Диета без соли и сахара с яблоками

Благодаря простоте, доступности и эффективности яблочная диета является одним из лучших способов снижения веса. Существует много вариантов использования яблок для похудения, отличающихся продолжительностью и особенностями рациона. Среди них легко найти подходящий. Достаточно определиться, в каком виде употреблять яблоки и сколько времени посвятить диете.

Как яблоки помогают худеть

Яблоки являются диетическим продуктом. Благодаря большому количеству клетчатки, которая при попадании в желудок увеличивается в объёме, употребление этих фруктов создаёт чувство насыщения.

В одном яблоке среднего размера содержится всего 80–90 калорий, но употребляя этот фрукт, можно легко избежать ощущения голода. Клетчатка стимулирует работу кишечника, способствуя выводу шлаков, токсинов и других вредных отложений. В результате обменные процессы в организме ускоряются, что приводит к снижению веса.

Помимо этого, в яблоках присутствуют фруктовые кислоты, железо, калий, йод, витамин С, а также ряд ценных минеральных соединений. Благодаря такому составу, эти плоды незаменимы для диетического рациона.

В то же время следует помнить, что чрезмерное употребление фруктов способно вызвать нежелательный для похудения эффект — стимуляцию аппетита. Яблоками можно заменять один из приёмов пищи, но в течение дня их не следует съедать более 1,5 кг.

Видео о пользе яблок для организма

Сколько килограммов можно сбросить?

При строгом соблюдении яблочной диеты потеря веса за один день составляет от 1 до 1,5 кг. Однако, стоит учитывать, что результаты зависят от продолжительности похудения, от исходного веса, а также от ряда индивидуальных особенностей организма. Некоторые теряют пару килограммов, а у других вес уходит быстрее.

Как употреблять яблоки для похудения

Классический вариант яблочной диеты относится к категории монодиет и предполагает, что в определённый период в рационе присутствуют только яблоки. Чтобы похудение было безопасным и комфортным, необходимо строго соблюдать режим питания.

Диету рекомендуется начинать с разгрузочных дней, которые устраивают не чаще, чем раз в 1–2 недели. При отсутствии слабости, расстройства кишечника, болей в животе, можно приступать к более результативному, но и более жёсткому методу — монодиете на яблоках. Её длительность не должна превышать 3–4 дня.

Использовать лучше сезонные фрукты, выращенные в вашей местности. Экспортируемые яблоки выглядят аппетитнее, но покрываются пищевым воском для сохранения товарного вида после длительной транспортировки. Парафины, которые попадают в организм с плодами, негативно влияют на печень.

Сезонные яблоки гораздо полезнее, чем экспортируемые

Яблоки лучше съедать вместе с кожурой, поскольку в ней сосредоточена высокая концентрация полезных веществ. Однако, это правило стоит соблюдать только в том случае, если вы уверены в качестве фрукта. Слегка поскребите кожицу ногтем, а лучше ножом. Если с поверхности соскабливается белое вещество, напоминающее парафин, перед употреблением яблоко нужно очистить.

Для разгрузочного дня или монодиеты рекомендуется выбирать зелёные сорта, так как они обладают нейтральным вкусом. При желании можно чередовать их с жёлтыми и красными. Эффективность диеты при этом не снизится, а фрукты с разными вкусовыми качествами разнообразят рацион.

Зелёные сорта яблок— оптимальный вариант для яблочной монодиеты

Также для похудения можно употреблять печёные и сушёные плоды, а вот яблочный сок необходимо использовать осторожно. Пить его нужно в разумных количествах — не больше 1–2 стаканов в сутки. Использовать этот продукт натощак нельзя, поскольку он сильно раздражает стенки желудка. Допускается только свежевыжатый сок, но ни в коем случае не пакетированный.

Варианты яблочной диеты

Разгрузочный день

Для разгрузочного дня понадобится 1,5 кг фруктов — около 6–8 яблок среднего размера. Это количество необходимо распределить на 3–4 порции и употреблять в течение дня. Чтобы повысить эффективность разгрузочного дня, с утра выпейте 2 стакана тёплой воды, и только спустя полчаса съедайте первое яблоко. За день нужно выпить около 1,5 л воды или зелёного чая без сахара. Положенный объём яблок рекомендуется съедать за 2–3 часа до сна.

Различные варианты разгрузочных дней на яблоках — видео

Яблочная диета на 3 дня

При классическом варианте экспресс-диеты нужно соблюдать те же правила, что и при разгрузочных днях. На протяжении 3 суток необходимо съедать около 1,5 кг фруктов в день и пить воду или зелёный чай. Дольше этого срока применять такой рацион нельзя. Смена режима питания должна быть постепенной, иначе сохранить полученный результат не удастся. В первые дни после окончания диеты еда должна быть низкокалорийной.

