Диета брауна меню на 14 дней
«Дробленое» меню, как основу рационального и полезного питания, предлагают многие специалисты, а в методике доктора Брауна эта, ставшая уже традиционной, особенность имеет некоторую оговорку: кушать и перекусывать можно хоть семь, хоть восемь раз в день, главное прекратить прием пищи после 18.00.
Диета легко переносимая, ограничения жесткостью не отличаются, хорошо сбалансированный рацион никакого ущерба для здоровья не несет, но легкое ощущение голода в первую неделю будет присутствовать.
Кому подходит диета
Практически каждому, кто хочет немного (или существенно) привести в порядок свою фигуру. Не противопоказана пожилым людям, ею могут воспользоваться и подростки.
Главное преимущество диеты Брауна – ее короткосрочность. Две недели на облегченном рационе может выдержать любой, не ослабленный заболеваниями, организм.
Принципиальные особенности
Чтобы организм хорошо справился с переменами в рационе, доктор Браун предлагает во время диеты не только обильное питье, но и достаточный сон. Спать не менее 7 часов в сутки, не засиживаться допоздна, соблюдать режим дня и режим питания – эти требования становятся ключевыми на две недели диеты.
Диета от доктора Брауна состоит из двух частей – основной и поддержательной. Обе длятся по семь дней.
Основная (первая неделя) нацелена на активный сброс веса и обретения идеальной фигуры (или приближенной к идеалу).
Поддержательная (вторая неделя) предназначена для закрепления результата и поддержание формы.
Количество жиров по методу доктора Брауна не должно превышать 30-40 г в день. Несладкой и негазированной воды организму в этот период потребуется около 2-х литров в сутки. Ограничение на еду и питье после шести вечера распространяется и на воду. Поэтому, если нет сильной жажды, от воды в вечерние часы тоже лучше отказаться.
Параллельно с ограничениями в пище не возбраняется нагрузить себя физически: спортивные упражнения очень способствуют процессу сжигания жиров.
Меню
Дни 1 и 4:
Завтрак: 2 яйца, варенных вкрутую, чашка кофе с молоком без сахара.
Обед: рис отварной без соли – 100 грамм.
Ужин: порция овощного салата.
Между приемами пищи допустимы перекусы, в качестве которых можно использовать яблоки.
Дни 2 и 5:
Завтрак: стакан кефира, порция овсяных хлопьев с небольшим количеством молока.
Обед: отварная речная или морская нежирная рыба – 150 грамм.
Ужин: фруктовый салат с йогуртом низкой жирности – одна порция.
Перекусы состоят из одного стакана любого натурального сока ( один стакан = один перекус).
Дни 3 и 6:
Завтрак: черный хлеб – один кусочек, теплое молоко – один стакан.
Обед: вареный или запеченный картофель – 200 грамм.
Ужин: грудки куриные, зажаренные на решетке без масла или отварные – 100 грамм.
Во время перекусов можно побаловать себя сладеньким – курагой.
День 7:
Разгрузочный. Продукты для разгрузки можно выбирать по своему вкусу: яблоки, кефир, творог, овощи и фрукты.
На протяжении первых семи дней организм привыкает к новой системе питания, а в течение второй недели нужно питаться по тем же принципам, заменяя продукты аналогичными по калорийности и пищевой ценности.
В дополнительном курсе поливитаминов при диете доктора Брауна нет надобности, поскольку рацион достаточно сбалансирован и насыщен необходимым комплексом витаминов и питательных веществ.
Влияние на здоровье, выход
Негативного влияния на состояние здоровья при использовании метода доктора Брауна не замечено. Легкое питание, предложенное диетологом, организм переносит даже легче, чем длительные посты. Рацион при диете Брауна нельзя назвать обедненным: в нем присутствуют и белок животного происхождения, и крахмал, и железо, и фосфор.
Выход из такой легкой диеты априори не может быть тяжелым. Однако, перегружать свой желудок большим количеством жирного, сладкого, жаренного и копченого не рекомендуется.
Во-первых, такая пища усложнит работу желудочно-кишечного тракта.
Во- вторых, насмарку пойдут все усилия.
Диета – мостик к правильному питанию
С диеты все только начинается. Это первый этап, который каждая из женщин начинает преодолевать после паники: Я жирная! Где моя талия? Почему мне малы прошлогодние джинсы?!
«Садясь» на диету Брауна, нет риска страдать от голода в ожидании, когда же , наконец, закончатся эти две недели.
Профессионалы советуют упражнения йоги для похудения тем, кто не может заниматься более сложными упражнениями.
