Диета буч сколько можно скинуть кг
На сегодняшний день известны различные методики для эффективного похудения. Многие диеты предлагают такой рацион питания, при котором лишний вес уйдет всего за 7 дней, но какова будет цена здоровья от такой методики, пожалуй, говорить не стоит. Большинство диет не учитывает тот факт, как будет работать организм за счет низкокалорийного питания.
Белково-углеводная диета для похудения
Одной из популярных диет сегодня считается БУЧ. Принцип действия заключается в том, что чередуются дни с определенным количеством белков и углеводов, т.е. весь процесс построен на коротких циклах, чередовании белковых и углеводных дней. Белковые и углеводные продукты — основной рацион диеты.
Таким образом, процесс похудения будет достаточно эффективным и, самое главное, безопасным для здоровья. Потребность организма в белках и углеводах восполняется благодаря чередованию. Данная диета позволяет быстро сжечь жиры и закрепить результат надолго. Если параллельно заниматься спортом, мышцы будут более упругие, а кожа подтянутой.
Зачем придерживаться диеты буч
БУЧ способствует нормализации обменных процессов внутри, выводу лишних токсинов и жидкости с организма. При низком содержании калорий в меню и спорте, лишние килограммы будут исчезать в период чередования белков.
Углеводные дни не дают организму истощаться и слабеть, наоборот будет жизненный прилив сил. Психика будет в норме, настроение отличным, голова ясной, а потеря лишних килограммов будет вдохновлять на достижение новых целей в жизни. А значение белка в организме человека слишком велико, чтобы изнурять себя бедной на этой продукт диетой.
Схема диеты БУЧ довольно простая, меню разнообразное, голод ощущаться при этом не будет. Главное подстроить ее по себя, подобрать нужные продукты, количество приемов пищи и количество калорий.
На сколько кг можно похудеть с помощью буч
Первые дни, когда идет потребление только белков, из организма выводится вся лишняя жидкость и токсины, поэтому сразу уходит несколько килограммов. Потом, в процессе чередования белков и углеводов, за один цикл диеты будет уходить примерно от 0,5 до 1 кг.
Придерживаться этой диеты можно до того момента, пока не будет покорена желаемая вершина (идеальная форма фигуры).
Первые дни вес будет уходить стремительно, однако это зависит напрямую от индивидуальных особенностей конкретного человека: его возраста, наличия других заболеваний в организме, общей массы тела. Более полные люди теряют в весе первые дни больше.
Для чего организму нужны углеводы
Углеводы, это вещества, входящие в группу макронутриентов, которые необходимы организму для жизнеобеспечения всех внутренних органов и систем. Включают в себя крахмал, сахар, клетчатку, а сахар в свою очередь подразделяется на глюкозу, фруктозу и галактозу.
Углеводы очень полезны для организма, способствуют нормализации обмена веществ, наращиванию мышечной ткани и процессу похудения. Особенно хороши овощи и фрукты. Для спорта и хорошего самочувствия они просто необходимы, иначе человек будет постоянно ощущать слабость, недомогание, настроение будет часто депрессионное.
Углеводы считаются основными поставщиками жизненной энергии для всего организма, его тканей и органов, особенно для головного мозга, его клеток, которые получают энергию от потребляемой глюкозы.
Большого запаса глюкозы организм сделать не может, поэтому ему необходимы углеводы. Полезнее для него будет крахмал, чем глюкоза в чистом виде. Все продукты имеющие крахмал, содержат также витамины, клетчатку, разные микроэлементы.
Какова роль белков в организме
Белки представляют собой органический материал, участвующий в образовании клеток, мышц и волокон, это основной строительный материал. Ни один орган не может обойтись без этого вещества. Белок участвует в процессе обмена веществ, в переваривании еды, получении жизненной энергии, поднимает иммунную систему, помогает усваиваться витаминам, минералам, углеводами и жирам.
Белок при попадании внутрь расщепляется на аминокислоты, которые снабжают организм всеми питательными элементами, но для этого белковая еда должна быть качественной, иначе они будут просто выводиться из него.
