Диета для похудения с пользой для здоровья

Всемирная организация здравоохранения признала ожирение пандемией нашего времени.

Сегодня зафиксировано 500 миллионов людей с избыточной массой тела.

Мировые лидеры по «массовому ожирению» среди взрослых: Мексика (32,8 %), США (31,8 %), Сирия (31,6%), Венесуэла, Ливия (30,8 %). Избыточный вес указывает на нарушение обмена веществ в организме и усугубляется развитием сопутствующих болезней.

Сегодня насчитывается множество диет, направленных на ускоренное или планомерное снижение массы тела. Среди разнообразия методик похудения выбрать самую эффективную крайне сложно, поскольку ее результативность зависит от индивидуальных особенностей организма (объема лишней массы, состояния здоровья, гормонального фона, скорости метаболизма).

Рассмотрим причины, последствия ожирения, 12 эффективных диет для борьбы за здоровье и стройное тело, какие изменения происходят в организме после похудения.

Откуда берется избыточный вес и к чему он приводит?

Причины ожирения.

Постоянное несоответствие между количествами израсходованной и получаемой энергии, в результате потребления высококалорийной пищи в больших порциях при малоподвижном образе жизни.
Генетическая предрасположенность.
Возрастные, половые факторы. Интересно, что быстрее набирают вес женщины из-за гормональных особенностей организма и меньшего количества мышечной массы относительно телосложения мужчин. Помимо этого, обмен веществ с возрастом замедляется, уменьшается потребность в энергии, что ведет к постепенному накоплению жировой ткани и увеличению массы тела.
Первичная патология эндокринных желез или нарушение гипоталамических функций.
Развитие опухоли.

Осложнения ожирения:

заболевания пищеварительного тракта;
панкреатит;
артериальная гипертензия;
болезни желчного пузыря, печени;
сахарный диабет второго типа;
ишемическая болезнь сердца;
инсульт;
аменорея, бесплодие, нарушения менструального цикла у женщин, половое бессилие у мужчин;
болезни дыхательной, костно-мышечной систем (синдром гиповентиляции, подагра, остеоартроз);
заболевания сосудов нижних конечностей.

Помимо ухудшения состояния здоровья, ожирение нарушает психо-эмоциональное равновесие: повышает уровень тревожности, ведет к частым депрессиям, снижению сексуальной функции, доставляет трудности при трудоустройстве, снижает самооценку.

Избыточный вес в запущенных стадиях вызывает нарушения эндокринных функций, которые приводят к летальному исходу. В мировом рейтинге смертность от ожирения занимает шестое место, а от голода – восьмое.

12 действенных диет

Рассмотрим популярные методики похудения. Вне зависимости от выбранного вида, любая диета предполагает соблюдение водного режима: употребление 1,5 – 3 литра чистой воды в день. При этом, ежедневные физические нагрузки ускоряют сбрасывание веса.

При резком снижении веса человека могут беспокоить слабость, тошнота, головная боль, нарушение стула, высыпания на коже и другие признаки, указывающие на интоксикацию. Это происходит по причине попадания в кровь веществ, которые образуются в результате интенсивного расщепления собственных жировых отложений. Резко изменившийся режим питания зачастую провоцирует обострение хронических заболеваний ЖКТ. При любой диете незаменимым средством будет гелеобразный энтерсорбент Энтеросгель. В отличие от агрессивного воздействия микрочастиц порошковых сорбентов, мягкий гидрогель не задерживается на стенках кишечника. Препарат избирательно сорбирует преимущественно вредные соединения, способствует росту полезной микрофлоры и сохранению целостности слизистых, поэтому показан к применению даже у людей с проблемным пищеварением и хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Препарат имеет структуру, которая впитывает отравляющие частицы подобно губке и в неизмененном состоянии выводится из организма естественным путем. Применение гелевого энтеросорбента Энтеросгель сведет к минимуму риск развития негативных последствий от диеты для организма.

Самые лучшие диеты для борьбы с лишними килограммами.