Диета Дюкана: этап атака отличается своей резкостью и отсутствием всякой пощады! Более подробно об этом вы можете узнать тут.
Диета проходит незаметно, легко и сытно. Но! После нее нужно обязательно переходить на режим правильного питания, чтобы изгнанные килограммы не вздумали вернуться опять.
Как ни крути, а диеты должны стать не просто периодом в жизни, а переходом от питания в режиме «как попало» в режим «правильное, рациональное, здоровое».
Источник
Диета доктора Брауна является одним из самых щадящих вариантов похудения: ее меню достаточно разнообразно, но вес при этом значительно снижается всего за 2 недели, поэтому соблюдение такого питания не составляет особого труда.
Диета Брауна: суть, польза и особенности
Суть диеты Брауна заключается в дробном питании: вместо привычного трехразового приема пищи предлагается увеличить его до 5 — 7 раз в день.
Благодаря такой методике, сам процесс похудения переносится довольно легко, т.к. чувство голода просто не успевает наступать.
В рационе диеты Брауна отдается преимущество следующим полезным пищевым продуктам:
- Яйцам;
- Кашам;
- Овощам и фруктам;
- Рыбе и отварной курятине;
- Творогу и кефиру.
Уникальность методики Брауна состоит в том, что она практически не ограничивает в употреблении разной пищи, а снижение веса происходит именно за счет дробного питания в определенные часы.
Стоит выделить и основные преимущества диеты Брауна:
- Легкая переносимость;
- Сбалансированный рацион;
- Отсутствие постоянного чувства голода
- Польза для организма: частое употребление пищи мелкими порциями способствует улучшению обмена веществ и выведению шлаков и токсинов.
Противопоказаний к диете Брауна нет, но если имеются хронические заболевания, то рекомендуется предварительно проконсультироваться с врачом.
Показатель того, сколько килограммов уйдет на диете Брауна, зависит от количества дней, проведенных на его методике питания, т.к. она делится на 2 части: основную и поддерживающую. В первую неделю вес снижается более активно, а вторая способствует поддержанию и закреплению полученного результата, поэтому в день обычно исчезает не более 300 г жировых клеток. В целом, за такой период можно похудеть на 5 — 8 килограммов.
Диета Брауна: примерное меню на 1-2 недели, правила
Правила низкокалорийной диеты Брауна:
- Кушать не менее 5 раз в день и до 18.00 – после этого времени можно пить только воду;
- Употребление жиров не должно превышать 30-40 г ежесуточно, поэтому следует обращать внимание на состав продуктов;
- Ежедневно нужно пить не менее полутора литров чистой негазированной воды, а чай лучше всего заваривать на травах;
- Спать минимум 7-8 часов;
- Рекомендуется заниматься спортом, т.к. физические нагрузки повышают эффективность диеты.
Диета Брауна на 7 дней
За недельный период вес снижается на 3-5 килограмма, т.к. в рационе предусмотрены низкокалорийные и полезные продукты, которые очищают организм и способствуют разрушению жировых клеток.
Меню Брауна на неделю
Первый день:
- С утра выпиваем чашечку чая или кофе, кушаем два вареных вкрутую яйца;
- На обед варим рисовую кашу на воде, съедаем стограммовую порцию;
- Ужинаем легким салатом из овощей;
- Между каждым приемом пищи перекусываем яблоком.
Второй день:
- Утром пьем стакан кефира, кушаем овсянку (50 г);
- Обедаем вареной нежирной рыбой (150 г);
- На вечер готовим фруктовый салат;
- Вместо перекуса пьем каждый раз фруктовый сок (200 г).
Третий день:
- На завтрак выпиваем стаканчик молока и съедаем ломтик черного хлеба;
- На обед запекаем или варим картошку (200 г);
- Ужинаем вареной куриной грудинкой (200 г);
- Перекусываем курагой (100 г).
Четвертый день:
- повторяем меню первого дня.
Пятый день:
- кушаем то же самое, что и на второй.
Шестой день:
- меню аналогично третьему.
Седьмой день:
- в течение этого дня выпиваем 1,5-2 л кефира, съедаем 1,5 кг яблок или питаемся овсянкой – кушаем любой из этих трех продуктов на выбор для того, чтобы разгрузить организм и закрепить эффект.
Диета Брауна: меню на 14 дней
Разница между семидневной диетой и этой состоит лишь в том, что на вторую неделю меняются продукты. Первая неделя здесь аналогична предыдущему режиму, а далее следует придерживаться меню с 7 по 14-й день:
Седьмой день:
- Завтракаем куриными яйцами (2 шт.), пьем зеленый чай;
- Обедаем овощным салатиком, заправленным оливковым маслом;
- На ужин запекаем овощи;
- Перекусываем огурцами или помидорами.
