Диета для похудения молоко с зеленым чаем
В диетическом питании очень часто используются тонизирующие и притупляющие аппетит напитки. В первую очередь это чай и кофе. В последнее время более пристальное внимание диетологов и специалистов по здоровому питанию приковано к зеленому чаю. Почему он так ценится худеющими и для чего в чашку добавляют молоко?
Как напиток помогает похудеть
И молоко, и зеленый чай считаются продуктами, полезными для здоровья. Конечно, некоторые противники могут найти много аргументов в пользу отказа от их употребления, но сторонников такого мнения слишком мало.
Зеленый чай с молоком для похудения стал использоваться после того, как в 70-е годы были открыты в нем богатые источники антиоксидантов – катехины. В зеленом слабоферментированном листе их содержится рекордное количество. Больше ни одно растение не может с ним соревноваться. Молоко же способствует лучшему усвоению катехинов, а значит повышает полезность напитка в целом.
Роль катехинов для человека выражается в следующем:
- нормализуется большинство протекающих в организме процессов от кровообращения до метаболизма;
- правильно перерабатывается глюкоза;
- клетки оберегаются от повреждений в результате негативного воздействия свободных радикалов;
- сохраняется молодость кожи.
Чай с молоком выступает в роли легкого мочегонного средства, поэтому помогает выводить лишнюю жидкость из организма, очищая кишечник, почки и печень от шлаков и токсинов. Это очень важное свойство напитка, так как многие диетологи считают правильное очищение первым шагом к сбросу веса.
Черный с молоком вкуснее, а зеленый – полезнее
Польза напитка заключается и в заметном тонизирующем эффекте, что тоже оценят сидящие на диете, так как от однообразного и малокалорийного питания может возникать усталость. Правильно заваренный напиток сохраняет все полезные компоненты и чая, и молока. А это органические кислоты, витамины А, С, РР, группы В, кальций, цинк, селен, фосфор, железо, казеин и прочие. С их помощью повышается скорость обменных процессов, происходит восстановление поврежденных клеток и тканей, они освобождаются от лишней жидкости, а все вместе это помогает похудеть.
Вред от употребления такого чая может ощутить лишь человек с аллергией на компоненты, либо тот, кто пьет его в объемах, более 2 литров в день на протяжении длительного периода времени. В целом отзывы о зеленом чае говорят лишь в его пользу.
Как правильно готовить и пить
Каждый, кто периодически сидит на диете с целью сбросить лишние килограммы знает, что для успешного похудения нужно не только правильно организовать свой рацион и откорректировать физическую нагрузку, но и грамотно подготовить организм.
Подготовить – значит максимально мягко очистить его от мусора – шлаков и токсинов, скопившихся в кишечнике, крови, почках и печени. Для этого в рацион включается жидкость в объеме до 2 литров в сутки, фрукты и овощи как источник клетчатки и регулярно проводятся разгрузочные дни.
Напиток помогает уменьшить объем талии за счет мочегонного и слабительного эффекта
Зеленый чай с молоком для похудения можно использовать в качестве продукта №1 в разгрузочный день. Суточная норма его употребления – это 1,5-2 литра с условием, что параллельно будет выпиваться еще около 2 литров жидкости, лучше обычной воды. По мнению экспертов за 1 такой день на молокочае можно сбросить от 500 грамм до 1,5 кг веса.
Результат достигается за счет очищения кишечника и выведения жидкости благодаря слабительному и мочегонному эффекту.
Рецепт приготовления напитка следующий:
- подогреть в кастрюле 1 литр молока, пока на его поверхности не начнут образовываться пузырьки. Температура молока примерно 80-90 градусов;
- добавить 1,5 ст. л. заварки, перемешать и настоять под крышкой 5-7 минут;
- процедить, перелить в термос и пить теплым в течение дня.
Такой рецепт на молоке предполагает использовать продукт жирностью не более 2,5%. Рекомендуется употреблять напиток каждые 2 часа.
Есть еще один способ приготовления чая. В чайнике заваривают 1 литр зеленого чая из расчета 2 ст. л. заварки на 1000 мл горячей воды. Отдельно подогревают 1 литр нежирного молока. Заварку процеживают и соединяют с молочной составляющей. При желании в любой из напитков можно добавить немного меда, чтобы улучшить вкус и обогатить дополнительными полезными веществами.
