Диета для похудения от доктора агапкина

Сергей Агапкин – известный телеведущий, врач, специализирующийся на лечебной физкультуре, кандидат психологических наук. Своими публикациями и рекомендациями на тему здоровья Сергей Николаевич вносит огромный вклад в развитие медицины. В целях помочь людям, страдающим лишним весом, доктор разработал свою систему похудения. Диета Сергея Агапкина далеко не открытие в диетологии. Врач собрал воедино известные всем рекомендации по питанию для похудения, а также обозначил важность регулярных физических нагрузок.

Диета доктора Сергея Агапкина предполагает свод правил, обязательных для соблюдения в целях эффективного похудения:

• Необходим позитивный настрой. Прежде чем начать худеть, по рекомендации Агапкина, нужно навести порядок в собственных мыслях, определить четкую мотивацию, которая послужит стимулом для избавления от лишних килограммов;
• Питание должно быть сбалансированным. Для нормальной жизнедеятельности человеку необходимо употреблять в рационе белки, жиры и углеводы. В связи с этим врач не приветствует моно диеты. В меню для похудения должны преобладать продукты, содержащие белки, сложные углеводы, клетчатку.
• В основе диеты Сергея Агапкина лежит правильная организация питания. «Организм — это двигатель, которому постоянно необходимо топливо», утверждает врач. Питаться следует часто, не менее 5-6 раз в день, но небольшими порциями. Такой принцип позволит ощущать сытость, но не переедать, не испытывать сонливость, а также тяжесть в желудке.
• Должен соблюдаться режим дня. Для полноценной жизнедеятельности человеку необходим ежедневный отдых в виде 7-часового непрерывного сна. Именно ночью происходит выработка гормона роста, призванного ускорить рост мышечных тканей и разрушать жировые клетки. Звучит парадоксально, но во сне человек худеет.
• Последний прием пищи должен быть минимум за 4 часа до сна.
• Следует приучить себя к полезным для здоровья привычкам. К таким можно отнести: замену поездки 3-4 остановок на автобусе ходьбой, отказ от пользования лифтом.
• По мнению Агапкина, физические нагрузки жизненно необходимы. Это может быть как утренняя гимнастика, так и занятия в фитнес-центре, плавание, йога, пилатес. Необходимо как минимум 2 часа в неделю уделять интенсивным физическим нагрузкам. Ежедневно стоит делать зарядку или же совершать прогулки на длительные дистанции.

Соблюдение всех вышеупомянутых принципов диеты обеспечит постепенное, правильное похудение. По утверждению Сергея Агапкина, наиболее оптимальным является похудение на 5-15 кг в месяц, в зависимости от первоначального веса. Резкое похудение приводит к нарушению привычных для организма механизмов обеспечения жизнедеятельности и влечет за собой развитие тех или иных заболеваний.

Принципы питания

Основные принципы питания по диете Агапкина:

• Дробный рацион. Необходимо распределить весь свой суточный рацион на 4-5 приемов пищи. Желательно питаться в одно и тоже время.
• Последний прием пищи должен быть не позднее 4 часов до сна.
• В меню должны преобладать белковые продукты (постное мясо, курица, индейка, рыба), сложные углеводы (не крахмалистые овощи и не сладкие фрукты), клетчатка (бобовые, крупы, злаки).
• Ежедневно следует употреблять кисломолочные продукты (кефир, простоквашу, ряженку) для нормализации деятельности кишечника.
• Обязательное употребление пшеничных отрубей. Норма 30 гр в день. Отруби содержат большое количество клетчатки, которая отлично расщепляет жировые отложения. Увеличивать норму потребления отрубей не желательно, так как это чревато возникновением проблем желудочно-кишечного тракта, таких, как вздутие живота и диарея.

Немаловажным для похудения, по утверждению Агапкина, является ежедневная физическая активность. Нагрузку следует увеличивать постепенно, главное заниматься спортом систематически. Людям с большим избыточным весом врач рекомендует заниматься аквааэробикой, к плюсам которой относится небольшая нагрузка на суставы.

Продукты, которые следует исключить из рациона согласно диете Агапкина:

• Выпечка, кондитерские изделия;
• Мучные и хлебобулочные изделия;
• Жаренные блюда;
• Полуфабрикаты;
• Сухарики, чипсы, фастфуд;
• Зеленый чай с молоком;
• Картофель;
• Алкоголь.

