Диета дюкана 60 дней минус 10 кг
Самой популярной диетой сегодня является диета Дюкана, минус 10 кг за месяц с которой не является проблемой. Данная диета была названа в честь своего создателя — французского диетолога Пьера Дюкана.
Принципы диеты Дюкана
В диете Дюкана используется четыре последовательных шага похудения, при которых употребляются продукты с повешенным содержанием белка. Именно белок в этой диете это основной источник энергии и позволяет в течении месяца отправить килограммы в минус. При втором этапе диеты в рацион включаются овощи и фрукты. Более разнообразным меню становится на третьем и четвертом этапах диеты. В него включаются зерновые культуры и фрукты.
При применении данной диеты следует придерживаться трем следующим правилам:
- Каждый день следует выпивать не менее 2 литров воды.
- Ежедневно на всех этапах диеты необходимо есть овсяные отруби.
- Каждый день в течении 30 минут нужно выполнять физические упражнения.
Этап первый — Атака
Не смотря на то, что этот этап считается самым коротким, он самый сложный. Обычно, именно при том этапе многие теряют от 3 дл 10 кг. Данный этап по продолжительности не имеет четких границ, поскольку количество дней определяется индивидуально. Продолжаться он может от 3 до 10 дней.
Меню на этом этапе разнообразно, хотя и должно включать только те продукты, которые богаты белком. Можно употреблять приготовленные на гриле или на пару блюда рыбы или мяса. Кроме этого в рацион можно включить обезжиренные молочные продукты.
Результаты диеты
Этап второй — Круиз. Смена режима питания
На этом этапе диеты нужно выполнять правило «1:1». Это значит, что нужно менять дни, когда можно есть только продукты с содержанием белка, как в на первом этапе, и белковые продукты с овощами.
Для более глубоко понимания принципов диеты Дюкана и представления о недельном меню мы рекомендуем вам почитать эту статью.
Этап третий — Закрепление. Контроль веса
На этом этапе закрепляется и поддерживается достигнутый результат. Длительность этого этапа зависит от того, сколько килограммов вы скинули. Рассчитывать количество дней нужно самостоятельно из расчета – 1 сброшенный килограмм равен 10 дней закрепления. Например, вам понадобится для выполнения плана по диете Дюкана минус 10 кг месяца два-три, если вы все делаете правильно.
Чтобы избежать возвращения лишних килограммов, следует один день в неделю делать белковым. Лучше всего сделать этот день четвергом. На данном этапе меню расширяется и добавляются ягоды, фрукты, зерновые культуры, сыр.
Этап четвертый — Поддержание.
После преодоления всех трех этапов нужно закрепить результат, для этого следует один день в неделю употреблять только белковые продукты. Овсяные отруби так же следует оставить в рационе.
В том что данная диета Дюкана эффективна доказано многими и это легко объяснить.
- При помощи этой диеты можно быстро сбросить лишний вес, поскольку она относится к белковым диетам.
- За счет того, что белковые дни чередуются с белково-овощными вред белкового питания уменьшается.
- Сохранению результата уделено особое внимание. За счет постепенного возвращения к привычному образу жизни, многие люди смогут оставаться в достигнутом весе.
- За счет того, что были созданы правила, которые должны соблюдаться всю жизнь, есть возможность сохранить на долго нормальную массу тела.
Источник
Предистория
Я всегда была склонна к набору веса, после первой беременности худела с помощью таблеток- редуксина. Похудела на 6 кг и вес не вернулся, просто ела все, но меньшими порциями. Но после второй беременности я вышла из роддома худая, как и нечего не было… А далее началось… сначала период становления грудного вскармливания… я не ела.. я ЖРАЛА.. каши, которые никогда до этого не ела и теперь не советую их есть (каши молочные с сахаром и сливочным маслом), еще я ела сочни с творогом. В остальном мое пинание не изменилось. Итог плюс 11 кг. 71 кг вес с которым я пошла рожать…Мой максимум.
Месяц я худела на типа «правильном питании», и плюс спортзал… Результат плачевный. Всего 1,5 кг. А мне надо было по 3 кг в месяц. Почему типа… я исключила сладкое жареное, но ела хлебцы слайсы сыры. Ела рис, гречку.
Было решено взять себя в руки… Проконсультировавшись со своей начальницей, которая худела на Дюкане и добилась очень хороших результатов, я решила что надо пробовать )))) Но оказалось рядом много людей, которые против диеты дюкана. Меня очень долго разубеждали, можно посадить почки. очень много последствий и т.д.
