Диета для похудения на один месяц по малышевой
Елена Малышева известна не только как популярная ведущая телевизионной программы, но и как составитель одной из самых эффективных схем диетического питания. Похудение по Малышевой позволяет без всякого вреда для организма избавиться минимум от десяти лишних килограмм. Сама Диета Елены Малышевой весьма универсальна.
Диетическое меню с учётом рекомендаций доктора можно составить на целый месяц, тем самым избавляя себя от частой корректировки привычного питания.
Как это работает
Таким вариантом похудения можно успешно заменить любые существующие диеты. Суть метода заключается в употреблении исключительно полезных продуктов, которые находятся под рукой и доступны по цене любому желающему похудеть.
Не нужно изнурять организм экстренным голоданием, удалять из меню многие привычные блюда. Достаточно превратить правильное питание в образ жизни. Грамотно составленный рацион будет в течение всей жизни укреплять здоровье и поддерживать оптимальный вес.
По мнению доктора, такое питание способно избавить от многих хронических заболеваний: уменьшить проявления сахарного диабета, излечить от сердечнососудистых недугов, атеросклероза.
Суть метода
Чтобы ощутить первые стабильные результаты, нужно питаться по Малышевой хотя бы в течение 3-4 месяцев. За этот период успеет сформироваться и окрепнуть новая пищевая привычка. А в качестве приятного бонуса человек получит снижение веса. Причём ушедшие килограммы не вернутся обратно. Ведь они были потеряны не в результате голодания, а вследствие регулировки рациона.
Перед началом похудения рекомендуется самостоятельно рассчитать суточный калораж и набросать меню на неделю. В случае успеха список блюд можно расширить и расписать рацион на месяц. В этом нет ничего сложного. Просто необходимо чередовать полезные и достаточно лёгкие в приготовлении блюда, которые уже использовались в течение первой недели.
Незаменимые помощники в этом деле: кухонные и обыкновенные весы для контроля веса, а также таблица, отражающая калорийность популярных продуктов.
Основные моменты:
- В рацион включаются продукты, содержащие небольшое количество калорий. Суточный калораж определяется с учётом актуального веса, роста и возраста. По утверждению Малышевой, для женщин это цифра в районе 1 200 килокалорий.
- Необходимо следить за наполняемостью желудка. Этот орган пищеварительной системы быстро растягивается при переедании, что впоследствии требует употребления больших порций еды для насыщения. Нужно сократить объёмы порций до 200-250 грамм, чтобы желудок уменьшился.
- Следует избегать чувства голода. Это состояние указывает на стресс для организма. Тело переключается на экстренное сжигание жиров. А после завершения диеты происходит переедание и возвращение уже потерянного веса. При повторном голодании организм просто не желает расставаться со своими запасами и сохраняет энергию любыми доступными способами. Например, через замедление всех обменных процессов. Рекомендуется есть чаще (раз в 2-3 часа), но небольшими порциями, чтобы всегда присутствовало чувство насыщения.
Формирование меню
В ежедневное меню включается:
- нежирное мясо, например, индейка или куриные грудки;
- рыба, желательно треска;
- большое количество фруктов и свежих овощей;
- обязательно варёные яйца;
- каши, приготовленные на воде с минимальным добавлением соли;
- кисломолочная продукция с пониженным содержанием жиров;
- любые морепродукты – источники редких микроэлементов.
Под запретом и ограничениями находится:
- соль, чем её меньше, тем лучше для организма;
- шоколад, домашняя выпечка, сдоба, сладости;
- копчёные продукты и колбасные изделия;
- алкогольные и газированные напитки;
- консервы и паштеты;
- жирные блюда и продукты (баранина, свинина, цельное молоко, сёмга);
- манная и гречневая крупа, белый рис (доктор считает их слишком калорийными, поэтому они по возможности ограничиваются);
- белый хлеб и макароны;
- картофель, морковь и свёкла – их нужно ограничить.
