Диета для диабетиков от елены малышевой

Диета от Елены Малышевой при диабете

Питание при сахарном диабете играет не меньшую роль, чем медикаментозное лечение. При легком течение второго типа этой болезни с помощью коррекции рациона можно удерживать нормальный уровень сахара в крови даже без приема таблеток. При инсулинозависимом диабете диета, конечно, не заменит инсулин, но она также необходима для нормального самочувствия больного и профилактики осложнений.

Суть системы

Данная разновидность лечебного питания направлена на коррекцию массы тела и в то же время насыщение организма полезными витаминами и минеральными веществами. С помощью этой диеты можно успешно бороться с повышенным артериальным давлением и высоким уровнем холестерина в крови. Елена Малышева советует употреблять все блюда дробно, то есть небольшими порциями на протяжении дня, для того чтобы пища лучше усваивалась и не создавалась излишняя нагрузка на поджелудочную железу.

Суточную норму пищи лучше разделять на 5-6 трапез. Это позволит избежать затяжных пауз между едой и резкого снижения уровня сахара в крови. К тому же, чувство голода с такими короткими промежутками не успеет сильно разыграться, а, значит, не возникнет соблазн съесть больше положенного.

Независимо от типа сахарного диабета высококалорийную пищу больным лучше не употреблять. Даже при правильных расчетах гликемического индекса и питательной ценности такие блюда оказывают сильную нагрузку на органы пищеварения и поджелудочную железу, которая и так ослаблена от сахарного диабета. Блюда с невысокой калорийность легче усваиваются и помогают сбросить лишний вес без потери важных биологически активных компонентов пищи.

Помимо этого, пациентам, которые болеют диабетом 2 типа важно придерживаться таких правил:

• ограничивать количество соли и пряностей в пище;
• исключить жирные блюда;
• не пропускать завтрак, обед и ужин;
• кушать сбалансированную и натуральную еду.

При добавлении в рацион необычного или нового продукта желательно отслеживать реакцию организма с помощью глюкометра. Если сахар в крови держится в пределах нормы, то это вид пищи можно спокойно вводить в ежедневное меню.

Завтрак, обед и ужин

Первый завтрак согласно принципам диеты Малышевой должен начинаться не позднее 8 утра. Это оптимальное время, когда организм уже проснулся и может нормально усваивать питательные вещества. В качестве утренних блюд лучше отдавать предпочтение кашам, сваренным на воде. Добавлять в них сахар, молоко или сахарозаменитель не рекомендуется.

Крупы содержат медленные углеводы, которые надолго обеспечивают чувство сытости и не вызывают резких изменений уровня сахара в крови. Дополнением к кашам могут стать несладкие фрукты или небольшой тост из цельнозернового хлеба, ломтик нежирного твердого сыра.

Второй завтрак – это время для легкого перекуса. Стакан нежирного кефира или груша отлично подойдут для этой цели. Альтернативными вариантами могут быть стакан томатного сока, апельсин или яблоко. Употреблять продукты, которые содержат жиры в это время дня нежелательно. Поэтому яйца, орехи и сыр людям, которые соблюдают диету Малышевой при сахарном диабете, для второго завтрака не подходят.

На обед диабетикам необходимо употреблять максимально сытные блюда. В меню обязательно должны присутствовать овощи. Это могут быть салат из свеклы и морковки, свежие огурцы и помидоры, запеченные баклажаны (без масла) или квашеная капуста. В качестве основного блюда идеально подойдет отварное мясо курицы или индейки и небольшая порция гарнира (гречневая каша, бурый рис). Из напитков в обеденное время можно употреблять несладкий компот, сваренный из сухофруктов или морс из смородины, клюквы, черники.

Во время полдника можно позволить себе скушать горсть орехов и немного фруктов. Это могут быть кешью, миндаль, грецкий и бразильский орехи, лещина. Они должны быть сырыми, жареные орехи больным употреблять нельзя даже в малом количестве.

На ужин лучше съедать питательную, но в то же легкую для усвоения пищу. Это могут быть крем-супы из тыквы или горошка, отварная курица с прованскими травами и гречка, паровые котлеты из рыбы и т.д. Голубцы с овощной начинкой или куриным фаршем – также хороший вариант комплексного ужина, который не спровоцирует тяжесть в животе.

Перед сном диабетикам нужно выпивать стакан обезжиренного кефира или ряженки. Ложиться спать с чувством сильного голода таким людям нельзя, поэтому кисломолочные напитки желательно употреблять примерно за два часа до сна.

Запрещенные продукты

Соблюдая диету важно знать о нежелательных продуктах, которые нужно полностью исключить из рациона. К ним относятся:

• полуфабрикаты;
• кетчуп, майонез и другие магазинные соусы;
• копчености и колбасные изделия;
• сахар, конфеты, шоколад;
• сладкие мучные изделия, печенье;
• рыбные и мясные консервы.

Перед переходом на питание по принципам диеты Малышевой при сахарном диабете больному нужно проконсультироваться с эндокринологом. В некоторых ситуациях она может быть противопоказана, поэтому самостоятельно изменять рекомендованное врачом меню нельзя. Помимо диеты для поддержания оптимального самочувствия, нужно регулярно заниматься легкой физкультурой и ежедневно гулять на свежем воздухе.

Источник статьи: https://sosudy.info/dieta-eleny-malyshevoy-diabete

Лечим диабет

Лишний вес не только портит внешность человека: он создает серьезную угрозу для здоровья, способствует развитию сахарного диабета, заболеваний сердечно-сосудистой системы. В передаче «Жить здорово» уже давно обсуждается диета Елены Малышевой для похудения. Диета от Елены Малышевой основана на принципах правильного питания, сбалансированном меню на неделю, и позволяет сбросить лишние килограммы без вреда для здоровья. В рамках проекта «Сбрось лишнее» участникам удается довести свой вес до нормы, у некоторых получилось избавиться даже от 50 кг.

Особенности диеты

Методика Елены Малышевой, разработанная для похудения, стала известна еще в 2009 году. Именно тогда на экраны вышел 1 сезон проекта «Сбрось лишнее». Он стал настолько популярен, что о нем заговорили повсеместно. Не обошлось и без коммерческой пользы – готовые наборы для похудения Елены Малышевой начали продавать в интернете. И сразу же нашлись покупатели, несмотря на высокую стоимость комплекта. Правда, далеко не каждому удалось с помощью него сбросить вес, поскольку к диете от Елены Малышевой некоторые наборы не имели никакого отношения. Тем не менее, мошенники успели нажиться на доверии пользователей.

Чтобы похудеть, не обязательно принимать участие в проекте или покупать какие-либо препараты. Елена Малышева на своем официальном сайте или в эфире программы дает полезные советы, которые помогут сбросить вес в домашних условиях, просто скорректировав свой рацион.
На заметку! Сама диета создана не Еленой Малышевой, как считают многие, рацион разработан врачом-диетологом Натальей Григорьевой.

Основные правила питания

Чтобы избавиться от лишнего веса, согласно диете Елены Малышевой, необходимо придерживаться основных правил питания каждый день:

• ограничение жиров животного происхождения, соли;
• исключение сладостей и мучных изделий, алкогольных напитков;
• важно пить много воды в течение дня, чтобы ускорить обмен веществ;
• блюда готовятся на пару, в духовке или отвариваются;
• в приоритете дробное питание;
• чтобы не растягивать желудок, рекомендуется за одну трапезу употреблять не более 250−300 г продуктов;
• хлеб и крупы можно употреблять, но по отдельности или в сочетании с овощами, с мясом их есть запрещено;
• запрещается ужинать позже 19.00.

На заметку! При пассивном образе жизни женщинам в день достаточно 1 800 ккал, а мужчинам – 2 000 ккал.

Основные принципы диеты от Елены Малышевой для похудения

Принципы диеты Елены Малышевой безопасны и просты, поэтому придерживаться их не составит труда:

1. Не стоит ожидать быстрого результата. Резкое снижение веса отрицательно сказывается на здоровье. Здоровое похудение предусматривает постепенное расщепление жира. В сутки организм может утилизировать до 150 г жировых запасов. Максимальный вес, сброшенный за неделю без вреда для организма, составляет 1 кг. Соблюдать диету рекомендуется от 3 месяцев и более.
2. Необходимо учитывать индивидуальные особенности организма. Если причина лишнего веса заключается в определенных заболеваниях, то необходимо сначала избавиться от них. В противном случае правильное питание не даст требуемого результата.
3. Важно учитывать оптимальный вес. Худеть нужно исключительно в тех случаях, когда это действительно необходимо и вес превышает допустимую норму. Для уточнения, является ли масса тела нормальной в соответствии с ростом, используются специальные онлайн-калькуляторы.
4. Следует выработать правильные пищевые привычки. Как утверждает сама Елена Малышева, убрать лишний вес – это временное решение проблемы, если после диеты не соблюдать правильное питание. Главное, не просто избавиться, а удержать массу тела в рамках нормы. Для этого необходимо выработать правильные пищевые привычки и придерживаться их до конца жизни.
5. Необходимо скорректировать питание. Важно ограничить до минимума потребление соли, а по возможности вообще исключить ее из рациона. Также следует уменьшить количество жиров животного происхождения в меню. Сладостям лучше предпочесть фрукты и ягоды.

Диета Елены Малышевой: меню на неделю

Чтобы лучше понять принципы диеты Елены Малышевой, стоит ознакомиться с примерным меню на неделю по дням, которое поможет похудеть в домашних условиях.

В рацион входят блюда из круп, молочные продукты с небольшим процентом жирности, овощи и фрукты, нежирные сорта мяса и рыбы. Ужин должен быть низкокалорийным.

На заметку! Несмотря не то, что Елена Малышева не рекомендует ужинать позже 19.00, для тех, кто ложится за полночь, это правило можно слегка подкорректировать, изменив время на 21.00. Главное, чтобы до отхода ко сну оставалось больше 4 часов. Перед сном допускается употребление стакана обезжиренного кефира, что поможет избавиться от чувства голода в ночное время и успешно заснуть.

Ниже в виде таблиц представлено примерное меню на каждый день по диете от Елены Малышевой.

Источник статьи: https://diabet.zydus.su/dieta-eleny-malyshevoj-dlja-pohudenija-pri-saharnom-diabete/