Диета день кефир день яблоки
Кефирно-яблочная диета — пожалуй, самый известный и популярный способ похудения с помощью питания. Сочетание этих продуктов используется для разгрузочных дней, а их состав и низкая калорийность позволяют эффективно сбрасывать лишние килограммы.
Существует немало разновидностей программ питания, основой которых являются яблоки и кефир. Выбор зависит от многих параметров, поэтому его целесообразно обсудить с доктором.
Свойства основных продуктов
Секрет эффективности кефирно-яблочной диеты заключается, конечно же, в свойствах основных продуктов, а не только в их низкой калорийности. Кисломолочный напиток всегда славился своими достоинствами, используемыми и в лечении многих заболеваний. Кефир положительно воздействует на организм, оказывая такого рода влияние:
- способствует формированию нужной бактериальной среды в кишечнике, чем помогает пищеварению и усилению иммунитета;
- участвует в работе печени, желчного пузыря и почек, стимулируя их деятельность;
- помогает восстановить и активизировать обмен веществ;
- в обязательном порядке назначается людям с заболеваниями сердечной мышцы;
- способствует качественному очищению организма.
Яблоки в свою очередь дают клеткам и органам минералы и витамины, а также поставляют в ЖКТ растительную клетчатку и пектины. Результаты их воздействия на организм таковы:
- активизируется обмен веществ;
- улучшается пищеварение;
- очищается как ЖКТ, так и печень;
- нормализуется перистальтика;
- выводится лишняя жидкость.
Способы приготовления яблок
Кефирно-яблочная диета дает возможность употреблять яблоки не только в свежем, но и в запеченном виде. Для этого плоды моют, вырезают серединку, заворачивают в фольгу и запекают четверть часа при температуре в 200 градусов. Без фольги их можно запечь целиком, но для этого кожуру следует проколоть зубочисткой. Лучше в этом случае застелить форму пергаментом.
Можно наслаждаться яблоками и приготовленными в СВЧ-печи. Для этого плоды нарезают тонкими ломтиками, раскладывают в один слой на блюде и посыпают корицей. Лакомство готово через 2,5 минуты.
Основные правила
Эффективность кефирно-яблочной диеты зависит от соблюдения ряда правил:
- следует пить кисломолочный напиток жирностью исключительно до 1%;
- выбирать нужно только свежий кефир, так как через три дня его свойства уже будут иными;
- яблоки надо выбирать зеленых сортов и есть их только с кожурой;
- кроме кефира, необходимо пить и другую жидкость, объем которой должен достигать 2 л.
Диета на 3 дня и на неделю
Кефирно-яблочная диета, рассчитанная на 3 дня, предполагает жесткий разгрузочный рацион. Состоит он из 6 чашек кисломолочного напитка и 6 средних яблок. Один прием пищи будет выглядеть следующим образом: сначала нужно съесть плод, а через 30 минут выпить кефир.
Перерыв между едой должен быть не более 3 часов. В этой время можно пить воду и травяные отвары. Первый стакан воды нужно выпить буквально в первые минуты после утреннего подъема.
Вариант кефирно-яблочной диеты на неделю позволит скинуть до 5 кг лишней массы тела. При этом меню такой программы для похудения практически ничем не отличается от трехдневной версии. Но для разнообразия и более полноценного обеспечения организма питательными веществами необходимо на завтрак добавить овощи или же другие фрукты, исключая, конечно, бананы и виноград.
Диета на 9 дней
Самый сложный вариант данной системы питания рассчитан на более продолжительный период. Кефирно-яблочная диета на 9 дней — метод только для тех, кто уверен в своем здоровье. Наибольшей эффективностью может похвастать жесткий способ похудения на яблоках и кефире, но для тех, кто опасается столь ограниченного рациона, есть и мягкий вариант.
Жесткий способ, как утверждают отзывы, выдержать очень сложно, но результаты окажутся такими, что вы сами будете поражены. Так, в течение 9 дней меню будет следующим:
- первые три дня нужно выпивать по 6 кружек кисломолочного напитка;
- следующие трое суток рацион составят только яблоки: по 1,5 кг в течение дня;
- завершающие три дня снова пьют только кефир.
Выход из такого жесткого рациона должен быть аккуратным. Всю следующую неделю нужно употреблять только низкокалорийные и нежирные блюда.