Готовые наборы
Особую популярность приобрели готовые пищевые наборы, рассчитанные на четыре недели. Существует несколько вариантов, разработанных для мужчин и женщин:
- с рисом для поддержания веса (16 700 р.);
- с рисом для снижения веса (14 500 р. для женщин, 16 700 р. для мужчин);
- с гречкой для поддержания массы (16 700 р. и 17 300 р.);
- с гречкой для снижения веса (14 500 р. и 16 700 р.);
- для занятий фитнесом (17 300 р.)
Их можно заказать на официальном сайте доктора.
Организация питания на месяц
Разнообразить рацион достаточно просто, ведь существует огромное количество полезных блюд. Которые легко и быстро готовятся.
На завтрак можно приготовить:
- брокколи и омлет из двух яиц;
- 150 г гречневой каши с добавлением 30-50 г изюма;
- кабачковое пюре (до 200 г) и овсяные хлопья;
- отварное куриное филе (80-100 г) и зелёный горошек;
- омлет из двух яиц с добавлением болгарского перца, зелёное яблоко;
- овсянку с добавлением ягод или сухофруктов;
- салат из капусты с яблоком и коричневым рисом.
Для второго завтрака подойдёт:
- варёное яйцо;
- 100 г нежирного творога и половинка плода граната;
- салат из творога с добавлением перца, помидор и зелени;
- греческий салат и два хлебца;
- один грейпфрут;
- нежирный сыр, цельнозерновые хлебцы и болгарский перец;
- творожная запеканка с добавлением кураги или чернослива.
Обед можно сформировать:
- из супа на курином бульоне, цветной капусты, огурца и помидора;
- из тёмного риса с добавлением сухофруктов (лучше готовить в мультиварке);
- из цветной капусты, брокколи и тушёной индейки;
- из тушёной капусты с болгарским перцем и отваренной на пару рыбой (100-150 г);
- из куриных зраз (2-3 штуки) и кабачковой икры;
- из овощного салата (помидоры, перец, петрушка) и тушёного куриного мяса;
- из отварной говядины и капустного салата.
Перекус в полдник можно осуществить, употребив:
- половинку граната;
- 50 г орехов;
- 50 г сухофруктов и стакан кефира;
- один апельсин;
- 200 г нежирного творога;
- 100 мл натурального йогурта;
- одно яблоко.
Поужинать лучше одним из перечисленных вариантов:
- двумя рулетами из курицы и пюре из цветной капусты;
- тушёной капустой с грибами;
- брокколи и двумя рыбными биточками;
- творожной запеканкой и стаканом кефира;
- стручковой фасолью в тушёном виде и отварной курятиной без кожицы;
- треской, приготовленной на пару;
- запечённым яблоком, стаканом кефира и тушёной капустой.
Любую пищу нужно тщательно пережёвывать! Это облегчит процесс пищеварения и ускорит усваивание питательных веществ. Рекомендуется натощак выпивать стакан тёплой воды, а в течение дня употреблять не меньше 1,5-2 литров этой живительной влаги.
Один день в неделю можно отвести на разгрузку психики. Разрешается побаловать себя чем-то вкусным, но без переедания.
Вам будет интересно прочесть:
- Продукты помогающие похудению.
- Продукты препятствующие похудению.
- Система правильного питания.
Источник
Елена Малышева
Елена Малышева известна, без преувеличения, всем — вы видите ее с понедельника по пятницу на главном телеканале России.
К теме здоровья Елена Малышева относится и как телеведущая, и как профессиональный доктор: дипломированный кардиолог, доктор медицинских наук, профессор Московского государственного медико-стоматологического университета. Она постоянно пропагандирует здоровый образ жизни. Недавно Елена и сама скинула лишний вес, чем привлекла внимание общественности.
Соблюдая диету Малышевой вы на верном пути к похудению и избавлению от риска заболеваний, таких как инсульт, инфаркт, гипертония.
Диета от Елены Малышевой предполагает питание с пониженным содержанием калорий, которое гарантирует отвес 500 г лишнего веса в сутки и все это в домашних условиях.
к оглавлению ↑
В чем суть диеты Елены Малышевой
Система Елены Малышевой — это план здорового питания пониженной калорийности и общие рекомендации для составления рациона.Эффект подобного подхода к похудению известен давно, однако мгновенных результатов такая диета обещает.
