Диета для похудения до костей

Хотите быть сильным, мускулистым и стройным (тем временем как ваши друзья останутся толстыми увальнями)? Попробуйте эту диету. Вы сможете наслаждаться любыми кушаньями и при этом все равно оставаться большим, поджарым и прорисованным! Это легко — ешьте тонны протеина, сократив углеводы до минимума! Это работает, мы гарантируем! Попробуйте, вам нечего терять, кроме своего жира!

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Следующая диета и набор пищевых добавок сильно отличаются от общепринятой диетарной практики и может не подойти всем и каждому. Хотя, если вы здоровы изначально, то риска нет, но все же мы не рекомендуем придерживаться этой диеты более четырех недель. Не прибегайте к этой программе, если у вас есть следующие заболевания или предрасположенность к ним: высокое кровяное давление, диабеты, злокачественное малокровие, головокружения, бессонница, сердцебиения, ощущения покалывания, заболевания сердца, печени, щитовидной железы, психологические проблемы, включая беспокойство или депрессии. Если во время следования диете проявятся симптомы таких заболеваний, немедленно прекращайте ее и обращайтесь к врачу. Конечно, детям и беременным женщинам не стоит даже и думать об этой диете. Держите все пищевые добавки в недосягаемом для детей месте.

При сокращении потребления углеводов до 100 грамм в день (а еще лучше ближе к 50, если возможно), наш организм постепенно использует имеющиеся запасы гликогена и примется за жиры, получая энергию из них. Высвобождение инсулина стимулируется потреблением углеводов. Высокие его уровни замедляют мобилизацию жиров из адипозных тканей и подавляют их сжигание. Поддержание приема углеводов на уровне 50 граммов в день ограничит высвобождение инсулина и ускорит процессы переработки жира.

Переключение на другой источник энергии

Вашему организму потребуется несколько дней, чтобы привыкнуть к уменьшению доли углеводов в рационе питания. Вот тут-то вы и почувствуете вялость и апатию. Усиленное сжигание жиров, вызванное низкоуглеводной диетой, обуздает аппетит благодаря повышению уровня содержания кетонов в крови. Кетоны — это побочные продукты окисления жиров. Они благоприятно воздействуют на центры контроля аппетита в мозге, значительно притупляя чувство голода.

Помните, потребление углеводов надо держать в пределах указанных норм. Выше 50 грамм — сжигание жира замедлится, ниже — и вы начнете катаболизировать собственную сухую мышечную массу, а также снизите уровни тиреоидов (Т-3) и скорость базового метаболизма (сжигание калорий в покое).

Так как поступление углеводов ограничено, и ваш организм сжигает в качестве топлива больше жира, в диету должны быть включены дополнительные жировые калории. Стейк, ветчина, цельные яйца, сыр, вы можете даже есть куриную кожицу, если хотите! Хотя чистые куриные грудки по-прежнему будут наилучшим вариантом, вы все же можете насладиться некоторыми обычно «запрещенными» видами мяса. На период сокращения углеводов организму потребуется в два раза больше протеина. Он так адаптируется, что может использовать значительные его количества для получения энергии. Адекватное потребление протеина важно еще и потому, что нашему организму совершенно все равно, откуда он его получит, из диетарного высококачественного белка или из потом и кровью заработанных собственных мышечных волокон. Он использует его не только для минимизации потерь мышц, но и в качестве источника энергии.

Во время усвоения в желудочно-кишечном тракте протеин расщепляется на отдельные аминокислоты. В течение периода уменьшения содержания углеводов в диете аминокислоты с разветвленными цепочками играют немалую роль в предотвращении распада мышечных протеинов. Очень важно, чтобы потреблялось достаточно много белка и дополнительных аминокислот с разветвленными цепочками. В противном случае начнется катаболизм собственных мышечных волокон.

Настоятельно рекомендуется, чтобы вы дополнили свою диету антикатаболическими нутриентами, такими как L-глютамин (5-10 грамм ежедневно) и креатина моногидратом (пять грамм ежедневно). Они помогут поддержать уровни креатина и фосфокреатина в мышцах. Не беспокойтесь, сидя на низкоуглеводной диете, вы не раздуетесь из-за задержки воды вследствие приема креатина. На самом деле, сокращение приема углеводов оказывает естественный диуретический эффект, что предотвращает задержку воды в организме и набухание тканей. Хорошим шагом будет прием витаминных и минеральных комплексов, чтобы нивелировать их нехватку при такого рода диетах. Не помешает и дополнительный прием калия.

