Диета для похудения с зеленым кофе
Зеленый кофе — достаточно популярный напиток среди желающих похудеть. Это натуральный продукт, который не подвергается обжарке и, поэтому, не теряет своих полезных свойств. Продукт способствует похудению за счет того, что активизирует обмен веществ. Принимать можно от 16 до 60 лет при отсутствии диабета, гипертонии и сердечных заболеваний.
Однако, эффект продукта проявляется только, совмещая его употребление с правильным питанием и физическими нагрузками. Нужно соблюдать сбалансированный рацион, исключив высококалорийные и вредные продукты.
Ограничьте употребление жареных и жирных блюд, покупных бисквитных и кремовых тортов, сладкой газированной воды, майонеза, копченостей, консервов, солений, хлебобулочных изделий, продуктов с содержанием дрожжей, алкоголя. Насыщайте организм больше свежими и тушеными овощами, фруктами, ягодами, сухофруктами, кисломолочными продуктами, нежирной рыбой, крупами и кашами и обязательно пейте много чистой воды.
Похудение с зеленым кофе
Сильно похудеть без специальных диет с зеленым кофе не получится.
Только скорректировав свой рацион, продукт активно поможет в похудении и улучшит состояние здоровья в целом.
В состав входят:
- хлорогеновая кислота — улучшает пищеварение;
- кофеин — повышает энергию;
- танин — повышает умственную активность;
- аминокислоты — повышают иммунитет;
- липиды — улучшают работу нервной системы;
- клетчатка — нормализует уровень холестерина;
- эфирные масла — способствуют успокоению, борются с бактериями.
Благодаря этим компонентам, полезные свойства выражаются в:
- тонизировании организма;
- коррекции целлюлита;
- сжигании жира;
- успокоении нервной системы;
- снятии отеков и воспалений;
- уменьшении спазмов;
- слабительном эффекте.
Существует зерновой, растворимый зеленый кофе и в капсулах.
Зерновой — обладает специфическим вкусом. Можно обжарить самостоятельно для улучшения вкусовых качеств. Обращайте внимание на упаковку. Зерна не должны быть покрыты пылью.
Растворимый — процесс производства включает высушивание, выпаривание и заморозку. Содержит больше кофеина, чем зерновой.
Капсулы — это вытяжка из кофейных зерен, является БАДом. Обладает высоким содержанием хлорогеновой кислоты и низким содержанием кофеина. Обязательно должен выписываться по назначению врача.
Польза и вред
Употребляя напиток из зеленого кофе, организм получит пользу, выраженную в:
- улучшении работы обменных процессов и выделительных систем;
- препятствии старости;
- активизации мозговой деятельности;
- минимизации риска раковых заболеваний;
- повышение энергии;
- стимулировании лимфодренажа.
Однако, препарат является сильнодействующим. Злоупотреблять им противопоказано, иначе появятся такие симптомы как:
- расстройство пищеварения;
- проблемы со сном;
- головные боли;
- утомляемость;
- частые смены настроения;
- раздражительность.
Проводимые эксперименты показали, что люди, регулярно употребляющие зеленый кофе, даже без диеты, сбрасывают 2 кг лишнего веса за месяц.
При этом, совмещая диету и напиток, результаты будут значительно лучше. За 2 недели такого рациона можно скинуть до 4-5 кг.
Что лучше при похудении — зеленый кофе или зеленый чай?
Любители зеленого чая утверждают, что именно он является лучшим дополнительным средством в похудении и очищении организма.
Так что же все таки лучше пить на диете?
Зеленый чай способствует активному выведению жидкости и токсинов, за счет чего происходит похудение.
Зеленый кофе же способствует расщеплению жиров и помогает печени перерабатывать жирные кислоты.
Однако, проведенные исследования показали, что и тот, и другой продукт имеют одинаковый эффект при похудении, если соблюдать определенную диету и заниматься спортом.