Я на собственном опыте убедилась что можно худеть без последствий.
Оказалось, что в диете нет ничего сложного. Я запаслась терпением и белковыми продуктами.
Я считаю, что эта диета щадящая. Хотя, несомненно, требует силы воли. И если подойти в умом к этой диете, то не будет таких последствий как плохое самочувствие, жажда, головокружение и т.д.…. И кстати я не пила никаких витаминов
Я абсолютно не почувствовала недомогания, более того чувствовала себя и отлично, такое ощущение что у меня прибавилось энергии. Связываю это с употреблением овсяных отрубей.
На диете Дюкана обязательно употребление овсяных отрубей, и именно в них содержится много полезного.
Овсяные отруби – это продукт, образующийся после переработки зерна. От зерна убрали твердую оболочку – это и есть сами отруби.
Клетчатка, которая улучшает работу пищеварения, нормализует полезную микрофлору; белки со множеством аминокислот; жиры с большим содержанием полиненасыщенных жирных кислот; углеводы, с содержанием разных сахаров; витамины: А, бета-каротин, С, Е, D, К; огромное количество минералов: магний, ванадий, фосфор, кремний, йод, кальций, калий; так необходимые для хорошего зрения зеаксантин и лютеин; ликопин – незаменим для очищения организма от холестерина.
И главное их употреблять норму, ни больше не меньше. Пить не менее 2 литров воды и тогда не будет недостатка витаминов, и запоров и другого, чем меня так пугали )))
Итак, первый этап Атака. Суть в том, чтоб кушать только белковые продукты, убрать из рациона жиры и углеводы.
Этого я придерживалась строго. Продолжительность этого этапа рассчитывается индивидуально и зависит от количества лишнего веса:
На сайте доктора Дюкана можно сделать расчет. У меня Атака длилась три дня. Вытерпеть можно. Ушло- 1 кг.
Самое сложное для меня было отказаться от яблок и сладкого. К остальным фруктам я равнодушна. Сахар заменила на сахарозаменитель, без калорий.
Я запаслась
– обезжиренное молочкой: молоко, мягкие творожки, творог.
– яйца,
– курица,
– куриные шеи (очень понравилось, мариновала с различными маринадами и муж с удовольствием ел) Особенно томатная паста с горчицей и чесноком.
– мясо говядины
– ветчина или колбаса нежирная. Я такую нашла 3 % живности.
– печень говяжья или куриная.
– рыба… абсолютно любая…
– рыбные консервы в собственно соку. Я готовила омлет с тунцом, лепешка с тунцом. В чередование салат с овощами и тунцом. Его начала делать еще до начала похудения… не знала что подходит для Дюкана.
Если вы боитесь отсутствия жиров и углеводов в вашем рационе.. ешьте рыбу, рекомендую скумбрия, это очень полезная рыба, там много полезных жиров и углеводов. … Я делала ее в духовке с лимоном.
-морепродукты
В инете выложено очень много рецептов по диете Дюкана, можно свое обычное питание адаптировать к диете и килограммы будут уходить…
2 этап Чередование его я так и не закончила. Можно сказать перешла на правильное питание и продолжаю в том же духе и бросать не собираюсь. И заставляю всю семью питаться правильно. Осталось только майонез, муж его любит (((
Этот этап предполагает чередование белкового дня и белково овощного. Я делала 1 к 1.
Что можно кушать: цветная капуста,спаржа,тыква,шпинат,брокколи,капуста,грибы,кабачок,баклажан,помидор,лук,зелёная фасоль,лук-порей.
Рецептов просто море… В связи с моей диетой, чтобы не готовить для себя отдельно моя семья стала употребляться много овощей. Частенько тушила цветную капусту, брокколи, болгарский перец, помидор, спаржевая фасоль. Все это со специями чесноком, можно предварительно мариновать. Едим всем.
3 этап закрепление Но на каждый потраченный кг. требуется 10 дней закрепления.
К привычному рациону добавляется любая ветчина, сосиски, колбаса, твёрдый сыр не более 40% жирности, цельно зерновой хлеб 100 гр в день, 1 порция фруктов в день, есть день – пир, можно есть все что угодно. Так же надо оставить 1 день белковый. Дюкан рекомендует четверг )))
Принципы моего питания:
– Можно есть обезжиренную молочку (омлеты на молоке, кашка с отрубями, заправка овощных салатов термостатным йогуртом)
– убрать из рациона все жарение, есть больше тушеного и на пару. Моему ребенку 1 год, и у нас часто котлетки на пару в разных вариантах.
