Диета что запустить процесс похудения
В этой статье мой личный опыт – как я борюсь с лишним весом.
Примерное содержание:
- Правила похудения, которые я соблюдаю;
- Мой рацион – что я ем на завтрак, обед, ужин, перекусы;
- Упражнения, которые занимают минимум времени;
- Прием, который позволил мне запустить процесс похудения.
Для начала исходные данные: при росте 160см мой вес последний год достиг отметки 60 килограмм. Для меня это большие показатели, так как мой “нормальный” вес составляет 52 килограмма. Как итог – пониженная самооценка, “уши” на боках и 8 лишних килограмм.
Пробовала я многое…
Основные правила, которых придерживаюсь на данный момент:
1. Отказалась от сладкого, мучного, газированных напитков, соли и сахара;
2. Увеличила потребление воды до 1 литра в день (моя цель – 1,5 литра в день, я иду к ней большими шагами);
3. Начала рассчитывать калории. Мой калораж не превышает 1200кк/сутки;
4. Отказалась от еды перед сном. После работы я теперь ем не гарнир с котлетой, а овощной салат / творог / кефир / куриную грудку и не позже, чем за пару часов до сна;
5. Слежу за потреблением белков, жиров, углеводов. Углеводы употребляю на завтрак и обед, жиры на завтрак, белки в течение всего дня.
6. Добавила несколько перекусов в течение дня. Раньше было 3 приема пищи, сейчас 5.
7. Добавила физическую нагрузку – упражнения, бег.
Мой рацион:
Завтрак (7:00)
Так как работаю я в дали от дома, дорога занимает порядка 1,5 часов, завтрак является для меня одним из главных приемов пищи. Стараюсь сделать его максимально сытным, при этом полезным и вкусным. Что я ем?
- 2 вареных или жареных без масла яйца – довольно сытно, содержится много белков;
- овсяная каша – пятиминутка – 50 грамм сухой каши заливаю молоком и ставлю в микроволновку на 3 минуты. Содержит большое количество углеводов, поэтому после нее следует тщательный рассчитывать бжу (белки/жиры/углеводы) на день. Иногда добавляю половину банана или несколько размельченных орехов, но количество углеводом возрастает и приходится корректировать обед;
- 2 бутерброда из ржаного хлеба и сыра – углеводы + жиры. Жиры нельзя полностью исключать из организма, допускаю употребление их с утра в таком виде;
- творожная запеканка: 400-500 гр творога, столовая ложка манки, 2 яйца и пару пакетиков сахарозаменителя – уговариваю себя, что это вкуснейших пирог и устраиваю пир 🙂 хватает на 2-3 дня.
Обед (13:30)
Чаще всего на обед у меня гарнир + мясо.
- Гарнир: гречка, рис, макароны из твердых сортов пшеницы, брокколи на пару, овощная смесь поджаренная на сковороде без масла;
- Мясо: куриная грудка вареная, куриные биточки на пару, куриные котлеты, филе индейки, филе нежирной рыбы;
- Иногда, когда не успеваю готовить, покупаю готовую еду: салат из тунца, спаржу, консервы тунца в собственном соку, паровые овощи.
Ужин (20:00)
Ужинаю до или после тренировки, выдерживая время, зависит от задержек на работе и настроения.
- салат из свежих овощей: огурцы, помидоры, сладкий перец, капуста;
- вареная куриная грудка без соли;
- салат из зеленого яблока и сельдерея, заправленный натуральным йогуртом;
- творог 2%;
- салат из кальмаров, яйца и огурцов;
- нежирная рыба.
Перекусы (11:00, 17:00)
- мягкий творог небольшой жирности – 1 баночку;
- термостатный йогурт, иногда сыплю туда сахарозаменитель;
- фрукт или овощ – огурец, яблоко, грушу;
- кефир;
- протеин с молоком (покупаю и развожу белок).
Упражнения.
После работы я стараюсь уделить 30-40 минут физическим нагрузкам. Занимаюсь дома, без дополнительно инвентаря, без тренера и тренажеров. Единственное, что пригодится – коврик и ноутбук/телевизор для трансляции записанных тренировок.
В самом начале пути я включала многочисленные готовые тренировки: Джилиан Майклз, Юлия Смольная и т.д. После того, как отработала технику, начала заниматься самостоятельно, выделив наиболее полезные для себя упражнения:
- РАЗМИНКА – разминаем все тело от головы до ног;
- Верхний пресс: подъемы туловища лежа на животе / на спине, скручивания;
- Нижний пресс: ножницы, поднятие ног перпендикулярно полу;
- Планка: сначала я выдерживала 20-30 секунд, теперь стою 1,5 – 2 минуты;
- Отжимания (делаю с колен), обратные отжимания (от пуфика);
- Джампинг Джек;
- Приседания;
- Выпады вперед, назад, в бок, по диагонали;
- Ягодичный мостик;
- РАСТЯЖКА – обязательно тянем мышцы после тренировки.