Самые важные белки — это инсулин и гемоглобин, дефицит или переизбыток которых может достаточно негативно сказаться на здоровье. В белковые дни нужно кушать то, что относится к белковым продуктам: рыба, молочные продукты, мясо, фасоль, соя.
Кальций внутри усваиваться не будет, в результате этого кости будут тоньше, клетки костей будут плохо обновляться, наступит атрофия мышечной ткани, кожа станет вялой, сухой, волосы и ногти ослабнут.
Начнет страдать гормональный фон, в итоге иммунитет ослабнет, ЦНС будет функционировать с перебоями. Конечный итог – лишний вес, цирроз печени, нарушения в системе кроветворения.
Белково-углеводное чередование результаты
Вес уходит за счет того, что организм начинает сжигать свои собственные запасы жира, вес теряется, а мышечная масса нет. Не стоит пугаться, если после 4-х дней вес немного подскачет вверх, углеводы задерживают воду внутри, но она впоследствии уходит.
Результат будет видно спустя 3-4 дня после начала диеты в виде потерь 2-3-х килограммов, а дальше все будет зависеть от организма, но в среднем до 1 кг за цикл. Усталость, голод чувствоваться не будут, вы быстро избавитесь от лишнего веса и обзаведетесь стройной фигурой, если параллельно будете заниматься спортом.
Белково-углеводное чередование отзывы
Отзывы об этой диете разные: встречаются и положительные, есть и отрицательные. Те, кто придерживается правильного рациона питания, не переедают, пьют 1,5 литров (или больше) воды в день и занимаются спортом, всегда отзываются о ней положительно.
Лишний вес уходит быстро, мышцы в тонусе, а фигура преображается на глазах. А вот те люди, кто нарушают эти правила, жалуются на неэффективность диеты.
Алиса: Уже 2 дня на этой диете и пока мне все нравится. Скинула килограмм и не чувствую голода, питание вполне полноценное . Буду продолжать, хочу скинуть 5 килограмм.
Наталья: За 3 недели на белково-углеводном чередовании я скинула 3 килограмма. Но это отличный результат для моего веса и образа жизни. Раньше пробовала разные диеты, а результата было «ноль». А тут пресс появляется, жирок уходит, прямо картинка вырисовывается красивая. Но, конечно, это потому что я и спортом занимаюсь каждый день и худею только для «сушки».
Вера: Понравилась диета буч, так как вес уходил быстро, а организм не страдал от нехватки углеводов, как, к примеру, на кремлевской. Вот за 2 недели около 6 кг. ушло. теперь я вешу 58 кг. Думаю, что результат неплохой!
Как часто нужно придерживаться диеты буч
Диета буч рассчитана на месяц, в среднем за этот период уходит около 7 килограмм, что всегда зависит от индивидуальных особенностей человека. На таком питании можно остановиться до тех пор, пока не будет достигнут нужный вес, но только при условии, что у худеющего человека нету других сопутствующих болезней (почки, сердце, сосуды, печень).
Кроме того, ее можно сделать системой постоянного питания, только при этом нужно скорректировать свой рацион еды, образ жизни, немного увеличить количество калорий и проконсультироваться с врачом.
Таким образом, при желании привести свою фигуру в порядок, можно попробовать диету БУЧ, она избавит вас от лишнего веса, подарит красивую фигуру и отличное настроение без нанесения вреда организму.
Источник
БУЧ, или белково-углеводное чередование. Изначально эта диета была разработана для бодибилдеров, но скоро ушла в народ и стала использоваться более широким кругом людей, как профессиональных спортсменов, так и новичков в похудении. Суть этой модели питания — в сжигании жира за счет контрастов поступления белков и углеводов.
Подробное описание
БУЧ диета, или белково-углеводное чередование для похудения имеет массу преимуществ. Благодаря наличию в рационе достаточного количества углеводов, человек не чувствует голода и снижает вес комфортно, имеет достаточно сил для тренировок. Белки поддерживают мышечную массу. При этом рацион БУЧ достаточно прост — худеющим не нужно заморачиваться готовкой и выдумывать замысловатые рецепты, закупать дорогостоящие продукты.
