Диета дюкана болят почки что делать

В книгах Дюкана многие прочитали информацию, как похудеть с помощью его диеты. И действительно, большое количество женщин и мужчин смогли сбросить вес, но кроме эффективности похудения любой рацион следует оценивать с точки зрения влияния на здоровье и состояние организма. Здесь показатели диеты Дюкана не столь радужны, как в деле избавления от лишних килограммов. Недавно Пьер Дюкан проиграл суд доктору Коэну, который упомянул возможность следующих негативных последствий данного режима питания.

Нехватка витаминов и микроэлементов

Белковая диета Дюкана предусматривает строгое ограничение наименований употребляемых продуктов. Это не позволяет снабжать организм многими необходимыми веществами в тех количествах и объемах, которые ему необходимы. Результаты могут быть весьма плачевны — от упадка сил до обострения хронических заболеваний.

Как минимум, поклонники данной диеты должны употреблять хороший витаминно-минеральный комплекс, дабы сгладить возможные негативные последствия диеты. Хотя, конечно, заменить разнообразную натуральную, живую пищу никакими препаратами не выйдет.

Повышенная нагрузка на почки

Белковые диеты могут очень плохо сказаться на почках некоторых людей. Как пишет в отзыве о данной диете врач-нефролог: «Знали бы вы, сколько человек в результате диет привозят к нам с тканевыми почечными поражениями на каретах «скорой». По его словам, консультация врача — обязательный этап для того, чтобы узнать, можно ли конкретно в вашем случае смотреть в сторону белковых диет.

Чтобы гарантировать правильность рекомендаций по питанию лично для вас, необходимо, как минимум, сделать пробу Реберга, в результате чего вы будете знать состояние ваших почек.

Недостаток жиров

Казалось бы, мало жиров в пище, ну и слава богу — нечему будет откладываться на боках и талии. На самом деле радоваться нечему: жиры являются очень важным компонентом для нормального функционирования организма. Первое, что вы заметите при недостатке жиров — это ухудшившееся состояние кожи и проблемы с пищеварением. Затем начнется снижение выработки множества гормонов: от тироксина до гормона роста, что вызовет разлад в самых разных уголках вашего тела. Кстати, недостаток гормона роста чреват преждевременным старением. Готовы ли вы заплатить такую цену за несколько ушедших килограммов?

Потребление жиров значительно ограничивается или почти прекращается только в специальных лечебных диетах, которые назначаются при определенных болезнях, причем проводится это под строгим медицинским контролем. Делать это самостоятельно вы можете на свой страх и риск, причем, кроме вышеописанных проблем, у женщин нехватка жиров вызывает еще и дополнительные негативные эффекты: невозможность забеременеть, расстройства цикла, а иногда и полное его прекращение — такие недуги были отмечены у некоторых поклонниц диеты Дюкана.

Потеря веса за счет кетоза

Сброс нескольких килограммов в течение первой фазы диеты Дюкана обуславливается потерей организмом жидкости. В этом ничего плохого нет, а вот в следующей фазе организм переходит в состояние кетоза, начиная использовать в качестве топлива жир вместо углеводов.

Обычные спутники длительного кетоза — это боли в голове, повышенная раздражительность, огромная нагрузка на почки, повышенный риск аритмии, увеличение вероятности инсульта и ишемической болезни сердца. Включение в рацион овощей на втором этапе все равно не дает выйти организму из этого состояния до окончания этапа номер два, так как в течение овощных дней количества потребляемых углеводов все равно недостаточны.

Побочные эффекты подсластителей

Один из краеугольных камней диеты Дюкана — полный отказ от любых сладостей и даже полезных для организма свежих фруктов. Заменить их предлагается такими химическими подсластителями, как аспартам, и искусственными сладкими газировками а-ля «Кола лайт».

Однако стоит открыть список возможных побочных эффектов аспартама, и желание такой замены пропадает: более 90 симптомов связано с его употреблением. Причем последствия серьезные: от болей в суставах и спазмов до красной волчанки и рассеянного склероза с ухудшением зрения.

Интоксикация продуктами переработки белков

Современная диетология утверждает, что за раз организм человека может усвоить лишь небольшое количество белка. Все остальное будет гнить в кишечнике, отравляя организм продуктами распада, увеличивая риск рака кишечника за счет свободных радикалов и вызывая очень неприятный запах изо рта.

