Диета для похудения при заболевании щитовидной
Питание играет далеко не последнюю роль при заболевании щитовидной железы. Часто, в связи с гормональным сбоем, люди, страдающие гипотериозом, набирают вес. Лишний вес мешает организму нормально функционировать. Поэтому нередко доктора в первую очередь советуют пациентам с щитовидкой соблюдать диету.
Диета для похудения при заболевании щитовидной железы предназначена для того, чтобы:
- Упростить жизнь занятым людям;
- Предоставить реалистичные рецепты, которые могут освоить новички;
- Улучшить состояние щитовидной железы при помощи полезного питания без глютенов;
- Избежать голодания, употребляя питательные продукты (особенно, шпинат и бобовые);
- Употреблять натуральные продукты, богатые на селен, цинк и йод для здоровья щитовидной железы, а также витамин В12 – для получения дополнительной энергии;
- Сэкономить. Низкая цена (за исключением двух достойных инвестиций: семена Чиа и Киноа) позволяет тратить свои сбережения на прочие «прелести жизни».
Если вы пытаетесь сбросить большое количество килограммов, не поленитесь подробно прочитать меню и применить советы диетолога.
14-дневный план питания и потеря веса
Проконсультируйтесь со своим диетологом. Пока квалифицированный врач-диетолог не знаком с вашей личной истории болезни, лекарствами от заболевания щитовидной железы, которые вы регулярно принимаете, он не вправе вам что-либо рекомендовать. Но изменить свой рацион на фитнес-диету однозначно стоит.
Гормон щитовидной железы следует употреблять натощак: не менее 1-2 часа до первого приема еды. Это может означать, что вы можете полностью пропустить завтрак. Это зависит от ваших привычек в еде и от факторов, которые составляют особенности вашего образа жизни.
Гойтрогены, соя и бобовые. Эти продукты безопасны в умеренных количествах. Если вашему желудку тяжело переваривать бобовые, лучше воздерживаться от их употребления.
Выбирайте качественную воду в качестве питья. В план питания не включены напитки, но лучше всегда держать бутылку воды с собой. Иногда люди говорят, что воду следует пить только тогда, когда чувствуешь жажду. Но специалисты в сфере питания утверждают, что, если человек испытывает жажду, это говорит об обезвоживании организма.
Чай тоже хорош, но отдельные сообщения предполагают, что потребление более 300 мг в день кофеина (2-3 порции кофе) может усугубить состояние щитовидной железы и препятствовать похудению.
Ограничение или устранение нездоровой пищи
Эта диета фокусируется на цельных, нерафинированных продуктах, поскольку они являются основополагающими для здоровой диеты. Реально очень трудно устранить все полуфабрикаты и прочие переработанные продукты. Но нижеперечисленные полезные закуски помогут утолить голод и насытить организм полезными минералами.
Полезное меню, рекомендуемое при заболеваниях щитовидной железы, включает в себя и приятные бонусы в виде сладких и питательных снэков.
В местных рецептах часто делают 2-4 порции: учитывайте это, когда пишете свой список покупок. Вы будете иметь остатки. Почему бы не сохранять остатки, чтобы не заморачиваться с планированием меню на следующий день. Среди перечисленных блюд вы не увидите скоропортящихся продуктов, которые следовало бы выбросить сразу же после первого приема пищи.
Ниже вы можете проследить весь план похудения на 14 дней или просто выбрать любимые рецепты и включить их в свою диету. Многие рецепты от квалифицированных диетологов довольно простые и питательные.
Диета для похудения на каждый день
День № 1. Понедельник:
- Завтрак: 1 большой банан.
- Обед: Греческий йогурт и салат из тунца. Греческий йогурт отличается высоким содержанием белка и низким содержанием сахара, в то время как тунец – источник йода и полезных Омега-3 жиров.
- Полдник: 2-3 бразильских ореха. Высокое содержание белка, клетчатки и полезных жиров, орехи – это еще и отличный источник селена для здоровья щитовидной железы. Более того, добавление орехов в диету не увеличивает вес тела и способствует похудению.
- Ужин: Курица и сладкий картофель.
День № 2. Вторник:
- Завтрак: Шоколадный сырный пудинг. Семена Чиа являются прекрасным источником белка, клетчатки и магния.
- Обед: Безглютеновый сэндвич с консервированным тунцом.
- Полдник: 1 стакан морковного и огуречного фреша + сыр или хумус.
- Ужин: Яйцо Шакшука + рис. Это тунисское блюдо является прекрасным источником йода. Плюс рис, естественно, должен быть без глютена.
День № 3. Среда:
- Завтрак: безглютеновый тост с яйцами.
- Обед: Ближневосточный зеленый салат.
- Закуска: 1 банан.
- Ужин: Креветки, цукини (молодые кабачки). Вы должны выбрать безглютеновые макароны для этого рецепта. Кроме того, креветки-хороший источник йода, поэтому данная диета послужит очень благоприятно не только в отношении похудения, но и при заболевании щитовидки.
День № 4. Четверг:
- Завтрак: Зеленый «Монстр Коктейль» с семенами Чиа. Опять же, для этого нужен блендер. И не забудьте почистить зубы перед работой!
- Обед: Тыквенный суп. Овощные супы, как правило, более низкокалорийные, чем регулярное питание, богатое овощами. Поэтому регулярное потребление тыквенных и прочих супов из овощей способствует похудению.
- Полдник: 2-3 бразильских ореха.
- Ужин: Можно разогреть и доесть блюдо, которое осталось от предыдущих дней. Если вы стремитесь к быстрому похудению, не доедайте все до конца. Вы должны вставать с ощущением 80% сытости.
День № 5. Пятница:
- Завтрак: Сегодня вы вправе выбрать свое любимое блюдо. Раз в неделю разрешается себя баловать. Но только лучше позволить себе чего-нибудь «вредного» именно утром, чтобы за день накопленные жиры и углеводы пошли в энергию, а не в лишние килограммы.
- Обед: Доешьте вчерашний тыквенный суп, который вы предусмотрительно оставили на сегодня.
- Полдник: 1 стакан морковного и огуречного сока + сыр или хумус.
- Ужин: Сырный мексиканский тако на сковороде. Идея Мексики в пятницу вечером создает веселую и теплую семейную атмосферу.
День № 6. Суббота:
- Обед: салат из Киноа с орехами.
- Ужин: Выберите ваш любимый.
- Закуска: Сладкие картофельные оладьи.
День №7. Воскресенье:
- Завтрак: Сладкий картофель с сыром Фета и яйцами.
- Обед: Доедайте вчерашнее.
- Ужин: Курочка Киноа с золотистой корочкой с пармезаном + овощи.
Гибкость является ключевым фактором любой диеты. Конечно, этот план не может удовлетворить все Ваши индивидуальные потребности, поэтому если есть ингредиент, который Вы не едите, то замените или исключите его. Для занятых людей будет неплохо готовить некоторые блюда заранее, чтобы их можно было быстро разогреть.
Источник
Диета для потери в весе при щитовидке исключает из привычного для вас набора питания продукты, которые перегружают организм углеводами, жирами, солью: консервы, копчености, мясо жирных сортов, колбасные изделия, алкоголь, кофе.
Правильно подобранные физические упражнения и рацион помогут не только снизить вес, но и победить недуг.
Если вы заметили, что масса тела растет без видимых причин, а увеличение физических нагрузок и ограничения в питании не дают заметных результатов, проверьте свою щитовидку.
Проблемы с весом, проверьте щитовидку
Щитовидная железа вырабатывает особый гормон – тироксин. Этот гормон отвечает за то, как быстро происходит обмен веществ в человеческом организме. Если у человека гормон выделяется в избытке, то обменные процессы ускорены, в противном случае – замедлены.
Замедление обмена веществ и есть основной причиной набора веса.
И до тех пор, пока не будет откорректирована работа железы, никакие физические упражнения не дадут стойкого результата.
Признаки недостатка выработки тироксина
- Снижение артериального давления, температуры тела, пульса.
- Ослабление слуха, зрения, памяти, скорости восприятия информации.
- Сухость и шелушение кожи, появление ранних морщин, ломкость волос и ногтей.
Если вы заметили у себя что-либо из перечисленного, можно провести небольшой тест:
Вы должны помогать своему организму самиНанесите перед сном на внешнюю сторону правого предплечья три йодные полоски разной интенсивности: слабую (1 мазок), среднюю (2-3 мазка) и темную (4-5 мазков). Утром посмотрите, как они изменились.
Если впиталась только светлая полоска, то нормализовать функцию щитовидной железы, а, следовательно, и убрать лишние килограммы, вы сможете самостоятельно, правильно подобрав диету.
Если впитались полностью все полоски – вам к эндокринологу. Только специалист после обследования поможет вам сбалансировать работу щитовидки.
Однако не следует ждать быстрых результатов, если вы не будете помогать своему организму сами. Правильно подобранные физические упражнения и рацион помогут не только снизить вес, но и победить недуг.
Поможем себе сами или диета при щитовидке для похудения
Противопоказания при диетеДиета для снижения веса при щитовидке исключает из привычного для вас набора питания продукты, которые перегружают организм углеводами, жирами, солью:
- консервы, копчености, мясо жирных сортов, колбасные изделия;
- алкоголь, кофе, крепкий чай;
- белый хлеб, шоколадные кондитерские изделия, сахар, белый рис;
«Подкормите» свою щитовидку йодом:
- проведите недельный курс йодного массажа;
- принимайте ванны с морской солью;
- употребляйте в пищу как можно больше йодсодержащих продуктов.
Как провести йодный массаж
Действие такого массажа основано на том, что наша кожа очень хорошо впитывает в себя вещества, нанесенные на нее.
С кровью йод распространяется по всему организму. Каждый день перед сном рисуйте йодом темную сеточку: в первый день на правом предплечье, затем на левом, правой голени и левой голени.
Как правило, к концу недели пятна уже не будут впитываться полностью. Повторить можно не раньше, чем через 3 недели.
Особенности питания при дисбалансе
Необходимо увеличить количество белка, кисломолочных продуктов, различных каш (кроме рисовой), овощей и фруктов.
Ограничьте употребление продуктов, в которых много витамина А: печень, тыква, морковь, абрикос.
Подружитесь с бобовымиРаспределите дневной рацион на 5 приемов в день, придерживаясь установленного режима питания. Подружитесь с бобовыми, кукурузой, корнеплодами. Пшено и белокочанная капуста бесполезны для людей с заболеваниями щитовидки, поскольку содержат вещества, мешающие йоду усваиваться. Пейте больше воды (не менее 1,5 л в день).
Диета при щитовидке для избавления от лишних килограммов
Прежде, чем перейти к диетическому питанию, необходимо провести очищение организма. Сначала следует провести чистку кишечника. Способов описано много, но самый быстрый и действенный – это гидроколонотерапия.
Следующий этап – очищение крови. Хороший эффект дает употребление в пищу сельдерея и чеснока, редьки, семени льна, отвара листьев и соцветий крапивы двудомной.
Диетологи рекомендуют вегетарианское питание. Пища должна быть достаточно разнообразной.
Этого нетрудно добиться, потому что перечень продуктов довольно большой:
- нерафинированное растительное масло;
- кисломолочные нежирные продукты;
- сотовый мед;
- каши из гречки, овсянки, ячневой крупы, чечевицы;
- корнеплоды в свежем или запеченном виде;
- сухофрукты (инжир, чернослив, финики, урюк, курага);
- кабачок, баклажан, кукуруза, патиссон, горох, фасоль, соя;
- яблоки (с косточками), груши, абрикосы, сливы;
- овощные бульоны;
- темный хлеб, желательно бездрожжевой;
- морепродукты;
- арбузы и дыни;
- хурма, виноград.
Немного о физических нагрузках
Любая диета для уменьшения веса без разумно подобранных равномерных физических упражнений малоэффективна. По мнению инструкторов по лечебной физкультуре, снижения веса при больной щитовидке можно добиться лишь при регулярных занятиях спортом длительностью не менее 1 часа в день.
Хороший эффект в сочетании со сбалансированной диетой (не более 2100 ккал в день) дают часовые велосипедные прогулки.
Нормализовать вес при больной щитовидке – задача не из легких.
Путь к успеху будет трудным и длительным, но при точном выполнении рекомендаций врача, регулярных занятиях физкультурой, строгом соблюдении режима дня и ограничениях в питании вы обязательно добьетесь поставленной цели.
Видео рекомендации экспертов
Источник
Это авторский канал диетолога-нутрициолога Инны Зориной. Здесь публикуется только проверенная практикой информация. Подписывайтесь на канал (нажмите сюда), чтобы получать достоверную информацию о здоровье и снижении веса!
Гипотиреоз – достаточно распространенное гормональное заболевание, при котором щитовидная железа недостаточно активна. При этом наблюдается замедление метаболизма, проблемы с весом и трудности при похудении.
Если вы принимаете L-тироксин, его воздействие на ваш организм может снижаться в зависимости от вашего питания. Поэтому при гипотиреозе очень важно правильно составить рацион и контролировать его.
Питание при гипотиреозе предполагает увеличение потребления определенных продуктов, которые противодействуют эффекту снижения уровня гормонов щитовидной железы.
При данном заболевании категорически не рекомендуется голодать или “сидеть на диетах”. Ведь при недостаточном питании обменные процессы будут еще более замедленными и пища будет крайне плохо усваиваться, откладываться в жир.
Суточный калораж при гипотиреозе зависит от вашего веса, возраста и физической активности. Но он никак не должен быть ниже 1200 калорий.
Очень важно питаться небольшими порциями не менее 5-6 раз в день. При таком режиме питания метаболизм будет активироваться при каждом приеме пищи.
Следует помнить, что гипотиреоз является причиной болезней обмена веществ и проблем с сердцем. Поэтому для смягчения симптомов этого заболевания, как правило, рекомендуется обратить внимание на свое питание.
Что такое гипотиреоз?
Гипотиреоз – это заболевание развивается за счет снижения производства гормонов щитовидной железы. Поскольку гормоны ЩЖ влияют на основные функции, такие как обмен веществ, кровообращение и здоровье сердца, их снижение негативно влияет на самочувствие.
Причины гипотиреоза
Среди основных причин гипотиреоза:
•Генетические факторы
•Дефицит йода в рационе
•Лучевая терапия против рака
•Лечение литием или другими препаратами
•Синдром Шихана во время беременности
•Аутоиммунные заболевания
Симптомы гипотиреоза
•Необъяснимое увеличение веса
•Чувство постоянной усталости
•Медленная перистальтика кишечника (запор)
• Непереносимость холода
•Нерегулярные менструации у женщин
•Хриплый голос
•Сухие и ломкие волосы
•Бледная и шелушащаяся кожа
•Хрупкие и слабые ногти
•Высокий уровень холестерина
•Отекшие конечности
•Мышечная боль и скованность
Питание при гипотиреозе – рекомендуемые продукты
Правильно подобранная диета может улучшить состояние здоровья при гипотиреозе и дополнить основное лечение, назначенное врачом.
Если вы имеете избыточный вес и хотите похудеть, в вашем рационе обязательно должны присутствовать следующие продукты:
1. Продукты, богатые клетчаткой
Потребление клетчатки имеет очень важное значение при лечении гипотиреоза. Это питательное вещество способствует контролю веса, поддерживает пищеварение и продлевает ощущение сытости.
2. Омега 3
Омега-3 жирные кислоты являются ключевыми ингредиентами в рационе против гипотиреоза. Из-за их способности регулировать уровень холестерина и бороться с воспалением, они необходимы для смягчения последствий снижения гормонов ЩЖ.
Где содержится:
-Жирная рыба (лосось, тунец, скумбрия, сардины)
-Грецкие орехи и фисташки
-Семена (лен, чиа, подсолнечник)
3. Продукты, богатые селеном
Пища, содержащая селен, поддерживает иммунную систему и предотвращает такие нарушения, как тиреоидит Хасимото. По этой причине диета должна включать в себя потребление не менее 200 мг этого питательного вещества.
Это способствует гормональному контролю и уменьшает дискомфорт, характерный для гипотиреоза. Селен можно найти в таких продуктах, как:
-Орехи миндаль
-Бобы
-Чеснок
-Спаржа
-Помидоры
-Виноград
-Дыни
-Сливы
4. Витамины группы В
Соответствующее усвоение витаминов группы В улучшает работу щитовидной железы, а также снимает усталость.
Например, витамин B12 предотвращает анемию и помогает поддерживать здоровье волос и ногтей. Напротив, витамин B9 помогает регулировать уровень гормонов и контролировать тревожность и стресс. Пищевые продукты, которые содержат витамины В:
-Полные молочные продукты
-Яйца
-Постное мясо
-Зерновые
-Авокадо
-Овощи
-Ростки пшеницы
5. Пищевые продукты, содержащие йод
Йод является микроэлементом, который играет важную роль для здоровья ЩЖ. По этой причине диета должна обязательно включать продукты с йодом. Это питательное вещество также сочетается с аминокислотой тирозин для поддержки и увеличения выработки гормонов.
Взрослому человеку требуется около 150 мкг йода в день. Ниже приведены его источники:
-Морская соль, обогащенная йодом
-Водоросли морские
-Фасоль
-Морепродукты
-Молочные продукты
-Грецкие орехи
6. Источники тирозина
Как объяснялось, тирозин связывается с йодом для оптимизации выработки гормонов ЩЖ. Поэтому, чтобы восстановить его должный уровень в случае гипотиреоза, необходимо употреблять его с пищей.
Продукты, которые содержат тирозин:
-Семена кунжута
-Овсяные хлопья
-Рыба
-Авокадо
-Миндаль
-Банан
Возможно ли похудеть при гипотиреозе? Конечно! Возможно, вес будет уходить не так быстро, как хотелось бы. Но в любом случае, даже если за месяц будет уходить по 3-4 кг, то уже за полгода вы сможете стать на 15-20 кг легче!
Кстати, чем меньше скорость снижения веса, тем больше шансов, что вес не вернется назад. Поэтому очень ошибаются те, кто стремится похудеть быстро.
Если вы сомневаетесь в своем питании, не знаете, как правильно составить свой рацион, закажите Индивидуальное Меню для снижения веса, которое я рассчитаю и составлю по вашим личным параметрам.
Когда ваш организм будет получать все необходимое и, в то же время, ничего лишнего, он легко и без борьбы будет избавляться от ненужного балласта – лишнего веса. К Меню прилагается Сборник Диетических Рецептов – почти 300 разнообразных и вкусных блюд для диетического питания.
***
С вами была Инна Зорина, диетолог-нутрициолог, тренер по коррекции веса, специалист по здоровому питанию. Если вам интересны мои статьи, добавляйтесь ко мне в друзья ВКонтакте, будем дружить.
Источник
Гипотиреоз – это хроническое состояние, вызванное дефицитом гормонов щитовидной железы в организме, которое обычно прогрессирует по мере разрушения клеток железы. Для болезни характерно нарушение обмена веществ, которое влияет на весь организма и приводит к появлению лишнего веса и даже ожирению. Ожирение при гипотиреозе называется тиреоидным ожирением.
Информация о гипотиреозе
Гипотиреоз является вариантом гормонального дисбаланса в организме, когда вся эндокринная система подвергается перестройке. Болезнь находится к компетенции врача-эндокринолога, требует постоянного приема тиреоидных гормонов (гормонов щитовидной железы) в виде таблеток. Это называется заместительной терапией.
Симптомы
Симптомы гипотиреоза довольно типичны, каждый орган реагирует на дефицит гормонов по-своему. Это связано с тем, что всему организму нужна стимуляция гормонами щитовидки. Без необходимого уровня гормонов страдают практически все функции в организме. Диагноз «гипотиреоз» ставится после сдачи анализа крови на уровень гормонов (тироксин, трийодтиронин и ТТГ).
Признаки гипотиреоза
Орган | Симптомы при гипотиреозе |
Сердце и сосуды | – низкое артериальное давление; – нарушение ритма сердца; – образование жидкости в околосердечной сумке. |
Легкие | – одышка; – тяжесть в груди; – образование жидкости в оболочке легких (плевре). |
Желудок и кишечник | – запоры; – отсутствие аппетита. |
Ухо, горло, нос | – осиплость голоса (сдавление железой); – ухудшение слуха; – насморк. |
Мышцы | – боль в мышцах; – похолодание конечностей. |
Кожа и волосы | – отечность; – бледность; – «мурашки» по коже; – выпадение волос. |
Нервная система | – плохая память; – рассеянность; – утомляемость; – озноб; – слабые рефлексы. |
Обмен веществ | – ожирение; – высокий уровень сахара в крови. |
Половые органы | – нарушение менструальной функции; – ослабление мужской потенции; – бесплодие. |
Причины заболевания
Гипотиреоз развивается не только при поражении самой железы, но и при нарушении функции других эндокринных (выделяющих гормоны) органов, а также при дефиците питательных веществ, из которых образуются гормоны щитовидки. Но чаще всего дефицит гормонов возникает после воспаления щитовидной железы, при этом количество клеток, способных выделять гормоны, постепенно уменьшается.
Воспаление щитовидной железы в большинстве случаев носит аутоиммунный характер, то есть иммунная система принимает белки клеток щитовидки за чужеродные вещества и начинает их атаковать.
Возможно ли похудение при гипотиреозе?
Похудение при гипотиреозе не является чем-то невозможным, но от лишнего веса очень трудно избавиться, потому что это один из симптомов болезни. Гормоны щитовидной железы стимулируют все химические реакции в организме, особенно те, которые связаны с разрушением энергетических субстанций (белков, жиров, углеводов), то есть сами гормоны способствуют сбрасыванию лишнего веса. Эти объясняется то, что люди, которые страдают из избытка гормонов щитовидной железы, очень худые.
Кому нельзя худеть?
Нельзя худеть тем больным, у которых не достигнуто состояние стабильно нормального уровня гормонов (компенсация гипотиреоза). Во-первых, от диеты не будет эффекта, во-вторых, это опасно для здоровья – можно вызвать дополнительные нарушения пищеварения, аритмии, ухудшение самочувствия. Диета назначается только при компенсированном гипотиреозе когда уровень тироксина в крови не менее 50 нмоль/л (нижняя граница нормы).
Также нельзя начинать диету, если имеется острое инфекционное заболевание – сперва надо устранить инфекцию.
Принципы похудения
Получить информацию о том, как похудеть при гипотиреозе, изменив меню, и другие советы от эндокринолога желают обычно женщины старше 50 лет. В этом возрасте начинается климакс, который усугубляет все гормональные нарушения.
Чтобы быстрее похудеть при гипотиреозе, нужно стимулировать обмен веществ – это первый и главный принцип диетотерапии. При дефиците гормонов все процессы в организме протекают намного медленнее, чем в норме. Именно замедление метаболизма переводит организм в режим накопления и отложения лишнего жира, и именно с этим нужно бороться.
Второй принцип похудения – восполнить дефицит питательных веществ. При гипотиреозе организму не хватает йода, ведь из него в щитовидной железе и образуются гормоны.
Третий принцип – обязательное сочетание диеты с лекарственными препаратами и физической нагрузкой. Если гормональный фон нестабилен, никакая диета не поможет. Только убедившись, что уровень гормонов находится на нужном уровне, можно приступать к коррекции фигуры.
Четвертый принцип – кушать часто и малыми порциями. Установлено, что оптимальный объем еды за один прием пищи – это то количество еды, которое помещается в обычный ланч бокс.
Пятый принцип – много белка, меньше жиров и углеводов. Рацион должен содержать белки в достаточном количестве. Во-первых, белки – это кирпичики, из которых образуются клетки тела, а во-вторых, в процессе переваривания и усвоения белков организм тратит энергию, полученную от расщепления жиров. Есть еще третья и важная причина есть больше белка – это аминокислота тирозин. Без нее гормоны в щитовидке не образуются.
Шестой принцип – каждому продукту свое время. Все максимально калорийные продукты (углеводы) нужно есть только до 4 часов дня, то есть в период, когда человек физически и умственно активен. В этом случае вся глюкоза будет использована, а не отложена в виде жиров.
Как подобрать правильную диету?
Чтобы знать, как правильно похудеть при гипотиреозе щитовидной железы, нужно помнить, что вес уходит, если соблюдены два главных правила. Правильная диета при гипотиреозе направлена на создание дефицита калорий и стимуляцию обменных процессов. То есть надо есть продукты, которые запускают каскад метаболических превращений (на это тратится много калорий), при этом организм должен недополучать калории с пищей, чтобы начать разрушать жиры.
В отличие от других диет при гипотиреозе важен выбор продукта больше, чем его количество. Диета при гипотиреозе должна быть преимущественно «морская», с акцентом на вегетарианство, то есть морепродукты и больше растительности. Кроме того, от худеющего требуется большое терпение. Эффективность диеты можно почувствовать как минимум через полгода, при этом соблюдать ее придется всегда.
Примерная дневная калорийность
При гипотиреозе общая калорийность пищи за день должна составлять 1700 – 1800 ккал. Это тот минимальный уровень, который нужен для поддержания обмена веществ и обеспечения поступления нужного количества питательных веществ. Пища не должна быть более калорийной, иначе вес останется прежним, но и меньшая калорийность пищи вредна, потому что при гипотиреозе категорически нельзя истощать организм голодом.
Почему нельзя голодать
У людей с дефицитом гормонов щитовидки часто отсутствует аппетит, при этом больные радуются этому, считая, что так можно сбросить лишний вес. На самом деле отсутствие аппетита лишь ухудшает состояние больного.
Важно! Чтобы сбросить лишний вес, нужно есть – так ускоряется обмен веществ. Если полностью исключить еду, то скорость обмена веществ значительно уменьшится, а при гипотиреозе нельзя давать метаболизму остановится и «передохнуть».
Кроме того, очень много веществ сам организм не умеет синтезировать, они поступают только с пищей. Это касается витаминов, микроэлементов и незаменимых аминокислот, особенно таких важных для синтеза гормонов веществ как йод и тирозин.
Продукты, снижающие эффект от гормонального лечения при гипотиреозе
При гипотиреозе больные вынуждены всю жизни принимать гормоны. Доза подбирается с учетом еще сохранившейся способности щитовидки выделять гормоны. Это значит, что уровень гормонов в крови, даже если человек принимает медикаменты, при гипотериозе может понизиться, если сама щитовидная железа уменьшит выработку гормонов.
Важно! На выработку гормонов косвенно влияют продукты питания. Некоторые из них уменьшают количество йода и тирозина, которые всасывается в кишечнике. Чем меньше этих микроэлементов попадет в щитовидку, тем меньше гормонов в ней образуется.
Повлиять на уровень гормонов щитовидной железы могут следующие продукты:
- шпинат;
- капуста;
- персики;
- соя;
- фасоль;
- арахис;
- редиска;
- брюква;
- гречка;
- горох;
- брокколи;
- белая капуста.
Эти продукты не нужно полностью исключать из рациона, но их не должно быть слишком много. Если вдруг прием гормональных препаратов перестал быть эффективным, то просто следует уменьшить количество этих продуктов, возможно, дефицит йода и тирозина возникает именно по их вине.
Диеты, которые могут навредить здоровью
Обычная диета при гипотиреозе не только не поможет, но и может вызвать некоторые осложнения.
Важно! Для избавления от лишнего веса при дефиците гормонов щитовидной железы, нельзя «садиться» на популярную белковую диету. Много белка – это излишняя нагрузка на обмен веществ, почки и кишечник.
Так как кишечник трудно опорожняется, то белковая пища в нем начнет гнить, что станет причиной нарушения пищеварения и даже кишечной инфекции. Почки могут «дать сбой», так как вынуждены фильтровать весь белок, не пропуская его в мочу. Кроме того, при аутоиммунном гипотиреозе пытаться так похудеть опасно из-за риска вызвать обострение хронического воспаления щитовидки.
Список главных разрешенных и запрещенных продуктов
Продукты при гипотиреозе выбираются с учетом их калорийности – это первое правило при любой диете. Но, кроме этого акцент ставится на тех продуктах, в которых содержится много йода и тирозина. Пища должна также содержат много белков и микроэлементов.
Что можно кушать?
Кушать можно все, что действительно полезно. Меню должно включать морепродукты, если нет аллергии на них. Важно контролировать функцию кишечника. У больных с дефицитом тиреоидных гормонов есть склонность к задержке стула, поэтому в рационе должна быть клетчатка (фрукты, овощи, крупы). Все продукты нужно есть в отварном виде. Так в них сохраняются полезные вещества, а организм легче переваривает пищу. При гипотиреозе это очень важно, потому что пищеварение тоже протекает в замедленном темпе.
Рацион при гипотиреозе должен включать следующие продукты:
- мясо (нежирна курица, говядина) и субпродукты (печень трески);
- рыба (лосось, скумбрия, сельдь);
- яйца;
- обезжиренный кефир и молоко;
- зелень, щавель, чеснок, лук;
- растительное масло;
- нежирные сорта сыра;
- фрукты (бананы, яблоки, авокадо, вишня, киви, черника, смородина);
- сухофрукты (финики);
- овощи (помидоры, огурцы, тыква, свекла, кабачки, болгарский перец; баклажаны);
- грецкие орехи;
- кунжутные семечки;
- морская капуста;
- хлеб (с отрубями или хлеб для диабетиков);
- каши (гречневая, пшеничная, рисовая);
- фруктовое желе.
Важно! Хорошая новость – при гипотиреозе можно кофе, причем допустимо пить несколько чашек в день. Стимулирующий эффект кофеина при вялом метаболизме и «медленных» органах – то, что нужно. Кофе также помогает создать тот желанный дефицит калорий за счет того, что после чашки кофе организм вынужденно тратит энергию.
Что нельзя кушать
Любая диета предполагает исключение из рациона определенных продуктов. Больному гипотиреозом нельзя есть те же продукты, что и человеку, который решил сбросить вес, то есть всю ту еду, которая приведет к накоплению лишнего веса даже у здорового человека.
Придется отказаться от следующих продуктов:
- алкоголь;
- газировка;
- сдобное и сладкое;
- варенье и джемы;
- фастфуд;
- жирное мясо;
- попкорн и чипсы;
- копчености;
- маринованные продукты;
- соления;
- все жареное (никаких хрустящих корочек);
- масло;
- шлифованный рис.
Нужно ограничить также следующие продукты:
- жирные сыры, икра, масло (содержат много холестерина);
- макароны (трудно перевариваются при гипотиреозе);
- молоко, творог, сметана (в них много кальция, а он имеет способность стимулировать повреждение ткани щитовидной железы);
- картофель (можно есть, но мало и только в вареном виде)
- соль до 5 – 6 грамм в сутки (усиливает отечность).
Аспекты, помогающие худеть быстрее
Когда диета налажена, возникает вопрос, возможно ли похудеть при гипотиреозе быстрее. Существуют обязательные условия или правила здорового образа жизни, которые нужно соблюдать при гипотиреозе.
Польза аэробных нагрузок при болезни
Похудение при гипотиреозе немыслимо без аэробной нагрузки, то есть физических упражнений средней интенсивности, при которых мышцы продолжают использовать кислород для получения энергии. Если делать такие упражнения в течение, как минимум, 30 – 40 минут, то организм переходит в режим сжигания жиров. Без такой нагрузки диета малоэффективна. Именно физическая активность позволяет создать дефицит калорий, чтобы вес не набирался, а сбрасывался.
Польза здорового сна
Здоровый сон улучшает нервную регуляцию, которая, в свою очередь, способствует нормализации гормонального баланса. Недосып вызывает стресс в организме, который по цепочке передается от нервной системы на эндокринную, то есть дефицит гормонов может стать сильнее, если не спать положенные 8 часов в сутки.
Суточный баланс воды
Водный баланс при гипотиреозе надо поддерживать на достаточном уровне. Для этого надо пить, как и все здоровые люди 1 – 1,5 литра в сутки. Вода стимулирует деятельность кишечника и фильтрацию крови через почки. В результате организм очищается от токсинов. Но больше 1,5 литров пить не рекомендуется, потому что при гипотиреозе есть склонность к задержке жидкостей и отекам, особенно на лице.
Источник