Если похудение на одних яблоках кажется невыполнимой задачей, используйте более мягкие варианты диеты, представленные ниже. В зависимости от того, сколько килограммов вы хотите сбросить, можно отдать предпочтение яблочной диете на 5, 7 или 10 дней.

Низкокалорийный вариант на 5 дней

В рацион входят свежие и печёные яблоки, а также ряд дополнительных продуктов. Желательно, чтобы приёмы пищи проходили в одно и то же время, а перерывы между ними были примерно одинаковыми.

Печёные яблоки— это вкусное диетическое лакомство

Первый, третий и пятый дни диеты:

• завтрак — 100 г нежирного творога и 1 свежее яблоко;
• второй завтрак — ржаные сухари и 1 запечённое яблоко;
• обед — 100 г нежирной отварной или приготовленной на пару рыбы, апельсин и яблоко;
• полдник — 100 г творога, 1 свежее яблоко;
• ужин — 2 яблока и ломтик твёрдого сыра.

Четвёртый и второй дни:

• завтрак — 100 г сваренных на воде мюсли и 1 яблоко;
• второй завтрак — салат из тёртых яблок и моркови;
• обед — 100 г нежирного мяса и 1 яблоко;
• полдник — 100 г творога или йогурта;
• ужин — яблоки в неограниченном количестве.

В период диеты нужно не забывать пить воду. Допускается употребления любых напитков в неограниченном количестве, но без добавления сахара или других подсластителей. Это может быть зелёный чай, натуральные соки, компоты из сухофруктов, травяные отвары.

Низкокалорийная диета с яблоками на неделю

Меню первого дня выглядит следующим образом:

• завтрак — 2 тёртых яблока, которые по желанию можно сбрызнуть лимонным соком, 5 грецких орехов;
• обед — салат из 3 яблок и 1 варёного яйца, измельчённых на крупной тёрке, с добавлением 20 г петрушки и 30 г зелёного лука;
• ужин — 3 яблока.

На второй день рацион меняется:

• завтрак — 3 яблока и маленькая тарелка риса, отваренного без соли (размер порции должен быть не больше того объёма, который умещается в одной ладони);
• обед — то же, что и на завтрак;
• ужин — такая же порция несолёного риса, что и на обед, но без яблок.

Рацион третьего дня:

• завтрак — 2 яблока, 100 г нежирного творога;
• обед — салат из яблок и творога (2 яблока нарезать соломкой, выдержать 30 минут в воде, подкислённой лимонным соком, смешать с 100 г творога и добавить 2 ложки мёда, можно положить в салат пару ложек измельчённых грецких орехов);
• ужин — 50 г творога.

Грецкие орехи являются отличным дополнением к диетическому рациону

Четвёртый:

• завтрак — 1 яблоко и 2 крупные моркови, натёртые на тёрке;
• обед — салат из тёртых яблок и моркови (по 2 шт. каждого), приправленный 2 чайными ложками мёда;
• ужин — 2 запечённых яблока.

Пятый:

• завтрак — 1 варёная морковь и 1 варёная свёкла, натёртые на крупной тёрке;
• обед — тарелка овсяной каши (порция размером с ладонь), 1 варёное яйцо и 1 варёная свёкла, натёртая на тёрке;
• ужин — тёртая сырая морковь, приправленная небольшим количеством мёда (количество моркови не ограничивается).

Морковь в сочетании с мёдом — вкусный и очень полезный десерт, который внесёт приятное разнообразие в меню диеты

На шестой день повторить меню первого дня диеты, на седьмой — второго дня. За 20–30 минут до завтрака следует выпивать стакан тёплой воды, можно с добавлением лимонного сока, а в течение дня пить зелёный чай без сахара.

Рацион с гречкой и с сушёными яблоками на 10 дней

Каждый день необходимо запаривать гречневую крупу кипятком в термосе. Делать это лучше на ночь, чтобы к утру каша была готова к употреблению. Соль и масло добавлять нельзя. Строгих ограничений в объёме порций нет — съедать можно столько, сколько будет достаточно для утоления голода, но важно принимать пищу несколько раз в день (не меньше трёх) через одинаковые промежутки времени. Сушёных яблок в течение дня можно съедать не больше 10–12 долек.

Гречневая каша очень питательна и способна надолго обеспечить чувство сытости

Экспресс-похудение и вкусные рецепты

Для быстрого похудения можно использовать многокомпонентный вариант яблочной диеты с такими продуктами, как каши, кефир, творог или йогурт, другие фрукты и овощи. Кроме того, при похудении можно включать в рацион некоторые рецепты диетических блюд и напитков с яблоками.