Кроме того, нарушается и пищеварение, ведь в кишечнике от этого активизируется патогенная микрофлора. В результате из пищи усваивается еще меньше питательных веществ, усугубляя негативные последствия.

Проблемы со стулом

Этот минус способен серьезно подпортить жизнь. Отсутствие нужного количества пищевых волокон в сочетании с недостатком жиров вызывает длительные запоры, преодолеть которые зачастую невозможно без приема слабительного. Но даже в этом случае посещение туалета может быть очень болезненным и мучительным.

Как видите, минусов у диеты Дюкана немало, а его работа на поприще французской диетологии закончилась полтора года назад, в 2012 году, когда Пьер Дюкан попросил исключить его из списков французской медицинской ассоциации.

Хотите знать, как похудеть правильно? Ешьте разумное количество здоровой пищи: овощей, фруктов, зелени, злаков, круп, рыбы, молокопродуктов и нежирного мяса, избегайте сладкого и фастфуда, больше двигайтесь и занимайтесь физкультурой. В этом случае вы обязательно сбросите лишние килограммы!

Мария Тесенкова

Источник

В юности у меня было 2 мечты — отрастить волосы и похудеть. Наверное, я была не оригинальной.

Похудеть я пыталась разными способами. Я сидела на японской диете, голодала, устраивала недельные «разгрузки» на кефире, отдавала должное гречневой диете, считала калории. Не обошла вниманием и Диету доктора Дюкана.

Если вы читаете этот отзыв, то наверняка вам знакомы основные принципы этой диеты, потому не буду вдаваться в подробности. Сразу напишу о своих ощущениях, впечатлениях и эмоциях.

Диету Дюкана и хвалят и ругают в равной степени. Но, сдаётся мне, что хвалят её в основном те, кто знаком с ней не очень давно либо придерживается её не очень строго.

Поначалу я была в неописуемом восторге. Вес таял, объёмы уходили. В целом ушло примерно килограмм 5 за месяц, а при моём небольшом начальном весе в 58 кг это, согласитесь, довольно много.

Но, спустя месяц, я начала замечать и не очень приятные последствия: у меня появилась изжога, причём неустранимая никакими лекарствами. Отсутствие необходимого количества углеводов сказалось на работоспособности и настроении. Я была какой-то сонной, апатичной и вялой, хотя обычно у меня «шило в одном месте».

Дальше — больше. Я начала замечать, что кожа теряет эластичность. Именно во время диеты Дюкана у меня появились первые морщинки. Цвет лица тоже был болезненно бледным. Потускнели, а затем посыпались волосы. И всё это летом, когда обычно, наоборот, организм пышет здоровьем. Мне начали задавать вопросы — не заболела ли я.

А что я? Я видела только цифры на весах и на сантиметровой ленте. И они мне нравились. Изменения в своём внешнем виде я была готова списать на что угодно, но только не на диету Дюкана.

Но когда у меня заболели почки и врач, долго и упорно разглядывая мой анализ мочи и расспросив меня как и чем я питаюсь, сказал мне: «Если тебе твои почки не нужны — продолжай в том же духе, но лучше сходи сначала посмотри на пациентов, которые находятся на диализе и подумай, такой ли ценой тебе нужна стройность!». И отправил мена на Википедию прочитать вот это:

И знаете, это меня отрезвило. С тех пор я бросила измываться над своим организмом и строго-настрого запретила себе все диеты.

По совету доктора я перешла к подсчёту калорий, который со временем помог мне выработать правильную систему питания. Я ем всё, я худая, я без труда поддерживаю свой вес в диапазоне 49-53 кг (мой рост 162 см). И самое главное — я здорова, у меня хороший цвет лица и не отваливаются волосы. У меня хорошее настроение и нет чувства обделённости.

Позже я напишу ещё отзыв о том, как правильно считать калории и как в конечном итоге перейти к правильному питанию без ущерба для психики и фигуры.

А всем тем, кто только думает над тем, чтобы начать придерживаться Диеты Дюкана — очень рекомендую, как когда-то рекомендовали мне, посетить отделение диализа в ближайшей больнице, почитать о том, как вреден избыток белка для организма, поинтересуйтесь что такое КЕТОЗ и чем он чреват для здоровья и подумайте о том, чего вы хотите?