Сывороточный протеин — это ключ к успеху

Сывороточный протеин — это именно то, что нужно вашему организму во время низкоуглеводной диеты для того, чтобы сохранить мышечную массу и снабдить себя энергией. Когда ученые из Университета МакГилла в Монреале (J.Appl.Phisiol.87;1999) сравнили воздействие сывороточного и молочного протеина (казеина), то обнаружили, что первый более эффективен в улучшении антиоксидантного статуса, так же как и в повышении работоспособности мышц и снижении содержания жира в организме!

Сама диета проста — пять приемов пищи в день, три из них — заменители пищи на основе сывороточного протеина. Четвертый и пятый прием пищи — это высокопротеиновые, низкоуглеводные блюда. Сывороточной пищевой добавке для нормального усвоения потребуется 10 грамм углеводов от общего приема. Остальные углеводы должны поступать из зеленых овощей. Откажитесь от крахмалистых, сахаристых овощей, таких как зеленые бобы, кукуруза и помидоры. Ваши продукты — это брокколи, цветная капуста, салат, шпинат, кольраби, различная зелень, огурцы, лук и сельдерей. Внимательно читайте этикетки приправ к диетическим салатам! Они не должны содержать углеводов, а если и содержать — то очень мало. Употребляйте оливковое масло и натуральный уксус!

Эта диета оставляет мало возможностей для импровизации. Мясо и салат, или мясо и приготовленная на пару зелень — вот почти и все. Один день такой диеты мог бы выглядеть примерно так:

Первый прием пищи. Неограниченное количество мяса, яиц и бекона.

Второй прием пищи. Сывороточный протеин (шоколадный, ванильный, клубничный 50 грамм) низкоуглеводный, без сахара! Смешанный с водой.

Третий прием пищи. Неограниченное количество мяса и салата.

Четвертый прием пищи. Сывороточный протеин (шоколадный, ванильный, клубничный 50 грамм) низкоуглеводный, без сахара! Смешанный с водой.

Пятый прием пищи. Неограниченное количество мяса и салата.

Тренировки с отягощениями, кардио-тренинг, и при этом лишь мясо, салат и набор добавок — довольно тяжелое дело, но эта диета работает. На самом деле, она работает настолько хорошо, что вам захочется остаться на ней подольше. Ни в коем случае. Через четыре недели переходите на здоровый образ питания, ешьте больше протеина с минимальным количеством жира (средиземноморская диета, предполагающая употребление оливкового масла, делает направленные на снижение веса диеты более сытными и полезными) меньше насыщенных жиров, больше комплексных углеводов, богатых клетчаткой.

Конечно же, все питаются по-разному, нет единого для всех плана питания. Вам не нужна другая диета, вам нужен новый образ жизни. К счастью, сейчас очень много различных нутрициональных программ. Диетические центры располагаются почти в каждом крупном зале, где с помощью компьютера вам выдадут именно ваши калорийные потребности и соотношение макронутриентов, основанные на вашем уровне физической активности, весе тела, процентном содержании жира в организме, спортивных целях и количестве сухой мышечной массы. Единственное, что компьютер не учитывает — это то, что вам надо не только похудеть, но и сохранить тяжелым трудом заработанные великолепные мышцы.

А что после четырех недель?

Хотя описанная диета является прекрасным способом быстро потерять жир, ее рекомендуется применять лишь четыре недели. Есть довольно твердые доказательства в пользу эффективности продолжительных низкоуглеводных диет, но последние популярные высокопротеиновые/низкоуглеводные диеты тоже работают.

Кардиолога Роберта Аткинса (Robert Atkins) называли как угодно, от шарлатана до спасителя, в ходе его работы над созданием плана питания, который бы позволил человеку придерживаться высокожирной, высокопротеиновой диеты и все же худеть. Теоретически, согласно Аткинсу, сокращая потребление углеводов, вы заставляете организм сжигать жир для получения энергии. 20 миллионов его счастливых пациентов уже подтвердили, что такой подход работает. Книги, описывающие высокопротеиновые и низкоуглеводные диеты, в последние годы становятся бестселлерами.

Вам следует также включить жиросжигающие добавки в вашу программу питания.

Общие правила

Костлявая диета – очень опасный и экстремальный способ избавиться от лишнего веса. За 10 дней предлагаемого безуглеводного питания есть возможность похудеть на 15 кг, но и, к сожалению получить множество проблем со здоровьем. В связи с ограничением калорийности и отсутствием углеводов диета очень плохо переносится человеческим организмом, она сопровождается постоянным чувством голода, а после полного истощения запасов гликогена (примерно через 36 ч) начинают страдать все системы организма. Углеводы раскладываются до глюкозы – главного энергетического ресурса всех клеток, поэтому будут наблюдаться такие симптомы:

• упадок сил;
• раздражительность;
• головные боли и даже головокружение с обмороками.