Сжигание жира в сочетании с наращиванием мускулатуры позволяет добиться оптимальных результатов. Чем больше у человека мышц, тем больше энергии ему требуется для поддержания жизнедеятельности. Белково-углеводное чередование способствует скорейшему снижению лишнего веса, разгоняет метаболизм и позволяет не терять и даже наращивать мышечную ткань.
За месяц можно потерять от 5 до 9 кг (минимум 2–4 кг, максимум — в зависимости от начальной массы). Еще один существенный плюс, что на БУЧ уходит именно жир, а не вода.
Для достижения максимального результата приветствуется любая физическая активность. Чтобы похудеть быстрее, заниматься нужно не реже трех раз в неделю, желательно в углеводные и смешанные дни. Больше всего БУЧ диета подходит тренирующимся спортсменам, но может использоваться всеми вне зависимости от пола и возраста.
БУЧ предполагают хоть и стабильную, но не быструю потерю веса. Если вам нужно срочно похудеть «к празднику», больше подойдет экспресс-диета. Особо тучным людям эта диета также не слишком подходит. При наличии большого количества лишнего веса худеть лучше по стандартной схеме с ограниченным калоражем.
Эта система предполагает питание, максимально приближенное к сбалансированному, поэтому имеет немного противопоказаний. В этом списке: беременность и лактация, детский, подростковый и пожилой возраст, острые и хронические заболевания сердца и сосудов, органов ЖКТ, непереносимость глютена и продуктов, составляющих основу рациона, патологии почек, печени, поджелудочной железы.
Правила диеты
Цель диеты — запустить метаболизм и настроить организм на активное похудение. Чтобы запустить «маятник» жиросжигания, понадобится 3 дня. Это и будет вход в диету.
Первый день — углеводная «загрузка». Второй — низкоуглеводное меню (белок должен преобладать). Третий день — полностью белковый. Также за несколько дней перед началом диеты нужно постараться исключить из меню вредные продукты: сладости, жирное, жареное, фастфуд; взвеситься, сделать контрольные фотографии и замеры, чтобы отслеживать результат.
Далее следует чередование (основной этап). Оптимальная схема — четырехдневный цикл БУЧ: 2 белковых, 1 углеводный и 1 смешанный. И так далее по кругу.
Индивидуальная норма углеводов и белков
Суточная норма углеводов и белков для каждого человека индивидуальна (расчет количества продуктов осуществляется не на текущий вес, а на желаемый):
- белки в белковый день — от 3 до 4 г на каждый килограмм желаемого веса и максимальное отсутствие углеводов;
- углеводы в углеводный день — от 5 до 6 г на каждый килограмм желаемой массы (белки допускаются, до 1 г на 1 кг веса);
- в смешанные дни — углеводы и белки поровну, от 2 до 3 г на каждый килограмм желаемого веса.
Ужин — строго белковый во все 4 дня цикла. То есть то количество белка, которое допустимо в углеводный день, должно приходиться главным образом на последний прием пищи.
Так организм получает возможность продуктивно сжигать жиры, но при этом не уходит в режим «энергосбережения», как это часто бывает на голодных или недостаточно сбалансированных диетах. Энергия из углеводов расходуется на тренировках, а белки уходят на строительство мышц и тканей. Жиры на этой диете максимально ограничены.
Продукты для белковых дней
- Нежирное мясо: телятина, курятина, говядина, индейка, кролик, постная баранина, свинина, в небольших количествах утка, гусь.
- Красная и белая (речная, морская) рыба и морепродукты: креветки, осьминоги, мидии.
- Молочные и кисломолочные продукты: молоко, кефир, простокваша, нежирный сыр, творог.
- Яйца: белка — без ограничений, целиком (с желтком) — 1 яйцо в день.
Продукты для углеводных дней
В эти дни углеводы разрешены, но не любые, а только полезные.
- Крупы: геркулес, рис, гречка, пшенка, ячневая каша, перловая, кукурузная, булгур, полба и другие (кроме манки).
- Картофель, макароны и хлеб: спагетти из твердых сортов пшеницы, ржаной и цельнозерновой хлеб.
- Некрахмалистые овощи (полный список тут), несладкие фрукты, ягоды, зелень.