Сахар также относится к запрещенным при диете продуктам, однако, по Агапкину допускается его употребление, но объемом не более 10% от общей суточной калорийности рациона. Следует сократить потребление соли, поскольку она задерживает жидкость в организме, приводя к отечности, что затрудняет похудение.

По методу похудения Агапкина, нет ничего страшного если за праздничным столом Вы съели кусочек торта или позволили себе жаренную куриную ножку. Разгрузочные дни в этом случае устраивать не надо, следует продолжать соблюдать диету Агапкина по тем же принципам.

Меню на неделю

Меню диеты Агапкина на неделю (завтрак, перекус, обед, полдник, ужин):

Понедельник:

• Омлет на пару с помидорами;
• Кефир 1%;
• Овощной суп. Отварное куриное филе;
• Зеленое яблоко;
• Рыба на пару. Салат «Греческий»

Вторник:

• Отварная куриная грудинка. Огурец, шпинат;
• Ряженка;
• Бульон. Рыбные котлеты на пару;
• Апельсин;
• Салат «Цезарь» с курицей.

Среда:

• Гречневая каша. Грейпфрут;
• Простокваша;
• Фрикадельки из индейки. Рис;
• Киви;
• Творог, заправленный натуральным йогуртом.

Четверг:

• 2 яйца вкрутую. Сыр;
• Кефир;
• Уха с кусочками рыбы;
• Груша;
• Салат с креветками, яйцом и зеленью.

Пятница:

• Пшеничная каша. Персик;
• Натуральный йогурт;
• Щи. Запеченная куриная грудинка;
• Яблоко;
• Стейк рыбы на пару. Овощное рагу.

Суббота:

• Творог с зеленью;
• Гранат;
• Плов с грибами. Салат из белокочанной капусты;
• Простокваша;
• Винегрет. Запеченное филе индейки.

Воскресенье:

• Омлет из 2 яиц. Ряженка;
• Ягодный мусс;
• Голубцы с говяжьим мясом;
• Морковный сок;
• Творожная запеканка.

При соблюдении методики для похудения Сергея Агапкина следует добавлять к завтраку, обеду и ужину по 1 столовой ложке (10 гр) отрубей, с учетом необходимой суточной нормы 30 гр.

Эффективность

Эффективность диеты Агапкина подтверждена многочисленными положительными отзывами. Некоторые люди похудели на 6-15 кг следуя методике Агапкина. Наиболее проблемными участками тела являются живот, бедра и ягодицы, поскольку именно там скапливается избыточный жир. Содержащаяся в отрубях клетчатка, лежащая в основе схемы похудения Сергея Агапкина, активно борется с жировыми отложениями в этих зонах, способствуя похудению.

Главное преимущество диеты Сергея Николаевича Агапкина — стабильность. Лишний вес уходит постепенно, благодаря отсутствию в рационе резких скачков в виде разгрузочных дней и исключению голодания. Регулярные физические нагрузки помогут не только повысить упругость кожи и нарастить мышечную массу, но и сохранить достигнутый результат похудения при условии их дальнейших выполнений.

Диета про энерджи

Энерджи диет — это методика похудения, основанная на употреблении специализированных коктейлей. Коктейли низкокалорийные, обогащенные витаминами и минералами. Существуют различные по вкусу коктейли Энерджи диет: мясные, куриные, рыбные, грибные, овощные, фруктовые. Производители заверяют, что с их помощью из организма выводятся шлаки и токсины, нормализуется обмен веществ, благодаря чему без особых усилий можно сбросить лишний вес. Результат похудения при употреблении коктейлей Энерджи диет наблюдается уже спустя короткий промежуток времени, от 8 дней до 3 месяцев, в зависимости от начального веса.

Энерджи диет – это продукты в измельченном виде. Научно доказано, что потребляемая пища в виде пюре насыщает организм намного дольше, способствуя снижению аппетита. Именно поэтому эффективность Энерджи диет подтверждается положительными отзывами худеющих.

По мнению Сергея Агапкина, лучше употреблять в свое рационе полезную, здоровую пищу. Однако, при нехватке времени удобно употребить коктейль Энерджи диет. Во-первых, в продукте содержится белок и витамино-минеральный комплекс, необходимые для организма. Во-вторых, коктейли низкокалорийные, но при этом вкусные. Сергей Агапкин допускает ежедневную замену одного или двух полноценных приемов пищи на Энерджи диет, но не рекомендует питаться исключительно ими в целях похудения.