Восьмой день:
- Утром пьем кофе без сахара, съедаем кусочек хлеба;
- На обед делаем суп из овощей;
- Ужинаем порцией отварной рыбы (150 г);
- Во время перекусов пьем сок.
Девятый день:
- На завтрак кушаем 100 г творога;
- Обедаем фруктовым салатом;
- Ужинаем отварной курятиной (филе или грудкой);
- Перекусываем фруктами.
Десятый день:
- С утра съедаем 100 г овсяной каши;
- Обедаем вареным рисом с овощами;
- На ужин варим одну картофелину и кусочек рыбы (100 г);
- Во время перекусов выпиваем стакан кефира.
Одиннадцатый день:
- На завтрак съедаем пару яиц, пьем кефир;
- На обед готовим легкий диетический суп из овощей;
- Ужинаем отварным рисом (100 г);
- Перекусываем фруктовыми фрэшами.
Двенадцатый день:
- То же самое, что и в восьмой.
Тринадцатый день:
- Рацион аналогичен девятому.
Четырнадцатый день – разгрузочный:
- Пьем кефир, кушаем яблоки или овсяную кашу.
Со слов опытных врачей, диета Брауна никак не вредит организму за счет сбалансированного рациона и дробного питания, во время которого приступы голода случаются только у тех, кто привык питаться жирной пищей на ночь. В остальных же случаях результатов диеты доктора Брауна для похудения достичь довольно легко:
- За первую неделю вес снижается на 3-5 кг, а за вторую – еще на 3-4 килограмма;
- Значительно улучшается обмен веществ;
- При дальнейшем здоровом питании и правильном выходе вес после похудения остается на прежней отметке.
Стоит отметить, что использовать данную методику похудения можно не чаще, чем один раз в два месяца.
Правильный выход после диеты Брауна подразумевает ежедневное введение одного-двух низкокалорийных продуктов, а также полный запрет на жирную пищу: резкая смена рациона приносит организму стресс.
Авг 3, 2015Ольга
Комментарии: 4
Источник
Диета доктора Брауна является одним из самых щадящих вариантов похудения: ее меню достаточно разнообразно, но вес значительно снижается всего за 2 недели, поэтому соблюдение такого питания не составляет особого труда.
Диета Брауна: суть и особенности ^
Суть диеты Брауна заключается в дробном питании: вместо привычного трехразового приема пищи предлагается увеличить его до 5-7 раз в день. Благодаря этому процесс похудения переносится довольно легко, т.к. чувство голода просто не успевает наступать.
В рационе диеты Брауна отдается преимущество следующим полезным пищевым продуктам:
- Яйцам;
- Кашам;
- Овощам и фруктам;
- Рыбе и отварной курятине;
- Творогу и кефиру.
Уникальность методики Брауна состоит в том, что она практически не ограничивает в употреблении разной пищи, а снижение веса происходит именно за счет дробного питания в определенные часы.
Плюсы и минусы
Стоит выделить и основные преимущества диеты Брауна:
- Легкая переносимость;
- Сбалансированный рацион;
- Отсутствие постоянного чувства голода
- Польза для организма: частое употребление пищи мелкими порциями способствует улучшению обмена веществ и выведению шлаков и токсинов.
Противопоказаний к диете Брауна нет, но если имеются хронические заболевания, то рекомендуется предварительно проконсультироваться с врачом.
Сколько можно сбросить
Показатель того, сколько килограммов уйдет на диете Брауна, зависит от количества дней, проведенных на его методике питания, т.к. она делится на 2 части: основную и поддерживающую.
- В первую неделю вес снижается более активно, а вторая способствует поддержанию и закреплению полученного результата, поэтому в день обычно исчезает не более 300 г жировых клеток.
- В целом, за такой период можно похудеть на 5-8 килограммов.
Примерное меню на 1 и 2 недели ^
Правила питания
- Кушать не менее 5 раз в день и до 18.00 – после этого времени можно пить только воду;
- Употребление жиров не должно превышать 30-40 г ежесуточно, поэтому следует обращать внимание на состав продуктов;
- Ежедневно пить не менее полутора литров чистой негазированной воды, а чай лучше всего заваривать на травах;
- Спать минимум 7-8 часов;
- Заниматься спортом, т.к. физические нагрузки повышают эффективность диеты.