Более мягкий вариант кефирно-яблочной диеты на 9 дней выглядит следующим образом:
- в первые трое суток к неограниченному количеству кефира добавляют порцию риса в дневной прием пищи;
- далее три дня нужно опять пить как можно больше кисломолочного напитка, днем допустимо съесть 100 г отварного куриного филе;
- оставшееся время нужно есть зеленые яблоки и пить кефир в неограниченном количестве.
Во все эти дни дополнительные продукты могут присутствовать только в обед.
Эффективность диеты
Как свидетельствуют отзывы, все варианты кефирно-яблочной диеты достаточно эффективны. Большинство худеющих за 9 дней такой системы питания теряли порядка 7 кг. Результаты же более длительной программы достигают 10 кг за 2 недели. Но так долго выдержать суровый рацион очень сложно даже сильно мотивированным людям.
Другим нюансом эффективности такой диеты можно назвать особенности организма. Потеря массы будет более существенной у тех, у кого изначально больше лишнего веса. Кроме того, важным параметром является состояние здоровья. Значительные ограничения меню в течение нескольких дней усугубляют хронические заболевания, заставляя органы работать в непривычном режиме. Поэтому решиться на длительное похудение с помощью такого способа может только абсолютно здоровый человек.
Как утверждают многочисленные отзывы, быстро скинутый вес способен не менее быстро вернуться. Чтобы этого не произошло, важно аккуратно вводить привычные продукты, отказавшись раз и навсегда от выпечки и сладостей, а также от больших размеров порций.
Источник
В этой статье я расскажу о яблочно-кефирной диете. Кефир и яблоко – это два продукта, которые обладают высокими диетическими свойствами. Яблочно- кефирная диета подойдет тем, кто хочет провести щадящую очистку организма. В отличие от строго яблочной диеты, дополнительное введение кефира помогает нейтрализовать избыток яблочной кислоты и в то же время насыщает организм легким животным белком.
Варианты яблочно- кефирной диеты на 3 дня.
первый вариант. Эта диета поможет сбросить до 3 килограмм лишнего веса. В день необходимо выпивать 2 литра кефира и есть фрукты. Кроме яблок разрешены и другие фрукты. Но важно исключить употребление бананов и винограда.
Второй вариант. На завтрак приготовьте фруктовый салат. Тертое зеленое яблоко, заправьте кисломолочным нежирным продуктом. Для улучшения вкуса салата можете добавить чайную ложечку меда. По истечении двух часов после завтрака выпейте кефир. На обед съешьте запеченное яблоко без сахара. На полдник стакан кефира. На ужин приготовьте два запеченных яблочка, на ночь выпейте стакан кефира.
Третий вариант. Утром, вскоре после пробуждения, запеките в духовке яблоко и съешьте его с медом. Выпейте кефир. Ланч- яблоко. На обед съешьте творог, заправленный кефиром и ложечкой варенья. Полдник состоит из салатика: натрите яблочко, смешайте его с грецкими орехами и медом, заправьте кефиром. На ужин запеките два яблока. На ночь выпейте стакан кефира.
При выборе диеты на три дня , можно повторить по разу это диетическое меню. Вы можете выбрать один из вариантов и придерживаться его три дня.
Примерное меню кефирно- яблочной диеты на 7 дней.
Для более высокого результата следует придерживаться диеты 7 дней. Она поможет похудеть на 6 кг за неделю.
В течении дня разрешено есть только яблоки и пить кефир. Через пол часа, после того как вы съели яблоко , выпейте стаканчик кефира. В день должно быть шесть таких приемов пищи. Последняя трапеза должна быть осуществлена не позднее чем за два часа до сна. Во время соблюдения диетической методики, между трапезами , можно пить воду и зеленый чай без сахара. повторять такой диетический рацион можно один раз в три месяца.
Меню кефирно- яблочной диеты на 9 дней для похудения на 9 кг.
Чтобы похудеть за 9 дней на 9 кг, нужно соблюдать строгий рацион. Это более жесткий вариант , переходить на него можно тогда, когда выдержаны семидневная диета.
Первый – третий день : 1, 5 кефира в день .
Четвертый – шестой день: только яблоки – до 1, 5 кг. ежедневно.