Общие правила

Диета доктора Агапкина для похудения — еще одна модная диетическая программа коррекции веса, получившая широкую известность благодаря телепрограмме «О самом главном», ведущим которой и является сам доктор Агапкин. К сожалению, несмотря на огромное количество диетических программ проблема «лишнего» веса в обществе остается чрезвычайно актуальной, что и стимулирует поиск новых подходов к ней. Особую ценность в последнее время приобретают диетические программы, разработанные на комбинации знаний в различных областях медицинских наук, в частности диетологии и психологии. Именно принципы этих разделов медицины и положены в систему жизни и питания Сергея Агапкина, являющегося врачом, специализирующемся на традиционных системах оздоровления организма и имеющим вторую специализацию по медицинской психологии, защитившим ученую степень на тему «Концепция психосоматических расстройств в тибетской медицине».

Исходя из своего большого и разностороннего теоретического и практического багажа знаний, доктор Агапкин проанализировал большое количество диетических программ, что позволило ему собрать и обобщить наиболее полезные рекомендации по питанию для похудения и разработать свою систему коррекции массы тела, позволяющую добиться хороших результатов (в среднем 6 кг за 7 дней), а самое главное — научиться поддерживать свой вес в новой для себя «весовой категории».

Прежде всего, автор рекомендует избегать различных потенциально опасных моно-диет, которые если и дают эффект, то он является кратковременным, поскольку вес, как правило, возвращается к исходным показателям. А вот вред, от несбалансированного и зачастую с отсутствием в рационе питания того или иного важнейшего пищевого нутриента, может оказать негативное влияние на метаболизм как в целом, так и его отдельные виды, вызвать белковое голодание, нарушить гормональный фон, снизить когнитивные функции и работоспособность организма. Поэтому, по мнению доктора, в основу диеты для похудения должен быть положен здоровый образ жизни: рациональное питание с коррекцией пищевого рациона, адекватные регулярные физические нагрузки и соответствующий психологический настрой.

Более того, автор считает, что диетическое питание не должно быть унифицированным, поскольку каждый человек индивидуален во всех своих проявлениях и соответственно, подбор меню необходимо производить на основе персональных данных худеющего (возраста, пола, роста, уровня физической активности, показателей превышения физиологической нормы веса, состояния здоровья, вкусовых предпочтений). Для тех, кто не имеет возможности получить индивидуальную консультацию автор разработал ряд правил правильного питания для похудения.

Диета Сергея Агапкина — 6 кг за 7 дней предусматривает:

• Формирование позитивного настроя на диетическую программу, базирующуюся на четкой мотивации, стимулирующей переход на новое «пищевое поведение».
• Рацион питания должен формироваться на принципах сбалансированного питания с нормальным содержанием всех важнейших пищевых макро/микронутриентов. Никаких монодиет. В рацион питания должны включаться натуральные продукты, содержащие животные/растительные белки, жиры, ненасыщенные жирные кислоты, сложные углеводы и клетчатку. Следует по максиму отказаться от потребления вредных продуктов — жирного мяса, фастфуда, мучного, консерв, полуфабрикатов, макаронных изделий, колбас, копчёностей, сладостей и кондитерских изделий, газированных напитков, жаренной пищи, пакетированных соков, алкоголя. Место таких продуктов должны занять куриное мясо, постная говядина, нежирный творог, рыба и морепродукты, куриные яйца, кисломолочные продукты, цельнозерновые каши, растительные масла холодного отжима, сухофрукты, овощи, фрукты, отруби, натуральные свежеприготовленные соки, огородная зелень.
• Дробный (5-6 разовый) режим питания, уменьшенный объем порций. Такой режим позволит ощущать чувство насыщения, без переедания. Последний прием пищи — за 3-4 часа до сна. Достаточное потребление жидкости — 1,5-2 л/сутки в виде зеленого/травяного чая, соков, минеральной воды без газа.
• Соблюдение режима дня, в частности, полноценного 7-часового непрерывного ночного сна. Поскольку именно в период ночного отдыха происходит выработка гормона роста, разрушающего жировые клетки.
• Адекватные (соответствующие возрасту) физические нагрузки, преимущественно аэробного типа (с поглощение кислорода) — утренняя гимнастика, плавание, пешие прогулки, йога, езда на велосипеде, занятия на кардиотренажерах.