Японская диета. Отличительная черта данной методики – высокая скорость похудения: за 13–14 дней вы станете легче на 7 – 10 килограмм. Эффективность японской диеты достигается за счёт полной перестройки обмена веществ. При этом, полученный результат сохраняется, минимум, два года. При соблюдении диетического питания запрещается употреблять алкогольные напитки, сахар, соль, выпечку, сладости. Японская программа похудения считается низкокалорийной, в ее рационе упор идёт на продукты с низким содержанием углеводов, за счет чего для производства энергии организм должен сжигать накопленный жир. За время следования методики, желудок уменьшается в размерах, что облегчает процесс выхода из нее.
Диета Дюкана. Это белковая программа питания. Продолжительность диеты зависит от количества избыточного веса и доходит до 3 – 4 месяцев. Методика Дюкана разбита на четыре этапа: «Атака», «Чередование», «Закрепление» и «Стабилизация», каждый из которых имеет свой рацион, длительность, разрешенные и запрещенные продукты к употреблению. Общие требования диеты: ежедневно выполнять утреннюю гимнастику, добавлять в блюда овсяные отруби, гулять на улице, минимум пол часа. Схема похудения по Дюкану не ограничивает количество потребляемых «разрешенных» продуктов, исключает прием химических добавок, препаратов и считается безопасной в соблюдении.
Гречневая диета. Относится к разряду жестких монодиет, предназначена для быстрого похудения. Главный ингредиент методики – гречка, которую нужно готовить по специальной технологии. Крупу запрещается варить, залейте ее кипятком и настаивайте восемь часов. При этом, в нее нельзя добавлять приправы и соль. По истечению данного времени гречневую кашу можно есть в неограниченном количестве.
В классической версии диета рассчитана на неделю (за данный период потеря веса составляет 4 – 5 килограмм), при необходимости срок ее соблюдения можно увеличить до 14 дней (минус 6 – 10 килограмм). При похудении, помимо гречки, разрешается пить полтора литра щелочной минеральной воды, зеленый чай и литр кефира с жирностью 1 %.
Если при соблюдении методики чувствуется ухудшение самочувствия, рекомендуется ввести в ежедневный рацион некалорийные фрукты (яблоки, апельсины, грейпфрут).
Белковая диета. Основное правило методики – 85 % меню худеющего должны составлять протеиновые продукты: нежирные мясо, рыба, яйца, молочнокислые изделия, морепродукты. Это эффективная диета на 2 недели, которая поможет за данный период избавиться от 4 – 8 лишних килограмм.
Принцип протеинового дня: кушать малыми порциями каждые три часа. Разрешается вводить в ежедневный рацион углеводные продукты с низким гликемическим индексом (до 40): сою, огурцы, орехи, пюре из нута, цитрусовые.
Для быстрого похудения и увеличения мышечной массы рекомендуется выполнять силовые упражнения.
Диета Малышевой. Важнейший компонент меню – белок. Доктор медицинских наук и телеведущая программы «Здоровье» рекомендует получать его с нежирными молочными продуктами, сортами мяса, рыбы. Главное условие – не совмещать прием белка и углеводов за один раз. Одновременно есть мясо и крупу категорически запрещается, их лучше комбинировать с зеленью, овощами по отдельности.
Продолжительность диеты Малышевой – один месяц, дальше все зависит от результата. На начальном этапе калорийность употребляемой пищи за день должна составлять 1200 килокалорий, постепенно данный показатель уменьшайте до 1000 килокалорий в сутки. Помимо этого, Елена Васильевна утверждает о важности позитивного настроя, кушать нужно в хорошем расположении духа и спокойной обстановке, мысленно настраивать себя что еда − праздник для каждой клеточки организма.
