Диета для очищения организма для псориаза
Одним из способов лечения псориаза является использование разнообразных методов «чистки».
Если применять их регулярно и грамотно, можно получить множество полезных эффектов, в том числе существенное ослабление выраженности кожной патологии.
Рассмотрим, как правильно проводить очищение организма при псориазе.
Необходимость очищения организма при псориазе
Официальная медицина основными причинами псориаза считает наследственность, стрессы, вредные привычки, а также аутоиммунные расстройства, природа которых до сих пор не изучена. Однако, приверженцы нетрадиционных методик лечения утверждают, что все дело в зашлакованности внутренних органов и кровеносной системы.
Вне зависимости от того, какую точку зрения ставить во главу угла, польза от чистки есть, и вот в чем она заключается:
- Для устранения симптомов псориаза часто применяются сильные медикаменты, которые пагубно воздействуют на печень. «Чистка» позволяет нейтрализовать подобный побочный эффект от приема лекарств.
- Шлаки, токсины, холестериновые накопления, продукты жизнедеятельности патогенных бактерий и прочее, есть в организме любого человека. Их устранение при псориазе позволяет существенно облегчить течение заболевания и улучшить общее состояние.
- Хронические патологии внутренних органов значительно повышают риск развития псориаза, особенно при наличии генетической предрасположенности. Очистка крови и органов ЖКТ, позволяет повысить шансы на то, что проблемы с кожей уйдут или существенно уменьшаться.
- После разгрузки, психоэмоциональное состояние улучшается, что крайне важно для борьбы с высыпаниями.
- Вывод отработанных продуктов через чистую лимфу совершается в десятки раз быстрее, поэтому токсины не выходят наружу в виде псориатических образований на коже.
Методов чистки существует достаточно много и далеко не все из них безопасны для здоровья, перед их применением лучше проконсультироваться с врачом.
Псориаз и кишечник: взаимосвязь
Ответить достоверно, почему в тот или иной момент времени биохимические процессы в коже нарушаются и развивается псориаз, не может ни один ученый.
Однако, многочисленные исследования подтверждают, что запуск патологии часто вызывается зашлакованностью ЖКТ.
Существует целый ряд концепций, описывающих эту взаимосвязь, одной из самых популярных является теория Пегано.
Он утверждал, что причина псориаза кроется в том, что шлаки и токсины просачиваются в кровь и лимфу из-за чрезмерного истончения стенок двенадцатиперстной кишки в месте ее перехода в тонкую. Подобное нарушение герметичности приводит к тому, что печень не справляется со своей функцией, и страдает от этого, собственно кожа.
Именно в восстановлении стенок кишечника заключается основная задача человека, который хочет победить псориаз.
Способы чистки кишечника в домашних условиях
Только комплексный подход может обеспечить результативность процедуры. Что он подразумевает:
- Диета. Ограничений в питании необходимо придерживаться не только в период очищения, но и в дальнейшем. Из меню нужно исключить: жирные сорта мяса и рыбы, колбасы, копчености, фастфуд, сдобу, торты и пирожные, сильные аллергены (земляника, клубника, цитрусы), пасленовые (картофель, томаты, баклажаны), цельное молоко, какао, конфеты и шоколад.
- Соблюдение питьевого режима. Под запретом находится кофе, крепкий чай, сладкая газировка, а также любые алкогольные напитки. Полезно: чистая вода без газа в количестве 6-8 стаканов в день, травяные чаи.
- Использование клизм или слабительных препаратов. Основная задача: избавиться от запоров и наладить нормальную работу толстого кишечника. Увлекаться клизмами врачи не рекомендуют, поскольку можно нарушить баланс микрофлоры кишечника, однако, если запор длительный, такая процедура является допустимой.
- Голодание. Этот метод применяется только с разрешения доктора, максимальная длительность не должна превышать двух-трех суток.
Соблюдать диету и питьевой режим придется всю жизнь, а вот промывание кишечника клизмами или использование слабительных, должно быть ограничено по времени. Как правило, достаточно нескольких недель, чтобы наладить нормальную работу и добиться регулярного естественного опорожнения.