Седьмой – девятый день : снова полтора литра кефира.
Кроме кефира и яблок, нужно обеспечить свой организм достаточным количеством жидкости.
Преимущества.
- Способствует глубокому очищению организма от шлаков, эти продукты налаживают работу ЖКТ.
- насыщает организм множеством питательных веществ, в результате чего отмечается укрепление иммунитета.
- происходит быстрое снижение веса-за неделю можно похудеть на 6- 9 кг.
диетологи рекомендуют придерживаться рациона на основе яблок и кефира людям, проживающим в мегаполисах или тем, кто принимал антибактериальные препараты.
противопоказания :
- повышенная кислотность желудка
- проблемы с зубами
- заболевания почек
- при беременности и лактации
Постепенный выход из кефирно- яблочной диеты:
Выход из этой диеты должен быть постепенным. Первые два дня на завтрак следует съедать 100 г. любой каши. На обед вместе с кефиром съешьте 100 г. овощей. , тушеных или приготовленных на пару. На ужин вместо кефира творог. В следующую неделю в небольшом количестве вводите постную рыбу и мясо, овощи и фрукты. Таким образом, чтобы правильно выйти из диеты , понадобится 8-9 дней.
Подписываемся на канал, ставим лайки, оставляем комментарии.
Источник
Такая диета является довольно эффективным решением, когда нужно избавиться от лишних отложений на своём теле. Причём снижение веса происходит за довольно короткий срок. Вдобавок к этому, применяя такой способ похудения, можно выполнить очистку организма от токсинов, которые в нём скопились. Когда девушка садится на такую диету, то у неё улучшается состояние кожи и волос.
Противопоказания
Сразу же нужно сказать о том, какие противопоказания есть у этого диетического режима. Не всем людям можно рекомендовать такую диету. В частности, использовать такой способ похудения нельзя:
беременным, а также женщинам в период кормления грудью;
людям, которые страдают от определенных хронических заболеваний;
при наличии проблем в работе внутренних органов;
при непереносимости молочных продуктов.
Следует знать о том, что у некоторых людей на такой диете может возникнуть состояние слабости, что не позволит им нормально выполнять даже обычные дела по дому. Поэтому прибегать к такому варианту похудения можно только в том случае, если человек абсолютно здоров. Нелишним будет во избежание вреда для своего здоровья проконсультироваться с врачом, а также пообщаться с диетологом.
Правила диеты
В планах сроков эта диета довольно многовариативна. Её можно использовать один день для того, чтобы убрать небольшой излишек веса на своем теле или сидеть на такой диете в течение недели. Вне зависимости от того, сколько времени вы решили худеть на такой диете, следует знать про следующие правила:
во время такого похудения необходимо выпивать каждый день 1,5 л обычной воды. Также можно включать в свой рацион отвары на травах. Кофе следует исключить из рациона и ни в коем случае его не употреблять;
во время диеты следует выбирать только продукты высокого качества. Кефир следует брать тот, который имеет небольшой срок годности. Его жирность должна быть не выше 1%. При выборе яблок следует отказаться от приобретения фруктов, которые покрыты веществом, похожим на воск. Или же во избежание вреда для собственного здоровья можно срезать кожуру у фруктов.
во время этой диеты в пищу можно употреблять абсолютно любые яблоки. Однако наиболее подходящими для сжигания веса фруктами являются кислые и кисло-сладкие сорта яблок. Использовать яблоки для выжимания сока с последующим его употреблением не следует;
когда вы соблюдаете эту диету, то не следует прибегать к занятиям спортом, иначе на организм выпадет серьезная нагрузка;
не перегружайте органы ЖКТ на ночь. Говоря другими словами, необходимо отказаться от употребления пищи непосредственно перед сном.
С умом следует выходить из этой диеты. Первые 2 дня необходимо употреблять в основном пищу с низким процентом жирности. Соленое, жареные продукты и блюда также не следует есть. Кроме этого необходимо отказаться от мучных изделий и на некоторое время исключить из своего рациона сладкие продукты. Еще не рекомендуется утолять жажду с помощью газировки.
Некоторые люди во время этой диеты сталкиваются с такими неприятными симптомами, как головокружение, боли в желудке. Если они у вас возникли, то лучше всего проконсультироваться с врачом.