Прежде, чем проглотить пищу, Малышева советует произвести восемнадцать жевательных движений. Это уменьшит нагрузку на органы пищеварения, продлит здоровье зубов. Методика позволяет избавиться до 25 килограмм за 2 месяца.
Диета Магги. Призвана ликвидировать от 10 до 20 килограмм за четыре недели. Методика Магги включает в себя следующие самые эффективные диеты: творожную и яичную. Какому варианту отдать предпочтение – зависит от личных пристрастий в еде, состояния здоровья. Оба варианта эффективны. Диета Магги – это не монодиета, в ее рацион входят овощи, фрукты, мясо. Продукты подобраны таким образом, чтобы активировать сжигание накопившегося жира и вывести токсины из организма.
Энерджи диет. Современный способ быстро похудеть при минимуме усилий. Еnergy Diet – комплекс специальных коктейлей, которые призваны снабдить человеческий организм максимальным количеством полезных веществ при минимуме калорий. Продукты линейки ЕD содержат витамины, минералы, белки, жиры, углеводы, клетчатку. Это действенная диета, рассчитанная на 4 – 6 месяцев, которая поможет постройнеть на 10 – 30 килограмм за данный период.
Кремлевская диета. Главный принцип методики – ежедневно подсчитывать количество потребляемых углеводов (максимум разрешается съедать – 40 единиц в день), исключить из меню мучные изделия, сладости, обильно есть белковые продукты. За первую неделю соблюдения кремлевской системы питания потеря веса составляет 4 – 5 килограмм, за 30 дней – 10 килограмм, за два – три месяца – 20 килограмм.
Диета шести лепестков. Суть метода – ежедневное чередование следующих монодиет: рыбной, овощной, куриной, злаковой, творожной и фруктовой. Постоянная смена главного продукта исключает привыкание организма к компоненту и «застой» веса.
Действие диеты для похудения впечатляет: среднесуточный отвес варьируется от 0,5 до 0,8 килограмма за день. В итоге за две недели соблюдения «6 лепестков» удается потерять до 15 лишних килограмм.
Диета для ленивых. В классическом виде это монодиета на воде, которая не требует финансовых вложений, затрат времени и сил на приготовление разрешенных блюд. Главное правило методики – пить по 250 миллилитров чистой воды перед каждой трапезой, в том числе, перекусами. Количество съедаемой пищи уменьшить вдвое. Исключите из меню быстроусвояемые углеводы, продукты с высокой жирностью, соления, консервы, копчености. Предпочтительный способ приготовления блюд – запекание, отваривание. В зависимости от целей, за 14 дней девушкам удается лишиться до 10 килограмм.
Диета Протасова. Представляет собой низкокалорийную программу снижения массы тела. Среднесуточное меню методики обеспечивает организм 1200 – 1500 килокалориями энергии. Рацион составляют белковые продукты (отварное яйцо, молочнокислые изделия, постное мясо), некрахмалистые овощи и разрешенные фрукты (апельсин, грейпфрут, яблоко).
Условно диета Протасова делится на три стадии: вегетарианская, с добавлением мяса, закрепляющая. Длительность методики – 5 недель. За данный период уходит до 10 килограмм избыточного веса.
Кефирная диета. Это строгая методика похудения, которая пользуется популярностью в наше время. Различают следующие облегченные модификации кисломолочной диеты: кефирно-творожная, кефирно-яблочная, кефирно-яичная, кефирно-гречневая, кефирно-огуречная, полосатая.
При соблюдении строгой методики единственный разрешенный продукт к употреблению – обезжиренный кефир или 1%. В день нужно пить литр кисломолочного напитка за пять приемов. В перерывах пить воду, минимум, 1,5 литра в день. Через три «кефирных» дня вы станете легче на 1,5 килограмма, через неделю – на 3, за 14 дней – до 8.
Чтобы избежать повышения секреции желудочного сока, развития гастрита, обострения язвы практиковать строгую кисломолочную диету больше двух недель не рекомендуется.