– убрать сладкое, можно заменить диетическими батончиками. Есть вкусные варианты.
– Смотреть калорийность продуктов
– есть черный хлеб или бездрожевой, и не много.
– Если что-то очень хочется скушать вредненькое – лучше это сделать утром
– фаст фуд забыть
– чай, кофе без сахара, можно с сахарозамителем
– Не переедать, не доедать блюдо, если чувствуете, что наелись. Не доедать за детьми
– и не жрать картошку и макароны, хоть и твердых сортов. Ешьте овощи и гречку, редко можно рис.
– можно есть в любое время и любыми порциями, пока не наешься.
– есть овсяные отруби
О результатах:
- Общее улучшение самочувствия
- Улучшение кожи лица, пропали прыщики
- Снижения веса на 10 кг. И уж поверьте спортзал здесь не причем.
Немного о минусах:
- сложно вникнуть в суть диеты, почему именно белки, что из продуктов можно, а что нет. Нужно полностью пересмотреть свои пищевые привычки
- трудно приучить себя пить много воды
- в первом этапе нельзя овощи и фрукты
- требует усилия воли
Я рекомендую диету Дюкана. Просто подходите к диете с умом, а не ешьте одну куриную грудку целыми днями!!!!! Питайтесь правильно и разнообразно, на этой диете это возможно!!!
Худейте с удовольствием )))))
Спасибо за внимание! С удовольствием отвечу на все вопросы!
Источник
Доброго всем времени суток. Через 4 дня будет два месяца, как я живу по диете Дюкана. И вот мои результаты (на сегодня).
Вес: был 75кг – стал 65кг (-10кг)
ОТ: был 92см – стал 79см (-13см)
ОБ: был 113см – стал 101см (-12см)
ОГ: был 101см – стал 92см (-9см хотя если бы этот показатель не изменился, то я бы не сильно расстроилась).
За два месяца – вот такие результаты, я очень довольна .
А теперь по порядку.
Меня звать Маша, мне 33 года, я мама троих детей (двое уже взрослые 12 и 11 лет, а один еще малявка – 2,5 года). Рост 170см. До тридцати годков мой вес был стабильно около 60кг. Я ела ВСЁ, но без фанатизма, потому что есть предрасположенность к полноте. После тридцати вес пополз вверх, хотя резко не меняла образ жизни. Стала весить сначала 65кг, а потом уже и 70кг. Тут долгожданная беременность, за которую я прибавила всего-ничего, только 5кг. А вот уже, будучи в декретном отпуске, сидя дома около компьютера, периодически жуя всякую вредную бяку, я поправилась до 75кг. Меня это несильно напрягало, потому что сижу дома, муж замечаний по поводу веса не делает… Но тут, к нам пришли в гости родственники, которые меня около года не видели. И когда я вышла перед ними во всей своей 75 килограммовой красоте, то в их лицах я увидела ужас. Вот тут-то я и запаниковала .
Раньше, когда я хотела сбросить лишние килограммы, я, естественно, пробовала всевозможные диеты. Надо сказать, что ни к чему хорошему они не приводили. Во-первых, я люблю поесть. Во-вторых, я люблю поесть круглосуточно, а не ДО 18-00. В-третьих, когда я голодная, я сильно истерю и срываюсь на семье . А оно мне надо? Поэтому все диеты такого плана (сократить норму еды, есть по времени, грызть морковку и т.д.) длились не долго, а если и доводились до конца, то за неделю вес возвращался назад.
Назад уже дороги не было, и я решительно открыла первый сайт, который выдал мне поисковик на слово: диета. Да, я решила, что буду придерживаться первой попавшейся диеты. И это, как вы уже поняли, был вот этот сайт, с этой замечательной диетой.
Теперь несколько слов о том, как проходило мое похудение, хотя мне больше нравится слово ПОСТРОЙНЕТЬ, а не похудеть. Первые 5 кг ушли, даже просто улетели, мгновенно. Половину потеряла за Атаку (4дня), а половину дней за 10. Я была очень удивлена такому прорыву, потому что первые недели три я ела ПОСТОЯННО. Да-да, именно постоянно я что-то жевала. У меня всегда в холодильнике был творог, крабопалки, обезжиренная ветчина, чтобы я могла что-то засунуть в рот. Это, наверное, организм так подстраивался под диету, потому что сейчас я ем вполне нормально, т.е. постоянно не жую, хотя перед КД иногда нападает жор, но уже в меньших количествах. Меня вообще очень радует тот факт, что на этой диете можно есть много и всегда. Я совершенно спокойно её прохожу, не испытываю дискомфорт, не срываюсь на близких, могу кушать вместе с ними спокойно свою еду, не умываясь при этом слюной, когда они едят вкусняшку, а я грызу капустный лист.