Классический вариант диеты
Диета с зелёным кофе подразумевает приготовления напитка, который готовится так же, как и черный. Зерновой залейте горячей водой, а растворимый — сварите в турке. Для похудения выпивайте по кружке напитка 2-3 раза в день за 20 минут перед основным приемом пищи в течение 10-20 недель.
Приблизительное меню на 3 дня для похудения:
1 день
- Завтрак: чашка напитка, омлет из 2х яиц, помидоры и лук;
- Обед: 100г отварной рыбы, салат с горошком и зеленью;
- Ужин: напиток, тушеные на оливковом масле овощи с сыром.
2 день
- Завтрак: напиток, овсяная каша на воде с добавлением меда, хлеб с плавленным сыром;
- Обед: паровые куриные котлеты, салат из капусты, лука и петрушки;
- Ужин: напиток, запеканка из брокколи с сыром и сметаной.
3 день
- Завтрак: напиток, 3 блинчика на льняной муке и рисовом молоке с творогом;
- Обед: овощной суп, хлеб с сыром;
- Ужин: напиток, запеченный с баклажанами окунь.
Зеленый кофе и имбирь
Диета с зеленым кофе и имбирем способствует снижению аппетита и тяги к сладкому, если принимать его за 30 минут до еды.
Приблизительное меню на 3 дня для похудения:
1 день
- Завтрак: кофе с имбирем, 2 тоста с авокадо и дольками помидора;
- Обед: паста из твердых сортов пшеницы и овощной салат;
- Ужин: овощное рагу.
2 день
- Завтрак: кофе с имбирем, кабачковые оладьи со сметаной;
- Обед: вареная гречка с паровыми рыбными котлетами;
- Ужин: кофе с имбирем, овощной салат с сухофруктами.
3 день
- Завтрак: кофе с имбирем, овсяная каша на воде с фруктами или ягодами;
- Обед: отварной рис, салат из помидоров, болгарского перца и маслин;
- Ужин: кофе с имбирем, овощной омлет.
Японская диета
Японская диета с зеленым кофе входит в категорию строгих низкокалорийных диет. Поэтому, перед началом, настройтесь на то, что будет больше белковых продуктов, а углеводов- меньше.
Нельзя следовать диете при болезнях печени, почек, гастрите, язве и при беременности.
Меню японской диеты на 3 дня:
1 день
- Завтрак: зеленый кофе без сахара;
- Обед: 2 вареных яйца, вареная капуста, стакан томатного сока;
- Ужин: тушеная нежирная рыба.
2 день
- Завтрак: кусочек ржаного хлеба, зеленый кофе без сахара;
- Обед: тушеная рыба, вареная капуста;
- Ужин: 100г говядины, стакан кефира.
3 день
- Завтрак: кусочек ржаного хлеба, зеленый кофе;
- Обед: тушеные кабачки и баклажаны;
- Ужин: 200г вареной говядины, сырая капуста, 2 яйца.
Загрузка…
Источник
Мы пережили увлечение суши и смузи, а теперь нас накрыл бум повального интереса к зеленому кофе.
Что же лежит в основе этого модного поветрия? Какова правда о зеленом кофе для похудения?
Изучение проблемы «Зеленый кофе – польза и вред» приводит к интересным выводам: мнения о пользе зеленого кофе для похудения не просто разноречивы, но зачастую диаметрально противоположны.
Прежде всего, выясним, что думают по этому поводу уважаемые доктора.
Зеленый кофе – отзывы врачей
Профессор Елена Малышева в своем телепроекте «Жить здорово!» весьма убедительно освещает вопрос «Помогает ли зеленый кофе похудеть?»
Опираясь на последние научные данные, Елена Васильевна и ее соведущий профессор Андрей Продеус популярно объясняют механизм воздействия экстракта зеленого кофе на снижение веса.
Что собой представляет зеленый кофе? Это зеленые плоды того же кофейного дерева, с которого получают обычный черный кофе.
Только, в отличие от черных, зеленые кофейные зерна не подвергают обжарке. В этом, как утверждают врачи, и кроется секрет их необычайной пользы. Чем же полезен зеленый кофе?