План рассчитывался на 24 дня, на протяжении которых питаться следует определенным образом. И это не просто советы о том, что и сколько есть, а конкретный набор продуктов, который предлагается приобрести, чтобы добиться похудения. Такую же диету — употребление только продуктов из набора — предлагают и другие производители — компания Леовит с меню для похудения «Худеем за неделю». Так что эта практика не новая, и опыт применения подтверждает, что действенная.
Диета проходит под девизом «Ешьте и худейте» — и это воспринимается позитивно, учитывая, что для многих, кто худеет, похудение связано с жесткими ограничениями, муками голода и замком на дверях холодильника.
Каждый день человеку предлагается полноценно питаться — завтрак, обед, ужин и, как ни парадоксально, десерт.
к оглавлению ↑
Основные правила и рекомендации от Елены Малышевой
- Не голодайте.Организм, как только заподозрит, что угрожает голод, делает запасы даже из скудных поступлений. Результат — стрелка весов замирает и плохое самочувствие. На диете Елены Малышевой разрешенную пищу ешьте меньшими порциями — ориентируйтесь на объем одного приема пищи — 1 стакан, но относительно часто, это поможет взять аппетит под контроль и мягко приучить тело получать меньше еды, тем самым избежите голодного стресса. Голодание разрешается только в экстренных случаях (например, обострение ряда заболеваний, до или после операции) .Если человек не имеет подобных проблем, то отказ пищи может привести к неприятным последствиям.
- Считайте калории.Скрупулезная бухгалтерия — верный помощник худеющего. Она отвлекает от предательских мыслей о вредных перекусах, и красноречиво, хотя и сухим языком цифр, дает представление, какой «ожирительный» потенциал несет в себе сдобная булочка на 100 гр. Доктор Малышева считает, что оптимальный дневной калораж на ее диете — 1200 ккал в день, и в некоторых случаях можно уменьшить до 800 ккал. Это не три глазированных пирожных, а разнообразное меню на день.
- Тщательно пережевывайте пищу.Измельчение пищи зубами и первичная обработка слюной помогают, насладиться вкусом еды, избежать «заглатывания» и переедания, облегчают дальнейшую работу желудка. Подготовленная пища легче проходит пищевой тракт и полноценно усваивается. Елена Малышева рекомендует прожевывать каждую отправленную в рот порцию не менее 18-ти раз.
- Сделайте воду своим союзником.Вода обладает нулевой калорийностью, заполняет желудок и борется с ощущением голода. При похудении вода необходима для улучшения метаболизма, вывода токсинов и нормальной работы кишечника. «Диета Елены Малышевой» предполагает, что в день вы выпиваете 10 стаканов простой негазированной воды, первый из них — по пробуждении натощак. «Вода важнее чем еда», — уверена доктор Малышева.
- Снизьте количество углеводов:быстрые, такие как выпечка, сладости уходят первыми, и замещаются растительной клетчаткой, а из медленных в итоге остаются только полезные злаковые каши и цельнозерновые продукты, он фигурируют в новом здоровом меню один-два раза в день.
- Не употребляйтеничего, что содержит видимый жир и выбирайте нежирные молочные продукты. Откажитесь от сливочного масла, сахара, соли.
- Ешьте белки на обед— оптимальным вариантом станет постное мясо, отварное или приготовьте его на пару. Поступления животного, растительного и молочного белка помогут избежать дистрофии мышц, сопровождающей диетическое «сокращение довольствия».
- Занимайтесь спортом.Герои проекта программы «Здоровье», следующие диете Елены Малышевой, практикуют умеренные физические нагрузки, которые не перегружают кардиоваскулярную систему: например, аквааэробику, спортивную ходьбу. Главное — делайте это регулярно.
- Еженедельно устраивайте разгрузочные дни:например, разгрузочный день на рисе. Многие диетологи признают, что этот короткий контролируемый период резкого уменьшения калорийности рациона ощутимо стимулирует процесс похудения.
к оглавлению ↑
Преимущества и недостатки диеты
Питание по такой системе исключает возможность негативного влияния на организм, меню направлено на коррекцию фигуры методом правильного питания.
