Диета для похудения кефир с лимоном
Многие люди, ведущие борьбу с лишним весом, включают в свой диетический рацион кисломолочные продукты. Самым популярным напитком считается кефир, польза которого для нашего организма огромна. Но далеко не все знают, что если добавить в кефир дополнительные ингредиенты, то получится коктейль, который станет верным помощником в борьбе с лишними килограммами. Одним из самых популярных вариантов такого коктейля является сочетание кефира и лимона.
Эффективен ли кефир с лимоном для похудения
Коктейль из кефира и лимона в течение нескольких десятилетий популярен среди тех, кто сидит на диете. А всё потому, что это не только эффективный, но и доступный напиток.
Как это работает
Кефир — самый популярный кисломолочный продукт, который употребляют при диете. Напиток богат фтором, йодом, медью и витаминами группы В, за счёт которых синтезируется энергия и ускоряется обмен веществ. Кефир является отличным источником белка, а кальция в нем больше, чем в молоке. Напиток также содержит бактерии-пробиотики, которые помогают сбалансировать кишечную микрофлору, укрепляют пищеварительную и иммунную системы. Кефир очищает организм и снимает отёчность, так как обладает слабительным и мочегонным действием. Напиток хорошо насыщает организм и может заменить завтрак или ужин. Его калорийность при этом небольшая — 30–60 ккал в 100 г.
Кефир — это идеальный диетический продукт
Лимон содержит различные микроэлементы, витамины и аминокислоты. Пектин, который содержится во фрукте, обволакивает стенки кишечника и притупляет чувство голода. Благодаря витамину С укрепляется иммунная система. А калий, медь, цинк и бор поддерживают в тонусе организм. Употребление лимона в сочетании с кефиром способствует усилению слабительного свойства кисломолочного напитка, в результате чего из организма выводятся шлаки, токсина и лишняя жидкость.
Лимон является доступным и действенным натуральным средством против лишнего веса
Польза и вред сочетания кефира и лимона
Сочетание кефира и лимона эффективно не только при похудении. Такой коктейль приносит пользу для всего организма:
- нормализуется работа ЖКТ;
- ускоряется метаболизм;
- нормализуется водно-солевой баланс;
- укрепляется иммунитет;
- расщепляются жиры;
- выводится лишняя жидкость;
- очищается кишечник;
- укрепляются кости, зубы и суставы.
Коктейль из кефира с лимоном может принести организму и вред, а всё потому, что напиток способствует повышению кислотности желудочного сока.
Кому подходит кефир с лимоном
Коктейль из кефира с лимоном могут употреблять только те люди, у которых отсутствуют следующие противопоказания:
- индивидуальная непереносимость компонентов коктейля;
- язва желудка или двенадцатиперстной кишки;
- гастрит.
Как приготовить коктейль из кефира и лимона
Есть несколько популярных рецептов диетического коктейля из кефира и лимона:
- Добавьте в стакан кефира две-три чайной ложки сока лимона и хорошо перемешайте.
- Тщательно помойте целый лимон и ошпарьте его кипятком. Далее разрежьте лимон на дольки и измельчите в блендере. Кашицу из лимона следует залить одним литром кефира и дать напитку настояться в течение получаса. Чтобы усилить эффект от коктейля, налейте его в стакан и добавьте щепотку корицы, куркумы и имбиря.
- Если вы хотите сделать напиток на один раз, а не хранить его в холодильнике, то натрите четверть лимона на тёрке и смешайте со стаканом кефира.
Пить такой коктейль рекомендуется на ночь перед сном. А для ускорения обмена веществ напиток можно пить через два часа после завтрака. Многие не ограничиваются одним стаканом такого коктейля и садятся на трёхдневную диету, которая предполагает употребление только кефира и лимона. За день на этой диете необходимо съесть два лимона и выпить полтора литра кефира. Это эффективный способ борьбы с лишним весом, но врачи и диетологи не рекомендуют худеть таким образом.