В смешанные дни белковая и углеводная пища комбинируются в равных долях. Из жиров каждый день разрешается столовая ложка (суммарно в сутки) оливкового, льняного или подсолнечного масла (не для жарки, а в качестве заправки салатов или в чистом виде). Больше никакие жиры поступать не должны.
БУЧ диета, меню на 3 дня
Дано: женщина, желаемый вес — 60 кг. Значит, ей нужно от 180 до 240 г белка в белковый день, от 300 до 360 г углеводов и 60 г белка — в углеводный, в смешанный — по 150 г углеводов и белка.
Белковый день
- Завтрак: 200 г обезжиренного творога, черный кофе без молока и сахара
- Перекус: омлет из 4 белков на пару
- Обед: 200 г запеченной куриной грудки, салат из огурцов с ложкой растительного масла
- Второй перекус: 200 г запеченной постной рыбы
- Ужин: 200 г обезжиренного творога.
Углеводный день
- Завтрак: овсяная каша на воде (50 г сухой крупы), 9 г меда, 25 г изюма или ягод
- Перекус: 1 средний банан
- Обед: 400 г запеченного картофеля, салат из свежей капусты с ложкой растительного масла
- Второй перекус: яблоко
- Ужин: 200 г обезжиренного творога, 2 чайные ложки меда, зеленый чай.
Смешанный день
- Завтрак: овсяная каша на молоке (100 мл) пополам с водой (50 г сухой крупы), 1 яйцо вкрутую
- Перекус: яблоко
- Обед: 200 г запеченной куриной грудки, 200 г запеченного картофеля, салат из свежих некрахмалистых овощей с ложкой растительного масла
- Второй перекус: омлет из 4 белков на пару
- Ужин: 200 г запеченной рыбы, 200 г квашенной капусты.
Питаться лучше небольшими порциями, до 5 раз в день (как в примере). Последний прием пищи — за 2–3 часа до сна. Все продукты запекать и отваривать, солить минимально. Количество чистой питьевой воды не ограничено.
Общая продолжительность БУЧ не более 2–3 месяцев. Выход: 7 смешанных дней после окончания основного цикла. То есть после последнего смешанного дня диеты должно последовать еще 7 таких же. Далее идет возврат к привычному питанию, но без излишеств.
Если БУЧ и выход из него организованы правильно, то сброшенные килограммы не вернутся. В дальнейшем рекомендуется соблюдать умеренность в еде, чтобы не набрать вес снова.
Рекомендуется консультация врача!
Подпишитесь на наш YouTube канал
Источник
В этой статье мы постарались дать наиболее полную информацию о диете белково-углеводного чередования, описать преимущества данной диеты перед другими, существующие варианты белково-углеводного чередования, ответить на вопросы, как правильно начинать диету БУЧ и выходить из нее, какие результаты дает такое чередование, какие продукты нужны для БУЧ, примерное меню, тренировочный процесс при диете белково-углеводного чередования, и какие жиросжигатели допустимы для этой диеты.
БУЧ представляет собой более облегченный вариант сушки. Разрабатывалась эта особая диета для спортсменов. Впоследствии она обрела популярность и у желающих “согнать жирок” благодаря своей простоте и эффективности.
Белково-углеводное чередование – идеальный вариант, чтобы подсушиться к лету. Эта диета помогает “стопить” именно подкожный жир, сохранив при этом (увеличив – при правильно организованном режиме тренировок) мышечную массу. А во-вторых, БУЧ ограничивает овощи и фрукты (нельзя – в белковые дни), летом они представляют собой определенный соблазн.
В чем преимущества БУЧ перед другими диетами?
1. Это специфическая система, предполагающая питание, максимально приближеное к сбалансированному, что минимизирует вред для здоровья.
2. При соблюдении классической цикличности организм не испытывает существенного дефицита как белков, так и углеводов.
3. Во время соблюдения этого режима питания вы сможете совсем не мучатся от назойливого чувства голода, в худшем случае аппетит будет сравнительно меньше, чем при других диетах.
4. Рацион БУЧ достаточно прост, не нужно будет выдумывать замысловатые рецепты и покупать заморские фрукты-овощи.