Кефирно-яблочная методика

Дневной рацион состоит из 6 приёмов пищи. В каждый приём нужно съедать одно яблоко, а спустя полчаса выпивать стакан обезжиренного кефира. В течение дня пить зелёный чай без сахара. Последний приём пищи должен происходить не позднее чем за 2 часа до сна. Продолжительность кефирно-яблочной диеты — 2–4 дня.

Кефирно-яблочная диета пользуется особой популярностью благодаря своей простоте и эффективности

Яблоко с корицей в микроволновке

Десерты и напитки из яблок с корицей можно использовать в составе щадящих диет. Они полезны для желудка и способствуют снижению аппетита, а благодаря отличному вкусу избавляют от тяги к калорийным сладостям.

Самый простой рецепт вкусного десерта — яблоки с корицей в микроволновке. Готовить его очень просто: яблоки нарезать тонкой соломкой и посыпать корицей, а затем на 1 минуту поставить в микроволновую печь на среднюю мощность.

Для разнообразия можно приготовить яблочно-кефирный коктейль с корицей. Очищенное от кожуры и сердцевины яблоко нарезать мелкими кубиками, залить стаканом нежирного кефира и взбить в блендере. Затем добавить половину чайной ложки корицы и снова взбить.

Творожно-яблочный режим

Ежедневное меню включает 1,5–2 кг яблок и 150–200 г нежирного творога. Допускается пить чай, но без сахара, а в перерывах между приёмами пищи нужно употреблять чистую воду. При условии нормального самочувствия диету можно продолжать от 3 до 5 дней.

Диету на яблоках в сочетании с творогом перенести проще

Бананово-молочный рацион

Продолжительность применения составляет 7 дней. В течение этого времени нужно употреблять фрукты и молоко несколько раз в день, распределяя их на одинаковые порции, а также пить негазированную воду и несладкий чай. Режим приёма пищи выглядит следующим образом:

• 1 день — 9 бананов, 6 яблок, 2 л молока;
• 2 — 3 яблока, 9 бананов, 2 л молока;
• 3 и 4 — 1 яблоко, 9 бананов, 2 л молока;
• 5 и 6 — 6 бананов, 2 л молока;
• 7 день — 3 банана, 1 л молока.

Йогуртовый вариант

В день допускается употреблять 400–450 г йогурта и 3 яблока. На завтрак, обед и ужин выпивать 150 мл йогурта, а через 2 часа съедать одно яблоко. Худеть на таком питании рекомендуется не больше 3 дней.

Режим на яблоках и кофе

На завтрак выпивать чашку кофе без сахара (при желании можно добавить в напиток обезжиренное молоко) и съедать одно яблоко. Обед состоит из 200 г варёного диетического мяса, пары хлебцев, яблока и чашки кофе. Ужин такой же, но без кофе. Использовать такое меню в течение недели.

Грушево-яблочная диета

В плодах груш содержатся уникальные эфирные масла и биологически активные вещества, которые способны повышать защитные силы организма

Эта семидневная диета построена на таком рационе:

• первые 2 дня — свежевыжатый грушево-яблочный сок за полчаса до завтрака, 1 груша, 1 яблоко, 100 г йогурта и 2 хлебца на завтрак, 2 ложки варёного риса и 100 г варёной курицы на обед, яблоко и груша на ужин;

• следующие 2 дня — 1 груша, 1 яблоко и 1 хлебец на завтрак, 2 груши, 1 яблоко, 50 г сыра и тост на обед, 1 груша и 1 яблоко на ужин;

• оставшиеся 3 дня — по 100 г отваренной гречки и курицы на завтрак, 2 груши, 2 моркови и 2 варёных яйца на обед, 1 груша и 1 яблоко на ужин.

Овсяно-яблочная диета

Срок применения варьируется в пределах 7–10 дней. Кашу готовить на воде, без сахара и соли. На завтрак употребляется тарелка овсянки и 2–3 яблока, на обед — та же каша, но уже с ложкой мёда, 100 г творога и 3 яблока, на ужин — 100 г творога и 3 яблока. Каждый третий день можно съедать по 300 г свежих овощей и зелени.

В овсянке, как и в яблоках, содержится большое количество клетчатки и витаминов

Яблочно-морковный вариант

На завтрак съедаются 2 свежих или запечённых яблока, на обед — морковное пюре с оливковым маслом, на ужин — маленькая порция куриной грудки или диетической рыбы и 200 г творога. Такой рацион соблюдается от 3 до 7 дней.