Отзывы
Коктейль из кефира и лимона действительно помогает избавиться от лишних килограммов. Но чтобы не принести организму вред, пейте в день стакан этого напитка, занимайтесь спортом и правильно питайтесь. Конечно, монодиета из кефира и лимона будет эффективнее, но она может принести организму серьёзный вред, поэтому врачи не советует худеть таким способом.
- Автор: marina_saad
- Распечатать
Оцените статью:
Источник
В погоне за идеальной фигурой многие постоянно испытывают свой организм на прочность, и на какие только ухищрения не идут. Самым распространенным способом похудеть является ограничение питания. Среди множества диет каждому удастся найти для себя ту, которая устроит по всем показателям и станет любимой. Ведь борьба с лишним весом, к сожалению, – это дело не недели и не двух, а иногда и всей жизни.
Популярность кефира с лимоном
О подобном способе похудеть, впервые мир услышал от профессиональных спортсменов, часто идущих на огромные жертвы для поддержания своей формы и максимальных достижений. Когда перед выступлениями им необходимо было сбросить пару (а иногда и больше) лишних килограмм, 2-3 дня атлеты придерживались подобной жесткой диеты. Миф это или правда, сейчас уже неизвестно, но для похудения в короткие сроки – эти два компонента представляют собой одно из лучших сочетаний. Но даже по отдельности их уже несколько десятилетий включают в состав диетического меню.
Польза и вред кефира
Многие диетологи и успешно похудевшие люди давно рекомендуют кефирную диету или замену ужина этим напитком. Несомненно, кефир полезен. В нем содержатся особые бактерии, мягко очищающие организм от токсинов и шлаков. Этот продукт легко усваивается и притупляет чувство голода. Причем необязательно покупать обезжиренный – разница в калорийности совсем небольшая, а жиры, в небольших количествах, необходимы для нормального функционирования внутренних органов. Регулярное потребление кефира позволяет:
– нормализовать работу ЖКТ и водно-солевой баланс;
– повысить сопротивляемость организма к инфекциям и укрепить иммунитет;
– избежать появления многих проблем со здоровьем в будущем;
– избавиться от дисбактериоза.
Но даже у столь чудесного продукта имеются свои противопоказания. К ним относятся заболевания почек, расстройства кишечника (из-за слабительных свойств кисломолочных бактерий), повышенная кислотность желудочного сока.
Здоровому человеку врачи рекомендуют в день выпивать не более 1,5 литра напитка. И конечно, не стоит забывать о сроках годности. Чем свежее кефир, тем больше пользы организму он принесет.
Вариантов кефирной диеты – множество. Его можно сочетать со многими продуктами или придерживаться разгрузочной монодиеты. К примеру, кефир с лимоном для похудения употребляют в тех случаях, когда за короткое время необходимо избавиться от объемов за счет вывода жидкости и шлаков, и повысить эффективность в борьбе с ненавистными килограммами.
Лимон: польза и противопоказания
Наукой подтверждено, что при употреблении в пищу этого фрукта происходит следующее:
– расщепляются жиры;
– активизируются обменные процессы;
– выводится лишняя жидкость из организма;
– очищается кишечник;
– выводятся шлаки и тяжелые металлы.
Лимон, особенно зеленый, используется как противоопухолевое, противопаразитарное и антимикробное средство.
Несмотря на очевидную пользу цитруса в борьбе с накопившимся весом, содержащаяся в нем повышенная кислотность способна навредить здоровью.
Лимоны категорически противопоказаны больным гастритом и язвой двенадцатиперстной кишки, аллергикам, диабетикам, склонным к заболеваниям ротовой полости, людям с высоким давлением, панкреатитом, гипервитаминозом, воспалением мочевого пузыря и беременным женщинам.
Но даже при отсутствии вышеперечисленных проблем со здоровьем, следует относиться к ним с осторожностью и не превышать рекомендуемую диетологами дневную норму. При нормальном самочувствии, человеку весом до 70 килограмм, не стоит употреблять в пищу более двух плодов в день. Если вес больше, то разрешается добавить пол-лимона на каждые дополнительные 20 килограмм.