Все упражнения я комбинирую, меняю местами, выполняю то на количество, то на время. Первые разы было тяжело осилить полный список, но потом обязательно становится легче!)
Как запустить процесс похудения, если вес встал?
Одна из основных проблем, с которыми сталкивались все худеющие: вес достигает какой-то отметки и перестает снижаться. Опускаются руки, не хочется ничего делать, пропадает мотивация… Такое было и со мной. Я начала искать информацию о том, как можно “запустить” процесс похудения снова, как дать толчок и с новыми силами ринуться в бой. Есть ли способ запуска обмена веществ? Есть.
Самый простой и быстрый способ запустить процесс похудения – устроить разгрузочный день на очень полезном и доступном продукте – кефире.
На 1,5 литра кефира размешивается 1-1,5 чайных ложек корицы, коктейль убирается в холодильник. Распределить кефир нужно на весь день, стараясь употреблять через равные промежутки времени в равных количествах. Благодаря корице кефир становится более сытным и питательным, чувство голода затупляется. Сам же кефир является отличным источников витаминов и микроэлементов, которые помогут нормализовать работу кишечники и вывести из организма шлаки и токсины.
За один такой день можно потерять до 1,5 килограммов. Самое важное – не сорваться на следующий день, продолжать питаться по выстроенному меню. Для поддержания эффекта такой “разгрузочный день” можно устраивать раз в неделю.
Источник
Привет, ребята! Во-первых поздравляю вас с первым днём лета! Лето — это просто класс! Совсем другое настроение появляется, работать хочется все меньше, чувствуешь приближение долгожданного отпуска. На рынке уже продают клубничку, черешенки — кстати, кто из вас уже «завитаминился» сим добром в этом году? Я уже!
Но сегодня я хотел бы обсудить с вами тему разгона метаболизма. Это будет очень актуально для всех нас, но особенно для тех кто планирует сбросить лишний вес. На станицах своего блога я уже поднимал подобный вопрос. Есть отличная статейка на тему быстрого метаболизма. Настоятельно рекомендую её для изучения, раз уж речь зашла об этом!
Многие люди, желающие похудеть, не могут достигнуть своей цели, даже если все делают правильно. Причиной этого может быть недостаточно быстрый обмен веществ (метаболизм). Это такой жизненно важный процесс, определяющий скорость реакций жизнедеятельности в организме человека. Благодаря этой статье вы узнаете, какое влияние имеет метаболизм на избавление от лишних килограммов и как можно увеличить его скорость.
Как обычно обсудим все кратко, информативно и без лишней воды. А если что будет непонятно — форма комментариев ниже. Да, чуть не забыл — если вдруг встал вопрос о замедлении обмена веществ для того чтобы набрать массу — вот статья.
Влияние питания на обмен веществ
На быстроту протекания метаболических процессов естественно влияет несколько факторов, но один из мега-важных – это питание. Существует целый ряд правил, как запустить метаболизм для похудения, обязательных к соблюдению. Давайте обратим на них внимание:
- Нельзя игнорировать утренние трапезы. Именно плотный завтрак является ключом к запуску обмена веществ. В общем овсянку на завтрак и парочку яиц никто не отменял, так что даже и не вздумайте филонить…
- Нужно придерживаться дробного питания, употребляя пищу не менее пяти раз в день каждые 2,5-3 часа. Если временные промежутки будут увеличиваться, организм получит сигнал перейти в режим сбережения энергии, замедлив метаболизм. Хотя сейчас уже можно встретить в интернете информацию, которая оспаривает эффективность частого питания для разгона обмена веществ — тем не менее ЭТОТ МЕТОД РАБОТАЕТ!
- Нельзя придерживаться строгих диет и тем более голодать. Если организм не будет получать достаточно энергии в сутки, а это минимум тысячу килокалорий, он начнет делать запасы в виде подкожного жира, при этом замедляя обменные процессы до 30%.
- Многие ошибочно игнорируют правило соблюдения водного баланса и удивляются, когда не могут сбросить вес. Без достаточного употребления чистой воды похудение и нормальная скорость метаболизма невозможны. Ускорить этот процесс поможет употребление холодной или талой воды, ведь для ее усвоения организму придется ее «подогреть» до температуры тела, потратив на это энергию. Но не хлещите холодную воду летом по жаре, иначе горлышко может «бо-бо». Соблюдайте норму до двух литров в день.