Диета на 3 дня
Этот вариант диеты является базовым и к нему рекомендуют прибегать после праздников, когда на теле появилось немного жира и от него хочется избавиться. Меню во время этих трех дней диеты выглядит следующим образом:
на завтрак необходимо съесть салат, который приготовлен из тертого зеленого яблока. В качестве напитка можно выпить обезжиренный кефир;
второй завтрак необходимо провести через 2 часа после основного. Он предполагает употребление кефира в количестве 400 мл;
ваш обед должен состоять из печеных яблок. При их приготовлении запрещено использовать сахар;
на полдник можно выпить 400 мл кисломолочного продукта.
ужин должен состоять из двух-трех яблок.
последний прием пищи состоит из стакана кефира. Он должен произойти за 3 часа до сна.
Во время этой диеты худеющий обязательно должен следить за тем, чтобы каждый день в его рационе присутствовало не менее 1,5 кг яблок. Кроме этого следует выпивать не менее 1,5 л свежего кефира. Рекомендуется использовать кисломолочный продукт низкой жирности. Помимо продуктов, которые были приведены выше, ничего другого в рацион включать нельзя.
Один из вариантов такой диеты предполагает чередование яблок и кефира. В этом случае меню худеющего будет выглядеть так:
в первый день необходимо употреблять только кефир. Его необходимо выпить в количестве до 1,5 л;
второй день. В вашем рационе должен присутствовать только один продукт – яблоки. Можно съесть 1,5 кг фруктов;
третий день – кефирный. В течение дня пьем только кефир, не превышая норму 1,5 л.
Сколько можно сбросить?
У многих людей, которые заинтересовались такой диетой, возникает вопрос, сколько можно сбросить, если прибегнуть для похудения к яблочно-кефирной диете. Опыт многих женщин, которые уже воспользовались таким режимом, питания, позволяет говорить, что в зависимости от массы тела потеря веса каждый день может доходить до 1,5 кг. Калорийность одного яблока не превышает 90 калорий, поэтому даже если вы употребляете в течение дня 1,5 кг этих фруктов, то вам не стоит переживать за рост массы тела. Это исключено.
Советуем прочитать:
Какие напитки стоит пить во время диеты?
Почему нужно пить воду во время диеты?
Источник
Кефирно-яблочная диета на сегодняшний день пользуется большой популярностью. Это объясняется простотой ее применения, относительно сбалансированным рационом питания и доступностью продуктов. Диета способна не только избавить от лишних килограммов, но и значительно улучшить внутреннее состояние организма. Благодаря кисломолочному продукту выходят все шлаки и токсины, а яблоко наделяет необходимыми витаминами и микроэлементами, что нормализует самочувствие.
Диета относится к простым, шанс сорваться на ней практически равен нулю, поскольку помимо основных приемов пищи, разрешены перекусы. По своим свойствам она похожа на яблочную, однако добавленный кисломолочный продукт с низким процентом жирности в несколько раз смягчает действие фрукта на желудок. Благодаря этому диета переносится легче.
Принципы и польза диеты
Принцип кефирно-яблочной диеты основывается на употреблении только яблок и кефира (1%) в течение нескольких дней. Прежде чем говорить о пользе системы в целом, следует рассмотреть каждую ее составляющую по отдельности:
- Яблокоотносится к диетическим продуктам. Оно богато большим количеством витаминов и минералов, которые важны для нормальной работы организма. На 100 г продукта приходится около 47 ккал. На 80% яблоки состоят из воды, благодаря чему способны быстро утолять голод. В их составе присутствуют клетчатка, йод, фосфор, калий, магний, натрий, железо, витамины группы A, B, C, органические кислоты. Ежедневное употребление 4–6 яблочных косточек снижает риск развития злокачественных опухолей.
- Кефир — популярный диетический продукт, основа большинства диет. Его калорийность на 100 г не превышает 56 ккал. На организм он оказывает положительное влияние:
- нормализует работу органов желудочно-кишечного тракта;
- благоприятно влияет на нервную систему, снижает уровень стресса в организме;
- повышает иммунитет;
- борется с бессонницей;
- выводит лишнюю жидкость из организма.
Кефир полезен беременным женщинам, детям и пожилым людям. Большой процент содержащегося в продукте кальция необходим для укрепления костной ткани.