Сочетание кефира с лимоном
Лимонный сок – один из лучших расщепителей жиров, а кефир с его лактобактериями – низкокалорийный, но питательный диетический продукт. Употребляя их вместе, организм получает необходимые ему витамины, клетчатку, белки и углеводы. Эффективность диеты повышается, и впоследствии становится легче удержать вес и не набрать лишний, что бывает очень часто после завершения диет.
Варианты диеты
- Кефир с лимоном для похудения на ночь. Суть такого питания состоит в том, чтобы снизить калорийность пищи во второй половине дня. Следует отказаться от еды после 18:00, а поздний ужин заменить стаканом кефира с соком половинки лимона. Судя по отзывам, можно терять до 500 грамм веса в день.
- Для запуска метаболизма в первой половине дня. Заменять завтрак таким напитком не следует, его пьют через 1-2 часа после пробуждения. Приготавливают его таким образом: лимон делят на две части, ошпаривают кипятком и натирают вместе с кожицей. Затем заливают подогретым кефиром и дают настояться.
- Моно питание. В течение дня разрешается съесть 2 лимона и 1,5 литра кефира, сочетая их, или употребляя по отдельности. В идеале – разделить эту норму на 5-6 приемов пищи. При этом не стоит забывать о воде – около 2-х литров в сутки. Такая диета принесет наилучший эффект в похудении, но придерживаться ее более 3-х дней – чревато для здоровья.
- Коктейль с корицей и имбирем. Присутствие специй в напитке еще больше ускорит обмен веществ и процесс похудения пойдет быстрее. Таким коктейлем заменяют полдник и ужин.
- Чередование. При таком подходе один день разрешается кушать все, но не перебарщивать, а на следующий день придерживаться варианта номер 3. На чередовании можно сидеть 2-4 недели, в зависимости от количества лишнего веса.
- Диета на 7 дней. Снова основополагающим является вариант номер 3. Но к нему добавляются различные продукты на каждый день по 300-400 грамм.
Меню диеты на 7 дней
День 1: Картофель (только не жареный!)
День 2: Обезжиренный творог
День 3: Яблоки
День 4: Куриная грудка
День 5: Огурцы и капуста (свежие или вареные)
День 6: Только кефир с лимоном
День 7: Яблоки
При необходимости, можно придерживаться такого питания еще 7 дней, начав с первого.
Наиболее щадящим вариантом диеты является прием кефира с лимоном на ночь. Вес уходит медленнее, но эффект закрепляется надолго.
Отзывы о кефире с лимоном, в основном, положительные. Для многих эта диета уже стала образом жизни. На таком питании действительно можно похудеть, главное – ознакомиться с противопоказаниями и не навредить своему здоровью.
Источник
Похудение – процесс сложный. И очень важно помнить, что он не может зависеть от одного конкретного продукта. Нет такой волшебной «таблетки», чтобы резко снизить вес. Однако есть способы, которые позволяют при помощи разных продуктов ускорить этот процесс и потерять несколько лишних килограммов. И в этом поможет кефирная диета. Но не простая, а с секретным ингредиентом.
Особенности кефирной диеты
Фото: https://pixabay.com/photos/scale-diet-fat-health-tape-weight-403585/
Кефирная диета давно популярна и имеет доказанную эффективность. Привлекательность диеты в ее простоте и доступности – она недорого обходится и при этом не требует длительного и сложного голодания. Но единственный минус такой диеты — не всегда удаётся сбросить много килограммов. Для повышения её результативности можно использовать дополнительно лимон.
Кефир с лимоном — настоящая бомба
Да-да, именно лимон является тем секретным компонентом. Кефир содержит полезные лактобактерии, которые нормализуют кишечную флору. Под воздействием этого выводятся из организма шлаки и токсины, что улучшает метаболизм в конечном итоге. При этом снижается и вес.
Лимонный сок способен усилить воздействие лактобактерий на организм.