- Необходимо разнообразить набор продуктов и менять сумму килокалорий, употребляемых в день. Если цифра не будет меняться, организм к ней привыкнет и обмен веществ будет замедляться. Не бойтесь делать организму встряску и раз в неделю увеличивать свой рацион на 200-300 калорий.
- Если вы хотите сжечь жир, то вам придется отказаться от вредных привычек и несбалансированного питания. Особенно это касается алкоголя, кондитерских и мучных изделий, газированных напитков, полуфабрикатов, фаст-фуда, чипсов и других вредных продуктов.
Научные исследования подтвердили, что злоупотребление спиртными напитками замедляет обмен веществ почти на 75%.
Что нужно включать в свой рацион?
Пищу, богатую белками. На переваривание и усвоение белка организм тратит больше всего времени и энергетических затрат, а это благотворно влияет на запуск обмена веществ. Также именно белок участвует в процессах сжигания жира и наращивания мышечной массы. Белок должен преобладать в вашем рационе и входить в состав каждого приема пищи. Особенно это важно для завтрака. Большее содержание этого полезного вещества в рыбе, морских продуктах, куриной грудке, индейке, бобовых, яйцах и в молочных продуктах.
Ускорить метаболизм до 10% помогут продукты, богатые клетчаткой. Они помогают поддерживать уровень инсулина долгое время в одном и том же диапазоне, а это предотвращает скапливание жиров и дает сытость на несколько часов. Сюда относятся овощи, фрукты, крупы и бобы.
Продукты, содержащие много омега-3 жирных кислот. Они помогают балансировать содержание лептина, вещества, определяющего скорость обмена веществ и «принимающего решения» за или против скапливания жиров. Большое количество этих кислот находится в жирной рыбе – форели, скумбрии, тунце, лососе и продуктах растительного происхождения – в семенах льна, грецких орехах, фасоли.
Продукты, богатые фолиевой кислотой. Помимо увеличения скорости обмена веществ, они выводят из организма вредные вещества и укрепляют иммунитет. К ним относятся яйца, морковь, печень, отруби пшеницы.
Пищу, с повышенных количеством хрома.Благодаря этому микроэлементу в организме снижается уровень сахара, а также он берет участие в сжигании жиров и углеводов. Его можно найти в овощах – кукурузе, капусте, помидорах, луке, в злаковых – гречке, овсе, пшенице и в бобовых.
Продукты, содержащие йод. Этот микроэлемент является жизненно важным для нормальной деятельности щитовидной железы, а она в свою очередь отвечает за регулирование метаболизма. Источниками йода являются морские продукты – ламинария, рыба, крабы, кальмары, устрицы.
Пищу, с повышенным содержанием кальция. Кроме общеизвестной функции формирования и укреплении зубов и костей, кальций также влияет на переваривание пищи и усвоение питательных веществ. Его основные источники – это молочные продукты, шиповник, миндаль, кунжут, бобы.
Продукты-ускорители метаболизма
Помимо общих правил и рекомендаций, есть целый список продуктов, ускоряющих метаболизм. К ним относятся:
- Цитрусы. Являются незаменимой частью рациона не только для похудения, но и повышения иммунитета. Грейпфруты, апельсины, лимоны благотворно влияют на работу пищеварительной системы, выводят токсины и лишнюю жидкость, а также понижают холестерин.
- Зеленый чай. Благодаря двум основным компонентам – кофеину и катехину, улучшает и ускоряет процесс пищеварения, увеличивая количество необходимой для этого энергии. Ежедневное употребление трех чашек этого напитка может улучшить скорость метаболизма почти до 5%.
- Кофе. Благодаря повышенному содержанию кофеина ускоряет обменные процессы и заряжает энергией, помогая продуктивнее выкладываться на тренировках.
- Мед. Одна чайная ложка меда на стакан воды с добавлением лимонного сока помогает эффективно запустить метаболизм, при употреблении натощак.
- Имбирь. Помогает лучшему усвоению полезных элементов и насыщению тканей кислородом.
- Корица. Значительно снижет уровень сахара в крови, увеличивая при этом скорость метаболизма. Регулярное употребление этой приправы помогает снизить вес.
- Красный перец, чили и халапеньо. Благодаря особому веществу – капсаицину, ускоряется работа сердца и обмен веществ, эффективно сжигая калории в течении длительного времени после употребления.