Диета Брауна на 7 дней
За недельный период вес снижается на 3-5 килограмма, т.к. в рационе предусмотрены низкокалорийные и полезные продукты, которые очищают организм и способствуют разрушению жировых клеток.
Первый день:
- С утра выпиваем чашечку чая или кофе, кушаем два вареных вкрутую яйца;
- На обед варим рисовую кашу на воде, съедаем стограммовую порцию;
- Ужинаем легким салатом из овощей;
- Между каждым приемом пищи перекусываем яблоком.
Второй день:
- Утром пьем стакан кефира, кушаем овсянку (50 г);
- Обедаем вареной нежирной рыбой (150 г);
- На вечер готовим фруктовый салат;
- Вместо перекуса пьем каждый раз фруктовый сок (200 г).
Третий день:
- На завтрак выпиваем стаканчик молока и съедаем ломтик черного хлеба;
- На обед запекаем или варим картошку (200 г);
- Ужинаем вареной куриной грудинкой (200 г);
- Перекусываем курагой (100 г).
Четвертый день:
- Повторяем меню первого дня.
Пятый день:
- Кушаем то же самое, что и на второй.
Шестой день:
- Меню аналогично третьему.
Седьмой день:
- В течение этого дня выпиваем 1,5-2 л кефира, съедаем 1,5 кг яблок или питаемся овсянкой.
- Кушаем любой из этих трех продуктов на выбор для того, чтобы разгрузить организм и закрепить эффект.
Меню на 14 дней
Разница между семидневной диетой и этой состоит лишь в том, что на вторую неделю меняются продукты. Первая неделя здесь аналогична предыдущему режиму, а далее следует придерживаться меню с 7 по 14-й день:
Седьмой день:
- Завтракаем куриными яйцами (2 шт.), пьем зеленый чай;
- Обедаем овощным салатиком, заправленным оливковым маслом;
- На ужин запекаем овощи;
- Перекусываем огурцами или помидорами.
Восьмой день:
- Утром пьем кофе без сахара, съедаем кусочек хлеба;
- На обед делаем суп из овощей;
- Ужинаем порцией отварной рыбы (150 г);
- Во время перекусов пьем сок.
Девятый день:
- На завтрак кушаем 100 г творога;
- Обедаем фруктовым салатом;
- Ужинаем отварной курятиной (филе или грудкой);
- Перекусываем фруктами.
Десятый день:
- С утра съедаем 100 г овсяной каши;
- Обедаем вареным рисом с овощами;
- На ужин варим одну картофелину и кусочек рыбы (100 г);
- Во время перекусов выпиваем стакан кефира.
Одиннадцатый день:
- На завтрак съедаем пару яиц, пьем кефир;
- На обед готовим легкий диетический суп из овощей;
- Ужинаем отварным рисом (100 г);
- Перекусываем фруктовыми фрэшами.
Двенадцатый день:
- То же самое, что и в восьмой.
Тринадцатый день:
- Рацион аналогичен девятому.
Четырнадцатый день – разгрузочный:
- Пьем кефир, кушаем яблоки или овсяную кашу.
Советуем также ознакомиться со статьей на Happy-womens.com Угольная диета.
Отзывы и результаты худеющих ^
Со слов опытных врачей, диета Брауна никак не вредит организму за счет сбалансированного рациона и дробного питания, во время которого приступы голода случаются только у тех, кто привык питаться жирной пищей на ночь. В остальных же случаях положительных результатов похудения достичь довольно легко:
- За первую неделю вес снижается на 3-5 кг, а за вторую – еще на 3-4 килограмма;
- Значительно улучшается обмен веществ;
- При дальнейшем здоровом питании и правильном выходе вес после похудения остается на прежней отметке.
Стоит отметить, что использовать данную методику похудения можно не чаще, чем один раз в два месяца. Правильный выход после диеты Брауна подразумевает ежедневное введение одного-двух низкокалорийных продуктов, а также полный запрет на жирную пищу: резкая смена рациона приносит организму стресс.