Добавляя в кефир лимон, можно достичь ряда эффектов.
- Усиление метаболизма в сравнении с воздействием обычного кефира.
- Нормализация поджелудочной железы в организме.
- Быстрый эффект похудения.
В первые дни может наблюдаться газообразование и вздутие живота. Это свидетельствует о том, что поджелудочная железа начала активнее работать, а ведь именно она отвечает за метаболизм. Потом, со временем, этот эффект проходит, и организм, работая абсолютно нормально, стабилизируется.
Этот способ подходит для тех, кому нужно немного сбросить вес или обеспечить его контроль, но противопоказаны или нежелательны физические нагрузки. Кроме того, это актуально для тех, кто хочет улучшить эффект других диет и спортзанятий.
Как применять кефир с лимоном
Фото: https://pixabay.com/photos/lemon-lemons-fruit-citrus-fruit-1024641/
На стакан кефира возможно добавить просто сок от половинки лимона. Это нужно выпить до еды утром, что приводит к снижению веса в среднем на 200 граммов в сутки. Таким образом нужно проводить процедуры по утрам в течение 20 суток. И необходимо делать перерыв только на 10 дней.
После 10-дневного перерыва можно повторить такой метод похудения снова.
Если эту диету сочетать с правильным питанием, а также с различными спортивными занятиями и комплексами упражнений для похудения, то можно добиться поразительного эффекта.
Но даже без спорта или специальных дополнительных диет вес будет постепенно и понемногу уходить. Это также позволяет поддерживать и закреплять эффект, который был уже достигнут ранее при помощи более агрессивных способов.
Преимущества метода
Нужно отметить, что главное преимущество данного метода в том, что он безопасен для организма и не наносит вред организму. Подобная диета – простая и доступная, и безопасна для любого здорового (!) человека.
Она не имеет особенных противопоказаний. Исключение – серьёзные заболевания ЖКТ. Но при сомнениях возможно проконсультироваться с диетологом и врачом, который подскажет, как лучше принимать кефир с лимоном и как возможно усилить эффект похудения.
Источник
Популярная разгрузочная кефирно-лимонная диета предназначена для желающих сбросить «наеденное» после праздников или внезапных срывов с диеты. Некоторые люди, впрочем, советуют устраивать разгрузочные дни по меню этой диеты 1-2 раза в неделю, чтобы худеть, не отказывая себе в другие дни ни в чем. Впрочем, использовать этот метод могут только люди с очень здоровым ЖКТ, и высокой толерантностью к риску это здоровье потерять. Ведь сидящему на диете предстоит есть… целые лимоны, безо всяких белковых добавок, и прочих способов подавить излишнюю кислотность продукта. Метод относится к разряду «народного творчества», и автор, а главное, состояние его медкарты, нам не известны.
Кефирно-лимонная диета – двухдневный рацион
На день человеку предлагается чудесное меню из 2 целых лимонов и 1,5 л нежирного кефира. Есть такие вариации:
- лимоны следует кушать вместе с кожурой;
- лимоны есть как угодно, а вот кефир должен быть обезжиренным;
- в кефир можно насыпать отрубей, чтобы совсем не слететь с катушек, и не съесть половину содержимого холодильника за 20 минут;
- лимоны следует запивать кефиром – на завтрак лимон и стакан кефира, на обед лимон и стакан кефира, все, что останется от кефира разделить еще на 4 порции и пить в течение дня;
- лимон надо бросать по ломтику в каждый стакан кефира, потом жидкость выпивать, а фруктом заедать;
- лимон надо выжать в 1,5 л минералки и чередовать прием стакана воды с лимонным соком, и стаканом кефира каждые 2 часа. Самая «легендарная версия» предусматривает добавление в ту минералку еще и 1-2 столовых ложек кленового сиропа, чайной ложки кайенского перца и щепотки имбиря. Зачем? Конечно же, для пущего жиросжигания, зачем же еще глотать травмирующие ЖКТ продукты в неудобоваримом сочетании.