Противопоказания и побочные эффекты, применение при беременности

Похудение на яблоках подходит не всем. Содержащиеся в них кислоты довольно агрессивно воздействуют на желудок, поэтому такую диету нельзя применять при проблемах с органами пищеварительного тракта. Она строго противопоказана при следующих нарушениях:

• гастрит;
• язва желудка и двенадцатипёрстной кишки;
• дискинезия желчевыводящих путей;
• повышенная кислотность желудочного сока;
• авитаминозы и анемии;
• сахарный диабет.

Полезно включать яблоки в рацион при беременности. Это хорошая профилактика кишечных расстройств. Однако, садиться на монодиеты или сильно ограничивать рацион будущим мамам нельзя.

Побочные эффекты длительных и строгих яблочных диет могут проявляться в виде болей в животе, головных болей, общей слабости.

Отзывы худеющих

Я пробовала на яблоках «разгружаться». Поначалу как-то не пошло — чувство голода приходило очень быстро и 1,5 кг яблок мне на день не хватало. Но я настойчивая. В один из таких яблочных дней поняла, что он даётся мне очень легко, и я легко могу «просидеть» на них ещё денёк. В итоге яблочная моя разгрузка плавно перешла в сыроедную неделю, за которую я лишилась 4 кг, один из которых вернулся в первые два дня нормального питания. Ела я в эти дни, конечно, не только яблоки, думаю, поэтому и получилось так долго (для меня).

А на одних только яблоках больше 3 дней выдержать будет очень тяжело. Один и тот же продукт на завтрак, обед и ужин очень надоедает. Плюс неизбежный недостаток витаминов добавит к голоду не очень хорошее самочувствие и нервозность. Думаю, первые три варианта диет самые приемлемые. Кстати, вспомнила, что подруга не так давно сидела на диете, которую вполне можно назвать одним из вариантов яблочной. Меню следующее: 3 дня рис, следующие 3 дня — куриное мясо (отварное или на пару), затем 3 дня яблоки. Результат — от 3 до 5 кг, подруга лишилась 5, но 2 вернулись почти сразу.
Лилия
https://forum.prokuhnyu.ru/viewtopic.php?p=10088&sid=9fa74a31e5d44fade357ff7ce2e97b94#p10088

Меня доктор во время беременности посадил на 3 дня на яблочную диету. К концу первого дня видеть яблоки уже не хотелось. Но эффект от диеты был ощутимый. К сожалению, теперь из-за проблем с желудком такую диету я не смогу использовать, сразу сорву себе ремиссию.
Ирина
https://www.azbukadiet.ru/2011/10/12/yablochnaya-dieta.html/comment-page-1

Я как специалист по диетам говорю, что яблочная диета помогает! Только не стоит есть в день по килограмму яблок. В первый день достаточно купить три больших яблока, желательно красно-жёлтых, и есть их следующим образом: одно яблоко утром (8:00), второе в обед (14:00), но обязательно с зелёным чаем без сахара! А третье яблоко на ужин (17:00), и тоже зелёный чай!
Анастасия
https://jenskiyblog.ru/otzyvy-o-yablochnoj-diete/

Сижу на яблочной диете третий день, результат налицо — пропали прыщи. Чувствую себя замечательно! При росте 167 см, мой вес всегда был 60–62 кг. Для меня это нормально — у меня широкая кость, но сейчас (за зиму) меня раздуло до 66 кг! Кошмар! После трёх яблочных дней встала на весы — 64 кг, класс! Буду придерживаться этой диеты неделю. Яблоки ем по 5–6 шт., пью зелёный чай, есть не хочется!
Елена
https://jenskiyblog.ru/otzyvy-o-yablochnoj-diete/

Отзывы диетологов

Большинство врачей высказывается против любых монодиет, объясняя это тем, что они не обеспечивают сбалансированного поступления в организм необходимых витаминов и минералов. Тем же, кто решился на экстренные меры для похудения, специалисты советуют чередовать приём яблок с употреблением небольших порций белковой пищи. Это могут быть яйца, белое куриное мясо, нежирная рыба или творог.

Диетолог протестировал яблочную диету на себе — видео

Напоследок стоит упомянуть, что использовать яблочную диету стоит только тем, кто нормально или положительно относится к яблокам. Если вы не любите этот фрукт ни в свежем, ни в печёном, ни в сушёном виде, похудение с его помощью будет переноситься тяжело, с высокой вероятностью срыва и отсутствия какого-либо результата. Худейте с удовольствием, и достичь желаемого эффекта будет гораздо проще.