Про воду. Я почему-то всегда думала, что я пью очень много жидкости. Но когда у меня случился застой (см. ниже по тексту), и я стала анализировать съеденное и выпитое, то я очень удивилась, когда выяснилось, что воды я пью маловато, всего около литра, хотя нужно по два. Поэтому я усиленно увеличила количество жидкости, и это очень помогло столкнуть вес с мертвой точки.
Про застой. Да, у меня случился застой. После того, как я с легкостью сбросила первые 5 кг, мой вес встал. И стоял где-то недели три. Я ждала и верила, не опускала руки, читала ваши дневники и перенимала опыт. После того, как я стала записывать, что я ем и пью за день, выяснилось, что мне мало жидкости. Поэтому я усиленно перешла на зеленый чай, который мне очень помог (и сейчас без него никуда).
Про отруби. Отруби я стала употреблять только через месяц, после начала диеты. Без них мне худелось тоже неплохо. С ними я разнообразила свое меню, на завтрак ем блины (2 ложки отрубей, яйцо, чуток молока). Не заметила, что с нми вес стал уходить быстрее. Т.е. я хочу сказать, что не стоит сильно расстраиваться, если не смогли достать отруби.
Про ходьбу. Так получилось, что почти все 2 месяца, мой младший сын проболел, поэтому я очень редко ходила. Но когда он все-таки вырывался в детский садик, то моя ходьба давала очень хорошие результаты (в садик, из садика, и вечером в садик и из садика). Без физ.нагрузки вес уходит медленнее. Поэтому всем советую больше ходить. Когда не ходила, то крутила дома обруч, но тоже не каждый день. Поэтому даже и не знаю, влияет он как-то на мою фигуру или нет.
Про срывы. И опять, как назло, у меня почти каждые выходные были гости: то родственники приехали из другого города, то у сына день рождения, то опять какие-то гости. И поэтому вино (белое сухое) я пила. Следующий день делала белковым. Вес не прибавлялся, но думаю, что если бы не нарушала, то он уходил бы быстрее.
Да, мой рассказ получился длинным.
Спасибо всем, кто уделил мне внимание и прочитал всё это.
П.С. Я очень много времени провожу на этом форуме, читаю все ваши дневники, рецепты, вопросы и советы. Только вот (даже не знаю почему) не могу ничего ответить, просто потихоньку читаю.
Желаю всем здоровья, хороших отвесов и терпения. У нас всё получится.
С уважением, Маша.
Последний раз редактировалось Maruska 07 фев 2012, 07:35, всего редактировалось 1 раз.
Источник
Летом перед поездкой на отдых худела на диете Декана. Результат 10 килограмм ушло!!! Ну пусть 2 кг примерно вернулось, но тем не менее, это самая эффективная диета, что я перепробовала.
Суть диеты:
Есть 3 этапа диеты:
- атака,
- круиз (это чередование),
- закрепление
Что делать?
1) Надо найти в интернете “калькулятор диеты декана” и рассчитать сколько дней надо просидеть на этапе “атака”, сколько на этапе “круиз” и сколько дней закреплять результат.
Пример расчета калькулятора диеты Дюкана. (У каждого получится своя цифра, в зависимости от роста, веса, возраста).
калькулятор
2) Начинаем “атаку”. На этом этапе мы налегаем не белковую пищу: мясо птицы без кожи, говядина, крольчатина (жирное мясо вроде свинины и баранины нельзя), субпродукты, рыба, яйца (желтков не более 2, а белков можно много), молочные продукты (не более 3 ст. ложек). Все можно есть пока лезет. Зелень, чай, кофе можно. Сахарозаменители с 0 калорий, например, стевия, вместо сахара.
ОБЯЗАТЕЛЬНО 1.5 ст.л. овсяных отрубей. (не ржаных, не пшеничных, а именно овсяных) + 2 л воды (включая чай, кофе), надо немножко гулять.
3) Теперь переходим к этапу “круиз”. Это чередование белковых дней и белково-овощных (крупяных). Можно 1/1, 2/2, 5/5, как удобнее. То есть, например: 1 день меню как на этапе “атака”, 1 день с добавлением других продуктов.
Какие продукты можно в белково-овощной день: Бобовые, не стручковая фасоль, горошек, кукуруза, картофель, чечевица, оливки и маслины, а также все виды круп и макаронных изделий.