Самым важным плюсом методики является то, что диета Малышевой, значительно улучшает функциональное состояние ЖКТ.
В процессе похудения в организме происходят такие, изменения как:
- Активация обмена веществ;
- Нормализация аппетита;
- Улучшение самочувствия;
- Укрепление волос и ногтей;
- Улучшение цвета лица;
- Ускорение вывода токсинов из организма.
Рацион составленный Малышевой — современная альтернатива раздельному питанию. Однако среди худеющих, встречаются, как положительные, так и отрицательные отзывы. Основной недостаток этой методики — продолжительность.
Программа похудения Елены Малышевой рассчитана на строгое соблюдение диетического рациона питания до 3 месяцев, т.к. длительное употребление низкокалорийных продуктов позволяет получить стойкий результат, чем при соблюдении трех-, семи- или десятидневной экспресс-диеты. Однако, ввиду однообразного меню, практиковать данную методику на протяжении длительного времени под силу не всем. Поэтому телеведущая разработала вариации диеты, которые отличаются по продолжительности и рациону.
Диету сбалансировали и продумали таким образом, чтобы вы худели без ущерба для здоровья. Организм будет получать необходимые для жизнедеятельности витамины и минералы. При этом нагрузка на сердце, органы ЖКТ и печень снизили.
При похудении налаживаются физиологические процессы в организме. Тело становится здоровым и крепким, улучшается иммунитет.
Для похудения не потребуются редкие и труднодоступные продукты. Еду покупают в магазине у дома.
Елена Васильевна предлагает и варианты меню, и рекомендации по приготовлению. С простыми рецептами справятся даже те, кто никогда не подходил к плите.
Не придется терпеть невыносимые муки голода. Организм быстро перестраивается на новый режим питания, поэтому ощущение сытости приходит на смену полуголодному существованию, характерному для популярных диет.
Вес уходит плавно и равномерно, не создает лишний стресс для организма.
к оглавлению ↑
Какие продукты разрешены, а какие запрещены
Методика похудения доктора Малышевой — сбалансированная программа питания, ежедневный рацион составляют продукты с низким гликемическим показателем. Прежде, чем практиковать данную систему, важно внимательно изучить перечень допустимых и запрещённых ингредиентов.
Без ограничений:
- огурцы;
- зелень;
- капуста (все виды);
- сладкий перец;
- кабачки;
- помидоры;
- баклажаны;
- морковь;
- свёкла;
- стручковая фасоль;
- грибы;
- редис;
- зелёный горошек (свежий).
Овощи ешьте в отварном, запечённом или сыром виде. В процессе термической обработки использовать жир категорически запрещается.
В умеренном количестве разрешены следующие продукты питания:
- нежирное мясо птицы;
- морепродукты — не более 3 раз в неделю;
- картофель ;
- обезжиренные кисломолочные продукты;
- масло оливковое ;
- зрелые зерна бобовых культур — фасоль, чечевица, горох;
- гарниры и каши из цельных злаков — 200 г в сутки;
- фрукты (кроме банана);
- хлебобулочные изделия, изготовленные из муки грубого помола;
- яйца — 3 шт. в неделю;
- орехи;
- мёд — 2 ч.л. в день.
Важное условие диеты Малышевой — пейте 2 л чистой воды в день.
Запрещено:
- масло сливочное;
- жирная сметана (свыше 10%);
- сало;
- майонез;
- маргарин;
- кетчуп;
- соусы;
- сыры, с жирностью более 30%;
- колбасные и копчёные изделия;
- кожа птицы;
- субпродукты;
- консервы;
- мясо жирных сортов;
- арахис;
- варенье, джемы;
- сахар, соль;
- семечки подсолнечника;
- алкогольные напитки;
- конфеты, шоколад, торты;
- сдобная выпечка;
- мороженное;
- сладкие газированные напитки;
- овощи и фрукты, с высоким гликемическим показателем (виноград, персики, дыня, банан);
- магазинные соки.
При соблюдении диеты, продукты готовьте на пару — в пароварке, мультиварке, запекайте в духовом шкафу или СВЧ-печи, или отвариваете.