5. Обмен веществ сможет сохранится на высоком уровне (при наличии регулярных физических тренировок как минимум несколько раз каждую неделю), он не замедлится, как это бывает при соблюдении любой другой диеты. Также белково-углеводное чередование помогает справиться с известным «эффектом плато» (это когда вес долгое время упорно не снижается потому, что организм уже адаптировался к введенным ограничениям).
6. Для людей, которые занимаются спортом, именно эта система позволяет «находить» силы для тренировок.
7. Этой диеты не трудно придерживаться 4-9 недель без существенного урона здоровья, что подходит для людей, у которым противопоказаны экспресс-диеты.
8. Именно эта система питания предполагает потерю лишних жировых отложений, а не воды. Причем подкожный жир начинает гореть уже в первые дни БУЧа.
9. Эта система питания помогает очистить организм. Белки и углеводы поступают по очереди и максимально усваиваются. Соответственно, кожа становится более гладкой, исчезают воспаления, выравнивается цвет лица, очищается кишечник.
10. Для тех, кто никак не может начать питаться рационально и умеренными порциями, эта диета поможет перейти к правильному питанию без особых психологических усилий. После нескольких недель БУЧа вы адаптируетесь к ограничениям.
11. Более веселое настроение по сравнению с другими диетами за счет периодического подбрасывания в рацион углеводов и включения в меню «дней отрыва» (когда можно наслаждаться белками и углеводами).
12. Если БУЧ и выход из этой диеты организованы правильно, то ушедшие килограммы не вернутся после окончания диеты.
Минусы БУЧа
1. Самые распространенные схемы белково-углеводного чередования предполагают хоть и стабильную, но медленную потерю веса. Если вам нужно похудеть «к празднику» за неделю, то подойдет только БУЧ по схеме Малышевой.
2. Как и любое другое особое питание, она имеет противопоказания. Белково-углеводное чередование не подойдет для людей с проблемами почек, поджелудочной железы и печени.
3. Особо тучным людям эта диета не подойдет. Сначала придется худеть по обычной схеме с ограниченным калоражем, теряя и мышечную, и жировую массу, а потом уже приступать к белково-углеводному чередованию. Если человек с весом в 100 кг будет употреблять 400 грамм белка, это грозит серьезными проблемами с почками. Понять, подходит вам данная диета или нет, вы можете определив объем своего лишнего веса. Если у вас до 1/4 веса составляет жировая масса, то БУЧ – то, что надо.
4. Многие жалуются на недостаток энергии в белковые дни. Чтобы сократить это неудобство, не превышайте количество белковых дней (оптимально 2-3).
5. Не всем легко периодически быть без фруктов и овощей, но это особенность диеты.
Допустимые продукты для БУЧ
Продукты БУЧ
Продукты, которые разрешены в белковые дни
1. Мясо: телятина, курица, баранина, крольчатина, постная свинина и говядина, индейка, фазан, гусь, утка.
2. Морепродукты: мясо кальмаров, щупальца осьминогов, мидии, омары, креветки, палтус, хек, камбала, иногда треска, горбуша, тунец, лосось, семга, форель.
3. Молочные продукты: нежирная брынза, натуральный йогурт, ряженка, диетический творог, кефир, молоко и простокваша.
4. Яйца: можно есть белок яйца сколько угодно, яйцо целиком – одно в день.
Продукты, которые разрешены в углеводные дни
1. Крупы: геркулес, пшенная, ячневая, гречневая, рисовая, пшеничная и прочие.
2. Макаронные изделия и хлеб: ржаные хлеб и макароны, хлеб и макароны с отрубями, мароны из пшеницы твердых сортов.
3. Несладкие фрукты и некрахмалистые овощи, зелень.
В смешанные дни поровну комбинируются продукты для белковых и углеводных дней.
Из жиров допускается столовая ложка льняного или оливкового масла.
С чего начинать БУЧС чего начать диету БУЧ?
Самое главное оружие, помогающие стойко переносить ограничения в питании, – это мотивация. Поэтому перед началом диеты постарайтесь максимально «замерить» себя по всем фронтам. Взвесьтесь, произведите замеры объемов (грудь, бока, талия, ноги, бедра, руки, икры). Можете сделать контрольные фотографии. Это поможет вам не сорваться с БУЧа.