Отзывы наших читательниц
Арина, 30 лет:
«Я сидела на диете Брауна две недели, и была поражена результатами: несмотря на то, что я не голодала, вес уменьшился на 8 килограммов! Это очень удивительно, потому как я перепробовала много других, более жестких методик снижения веса, которые оказывались менее эффективными»
Мария, 33 года:
«Я привыкла питаться более калорийной пищей, поэтому диета Брауна оказалась для меня не из легких. Ничего, я привыкла к ней буквально за 3 дня, а разгрузка вообще прошла на «ура», и я не чувствовала какого-либо дискомфорта. По окончании диеты встала на весы и отметила, что за 7 дней я действительно скинула 5 кило»
Оксана, 25 лет:
«Я похудела на 7 кг благодаря двухнедельной методике Брауна. Не скажу, что придерживаться диеты было легко, но результат стоил всех ограничений. При выходе на 15-й день я позволила себе кусок нежирной говядины, стала кушать чуть больше творога, но и по сей день не употребляю жирную пищу – вес не увеличивается вот уже полгода»
Загрузка…
Источник
Представьте себе 14 дней, во время которых вам будет нужно есть 6 раз в день, но при этом ни разу не ломать голову над тем, что приготовить. Вкусные блюда, четкий план, отсутствие голода и потеря веса от 6 до 8 килограммов. Этим диета Брауна и отличается от большинства тех, что вы видели.
Доктор Элтон Браун составил очень гибкое меню, позиции в котором можно заменять на подобные не слишком калорийные блюда. Редакция «Со Вкусом» решила не скупиться на парочку подходящих рецептов.
Похудение за 2 недели
Питание 3 раза в день низкокалорийными продуктами подразумевает высокий риск «сорваться». В то время как те же продукты, распределенные на 6 приемов пищи, не позволят желудку «стоять без дела» и посылать сигналы о том, что нужно поесть.
Как и у любой эффективной диеты, у диеты доктора Брауна есть несколько обязательных условий.
- Минимум 7–8 часов сна. Этот пункт может показаться маловажным, но иначе перенести диету будет сложнее.
- Последний прием пищи не позже 6 часов вечера.
- Полтора-два литра воды каждый день. Отдавайте предпочтение минералке и чаям на травах.
- Не более 40 г жиров в день.
Результат похудения в среднем колеблется от 5 до 8 килограммов, но иногда доходит до 10 (будьте осторожны!). Секрет в совмещении любимого диетологами дробного питания и сбалансированного низкокалорийного. Организм должен получать достаточно белков и углеводов, но не жиров, чтобы расходовать собственные жировые клетки.
Меню диеты Брауна
Для этой диеты характерен цикличный рацион, то есть в первый, второй и третий день он разный, а на четвертый цикл повторяется. Седьмой день — разгрузочный, и во время него доктор рекомендует употреблять только яблоки и кефир.
День первый
- Завтрак: 2 вареных яйца и 100 г творога.
- Перекус: яблоко и 100 мл кефира.
- Обед: 100 г отварного риса.
- Перекус: яблоко и 100 мл кефира.
- Ужин: салат из свежих овощей с сыром.
- Перекус: яблоко и 100 мл кефира.
День второй
- Завтрак: тарелка овсянки на воде и стакан йогурта.
- Перекус: стакан томатного сока с хлебцем.
- Обед: 150 г отварной белой рыбы.
- Перекус: стакан томатного сока с хлебцем.
- Ужин: одно яйцо и фрукты на десерт.
- Перекус: стакан томатного сока с хлебцем.
День третий
- Завтрак: 2 тоста с сыром и зеленью и одно вареное яйцо.
- Перекус: горсть сухофруктов с орехами.
- Обед: свекольный салат с морковью и 150 г отварной куриной грудки.
- Перекус: горсть сухофруктов с орехами.
- Ужин: тушеные овощи и йогурт на десерт.
- Перекус: горсть сухофруктов с орехами.
Как видите, яйца присутствуют в рационе ежедневно, но их можно не только варить в скорлупе. Очень рекомендуем попробовать яйца пашот, которые можно использовать во время завтрака третьего дня и сделать два разных тоста.
Не хочется сидеть на питьевом кефире весь день? Приготовьте нежное кефирное желе без использования сахара — всего 105 ккал на 100 г продукта. Это может стать отличным ужином, к тому же желатин поддержит вашу кожу в хорошем состоянии во время диеты.
А рыба? Разве ее можно только отваривать? Восхитительные рыбные крокеты, калорийность которых всего 99 ккал, очень просто приготовить в духовке. И вкус у них ярче, чем у просто разваренной белой рыбы.
Что уж говорить о многочисленных рецептах запеченного в духовке филе? Это доказывает, что даже такое простое и бесхитростное меню можно превратить в ресторанное, нужно только поискать рецепты (наша кулинарная книга в вашем распоряжении). Постарайтесь включить в меню как можно больше зеленых овощей и фруктов, даже яблоки лучше выбирать этого цвета. А чтобы закрепить результат и больше никогда не прибегать к диетам, рекомендуем вам программу Ярославны Данилевич.
Если вы уже опробовали эту диету, поделитесь с нами своими впечатлениями в комментариях!
Источник