к оглавлению ↑
Примерное меню
Продукты употребляйте без добавления соли, сахара, соусов, сливочного масла. Объем одного приема пищи — 1 стакан — 250 гр, внимание, оценивается именно объем, а не вес пищи.
Завтрак (около 8:00) Миска овсяных хлопьев, залитых горячей (90 С) водой, с горсткой ягод, по желанию — стакан обезжиренного молока.
Второй завтрак (около 11:00) Апельсин и яблоко (или другой 1 кислый + 1 сладкий фрукт).
Обед (около 13:00). Куриная грудка с нешлифованным рисом.
Полдник (около 16:00) Творожная запеканка с морковью или яблоком.
Ужин (не позднее 19:00) Овощной салат с ложкой растительного масла, яйцо, стакан обезжиренного кефира. Салат заправьте кефиром.
Диета Елены Малышевой строга в отношении употребления углеводов перед сном — желательно в последний прием пищи воздержаться даже от диетических хлебцев и фруктов.
к оглавлению ↑
Меню на неделю от Елены Малышевой для похудения в домашних условиях
Меню 10 дневной диеты Малышевой на каждый день на которой можно похудеть на 5 кг-10 кг.
День | Время | Продукты | Количество |
---|---|---|---|
1 | Завтрак | салат из моркови | 80 г |
гречневая каша | 200 г | ||
яйцо вкрутую | 1 шт | ||
Второй завтрак | курага или чернослив | по 3 шт | |
творожная запеканка | 150 г | ||
травяной чай | |||
сметана 10% | 1 ст.л | ||
Обед | мясо говядины | 120 г | |
отвар шиповника | 150 мл | ||
отварная цветная капуста | 180 г | ||
Полдник | груша | 1 шт | |
Ужин | печеное яблоко | 1 шт | |
овощи тушеные — кабачки и капуста | 200 г | ||
Второй ужин | обезжиренный кефир | 1 стакан | |
2 | Завтрак | молоко 0,5% | 1 стакан |
свежемороженые ягоды | 30 г | ||
овсяная каша | 200 г | ||
Второй завтрак | хлебцы с отрубями | 3 шт | |
свекольный салат с черносливом | 180 г | ||
Обед | отварное куриное филе | 70 г | |
плов с овощами | 150 г | ||
помидор | 1 шт | ||
оливковое масло | 1 ч.л. | ||
Полдник | обезжиренный йогурт | 200 мл | |
яблоко | 1 шт | ||
Ужин | отварная зеленая фасоль | 180 г | |
филе трески | 120 г | ||
Второй ужин | кефир 1% | 1 стакан | |
3 | Завтрак | морковно-яблочный салат | 150 г |
омлет на пару | один желток, два белка | ||
Второй завтрак | грейпфрут | 1 шт | |
Обед | отварное филе хека | 100 г | |
тушеная капуста с морковью | 150 г | ||
Полдник | йогурт | 150 мл | |
творог 2% | 100 г | ||
Ужин | творожная запеканка с курагой | 150 г | |
сметана 10% | 1 ст.л | ||
Второй ужин | кефир 1% | 1 стакан | |
4 | Завтрак | хлебцы ржаные | 2 шт |
зеленый горох | 80 г | ||
отварная говядина | 100 г | ||
Второй завтрак | яблоко | 1 шт | |
Обед | отварное куриное филе | 120 г | |
овощной суп с зеленой фасолью | 200 г | ||
Полдник | салат из капусты, зелени, помидоров | 150 г | |
оливковое масло | 1 ч.л | ||
Ужин | тушеная капуста, перец | 150 г | |
орехи | 2 шт | ||
хлебец с отрубями | 1 шт | ||
Второй ужин | кефир 1% | 1 стакан | |
5 | Завтрак | сухофрукты | 30 г |
овсяная каша на молоке | 150 г | ||
Второй завтрак | суфле из отварных кабачков и баклажанов | 200 г | |
Обед | тушеные овощи | 180 г | |
отварное филе минтая | 100 г | ||
Полдник | обезжиренный творог | 150 г | |
Ужин | отварные креветки | 120 г | |
запеченный помидор | 1 шт | ||