Если вы до диеты питались более-менее правильно, то сразу же начинайте белковый день.
Если же вы никогда не были приверженцем рационального питания, то попробуйте хотя бы за несколько дней перед диетой ограничить поступление вредных продуктов в свой рацион.
Четырехдневный цикл как основной вариант диеты БУЧ
Оптимальная продолжительность системы питания белково-углеводного чередования – месяц. Максимальная – до трех месяцев. После этого срока организм адаптируется, и обмен веществ значительно снижается.
Самым распространенным (и естественно самым удобным) вариантом БУЧ является цикличная схема: «два белковых дня (потребление от трех до четырех грамм белка на каждое кило веса, о котором вы мечтаете, и максимальное отсутствие в рационе углеводов) – углеводный день (наоборот, 5-6 грамм углеводов на килограмм желаемой массы, допускается 1 грамм белка на кило веса) – смешанный день (углеводы и белки поровну – примерно от двух до трех грамм на килограмм). После смешанного дня опять наступает белковый и так по кругу.
Суть этой модели питания заключается в сжигании жира за счет контрастов поступления белков и углеводов. Обычно организм берет энергию из потребляемых жиров и углеводов, а белки использует для строительства и ремонта различных тканей (включая мышечную). Если же углеводы перестают поступать в организм, а жиров поступает недостаточно, тогда энергетическим ресурсом стают запасы гликогена в печени и мышцах. При истощении этих ресурсов, организм вынужден плавить подкожный жирок, чтобы получить энергию. К концу второго белкового дня запасы гликогена истощены, и организм может включить режим «энергосбережения», замедлив обмен веществ. Чтобы этого не произошло, в меню включен день с высоким потреблением углеводов и смешанный день. Тогда организм расслабляется и продолжает дальше расщеплять подкожный жир.
Ужин обязан быть белковым во все 4 дня цикла. То есть белки, допустимые в углеводный день, полагается распределить на последние приемы пищи.
В белковые дни нужно постараться максимально урезать жиры и углеводы. Если вы будете «подпитываться» орешками, сыром, семечками, то похудение будет происходить менее эффективно.
Жиры нужно максимально исключить. Для поддержания нормальной работы организма допускается столовая ложка льняного или оливкового масла в день.
Для примера меню рассчитаем нужное количество макронутриентов для желаемого веса 60 кг. Для белкового дня потребуется 180-240 грамм бела. В углеводный день нужно будет съесть 300-360 грамм углеводов и 60 грамм белка. В смешанный день можно употребить по 150 грамм белков и углеводов.
Примерное меню БУЧ
Белковый день:
– завтрак: творог обезжиренный – около 200 грамм, черный кофе (можно дробавить гвоздику или корицу).
Итого: белков – 44 грамма, жиров – 1 грамм, углеводов – около 7 грамм.
– второй завтрак: омлет из 4-х белков, запеченный без масла.
Итого: 14,5 грамм белков.
– обед: запеченная куриная грудка (200 гр) + один огурец (можно посолить) с оливковым маслом (чайной ложкой).
Итого: белки – 48 грамм, жиров – около 4 грамм, углеводов – примерно 3 грамма.
– полдник: запеченная постная рыба (порция 200 грамм).
Итого: белков – 40 грамм, жиров – 4 грамма.
– ужин: творог 0% – до 200 грамм.
Итого: белки – 44 грамма, жиры – примерно 1 грамм, углеводы – около 7 грамм.
Углеводный день:
завтрак: 25 грамм изюма (1 ст. л.) + 100 гр овсянки на воде (сухая крупа) + 9 грамм меда (одна ч. л.).
Итого: белки – 12 грамм, жиры – 6 грамм, углеводов – 91 грамм.
– второй завтрак: небольшой банан (около 150 грамм).
Итого: белки – 2 грамма, углеводы – 34,5 грамм.
– обед: картофель (запеченый или отварной) с салатом из свежей (квашеной) капусты, картофеля около 400 грамм, капусты – примерно 200 грамм + одна ложка льняного масла (5 грамм).
Итого: углеводы- 91 грамм, белков – около 13 грамм, жиров – 5 грамм.