Как видите, насчитывается много способов, как эффективно похудеть. Для достижения желаемого результата требуется беспрекословное соблюдение условий диеты, водного режима и ежедневные физические нагрузки.
Во время похудения рекомендуется заниматься плаванием, йогой, гимнастикой. Полезно делать мезотерапию, обвертывания, ультразвуковой пилинг, антицеллюлитный, подтягивающий массаж. Данные процедуры помогут избежать обвисания кожи.

Неожиданные эффекты от похудения

Скинутые 5-10 % массы тела при избыточном весе уменьшают риск обострения сахарного диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, улучшают общее состояние здоровья.

Неожиданные эффекты от похудения Рассмотрим 14 изменений, которые происходят в жизни человека после избавления от ненужных килограмм.

Прилив энергии. После похудения вы станете подвижнее, догонять отъезжающий автобус или подниматься по лестнице станет легче.
Улучшение памяти. Активность мозга возрастет, объем запоминаемой информации станет больше.
Увеличение полового влечения, вы почувствуете себя сексуальнее. В ходе исследований, американские ученые пришли к заключению, что потеря 30 килограмм одного из партнеров улучшает отношения в семье.
Уменьшение опасного риска развития онкологии. Избыточный вес вызывает воспалительные реакции в организме, изменения в клетках тела. Похудение хотя бы на 5 %, уменьшает риск появления рака.
Восстановление психоэмоционального равновесия.
Изменение вкусовых рецепторов.
Укрепление костей, суставов за счет снижения нагрузки на них.
Уменьшение затрат на поддержание здоровья, в среднем на 42 %. Это связано с тем, что тучные люди чаще имеют хронические заболевания, которые требуют постоянного лечения.
Карьерный рост. Согласно статистике, стройным людям в 5 раз легче найти новую работу и увеличить доход, чем полным. Особенно данная закономерность касается женщин.
Уменьшение потребности в лекарствах. Похудение снижает уровень холестерина в крови. Как следствие, потребность в приеме средств от повышенного давления уменьшится. Поддержание нормального веса профилактирует развитие болезней сердца, сосудов, органов пищеварительного тракта, щитовидной железы. Интересно, что после снижения массы тела меньше беспокоит изжога и астма.
Дряблость кожи. Если во время похудения ограничиться только соблюдением диеты, игнорировать занятия спортом, массаж, результат похудения может сильно разочаровать. Обвисшая кожа на проблемных участках (животе, бедрах, ягодицах, руках) – неприятное болезненное зрелище для каждой женщины. Для ее устранения нужно прибегнуть к процедурам подтяжки или начать регулярно посещать бассейн, массажиста, косметолога.
Улучшение сна. Сбрасывание лишних килограмм «высвобождает» верхние дыхательные пути человека от мягких тканей, которые их блокировали. В результате сон становится лучше и на 22 минуты дольше.
Увеличение шанса забеременеть. Помните, полнота способна вызвать поликистоз яичников и бесплодие. Данные эффективные диеты помогут расправиться с нежелательным весом, восстановить работу внутренних органов, увеличить вероятность зачатия и вынашивания здорового ребенка.
Улучшение зрения. Не забывайте, что избыточный вес увеличивает риск развития сахарного диабета, который неблагоприятно влияет на состояние глаз. Согласно исследованиям Университета Джорджии, полнота уменьшает количество лютеина и зеаксантина в сетчатке глаза, что вызывает дегенеративные возрастные изменения.

Похудение благоприятно воздействует на организм человека: нормализуется гормональный фон, повышается иммунитет, увеличивается работоспособность, исчезают проблемы с эрекцией, уменьшается нагрузка на суставы/сосуды/сердце. В итоге жизнь приносит больше радости.

Вывод

Польза похудения – красота, уверенность в себе, увеличение продолжительности жизни, здоровое тело, эмоциональная стабильность.

Для сбрасывания 1 – 3 килограмм подойдут эффективные диеты на 7 дней (гречневая, кефирная), для устранения 4 – 10 килограмм обратите внимание на методики продолжительностью от 2 недель до месяца (японская, белковая, «6 лепестков», «ленивая»). Если лишний вес дошел до отметки 20 килограмм и выше, рекомендуется воспользоваться «белковыми» программами Дюкана, Малышевой, Магги, Протасова или «кремлевкой». Они рассчитаны на планомерное снижение массы тела на протяжении 2 – 6 месяцев.

Чтобы после окончания диеты лишний вес не вернулся обратно, следите за состоянием фигуры по объемам. Они не должны увеличиваться. Принимайте рыбий жир, чтобы избежать проблем с ЖКТ, которые возникают из-за скудности рациона на триглицериды. Следите за сном, невыспавшийся человек склонен к перееданию. Больше двигайтесь, пейте много воды, ешьте белковую пищу, повышайте самооценку.