Плюсы и минусы кефирно-лимонной диеты
Плюсов у метода довольно мало. А точнее – плюс один, рацион на день стоит не более 2-3 долларов, вы сэкономите. Минусов, к несчастью, гораздо больше.
У большинства людей чудо-диеточка вызывает диарею, которая и принимается за «очищение организма». В принципе, подход «лучше понос, чем многонедельный запор» применяется в клинической практике, когда отсутствие стула угрожает здоровью пациента.
Однако если это состояние наступило у вас в ходе самостоятельного применения белковой диеты и/или голодания, вам не на кефирно-лимонную, вам к врачу, причем не к одному. Как минимум, придется посетить гастроэнтеролога и терапевта. Как максимум – еще и нефролога и психиатра в придачу. Не обижайтесь, досидеться до непроходимости кишечника на диете – это надо особое состояние сознания иметь. И состояние это угрожает вашей жизни больше, чем любые 100 г лишнего веса в районе коленок.
Безопасно восстановить стул поможет… тот же кефир, но без лимонов, в исключительно свежем виде, и в качестве замены последнего за день приема пищи. Лимоны, в принципе, фрукты хорошие – содержат витамин С, улучшают усвоение белка, и позволяют миллионам людей обходиться без тонны соли в салате. Но вот в качестве основного продукта питания они «умеют» еще и провоцировать изжогу, рефлюкс и гастрит.
А жиросжигающими свойствами ни кефир, ни лимон не обладают. Худеют на диете за счет сочетания исключительно низкой калорийности, слабительного эффекта и преимущественно жидкого, не содержащего клетчатки и белка, питания.
Существует, правда, относительно безопасный метод, включающий и кефир, и лимоны. Вы питаетесь сбалансировано, рассчитав свой уровень потребления калорий для похудения. На первый ужин вы выпиваете стакан кефира, а на второй – съедаете 100-200 г рыбы или мяса с ломтиком лимона. Вот и вся наука.
Важно: прежде чем сесть на кефирно-лимонную диету проконсультируйтесь с врачом.
Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова
Источник
Кефирно-лимонные диеты известны уже не одно десятилетие благодаря своей доступности и эффективности. Ходят байки, что изобрели их профессиональные спортсмены, которым необходимо было срочно привести свой вес в нужные кондиции перед спортивными состязаниями. И самым быстрым способом оказалась диета на основе лимона и кефира. По некоторым отзывам, максимальная потеря веса может составлять свыше двух килограммов в день, что является практически рекордным показателем на фоне конкурирующих диет.
Причина высокой эффективности
Главную роль в процессе сжигания жира в данной диете играет лимон. Кефир – это вспомогательный элемент, без которого можно и обойтись. Так давайте разберемся, в чем же секрет этого цитруса, обладающего настолько кислым вкусом, что это даже вошло в поговорки. Да, многие любят добавлять его в сладкий чай или салаты, но что будет, если употреблять в пищу исключительно сам лимон?
Дело в том, что лимон обладает потрясающей способностью ускорять метаболические процессы в организме, улучшать пищеварение и быстро расщеплять жировые клетки. При этом лимон является рекордсменом по содержанию витамина С и оказывает мощное антиоксидантное воздействие на организм, а также активизирует работу всех органов и систем человека. Во время такой диеты вы гарантированно не ослабнете и не почувствуете недостатка ни в каких пищевых элементах. Благодаря лимону вы получите полный объем углеводов, клетчатки и витаминов. Каждому из нас с детства известно, что ослабленному болезнью человеку дают лимон. Это неспроста, он запускает все защитные системы организма, защищая его от инфекций и заставляя работать максимально эффективно.
А что будет, если мы добавим к лимону кефир? Это ведь тоже очень распространенный продукт для всевозможных диет. Он содержит минимальное количество калорий и углеводов, при этом обладая небольшим слабительным эффектом. Это приводит к быстрому выведению шлаков из организма и нормализации работы кишечника. Таким образом, лимон и кефир помогают друг другу, повышая эффективность процедуры избавления от лишнего веса.
