Диета для кормящей мамы 1 месяц

Обдуманный подход к своему рациону питания особенно важен для беременной женщины и кормящей мамы. В первый месяц после родов (в период налаживания грудного вскармливания), пока организм малыша буквально каждый день подвергается стрессу, маме нужно придерживаться щадящей диеты – она поможет крохе без эксцессов пройти свой первый этап адаптации к этому миру.

Чтобы организм будущей мамочки был готов к родам в конце гестационного периода, специалисты рекомендуют сбалансированный рацион и определенные правила питания. После появления малыша на свет диета кормящей мамы имеет значение не только для нее самой, но и в первую очередь для ее чада. Грамотная диета – не последний фактор, способствующий длительной и полноценной лактации.

Первый месяц после родов – самый стрессовый для малыша, поскольку он адаптируется к новому для него принципу существования вне маминого животика. Чтобы помочь крохе с легкостью преодолеть непростой период, мама должна правильно питаться

Что стоит исключить из рациона?

Начнем со списка продуктов, которые стоит исключить из меню. Нельзя кушать:

морепродукты;
грибы;
свежие овощи и фрукты без термической обработки, цитрусовые;
кондитерские изделия (тортики, пирожные и т.п.);
газированные напитки;
алкоголь;
стимулирующие напитки (кофе и продукты содержащие какао-бобы, крепкий зеленый и черный чай).

У малыша в первый месяц жизни и так хватает проблем с кишечником. Колики и метеоризм беспокоят всех детей в той или иной мере. Не стоит усугублять ситуацию, употребляя «газировку», свежие фрукты и пирожные. Некоторые овощи, употребляемые в сыром виде, могут вызвать расстройства пищеварения у малыша.

Кормящие мамы, которые привыкли не отказывать себе в бокале вина на ужин или чашечке кофе по утрам, продолжают баловать себя и в период ГВ. Если по поводу кофе можно встретить диаметрально противоположные мнения, то в отношении алкоголя оно едино – ничего, кроме токсинов, организм малыша из этого напитка не извлечет. Что касается кофе и продуктов, содержащих танины (зеленый чай или крепкий черный), их тоже лучше избегать или пить слабо заваренными.

В чем нужно себя ограничить?

Даже полезные продукты могут вызвать у малыша аллергию или нарушение работы кишечника. Поговорим об условно разрешенных ингредиентах и блюдах, употреблять которые нужно с осторожностью:

Считается, что молоко, особенно если пить его достаточно горячим, повышает лактацию. Употреблять такой продукт нужно кипяченым, сырое – может привести к усилению метеоризма у ребенка. Вводят молоко в рацион постепенно, наблюдая за реакцией крохи, так как у детей может развиться аллергия на животный белок, содержащийся в молоке. Чаще именно коровье молоко вызывает аллергические реакции – в таком случае маме стоит пить козье.

При непереносимости ребенком лактозы придется прекратить употребление молока, уменьшить частоту кормления грудью или вовсе отказаться от грудного вскармливания в пользу гипоаллергенных безлактозных смесей.

Еще одним продуктом, который можно пробовать с осторожностью, являются куриные яйца. Кстати, их перепелиные “собратья” гораздо реже вызывают аллергию, поэтому они вполне подходят для приготовления запеканок и омлетов.
Не нужно злоупотреблять ярко-окрашенными овощами – например, свеклой, морковью, томатами и огурцами.
Бобовые также могут оказать негативное влияние на процесс переваривания пищи в кишечнике ребенка.

Что нужно кушать?

Список разрешенных продуктов в первые 3 месяца ГВ довольно велик. Доктор Комаровский напоминает, что самое главное – исключить все жирное, соленое, копченое и острое, кушать небольшими порциями, следить за реакцией малыша.

Овсяная каша – настоящая находка для кормящей мамы. Она способствует насыщению организма витаминами, повышает выработку грудного молока, быстро насыщает. Введя ее в рацион, почти нет риска переесть

Хлеб из муки грубого помола и каши. Их вводят в рацион сразу после родов. Гречневая и овсяная каши с небольшим количеством сухофруктов обязательно должны быть в меню кормящей мамочки. С рисовой крупой нужно быть аккуратной – она может вызывать запоры.
Рекомендованы кисломолочные продукты, творог и нежирный сыр. Любая кисломолочка (ряженка, кефир, бифидок, натуральный йогурт и др (рекомендуем прочитать: можно ли кормящей маме кушать йогурт?).) препятствует вымыванию кальция из организма мамы, налаживает пищеварение, повышает жирность ее молока.
При кормлении грудью рекомендуют употреблять в пищу отварное или приготовленное на пару мясо птицы (в частности, индейки), нежирной рыбы. Считается, что эти продукты необходимы для восполнения дефицита белка и нормального функционирования организма, как мамы, так и ее малыша. Животное мясо должно быть легким и гипоаллергенным – для начала подойдет крольчатина и нежирная говядина.
Овощи и фрукты рекомендуют вводить в рацион в отварном или запеченном виде – по одному типу продукта за один раз, чтобы в случае аллергии мама могла определить, какой именно ингредиент ее вызвал. Овощи позволят исключить запоры, но усердствовать с ними не стоит. Большое количество каши и овощей (т.е. клетчатки) и недостаток белка приведут к тому, что стул малыша станет жидким.

Сводная таблица разрешенных и запрещенных продуктов:

Можно	С осторожностью	Нельзя
вареная / запеченная курица, индейка, кролик	цельное молоко	морепродукты, красная рыба, икра
нежирная рыба (треска, хек, судак, карп)	яйца куриные	грибы
вареные / тушеные / запеченные овощи (картофель, цветная капуста, кабачки)	мясные бульоны	паштеты
фрукты (зеленое яблоко, груша, банан)	макароны	колбаса и сосиски
сухофрукты (курага, чернослив)	вареные / запеченные яркие овощи (свекла, морковь, баклажан, помидор, огурец, редис)	аллергенные фрукты (красные яблоки, виноград, киви, ананасы, клубника)
крупы (гречневая, овсяная, кукурузная, пшенная, рисовая)	фрукты (абрикосы, персики, сливы, вишня)	газообразующие овощи (капуста, сельдерей)
кисломолочные продукты (ряженка, простокваша, кефир, йогурт)	печенье	мягкий сыр
творог и сыр	домашнее варенье	цитрусовые, дыня и арбуз
цельнозерновый хлеб, крекеры, галеты	кофе и какао
овощные бульоны	пирожные с кремом, орехи

Питьевой режим в период лактации

В период грудного вскармливания кормящей мамочке придется пить не просто достаточно, а много. Обилие жидкости усиливает выработку молока:

Самый главный напиток – чистая питьевая вода, в расчете 40-50 мл. на 1 кг. вашего веса.
На сегодняшний день рынок предлагает большое количество чаев для кормящих мам и травяных настоев.
Можно пить компоты из сухофруктов и некоторые виды натуральных соков (например, из зеленых яблок и груш).
Теплый некрепкий чай с молоком (до 2,5% жирности) позитивно влияет на лактацию.

Молоко можно добавлять как в черный, так и в зеленый чай. Главное, чтобы он не содержал ароматизаторов, специй и добавок – даже таких, как бергамот

В некоторых источниках рекомендуют травяные чаи с медом. Однако есть его нужно с осторожностью. Во-первых, он может стать аллергеном, во-вторых, мед на основе некоторых трав не рекомендуется употреблять во время беременности и раннего периода лактации (например, мед из донника). То же касается и травяных настоев – не все травы рекомендованы к применению. По этому поводу лучше посоветоваться с врачом.

Витамины и минералы

В период кормления грудью без биологически значимых веществ (минералов и витаминов) просто не обойтись. Большое значение имеют:

витамины группы В и йод, которые участвуют в процессе интеллектуального развития;
кальций, необходимый для формирования костной ткани малютки.

Если по какой-то причине, матери нельзя употреблять мясо или рыбу, витамины можно получить из специализированных препаратов для беременных и кормящих матерей. Свежие соки – также прекрасный источник витаминов, но вводить их как элемент питания нужно осторожно. В первый месяц лучше ограничиться яблочным или грушевым соком, а лучше компотом на базе этих фруктов. Они помогут нормальной работе кишечника и снабдят организм полезными витаминами.

Рыбий жир, содержащий и микронутриенты, – незаменимый продукт в рационе кормящей матери. Много полезных элементов и в орехах, но употреблять их в первый месяц кормления специалисты не рекомендуют, исключением может стать только маленькая горсть грецких орехов (рекомендуем прочитать: можно ли есть орехи при грудном вскармливании и какие?). Особенно опасно употребление большого количества орехов для кишечника малыша – они могут вызвать не только аллергию и запор, но и кишечную непроходимость.

Витамины для беременных могут помочь маме и после родов. Однако употреблять их беспричинно не следует, особенно если питание и так сбалансировано. Вариант с добавками подойдет скорее вегетарианкам или тем, у кого наблюдается пониженный аппетит, кто по климатическим условиям не может обеспечить полноценное питание

Отвар семян укропа и фенхеля поможет не только снабдить организм полезными микроэлементами, но и нормализует работу кишечника и матери, и ее малыша. Такой отвар хорош при вздутии живота. В более поздний период можно добавить в рацион свежую зелень, богатую В9.

Пример меню кормящей мамы на 3 дня

Абстрактные советы, которые включают рекомендации устранить или добавить тот или иной продукт в свое питание, не позволяют женщине сориентироваться, какую еду выбрать в то или иное время суток – они лишь дают общие рекомендации по диете. Чтобы помочь женщине с дневным меню, созданы специальные таблицы, в которых расписаны завтраки, обеды и ужины, то есть описано примерное меню на день.

Предлагаем список полезных блюд и продуктов на три дня:

I прием пищи (завтрак)	II прием пищи (II завтрак)	III прием пищи (обед)	IV прием пищи (полдник)	V прием пищи (ужин)
каша овсяная компот из сухофруктов печеное яблоко	творог с нежирной сметаной молочный коктейль	отварная рыба пареные овощи травяной напиток	стакан молока с медом (теплого) галеты	белое мясо курицы (отварное, слабосоленое) с цветной капустой сухарики компот
гречневая каша чай с медом диетический хлебец	отварные овощи напиток для лактации	крем-суп из брокколи с морковью (рекомендуем прочитать: рецепты супов для кормящей мамы в первый месяц) белое мясо птицы (на пару) компот	сухарики теплое молоко немного меда	рыба в сливочном соусе с картофелем чай с молоком
кукурузная каша ряженка	творожная запеканка чай	легкие щи на индейке пареные овощи компот из сухофруктов	печеное яблоко кефир	мясо кролика, запеченное с кабачком сухарики чай

Конечно, некоторые не любят молоко или отварные овощи и мясо. И каждый день видеть эти блюда в своем рационе не хочется. Но есть много рецептов, как приготовить отварную пищу по-новому (вкусно и интересно). Кроме того, с каждой неделей количество разращенных продуктов будет увеличиваться и стол станет приближаться к обычному.

Диета корректируется, исходя из личных предпочтений кормящей матери, состояния ее организма и самочувствия малыша. Правильное питание поможет маме сохранить грудное вскармливание столько времени, сколько она пожелает кормить кроху.

Врач акушер-гинеколог, репродуктолог, консультант по грудному вскармливанию, окончила ЧГУ им. Ульянова со специализацией гинекология, маммология Подробнее »

Источник

С рождением ребенка возникает необходимость в тщательном уходе за ним и в соблюдении всех возможных мер для сохранения его здоровья. Важно, чтобы в первый месяц жизни малыш получал с грудным молоком только полезные вещества, поэтому меню кормящей мамы должно быть тщательно сбалансировано и выверено до мелочей.

Что стоит исключить из рациона

Медиками составлен список продуктов, от которых следует полностью отказаться на период кормления грудью новорожденного ребенка. Это связано с тем, что детский организм крайне восприимчив к аллергенам. Запрет на некоторые продукты объясняется также особенностями функционирования пищеварительной системы у грудных малышей.

Категорически нельзя употреблять:

какао и шоколад;
цитрусовые;
копчености;
красные ягоды и фрукты;
консервы;
жареные блюда;
орехи (исключение – грецкие при условии хорошей переносимости младенцем);
жирные бульоны;
красную рыбу и морепродукты;
полуфабрикаты с высоким уровнем красителей и токсичных добавок;
фаст-фуд.

Эти продукты провоцируют аллергическую реакцию.

Следующий перечень касается пищи, вызывающей кишечные колики. Это:

кондитерские изделия;
выпечка;
макароны;
сахар и мед;
виноград и яблоки;
капуста;
курага и изюм;
огурцы.

Еще один список включает продукты, изменяющие вкус молока настолько, что младенец отказывается от питания.

Это:

пряности;
соленья;
репчатый лук;
чеснок.

Кроме того, следует полностью отказаться от грибов, экзотических блюд и алкоголя.

Какие продукты следует ограничить

Некоторые продукты кормящая мама может употреблять, но в ограниченных количествах и тщательно наблюдая за состоянием малыша.

Среди них:

Черный и зеленый чай – напитки следует заваривать слабо.
Некоторые меню для кормящей мамы в первый месяц включают чай. Следует помнить, что в большом количестве чай ухудшает вкус молока
Молоко – необходимо пить горячим. Возможна аллергия на коровье молоко, поэтому рекомендуется отдавать предпочтение козьему.
Яйца – их можно потреблять в небольших количествах, менее аллергенными считаются перепелиные. Разрешено есть омлеты не чаще раза в 3 дня.
Овощи с выраженной окраской – лучше питаться ими после обработки с использованием высоких температур.
Бобовые – иногда можно употреблять в пищу горсть фасоли, если младенец нормально ее переносит.
Макароны – в рационе должны присутствовать только изделия из твердых сортов зерна.

Что необходимо употреблять в пищу

Меню кормящей мамы в первый месяц обязательно должно включать следующие блюда и продукты:

каши, сваренные на воде или козьем молоке – лучше отдавать предпочтение овсянке, гречке, кукурузе;
куриное филе, индейка, мясо кролика, телятина, приготовленные на пару или тушеные;
нежирная белая рыба;
вегетарианские супы или похлебки на слабом бульоне из говядины;
творог, нежирный сыр, ряженка, кефир;
йогурт без наполнителей и добавок;
сухое печенье или галеты;
тушеные или отварные овощи – цветная капуста, кабачки, молодой картофель;
бананы, желтые яблоки, груши;
грубый хлеб с добавлением отрубей;
абрикосы, сливы, крыжовник;
петрушка и укроп;
тертая морковь;
оливковое нерафинированное масло.

В течение первого месяца меню можно и нужно расширять, но добавляя в день только 1 продукт и отслеживая кожные реакции младенца на новый компонент.

В период грудного вскармливания нельзя допускать возникновения чувства голода. Следует питаться 5-6 раз в день, перерывы между приемами пищи не должны превышать 5 часов. Допустимо выпить стакан кефира или чая с молоком в период ночных кормлений.

При острой потребности в сладком разрешается добавить немного сахара в чай или кашу, съесть небольшой кусочек натуральной пастилы.

Питьевой режим в период лактации

Согласно рекомендациям медиков, в день родов необходимо выпить около 3 л воды для стимуляции прихода молока.

Начиная с третьего дня, количество следует сократить до 1-1,5 л. В рацион нужно включить:

кипяченую или фильтрованную воду;
некрепкий чай с капелькой молока;
травяные отвары для лактации с добавлением тмина, укропа, аниса, фенхеля;
компоты на основе зеленых яблок, груш или сухофруктов.

Ряд источников содержит рекомендации по употреблению травяных чаев с добавлением меда. Последний компонент может провоцировать серьезную аллергию, поэтому к данному совету следует относиться с осторожностью, следя за кожными реакциями младенца.

Что нельзя пить при лактации

Первый и главный запрет – алкоголь в любом виде. Из-за содержания токсичных веществ, в результате употребления кормящей матерью спиртных и слабоалкогольных напитков причиняется значительный вред здоровью малыша.

Мнения относительно кофе разнятся. Некоторые врачи настывают на отказе от него, другие допускают возможность его употребления в небольшом количестве. В последнем случае это должен быть свежий напиток, сваренный из только что смолотых зерен высокого качества.

Цельное молоко может спровоцировать газы и колики у новорожденного младенца, поэтому от него следует отказаться. Газированные напитки, лимонады, тоники с высокой долей вероятности вызовут аллергическую кожную реакцию.

Что есть и пить, чтобы увеличить выработку молока

Меню кормящей мамы в первый месяц необходимо оставлять таким образом, чтобы потребляемая пища положительно сказывалась на лактации.

Высокое содержание белков в рационе помогает малышу быстрее крепнуть и расти, а в сочетании в цельнозерновым хлебом существенно повышается выработка молока, и организм матери и ребенка обеспечивается полезными микроэлементами.

Отличные помощники в повышении лактации – грецкие орехи и миндаль. Эти продукты содержат значительное количество жиров, поэтому количество ядер требуется тщательно выверять для того, чтобы и количество молока увеличивалось, и организм малыша их успешно усваивал. Суточная норма – 2 ядра грецких орехов или 4 миндальных орешка.

Справиться с дефицитом молока помогают следующие овощи, зелень, ягоды и плоды:

белая и черная смородина;
ежевика;
крыжовник;
черника;
редька;
морковь;
укроп;
салатные листья;
семена подсолнуха и льна;
листья фенхеля.

Потреблять данные продукты необходимо раздельно. Смешивание не даст необходимого эффекта, зато может спровоцировать кишечные колики и метеоризм.

Чайная ложка меда при условии переносимости малышом пчелиного лакомства не только повышает выработку материнского молока, но и нормализует работу ЖКТ, устраняет запоры, благотворно влияет на детскую нервную систему.

Кефир или ряженка, выпитые с утра на голодный желудок – безопасный и эффективный метод повышения лактации. За 20 минут до кормления также стоит выпить негорячий чай с молоком жирностью не более 2,5%.

Эффективно восстанавливают производство грудного молока:

компоты из сухофруктов;
коктейль с укропными семенами (1 ч.л. семян нужно размолоть, смешать с кружкой кефира, добавить щепоть соли и мускатного ореха);
чай на основе листьев мяты или мелиссы;
фреши из смородины и моркови, разбавленные чистой водой;
ячменные отвары или готовые напитки;
настой из семян аниса и тмина (готовится из расчета 5 г семян на стакан кипятка, настаивать нужно 5 часов, употребляют напиток в течение дня, разделив на 2 порции);
имбирный чай;
настой из высушенных ягод шиповника.

Витамины и минералы – какие нужно принимать

В течение суток молодая мама должна потреблять достаточное количество таких веществ, как:

Ретинол – обеспечивает развитие костей, слизистых, ногтевой пластины и кожи.
Тиамин – помогает укрепить нервную систему.
Витамин В2 – принимает участие в работе ЦНС, мускульной системы, некоторых внутренних органов.
Витамин В6 – формирует полноценный кровоток и требуется для полноценной деятельности головного и спинного мозга младенца.
Никотиновая кислота – незаменима для нормального метаболизма.
Аскорбиновая кислота – повышает иммунную защиту, укрепляет сосудистые стенки, защищает ткани.
Токоферол – стимулирует производство грудного молока, обеспечивает полноценное развитие половых желез грудного младенца.
Кальциферол – снижает вероятность развития рахита у новорожденного.
Кальций – участвует в формировании крепкой костной системы малыша.
Железо – способствует нормальному уровню гемоглобина в крови ребенка.
Цинк – необходим для стабильной прибавки в весе и предупреждения дерматитов.
Йод – контролирует функционирование щитовидной железы и помогает полноценному развитию головного мозга.

Большинство микроэлементов и веществ содержится в продуктах питания, но в период грудного вскармливания женщине требуется поддержка с помощью готовых витаминно-минеральных комплексов.

Врачи и молодые мамы высокого оценивают следующие препараты:

Феррум Лек. Повышает содержание гемоглобина, нормализует состояние кожи и волосяного покрова, способствует концентрации внимания и избавлению от нервозности.
Витрум Пренатал. Восстанавливает силы молодой мамы после родов, способствует повышению качества грудного молока, содержит фолиевую кислоту.
Элевит Пронаталь. Формула препарата включает обширный и тщательно сбалансированный комплекс витаминов и минералов, позволяющих улучшить состояние матери и обеспечить полноценное развитие новорожденного.
АлфаВит Мамино здоровье. Отличается положительным воздействием на нервную систему. Разработан в качестве полноценной добавки для восстановления сил мамы и нормализации роста малыша.

Особенности питания после естественных родов

Меню кормящей мамы в первый месяц сразу после естественных родов – вопрос, требующий особенного внимания. Молоко появляется на 3-4 день после рождения ребенка на свет, и в этот период рацион женщины должен быть составлен таким образом, чтобы были созданы условия для полноценной лактации и восстановления сил после рождения малыша.

Основные принципы питания после естественных родов:

При наличии разрывов и надрезов впервые дни потребляют только жидкую пищу. Это каши, овощные бульоны.
Для облегчения процесса дефекации показан отказ от грубой клетчатки – хлеба, сырых овощей и фруктов. Допустимы любые крупы, кроме риса, имеющего закрепляющий эффект.
Мясные продукты можно есть только в сваренном виде, разрешает телятина и курица в незначительных количествах.
Кисломолочные продукты должны содержать минимальный процент жирности.
Вся пища должна пройти термическую обработку.
Продукты-аллергены полностью исключены.
Количество выпитой жидкости должно достигать 3 л.

Разрешенные после естественных родов блюда:

сваренная на воде каша из геркулеса или гречневой крупы;
вареное нежирное мясо;
стакан кефира и несколько ложек творога;
супы из овощей без пряностей;
пюре из картофеля;
1 банан в сутки.

Особенности питания после кесарева сечения

Кесарево сечение – это полостная операция, поэтому ограничения на питание во многом схожи с рекомендациями после других видов хирургического вмешательства в брюшную полость. Необходимо помнить, что после подобной процедуры необходимо несколько дней для полного восстановления функциональности кишечника.

Кроме того, диета направлена на то, чтобы не перегружать пищеварительный тракт. В этом случае давление на матку будет минимальным, и швы станут срастаться быстрее.

Традиционно первые сутки после кесарева сечения женщина проводит в палате интенсивной терапии, где получает все необходимые питательные вещества внутривенно. В этот период разрешается выпить немного воды с добавлением свежего лимонного сока в пропорциях 1 л на 1 ч. л. кислой жидкости.

Начиная со вторых суток молодая мама уже может питаться самостоятельно. Допустимо пить нежирный бульон из птицы или постной телятины. Вареное мясо полезно переработать в суфле, которое лучше усваивается организмом.

Дополнительные продукты:

жидкое картофельное пюре или каша на воде, рис исключен;
стакан йогурта без добавок или 3-4 ст.л. нежирного творога;
морс, отвар шиповника, вода, слабо заваренный чай.

На третьи сутки меню расширяется еще больше. В день должно быть около 5-6 приемов пищи.

Можно добавить:

овощные супы;
рыбное филе;
паровые котлеты;
нежирный сыр;
печеные яблоки.

Пища обязательно должна быть теплой.

Начиная с 4 дня, можно питаться так же, как и после родов естественным путем.

Пример меню первого дня после родов

Меню кормящей мамы в первый месяц варьируется и видоизменяется в зависимости от того, сколько дней прошло с момента рождения малыша.

Стандартный рацион в первый день выглядит следующим образом:

1-й завтрак. Каша из геркулеса на воде в объеме 200 г, стакан воды, кусочек галеты.
2 завтрак. Кружка кефира или йогурта.
Обед. Суп из овощей – 150 г, телячья котлета, жидкое картофельное пюре, 200 мл компота из сухофруктов или травяного чая.
Полдник. 150 г нежирного творога, разбавленного сметаной, домашний морс.
Ужин. Вареная курица или индейка с овощами – общая порция 200 г, вода или настой трав.
На ночь. Стакан ряженки или кефира.

Меню для кормящей матери в первую неделю – таблица

Вкусное и полезное меню для первой недели:

Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Понедельник	Каша из пшеницы с добавлением груши. Пудинг из творога и свеклы	Кабачковый суп. Рулеты из куриного филе	Сливочное суфле	Рататуй
Вторник	Морковная запеканка. Каша из ячневой крупы с ложкой сметаны	Суп пюре из картофеля и овощей. Фаршированные кабачки	Запечное яблоко	Рыба в сырном соусе
Среда	Овсянка с сыром и финиками. Запеканка из тыквы	Суп-пюре из тыквы. Паровые котлеты из рыбы с цветной капустой	Омлет	Куриная паровая котлета с овощным рагу;
Четверг	Гречневая каша. Мусс из моркови и кабачков	Куриный бульон. Суфле из белой рыбы с гречкой	Сырники	Тушеная в сметане рыба
Пятница	Тыквенник. Пюре из яблок и груш	Гречневый суп. Печеная брюссельская капуста с телятиной	Рисовый пудинг	Рисово-куриное суфле
Суббота	Геркулес с яблоками. Ломтик твердого сыра	Куриный суп с домашней лапшой. Камбала с кабачками	Йогурт с бананом	Кролик, тушеный в кефире
Воскресенье	Жидкая рисовая каша. Запеканка из яблок и творога	Уха. Зеленые перцы, фаршированные индейкой	Домашнее мороженое	Камбала, тушеная с картофелем

Меня для кормящей мамы для 2-4 недели после родов

Меню кормящей мамы в первый месяц уже со второй недели можно разнообразить. В этот период следует принимать пищу 6 раз в день, а при необходимости перекусывать при возникновении чувства голода.

На завтрак рекомендуется потреблять:

кашу на молоке из любых круп или молочный суп. Разрешается приправлять блюда вареньем, медом или сахаром при условии нормальной реакции малыша;
травяной отвар или чай с добавлением молока;
Кусочек цельнозернового хлеба, кусок нежирного сыра без острого аромата.

Второй завтрак должен быть легче. Следует съесть:

яблоко или банан, несколько слив, абрикосов;
йогурт;
1 сухое печенье и галета.

Чтобы насытиться в обед, следует приготовить:

постные щи, куриный или мясной бульон, суп-пюре из разрешенных овощей;
салат из зелени, моркови, оливкового масла;
белую рыбу, крольчатину, курицу, индейку, постное мясо на пару, отварное. Возможно приготовление котлет, суфле, рулетов;
гарнир: овощи, пюре или гречка;
морс и свежий компот.

На полдник диетологи советуют съесть:

творожно-сметанную смесь или сырники;
свежие фреши.

Для ужина следует сделать блюдо по тем же рецептам, что и второе для обеденной трапезы. Наиболее полезный напиток – травяной или ягодный настой. На ночь необходимо выпить кружку ряженки или кефира. Для утоления голода между основными приемами пищи допускает употребление разрешенных фруктов или напитков. Обязательно нужно пить воду.

Диета при коликах у ребенка

Если малыш страдает болями в области кишечного тракта, то питание матери должно состоять из следующих продуктов:

Мясо и птица постных сортов, приготовленные на пару или сваренные. Разрешается готовить паровые тефтели.
Белая рыба в отварном виде – 1 раз в неделю.
Ломтик хлеба с отрубями в сутки.
Творожные крупеники или пудинги. Рис, кукуруза, перловка исключаются.
Супы на бульоне из тыквы, кабачков, моркови, картофеля с добавлением ломтиков нежирного мяса.
Зеленые печеные яблоки.
Небольшое количество термически обработанных овощей. Разрешены те продукты, которые используются для приготовления супов.
Чернослив и курага для профилактики запоров.
2 ст. л. растительного масла, добавленные в готовые блюда.
Компоты, травяные отвары, чистая вода, чай без добавок молока или меда.

Если малыша мучают колики, то маме категорически нельзя потреблять:

сырые фрукты;
шоколад;
майонез;
все виды бобовых;
белокочанную и цветную капусту, брокколи;
приправы;
черный хлеб;
свежую кукурузу;
спаржу;
лук;
огурцы;
томаты.

Гипоаллергенная диета для кормящей матери

Если у ребенка подтверждена аллергия на тот или иной продукт, то его необходимо полностью исключить из рациона. Существует такое понятие, как неспецифическая гипоаллегенная диета, то есть меню мамы должно быть составлено только из продуктов с низкой аллергенной опасностью.

Не все врачи считают необходимым придерживаться подобного рациона в превентивных целях. По мнению ряда педиатров, подобное решение лишает ребенка ряда полезных элементов, к тому же он не имеет возможности тренировать иммунную систему.

Выделяется 2 разновидности подобной диеты: классическая и альтернативная.

В рамках первого варианта меню матери на период вскармливания должно состоять из:

кисломолочной продукции;
супов на основе только круп и овощей;
вареной телятины, курицы, индейки;
ржаного хлеба;
ягод, овощей, фруктов зеленого или белого цвета;
топленого или растительного масла;
фруктовых отваров;
чая;
морсов без сахара.

Остальные продукты полностью исключаются.

Сторонники альтернативного подхода придерживаются мнения, что кормящей маме стоит придерживаться привычного рациона питания, но внимательно отслеживать реакцию малыша. Частые провокаторы аллергии – яйца и молоко, но количество питательных веществ в них не позволяет полностью отказаться от этих продуктов.

Поэтому важно:

яйца варить не менее 10 минут;
молоко сквашивать для приготовления каш.

Ограничения при гипоаллергенной диете альтернативного типа:

газированные напитки;
блюда из ресторанов быстрого питания;
цельное коровье молоко.

2 или 3 раза в неделю разрешено есть:

рыбу;
яйца;
вареную колбасу и качественные сосиски;
красные и оранжевые ягоды, овощи, фрукты;
капусту и виноград;
бобовые;
выпечку;
сладости.

Рецепты при грудном вскармливании

Меню кормящей мамы может показаться скудным, особенно в первый месяц после рождения малыша. Однако представленные ниже рецепты помогут разнообразить рацион и сделать его не только полезным, но и вкусным.

Для приготовления супа с гречкой нужно:

промыть крупу в количестве 1 ст.;
нарезать кубиками 2 картофелины и 1 морковь;
вскипятить 1 л воды;
добавить компоненты;
посолить.

Суп будет готов через 20 минут.

Рецепт кабачков в йогурте:

200 г овоща очистить, порезать кубиками и посолить;
сковороду смазать растительным маслом;
выложить кабачки и тушить четверть часа, плотно накрыв крышкой;
добавить ½ стакана натурального жидкого йогурта;
протушить еще 5 минут;
перед подачей посыпать свежей петрушкой.

Способ приготовления компота из груш:

Потребуется 1 крупная груша, которую следует вымыть.
С плода требуется удалить кожуру и вынуть семечки, порезать фрукт на дольки.
Кусочки нужно выложить на дно кастрюли, залить 500 мл воды.
Затем следует дождаться кипения и протомить грушу 5 минут.
Потом компот снимают с плиты, оставляют на 1 час.
В напиток добавляют немного коричневого сахара.

Для каждой кормящей мамы важно подбирать меню не только в соответствии с потребностями малыша, но и для восстановления собственного здоровья. После родов, особенно в первый месяц, начинается новая гормональная перестройка. Поэтому при подборе рациона важно соблюдать разумный баланс между потребностями новорожденного ребенка и особенностями собственного организма.

Оформление статьи: Владимир Великий

Видео на тему: Рацион кормящей матери в первый месяц

Питание кормящей матери по Комаровскому:

Каким должно быть питание кормящей мамы в первые месяца:

Источник