Если разгрузочный день проводится с целью поддержания здоровья и достигнутой массы тела, его можно повторять 1-2 раза в месяц. Если задачей стоит активное похудение, его повторяют каждые 6-7 дней. Есть сведения, что при регулярном употреблении напитка может возникнуть стойкое понижение давления, поэтому гипотоники должны наблюдать за своим состоянием и при необходимости контролировать уровень АД.
Отзывы худеющих
Светлана: Я всегда имела лишний вес, немного 7-8 кг, но они мне мешали ощущать себя красавицей. После родов начала активно заниматься своей фигурой, так как поняла, что сама собой проблема не исчезнет. Были диеты, были разгрузочные дни… начались и проблемы с пищеварением. Мне стало сложно употреблять фрукты и овощи в сыром виде, они вызывали диспепсию, метеоризм, послабление стула. В общем разгрузочные дни на яблоках, огурцах и так далее стали для меня недоступными. Вот тогда и нашла рецепт молокочая, который подходит мне идеально. Я и кишечник очищаю и дискомфорта не чувствую.
Францевна: Вкусно и полезно, но для меня неэффективно, даже мочегонного эффекта не ощутила…
Марина: Предпочла этому напитку обычный зеленый чай с лимоном. Наверное, я приверженец традиционного вкуса зеленого чая, молоко покрывает все его вкусовые и ароматические качества.
Инга: Если говорить о разгрузочных днях, то на таком чае «разгружаться» легко. Он аппетит притупляет, ЖКТ чистит, дискомфорта и урчания не вызывает. Мне нравится, да и скинуть грамм 500-700 просто так никому не помешает.
Источник
Лет сорок назад такой чай рекомендовали кормящим мамам — считалось, что от него прибывает молоко. Позже педиатры забыли об этом напитке… Но вспомнили диетологи. Оказалось, пить чай с молоком (как это делает британская королева и все ее подданные) очень полезно. Так и появилась диета «Чай с молоком» — быстрая, но эффективная и почти не мучительная.
Главные принципы чайно-молочной диеты
- Организм очищается от шлаков и застоя воды. Также молокочай имеет желчегонные свойства.
- Происходит укрепление, а также стимуляция всех функций нашего тела.
- Чай с молоком не навредит при проблемах с ЖКТ, ведь содержащиеся в чае танины защищают слизистые желудка. При этом организм максимально быстро усваивает поступающие с молоком жиры, перерабатывая их сразу в энергию, благодаря чему после каждой чашки ощущается чувство сытости.
- А главное, чайная диета помогает избавиться от нескольких килограммов. Причем без изнуряющего чувства голода, дискомфорта, в максимально быстрые сроки. Чудо-напиток имеет приятный вкус, снижает аппетит.
Важно! Многие (особенно гипертоники) боятся пить большое количество чая. Однако действие кофеина — самого активного компонента этого напитка — сглаживается молоком.
Диета «Чай с молоком» показана людям, обожающим фаст-фуд или тяжелые, жирные блюда. Она поможет избавиться и от мешающего вам веса, и от частого дискомфорта в желудке.
Мнение терапевта
«Благодаря сильному мочегонному эффекту молокочай полезен при некоторых заболеваниях почек и мочеполовой системы (цистит, песок). Однако людям, страдающим от камней в почках/мочевыводящих путях, лучше отказаться от диеты.
Кроме того, я не советую пить чай с молоком очень часто и долго. Выводя из организма воду, он вымывает полезные микроэлементы. Поэтому или делайте разгрузочные дни, или готовьте молокочай вместо перекуса (но — не на безбелковой диете, исключающей любые молочные продукты).
И последнее: заварку не стоит готовить «чефирно», иначе можете расплатиться бессонницей, а утром следующего дня — усталостью».
Какой чай выбрать: черный, зеленый
Чудо-напиток можно готовить на основе как черного, так и зеленого чая или их смеси.
Отзывы утверждают, что больше веса можно сбросить, выбрав именно зеленый чай. Правда, из-за высокого содержания кофеина он часто вызывает бессонницу. Поэтому прием напитка стоит чередовать: в первую половину для готовить молокочай на основе зеленого (он поможет быстрее проснуться и включиться в работу), а во вторую — на основе черного чая.
Популярные рецепты
Для любого рецепта стоит использовать качественный рассыпной чай (заварку). От пакетированного лучше отказаться, так как он менее полезен.
Многие берут не жирное молоко (что кажется естественным, ведь это диета для похудения). Но медики рекомендуют покупать молоко средней жирности. На протяжении суток, а то и нескольких вы будете жить на этом продукте. Поэтому важно, чтобы молоко содержало жиры, которые в теле трансформируются в жизненную энергию.