При поступлении в организм пищи в крови повышается содержание глюкозы. В ответ происходит выброс инсулина – гормона поджелудочной железы.
Его задача – снизить уровень глюкозы в крови. И чем больше сахара поступило из кишечника в кровь, тем сильнее противодействует ему инсулин.
В итоге сахар падает ниже допустимого уровня, а мы начинаем испытывать сильный голод и переедаем.
Инсулин является не только регулятором уровня сахара, но и созидателем жира. Под действием инсулина глюкоза из крови попадает в клетки и там преобразуется в жировые запасы.
Отсюда вывод: чем больше сахара в крови, тем больше выброс инсулина, тем больше жира.
Зеленые кофейные бобы богаты хлорогеновой кислотой.
- Она препятствует всасыванию сахара из кишечника в кровь. Сахар поступает в кровеносное русло постепенно, что позволяет ему придерживаться нормальных значений, а нам – долго не испытывать чувства голода и меньше есть.
- При постепенном поступлении сахара в кровь выделяется небольшое количество инсулина. Значит, и жировых отложений образуется меньше. Таким образом, снижение сахара в крови ведет к снижению веса.
Почему полезным для похудения называют зеленый кофе? Считается, что при термообработке (обжарке) зеленых кофейных бобов до 70% хлорогеновой кислоты пропадает.
Не менее уважаемый врач Сергей Агапкин, специалист по традиционным формам оздоровления, в своей программе «О самом главном» напоминает, что хлорогеновая кислота содержится не только в зеленом кофе, но также в арахисе и подсолнечнике.
А в чернике и траве стевии ее содержание во много раз больше, чем в зеленом кофе. Однако никто не собирается худеть с помощью этих растений.
Эффект похудения, по его мнению, достигается за счет кофеина, который позволяет переносить высокие физические нагрузки и ускоряет процессы метаболизма.
Но этот эффект будет проявляться только в сочетании с правильным питанием и физическими нагрузками. При этом неважно, какой кофе пить – черный или зеленый.
Где можно купить зеленый кофе?
Как продукт зеленый кофе, в зернах и растворимый, можно купить в продовольственных, специализированных или интернет-магазинах. Ведущие программы «Жить здорово!» советуют приобретать зерновой зеленый кофе только в вакуумных упаковках.
В другой таре хлорогеновая кислота, входящая в состав масляных эфирных соединений, легко испаряется, и кофе лишается своих полезных свойств.
То же происходит и с растворимым кофе, который подвергается обработке паром, горячей водой или заморозке.
Позиция доктора Агапкина по этому вопросу иная. Он утверждает, что содержание хлорогеновой кислоты в зерновом зеленом и растворимом черном кофе одинаково.
Более того, некоторые эксперты высказывают опасения, что зерновой зеленый кофе, не прошедший процедуру обжарки, может стать источником инфекций.
Зеленый кофе в капсулах и таблетках
Помимо магазинов, экстракт зеленого кофе в виде капсул или таблеток можно приобрести в аптеках. Наиболее распространенными являются «Тропикана слим зеленый кофе Эвалар», и «Зеленый кофе Турбослим».
Экстракты содержат вытяжку из зерен зеленого кофе наиболее полезных веществ. Это плюс. Минусом является то, что экстракты, как правило, представлены в аптеках биологически активными добавками.
БАДы, в отличие от лекарственных препаратов, зачастую не проходят клинических испытаний и изготавливаются по ТУ – техническим условиям, разработанным самим производителем.
Прежде чем купить такой экстракт, прочитайте информацию на упаковке и в инструкции. Существуют определенные требования к экстрактам зеленого кофе, но они относятся, прежде всего, к БАДам, произведенным за рубежом.
Что касается продукции, изготовленной в России и Ближнем Зарубежье, то необходимо знать следующее: эффективный экстракт должен содержать не менее 45% действующего вещества – хлорогеновой кислоты, не иметь в своем составе никаких посторонних добавок и стоить не менее 800 рублей за упаковку.
Указанная в инструкции доза применения – стандартная. Индивидуальную дозу следует согласовать с лечащим врачом.