- Чеснок. Особенно полезен при приеме жирной пищи, снижая вероятность жировых отложений. Также балансирует уровень глюкозы.
- Яблоки. Хорошо стимулирует ЖКТ и позитивно влияет на метаболизм.
- Овсянка. Благодаря высокому содержанию клетчатки, на ее переваривание организм затрачивает большое количество энергии.
- Яблочный уксус. Помогает расщеплять жиры, поступаемые в организм с пищей.
- Брокколи. Является отличным сочетанием кальция, витамина С и клетчатки.
Разгоняем метаболизм спортом
Вторым мега-важным ускорителем метаболизма является спорт. Бодибилдинг, фитнес или чем вы там занимаетесь. Есть несколько общих правил для физической нагрузки:
- Постепенное увеличение нагрузки.
- Необходимо употреблять пищу за час-полтора до начала занятий.
- Нельзя дышать ртом, иначе ткани не насытятся кислородом.
- Выполняйте разнообразные тренировки на разные группы мышц, это будет держать метаболизм в тонусе.
Наиболее эффективными для достижения цели будут АЭРОБНЫЕ упражнения. Они увеличивают количество сердечных сокращений и увеличивают скорость обменных процессов. Также после окончания тренировки, калории сжигаются еще в течении 12 часов.
К аэробным упражнениям относятся:
- Ходьба. Этот вид тренинга подойдет даже для неподготовленных людей и доступен всем без исключения. Начинайте с ускоренного темпа, постепенно увеличивая пройденные расстояния.
- Бег. Очень полезно для ускорения обмен веществ делать периодические ускорения. Например, 2 минуты бежать в обычном темпе, а одну в интенсивном и так чередовать до 5 раз. Обязательно следите за своим пульсом при беге и других аэробных упражнениях. Правильный пульс — очень важный фактор успешного жиросжигания.
- Плавание.
- Прыжки на скакалке. Самый любимый мой вид «запыхательных» нагрузок. Обожаю скакалку! Обязательно поставьте себе цель не просто прыгать, а научиться прыгать более профессионально. С двойной прокруткой в один прыжок, крест на крест и т.д.
- Бег. Если не любите бегать на улице — беговая дорожка отличная альтернатива. Для этого лучше подойдет беговая дорожка.
- Катание на велосипеде, роликах или коньках. Как видите — в принципе подойдет любой вид нагрузки, где вы потеете и заставляете свой «мотор» работать активно.
Если вы хотите сжигать жир в правильном диапазоне пульса — вам не обойтись без профессионального пульсометра, который также может синхронизироваться с вашим смартфоном по bluetooth. Можете выбрать на моей специальной странице здесь (например «Спортмастер» – раздел «спортивная электороника» или «Aliexpress» — раздел «всё для кардиотренировок»).
Не менее эффективными являются силовые нагрузки, стимулирующие рост мышечной массы — эти нагрузки называются АНАЭРОБНЫМИ. Для качественных тренировок с железом лучше посещать хорошо оборудованный, современный спортзал. Но при желании, можно тренироваться дома и найти для этого минимальные возможности. Для этого подойдут:
- Приседания, имитирующие сидение на стуле. Спину нужно держать ровно, а ноги на ширине плеч.
- Выпады. Задействуют целую группу мышц и развивают координацию. Удерживая спину ровно, шагните вперед, согнув колено под прямым углом. Другую ногу опустите максимально низко, не касаясь пола.
- Отжимания от пола.
- Упражнения на пресс.
- Планка.
Выполняйте силовые упражнения до 3 раз в неделю, чередуя с аэробными. Также нужно постоянно увеличивать интенсивность занятий, используя утяжелители или увеличивая количество подходов.
Факторы, негативно влияющие на метаболизм
- Генетическая предрасположенность. Медленный обмен веществ может передаваться по наследству. Иногда это может начать проявляться после перенесенной болезни, нервного потрясения, беременности.
- Возраст. Чем старше человек, тем медленнее скорость процессов и реакций в организме.
- Гормональные нарушения. Неправильное функционировании щитовидной и поджелудочной желез приводит к замедлению обмена веществ.
- Вредные привычки. Алкоголь и курение негативно влияют на весь организм в целом, отравляя практически каждую его клетку. Также имеют пагубное влияние на метаболические процессы и мешают похудеть.
- Недостаточная физическая активность. Даже если вам сложно найти время, силы или желание ходить в спортзал или заниматься дома, можно компенсировать это с помощью простых нагрузок. Например, ходить на работу пешком или не пользоваться лифтом.