Помните, в день можно лишиться от 70 до 150 грамм жира. Еда – не главное удовольствие в жизни. Намного интереснее плотной трапезы общение, прогулки и хобби. Данная установка поможет настроиться на положительный лад и придерживаться правильного питания станет легче. Худейте с умом и радуйтесь жизни!

Ждем ваши отзывы какая из диет помогла справиться с избыточным весом и обрести здоровье!

Источники

Пьер Дюкан. – Я не умею худеть. – ОДРИ, 2011 г. – 280 с.
Кремлевская диета. Счетчик калорий. Рецепты на каждый день. – М.: Харвест, 2007 г. – 132 c.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Автор статьи:

Извозчикова Нина Владиславовна

Специальность: инфекционист, гастроэнтеролог, пульмонолог.

Общий стаж: 35 лет.

Образование: 1975-1982, 1ММИ, сан-гиг, высшая квалификация, врач-инфекционист.

Ученая степень: врач высшей категории, кандидат медицинских наук.

Повышение квалификации:

Инфекционные болезни.
Паразитарные заболевания.
Неотложные состояния.
ВИЧ.

Источник

Здесь вы узнаете что нужно для того, чтобы быстро и без диет похудеть, не причиняя вред здоровью, потому что лето уже не далеко, и всем хочется сбросить лишний вес. Но и в быстром похудении есть и обратная сторона медали не менее быстрый и стремительный набор веса.

25 правил для быстрого похудения без вреда для здоровья:

Всегда начинайте свой день со стакана простой воды. Если утром лень это делать, поставьте стакан воды на прикроватный столик и утром, первым делом, выпейте его. Ведь многие знают, что стакан воды по утрам запускает пищеварительную систему, тем самым готовя её к завтраку.
Важно выпивать стакан воды перед каждым приёмом пищи, где-то минут за 20 до начала, чтобы немного сбить аппетит это поможет контролировать вам что и сколько вы едите.
Ешьте столько, сколько считаете нужным. Если будете морить себя голодом, то это не поможет похудению, а лишь добавит организму стресса.
Вы любите хлеб и никак не представляете себе день без него? Покупайте чёрный хлеб с отрубями, вместо белого. Когда нужно увеличить содержание клетчатки в еде, то чёрный хлеб является лучшим не только с точки зрения содержания этой клетчатки, но и с точки зрения содержания в нём белка.
Полностью откажитесь от алкоголя, хотя бы на похудения. Если же всё-таки есть желание что-нибудь выпить, то пусть это будет максимум один бокал белого сухого вина, но ничего кроме.
Количество жиров в каждом рационе составляет 15-20%. Этого небольшого количества вполне достаточно для поддержания организма, чтобы он не испытывал недостатка в жирах.
Подсчитывайте количество съеденных вами калорий в течение дня. С помощью этого метода вы будете в курсе сколько съели и сколько ещё можно съесть для восполнения суточной нормы калорий. Но всегда держите себя в рамках и не стоит переедать. Если же съели больше необходимого – проведите выходные активно. Например, стоит покататься на велосипеде, посетить бассейн или фитнеc-клуб.
Углеводы должны составлять более половины вашего рациона, это примерно 50-60%. Хотя и существует слух о том, что нужно стараться вообще избегать углеводов, если сидите на диете. Но всё как раз на оборот, они являются готовым источником энергии для организма, который необходим для поддержания трудоспособности и активного образа жизни.
Можно перекусывать по 4-6 раз в день, что будет хорошей альтернативой трём полноценным приёмам пищи. Рекомендуется делать это через одинаковые промежутки времени, делается это для поддержания стабильного уровня сахара в крови и снижению аппетита.
Желательно за день выпивать не меньше 8 стаканов воды, тем самым вы боритесь с застоем жидкости в организме. Для этого лучше всего подойдёт чистая питьевая вода, без каких-либо искусственных добавок для усиления вкуса и различных ароматизаторов, не содержащая калорий.
Частые перекусы дают стимуляцию для обмена веществ, что в свою очередь обеспечивает организму энергию для сжигания лишних калорий.
Перед тем, как начать ограничивать себя в еде, нужно определить свой точный вес, а затем уже следить за изменениями. Возьмите на заметку, что даже 100-200 грамм потерянного веса в день – это достижение.
Как можно больше бывайте на свежем воздухе, старайтесь активно проводить свободные вечера, выходные. Довольно полезно гулять перед сном полчаса.
Если вы сильно увлечены диетой, можете испробовать вегетарианское питание, которое имеет больше преимуществ перед иными системами питания. Многие не в силах перейти на такое питание навсегда, поэтому старайтесь питаться таким образом, как можно дольше, если хотите похудеть. К примеру, устройте “вегетарианские выходные”, в течении которых будете питаться одними сырыми овощами и фруктами, так же, желательно, кушать ягоды и орехи.
Если вы любите яйца – запомните, что для похудения не желательно есть больше одного яйца в день. Ведь яйца далеко не самый лучший вариант питания даже на диете. Было бы гораздо лучше и вовсе снизить потребление яиц до 3 штук в неделю. А если вы и вовсе не представляете себе своё рацион питания без яиц, то можно увеличить их потребление до 1 в день, но не более.
Если вы очень любите сладкое, то можно удовлетворить свой аппетит свежими сладкими фруктами.
Спорт. Как бы не хотелось многим это признавать, но похудение без физических нагрузок невозможно. Спорт является обязательным условием для быстрого и здорового похудения. Можно из многих выбрать свой стиль фитнеса, который больше всего соответствует вашему стилю и образу жизни. У каждого из нас разные профессии, образы жизни, поэтому старайтесь выбрать тот вариант, который будет соответствовать вашему ритму и потребностям, после этого занятия спортом будут вам только в радость.
Даже если занятия спортом пришлись вам по вкусу, необходимо несколько дней в неделю отдыхать от него, ведь такое условие является частью тренировок. Тело нуждается в полноценном отдыхе от физических нагрузок, даже если этого внешне не видно, чтобы все процессы похудения происходили правильно. Самый подходящий для этого вариант – это 3-4 тренировки в неделю через день.
Белки так же должны присутствовать в рационе и составлять 25-30%. Белки являются строительным материалом вашего тела, который необходим для построения новых клеток и тканей в организме.
Отдавайте предпочтение больше белому мясу, нежели красному. Это такое мясо, к которому можно отнести рыбу, морепродукты и птицу, на самом деле более диетическое и менее калорийное, чем красное мясо из говядины и свинины. Если желаете похудеть быстро и не можете обойтись без мяса совсем, то готовьте только белое мясо.
Свежие овощи гораздо полезнее, нежели приготовленные или консервированные. Постарайтесь их есть только в сыром виде, потому что при готовке, они лишаются половины тех витаминов, которые в них были ранее. Поэтому консервированные овощи так же обрабатываются и не настолько полезны, как свежие.
Когда вы на диете, конфеты – это для вас роскошь, но никак не повседневный продукт. Они ни в коем случае не должны быть частью вашего рациона питания ежедневно. Постарайтесь игнорировать сладкое и не придавать ему слишком большое значение, так как даже конфеты, содержащие горький шоколад – не являются приемлемым вариантом, потому что даже если в них нет сахара, они могут содержать разные вкусовые начинки.
Не следует злоупотреблять чаем или кофе. Эти напитки сами по себе не так страшны, но если вы привыкли пить их с сахаром и сливками, то они превращаются вредными и калорийными напитками. Любая чашка чая или кофе с добавлением молока и несколькими кубиками сахара вредна так же, как и огромный кусок шоколадного торта.
Витамины. Как сделать свежие овощи и фрукты более аппетитными: необходимо приготовить их заранее и положить в холодильник в прозрачной посуде. К примеру, можете очистить и порезать яблоко дольками, при этом слегка смочив их лимонным соком, чтобы они не потемнели.
Если присутствует возможность, можно подкрепить процесс похудения специальным курсом массажа. Помните – осанка так же влияет на фигуру. Тем не менее массаж очень поможет кровообращению и улучшит состояние кожи. Так же можно попробовать какие-нибудь косметические процедуры для тела и хороший контрастный душ.

Если будете баловать себя и своё тело этими правилами, а не шоколадкой и ленью – то похудеете гораздо быстрее, чем сами того ожидаете!

Источник