Ускоряет ли похудение зеленый кофе с имбирем, например, «Зеленый кофе Green Ginger». – порошок?
Производители уверяют, что зеленый кофе в сочетании с имбирем лучше активизирует процессы пищеварения, ускоряет метаболизм и более эффективен для похудения.
Как правильно заваривать зеленый кофе?
Бобы зеленого кофе очень твердые. Поэтому их рекомендуется измельчать в мясорубке или ручной мельнице. Причем, делать это надо непосредственно перед употреблением.
Молотый зеленый кофе насыпают в емкость и заливают горячей водой в соотношении примерно 1:10 – 10 г кофе на 100 мл воды. Доводят до кипения и кипятят 2-3 минуты, затем процеживают.
Можно готовить зеленый кофе и во френч-прессе, как чай.
Принесет такой кофе пользу? Тоже вопрос. Отдельные специалисты высказывают мнение, что выделить хлорогеновую кислоту из зерен зеленого кофе в домашних условиях невозможно.
Это под силу только промышленным технологиям.
Как правильно пить зеленый кофе?
Для похудения зеленый кофе рекомендуется пить за 20-30 минут до еды без добавления каких-либо подсластителей.
Некоторые производители убеждают потребителей выпивать до 6 чашек этого напитка ежедневно. Но здравый смысл подсказывает, что лучше ограничиться парой чашек.
Передозировка любого кофе чревата опасными последствиями: обезвоживанием, нарушением солевого баланса и прочими неприятностями.
Зеленый кофе – противопоказания
Зеленый кофе, в том числе и с имбирем – далеко не безобидный напиток и имеет массу противопоказаний к его применению:
- детский возраст до 16 лет;
- беременность;
- кормление грудью;
- сердечнососудистые заболевания;
- нарушения сна;
- психические и нервные заболевания, повышенная возбудимость;
- сахарный диабет;
- заболевания органов пищеварения;
- остеопороз;
- глаукома;
- бессолевая диета;
- индивидуальная непереносимость.
Можно ли пить зеленый кофе? Вне всякого сомнения! Если нет противопоказаний. Этот продукт имеет полное право на существование.
Но эффекта похудения с его помощью можно добиться лишь в сочетании с рациональным питанием и регулярными физическими нагрузками.
К этому склоняется подавляющее большинство участников дискуссии о зеленом кофе.
Информация к размышлению
Зеленый кофе впервые завезли в Россию в 80-х годах прошлого века. Но в эпоху тотального дефицита людям было не до похудения. Как говорится: «Не до жиру, быть бы живу».
Сегодня у народа появились деньги и возможность подумать о своем здоровье. Именно в этом видится причина «зеленого кофейного бума».
Данная статья не отражает позиции автора по поводу зеленого кофе. Это лишь краткий обзор разных взглядов на спорный вопрос.
Кстати, в Америке, откуда и пришел к нам зеленый кофе, проблема ожирения населения становится едва ли не национальной. Это лишний повод к размышлению на тему: «Правда о зеленом кофе для похудения»
Источник
Диета с зеленым кофе – это новинка, которая появилась в нашей стране всего пару лет назад. До этого никто и не подозревал, что простые необжаренные зерна несут в себе столько пользы для организма. Но правда ли это? Давайте попробуем разобраться.
Что такое зеленый кофе?
Для получения бархатистых темных зерен с характерным ароматом, их предварительно нужно обжарить. Без этой процедуры в них не образуется самый важный ингредиент – кофеин. Зато сохраняются многие другие, в первую очередь хлорогеновая кислота.
По мнению производителей зеленого кофе именно это вещество и помогает худеть. Оно препятствует всасыванию жиров и активизирует процесс расщепления уже накопленных запасов.
Ещё один полезный для похудения эффект – снижение аппетита и потребности в пище. Ведь часто именно переедание становится причиной появления избыточного веса.
Также необходимо отметить, что зеленый кофе является мощным антиоксидантом, который способствует омоложению организма, выводит свободные радикалы и токсины.