Помните, худая корова — ещё не грациозная лань! Берегите своё здоровье и будьте красивы!

Девочки всем привет! 3 недели назад, я решила присоединиться к диете Дюкана, все идет отлично и по сей день, ( сейчас на круизе) хотя я ела и арбуз и дыню, яблоки…и мед даже позволяла, так как жуткая сластена, и уж совсем без сладкого я не могу.. Я не голодаю, ем когда захочу, вес уходит…за 3 недели 5 кг…ну меня устраивает…медленно, но верно… Только вот одно… НО, стали болеть почки…я прочитала в инете про белковую пищу, что очень высокое потребление белка повышает активность почек и заставляет кости и зубы терять кальций, так как белковая пища (мясо) обычно содержит много жиров. В свою очередь это может повысить уровень вредных насыщенных жиров, что может послужить причиной заболеваний сердца, некоторых видов рака, ожирения и повышенного кровяного давления. Высокобелковые диеты иногда могут быть ограничены в клетчатке, что может приводить к кишечным расстройствам. С кишками у меня все в поряде…а вот как то почки стали побаливать…

Мой примерный рацион на 1 день:

кофе вареный с молоком

творог 200гр обезжиренный с чайной ложкой меда

яйцо вареной, чай

рыба вареная(или запечаная без масла в духовке)

или грудка вареная, или вареное постное мясо говядины с овощами( огурцы свежие, помидоры)

кефир с отрубями, или овощной салат, или то, что осталось с обеда

Девочки скажите, может я не правильно питаюсь? может я мало ем овощей? Короче я переживаю…за почки… вот.

Коды для вставки:

HTML-код:

BB-код для форумов:

Количество людей с избыточным весом неуклонно возрастает, такова печальная статистика наших дней. О диетах гарантирующих быстрый сброс веса можно написать не одну книгу. К модной и популярной относится диета Дюкана, придуманная и разработанная французским врачом Пьером Дюканом (Pierre Dukan).

Основные моменты

В основе практически всех диет лежит ограничение, и довольно жестко, в потреблении пищи. Отсюда и постоянные срывы худеющих, для многих чувство голода просто невыносимо.

Девиз белковой диеты Дюкана – можно есть без ограничений по объему, но определенный набор продуктов.

Доктор Дюкан предлагает и рецепты приготовления пищи во время белковой диеты.

Основные положения диеты:

никаких ограничений в еде;
нет ограничений по времени приема пищи;
избыточное потребление белка способствует выработке большого количества кетоновых тел, подавляющих чувство голода.

Важным отличием от остальных диет является то, что диета Дюкана четко разбита на 4 этапа:

1 этап – атака, происходит стремительный сброс веса, продолжительность не более 10 дней;
2 этап – круиз, вес продолжает уходить, продолжительность этапа зависит от времени достижения желаемого веса;
3 этап – закрепление, чем больше килограмм было сброшено тем дольше он дольше, расчет 10 дней на каждый сброшенный килограмм;
4 этап – стабилизация, переход на рацион питания, который придется соблюдать всю оставшуюся жизнь.

Противопоказания

Не всем людям можно подвергать свой организм испытанием белковой диетой. Категорически нельзя при следующих заболеваниях:

атеросклерозе;
холецистите;
гипертонии;
почек;
подагре;
камнях в желчном пузыре;
язвах двенадцатиперстной кишки или желудка.

С осторожностью применять диету при:

атонии желудка;
диабете;
гастрите;
хронических запорах.

Белковая диета категорически запрещена подросткам и детям.

Нарушение сбалансированного режима питания в этом возрасте может привести к необратимым последствиям.

Видео: Принципы диеты Дюкана

Большое количество белка в меню

Основа диета – потребление большого количества белков и жесткое ограничение потребления жиров, простых углеводов. В рацион входит: постное мясо (любое), яйца, рыба, творог. Но основной упор все-таки на мясо, как источник животного белка.

По мнению Дюкана переизбыток белков в рационе это:

значительно больший расход энергии организма на переваривание белка, чем на такое же количество углеводов или жиров;
отсутствие чувства голода, белок его значительно снижает;
не теряется тонус мышц, белок строительный материал для мышечной ткани;
укрепление иммунитета.