В данной диете кефир и яблоки действуют сообща. Кисломолочный продукт выводит из организма ненужные вещества в течение первых 2 дней, затем могут начать исчезать и полезные. Яблоки восполняют дефицит витаминов и минералов. Наличие в их составе железа поддерживает уровень гемоглобина. Но кислоты, которые выделяет фрукт, при частом употреблении в большом количестве неблагоприятно сказываются на работе желудка. Кефир обладает обволакивающим свойством и поддерживает кислотный баланс.
Противопоказания
Диета не предназначена людям в следующих ситуациях:
- сахарный диабет;
- нарушение работы желудочно-кишечного тракта;
- заболевания почек и печени;
- ожирение;
- заболевания сердечно-сосудистой системы;
- гипертония.
Не рекомендуется применять кефирно-яблочную диету лицам, не достигшим 16 лет, а также беременным и кормящим женщинам.
Как правильно начинать и заканчивать диету
Любая диета представляет собой стресс для организма. Это может повлечь за собой срыв или сбой в работе нервной системы. Чтобы подобных ситуаций не происходило, к диете необходимо правильно подготовиться за несколько дней:
- Отказаться от сладкой, жареной, жирной пищи и полуфабрикатов.
- Свести к минимуму употребление соленого.
- Постепенно ввести в ежедневный рацион овощи, фрукты, кисломолочные продукты, злаковые крупы, супы или бульоны.
- Не употреблять спиртные и газированные напитки.
- Готовить нежирные сорта мяса и рыбы на пару или отваривать их.
Кефирно-яблочная диета предполагает плавный выход, при котором сброшенные килограммы не смогут вернуться:
- В течение нескольких дней необходимо вводить нежирные бульоны или овощные супы.
- Затем можно добавлять свежие овощи и другие молочные продукты.
- Потребление яблок следует начать сокращать с третьего дня после завершения.
- Диета рекомендует по возможности навсегда отказаться или свести к минимуму употребление сладкой, жареной и жирной пищи.
Как выбрать продукты
Чтобы диета принесла как можно больше пользы, следует обратить внимание на выбранные продукты:
- Отдавать предпочтение следует зеленым яблокам, поскольку в них меньше всего фруктозы.
- Не стоит покупать фрукты с вмятинами, повреждениями и гнилью.
- При наличии белого налета на плодах следует их очищать от кожуры.
- Покупать кефир нужно с 1–2% жирности. Обезжиренный напиток не оказывает благоприятного воздействия на организм.
- Необходимо приобретать кисломолочные продукты с минимальным сроком хранения (меньше недели), так как они самые полезные.
- Кефир, изготовленный больше недели назад, употреблять не стоит, поскольку он не окажет благоприятного воздействия.
Варианты диеты
Имеется несколько вариантов проведения диеты: на 3, 7 и 9 дней. Продолжительность следует выбирать в зависимости от желаемого результата и уровня подготовки. Например, людям, которые впервые пробуют подобный способ потери веса, стоит начать с трехдневной разгрузки. Она поможет избавиться от 2–3 килограммов.
Недельная диета считается наиболее оптимальной. Во время ее проведения вес уходит быстрее (от 3 до 5 кг), а за счет небольшой продолжительности организм не испытает стресс.
Диета в 9 дней наиболее экстремальная. На ней можно избавиться от 8–10 кг. Придерживаться ее принципов больше указанного времени не рекомендуется. Несбалансированное питание может вызвать нарушение работы органов желудочно-кишечного тракта, сбои в функционировании нервной системы. Это чревато появлением запоров, тошноты, рвоты, раздражения, бессонницы, быстрой утомляемости и головной боли.
На 3 дня
Меню на 3 дня основывается на чередовании фруктов и кисломолочного продукта:
- День первый. 1,5 кг свежих яблок.
- День второй. 2 л кефира.
- День третий. 1 кг яблок.
В качестве перекуса можно использовать зеленый и травяные чаи.
На 7 дней
Ежедневный рацион состоит из 1,5 кг свежих яблок и 2 л кефира. Поскольку продолжительность диеты возрастает, то меню разрешается разнообразить. Яблоки можно подвергать термической обработке, делать из них смузи или фреши. Печеные фрукты по калорийности не отличаются от свежих, зато значительно снижают риск срыва.