– перекус – большое яблоко (около 300 грамм).
Итого: белков – 1 грамм, углеводы – примерно 34 грамма.
– полдник: макароны из ржи – около 50 грамм (сухового веса) + ложка льняного масла (5 грамм), одно яблоко (среднее – 200 грамм).
Итого: белков – 6 грамм, углеводов – 48 грамм,жиров – примерно 5 грамм.
– ужин: творог 0% (примерно 200 грамм) + две ложки (чайные) меда (около 18 грамм), узвар из сухофруктов (естественно без сахара).
Итого: белков – примерно 36 грамм, жиров – около 1 грамма, углеводов – 20,5 грамм.
Смешанный день:
– пример завтрака: овсянка (сваренная на воде) – 100 грамм (сухой крупы), молоко 1,5% – около 100 мл, яйцо вареное.
Итого: белки – 27,5 грамм, углеводов – 71 грамм, жиров – 18,5 грамм.
– второй завтрак: яблоко (небольшое – 200 грамм).
Итого: белков – 1 грамм, углеводов – примерно 22 грамма.
– обед: куриная грудка (запеченная) – 200 грамм + печеная картошка (200 грамм) + салат (капуста, помидоры, огурцы) – до 200 гр + ложка (чайная) льняного масла.
Итого: белки – 55 грамм, углеводов – 45,5 грамм, жиров – около 7 грамм.
– полдник: омлет из 4-х белков, приготовленный без масла.
Итого: белков – 14,5 грамм.
– ужин: до 200 грамм запеченной постной рыбы + 200 грамм квашеной капусты.
Итого: белки – 42 грамма, углеводы – 11 грамм.
Как и при любой диете, чем более мелкими порциями и чаще вы будете питаться, тем быстрее будет уходить ваш лишний вес. Если вы разделите суточную порцию еды на 5 приемов, это будет очень хорошо, а если на 6 – еще лучше. Ни в коем случае не следуйте глупости «не есть после шести». Вы должны поесть за два часа до сна, причем белковую пищу. Если вы поужинали в 18.00, а легли в 24.00, и все это время сидели без перекуса, то тогда организм забьет тревогу и на следующий день начнет резко запасать жиры и экономить уже имеющиеся.
Продолжительность диеты БУЧ и как из нее правильно выйти
Продолжительность диеты вы выбираете сами. Как уже было упомянуто выше, она не должна длиться более двух – трех месяцев. Обычно результаты видны уже в конце первой недели. Старайтесь ориентироваться на объемы, а не на вес. Во время БУЧ вес все время меняется: в белковые дни вы теряете до килограмма воды, а в углеводные, наоборот, она возвращается. Потери веса и объемов напрямую зависят от того, сколько у вас лишнего жира. Если вам нужно чуть-чуть подсушиться, то вы можете потерять 5 килограмм за месяц, а если вам есть от чего избавляться, то этот же вес может уйти и за неделю.
Многие ошибочно принимают за результат диеты – результат конца первого цикла. Это неправильно. Во время четырехдневного цикла вес и объемы меняются подобно кардиограмме. В белковые дни цикла теряется 0,5-1,5 кг, но большую часть этого веса составляет вода. Затем в углеводный день вода связывается поступающими в организм углеводами (причем 1 грамм углевода задерживает 4 грамма воды), тоже самое происходит и в смешанный день. Поэтому обычно в конце цикла вес растет, но это вода, а не жир. После четырех циклов (минимум трех) уже можно оценивать результаты БУЧа, работает он конкретно в вашем случае или нет.
Выходить из БУЧа достаточно просто. После последнего смешанного дня сделайте себе такую неделю «смешанных дней». В своем роде это обычное рациональное питание. Затем можете постепенно начинать баловать себя вкусностями, но в меру и не часто.
Тренировки во время БУЧ
Для того, чтобы похудеть быстрее, занимайтесь спортом около 3-х раз в неделю. Старайтесь, чтобы тренировки попадали на углеводный или смешанный день. Тогда у вас будет достаточно энергии для их выполнения.
Тренировочный процесс при БУЧ имеет свои особенности. Нужно учитывать, что в белковые дни в организм практически не поступают углеводы и жиры.
