Диета для кормящей женщины в первый месяц после родов
Обдуманный подход к своему рациону питания особенно важен для беременной женщины и кормящей мамы. В первый месяц после родов (в период налаживания грудного вскармливания), пока организм малыша буквально каждый день подвергается стрессу, маме нужно придерживаться щадящей диеты – она поможет крохе без эксцессов пройти свой первый этап адаптации к этому миру.
Чтобы организм будущей мамочки был готов к родам в конце гестационного периода, специалисты рекомендуют сбалансированный рацион и определенные правила питания. После появления малыша на свет диета кормящей мамы имеет значение не только для нее самой, но и в первую очередь для ее чада. Грамотная диета – не последний фактор, способствующий длительной и полноценной лактации.
Первый месяц после родов – самый стрессовый для малыша, поскольку он адаптируется к новому для него принципу существования вне маминого животика. Чтобы помочь крохе с легкостью преодолеть непростой период, мама должна правильно питаться
Что стоит исключить из рациона?
Начнем со списка продуктов, которые стоит исключить из меню. Нельзя кушать:
- морепродукты;
- грибы;
- свежие овощи и фрукты без термической обработки, цитрусовые;
- кондитерские изделия (тортики, пирожные и т.п.);
- газированные напитки;
- алкоголь;
- стимулирующие напитки (кофе и продукты содержащие какао-бобы, крепкий зеленый и черный чай).
У малыша в первый месяц жизни и так хватает проблем с кишечником. Колики и метеоризм беспокоят всех детей в той или иной мере. Не стоит усугублять ситуацию, употребляя «газировку», свежие фрукты и пирожные. Некоторые овощи, употребляемые в сыром виде, могут вызвать расстройства пищеварения у малыша.
Кормящие мамы, которые привыкли не отказывать себе в бокале вина на ужин или чашечке кофе по утрам, продолжают баловать себя и в период ГВ. Если по поводу кофе можно встретить диаметрально противоположные мнения, то в отношении алкоголя оно едино – ничего, кроме токсинов, организм малыша из этого напитка не извлечет. Что касается кофе и продуктов, содержащих танины (зеленый чай или крепкий черный), их тоже лучше избегать или пить слабо заваренными.
В чем нужно себя ограничить?
Даже полезные продукты могут вызвать у малыша аллергию или нарушение работы кишечника. Поговорим об условно разрешенных ингредиентах и блюдах, употреблять которые нужно с осторожностью:
- Считается, что молоко, особенно если пить его достаточно горячим, повышает лактацию. Употреблять такой продукт нужно кипяченым, сырое – может привести к усилению метеоризма у ребенка. Вводят молоко в рацион постепенно, наблюдая за реакцией крохи, так как у детей может развиться аллергия на животный белок, содержащийся в молоке. Чаще именно коровье молоко вызывает аллергические реакции – в таком случае маме стоит пить козье.
При непереносимости ребенком лактозы придется прекратить употребление молока, уменьшить частоту кормления грудью или вовсе отказаться от грудного вскармливания в пользу гипоаллергенных безлактозных смесей.
- Еще одним продуктом, который можно пробовать с осторожностью, являются куриные яйца. Кстати, их перепелиные “собратья” гораздо реже вызывают аллергию, поэтому они вполне подходят для приготовления запеканок и омлетов.
- Не нужно злоупотреблять ярко-окрашенными овощами – например, свеклой, морковью, томатами и огурцами.
- Бобовые также могут оказать негативное влияние на процесс переваривания пищи в кишечнике ребенка.
Что нужно кушать?
Список разрешенных продуктов в первые 3 месяца ГВ довольно велик. Доктор Комаровский напоминает, что самое главное – исключить все жирное, соленое, копченое и острое, кушать небольшими порциями, следить за реакцией малыша.
Овсяная каша – настоящая находка для кормящей мамы. Она способствует насыщению организма витаминами, повышает выработку грудного молока, быстро насыщает. Введя ее в рацион, почти нет риска переесть
- Хлеб из муки грубого помола и каши. Их вводят в рацион сразу после родов. Гречневая и овсяная каши с небольшим количеством сухофруктов обязательно должны быть в меню кормящей мамочки. С рисовой крупой нужно быть аккуратной – она может вызывать запоры.
- Рекомендованы кисломолочные продукты, творог и нежирный сыр. Любая кисломолочка (ряженка, кефир, бифидок, натуральный йогурт и др (рекомендуем прочитать: можно ли кормящей маме кушать йогурт?).) препятствует вымыванию кальция из организма мамы, налаживает пищеварение, повышает жирность ее молока.
- При кормлении грудью рекомендуют употреблять в пищу отварное или приготовленное на пару мясо птицы (в частности, индейки), нежирной рыбы. Считается, что эти продукты необходимы для восполнения дефицита белка и нормального функционирования организма, как мамы, так и ее малыша. Животное мясо должно быть легким и гипоаллергенным – для начала подойдет крольчатина и нежирная говядина.
- Овощи и фрукты рекомендуют вводить в рацион в отварном или запеченном виде – по одному типу продукта за один раз, чтобы в случае аллергии мама могла определить, какой именно ингредиент ее вызвал. Овощи позволят исключить запоры, но усердствовать с ними не стоит. Большое количество каши и овощей (т.е. клетчатки) и недостаток белка приведут к тому, что стул малыша станет жидким.
Сводная таблица разрешенных и запрещенных продуктов:
| Можно | С осторожностью | Нельзя |
| вареная / запеченная курица, индейка, кролик | цельное молоко | морепродукты, красная рыба, икра |
| нежирная рыба (треска, хек, судак, карп) | яйца куриные | грибы |
| вареные / тушеные / запеченные овощи (картофель, цветная капуста, кабачки) | мясные бульоны | паштеты |
| фрукты (зеленое яблоко, груша, банан) | макароны | колбаса и сосиски |
| сухофрукты (курага, чернослив) | вареные / запеченные яркие овощи (свекла, морковь, баклажан, помидор, огурец, редис) | аллергенные фрукты (красные яблоки, виноград, киви, ананасы, клубника) |
| крупы (гречневая, овсяная, кукурузная, пшенная, рисовая) | фрукты (абрикосы, персики, сливы, вишня) | газообразующие овощи (капуста, сельдерей) |
| кисломолочные продукты (ряженка, простокваша, кефир, йогурт) | печенье | мягкий сыр |
| творог и сыр | домашнее варенье | цитрусовые, дыня и арбуз |
| цельнозерновый хлеб, крекеры, галеты | кофе и какао | |
| овощные бульоны | пирожные с кремом, орехи |
Питьевой режим в период лактации
В период грудного вскармливания кормящей мамочке придется пить не просто достаточно, а много. Обилие жидкости усиливает выработку молока:
- Самый главный напиток – чистая питьевая вода, в расчете 40-50 мл. на 1 кг. вашего веса.
- На сегодняшний день рынок предлагает большое количество чаев для кормящих мам и травяных настоев.
- Можно пить компоты из сухофруктов и некоторые виды натуральных соков (например, из зеленых яблок и груш).
- Теплый некрепкий чай с молоком (до 2,5% жирности) позитивно влияет на лактацию.
Молоко можно добавлять как в черный, так и в зеленый чай. Главное, чтобы он не содержал ароматизаторов, специй и добавок – даже таких, как бергамот
В некоторых источниках рекомендуют травяные чаи с медом. Однако есть его нужно с осторожностью. Во-первых, он может стать аллергеном, во-вторых, мед на основе некоторых трав не рекомендуется употреблять во время беременности и раннего периода лактации (например, мед из донника). То же касается и травяных настоев – не все травы рекомендованы к применению. По этому поводу лучше посоветоваться с врачом.
Витамины и минералы
В период кормления грудью без биологически значимых веществ (минералов и витаминов) просто не обойтись. Большое значение имеют:
- витамины группы В и йод, которые участвуют в процессе интеллектуального развития;
- кальций, необходимый для формирования костной ткани малютки.
Если по какой-то причине, матери нельзя употреблять мясо или рыбу, витамины можно получить из специализированных препаратов для беременных и кормящих матерей. Свежие соки – также прекрасный источник витаминов, но вводить их как элемент питания нужно осторожно. В первый месяц лучше ограничиться яблочным или грушевым соком, а лучше компотом на базе этих фруктов. Они помогут нормальной работе кишечника и снабдят организм полезными витаминами.
Рыбий жир, содержащий и микронутриенты, – незаменимый продукт в рационе кормящей матери. Много полезных элементов и в орехах, но употреблять их в первый месяц кормления специалисты не рекомендуют, исключением может стать только маленькая горсть грецких орехов (рекомендуем прочитать: можно ли есть орехи при грудном вскармливании и какие?). Особенно опасно употребление большого количества орехов для кишечника малыша – они могут вызвать не только аллергию и запор, но и кишечную непроходимость.
Витамины для беременных могут помочь маме и после родов. Однако употреблять их беспричинно не следует, особенно если питание и так сбалансировано. Вариант с добавками подойдет скорее вегетарианкам или тем, у кого наблюдается пониженный аппетит, кто по климатическим условиям не может обеспечить полноценное питание
Отвар семян укропа и фенхеля поможет не только снабдить организм полезными микроэлементами, но и нормализует работу кишечника и матери, и ее малыша. Такой отвар хорош при вздутии живота. В более поздний период можно добавить в рацион свежую зелень, богатую В9.
Пример меню кормящей мамы на 3 дня
Абстрактные советы, которые включают рекомендации устранить или добавить тот или иной продукт в свое питание, не позволяют женщине сориентироваться, какую еду выбрать в то или иное время суток – они лишь дают общие рекомендации по диете. Чтобы помочь женщине с дневным меню, созданы специальные таблицы, в которых расписаны завтраки, обеды и ужины, то есть описано примерное меню на день.
Предлагаем список полезных блюд и продуктов на три дня:
| I прием пищи (завтрак) | II прием пищи (II завтрак) | III прием пищи (обед) | IV прием пищи (полдник) | V прием пищи (ужин) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Конечно, некоторые не любят молоко или отварные овощи и мясо. И каждый день видеть эти блюда в своем рационе не хочется. Но есть много рецептов, как приготовить отварную пищу по-новому (вкусно и интересно). Кроме того, с каждой неделей количество разращенных продуктов будет увеличиваться и стол станет приближаться к обычному.
Диета корректируется, исходя из личных предпочтений кормящей матери, состояния ее организма и самочувствия малыша. Правильное питание поможет маме сохранить грудное вскармливание столько времени, сколько она пожелает кормить кроху.
Врач акушер-гинеколог, репродуктолог, консультант по грудному вскармливанию, окончила ЧГУ им. Ульянова со специализацией гинекология, маммология Подробнее »
Источник
Основное правило при ГВ — сделать меню разнообразным и полным витаминовС рождением ребенка в голове каждой мамы появляется целый ряд вопросов по уходу и воспитанию младенца. Тревожить начинает буквально все, от правильности проведения гигиенических процедур заканчивая выбором одежды для прогулок.
Почему первый месяц кормления самый важный
Однако одним из самых действительно важных аспектов в жизни маленького человечка становится — процесс кормления. Грудное молоко это не только основной источник питания младенца, но и лучшее лекарство, успокоительное и элемент тесной эмоциональной связи с мамой. Поэтому качество самого молока и непосредственно кормление грудью необычайно важны для здоровья и активного развития малыша.
Питание в первый месяц после родов для кормящих мам считается самым важным, потому что именно через грудное молоко новорожденный получает все витамины и полезные или вредные элементы
В первый месяц жизни новорожденного кормление грудью становится одним из важнейших процессов. Грудное вскармливание обеспечивает правильную закладку микроэлементов, иммунитета и здоровья ребенка в целом. А также помогает стать маме ближе к малышу после перенесенных родов. К тому же роды и вся беременность отнимает у женщины катастрофически много сил.
Очень важно соблюдать все правила приема пищи в первый месяц кормления после родов. Поэтому в течение первого месяца кормления молодая мама должна четко соблюдать все рекомендации по питанию в послеродовой период.
Питание кормящей женщины в первый месяц после родов будет иметь ряд отличий, это обусловлено, так сказать, зарождением процесса лактации и его последующим влиянием на оба организма. В первый месяц можно с помощью качества пищи заложить фундамент «правильных» бактерий, микроорганизмов и витаминов что, несомненно, очень важно для новорожденного. Это повлияет на длительность процесса кормления, поможет развитию иммунитета малыша и сформирует вкус и консистенцию грудного молока.
Старайтесь соблюдать правильное питание и избегать продуктов с резким вкусом, иначе это повлияет на грудное молоко, которое в последствии не понравится малышу
Полезность кормления заключается в поступлении всех необходимых веществ малышу, но для маминого здоровья этот процесс не менее важен. Во время кормления в организме женщины вырабатывается специальный гормон окситоцин, который помогает матке сокращаться, также кормление грудью хороший вариант профилактики онко-заболеваний груди. Способ психо-эмоционального восстановления после родов.
Общие принципы диеты в первый месяц после родов
В течение первого месяца после родов, кормящей маме стоит придерживаться диеты, которая принесет максимальную пользу малышу и поможет женскому организму восстановиться. Для достижения необходимого результата стоит придерживаться ряда основных принципов:
- На протяжении первой недели после родов меню должно состоять исключительно из гипоаллергенных продуктов
- Меню должно включать в себя основной набор продуктов. Обязательно к употреблению – молочные и кисломолочные напитки, постное мясо, разрешенные фрукты и овощи, очень актуально в первые часы после родов
- Обязательно наблюдение за реакцией организма при вводе любого нового продукта
- Принцип размеренности, любой новый продукт стоит вводить постепенно
Какие блюда разрешены
В послеродовой период каждый продукт в меню женщины должен подвергаться детальному анализу с точки зрения свежести, полезности и возможных рисков развития аллергической реакции. Итак, что же можно есть кормящей маме в первый месяц после родов? Список продуктов для кормящей мамы в первый месяц достаточно ограничен. Но не стоит забывать про поступление необходимых витаминов, для полного восстановления после родов. В основном это: нежирная рыба и мясо, зеленые овощи и фрукты, кисломолочные продукты.
Кормящей маме запрещается кушать яблоки красного цвета, но не торопитесь огорчаться, разрешается употреблять зеленые
Примерное меню первого месяца кормления можно представить в следующем виде:
- В первые сутки после родов допускается «разгрузочный день». Желательно употреблять много жидкости, в виде травяных чаев, можно с добавлением молока. При возникновении чувства голода разрешается отведать овсяную или гречневую каши, несвежий хлеб (без активных дрожжей), овощные бульоны и супы, запеченные яблоки, макароны, сыр.
- Далее в течение месяца рекомендуется повышать количество живых витаминов содержащихся в овощах и фруктах. А вот питьевой баланс стоит регулировать пропорционально выработки грудного молока. Все также можно есть каши и супы (нежирные бульоны), рыба в тушенном и запеченном виде, диетическое мясо, сыры.
Влияние материнского молока на ребенка
Как же сделать кормление грудью комфортным и полезным, безболезненным и даже приятным, а главное продуктивным?
Отметим ряд общих советов-постулатов (в соответствии с рекомендациями ВОЗ):
- Частое прикладывание младенца к груди, непосредственно после родов
- Принцип неразлучности (мама-ребенок), касается совместного нахождения в палате
- Соблюдение рекомендаций относительно позы кормления, как мамы, так и малыша
- Кормление в любое время суток (по требованию)
- По возможности исключить допаивание ребенка водой, смесями, за исключением веских причин (болезни матери)
- Смена груди не прерывая кормления, то есть ребенку можно предложить другую грудь, только после того как он насытился первой
Каждая женщина, как только она становится мамой, даже еще не осознав этого, на уровне инстинктов стремится сделать жизнь малыша полной здоровья, радости и тепла. Всех заботит процесс питания, как основного источника роста и дозревания определенных органов маленького человечка (известно, что мозг, почки, а также печень «созревают» в процессе роста). Так грудное молоко включает все компоненты необходимые для роста младенца. Мы — это то, что мы едим. Это выражение имеет еще большую силу в отношении питания младенцев. Грудное молоко — незаменимый источник микроэлементов и питательных веществ, поэтому лучшим вариантом питания станет именно грудное вскармливание в течение первого года жизни крошки. Очень важно и качество самого молока: чистота, питательность, насыщенность (оно должно содержать много витаминов), вкус.
Грудное молоко не только дает большое количество питательны веществ, но и устанавливает тесную связь матери с ребенком
А вот на качество напрямую влияет рацион питания мамы, начиная с первого дня после родов. Его можно корректировать и дополнять, зная, как те или иные продукты отражаются на здоровье вашего ребенка, как усваиваются в его организме, какие приносят пользу, а каких стоит опасаться. Что же все-таки можно кушать кормящей маме?
Одно из самых важных правил — все, что желает скушать мама необходимо термически обработать, как минимум «ошпарить кипятком», обязательно свежее (касается сроков годности — не более, чем 3 дня). Съев что-либо без такой обработки — есть риск повредить еще неустоявшуюся микрофлору малыша. Все продукты должны быть свежими.
Что кушать нельзя
Для вкусного и «заряженного» здоровьем грудного молока, продукты, которые принимает в пищу кормящая женщина можно разделить на категорически запрещенные и максимально полезные. Существует определенный перечень разрешенных и запрещенных продуктов при грудном вскармливании.
К запретной группе относятся: копченные и острые блюда, сильно приправленные, соленые и перченые, а также маринованные и содержащие консерванты продукты. В первые месяцы после родов не стоит употреблять даже домашние соленья. Сладкое — также в разумных количествах, лучше постные сладости. Исключить: шоколад, мед, сдобу. Что же касается овощей и фруктов, то в запретную группу можно добавить: помидоры, красные яблоки, красный перец и вообще все, что имеют красный окрас. Так как они выступают в роли сильнейших аллергенов. С желтыми витаминами (яблоки, лимоны груши) также стоит быть осторожными. Их не стоит есть в течении 2-ух, 3-ёх месяцев после родов.
Сейчас на полках магазинов такое большое количество разнообразных яств, что сложно удержаться, но это нужно делать, так как экзотические фрукты имеют высокий риск аллергии не только у малыша, но и матери
Не стоит кушать мясо и рыбу в жареном виде с компанией огромного количества ненужных и тяжелых жиров. Будьте предельно осторожными с различного вида бобовыми — они провоцируют повышенное газовыделение (риск появления младенческих колик).
Аналогичный список анти-рекомендаций есть и в напитках, это:
- Спиртные напитки
- Газированные напитки
- Большое количество кофеино-содержащих напитков (чай и кофе)
- Соки из запрещенных фруктов
Идеальное меню кормящей мамы это прежде всего разнообразие, органичность и грамотная термическая обработка.
Овощи и фрукты можно кушать все, которые имеют зеленый окрас. Тут коварна капуста (она может спровоцировать газики у новорожденных). Можно вводить ее в меню в небольших количествах и только в вареном виде. Не ранее месяца после родов.
Мясо — лучше постное, например, птицы, нежирная говядина, исключительно в тушенном, вареном либо пропаренном виде.
Рыба желательно морская (белое мясо). Ее стоит кушать вареной, тушеной или запеченной. Обязательно нежирных сортов.
Крупы и картофель в различном виде.
Особенности питьевого режима
Компоты, чаи (лучше зеленый чай), молоко, различные отвары трав (петрушка, тимьян), вода, узвары не только разрешены, но и обязательны к употреблению. Из молочных напитков предпочтение стоит отдать кефиру и ряженке, тану или йогурту.
С осторожностью подходите к употреблению молока, так как оно считается аллергенным при грудном вскармливании, поэтому разрешается пить не больше 200 мл в день
С отварами трав нужно быть осторожными, так как, например, шалфей — напротив способен снизить лактацию. Лучшая жидкость, которая способна максимально увеличить количество прибывающего молока — чай с молоком (лучше зеленый чай), в неограниченных количествах. Ягоды известны, как очень полезный продукт, однако также способны спровоцировать у малыша сильнейшую аллергию. Их можно добавить в свежем виде в чай, но обязательно проследить последующую реакцию ребенка.
Как самостоятельно составить рацион
Для того чтобы самостоятельно разработать для себя меню и составить правильный здоровый рацион для мамы достаточно придерживаться основного принципа — сохранение полезности продуктов.
Что стоит учесть:
- Примите во внимание перечень запрещенных продуктов при гв
- Сохраняйте полезность
- Учитывайте свои желания, в приоритете — любимые блюда
- Питательность. После перенесенных родов необходима калорийная пища – для быстрого восстановления сил
- Помните о важности питьевого режима, ведь именно от количества жидкости зависит объем «готового» грудного молока
- Соблюдайте режим принятия пищи (завтрак, обед, ужин, перекусы), это правило актуально не только в послеродовой период
Рецепты для кормящих мам на каждый день
Очень сложно приготовить разнообразный обед или ужин ежедневно. Но еще сложнее с выбором блюд, когда перечень продуктов и способ их обработки ограничены. Вот несколько рецептов, которые хорошо подойдут, как варианты основных блюд на обед, либо ужин во время кормления.
- «Овощной суп с рисом»
Ингредиенты:
вода — 2 л
картофель — 8шт
цуккини — 1шт
морковь -1шт
лук репчатый -1шт
зелень — 1 пучок
рис — 100гр
Масло сливочное — для обжарки
Картофель, цуккини, морковь и лук очистить, промыть и нашинковать кубиками. Слегка обжарить в сливочном масле и отправить овощи томиться в кастрюлю. За 20 минут до готовности добавить рис. Посолить по вкусу. Заправить зеленью.
- «Рыба, запеченная с овощами»
Ингредиенты:
филе трески
морковь -1 шт
лук репчатый -1шт
яблоко зеленое -1 шт
сыр — 200гр
подсолнечное масло
Смазать форму для запекания подсолнечным маслом, сверху выложить нарезанные дольками яблоки, лук, морковь соломкой, следующим слоем добавьте рыбу (соль и перец). Отправьте рыбу в духовку при температуре не более 180°C, запекать 20 минут. Посыпать рыбу тертым сыром и снова отправьте в духовой шкаф на 15 минут.
В таком виде и по аналогичному алгоритму можно готовить мясо индейки, увеличив время приготовления на 10-15 минут.
- «Классическая овсяная каша с молоком»
Ингредиенты:
каша «Геркулес» — 200г
молоко — 1л
соль — 0,5 ч. ложки
сахар -1 столовая ложка
Молоко довести до кипения, добавить крупу, соль и сахар. Варить до готовности. Можно добавить курагу и сливочное масло.
Эти и другие блюда, незамысловатые и простые в приготовлении помогут сделать ежедневный рацион кормящей мамы приятным и радостным. Ведь самое главное в любом периоде кормления — это здоровая и радостная мама и малыш. Соблюдение основ правильного питания, соответствующий образ жизни и успешный период кормления гарантирован.
Источник