Чем и как почистить печень
Этот орган выполняет функцию фильтрования, поэтому при загрязненности печени шлаки, токсины и прочие вредные вещества не выводятся полностью.
Очистку можно провести несколькими способами:
- Прием травяных отваров. Для их приготовления можно использовать подорожник, мяту, расторопшу, тысячелистник, цикорий или бессмертник (лучше – комбинацию из двух-трех компонентов). Столовая ложка сырья заливается 500 мл кипятка, ночь настаивается в термосе. Принимать дважды в день, утром и вечером, на пустой желудок.
- Использование медикаментов. Популярные средства для курсового приема: Карсил, Хофитол, Овесол, Аллохол, Дарсил и прочие. Схему и длительность приема должен подбирать врач.
- Эффективная чистка овсом. Полстакана неочищенных зерен залить литром кипятка, протомить на минимальном огне полчаса, дать остыть, пить строго утром, до еды. Курс: десять дней.
Как очистить кровь
Наибольшую результативность имеют процедуры, проводимые в условиях медицинских центров. На сегодняшний день существует немало способов очистки крови:
- лазерное облучение. В его ходе патогенная флора гибнет под воздействием специального излучения;
- плазмаферез – процедура замены плазмы. Требуется от трех до пяти подходов;
- гемоксигенация – влияние ионизированным физраствором. Длительность курса: 5-8 сеансов;
- УФО – воздействие ультрафиолетовым излучением;
- аутогемотерапия – введение крови из вены в ягодицу. Необходимо десять процедур;
- гемосорбция – очистка крови с использованием специального фильтра. Максимальное число подходов – шесть.
Перечисленные методики назначаются в период обострения, это позволяет быстро и эффективно снять неприятные симптомы сложной фазы псориаза.
Чистка лица у псориазников
Существует немало способов, чтобы купировать воспалительные процессы на коже лица:
- Физиопроцедуры. Отлично зарекомендовали себя следующие методы: электросон, лечение ультразвуком, облучение ультрафиолетом.
- Медикаментозные и косметические средства. Подойдут мази Нафталин, Карталин, Тридерм, а также крема Псорилом, Акрустал.
- Народные средства: примочки и компрессы с отварами трав (клевер, лакрица, алоэ, мокрец, лаванда, можжевельник, примула). Отличный эффект имеют компрессы с солями Мертвого моря.
Полезно принимать витаминно-минеральные комплексы, содержащие витамины А и Д.
Лечебное голодание
Кратковременный отказ от пищи повышает иммунную функцию, стимулирует обменные процессы, способствует ускоренной регенерации эпидермиса, а также устраняет чрезмерную сухость кожи.
За один год можно проходить не более одного-двух курсов лечебного голодания, длительностью не дольше 20-30 дней, каждый.
Процедура очистки включает несколько этапов:
- За 7 дней до «старта» необходимо перейти на легкую пищу, отказаться от алкоголя.
- За 1 день до начала голодания необходимо очистить организм, приняв двойную дозу слабительного.
- В течение активного периода разрешено выпивать до 2,5 литров чистой воды в день (при отечности – 1-1,5 л).
Если в процессе голодания человек чувствует резкое ухудшение самочувствия либо обострение любых хронических заболеваний, чистку необходимо прервать. Кроме того, она не проводится в период, когда псориаз находится в стадии обострения.
Крайне важно, чтобы выход из голодания был правильным. Добавлять продукты нужно постепенно:
- первые сутки допускается пить натуральные соки, разбавленные водой;
- второй день – можно вводить фрукты;
- третий – мед;
- далее – каши на воде;
- супы на втором бульоне;
- мясо, рыба, кисломолочная продукция (не сразу, а постепенно).
Как правильно чистить организм по методу Пегано
Врач, активно практикующий хиропрактики, рекомендует всем, кто болеет псориазом, придерживаться следующих правил:
- Пить восемь стаканов чистой воды ежедневно, обязательно – между приемами пищи.
- Воздействовать на процесс опорожнения при помощи клизм и слабительных.
- Пить много лечебно-травяных чаев.
- Соблюдать диету.