ОБЯЗАТЕЛЬНО 2 ст.л. овсяных отрубей. + 2 л воды (включая чай, кофе), надо прогулки пол часа. Молочных обезжиренных продуктов – 1 кг максимум.
4) Закончив дни диеты “атака” и “круиз”, переходим к закреплению. Тут уже можно кушать (кроме тех продуктов, что были на “круизе”) немного фруктов (банан нельзя), нежирный сыр (до 40%, в продаже есть даже 30%), мясо свинина, баранина. 1 раз в неделю можно устраивать “праздник желудка”, когда съедается много крахмалистых продуктов, вроде макарон, картофеля, вино, десерт. Но взамен на это послабление – 1 день в неделю – белковый (как на этапе “атака”).
ОБЯЗАТЕЛЬНО до 2,5 ст.л. овсяных отрубей. + 2 л воды. И не забывать гулять 25 мин в день.
——————-
После того, как все этапы диеты пройдены – надо всю оставшуюся жизнь соблюдать правила:
больше белка и овощей, а крахмалистых продуктов и фруктов ограниченно есть.
1 разгрузочный белковый день
не менее 2 л воды в день
гулять не менее 20 мин
овсяные отруби 3 ст.л. в день
——————–
Мой личный опыт диеты Дюкана:
После попыток похудеть на Магги (возвращается вес, самочувствие не очень + меню ужасно надоедает) и на диете “7 лепестков” (эффект очень мало держится, буквально сразу набор веса обратно) села на диету Дюкана. Есть меню в интернете по диете Дюкана, то есть не надо ничего придумывать. Обычные блюда с необычными ингредиентами.
Ела по ночам, ела днем столько – сколько влезает, никакого чувства голода и страданий. Увлекательно и интересно готовить новые блюда по Дюкану. И при этом перестала быть полноватой! Жир ушел с бедер и с живота – а после второго ребенка попа была такая, что я не влезала ни в одну свою одежку. (С груди правда тоже ).
Пример: запеканка по Дюкановски.
- 500 г обезжиренного творога
- 3 белка яиц
- 9 таблеток заменителя сахара (я использовала порошковую стевию – сыпала 2 пакетика. Подобрать количество сахарозаменителя придется опытным путем. Исходя и того, сколько именно такого сахарозаменителя Вы кладете в чай и Вам сладко. В таблетках – люди пишут 3 таблетки стевии. Стевия горчит, если переборщить.)
- 2 ст. л. овсяных отрубей
- 1.5 ч.л. разрыхлителя
Творог, разрыхлитель, сахарозаменитель (я использовала порошок, а если таблетки, то их надо растолочь) смешать. А белки взбить в пену и аккуратно ввести в полученную массу творога. В мультиварке на 180 градусах запекалась минут 40.
Есть примеры даже бисквита по Дюкану, то есть отказывать себе в еде на этой диете не придется.
Майонез делать по Дюкану пробовала (на нежном обезжиренном творожке + яйца и сырые и вареные – по разному + горчица) – ужасно не понравилось.
Но диета принесла свои плоды. -10 кг. В целом просидела на диете полтора месяца, но закрепление до конца не прошла – так как поехала на отдых с разнообразным питанием. Но прохождение диеты подстегнуло к большей разборчивости в питании, то есть теперь сахар в чай не кладу, только стевию, если объемся сладостями и десертами, то потом кушаю куриную грудку запеченную с травами. Овсяные отруби так теперь просто незаменимый помощник – в рыбные котлеты, в мясные – и запекаю в фольге, а не на сковороде. Не знаю, поэтому ли или подстегнулись обменные процессы, но вес не возвращается, как после предыдущих диет.
—————–
Внимание – если у Вас есть проблемы с почками, то диета Дюкана для Вас небезопасна. Так как в ней много белковых продуктов, а, как известно, белки нагружают почки, вероятность камней тоже возрастает. Если печень не в порядке – тоже не стоит этой диетой увлекаться. Так как особенно на первом этапе печень может не справится со шлаками. Вообще, если есть хронические заболевания ЖКТ, то проконсультируйтесь с врачом.
Сдайте анализы и если что-то не в порядке – не экспериментируйте над собой, возможно Вам нужна вообще спец.диета:
- общий анализ крови;
- биохимический анализ крови (общий холестерин, холестерин высокой, низкой плотности, триглицериды, мочевая кислота, билирубин, АСТ, АЛТ, креатинин, мочевина);
- общий анализ мочи;
- УЗИ брюшной полости и почек.
Источник