Соблюдение этих принципов питания и образа жизни обеспечит постепенное снижение массы тела. По мнению автора, стимулировать естественный процесс похудения не нужно, поскольку резкая потеря веса нарушает привычные для каждого организма механизмы жизнеобеспечения, способствует быстрому возврату к начальному весу и развитию различных заболеваний.

Разрешенные продукты

Рацион питания диеты Сергея Агапкина составляют следующие продукты:

• Нежирный овощной суп на курином/овощном бульоне.
• Постное красное мясо, курятину без шкурки, кролика, индейку.
• Творог и кисломолочные продукты с низким содержанием жира.
• Овощи с минимальным содержанием крахмала (капуста, стручковая фасоль сладкий перец, зеленый горошек, кабачок, спаржа, огурец, чеснок, лук репчатый, зелень сельдерея, листовой салат, шпинат, различные виды огородной зелени).
• Нерафинированные растительные масла первого отжима (оливковое, льняное, подсолнечное).
• Цельнозерновые каши, рис коричневый.
• Кислые фрукты: цитрусовые плоды, сливы, яблоки, груши.
• Минеральная вода без газа, зеленый травяной чай, смузи из овощей, фруктов отвар шиповника.

Таблица разрешенных продуктов

Полностью или частично ограниченные продукты

В рационе питания диеты Сергея Агапкина исключаются:

• Хлеб пшеничный и все хлебобулочные изделия, рис белый шлифованный, выпечка, блинчики, макароны, пельмени, оладьи.
• Мясо жирных сортов, мясо утки, гуся, колбасные изделия, сливочное масло, мясные/рыбные консервы, копчёности, майонез, полуфабрикаты, животные жиры (сало, бекон, бараний, свиной, говяжий жир), продукция фастфуда.
• Кисломолочная продукция со средним/высоким содержанием жира.
• Продукты, содержащие простые углеводы — сгущенное молоко, конфеты, варенье, мороженое, джем, сахар, вафли, мед, кондитерские изделия, шоколад.
• Сладкие фрукты.
• Крахмалистые овощи (тыква, морковь, картофель, кукуруза, баклажаны, свекла, репа).
• Минеральная вода с газом, сладкие напитки, алкоголь, сладкий кофе и черный чай.

Таблица запрещенных продуктов

Меню (Режим питания)

Меню диеты доктора Сергея Агапкина включает большой список разрешенных натуральных продуктов, что позволяет готовить разнообразные блюда для приготовления которых рекомендуется использоваться щадящие методы кулинарной обработки продуктов с минимальным использованием жира (приготовление на пару, отваривание, запекание).

Плюсы и минусы

Отзывы и результаты

Отзывы о диете доктора Сергея Агапкина преимущественно положительные, поскольку в ее основе — здоровое рациональное питание с ограниченной калорийностью.

• «… После того, как нашла советы по питанию доктора Агапкина приобрела хорошую скороварку, что позволило мне перейти на здоровое питание с приготовлением блюд с небольшим количеством жира и минимумом временных затрат. Исключила практически все «вкусняшки», за исключением горького шоколада, да и то его ем по небольшому кусочку в день. Все остальное — натуральные продукты, много зелени, овощей и фруктов. Правда, от курятины почти отказалась и заменила мясом кролика, индейки, поскольку по данным исследований, в промышленном выращивании курей используются гормоны и антибиотики в количествах, превышающих норму. Ввела в свой распорядок дня плавание в бассейне 2 раза в неделю и занятие на орбитреке дома по утрам. За месяц похудела на 6,2 кг при хорошем самочувствии. Рекомендую!».
• «… К этой диете пришла после череды экспресс-диет, на которых быстро сбрасывала вес, но он также быстро и восстанавливался. Организовала питание и образ жизни, как и рекомендует автор диеты. Быстрых результатов не ожидала, но в целом за 3 летних месяца похудела на 10 кг, но самое главное, что уже прошло полгода, а мой новый вес держится, что очень меня радует».

Цена диеты

Рацион питания диеты доктора Сергея Агапкина для похудения включает продукты среднего ценового диапазона, приобретение которых находится в пределах 1400-1500 рублей в неделю.