Питание по Пегано подразумевает отказ от следующих продуктов и напитков:
- цитрусовые и клубника;
- любые хлебобулочные изделия из белой муки;
- маринады;
- спиртные напитки;
- жирные сорта рыбы и мяса;
- продукты со сливочным маслом;
- утка, гусь, птица с кожей;
- молочные продукты с высоким содержанием жира;
- дрожжевые изделия;
- кофеин;
- продукты с высоким содержанием сахара;
- моллюсковые, анчоусы, ракообразные, икра.
Доктор Пегано выпустил целую книгу, которую посвятил именно описанию борьбы с псориазом.
Всем, кто хочет победить кожную патологию, стоит помнить, что болезнь имеет волнообразный характер течения. Борьбу нельзя ослабевать ни на день – в противном случае высыпания вернутся.
Источник
Тибетские учения с древних пор рассказывают о псориазе (что от греч. «psora» значит струпья либо кожные увечья). Этот недуг кожи связывали с «грязной кровью» в организме заболевшего, а потому старались лечить именно кроветворные органы и проводить комплексное очищение организма при псориазе от токсинов и вредных веществ, чтобы прочистить печень, кишечник и лимфу. Ученые до сих пор не находят явных причин этого недуга, они склонны связывать образование сухих шелушащихся ореолов на коже человека с генетической наследственностью и пережитыми эмоциональными потрясениями, перманентными стрессами.
Как очистить организм от вредных веществ?
Детально приводит модель очищения организма для излечения от псориаза доктор-хиропрактик Джон Пегано. Он предлагает позаботиться о состоянии кишечника, из которого вследствие негерметичной кишки просачиваются токсические вещества в кровь и лимфу, разнося по всему телу. Когда же печень с почками и лимфой прекращают исполнять функцию очистки, проявляется псориаз, как способ избавления организма от внутренних загрязнений. Доктор Пегано в своей самой популярной работе о псориазе заявляет: «Диета, уж если позволите назвать ее так, больше рацион, что включает от 6 до 8 стаканов бутылочной или минеральной воды и, естественно, — лечебно-травяной чай. Желательно между едой употреблять воду или чай».
Итак, 3 кита, на которых «стоит» диета по Пегано:
- чистка кишечного тракта;
- соблюдение диеты;
- травяные напитки;
Руководствуясь рекомендациями Пегано, можно вывести целую таблицу продуктов питания, которые важно правильно употреблять при псориазе, с целью избавления от этой болезни.
| Можно | Нельзя | ||
| Вода | 8 ст. в день | Фрукты, ягоды | Цитрусовые, клубника или земляника |
| Гранулы лецитина | 1 ст. л. по 3 раза в сутки, неделю подряд | Зерновая продукция | Все хлебобулочные, изготовленные на белой муке |
| Свежие фрукты, замороженные | Финик, нектарин, яблоко, вишня, лайм, инжир, киви, изюм, чернослив и персик | Жаренная, копченная, маринованная рыба | Жирные виды рыбы, моллюсковые, анчоусы, ракообразные, икра, семга, устрицы |
| Свежие овощи | Свекла, лук, спаржа, чеснок, фасоль, тыква, сельдерей (стебель), оливки, капуста, шпинат | Птичье мясо | Утка, блюда с кожей, жиром, специями, поджарками, гусиное мясо |
| Тушенная или рыба на пару | Лучше ежедневно, лосось, треска, камбала, тунец, сардина, форель, осетр, суши | Молочные продукты | Высокожирные молочные товары |
| Злаковые | Ячмень, хлебцы, овес, гречка, коричневый рис, макароны из твердых сортов, кукуруза, рожь, семена проростки | Дрожжи | Дрожжевые изделия |
| Нежирная птица | Индюк, диетическая дичь, цыплёнок | Кофе | С кофеином, больше 3 чашек в сутки |
| Мясные изделия | Баранина (до 2 раз в неделю) | Уксус | Маринады |
| Молочные | Молоко без жира, козье молоко, творог, пахта, йогурт, кефир, сыр | Алкоголь | Спиртные напитки |
| Яичный белок | Готовить всмятку или в виде омлета всю неделю | Сладкая каша | С маслом, с сахаром |
| Масло растительное | Оливковое, кунжутное, из рапса, хлопка, сои, миндаля, по 1 ч. л. в день | Кокос | Стружка и кокосовое молоко |
И мировая медицинская наука, и доктор Пегано говорят, что диета при псориазе выстраивается индивидуально, как и составляется с учетом хронических заболеваний пациента, аллергии и прочих факторов.
Основные моменты в очищении организма при псориазе
Курс очищения организма при псориазе должен заключаться в:
- изменении привычного питания;
- очищении толстого кишечника;
- тонизировании организма через кратковременное голодание;
- промывании желудочно-кишечного пути;
- соблюдении спокойствия и хорошего настроения.
Пять недель следует выполнять цикл очистки толстой кишки (с помощью клизм и слабительных препаратов), проводить голодание по 3 дня (с разрешения доктора), пить много воды, промывая пищеварительный тракт, употреблять кремниевые энтеросорбенты, по типу белого угля, следить за состоянием печени, привести ее работу в норму. Следует забыть о спиртных напитках. Проводить такие очистки 1 раз в год, и псориаз или исчезнет, или облегчит свои внешние проявления.
Так же, как и причины болезни, не удалось пока что определить одну для всех схему диеты при псориазе, ведь пища – главный фактор, влияющий на состояние заболевания. Давно подмечено, что корректируя пищевой рацион, можно добиться минимального проявления псориаза, почти не мешающего нормально жить.
Важность очистки лимфатической системы при псориазе
Первым делом, врачи рекомендуют начать с лимфы, когда происходит чистка организма при псориазе, ведь лимфа и есть межклеточное вещество, которое связывает между собой клетки всех тканей организма. Итак, некоторые факты о лимфе и ее роли в жизнедеятельных процессах:
- через лимфатические каналы происходит обмен веществ, впитывание полезных микроэлементов и вывод наружу отработанного продукта;
- благодаря лимфе обновляются ткани, лимфа способна выводить ежедневно до 1 млрд. мертвых клеток, исполняя как бы роль «канализации» в теле человека;
- лимфотоксикоз – отравление организма, когда в межклеточной лимфе накапливается 83% веществ, вредных для человека. Это одна из причин псориаза;
- «желтые сосуды» способствуют иммунному противостоянию организма с бактериями и вирусами, нейтрализуя их действие.
Делая первый шаг к излечению от псориаза, важно помнить о комплексной терапии для всего организма. Тибетская медицина советует пройти целый курс, состоящий из точечного и баночного массажа, вакуум-терапии, фитотерапии. Также, по тибетским методикам, псориаз считается мульти-причинной болезнью, связанной с поражениями систем регуляции в организме Бад-кан, Мхрис-па и Рлунг (соответственно: лимфы, печени, нервов). Детальнее это выглядит так:
- со стороны печени: сбой в организме происходит вследствие употребления в пищу большого количества соли, острых специй, жира, спиртных напитков. Исправить ситуацию можно через исключающую эти компоненты питания диету, а также через нормализацию работы желчевыводящих каналов;
- со стороны нервного аппарата: психоэмоциональный разлад, стрессы, неврозы. Способ реабилитировать неудовлетворительное состояние нервов: фитотерапевтические процедуры, очищение крови от токсинов, возбуждающих нервную систему, гармонизация импульсов через иглоукалывание, восстановление иммунной оболочки тела.
Сочетая указанные методики (диету, настрой эмоционально позитивного фона, очистку лимфатических потоков и печени с локальной обработкой очагов проявления псориаза), можно добиться значительного улучшения кожных покровов, максимально нейтрализовать болезнь. Важно во время чистки организма при псориазе пить много чистой воды – простой или минеральной, не злоупотреблять спиртным, лекарственными препаратами, не пользоваться химическими веществами, косметическими средствами (дезодоранты, гели для душа, крема, лосьоны). Исключая постепенно раздражительные факторы из внешней среды, выводя шлаки из тканей тела, можно прийти к полному выздоровлению от псориаза.
Источник
Псориаз ─ хроническое заболевание, главный симптом которого ─ образование на поверхности кожи папулезных высыпаний красно-серебристого цвета. Основная цель терапии ─ избавиться от кожных образований и добиться стойкого состояния ремиссии. Огромную роль в процессе лечения играет диета при псориазе. Врачи рекомендуют придерживаться её постоянно.
Правильное питание
Правильная система питания не заменяет лечение, но способствует быстрому исцелению и улучшает состояние. Если больной будет употреблять рекомендованные продукты и полностью исключит из рациона запрещённые продукты, неприятные симптомы исчезнут уже через 7-12 дней.
Однако универсальной диеты, которая в каждом случае принесёт максимальную пользу, нет. Важно учитывать переносимость определённых продуктов. Поэтому диета для больных псориазом подбирается индивидуально. Разрабатывать её должен доктор, на основе диагностических данных. Тестирование на переносимость разных видов пищи проводятся только в период ремиссии. Продукты, на которые возникает обострение псориаза, следует полностью исключить из рациона. Если же реакции не было, есть их можно очень редко и в строго умеренном количестве.
Что можно есть при псориазе?
Диетическое питание при псориазе должно способствовать поддержанию кислотно-щелочного баланса и гармоничному функционированию всех систем организма.
Рассмотрим подробно, употребление каких продуктов предусматривает лечение псориаза:
- Фрукты и ягоды ─ они в пищеварительном тракте создают необходимую щелочную среду. Вредно кушать лишь чернослив, смородину, клюкву, сливы и чернику. Бананы, дыню и яблоки (только запечённые) от других продуктов употребляются отдельно. Особенно полезны ананасы, вишня, виноград и изюм, нектарин, манго.
- Овощи ─ в умеренных количествах употреблять нужно тыкву, бобовые, ревень, капусту (брюссельскую). Важно из рациона исключить картофель, помидоры, баклажаны и перец болгарский. Остальные овощи можно кушать во время каждого приёма пищи. Они должны быть свежими, отварными либо тушенными. Особенно полезны огурцы, морковь, свёкла, брокколи, батат, кресс-салат, сельдерей, фасоль (стручковая).
- Мясо птицы ─ предпочтение стоит отдавать курятине и мясу индейки. Включать в рацион их нужно несколько раз в неделю (до 3 раз).
- Рыба ─ особенно полезны форель, тунец, осётр, палтус, морской язык, сардины, лосось, сельдь, скумбрия. Рыбу можно варить, а также готовить на пару. Жарить её нельзя. Употреблять рыбу рекомендуется минимум 4 раза в неделю. Этот продукт полезен, поскольку обогащает организм полезными жирными кислотами.
- Злаки ─ основу рациона должны составлять каши из риса, ячменя, пшеницы, кукурузы, гречки, овсянки.
- Баранина ─ перед приготовлением важно убрать жир. Употреблять допустимо дважды в неделю.
- Молочные продукты ─ главный источник кальция, особенно полезен творог, кисломолочные продукты.
- Яйца ─ есть можно только вареные, в неделю максимум 4 раза.
- Растительные масла ─ являются источником полиненасыщенных жирных кислот. Необходимы они для образования в организме активных веществ, оказывающих противовоспалительное, противоаллергическое действие. Рекомендованы подсолнечное, оливковое, кукурузное, хлопковое, миндальное масло. Их можно пить по ложке трижды в день.
- Натуральная зелень ─ укроп, салаты, петрушка, зелёный лук.
Очень полезно пить достаточное количество воды. Примерная норма ─ 7-10 стаканов ежедневно. Также желательно дополнить рацион соками (только свежевыжатыми). Рекомендованы соки из шпината, петрушки, моркови, сельдерея, свёклы. Чай при псориазе пить можно, особенно травяной. В него нельзя добавлять сахар.
Рацион должен быть богатым витаминами, особенно А (сливочное масло, печень), Е (растительное масло), С (шиповник), О (рыба), В (гречка, говяжья печень), РР, биофлавоноидами (смородина), цинком (фрукты, овощи, мясо) и аминобензойной кислотой (фрукты, овощи).
Очистить организм во время диеты поможет голодание. Желательно каждую неделю практиковать один «голодный день». Это общая рекомендация для женщин и мужчин.
Что нельзя есть при псориазе?
Лечение и профилактика развития псориаза предусматривает исключение из рациона продуктов, в составе которых присутствуют холестерин, углеводы, белки и жиры.
К их числу относятся:
- Хлеб и все зерновые продукты, содержащие глютен.
- Жирное мясо ─ оно провоцирует воспалительные процессы на коже.
- Копчёные, солёные, острые, а также жареные блюда.
- Орехи ─ провоцируют развитие аллергии. Употреблять нельзя в чистом виде, в качестве добавок, а также арахисовое масло.
- Пряности ─ ароматические вещества, содержащиеся в их составе, оказывают токсическое действие, что проводит к раздражению кожи и развитию псориаза. Особенно вредными признаны гвоздика, перец, мускатный орех. Исключением (в очень умеренных дозах) являются чеснок, лук и хрен.
- Цитрусовые.
- Алкогольные напитки, особенно на основе винограда. Нельзя даже пиво.
- Сыр с плесенью.
- Продукты, содержащие консерванты, эмульгаторы, разрыхлители, стабилизаторы, красители.
- Легкоусвояемые углеводы, особенно сладости и газированные напитки.
- Консервы и колбасы.
- Полуфабрикаты, продукты быстрого приготовления.
- Маргарин и спред.
- Сахар ─ его желательно заменить фруктозой.
Если рацион человека, страдающего от псориаза, не будет содержать вышеперечисленных продуктов, удастся ускорить выздоровление и добиться стойкого состояния ремиссии.
Диеты при псориазе
Правильный режим питания на каждый день проще всего подобрать, если придерживаться чётко разработанных диет. Самыми популярными и эффективными, как подтверждают отзывы многих людей, являются диеты Пегано и Светланы Огневой.
Диета Пегано при псориазе
Диета по системе Джона Пегано заключается в определённом принципе питания. Его основа — потребляемая пища должна способствовать строгому поддержанию в организме кислотно-щелочного баланса. Для этого 70% рациона должны составлять щелочеобразующие продукты, а 30% ─ кислотообразующие.
По мнению Пегано, преобладание в организме щелочной реакции приводит к излечению от псориаза. Если правильно отрегулировать питание, не потребуются медикаменты. Это основа его концепции.
Ниже представлена таблица щелочеобразующих и кислотообразующих продуктов.
Метод Пегано предусматривает прохождение 5 этапов:
- Очищение организма ─ для этого на протяжении 5 дней нужно выдержать диету (многофруктовую), последующие 3 дня рекомендована исключительно яблочная диета. Дополнительно требуется употребление энтеросорбентов.
- Специальный режим питания ─ рацион составляется по кислотно-щелочному принципу. Продолжительность диеты не ограничивается определённым периодом. Это пожизненная система.
- Физические нагрузки ─ особенно внимание важно уделять упражнениям для позвоночника.
- Косметологические процедуры, направленные на восстановление эпидермиса (сауна, баня).
- Позитивное настроение, избегание стрессов.
Главные принципы питания по Пегано:
- Цельнозерновую и молочную пищу нельзя смешивать с цитрусовыми и свежевыжатыми соками из них.
- Не смешиваются мясные и крахмалосодержащие продукты.
- Нельзя за один приём пищи употреблять мучные продукты, злаки и фрукты.
- Для очищения организма нужно регулярно пить травяные настои и чаи (без сахара).
- Продукты следует употреблять сырыми, тушенными, приготовленными на пару.
- Важно не переедать.
Если придерживаться диеты Пегано, улучшается общее состояние организма, устраняется кожный зуд, замедляется темп отмирания клеток, псориаз перестаёт развиваться.
Диета Светланы Огневой
Книга С.М. Огневой «Лечебное питание при псориазе».
Диета при псориазе по методу доктора Огневой также предусматривает создание в организме оптимального кислотно-щелочного баланса. Разделение продуктов на щелочеобразующие и кислотообразующие совпадает с разделением по Пегано. Употреблять нужно больше щелочеобразующих продуктов. Диету необходимо сочетать с другими методами лечения.
Особенности диеты Огневой:
- Все запретные продукты важно полностью исключить из рациона. К их числу относятся сливы, чёрная смородина, чернослив, гранаты, жирное мясо, шоколад, тростниковый сахар, белки, консервы, алкоголь, дрожи, крахмал, уксус.
- Основу рациона должны составлять капуста, морковь, огурцы, тыква, чеснок, лук, шпинат, брокколи, кабачки, зерновые.
- Каждую неделю необходимо делать разгрузочный день. На его протяжении употреблять можно лишь один продукт: яблоки, овощи, кисломолочные. Это необходимо для очищения организма.
Схема соотношения количества продуктов в рационе по Огневой.
Примерное меню, рекомендованного для больных псориазом
Рассмотрим меню на неделю, которое полностью соответствует потребностям человека, страдающего псориазом:
| День недели | Завтрак | Обед | Ужин |
| Понедельник | Пшеничная каша, яблоко, травяной чай | Борщ, отварная баранина, компот из сухофруктов | Овощной салат, тушёные грибы, грушевый сок |
| Вторник | Овсяная каша, стакан сока | Овощной суп, сёмга на пару, зелёный чай | Салат из пекинской капусты, нежирная рыба, ромашковый чай |
| Среда | Овощной суп-пюре, яблочный сок | Овощной салат, запечённая форель, нежирный сыр, чёрный чай | Перловая каша, огурец, отвар шиповника |
| Четверг | Рисовая каша, курага, травяной чай | Свекольник, мясо индейки, сок | Отварной толстолобик, салат из капусты, липовый чай |
| Пятница | Овощной салат, отварное яйцо, сок | Гречневая каша, запечённая рыба, зелёный чай | Вегетарианский борщ, тушёные грибы, травяной чай |
| Суббота | Овсяная каша, чёрный чай | Пюре из брокколи, рыбные котлеты (паровые), яблочный сок | Овощной суп, отварная рыба, отвар из сухофруктов |
| Воскресенье | Омлет (паровой), овощной салат, компот | Овощной суп, филе сёмги (запечённое), травяной чай | Капустный салат, отварная рыба, отвар из шиповника |
Между приёмами пищи желательно пить минеральную воду (щелочную – Ессентуки №4 и №17, Боржоми, Кисловодский нарзан).
Рецепты блюд, полезных при псориазе
1.Сёмга с овощами, запечённая в фольге
Требуемые ингредиенты:
- Стейк сёмги (2 шт.).
- Сок лимона (2 ч. л.).
- Укроп (30 г).
- Овощная смесь (морковь, брокколи, цветная капуста, кабачок).
Способ приготовления:
Овощи мелко нарезать, довести до полуготовности в пароварке. Затем выложить их на фольгу (из неё сформировать лодочки). Положить сверху рыбные стейки, политые лимонным соком. Выпекать 10-15 минут при 160°. Перед подачей рыбу притрусить укропом (рубленым).
2. Паровые котлеты
Ингредиенты:
- Мясо индейки (300 г).
- Морковь (1 шт.).
- Яйцо (1 шт.).
- Укроп (50 г).
- Перец сладкий (1 шт.).
- Соль.
Способ приготовления:
Приготовить фарш (перемолотое мясо, яйцо, соль смешать). Сформировать из него котлеты, начинить их кусочками перца, а затем обвалять в тёртой моркови и укропе. Готовить 15-20 минут на пару. В качестве гарнира подойдёт каша либо овощной салат.
Заключение
Придерживаясь правильного рациона, соблюдая диету, рекомендованную при псориазе, можно скорректировать нарушения функционирования систем организма, снять воспаление кожных покровов. Это приводит к уменьшению проявления патологии, а также позволяет добиться состояния продолжительной и устойчивой ремиссии.
Рацион при псориазе должен быть разнообразным, сбалансированным и полноценным. Важно, чтобы он содержал много витаминов. Медики отмечают, что в период обострения болезни строгую диету необходимо сочетать с медикаментозным лечением и физиотерапией. Комплексный подход ─ основа успеха.
Источник