Из кефира разрешается варить молочные супы. Употреблять новые блюда следует не больше одного раза в день.
На 9 дней
Недостатком девятидневной диеты считается сжигание вместе с жиром мышечной ткани. Количество продуктов остается таким же, как и при трехдневной системе, но добавляется 200 г нежирного творога. Его необходимо есть единожды в день отдельно от остального.
При высокой силе воли или при желании как можно быстрее сбросить вес стоит попробовать придерживаться следующих принципов:
- первые 3 дня — 1 кг фруктов;
- вторые 3 дня — 2 л кефира;
- третьи 3 дня — 2 кг фруктов.
Примерный рацион
Подобный рацион трудно вынести в течение длительного периода. При срыве на семидневной или девятидневной диете необходимо продолжать следовать ее принципам, а срыв отработать легкими физическими нагрузками: непродолжительной гимнастикой, дыхательными упражнениями, прогулкой на свежем воздухе (не более 40 минут в день). При срыве на трехдневном варианте рациональнее будет начать его заново.
Первый вариант:
- завтрак – измельченное на терке большое яблоко и 150 мл кефира, можно заправить ложкой меда;
- перекус – стакан кефира;
- обед – несколько яблок;
- перекус – стакан кефира;
- ужин – запеченные фрукты;
- перекус – стакан кефира.
Второй вариант:
- завтрак – печеное яблоко, зеленый чай;
- перекус – половина тертого яблока со стаканом кефира;
- обед – творог, заправленный кефиром;
- перекус – смузи из яблок и кефира;
- ужин – печеные фрукты с ложкой меда;
- перекус – стакан кефира.
Яблочно-молочная разгрузка
Разгрузочные дни хороши тем, что с их помощью можно быстро похудеть к важному мероприятию или избавиться от приобретенных килограммов в течение продолжительных праздников. Безопасность разгрузочных дней обусловлена их краткосрочностью. При этом риск срыва равен нулю.
Примерное ежедневное меню:
- завтрак – стакан кефира;
- перекус – спелые яблоки;
- обед – печеные фрукты;
- перекус – стакан кефира;
- ужин – 2 больших яблока;
- перекус – стакан кефира.
Во время разгрузки важно не забывать пить воду и зеленый чай. Последний поспособствует активизации процесса похудения, а также утолит чувство голода.
Рецепты блюд
Помимо употребления продуктов в чистом виде, на семидневной и девятидневной диетах разрешено есть диетические блюда.
Кефирный суп
Ингредиенты:
- кефир — 1 л;
- огурец — 2 шт.;
- зелень — по вкусу.
Приготовление:
- Ингредиенты смешать и измельчить в блендере.
- Сверху посыпать нарезанной зеленью.
- Готовый суп можно украсить долькой лимона и измельченными орехами (не более 1 шт.).
Яблочный смузи
Для смузи понадобится:
- яблоко — 2 шт.;
- кефир — 1/2 стакана;
- корица — по вкусу.
Приготовление:
- Яблоки почистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать на 4–8 частей (в зависимости от размера).
- Кусочки положить в блендер и залить охлажденным кефиром. Взбить.
- Украсить веточкой корицы.
Яблочное пюре
Ингредиенты:
- яблоки — 4 шт.;
- вода — 1/2 л;
- мята — по вкусу.
Способ приготовления:
- Яблоки промыть, почистить, удалить сердцевину.
- Уложить в мультиварку, залить водой.
- Готовить в режиме «Тушение» в течение часа.
- Готовые яблоки измельчить в блендере.
- По желанию блюдо украсить мятой (ее можно измельчить вместе с яблоками).
Запеченные яблоки
Для приготовления понадобится:
- яблоки — 4 шт.;
- мед — 2 ст. л.;
- орехи — 50 г;
- изюм — 20 г;
- корица — по вкусу.
Приготовление:
- Яблоки тщательно промыть, снять верхушку и аккуратно удалить сердцевину. Главное — не задеть нижнюю часть, на которой они будут стоять.
- «Лодочки» из яблок нафаршировать орехами, изюмом. Сверху полить медом и посыпать корицей.
- Запекать в разогретой до +180 градусов духовке 20 минут.
Источник