В чем суть диеты
Главное, употребляя кефир и лимон для похудения, не есть больше ничего другого. Ориентировочно следует в сутки съедать два лимона и выпивать полтора литра кефира. Употреблять их можно как вместе, так и по раздельности в течение дня. Если хотите, можно готовить коктейли из кефира и лимонного сока в соотношении один лимон на один стакан кефира. Можно кефир пить отдельно, а лимонный сок размешивать в стакане с теплой водой. Наконец, можно просто кушать дольки лимона и запивать их кефиром.
Предлагаем примерный дневной рацион:
- Завтрак: пол-литра кефира и пол-лимона.
- Обед: пол-литра кефира и один лимон.
- Ужин: пол-литра кефира и пол-лимона.
Помните, что такая диета способствует очень быстрому выведению жидкости из организма, поэтому не забывайте регулярно пить обычную воду, не меньше двух литров в сутки. Похудение посредством обезвоживания ничего вам не даст, так как вода, в отличие от жира, очень быстро возвращается обратно, а самочувствие при обезвоживании может резко ухудшиться. Если вы почувствовали резкое ухудшение своего состояния, прекратите диету и обратитесь к врачу.
Рекомендации по выбору продуктов
Хороший лимонный сок можно получить только при использовании ярко-желтых лимонов, имеющих зеленый отлив. Помните, что свои целебные свойства лимон начинает утрачивать уже через неделю после хранения при комнатной температуре. Держите лимоны в прохладном месте, тогда их положительные качества можно будет сохранить дольше.
При выборе кефира также следует придерживаться важных рекомендаций. Во-первых, он должен быть свежим, всегда смотрите на маркировку. А во-вторых, всегда выбирайте кефир минимальной жирности (желательно однопроцентный), это будет залогом эффективного похудения.
Противопоказания к лимонно-кефирной диете
Самая большая опасность такой диеты связана с особенностями лимонного сока. Это очень агрессивная среда, способная оказывать разъедающее действие на слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта. Даже в том случае, если сок разбавить водой. Поэтому лимонно-кефирная диета крайне не рекомендуется людям, страдающим язвой желудка, повышенной кислотностью, гастритом, панкреатитом и так далее.
Если у вас хронические проблемы с зубами, учтите, что лимонный сок способен оказывать разрушительное действие на зубную эмаль, истончая ее при соприкосновении. Поэтому либо откажитесь от лимонно-кефирной диеты, либо употребляйте лимонный сок через трубочку, а после приема тщательно полощите водой ротовую полость.
По некоторым отзывам возникали серьезные проблемы с лимонно-кефирной диетой у людей, страдающих почечнокаменной болезнью. Лимонный сок хорошо выводит ураты, но если в почках имеются камни, то они могут сдвинуться с места и перекрыть протоки мочеиспускательной системы. Поэтому если у вас есть камни в желчном пузыре или почках, лучше воздержитесь от подобной диеты.
Категорически не рекомендуется применять кефир и лимон для похудения детям, пожилым людям, а также женщинам в период беременности и лактации.
Даже абсолютно здоровый человек не должен сидеть на данной диете более двух недель, иначе можно разбалансировать работу даже здорового желудка. Оптимальная продолжительность лимонно-кефирной диеты составляет от 2-3 дней до 10 дней максимум.
Подводя итоги, подчеркнем, что хоть лимонно-кефирная диета и является одной из самых эффективных и дешевых на сегодняшний день, подходит она далеко не для каждого. Она будет оптимальна для здорового человека без хронических болезней, который просто хочет сбросить десяток килограммов после зимних праздников. В качестве же регулярной системы использовать кефир и лимон для похудения не стоит – можно серьезно навредить своему желудку и другим органам. В идеале следует предварительно проконсультироваться со своим лечащим врачом. Худейте на здоровье!
Дек 19, 2015Ольга
Комментарии: 19
Источник