Молочный
Закипятить литр молока. Влить 2-3 столовых ложки крепкой заварки. Накрыть напиток крышкой, позволив ему настояться на протяжении 20 минут (пару раз помешивайте). В конце можете добавить сюда 1 маленькую ложечку меда, но это не обязательно.
Из всех перечисленных этот рецепт работает, сжигая жир, лучше всего.
50х50
Смешать чай (чайная ложечка заварки на 100 мл воды) и молоко в одинаковых пропорциях. Это самый быстрый рецепт, но наименее действенный.
Британский рецепт
Треть стакана молока, 2/3 — чая (заварка готовится так: 1 маленькая ложечка чая + чашка, то есть 150 мл воды).
Имбирный
В 100 мл кипятка заварить по маленькой ложечке чая и тертого имбиря. Влить молока (100 мл), настоять до 10 минут.
Такой напиток максимально способствует похудению, так как «включает» усиленные обменные процессы. К тому же, он очень согревает, поэтому показан в межсезонье и зимой.
С перцем чили
Приготовить чай с молоком так, как описано выше. Когда он настоится и вы нальете его в чашку, добавьте молотого (или мелко рубленого) острого чили на кончике ножа.
Чесночный
2-4 крупных зубка чеснока выдавить через пресс, залить 1,5 литра свежего или пастеризованного молока, прогреть на слабом огне около 15 минут так, чтобы молоко не кипело. Всыпать заварку (3 маленьких ложечки). Дать настояться под крышкой около 15 минут.
Масала (рецепт из Индии)
Треть стакана воды довести до кипения. Добавить пряностей. Если не нашли в продаже готового набора «Масала», бросьте по щепотке: кардамона, черного и белого перца, гвоздики, имбиря, мускатного ореха, корицы. Желательно, чтобы они были молотыми, но грубо.
Когда смесь повторно закипит, высыпать чай (1 маленькую ложечку), добавить немного сахара/меда, влить 2/3 стакана кипящего молока.
Дать настояться до 10 минут, процедить.
Важно! Как бы вы ни приготовили напиток, не храните его в термосе: здесь молоко может скиснуть. Если вы завариваете молокочай впрок, держите его в холодильнике. При этом максимально «работающий» чай с молоком — комнатной температуры. То есть, порции перед употреблением лучше немного подогревать.
Пять типов молокочайной диеты
Сколько длится молокочайная диета? Все зависит от результата, который вы хотите получить.
Разгрузочный день
С утра до вечера пейте исключительно молокочай (1,5 — 2 литра) + воду (столько же). На диете организм теряет массу жидкости, вода не даст допустить обезвоживания.
Приготовленный молокочай разбейте на примерно одинаковые порции так, чтобы выпивать по одной в час (между этими приемами «пищи» пейте воду).
Вам нравится ваша фигура и вы хотите сохранить ее? Проводите разгрузки не чаще одной в 3-4 недели. Если же хотите похудеть, разгружайтесь 1-2 раза в неделю, однако не чаще 6 раз за месяц.
Результат такой разгрузки может быть разным: кто-то просто не видит лишних цифр на весах после именинного застолья, а кто-то стабильно худеет на 1-2 кг.
3 дня (экспресс-диета)
В первый день пейте только молокочай (как на разгрузке). На второй и третий добавьте в рацион максимально легкие продукты. Результат: «утекут» до -5 кг.
Ваше меню может быть таким…
- Завтрак: салат из фруктов с йогуртом (не сладким, обезжиренным) + чай с молоком.
- Перекус, если не можете справиться с голодом: сухофрукты (изюм, курага, чернослив), сок.
- Обед: салат из легких овощей, заправленный небольшим количеством растительного масла.
- Полдник: фруктовый салат (максимально несладкий).
- Ужин: молокочай + мед (не больше чайной ложечки на стакан).
7 дней
В данном случае чай с молоком идет «в связке» с низкокалорийным рационом. Первый стакан выпейте вместо завтрака, второй — за 30 минут до обеда, третий — за 30 минут до ужина. На всю неделю откажитесь от сладкого, включая в свое меню только сложные углеводы (отварной рис и другие крупы, макароны из твердых сортов пшеницы), овощи. Напиток желательно готовить из зеленого чая.
10 дней
Эта диета самая беспощадная, она подойдет не всем.
Она состоит из 2 этапов.