Чтобы хоть как-то сгладить негативное влияние голодания нужно соблюдать несколько основных правил:

• выпивать минимум 3 л, а можно и больше, простой чистой воды без газа или подсластителей, это даст возможность выводить продукты распада, которые в противном случае могут отравлять организм;
• только здоровые способы приготовления продуктов – тушение, отваривание и приготовление на пару;
• здоровый сон.

Разновидности

Существует два способа похудеть на костлявой диете:

• выбрать один из наборов продуктов и питаться так ежедневно;
• и второй вариант – следовать меню, расписанному на каждый из 10 дней.

Разрешенные продукты

Не смотря на скудность меню, все-таки диета предлагает немалый набор продуктов:

• говядина;
• куриные грудки;
• постная рыба;
• яйца;
• обезжиренный кефир;
• низкоуглеводные овощи (шпинат, сельдерей, салат, огурцы, капуста и т.д.);

Таблица разрешенных продуктов

Полностью или частично ограниченные продукты

Костлявая диета на 10 дней очень голодная, для достижения такого внушительного отвеса она предлагает отказаться не только от жирной и углеводной пищи, но и следить за размерами порций из меню.

Естественно, на период «Костлявки» нужно отказаться от мучного, кондитерских, колбасных, жирных молочных изделий, алкоголя, каш, фруктов и сладких овощей. При этом нужно следить, чтобы в пище не было:

• ни капли масла;
• специй;
• соли.

Таблица запрещенных продуктов

Меню (Распорядок питания)

Варианты наборов продуктов для первого варианта костлявой диеты

• Первый набор: 200 г винегрета без масла, 1 л кефира и 200 г творога 0% жирности, 0,5 кг зеленых яблок; 0,8 л разведенного напополам с водой гранатового фреша, 400 г овсянки-размазни.
• Второй: 200 г говяжьей вырезки, 1 л нежирного молока, 200 г картофеля отварного с кожурой, 5 шт яблочек ранет, 200 г обезжиренной творожной массы, 0,8 л разведенного напополам с водой гранатового фреша.
• Третий: 200 г постной рыбы, 200 г картофеля «в мундирах», 200 г обезжиренной творожной массы, 1,5 л разведенного напополам с водой гранатового фреша, 1 кг кислых яблок, 1 л обезжиренного молока.

Пример меню на 10 дней

I

II, VII

III

IV, VIII

VI, IX

Х

Выход из диеты

После костлявой экстрим-диеты просто необходимо правильно возвращаться к привычному питанию в течение минимум 2 недель. Рекомендуется:

• добавлять в меню новые продукты постепенно, начиная со свежих фруктов и нешлифованных круп, приготавливаемых без жира;
• воздерживаться от копченого, жирного, жареного, мучного, солений и сахара;
• поддерживать водный баланс, не забывая пить воду и чай в достаточной мере.

Плюсы и минусы

Результаты и отзывы о костлявой диете

Девушки, опробовавшие костлявую диету, оставляют много положительных отзывов и фото какими стройными они стали. То есть, не смотря на опасность, они готовы рисковать ради существенного похудения в короткие сроки. Плюс молодость, позитивный настрой и желание добиться результата сглаживают негативные стороны и оправдывают старания.

Положительные отзывы о костлявой диете

Светлана, 37 лет: «… Мне нравится продуманность методики, рацион позволяет очень быстро привыкнуть к скудному меню и уже на 5-6 день перестаешь чувствовать голод. Важен психологический настрой и мотивация быть красивой и эффектной, соответствовать современным трендам».

Юлия, 28 лет: «… Для меня питания было достаточно, чтобы заниматься бегом по утрам. Я привыкла удерживать вес, но, когда мне нужно было подготовиться к фотосессии, нужны были кардинальные меры – экстремальная, но действенная костлявая диета».

Ольга, 21 год: «… Готовить некогда, учеба и работа, порой я забывала вообще перекусить, а в костлявой диете есть очень важный для молодой девушки белок, овощи, а углеводы – так мы всегда успеем сорваться на конфету и шоколадку».

Цена диеты

Стоимость дней диеты варьируется в пределах 70-150 рублей и зависит от типа меню. Понятно, что яйца, курица и кефир стоят у нас дешевле, нежели чем говядина и рыба, к тому же летом овощи доступны, полезны и в большем ассортименте.