- Постоянное пребывание в стрессовом напряжении. Постоянная утомляемость и нервные переживания приводят к освобождению жировых кислот, трансформирующихся в жировые отложения. Старайтесь избегать чрезмерного волнения и отдыхайте морально и физически.
- Хроническое недосыпание. Сон менее 7,5 часов в сутки приводит к сбою в биологических ритмах, снижению скорости метаболизма и набору веса.
Дополнительные способы
- Посещение бани или сауны. Разогревшись с помощью пара, кожа открывает все поры, усиливая кровообращение и метаболизм. Это также отличный способ для сжигания подкожного жира, снижения болевого синдрома в мышцах и релаксации. Нельзя только забывать про восполнения жидкости. Про совмещение сауны и бодибилдинга читайте здесь.
- Контрастный душ. Подарит отличный заряд бодрости на весь день, сделают кожу ровной и упругой, а также ускорит обменные процессы. Чередуйте горячую и холодную воду продолжительностью пол минуты. Заканчивайте процедуру водой низкой температуры, а затем хорошенько разотритесь полотенцем.
- Ванна. Принятие ванны с различными добавками поможет улучшить обмен веществ. Добавлять можно травяные отвары с липой, лавандой, розмарином. Также хороший эффект дают ванные с горчицей и эфирными маслами апельсина и можжевельника.
- Массаж. Вы можете посещать профессионалов либо делать массаж самостоятельно специальными массажерами, вакуумными баночками и с применением разогревающих кремов и масел, а также меда. Массаж усиливает циркуляцию крови и выводит лишнюю жидкость, тем самым давая желаемый эффект.
- Применение эфирных масел с ухаживающими средствами. Их добавление в скрабы, смеси для обертываний, а также в массажные масла повышает эффект от процедур. Наиболее полезные для метаболизма масла кипариса, апельсина, грейпфрута, можжевельника, герани и корицы.
- Достаточный сон. Для нормальной скорости обменных процессов человеку необходим 7-8 часов сна без перерывов. Кроме того, отход ко сну должен быть не позже, чем в 11 часов, ведь именно с 11 до 1 ночи наиболее активно сжигаются жиры и выделяется гормон роста.
- Пребывание на свежем воздухе. Это можно совместить с ходьбой и прогуливаться по несколько часов в парках и лесопарках. Это насытит организм кислородом, зарядит витамином Д и поднимет настроение.
- Народные средства. Употребление травяных отваров на основе ромашки, зверобоя, тысячелетника и многих других способно значительно улучшить метаболизм.
Интересные научные данные
Ученые провели целый ряд исследований, выяснив что скорость обмена веществ определяется с самого рождения и во многом зависит от типа конституции тела. Обмен веществ быстрее у тех, кто имеет более развитую мышечную систему, и общую массу тела, включающую скелет и внутренние органы. Поэтому у мужчин скорость метаболизма выше.
Так же, многочисленные данные подтверждают, что по достижению 30 лет, обменные процессы начинают замедляться на 3-4% каждые 10 лет.
Также мнение экспертов разнится на счет влияние конкретных продуктов на метаболизм, но в одном они сходятся – частое дробное питание влияет более благотворно.
Лекарственные средства
Приём таблеток и других лекарств оправдан лишь тогда, когда никакие другие способы не помогают. Для выбора препаратов необходима консультация лечащего врача. Иногда достаточно применения комплексных витаминов, ведь в этой статье мы выяснили, что нехватка многих из них приводит к замедлению обмена веществ.
Безопасными аптечными средствами являются растительные препараты на основе:
- лавзеи сафроловидной
- радиолы розовой
- элеутерококка
- женьшеня
- и лимонника
Также эффективны средства на основе аминокислоты L-карнитина, но она действует только в тандеме с физическими нагрузками.
На рынке также множество БАДов, обладающих стимулирующим действием на обмен веществ и могут быть действительно эффективными, но они имеют множество противопоказаний и побочных эффектов.
Обмен веществ – достаточно сложный процесс, и любые нарушения его нормального протекания могут отразиться на здоровье и внешнем виде. Если вам не удается похудеть, попробуйте применить советы из этой статьи.
А я на этом у меня всё. Разгоняйте свой метаболизм, коль это вам необходимо и худейте, раз уж поставили себе такую цель. А я желаю вам в этом терпения и пусть не супер-крутых, но стабильных и конкретных результатов. Пока-пока!
comments powered by HyperComments
P.S. Подписывайтесь на обновление блога, чтобы ничего не упустить! Приглашаю также в свой Instagram
Источник