1: подготовка. 3 дня пейте только чай с молоком, щедро запивая его водой. Чай желательно пить каждые 2 часа, но если тело требует пищи, пейте каждый час или даже полчаса.
2: собственно, сама диета. Ее меню составляют легкие продукты.
- Завтрак: только молокочай.
- Полдник: овсянка на воде, которую можно подсластить капелькой меда (порция от 100 до 200 мл).
- Обед: овощной суп. Как вариант: тушеные (паровые, запеченные) овощи, дополненные небольшим кусочком парового, отварного мяса (телятина, говядина, курица, индейка) либо рыбы. Вес мясного/рыбного блюда — около 80 г.
- Ужин: овощной салатик или порция вареных (тушеных) овощей.
Важно! Это меню не включает картофеля!
За 30 минут до обеда и ужина нужно выпивать стакан несладкого молокочая.
Результат: прощание с -7 кг. Больше всего вы сбросите в первые 3 дня, но это будет не так растаявший жир, как уход застоявшейся в теле жидкости.
Месяц и дольше
Конечно, столько на одном молоке не протянут даже привыкшие к мегажестким диетам модели. На протяжении этого месяца завтракать и обедать можно, как вы привыкли, а ужин стабильно заменять стаканом молокочая. Но если содержащийся в напитке кофеин мешает вам уснуть, лучше откажитесь от такого питания.
Важно! Чтобы ваши усилия не пропали даром, к обычному рациону возвращайтесь постепенно. То есть, в первые три дня после любой из перечисленных выше диеты разрешите себе только постный супчик, легкие салатики с отварным мясом или рыбой, дикий рис… А если вы разгружались максимальное количество времени (до 10 дней), не переедайте как минимум дней 5.
Может ли такая диета быть вредной
Да, если злоупотреблять молокочаем, или вы входите в группу риска. Поэтому прежде чем начать худеть или разгружаться, прочтите противопоказания и не игнорируйте их.
Противопоказания
- Аллергия на молочные продукты. Хотя если у вас непереносимость лактозы и вы можете пить безлактозное молоко, приготовить чай на его основе тоже можно. Но на всякий случай не пейте такой молокочай дольше 1 дня. А вот соевое молоко для данного коктейля не подойдет, оно не сможет «отключить» аппетит на весь день.
- Повышенная чувствительность к кофеину. А он есть и в черном, и в зеленом чае.
- Очень низкое или опасно повышенное давление. Молокочай еще больше снизит его, хотя под действием кофеина давление может и «скакнуть». В некоторых отзывах девочки пишут, что и с гипотонией пьют чай с молоком. То есть, если гипотония/гипертония есть, пить чай можно, но аккуратно, следя за своим самочувствием, чтобы в случае сразу чего прервать диету. В случае проблем с давлением терапевты советуют остановиться на однодневном применении молокочая, то есть не «ходить» дальше разгрузочных дней.
- Соматические болезни со склонностью к обморокам (без сбалансированного питания такие люди могут резко «отключиться» в самом неподходящем месте).
- Серьезные заболевания почек в обостренной фазе, наличие в почках камней (при повышенном «изгнании» из организма жидкости камни могут сдвинуться, закупорив проход, а это — ускоренный путь попадания на больничную койку).
- Хронические болезни желчного, поджелудочной (тоже при обострении).
- Беременность, постоянное кормление грудью. Тут дело не во вреде молокочая — будущие и молодые мамы не могут позволить себе жестких диет, чтобы не ограничивать малыша. В вашем случае хороший способ очистить ЖКТ и сбросить пару кило посоветует гинеколог/педиатр.
Отзывы
Екатерина
Если бы не мочегонный эффект, носила бы этот чай на работу в термосе. А так приходится пить только дома, в выходной. Пью по 2 дня, чувствую легкость в теле и то, как злостно «ругается» голодный желудок, требуя еды. Зато за выходные избавляюсь от 1,5 кг — ради этого можно продержаться и поголодать.
Аля
Я против диет. Но если пригласили на праздник и нужно срочно убрать складки на боках, молокочай — самое оно. Кроме того, у меня эта диета улучшает состояние кожи, появляется румянец.
Вера
Пила чай сутки. Взвешивалась утром до, в день диеты и утром после, плюс сделала фото до и после, чтобы максимально увидеть результат. До обеда ни голода, ни аппетита не было, но живот ворчал очень громко. Дальше — легкий слабительный эффект. С обеда включился зверский аппетит (постоянно готовила для мужа и детей), глушила его молокочаем, помогало. К вечеру голод прошел. Результат: минус 1 кг за день, плюс утром не было отеков рук (страдаю от них уже давно). Подсадила на молокочай мужа, разгружаемся вместе.