Если ваша тренировка попадает на углеводный или смешанный день, то можно заниматься, как обычно, сил у вас будет достаточно. Если же вы решили позаниматься в первый белковый день, то предпочтение следует отдать аэробным тренировкам (после дней углеводной загрузки вы будете полны энергии и сил), если тренировка выпала на второй белковый день, то лучше отдать предпочтение силовым нагрузкам (максимальный вес, минимальное количество повторений, в основном до 5).
График тренировок при четырехдневном БУЧ будет примерно таким:
– первый белковый день – тренировка обеспечит обновление мышечной ткани и небольшое жиросжигание, занятия по обычной схеме: 5-10 минут кардио, 40 силовых, 30 минут кардио;
– второй белковый день – тренировка поможет избавиться от лишнего жира и сепарирует мышцы, занятия: 5 минут кардио – около часа силовых с максимальным весом по 4 подхода на 5 повторений – 20 минут кардио;
– высокоуглеводный день – у вас будут силы для тренировки, можно сделать упор на те упражнения, которые тяжело даются или поработать на правильную технику выполнения;
– смешанный день – отличный день для тех, кто работает над красивым мышечным рельефом: занимаемся силовыми тренировками по 4 подхода на 10 повторений.
Жиросжигатели при БУЧ
Самым лучшим жиросжигателем как и при любой другой диете является спорт. Правильно организованные тренировки помогут вам сжечь подкожный жир и подтянуть мышцы.
Также не стоит забывать о пользе чистой воды. Во-первых, вода поможет вывести токсины. Во-вторых, для того, чтобы усвоить белок, организм тратит большое количество воды. Во время приемов пищи пейте зеленый и травяные чаи, в углеводные дни – фруктовые компоты и отвары сухофруктов без сахара. В промежутках между приемами пищи глушите голод стаканом чистой воды.
Еду приправляйте всевозможными специями. Они помогут разогнать метаболизм и смягчить диетические лишения.
Можете воспользоваться искусственными жиросжигателями. Например, L-карнитином. Его желательно употреблять в дни тренировок, как аэробных, так и силових. Используйте 0,5 – 1 грамм этого препарата за полчаса до тренировки (лучше всего пить жидкий L-карнитин).
Другие менее известные схемы БУЧ
Экспресс-вариант БУЧ от Елены Малышевой
Эта схема БУЧа придумана как раз для нетерпеливых любителей экспресс-диет. Как и все экспресс-диеты, она несет в себе потенциальную угрозу здоровью, но при этом помогает в короткие сроки лишиться до 5 кг.
Суть БУЧ по версии Елены Малышевой заключается в следующем. На завтрак полагается съесть вареное яйцо, запив его стаканом чистой воды. Затем в течение дня разрешено есть исключительно курицу (целую курицу, очищенную от кожи и костей, сварить и употреблять в течение дня). Такой себе моно-белковый день. Затем низкоуглеводный день. Сырые морковь, капусту и свеклу натереть на терке и заправить льняным маслом с лимонным соком (каждого овоща нужно взять по 500 грамм, масла – столовую ложку). В течение дня равными порциями съесть этот салат. Сидеть на такой диете разрешается до 7-10 дней.
В чем суть БУЧ Малышевой?
Во время белкового дня вы нагружаете организм перевариванием огромного количества белка. При этом практически не поступают жиры и углеводы. Для того, чтобы обработать такое большое количество белка, и поддержать все жизненные функции, организм тратит энергию, которую берет из жировых запасов. При этом кровь сильно закисляется (это происходит при употреблении белка).
В углеводный день вы употребляете овощи, которые имеют самый низкий гликемический индекс. В организме опять возникает дефицит калорий, также специальный салат ощелачивает кровь и выводит токсины. Такое чередование дней решает проблему с запорами, которые могут возникнуть при употреблении большого количества белка. Обязательно нужно пить чистую воду, как и при всех видах БУЧ.
Классический цикл БУЧ Пауэлл
Классический цикл БУЧ Пауэлл – это вариант БУЧ, который разработали Хайди и Крис Пауэлл, американские супруги-тренера. Прежде всего эта диета