Принцип диеты
Считается, что достаточно выпивать в течение дня 3-5 чашек зеленого кофе вместо привычного черного или чая, чтобы через некоторое время увидеть определенную потерю веса. Добиться похудения позволяет уменьшение аппетита и расщепление жиров.
Но для получения наилучшего эффекта определенная диета при приема зеленого кофе все же требуется. Ничего необычного в ней нет, достаточно придерживаться банальных правил здорового питания:
- Отказаться или снизить количество жаренных, жирных, острых, сладких и мучных блюд.
- Питаться небольшими порциями не реже 4-5 раз в день, небольшими порциями.
- Отказаться от поздних ужинов, фастфуда и перекусов «на бегу».
- Одновременно с правильным питанием необходимы и определенные физические нагрузки: минимум полчаса прогулок на воздухе, аэробика, йога, плаванье или любые другие по вашему выбору.
- Одновременно с этим необходимо перед каждым приемом пищи выпивать по чашке кофе. Но их количество не должно превышать шести порций в сутки.
Таким образом, диета для похудения, основанная на зеленом кофе, эффективна сама по себе. Этот напиток только усиливает результат.
Как использовать зеленый кофе
Но зеленый кофе тоже нужно уметь заваривать. Есть два варианта:
- Непосредственно перед приготовлением напитка зерна обжаривают и мелят, а после заваривают как всегда. В таком случае напиток имеет более привычный вкус, но меньшее количество положительных свойств.
- Покупают уже молотый зеленый кофе и заваривают кипятком из расчета три ложки на стакан. В этом случае напиток получается непривычным, травянистым, кисловатым и вяжущим, но зато сохраняет больше положительных свойств. Но в этом случае важно покупать качественное сырье. Перемолоть зеленые зерна дома не получится, они слишком твердые, и домашняя кофемолка может просто сломаться.
Отдельно стоит выделить многочисленные напитки из зеленого кофе, а также БАДы, содержащие его экстракт. Каждый из них имеет индивидуальную схему применения, разработанную непосредственно под этот препарат. Так, к примеру, популярен зеленый кофе с имбирем, ведь такая «диета» имеет большую эффективность благодаря сочетанию двух активных ингредиентов.
Что касается распорядка приема, то есть несколько мнений. Некоторые предпочитают выпивать чашку кофе за 10-15 минут до основного приема пищи, чтобы повысить эффективность. Другие предпочитают выпивать его после, снижая возможные негативное влияние на желудок и пищеварительный тракт.
Другие мнения
Сейчас в интернете есть масса положительных отзывов и хвалебной информации о диете с зеленым кофе, но не все придерживаются такого же мнения.
Многих смущает стоимость зеленого кофе, а также существенное различие в цене у разных производителей. Теоретически, зеленые кофейные зерна не должны стоит дороже обычных, ведь они даже не подвергаются термообработке.
Под сомнение ставят и эффект воздействия хлорогеновой кислоты на жиры. Приводился эксперимент на лабораторных мышках, которые получали достаточно жирный корм и хлорогеновую кислоту. Прибавка веса в экспериментальной и контрольной группах была одинаковой. В дополнение к этому, мыши, которые получали экстракт зеленого кофе, были склонны к образованию внутреннего жира и некоторым гормональным расстройствам.
Что же касается сертификации продуктов, то они, как и у большинства БАДов, свидетельствуют только о том, что исследованные вещества не имеют опасных для организма свойств. Но сейчас некоторые исследователи ставят под сомнение безопасность зеленого кофе. К примеру, отмечают, что его опасно пить людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта. Оно запрещено при беременности и в период кормления грудью.
Мнения об эффективности и безопасности этого питания разделились. Некоторые считают его эффективным и безопасным способом похудения, другие сильно в этом сомневаются. Но пока окончательно ответить, может ли диета с зеленым кофе принести вред, невозможно.
По всей видимости, в сочетании с правильным питанием и умеренными физическими нагрузками, этот напиток действительно может помочь в борьбе с лишними килограммами, но злоупотреблять им все же не стоит.
Источник