Второй ужин | кефир 1% | 1 стакан | |
6 | Завтрак | сыр | 30 г |
тушеная капуста | 150 г | ||
яйцо вкрутую | 1 шт | ||
Второй завтрак | квашеная капуста | 100 г | |
картофельное пюре | 150 г | ||
Обед | плов с овощами | 200 г | |
хлебцы с отрубями | 2 шт | ||
Полдник | суп гороховый | 150 г | |
Ужин | творог 2% | 100 г | |
Второй ужин | обезжиренный кефир | 1 стакан | |
7 | Завтрак | тушеная морковь | 50 г |
зелень | |||
перловая каша | 200 г | ||
Второй завтрак | нежирный сыр | 30 г | |
ржаные хлебцы | 2 шт | ||
Обед | отварное куриное филе | 120 г | |
гречневая каша | 150 г | ||
редис | 50 г | ||
Полдник | яблоко | 1 шт | |
Ужин | творог | 50 г | |
запеченная цветная капуста | 200 г | ||
Второй ужин | обезжиренный кефир | 1 стакан | |
8 | Завтрак | овсяная каша | 200 г |
грецкие орехи | 2 шт | ||
изюм | 30 г | ||
Второй завтрак | апельсин | 1 шт | |
Обед | отварная постная говядина | 70 г | |
салат с моркови и яблока | 150 г | ||
ржаные хлебцы | 2 шт | ||
Полдник | обезжиренный йогурт | 125 г | |
Ужин | отварная зеленая фасоль | 150 г | |
филе хека на пару | 150 г | ||
Второй ужин | кефир 1% | 1 стакан | |
9 | Завтрак | тыквенная каша | 200 г |
яйцо вкрутую | 1 шт | ||
чернослив | 5 шт | ||
Второй завтрак | груша | 1 шт | |
Обед | отварное филе индейки | 150 г | |
салат из свеклы и орехов, заправить лимонным соком | 100 г | ||
Полдник | творожная запеканка | 150 г | |
Ужин | салат из лука, зелени, ягод клюквы, помидоров, сладкого перца | 100 г | |
хлебцы с отрубями | 2 шт | ||
грейпфрут | 1 шт | ||
Второй ужин | обезжиренный кефир | 1 стакан | |
10 | Завтрак | кукурузные хлопья | 200 г |
сухофрукты | 30 г | ||
мед | 1 ч.л | ||
печеное яблоко | 1 шт | ||
Второй завтрак | ряженка | 150 мл | |
ржаные хлебцы | 2 шт | ||
Обед | говяжья котлета на пару | 1 шт | |
ржаной хлебец | 1 шт | ||
вегетарианский борщ | 200 г | ||
Полдник | томатный сок | 150 мл | |
курага, чернослив | по 3 шт | ||
Ужин | отварная зеленая фасоль | 80 г | |
запеченный лосось | 120 г | ||
Второй ужин | кефир 1% | 1 стакан |
к оглавлению ↑
Как выходить из диеты
Режим питания Елены Васильевны тем и хорош, что позволяет свободно включаться в диету и без усилий выходить из нее. Меню составили таким образом, чтобы организм получал необходимые для жизнедеятельности витамины и полезные вещества. Эта диета, которой можно придерживаться всю жизнь без вреда для здоровья.
Однако, если вы заканчиваете диету, понемногу вводите в рацион продукты, в которых раньше вы себя ограничивали. Не стоит за один день загружать ЖКТ тяжелой жирной пищей, сладостями и солеными продуктами. Если увеличиваете калораж пищи, то делайте это постепенно, добавляйте к диетному рациону 20-50 ккал в день. Продлите сроки выхода из диеты насколько это возможно. Благодаря этому сброшенные килограммы не вернутся.
Чтобы результаты сохранились как можно дольше, придерживайтесь простых правил:
- Употребляйте в пищу 1200 ккал в день и не больше;
- Не ешьте на ходу;
- Не оставляйте занятия гимнастикой, постепенно увеличивая нагрузки.
А чтобы навсегда забыть о проблемах с лишним весом, лучше вовсе отказаться от некоторых продуктов, балуйте себя ими изредка и по чуть-чуть.
Источник