Диета для набора веса при гастрите что
Хронические заболевания желудочно-кишечного тракта нередко приводят к потере веса, что также негативно сказывается на здоровье человека. Кроме того, при обострении патологий пищеварительной трубки в лечебных целях назначается строгая диета.
Как набрать вес при гастрите – актуальная задача для пациентов, страдающих хроническими воспалительными заболеваниями желудка и 12-перстной кишки.
Почему происходит резкая потеря веса
В основе хронического гастрита лежит длительное воспаление слизистой оболочки желудка, которое со временем приводит к дисфункции органа. На фоне поражения оболочек нарушается всасывание и переваривание питательных веществ, микроэлементов и витаминов. Это ведет к развитию атрофического воспаления и снижению кислотности желудочного сока, который является катализатором важных биохимических процессов.
Потеря веса при гастритах в первую очередь обусловлена значительным ухудшением аппетита. Это связано с тем, что орган не способен нормально переваривать пищу, а каждый прием еды сопровождается болевым синдромом. Следовательно, человек старается употреблять меньше пищи.
Важно понимать, что частым провоцирующим фактором обострений являются стрессовые ситуации, которые у многих людей также приводят к снижению массы тела.
Запущенное и не леченое воспаление со временем нередко приобретает эрозивный характер, что проявляется появлением на слизистой оболочке неглубоких дефектов и частых внутренних кровотечений. В итоге – нарушается всасывание необходимых организму витаминов (В12, В9) и железа, что приводит к развитию хронического анемического синдрома и еще большему снижению массы.
Потеря веса – как победить
Важным этапом в терапии хронических гастродуоденитов является назначение специальной лечебной диеты, которая имеет следующие общие рекомендации:
-
исключение из рациона питания жареных, острых и жирных блюд, копченостей, газированных напитков, полуфабрикатов; - запрещается употреблять алкоголь, курить;
- рекомендуется 5-6-кратный прием пищи с обязательными завтраками, причем последний перекус должен быть не позднее, чем за 3-4 часа до сна;
- пища должна быть протертой, жидкой или полужидкой консистенции;
- запрещается употреблять чрезмерно горячую или холодную еду; важно тщательно пережевывать.
Такая организация питания редко способствует набору массы тела, чаще наоборот – человек медленно худеет.
Если пациент хочет потолстеть, то подход в лечении должен быть сугубо индивидуальным. Врач назначает общепринятый лечебный стол, но увеличивает суточный каллораж (соотношение калорий, жиров, белков и углеводов). Это основополагающий момент для набора веса.
Главные рекомендации для набора веса при лечении обострения гастрита:
- Разработать индивидуальный режим питания. Каждый прием пищи должен происходить в строго установленное время, максимальный интервал составляет 2,5-3 часа. Важно исключить перекусы всухомятку, прием пищи на ходу и в неустановленное время. Есть нужно небольшими порциями.
- Использовать правильное соотношение между углеводами, жирами и белками (300:90:150). Преимущество отдается белковой пище, так как жиры и простые углеводы ограничиваются во время обострения болезней ЖКТ. Из углеводов разрешены лишь их сложные, трудноусвояемые, варианты (гречневая, овсяная, перловая каши).
- Вести здоровый образ жизни. Не запрещена утренняя гимнастика, плавание. Строго ограничивается на момент болезни курение и прием алкогольных напитков.
Первое необходимое условие для набора веса
Для того чтобы правильно набрать мышечную массу, следует увеличить суточное потребление калорий. Однако их норма зависит от исходного веса, роста, характера труда и занятий спортом.
Согласно общим рекомендациями лечебный стол при гастрите подразумевает снижение суточного количества калорий, однако в случае необходимости набора веса их количество можно увеличить. В среднем, человек должен употреблять 2500-3500 калорий в сутки. Это подходит только для тех пациентов, чьей целью является увеличение мышечной массы тела.
Образ жизни
Курение, употребление спиртных напитков, частое психоэмоциональное перенапряжение способствует прогрессивной потере веса. Чтобы это прекратить пациент должен отказаться от табачных изделий и алкоголя.
Важно нормализовать свои условия труда и микроклимат в семье для избегания стрессовых ситуаций. Хорошим терапевтическим эффектом обладает хобби, регулярные прогулки на свежем воздухе.
Во время обострения воспалительных заболеваний желудочно-кишечного тракта силовые и кардиореспираторные нагрузки категорически запрещены. В данном случае они вредят организму и тормозят процессы заживления и восстановления. Допускается только легкая утренняя гимнастика, плавание.
Как правильно кушать, чтобы набрать вес и поправиться
Как было указано ранее, человек должен создать себе профицит калорий. То есть употреблять их (калории) в сутки больше необходимой нормы. Для этого рацион обогащается сложными углеводами (разнообразные каши), клетчаткой (фрукты и овощи). В питание вводятся растительные масла (оливковое, льняное) и белковая пища (кисломолочная продукция, яйца, нежирное мясо, рыба).
Меню для набора веса
Примерное меню для набора веса во время лечения гастродуоденита или гастрита может выглядеть следующим образом:
- На завтрак – овсяная каша на воде, какао с молоком.
- На первый перекус – яблоко, запеченное в духовом шкафу с добавлением мелко измельченного миндального ореха и меда. Сладкий чай.
- На обед – суп на воде с протертыми овощами и вермишелью, гречневая каша и легкий овощной салат из брокколи, моркови и цветной капусты, заправленный льняным маслом. (Примечание: льняное масло содержит незаменимые аминокислоты, омега-3, микроэлементы).
- На второй перекус – творожная запеканка, стакан молока и галетное сухое печенье.
- На ужин – картофельное пюре на воде с добавлением небольшого кусочка сливочного масла, отварная рыба и овощной салат.
- На третий перекус (за 3 часа до сна) – стакан нежирного кефира, зефир.
Важно понимать, что для каждого человека своя норма калорий, следовательно, и объем порций. Это зависит от индекса массы тела и образа жизни (характер профессионального труда, занятия спортом и т.д.).
Медикаментозное лечение
Во время обострения воспаления в желудке пациент по назначению врача начинает принимать комплекс лекарственных препаратов, который часто состоит из антибиотиков, антацидных средств, антисекреторных медикаментов и пробиотиков. Длительное медикаментозное лечение не способствует увеличению массы тела, а иногда пагубно влияет на аппетит больного (побочный эффект).
Прием лекарственных препаратов
Фармакологический рынок предоставляет большое разнообразие лекарственных средств, способных улучшить человеку аппетит и помочь набрать желаемый вес.
К ним относят:
-
БАДы (биологически активные добавки, которые содержат стимуляторы, незаменимые аминокислоты); - витаминно-минеральные и растительные комплексы;
- синтетические препараты, которые имеют прямое влияние на центр голода и насыщения в головном мозге.
Несмотря на обилие положительных отзывов, назначение вышеописанных средств – крайняя мера, особенно во время лечения острой фазы гастрита или гастродуоденита. Любые БАДы или витаминные комплексы назначаются только лечащим врачом, который осуществляет динамическое наблюдение за состоянием здоровья пациента.
Полезное видео
Как набрать вес специалист рассказывает в этом видео.
Народные способы
Улучшить аппетит могут и растительные средства. Однако их необходимо употреблять с особой осторожностью во время болезни и только после консультации с врачом.
Распространенные и эффективные рецепты:
-
В равной пропорции смешать травы: вахта, аир, тмин. Полученная смесь заливается кипятком и настаивается в течение получаса. Отвар употребляется за 30 минут до еды по одной большой ложке. - Одну часть корня аира смешать с десертной ложкой меда и залить смесь кипятком (500 мл). Отвар пьется ежедневно за полчаса до приема пищи в течение двух недель.
- 30 грамм свежих листьев маты залить кипятком (1 литр) и настоять 2 часа. Настой пьется за 30-40 минут до еды трижды в день. Мята стимулирует аппетит, улучшает процессы пищеварения.
Спорт в лечении
В клинических рекомендациях по лечению хронического гастрита занятия спортом запрещены на момент обострения. Тяжелые и среднеинтенсивные нагрузки негативно влияют на процессы регенерации слизистой оболочки, ухудшают моторику желудка.
Не запрещено заниматься плаванием, йогой, легкой гимнастикой, делать утреннюю зарядку. В периоде полной ремиссии можно вернуться к силовым занятиям, направленным на «наращивание» мышечной массы.
Основные советы для восстановления веса
Для того чтобы вернуть вес в норму, необходимо:
- убрать все провоцирующие обострение факторы (стрессы, переедания и т.д.);
- избавиться от вредных привычек;
- разнообразить рацион белковой пищей, создать небольшой профицит калорий (не больше 5-15% от суточной нормы);
- найти свое хобби, ограничиться от стрессовых ситуаций;
- в период полной клинико-лабораторной ремиссии модифицировать свой образ жизни с помощью спорта.
Таким образом, набор массы в период лечения воспаления в желудке должен проходить только под присмотром лечащего врача. В идеале – на основе рекомендаций диетологов и нутрициологов.
Источник
Сегодня велики трудности человека в плане ожирения и борьбы с лишним весом. Причём явление касается внешности человека и свидетельствует о расстройствах в жизнедеятельности организма. Для многих толстяков это действительно осложняет жизнь.
Но известна категория людей с противоположными по характеру трудностями. Их беда – недостаточный вес, причём дефицит массы наблюдается среди мужского населения и среди прекрасного пола. Интересен факт, что порой поправиться – сложнее, чем похудеть.
Подобная ситуация чаще возникает при отсутствии аппетита, объясняется заболеваниями, преимущественно расстройствами пищеварительного тракта. К примеру, гастритом.
Потеря веса при гастрите
При развитии гастрита наблюдается воспаление на слизистых тканях желудка, происходящее из-за ряда причин: хеликобактерии, погрешности в питании, вредные привычки, стрессы. Воспаление проходит в острой стадии либо переходит в хроническую. При хронической форме течения болезни происходит неполноценное всасывание питательных веществ, расщепление, факт способствует понижению аппетита у больного.
Если наблюдается острая стадия гастрита, помимо негативного влияния на аппетит, период характеризуется болезненными ощущениями в эпигастральной области, тяжестью в желудке. При отсутствии соответствующего лечения острый гастрит всегда переходит в хронический.
Неблагоприятные ощущения, сопутствующие гастриту, приводят к снижению и даже потере аппетита, вызывая снижение веса.
Причины
При гастрите нарушен процесс всасывания важных для организма элементов, результатом становится острая нехватка витаминов и питательных веществ, белков с углеводами. Следовательно, происходит снижение веса больного, особенно если человек периодически страдает тошнотой и рвотой, диареей.
В итоге пациенту с обострением гастрита приходится исключить из меню множество продуктов, содержащих обилие калорий:
- Сдоба, выпечка, особенно свежая.
- Жареные и копченые продукты.
- Колбаса, сосиски.
- Продукты с массой жира.
- Сильно газированные, алкогольные напитки.
- Шоколад.
- Избранные крупы.
Приведён далеко не полный список запрещённых при гастрите продуктов.
Бывают случаи, когда пациенту удалось победить заболевание и вернуться к привычному образу жизни и питания, но потеря веса продолжается. Подобное происходит, если пациент и после выздоровления продолжает отказываться от высококалорийных продуктов, осознав значимость правильного и сбалансированного питания.
Во иных случаях продолжение снижения массы тела связано с патологиями, сопровождающими гастрит. Для выяснения причины проводится диагностика больного, включающая мероприятия:
- Общий анализ крови.
- Выявление уровня гормонов щитовидной железы.
- Ультразвуковое исследование щитовидки.
- Флюорография.
- Анализы, направленные на выявление паразитов.
Подобным образом стараются выяснить причины, объясняющие причину снижения, а не набора веса.
Как восполнить потери веса
При тревожной ситуации нужно задуматься, как создать условия для улучшения аппетита, чтобы не нанести вред здоровью. Иными словами – как набрать вес при гастрите. Если человек продолжит худеть, вероятно истощение организма, усугубляющее трудности здоровья.
Добиться роста массы тела возможно несколькими способами: мероприятиями по увеличению мышечной или жировой ткани, путём укрепления костей.
Если присутствуют трудности со здоровьем, влияющие на потерю аппетита, прежде пытаются их устранить. Требуется лечение гастрита. Борьба проходит нелегко, возможно, понадобится много времени, но если соблюдать рекомендации врача, желание вполне осуществимо. Когда главные симптомы болезни устранены, предпринимаются попытки набирать вес.
Полезное дополнение к медикаментозному лечению гастрита – специальная диета, без которой лекарства не помогут. Полагается разработать диету, оказывающую щадящее и защитное воздействие на слизистую оболочку, доставляющую максимальную пользу организму, восполняя недостаток важных элементов. При составлении списка дозволенных и запрещённых продуктов рекомендуется учитывать тип заболевания, его особенности. В подобном случае получится постепенно восполнить нужное количество килограммов.
Важной составляющей оздоровительной диеты считается правильное приготовление блюд, производится на пару или способом варки.
Главные рекомендации
- Важно разработать индивидуальный режим питания для пациента. Приемы пищи происходят в установленное время ежедневно, с интервалами по два с половиной или три часа. Нужно исключить перекусы всухомятку, употребление пищи вне установленного времени. Поступающая в желудок еда тщательно пережевывается, во время трапезы нельзя торопиться, едят небольшими порциями. Полезно употреблять измельченные или перетертые блюда, не переедать. Нельзя кушать слишком горячую еду, оказывающую раздражающее воздействие на эпителий желудка, способную негативно подействовать на пищеварительный процесс. Аналогичное положение касается чересчур холодных продуктов. Во время обострения гастрита, особенно в первые дни, рекомендуется пить тёплое молоко, нейтрализующее повышение кислотности в полом органе. Соблюдение правил при приеме пищи облегчит работу желудку.
- Нужно соблюдать в рационе правильное соотношение белков, углеводов и жиров. Полезно употреблять куриное мясо, обогащённое белком. Не стоит слишком увлекаться углеводами и жирами, особенно с гастритом. Хорошим вариантом употребления животных жиров станет рыба, желательно есть вареную или запеченную. Главный момент – обеспечение сбалансированного питания, чтобы жировая прослойка появлялась на нужных местах.
- Полезно вести здоровый и активный образ жизни, упомянутые факторы напрямую связаны с метаболизмом в организме человека. Чтобы масса тела увеличивалась, парадоксально, но потребуется обеспечить телу физические нагрузки, заниматься гимнастикой. Разработаны специальные упражнения, выполнение которых способствует наращиванию мышечной массы. Оптимальным вариантом станет посещение спортзала, чтобы иметь возможность заниматься с инструктором. В процессе тренировок затрачивается масса энергии, учитывайте энергозатраты в рационе питания. Постарайтесь отказаться от курения, негативно влияющего на аппетит и способствующего снижению веса больного.
- Создано немало биологических добавок, лекарственных и растительных препаратов, способных устранить снижение аппетита и потерю веса, сопутствующие болезням. В средствах содержатся ферменты, оказывающие благоприятное воздействие на процесс переваривания пищи, стимулирующее влияние на аппетит человека. Появляется возможность набора веса при гастрите. Но принимать биодобавки не рекомендуется без консультации с диетологом, возможны противопоказания или нежелательные побочные действия.
Народные средства
Чтобы эффективно бороться со снижением веса при гастрите, потребуется искоренить причину неполадок – собственно заболевание. Известна масса полезных рецептов из народной медицины, способных снять симптомы болезни и улучшить состояние больного. С помощью старинных методов получится добиться стимуляции аппетита, чтобы избежать истощения организма. Домашняя терапия непременно оговаривается с лечащим врачом, во избежание возникновения побочных эффектов или осложнений.
- Чтобы снять воспаление в желудке, попробуйте приготовить отвар из корня аира с добавлением мёда. Отвар полезно пить за 30 мин до приёма пищи. Аир оказывает антибактериальное, спазмолитическое воздействие, стимулирует аппетит.
- Травы способствуют повышению аппетита и снятию воспаления в желудке: аир, листья вахты, горькая полынь, тмин. Взять ингредиенты в равном соотношении и залить кипятком. Принимать по ложке за полчаса до приёма пищи. Состав показан при повышенном уровне кислотной среды желудка, также при пониженном.
- Рецепт для быстрого и полезного прибавления массы тела: натереть на терке несколько зелёных яблок и смешать с мелконарезанным салом. Полученную массу поместить в духовку на четыре часа при минимальном огне. Взять двенадцать яичных белков, взбить со стаканом сахара, смешать с яблочной массой и добавить измельченную плитку темного шоколада. Готовую смесь кушать трижды в день с хлебом, запивая молоком. Рецепт поможет набрать вес при панкреатите.
Потребуется учитывать факторы, способствующие оздоровлению и укреплению организма при рассматриваемой болезни. К примеру, полезно научиться правильно сочетать употребление продуктов (мясо не с картофелем, а с овощами и с растительным маслом, прочие особенности раздельного питания). Употреблять побольше фруктов и овощей, включенных в меню при гастрите, полезных для здоровья и жизнедеятельности человека. Рекомендовано пить побольше чистой, также минеральной воды для правильной и эффективной работы желудочно-кишечного тракта. Помнить о здоровом и активном образе жизни, включающем ежедневные прогулки, езду на велосипеде или плавание в бассейне, исключение вредных привычек. Физические нагрузки предусматриваются щадящими и систематическими.
Старайтесь соблюдать рекомендации и обеспечить контроль над телом, чтобы гастрит не стал причиной истощения организма и потери нужных килограммов. Рекомендуется вовремя проходить медицинские обследования у врача, проводить назначенные курсы лечения заболеваний пищеварительной системы.
Источник
Потеря веса при гастрите – довольно частая патология, причиной которой становятся воспалительные процессы и перебои в работе органов ЖКТ. Непосредственные провокаторы имеют механическую, химическую и бактериальную природу.
Именно последняя наиболее популярна сегодня среди специалистов: главным возбудителем при гастрите желудка считается микроорганизм, называемый хеликобактером. Когда заболевание становится хроническим, желудок с трудом начинает всасывать полезные вещества, что проявляется снижением массы тела, зачастую – довольно резким.
Помимо этого, при гастрите с повышенной кислотностью больному приходится «садиться» на строгую диету, что также не способствует излишней упитанности.
Все это подводит к логичному вопросу: так ли уж неминуемо похудение при гастрите? Можно ли как-то повлиять на эти процессы и скорректировать вес?
Ответы на эти и другие вопросы – в нашей статье.
Когда именно больной худеет?
Вначале напомним, что гастрит отличается двумя фазами развития – острой и хронической. Во время первой, которая, как правило, кратковременна, характеризуется сильными болями, головокружением и рвотными позывами и при незамедлительном обращении к врачу относительно легко лечится, очень редки случаи, когда больной успевает резко похудеть. В любом случае, откорректировать вес на этой стадии невозможно, поскольку в это время не обойтись без соблюдения строжайшей диеты, что предполагает исключение из рациона человека продуктов, способных добавить лишние килограммы.
А вот при переходе болезни в стадию хроническую, когда пациент лишается аппетита, инстинктивно сокращает количество принятой пищи, лишая организм необходимых питательных веществ, к примеру – фолиевой кислоты, благотворно влияющей на сохранение стабильного веса тела, похудение становится неминуемым. Зачастую процесс продолжается неделями и даже месяцами.
Первое необходимое условие для набора веса
Приступить к процессу набирания веса следует на стадии стойкого регресса, увеличивая дневное количество перекусов при одновременном уменьшении порций. Такой способ организации еды повышает количество усваиваемых организмом калорий.
Итак, первая часть ответа на вопрос «как набрать вес при гастрите?», выглядит следующим образом: следует подкорректировать рацион питания. Для этого необходимо:
- Выбрать правильные пропорции употребляемых в пищу белков, жиров и углеводов, с ежедневным употреблением не менее 100 граммов богатых белком мясных продуктов;
- Нужные организму жиры лучше всего получать посредством жирных сортов запеченной либо отваренной рыбы, исключая жареную пищу;
- Сбалансировать прием пищи таким образом, чтобы организм получал все необходимые для нормального функционирования микроэлементы.
Как поправиться без проблем? Желательно не заниматься самолечением, а получить консультацию диетолога, знакомого с историей болезни пациента.
Образ жизни
Влияние этого важнейшего компонента на процессы обмена, а значит и – колебания массы тела, очевидны. При гастрите необходимо соблюдения определенных рекомендаций, в частности:
- Постараться исключить из жизни стрессовые ситуации, характеризующиеся постоянными перенапряжениями и пропажей аппетита;
- Не забывать об умеренных физических нагрузках, способствующих увеличению массы мышц. Естественно, упражнения необходимо выполнять под контролем опытного инструктора (лучше всего заниматься в тренажерном зале), который сам же их и разработает;
- Полностью отказаться от вредных привычек, в первую очередь – от курения и употребления алкогольных напитков. Главное при этом не забыть о правильном и сбалансированном питании, иначе набор веса будет чрезмерным и пользы не принесет.
Медикаментозное лечение
Фармацевтическая промышленность выпускает три категории препаратов, способствующих повышению аппетита. Они производятся в виде:
- Разнообразных лекарственных средств;
- Растительных и витаминно-минеральных комплексов;
- Так называемых БАД-ов (биологически активных добавок).
Все они имеют одно общее свойство: вещества, содержащиеся в них, влияют на стимуляцию «центра голода», нормализацию пищеварительных процессов, при этом контролируя потери веса.
Обязательным условием при приеме подобных медикаментов является врачебная консультация: только специалисты-гастроэнтерологи могут подобрать эффективные индивидуальные программы лечения, в том числе и с применением испытанных временем и получивших одобрение медиков народных рецептов.
Чем питаться?
В заключение представляем вашему вниманию примерное меню, помогающее быстрому набору веса:
- Завтрак номер 1: творожно-манная запеканка, молочная манка с кусочком сливочного масла, либо овсяные галеты с чашечкой какао;
- Завтрак номер 2: идеальный вариант – использование легких блюд наподобие рисового пудинга, геркулесовой каши или молочного суфле;
- Обед должен состоять из овощного салата, рыбного или мясного супа на основе бульона, небольшого количества любой каши либо картофельного пюре или отварных макаронов с куском рыбы или мяса – телятины, курятины, индюшатины;
- К полднику подойдут йогурт (его может заменить творог с кусочками мелко нарезанных фруктов) с молочной кашей из сухофруктов ;
- Ужин должен состоять из двух не очень крупных запеченных картофелин, и, по выбору, фрикаделек, тефтелек, биточек или котлеток. Овощной салат также приветствуется;
- Ряженка, простокваша, кефир с парочкой галетов – наилучший перекус перед сном.
Делаем выводы!
Надеемся, что вопроса «худеют ли при гастрите?» для читателя больше не существует, поскольку ответ однозначен: без этого, практически не обойтись. Другое дело, что проблема восстановления и даже увеличение веса вполне решаема – естественно, под чутким контролем специалистов.
Источник