Общепринятым, всеми диетологами мира, признано соотношение в рационе:

15-20% – белки;
20-30% – жиры, причем 2/3 приходится на долю растительных;
50% – углеводы.

Любой перекос грозит заболеваниями.

Вред от диеты Дюкана по фазам

Любое нарушение обмена веществ, для организма человека, заканчивается проблемами со здоровьем. Белковая диета Дюкана, построенная на резком изменении обменных процессов не может пройти безболезненно, негативные последствия обязательно проявятся. Несбалансированность – главный минус диеты Дюкана.

Диета Дюкана вошла в пятерку самых вредных диет, как научно необоснованная и неэффективная. Обращения в суд, для защиты имиджа, мало помогли Пьеру Дюкану, все решения суда были не в его пользу.

Сложные химические процессы человеческого организма требуют постоянного наличия огромного количества самых разных веществ. Переизбыток одних и недостаток других может привести к необратимым последствиям.

На первом этапе организм стремительно теряет килограммы за счет вывода из организма воды. При белковом рационе, а именно такой предлагается на первом этапе, организм начинает голодать.

Энергию большинство тканей организма получают от углеводов. Их отсутствие заставляет организм использовать собственные запасы глюкозы из мышц, печени. Это способствует выводу из мышц воды, и как результат потеря веса.

Белковая атака, с последующей ударной дозой углеводов приводит к экстренному накоплению организмом, потерянных при белковом питании углеводов.

Идет активный процесс сжигания жиров, но вред диеты Дюкана, в том, что дальнейшего поступления углеводов в организм нет, и выгорания жиров, главной цели диеты не происходит.

Последствия накопления кетоновых тел:

мышечная слабость;
повышенная утомляемость;
раздражительность;
неприятный запах изо рта;
депрессия;
забывчивость.

Избыточное количества белков организм не может переварить без клетчатки, мясо засоряет пищеварительно-кишечный тракт. Запоры не редкость при диете Дюкана. Вместо переваривания начинается гниение пищи. Вредные токсины попадают в кровь, а через неё во все органы.

Предложение доктора Дюкана пить больше воды и таким образом вывести отравляющие вещества из организма лишь частично принесет пользу. При этом колоссально возрастут нагрузки на почки и как следствие – появятся отеки.

Удару подвергаются не только почки, печень и другие органы пищеварения. Под удар ставятся сосуды сердца. Об опасности избытка холестерина написаны сотни томов, какой вред он может принести организму, знают все.

При ежедневном бесконтрольном потреблении мяса и рыбы такие болезни как холестериновые бляшки, гипертония и хрупкость сосудов не заставят себя ждать.

Видео: Жертвы диеты о Дюкане

По-прежнему происходит серьезный дисбаланс в потреблении питательных веществ. Предложенные фрукты и овощи не содержат всех необходимых организму веществ.

Длительный третий этап призван закрепить успех сброса лишних килограмм. По замыслу доктора Дюкана – это переходной этап от строгой белковой диеты к более нормальному питанию. Добавляются новые виды фруктов и овощей (исключение для винограда и бананов как высококалорийных продуктов), молочнокислые продукты сметана, йогурт, творог.

При этом жестким правилом остается соблюдение одного белкового дня в неделю. Организм по-прежнему ограничен в потреблении жиров и углеводов.

Наконец организм начинает получать необходимые ему жиры и углеводы, хоть и в ограниченном количестве. Только последствия нарушения обмена веществ могут быть уже необратимы.

Потеря веса

80% подопытных в последующие годы вернули утраченные килограммы.

Отказ от жира

Приверженцы белковой диеты, запрещающей потребление любых жиров, подвергают себя повышенному риску получить инсульт головного мозга или инфаркт миокарда. Растительные жиры стоят на защите сосудов сердца, уберегая их от холестерина.

Их отсутствие в рационе заменить нечем, а бесконтрольное поедание мяса существенно увеличит возможность образования холестериновых бляшек на кровеносных сосудах.

Воздействие на почки

Самой большой опасности во время диеты Дюкана подвергаются почки. На них приходится основной удар. Избыток токсинов в организме, перенасыщение кетоновыми телами делает почки уязвимыми. Они не выполняют свои функции по очистке организма, что приводит к постепенной интоксикации всего организма.

При любых заболеваниях почек диета Дюкана категорически запрещена.

Источник