Диета дюкана меню в контакте
Про диету Дюкан – из первых рук!
Информация
Новости
Информация
Новости
Официальная группа в России одной из самых эффективных методик для похудения – диеты Дюкан. Диета Дюкан ‒ первая методика, основанная на четком структурном подходе и обеспечивающая потерю веса в 4 этапа,
Показать полностью…
Читайте обновления в темах:
“100 продуктов питания”
“Допускаемые продукты”
.
Ольга Федичкина запись закреплена
День добрый. Слышала что уже много чего разрешено в этой диете… Макароны из тв. сортов пшеницы… Есть ли список этих нововведений?
Нравится
Показать список оценивших
Показать список поделившихся
.
Анна Пехтелева запись закреплена
Доброго дня
« А-ля Старбакс» в микре:
ЧередованиеБО
Показать полностью…
24
Нравится
Показать список оценивших
Показать список поделившихся
.
Диана Пономарева запись закреплена
Девочки, ну очень вкусная попалась. По составу помогите есть ограничения?
Нравится
Показать список оценивших
Показать список поделившихся
Вообще, рыбные консервы в масле нельзя нам. Только натуральные.
По норме масла высчитывайте.
.
Диана Пономарева запись закреплена
Добрый день, такое можно? кто нибудь пробывал?
Нравится
Показать список оценивших
Показать список поделившихся
.
Ольга Шиланкина запись закреплена
Всем доброго дня! Сегодня пришёл заказ, джемы невинные сладости! Были разные мнения по поводу его вкуса, кому то нравятся, кому то нет , но рискнула заказать), попробовала сразу яблочный пирог и…мне прям ну очень вкусно! Химию не почувствовала вобще, хотя состав можно сказать из ничего) я очень довольна! Всем худеющим хороших ответов!
5
Нравится
Показать список оценивших
Показать список поделившихся
Персик в свое время пробовала очень понравился
Здравствуйте!а они доповые?
.
Вероника Васильева запись закреплена
Нравится
Показать список оценивших
Показать список поделившихся
.
Анна Ракова запись закреплена
Всем доброго дня! Хочу приготовить обезжиренный сыр, но не знаю,какой фирмы брать молоко и творог, подскажите, пожалуйста, чтобы точно все получилось 🙂
1
Нравится
Показать список оценивших
Показать список поделившихся
Молоко в сыр любое можно, а от творога много зависит.
В Пятерке,творог 0% фирмы “Молочная станция” .Шикарно плавится
Молоко, больше всего нравится “Пармалат “
.
Елена Романова запись закреплена
Девочки подскажите, такие можно?
Состав: крахмал кукурузный, соль, сухая молочная сыворотка, молоко сухое обезжиренное, яичный белок сухой, разрыхлитель, сахарин, цикламат натрия, глютен пшеничный
Нравится
Показать список оценивших
Показать список поделившихся
На первом месте там не крахмал, а глютен (клейковина) . Как высчитывать норму и допы лично я понятия не имею
.
Наташа Заикина запись закреплена
Всем доброе утро! Подскажите, такую арахисовую пасту можно? Я не понимаю, что за второй компонент
Нравится
Показать список оценивших
Показать список поделившихся
Можно по норме арахиса. Монк фрукт, это сах зам
Бодрого воскресного утра!
47
Нравится
Показать список оценивших
Показать список поделившихся
7.3K
23
Нравится
Показать список оценивших
Показать список поделившихся
4.2K
60 ДНЕЙ С ПЬЕРОМ ДЮКАНОМ
Как показывает моя медицинская практика, худеющие более подвержены срывам в белково-овощные дни, чем в белковые. Это может показаться странным, ведь список разрешенных продуктов расширяется.
На самом деле причина проста: чем больше продуктов, тем больше свободы и соблазнов. И, соответственно, меньше рамок.
Показать полностью…
20
Нравится
Показать список оценивших
Показать список поделившихся
4.3K
60 ДНЕЙ С ПЬЕРОМ ДЮКАНОМ
Процесс запущен: вы потеряли достаточно веса, чтобы это заметили и вы, и окружающие. Вам должно быть более комфортно в вашей одежде.
Показать полностью…
20
Нравится
Показать список оценивших
Показать список поделившихся
4.1K
13
Нравится
Показать список оценивших
Показать список поделившихся
4.1K
Доброе вкусное утро!
Что у вас на завтрак?
229
Нравится
Показать список оценивших
Показать список поделившихся
25K
Доброе утро!
Как всегда, ленивая каша!
Доброе утро!
Лепёшка, творожок, рыбка, глазунья, квашеная капуста. Всего по-немножку
Показать следующие комментарии
60 ДНЕЙ С ПЬЕРОМ ДЮКАНОМ
День . Чисто белковый.
“Я надеюсь, вчера вы получили удовольствие от овощей. Сегодня мы возвращаемся к белковому дню. Для чего же необходимо чередование дней?
Показать полностью…
22
Нравится
Показать список оценивших
Показать список поделившихся
5.1K
Бодрое утро!
298
Нравится
Показать список оценивших
Показать список поделившихся
34K
60 ДНЕЙ С ПЬЕРОМ ДЮКАНОМ
ДЕНЬ ЧИСТО БЕЛКОВЫЙ
⠀
“Хотелось бы думать, что вы, скорее всего, довольны результатами первых дней.
Показать полностью…
17
Нравится
Показать список оценивших
Показать список поделившихся
4.2K
Источник
Оксана Титевалова
ответила сегодня в 11:30
Общие вопросы по диете Дюкан
7 299 сообщений|Стр. 1 2 3 .. 363 364 365
Оксана Титевалова
ответила сегодня в 11:30
Атака и возможные реакции организма
4 451 сообщение|Стр. 1 2 3 .. 221 222 223
Лана Саврасова
ответила сегодня в 11:11
100 продуктов питания. Разрешенные продукты и добавки
6 580 сообщений|Стр. 1 2 3 .. 327 328 329
Оксана Титевалова
ответила 15 окт в 0:13
ДОПУСКАЕМЫЕ ПРОДУКТЫ
415 сообщений|Стр. 1 2 3 .. 19 20 21
Марина Волкова
ответила 12 окт в 23:29
Книги доктора Дюкана от “Эксмо”
140 сообщений|Стр. 1 2 3 4 5 6 7
Ирина Солнечная
ответила 12 окт в 20:23
Тортики и другая еда на продажу!
945 сообщений|Стр. 1 2 3 .. 46 47 48
Тома Томина
ответила 11 окт в 21:42
Как начать диету : 18 главных советов новичкам.
2 012 сообщений|Стр. 1 2 3 .. 99 100 101
Мария Мазур
ответила 11 окт в 14:55
Закрепление
2 623 сообщения|Стр. 1 2 3 .. 130 131 132
Оксана Титевалова
ответила 5 окт в 7:08
Чередование. Допускаемые продукты
6 762 сообщения|Стр. 1 2 3 .. 337 338 339
Надежда Викторовна
ответила 25 сен в 3:43
Обсуждение официального приложения в App Store.
760 сообщений|Стр. 1 2 3 .. 36 37 38
Надежда Викторовна
ответила 19 сен в 17:43
Беременность и грудное вскармливание
643 сообщения|Стр. 1 2 3 .. 31 32 33
Оксана Титевалова
ответила 30 авг в 14:01
Женский цикл и прибавление веса
473 сообщения|Стр. 1 2 3 .. 22 23 24
Оксана Титевалова
ответила 27 авг в 14:34
Плато – первая причина провала диеты
688 сообщений|Стр. 1 2 3 .. 33 34 35
Оксана Титевалова
ответила 20 авг в 15:13
Нововведения по разрешённым продуктам
106 сообщений|Стр. 1 2 3 4 5 6
Оксана Кубрина
ответила 30 июл в 11:08
Беседка. Продолжение закрывшегося форума на сайте dukan.ru
8 638 сообщений|Стр. 1 2 3 .. 430 431 432
Екатерина Солодова
ответила 28 июл в 21:15
Лестница питания, или Экспресс-диета Дюкан.
1 159 сообщений|Стр. 1 2 3 .. 56 57 58
Татьяна Рыбьякова
ответила 22 июл в 2:48
Что делать, если произошел срыв
870 сообщений|Стр. 1 2 3 .. 42 43 44
Валентина Болотских
ответила 17 июл в 10:44
Рецепты и фотографии
273 сообщения|Стр. 1 2 3 .. 12 13 14
Оксана Титевалова
ответила 16 июл в 18:49
Запоры. Как с ними бороться.
546 сообщений|Стр. 1 2 3 .. 26 27 28
О. Шпиц
ответила 15 июл в 21:55
Ваши вопросы Доктору Дюкану
716 сообщений|Стр. 1 2 3 .. 34 35 36
Екатерина Морозова
ответила 15 июл в 18:28
Сахарозаменители
1 352 сообщения|Стр. 1 2 3 .. 66 67 68
Анастасия Корочина
ответила 6 июл в 6:58
Ваши рецепты и вопросы о них!
191 сообщение|Стр. 1 2 3 .. 8 9 10
Катерина Котова
ответила 26 июн в 9:53
Обсуждение обновленной версии официального приложения в AppStore “Диета Дюкан”
201 сообщение|Стр. 1 2 3 .. 9 10 11
Ирина Бабурина
ответила 9 мая в 21:52
Внимание! Соревнование!
1 577 сообщений|Стр. 1 2 3 .. 77 78 79
Yolia Os
ответила 9 мая в 18:17
Вегетарианство и диета Дюкан
159 сообщений|Стр. 1 2 3 .. 6 7 8
Оксана Титевалова
ответила 9 апр в 8:36
Рецепты диеты Дюкан в формате doc
39 сообщений|Стр. 1 2
Оксана Титевалова
ответила 25 мар в 13:22
Общие советы по диете
1 218 сообщений|Стр. 1 2 3 .. 59 60 61
Оксана Титевалова
ответила 26 фев в 21:09
Вопросы доктору на прямой эфир.
144 сообщения|Стр. 1 2 3 .. 6 7 8
Марина Симонова
ответила 25 янв в 15:47
Моя жизнь после диеты. Или как мне удается удерживать вес.
96 сообщений|Стр. 1 2 3 4 5
Елена Господинова
ответила 24 янв в 21:40
Стабилизация
94 сообщения|Стр. 1 2 3 4 5
Оксана Титевалова
ответила 13 янв в 22:13
Как я похудела/похудел. История одного человека
202 сообщения|Стр. 1 2 3 .. 9 10 11
Оксана Титевалова
ответила 13 янв в 22:08
Вопросы доктору Дюкану на слёт 8.10.2017
581 сообщение|Стр. 1 2 3 .. 28 29 30
Лилия Сахабеева
ответила 10 дек 2019
6 небольших советов как сохранить упругость кожи при похудении
97 сообщений|Стр. 1 2 3 4 5
Оксана Титевалова
ответила 11 сен 2019
Сокращения диеты Дюкан
150 сообщений|Стр. 1 2 3 .. 6 7 8
Лариса Лариса
ответила 22 апр 2019
Посиделки – похуделки
3 810 сообщений|Стр. 1 2 3 .. 189 190 191
Tony Sarasfati
ответил 29 дек 2018
Мужчины на диете Дюкан
63 сообщения|Стр. 1 2 3 4
Карина Стародубова
ответила 9 июн 2018
Белки – процесс переваривания
123 сообщения|Стр. 1 2 3 4 5 6 7
Оксана Кубрина
ответила 26 апр 2018
Правила группы
75 сообщений|Стр. 1 2 3 4
Оксана Титевалова
ответила 11 янв 2017
Вопросы врачу Михаилу Зейгарнику
431 сообщение|Стр. 1 2 3 .. 20 21 22
Источник
Первый этап похудения по белковой методике характеризуется быстрой потерей веса и заметным уменьшением объемов. Среди четырех фаз, стадия «Атака» имеет наиболее жесткие требования, которые следует безукоризненно выполнять, поскольку именно в данный период определяется общая потеря лишней массы тела во всей диете Дюкана.
«Атака» представляет собой мощную загрузку организма протеином, который способствует изменению обмена веществ и стремительному избавлению от жировых отложений. В данной фазе разрешено включить в рацион питания белковые продукты в неограниченном количестве. При этом, все блюда важно запекать на гриле или готовить на пару, без использования жира, что позволит исключить из меню употребление чрезмерно калорийной пищи.
Обязательными условиями похудения на стадии «Атака» выступают употребление овсяных отрубей двойного помола не менее 1,5 ст. ложки в сутки и обильное питье, как минимум, 2л. жидкости в день.
Во избежание изнеможения организма в данный период важно включить в рацион питания витамины.
ДЕНЬ № 1
завтрак – мясо, паровая яичница, кофе или чай;
обед – хлебцы с отрубями, уха;
полдник – безе или запеканка творожная;
ужин – зеленый или травяной чай, запеченное мясо.
ДЕНЬ № 2
завтрак – минеральная вода или чай, блины из отрубей;
обед – вареное яйцо, суп с постным мясом (телятина, говядина);
полдник – обезжиренный йогурт;
ужин – паровая рыба или ракообразные.
ДЕНЬ № 3
завтрак – чай, рыба, омлет;
обед – обезжиренное молоко, котлеты из курицы;
полдник – йогурт или кефир, творог;
ужин – моллюски или слабосоленая семга.
ДЕНЬ № 4
завтрак – зеленый чай, плавленый сыр, хлебцы из отрубей;
обед – суп;
полдник – кофе, запеканка творожная;
ужин – мясо кролика, приготовленное на пару, кефир.
ДЕНЬ № 5
завтрак – йогурт, два отварных яйца;
обед – кефир, печень куриная или рыбные котлеты;
полдник – постная ветчина или творог, обезжиренное молоко;
ужин – травяной чай, филе утки/гуся/индейки, плавленый сыр.
ДЕНЬ № 6
завтрак – омлет, кофе, две крабовые палочки;
обед – постный куриный бульон с фрикадельками;
полдник – йогурт, отруби;
ужин – клейковина (2ст.л.), зеленый чай, морепродукты.
ДЕНЬ № 7
завтрак – запеканка творожная, кофе;
обед – хлебцы из отрубей, петрушка, уха;
полдник – легкий творожный десерт, чай;
ужин – кефир или обезжиренное молоко, куриные котлеты.
Приведенный рацион питания по Дюкану можно корректировать, в зависимости от самочувствия, а именно, сократить путем составления меню на 3 дня. Например, блюда можно менять местами или ограничить употребление пищи до 3 раз в день. Для разнообразия рациона питания в сети представлены специально разработанные яства — «рецепты для первого этапа».
Продолжительность фазы «Атака» варьируется в диапазоне 3 -10 дней и зависит от избыточного веса: до 20кг – 3-5дн., от 20 до 30кг – 5-7дн, свыше 30кг – 7-10дн.
Одним из важнейших стадий похудения по методике Дюкана является Чередование. Суть этапа заключается в чередовании белково-овощных, протеиновых дней. Продолжительность второй фазы зависит от потерянного веса в период атаки и определяется исходя из расчета: 1кг потерянной массы на первом этапе соответствует 10 дням на стадии «Чередование». При необходимости сбрасывания до 10кг, схема чередования белковых, белково-овощных дней может составлять 1:1, 2:2, 3:3, свыше 10кг – 5:5. Во втором случае, важно предварительно проконсультироваться с врачом, поскольку данная система оказывает тяжелое воздействие на организм, что может привести к ухудшению самочувствия худеющего. Безопасным и наиболее эффективным графиком фазы «Круиз» является распределение 1:1 или 2:2.Второй этап исключает употребление крахмалосодержащих продуктов, а именно, авокадо, артишока, картофеля, кукурузы, чечевицы, бобов, фасоли, а также риса, зерновых и жира. Категорически запрещено есть майонез, десерты и торты с высоким содержанием жира. При этом, во время круиза допускается прием овощей в сыром виде. В случае необходимости их можно подвергать термической обработке (запекать, варить). Разрешенные продукты для диеты на фазе «Чередование»: 80г сухого вина, 20г нежирного сыра 5%, горчица, корнишоны, 1 ч. ложка 3% сливок, водоросли, 8шт. крабовых палочек, желатин, 1ч.л. какао, сельдерей, баклажан, острый перец, обезжиренные молочнокислые изделия, отруби, редис, спаржа, слабосоленая семга, сырники, рыба, мясо постных сортов, помидоры, огурцы, шпинат, морковь, свекла, капуста, зеленая фасоль, кабачки, грибы и все ингредиенты меню стадии «Атака».
ДЕНЬ № 1
завтрак – кофе, омлет, морковь, хлебцы из отрубей;
обед – нежирный стейк из телятины, приготовленный на пару, овощной суп;
полдник – травяной чай, сырники;
ужин – салат из свежих овощей, запеченное мясо.
ДЕНЬ № 2
завтрак – творожная запеканка, кефир;
обед – солянка;
полдник – кофе, бутерброд со слабосоленой рыбой;
ужин – обезжиренное молоко или йогурт, рулет из мяса.
ДЕНЬ № 3
завтрак – йогурт, омлет, хлебцы
обед – уха или мясные/овощные супы;
полдник – кофе, блины из отрубей;
ужин – салат из сырых овощей, куриные котлеты.
ДЕНЬ № 4
завтрак – травяной чай, омлет, отварная свекла;
обед – запеченная рыба, отруби;
полдник – сырники;
ужин – суп с фрикадельками.
ДЕНЬ № 5
завтрак – слабосоленая семга, кофе, вареные яйца;
обед – «капустный» салат, мясо индюка;
полдник – творожная запеканка, кефир 0%;
ужин – плавленый сыр, рыба с овощами, чай.
ДЕНЬ № 6
завтрак – кофе, сырники;
обед – хлебцы из отрубей, уха;
полдник – салат из ракообразных или моллюсков;
ужин – запеченная рыба или мясо.
ДЕНЬ № 7
завтрак – куриное филе, салат из помидора и редиса;
обед – суп с фрикадельками из телятины;
полдник – сырники, кофе;
ужин – блюда из кабачков, кефир.
Основной задачей второго этапа похудения по Дюкану является сохранение и закрепление результатов первой фазы, а также приближение режима питания к привычному, без возможности возврата сброшенных килограмм в период «Атака».
На протяжении третьей фазы происходит стабилизация веса и фиксации эффекта, достигнутого за предыдущие периоды. Продолжительность данного этапа определяет количество сброшенных килограмм во время круиза и определяется исходя из расчета, что на 1кг потерянной массы тела приходится 10 дней стадии закрепления.
Обязательным условием фазы «Закрепление» является проведение одного «белкового» дня в неделю, а также ежедневный прием 2,5 ст.л овсяных отрубей и 1,5л очищенной воды.
Пожалуй, среди четырех периодов диеты Дюкана, третий этап является наиболее сложным, поскольку в организме возникает «эффект йо-йо» и тело пытается вновь набрать потерянные килограммы. По этой причине происходит резкое обострение чувства голода, ухудшается память, повышается утомляемость, снижается расход энергии, замедляется рост ногтей, возрастает чувствительность к холоду и потребность во сне.
Список продуктов, которые разрешены к употреблению в период закрепления:
- фрукты, не более одной порции в сутки, кроме бананов, винограда;
- нежирный сыр, до 40г;
- хлеб, 2 ломтика;
- мед;
- специи;
- фасоль, горох, чечевица;
- рис, кукуруза;
- картофель;
- макаронные изделия.
Помимо этого, допускается ежедневное употребление овощей из второй фазы и белковой пищи из первой, в любом сочетании, но в умеренном количестве. Максимальный размер порции составляет не более 220г.
Главной особенностью этапа «Закрепление» является возможность употребления одного или двух раз в неделю на ужин абсолютно любой пищи.
При этом важно соблюдать два правила:
- 1. съедать не более одной порции первого, второго блюд и десерта;
- 2. временной промежуток между праздничными трапезами должен быть, как минимум, 2 дня.
ДЕНЬ № 1
завтрак – чай, сырники;
обед – хлебцы из цельного зерна, уха;
полдник – ревень;
ужин – отварной картофель или кукурузная каша, куриные котлеты.
ДЕНЬ № 2
завтрак – кофе, запеканка с ягодами;
обед – хлебы из отрубей, солянка;
полдник – сырники;
ужин – овощной салат, филе курицы.
ДЕНЬ № 3
завтрак – обезжиренный творог, йогурт;
обед – уха, отварная рыба нежирных сортов;
полдник – мусс из овощей;
ужин – кефир, мясо телятины.
ДЕНЬ № 4 (МЕНЮ ДНЯ ИЗ ЭТАПА АТАКА)
завтрак – омлет, кофе, кабачки;
обед – постный куриный бульон с фрикадельками;
полдник – йогурт, отруби;
ужин – зеленый чай, морепродукты.
ДЕНЬ № 5
завтрак – кофе, бутерброд с постной ветчиной;
обед – салат, паровые котлеты из телятины;
полдник – ягоды;
ужин – фрунчоза, запеченая рыба.
ДЕНЬ №6
завтрак – творог, кефир, хлебцы из отрубей;
обед – солянка, салат;
полдник – ватрушки;
ужин – овощное рагу, рис.
ДЕНЬ № 7
завтрак – бутерброд со слабосоленой семгой, зеленый чай;
обед – рыба с овощами;
полдник – ягоды;
ужин – салат, рулет из индюка.
В вышеприведенный рацион питания можно вносить корректировки, учитывая разрешенные и запрещенные продукты, при этом на этапе важно следить, чтобы один день в неделю был строго белковым.
Завершающей стадией диеты Дюкана является стадия «Стабилизация», которая предусматривает режим питания на всю жизнь.
Рассмотрим основные ограничения, которые важно учитывать в процессе его формирования.
- Вода. Употребление негазированной очищенной жидкости в сутки должно быть не менее 1,5л.
- Спорт. Для поддержания формы и приведения мышц в тонус, следует ежедневно выполнять утреннюю зарядку, осуществлять пешие прогулки в течении 0,5-2 ч., проходить не меньше 10 000 шагов в день.
- Овсяные отруби, необходимо добавлять в пищу в размере 3ст. ложки/день.
- Белковый день. Один раз в 7 дней следует организовать питание по принципу первой фазы.
- Сбалансированный рацион. Обязательно ежедневно употреблять кусочек сыра, два «крохмалосодержащие» продукта, два ломтика хлеба, овощи, фрукты и ингредиенты с высоким содержанием белка.
- Умеренность в приеме пищи.
- Ограничить потребление рыбы, а лучше заменить ее другими морепродуктами.
- Избегать стрессовых ситуаций.
Подпишись и будь в форме вместе с 40 КГ
Источник