Ирина
Пользуюсь диетой около года. Но не ради похудения. Пошла на именины, накушала тортика, на следующие выходные — молокочай, сбросила все наеденное. Если этого не делать, окажется, что вес «вдруг» увеличился на 1-2 кг. Чтобы чай не надоедал, покупаю не просто черный, а с вкусовыми/ароматическими добавками, получается как бы коктейль. Зато в обычные дни на молоко даже смотреть не хочется. Раньше пила лате и капучино, теперь — только черный кофе…
Оксана
Три раза сидела на недельной диете. Поняла, что самый лучший результат — от крупнолистового чая, зеленого, он самый мочегонный. Заливаю его водой примерно 85 градусов (кипятком заливать зеленый чай нельзя). Конечно, часть сброшенного возвращается (вода туда-сюда), но талия все же делается стройнее, вижу по облегающей юбке.
Топ-7 лучших препаратов для похудения
Смотрели:
8 420
Источник
Наши бабушки заваривали чай не на воде, а на молоке, зная, что такой напиток является ценным для организма. Сегодня этот напиток (молокочай) забыт, и в рецептах народной медицины встречается редко. Чай на молоке разгружает организм человека, является профилактическим средством при заболеваниях сердца и почек, его используют и при нервном истощении.
Применяя молочный чай в целях похудения, можно за день потерять до двух килограммов.
Чай и молоко помогают друг другу
Молоко – незаменимый продукт в рационе питания человека. Состоит молоко из ценных питательных веществ, включает и витамины. Часто молоко у людей переваривается с трудом, особенно в пожилом возрасте.
Танин – основной компонент чая, обволакивает слизистую оболочку желудка и делает ее не такой восприимчивой к явлениям тяжелого брожения молока. Молоко же смягчает действие на организм таких веществ, как кофеин и алкалоиды, содержащиеся в чае в большом количестве.
Чай с молоком врачи-диетологи включают в различные диеты и рекомендуют разгрузочные дни один раз в неделю, когда в течение дня человек пьет только этот напиток. Это дает особый импульс в организме для сжигания жиров и снижения веса.
Весьма весомым плюсом при такой разгрузке является тот факт, что полностью отсутствует чувство голода. Важно брать молоко с самым низким содержанием жира.
Как приготовить молокочай?
Чай на молоке готовится несколькими простыми способами:
- На один литр подогретого до 70 градусов молока насыпать три чайные ложки сухой заварки, дать молоку настояться в течение 20 минут, пить получившийся напиток в течение всего дня. Также можно для приготовления напитка использовать уже кипяченое ранее молоко или купленное пастеризованное.
- Другой способ – одну чайную ложку чая хорошего качества заварить 100 граммами кипящей воды – это обычный рецепт заваривания чая в заварном чайнике. Спустя 5 минут надо смешать настоявшуюся заварку с теплым молоком в соотношении 1:1.
Лучшим чаем для заваривания на молоке считается зеленый калмыцкий чай, но часто используют и листовой черный. Гурманам чая можно предложить попробовать смеси зеленого и черного чая в различных пропорциях. Главное помнить – такой чай не кипятится.
День разгрузки с молочным чаем
Однако есть и некоторые ограничения. Организм человека легко привыкает к такому напитку, поэтому при длительном употреблении теряется его эффективное воздействие на организм.
Самое большее, что можно сделать – 1 разгрузочный день с таким чаем – выходной день. Даже два дня кряду разгрузку с молочным чаем проводить не рекомендуется.
Кроме молочного чая в день разгрузки надо выпивать не меньше 2-х литров простой воды. Тогда вода в сочетании с молочным чаем восполняет баланс жидкости в организме человека и т помогает выводить из организма шлаки.
В течение разгрузочного дня надо пить не меньше 1,5 л молочного чая + 2 литра воды и никакой пищи. Также можно заменить ужин в любой день недели молочным чаем.
Молочный чай – удивительный напиток, помогающий разгрузить организм человека, в то же время он дает бодрость, насыщение, помогает избавиться от ненужных килограммов без чувства голода.
Интересно, сложно ли выдержать один день на воде и молокочае? Кто пробовал? Напишите отзыв о своих впечатлениях и успехах.
Источник