Диета белковая на три недели
Практически все белковые диеты считаются вредными для здоровья, если они продолжаются дольше двух недель. В группу опасных систем питания на белковой пище входит и знаменитая диета Дюкана, однако существуют и другие варианты, которые представляют меньшую угрозу. Недавно медики совместно с диетологами разработали трехнедельную белковую диету, которая дает превосходный результат и обладает «щадящим» воздействием на организм человека.
Содержание
- Первый этап
- Второй этап
- Третий этап
- Четвертый этап
Диета на белковых продуктах поделена на четыре этапа, как и диета Дюкана, но продолжается она не всю жизнь, а всего лишь 21 день. Первый и второй этапы считаются самыми сложными и активными, и они направлены только на избавление от лишних килограммов. Первый этап продлится всего трое суток. В эти дни вы употребляете протеиновую пищу, активизирующую процесс сжигания жиров. На втором этапе вы худеете семь-десять суток, и за этот период уходит до пяти килограммов. Меню состоит только из качественных белков, питательных веществ и необходимых витаминов. Все эти элементы снова помогут сжечь лишний жир, но без вреда для здоровья.
Третий и четвертый этапы будут спокойными, однако все равно потребуют от вас работы над своим телом. Вы будете активно закреплять результат и делать все, чтобы сброшенный вес не вернулся обратно. В меню начинают «возвращаться» продукты, которые ранее вы не должны были употреблять. Разрешено съедать небольшое количество углеводной пищи. Третий этап продлится десять суток, и за этот период вы сможете зафиксировать свой новый вес. У четвертого этапа диеты только одна задача – сломить эффекта бумеранга, преследующий многих людей, часто придерживающихся диеты. Фаза может длиться от нескольких дней до нескольких месяцев, и решение об окончании диеты зависит только от вас. Если вы привыкнете к здоровому рациону питания и умеренным физическим нагрузкам, значит, прибавка в весе вам больше не грозит. Конечно, эта диета во многом схожа с системой питания Дюкана, но она менее опасная и короткая, а также содержит все необходимое для нормальной работы организма. Естественно, в ней увеличена дневная калорийность, поэтому ждать, что за три недели уйдет 20 килограммов, не имеет смысла. Помните о том, что сбрасывать вес нужно медленно, осторожно и правильно, не навредив своему самочувствию.
Первый этап
Первые три дня вы полностью отказываетесь от жиров, сахара, алкоголя, риса, картофеля, фруктов, хлеба, макарон и овощей. Разрешается употреблять блюда из яиц, рыбы, морепродуктов, индейки, курицы, телятины и сыра тофу. Также в вашем рационе должны присутствовать лимоны, кофе, чай, зелень, кисломолочная продукция.
Второй этап
В следующие 7-10 суток к разрешенным продуктов можно добавить овощи, богатые пищевыми волокнами и клетчаткой. Они помогут ускорить обменные процессы и запустить сжигание жиров. Введите в меню морковь, паприку, кабачки, огурцы, грибы, сельдерей, лук, зеленый салат, томаты, баклажаны и огурцы.
Третий этап
Третий этап намного проще, но считается очень ответственным. Вы питаетесь всеми разрешенными ранее продуктами, но в разумных количествах, а также вводите в рацион спагетти, сыр, рис, цельнозерновой хлеб, несколько фруктов в день. Один раз в сутки можно съесть что-нибудь «вредное», к примеру, гамбургер или пиццу. Однако на этом этапе существует несколько продуктов, от которых придется отказаться. Это все сладости, картофель, белый хлеб и алкоголь. Напитки не должны быть сладкими или газированными. Ограничьте употребление соков из фруктов, а от покупных полностью откажитесь.
Четвертый этап
Четвертого этапа можно вообще не придерживаться, если вы достигли желаемого результата. Просто слегка подкорректируйте меню и сделайте его сбалансированным: в первой половине дня налегайте на сложные углеводы, а вечером отдавайте предпочтение белковой пище. В идеале на ужин нужно употреблять кусочек индейки или рыбы, стакан кефира и маленькую миску овощного салата.
Источник
Найти “волшебную” диету и быстро похудеть, мечтает чуть ли не каждая пышечка. Но так ли безопасно резко урезать ежедневную калорийность и радикально менять свой рацион?
Как похудеть за 3 недели быстро и легко
Начать правильно питаться, полюбить спорт и ждать месяцами небольших изменений в фигуре способна далеко не каждая девушка. Многие дамы, желая обрести идеальное тело в короткие сроки, решаются на похудение при помощи популярных экспресс-схем.
Любая диета – это прежде всего серьезный стресс для организма. И диета на 3 недели – не исключение. Однако, при разумном подходе, она может стать переходным периодом для физической и психологической подготовки организма к новым пищевым привычкам и режиму.
Диета на 3 недели: варианты меню на обед, завтрак и ужин
Решившись на изменения своих пищевых привычек, многие девушки сталкиваются с первой серьезной проблемой – как составить правильный рацион на день, неделю, месяц. Диетическое меню должно быть разнообразным и сбалансированным.
Варианты меню для первой недели
| Период приема пищи | №1 | №2 | №3 |
| Утро | Овсяная каша с кусочками чернослива, мятный чай, яблоко. | Два хлебца с сыром, отварное яйцо, зеленый чай. | Творог (150 г.) с чайной ложкой меда, миндаль (25 г.), чашка цикория. |
| День | Салат из свежих овощей с оливковым маслом, биточки из говяжьего фарша, бутерброд с мягким сыром. | Салат из помидор черри и огурцов, кусок отварной куриной грудки, пучок укропа. | Постные щи из капусты, кусок цельнозернового хлеба с семгой, авокадо. |
| Вечер | Филе запеченной рыбы с овощами. | Паста с нежирным мясным фаршем, чесноком, петрушкой, помидорами и сухими травами, чай. | Долька запеченной тыквы, 2 отрубных хлебца, чай. |
Варианты меню для второй недели
| Период приема пищи | №1 | №2 | №3 |
| Утро | Омлет с помидором, пластик твердого сыра (30 г), запеченное яблоко с корицей. | Стакан йогурта, тост с семгой, авокадо и огурцом. | Гречка, ряженка, банан. |
| День | Куриный бульон, салат из помидора, огурца, болгарского перца, заправленный льняным маслом. | Салат из шпината, ржаные хлебцы с брынзой, груша. | Овощной салат, тост с нежирной ветчиной, мятный чай. |
| Вечер | Тушеная говядина с чесноком, пучок зелени. | Рыба с овощным гарниром, стакан кефира. | Салат из отварной свеклы с черносливом, отрубные галеты, чай. |
Варианты меню для третьей недели
| Период приема пищи | №1 | №2 | №3 |
| Утро | Сырники с изюмом, несладкий йогурт. | Яичница, ржаной хлеб с салатным листом, помидором и сыром, зеленый чай. | Овсянка с кусочками кураги и льняными семенами, черный кофе. |
| День | Кусок запеченной индейки, киноа, апельсин. | Грибной суп с гренками, салат из свежих овощей. | Минтай, салат из тертой моркови, горсть орехов, лимонный чай. |
| Вечер | Куриные биточки, тушеный кабачок с луком и чесноком, пучок укропа. | Котлеты на пару из говяжьего фарша, салат из свежей капусты и огурца. | 2 голубца, салат из отварной моркови, натуральный йогурт. |
На десерт, лучше всего кушать любые несладкие фрукты, ягоды и орехи. Любителям выпечки, рекомендуется запастись рецептами творожных лакомств с добавлением ароматных специй (корицы, ванили) и сухофруктов.
Английская диета на 3 недели
Зарубежные диетологи предлагают 21 дневную программу снижения веса. Сущность методики заключается в потреблении только низкокалорийных продуктов. При этом, белки и овощи строго чередуются по дням в течении всего периода ограничений.
Английская система предполагает следующий алгоритм питания:
- В первый и второй день необходимо употреблять любую молочку и несколько кусочков цельнозернового хлеба.
- На третьи и четвертые сутки на столе должно быть мясо, рыба, яйца (не больше 2 шт.), любой чай, кофе.
- Следующие два дня разрешается кушать только фрукты, сырые овощи и пить чай.
Затем, схема повторяется. Ожидаемая потеря массы, в среднем, составляет 8-10 кг. Придерживаться английской программы дольше срока, нежелательно. При наличии бесспорного эффекта, такая методика абсолютно не подходит для беременных женщин, людей, имеющих проблемы с желудочно-кишечным трактом, почками.
Раздельная диета на 3 недели
Принципы раздельного питания основываются на совместимости продуктов друг с другом.
Желающим похудеть, потребуется неуклонно соблюдать целый ряд правил при приеме пищи:
- Нельзя сочетать несколько белковых блюд одновременно (мясо с рыбой, яйца с сыром).
- Белки и углеводы необходимо есть раздельно.
- Белковые продукты не потребляются с крахмалосодержащими ингредиентами (картофелем, макаронами, кукурузой).
- Белки и жиры, а также углеводы и жиры – не совместимы.
- Продукты, содержащие кислоту (яблоки, лимоны, щавель, томаты и др.) нельзя есть вместе с белковыми и углеводными блюдами.
- Арбуз, дыня и молоко – не сочетаются ни с одним ингредиентом.
- Базовый набор блюд можно дополнять любыми зелеными овощами, зеленью и кисломолочными изделиями.
Важно учитывать, что подобный режим питания, не имеет официального одобрения.
Непродуманный переход на раздельную диету, может привести к серьезным сбоям в работе желудочно-кишечного тракта, нарушению обменных процессов.
Белковая диета на 3 недели
Придерживаться белковой системы не следует более месяца. Соблюдая все рекомендации, можно получить заметный и устойчивый результат.
Самой популярной и комфортной, считается методика французского врача Пьера Дюкана.
Весь период ограничений, разделен на этапы:
- “Атака“- первая фаза. Употреблять разрешается только белковые блюда, чай и чистую воду. Продолжительность этапа, составляет 1-7 дней.
- “Чередование” – принцип питания заключается в смене белковых и овощных дней. К разрешенным продуктам добавляются овощи, богатые клетчаткой, грибы, яблоки, лимоны.
- “Закрепление” – предполагает постепенный выход из диеты. В меню включаются крупы, крахмалосодержащие овощи, фрукты, ягоды.
Особенность Дюкановской методики заключается в ежедневном потреблении 1,5-3 столовых ложек отрубей и обильного питья. Насыщенное протеином питание, противопоказано подросткам, пожилым беременным, людям с проблемами с сердцем, почками, печенью, желудком, страдающим подагрой, сахарным диабетом.
Диета Протасова на 3 недели
Методику Кима Протасова, мобильного включение в рацион продуктов, богатых клетчаткой, также еще называют “овощной”.
Трехнедельная программа предполагает следующие моменты:
- Первые семь дней – допускается кушать любые сырые, отварные овощи, зеленые яблоки (до 3 шт. в день), вареные яйца (1 шт. в сутки), твердый сыр. Ежедневно требуется выпивать 2-2,5 литра воды, любой чай, кофе.
- Вторая неделя – базовый состав меню сохраняется. Сокращается количество потребляемых яиц (3 шт. в неделю) и сыра. Для более активного снижения веса, необходимо добавлять умеренную физическую нагрузку.
- Завершающая фаза – постепенно вводятся мясные ингредиенты, рыба.
Главное преимущество овощной системы – результат заметен уже спустя 7-10 дней.
Самая эффективная диета на три недели: меню на 7 дней
Самая лучшая диета – это правильное питание. Безопасное снижение массы тела, предполагает сохранение баланса в потреблении белков, жиров и углеводов. Классическая схема БЖУ для похудения:40% белка, 40% углеводов и 20% жиров.
Примерный рацион на 7 дней.
| День | Завтрак | Перекус | Обед | Полдник | Ужин |
| 1 | Овсянка на воде, 2 финика, черный кофе | Сырники | Салат со шпинатом и помидорами, отварная куриная грудка | Кефир | Салат из отварной свеклы с нежирной сметаной |
| 2 | Гречка с луком, чай | 2 овсяных печенья, йогурт | Суп с фрикадельками, тосты с сыром | Авокадо | Тушеная капуста с кусочками говядины |
| 3 | Рисовые блины с творогом | Яблоко | Овощное рагу с курицей | Половина грейпфрута | Рыба, стручковая фасоль |
| 4 | Омлет с томатами, тост с сыром | