Диета для похудения от института питания рамн при обструктивном апноэ

Российская Академия Медицинских Наук (РАМН) имеет много подразделений. Одним из них является Институт питания, сотрудниками которого разрабатываются диеты для борьбы с ожирением. Примечательно, что такие рационы питания составляются в индивидуальном порядке с обязательным обследованием пациента.

Массовые меню, выложенные в сети Интернет, вряд ли помогут решить проблему лишнего веса. За основу диеты можно взять правила, которыми руководствуются врачи Института питания при РАМН, чтобы действительно добиться результата.

Основные моменты диеты института РАМН

При составлении индивидуального рациона питания для похудения можно использовать основы некоторых правил диет, разработанных учеными и врачами Института питания:

• Не стоит делать жестких ограничений, достаточно лишь снизить калорийность пищи до 1800 Ккал в сутки. Этот показатель подходит для тех людей, кто ведет активный образ жизни, а вот при гиподинамии будет достаточно употреблять продукты, которые обеспечат поступление в организм 1300 Ккал в сутки.
• Снижать калорийность пищи нужно плавно и постепенно. Только в этом случае можно будет избежать гастрономических срывов, проблем в работе пищеварительной системы. Если лишнего веса слишком много, то коррекция меню должна быть максимально медленной, в день рекомендуется уменьшать порции на 50 — 100 г.

• Врачи Института питания советуют соблюдать маложирный рацион питания, которого можно придерживаться всю жизнь. Ученые распределили продукты так: на первом месте – овощи и фрукты, на втором – белковая пища (мясо, рыба и молоко с производными), на третьем – крупы.
• Очень важно питаться дробно, не менее 5 раз в день. Во время одной трапезы допускается употребить не более 250 г пищи, что в первые дни приводит к чувству голоду и желанию «чем-то перекусить». Но если выдержать 3 — 5 суток, то организм привыкнет к подобному режиму – и дискомфортные ощущения исчезнут.
• Совсем необязательно отказываться от соли, но ее количество в блюдах нужно ограничить. Это же касается и сахара, хотя его как раз и можно было бы исключить из меню.
• Диета должна соблюдать 21 день, затем можно плавно увеличить калорийность пищи. Увлекаться сладким и выпечкой, расслабляться нельзя – вес возможно удержать на нужной отметке только при условии рационального питания.

Врачи утверждают, что без физических нагрузок похудеть даже при строгом соблюдении диеты вряд ли удастся. В жизни человека должны присутствовать пешие прогулки (в быстром темпе), утренняя зарядка – это минимум!

И еще один важный момент – режим дня. Организм человека так устроен, что по ночам он должен спать, утром получать плотный завтрак, днем – средний по калорийности обед и легкий, ненавязчивый ужин. Крайне желательно принимать пищу в одно и тоже время и выпивать в сутки не менее полутора литров чистой воды.

Достоинства и недостатки

Достоинств у диеты от Института питания от РАМН действительно много:

• В сравнении с другими методами похудения этот рацион питания допускает употребление любимых продуктов питания. Не жесткое ограничение поддерживает в спокойном состоянии психоэмоциональный фон худеющего, что делает невозможными стрессы, депрессии и гастрономические срывы.
• Во время соблюдения диеты в организме идет перестройка работы всех органов и систем, но самое важное – нормализуется метаболизм (обмен веществ), стабилизируется функционирование пищеварительной системы, в частности кишечника.
• Как правило, худеющий человек не испытывает сильного чувство голода. Это означает, что диета от Института питания РАМН делает невостребованными перекусы. А именно они часто являются причиной переедания и появления все новых жировых отложений.
• По статистике грамотно составленный рацион питания улучшает общее состояние здоровья, повышает работоспособность и выносливость, делает более редкими обострения хронических патологий.

К сожалению, даже у такого специально разработанного учеными рациона питания имеются некоторые недостатки:

• Необходимо постоянно контролировать калорийность продуктов. Но это тяжело только в первые недели, потом человек будет «на автомате» выбирать исключительно полезные продукты и в допустимом количестве.

• Если график жизни слишком плотный или связан с частыми командировками, ночными дежурствами, то дробное питание вряд ли подойдет. И тем не менее при прямом обращении к врача Института питания РАМН можно получить рекомендации под конкретную ситуацию.
• Похудение по рациону питания от официального учреждения будет протекать медленно, и тем, кто хочет максимально быстро вернуть красоту фигуры диета не подойдет. Но зато избавление от 4 — 6 лишних килограммов в месяц подарит устойчивый результат.

О плюсах и минусах диеты Института питания РАМН смотрите в этом видео (отзыв):

Противопоказания

Категорически запрещено применять диету от Института питания РАМН при диагностированных онкологических заболеваниях, во время беременности и кормления ребенка грудью. Не стоит начинать похудение и тем людям, у кого в анамнезе имеются патологии печени и мочевыделительной системы хронического течения – понадобится предварительная консультация с лечащим врачом.

Очень осторожными с похудением нужно быть тем, у кого имеются заболевания сердца и сосудов, протекающие в тяжелой стадии.

Пример меню при ожирении

Как такового четкого меню в общих рекомендациях нет. Зная основные принципы диеты Института питания РАМН, его можно составить самостоятельно. Для одного дня может быть такой рацион питания:

Два раза в день разрешается устраивать перекусы – это второй завтрак и полдник, во время которых можно употребить яблоки, стакан молока с бездрожжевым печеньем.

Можно при составлении диетического меню использовать и другие блюда:

• отварное мясо птицы;
• тушеная с овощами телятина или баранина;
• овсяные хлопья;
• супы и борщи на постных бульонах;
• салаты из любых некрахмалистых овощей;
• творог, сметана и любые кисломолочные продукты без ароматизаторов и красителей;
• цельное молоко;
• зефир, мармелад, черный шоколад и другие.

Можно варьировать меню по своему усмотрению, но разгрузочные дни на такой диете запрещены. Придерживаясь описанного метода, удастся похудеть минимум на 4 кг за месяц. Но кажется, что это слишком мало. А врачи утверждают, что это оптимальная скорость избавления от лишнего веса, которая параллельно улучшает обменные процессы и нормализует работу кишечника.

О меню и рецептах блюд диеты Института питания РАМН смотрите в этом видео:

Что следует учитывать, планируя худеть 21 день

Три недели на ограниченном рационе многим выдержать тяжело. Врачи из Института питания РАМН рекомендуют снижать калорийность питания постепенно и не отказываться с первого дня от соли, сахара, шоколада. Вообще, существует ряд правил похудения за 21 день, которые обязательно нужно учитывать:

• В первой половине дня необходимо употреблять большую часть суточных калорий (около 70%), а оставшиеся распределить на послеобеденное время. Если нет сил отказаться от сладкого, то лучше его употреблять по утрам – за сутки все «лишние» калории обязательно сожгутся.

Полезный завтрак

• Последний прием пищи должен быть осуществлен не позже, чем за 3 часа до сна. И продукты в меню ужина должны быть легкими, малокалорийными. Оптимальным вариантом станет употребление стакана кефира, несладких фруктов, творога или овсяных хлопьев на воде с сухофруктами.
• Разрешается в день употреблять 1 чайную ложку соли, а чтобы не ошибиться в количестве, блюда солят уже после приготовления, то есть непосредственно в тарелке. Нужно научиться регулировать употребление этой приправы. Например, если в обед съедено несколько соленых помидоров или немного грибов, то все остальное из меню должно быть пресными.
• Любые напитки должны быть натуральными – свежеприготовленные соки и морсы, кофе в зернах, компоты из свежих ягод, чаи из травяных сборов. Нужно пить и чистую воду (можно минеральную) – в сутки полтора-два литра.

Результаты

Они самые правильные и безопасные для общего здоровья! Врачи Института питания РАМН составляют рацион питания для похудения таким образом, чтобы человек терял 4 — 5 лишних килограммов в месяц. При таком темпе организм успевает перестроиться, его внутренние органы остаются в тонусе и функционируют без перебоев.

Кроме этого, такие результаты дают возможность контролировать внешний вид и, при необходимости, всегда есть время на физкультуру для подтягивания кожного покрова, повышения его упругости.

Диета Института питания РАМН признана наиболее рациональным и правильным методом похудения. Конкретное меню разрабатывается в индивидуальном порядке после получения результатов полного обследования. Но даже «в удаленном режиме» человек, желающий похудеть, сможет составить персональное меню. Для этого необходимо лишь учитывать основные нюансы.

Лишний вес у человека не только забирает привлекательность, но и порождает неуверенность, вызывает немало заболеваний. От этого страдает опорно-двигательный аппарат, щитовидка, сердце и сосуды. Избыток массы тела также относится к важным причинам нарушения сна.

Прописные истины!

Ожирение выплывает из дисбаланса поступления питательных веществ и расходом таковых. Другими словами: если есть больше, нежели требуется организму, в конце концов, от этого появятся лишние килограммы.

Правильное питание – ключ к похудению!

Сегодня самая эффективная программа – это диета в сочетании со спортивными тренировками. Итак, общие полезные советы:

• Неправильно голодать и сокращать число приемов пищи, так как это приведет к кратковременным улучшениям, после которых масса тела еще больше увеличится.
• Ежьте понемногу, но больших перерывов между едой не делайте. Оптимально от 5 до 6 раз за день. Дробные порции дают организму только вещества на удовлетворение его нужд, и излишки при этом не откладываются.
• От одного до 3-х кг каждый месяц будет уходить, если уменьшить калорийность на 350-550 ккал. В итоге вы похудеете на 10, а то и 20 кг за год!

Запишите в блокнот!

Если вы офисный работник и двигаетесь совсем мало, потребляйте от 2200 до 3000 ккал. Для работников механизированного труда величины такие: от 2350 до 3200 ккал. При тяжелых физических нагрузках – от 2500 до 3400 ккал. Самый интенсивный труд требует от 2900 до 3900 ккал.

• Существенно ограничьте сладкое, мучное, соленое и жирное, откажитесь от копченостей и жареного.
• Разнообразьте свежие сезонные овощи.

Это вам нужно!

Вооружитесь электронными кухонными и напольными весами, чтобы взвешивать продукты и себя.

• Если первый месяц выдержан с честью, дальше будет легче. Ведь секрет стройности и богатырского здоровья в продолжительном соблюдении правил здорового питания.

Подробнее о меню

• Хлеб принимайте отрубной, пшеничный, ржаной, но не более 120-150 гр. за день.
• Из мяса оставьте кролика, курицу, индейку, можно нежирную говядину, но до 100-150 гр. в день. Допускаются запеченные и вареные блюда из него.
• Морепродукты? Пожалуйста! До 200-т граммов! Но, только нежирные сорта.
• Свежим овощам зеленый свет! Что же касается картофеля и бобовых, то их необходимо ограничивать.
• Супы овощные, окрошки, свекольники! Приятного аппетита!
• Сахар, конфеты и торты замените фруктами и ягодами.
• Из круп предпочтительней гречка и перловка.
• Сметану и масло – скромными порциями, молоко и творог с ограниченной жирностью.
• Разрешены вареные яйца и омлеты, но не более 2 штук.
• Специй применять не нужно, изредка томатную пасту и уксус.
• Кофе и компоты, чаи и соки можно, но без сахара.

Нарушения сна при лишней массе тела

Итак, вес с избытком вызывает массу проблем, и все они отражаются на здоровье, в частности храп и апноэ, требующей СИПАП-терапии. Пациент страдает по ночам от периодических остановок дыхания на непродолжительное время. Это приводит к кислородному голоданию, причем, не только головного мозга, а и других тканей, и органов. В итоге возникают проблемы со сном, появляется повышенное давление, а риск формирования сердечнососудистых болезней резко возрастает.

Правила похудения и диетическое меню приведут к плавному, но стойкому, снижению веса. На это обычно уходит несколько месяцев. Как результат, храп и остановки дыхания, чаще всего, уменьшаются, а состояние здоровья улучшается.

Все это не пустые слова, а результаты мониторинга, что проводился с участниками здоровой кухни. Исследования показали замечательные результаты у тех добровольцев, кто был склонен к физической активности. У них вес снижался быстрее, чем у остальных.

Есть чем похвастаться тем, кто сбросит от 12 до 17 килограммов, так как у 88% из них нарушения дыхания полностью ушли.  Среди похудевших на 5-10 килограммов, 62% смогли освободиться от проблемы. А среди тех, кто скинул 3-5 килограммов, лечение апноэ проходили только 38%. То есть от храпа избавилась четвертая часть участников.

Как видите, диета и активная подвижность вполне способны решить серьезные проблемы с дыханием. Не отчаивайтесь и у вас все получится!

Вам может быть интересно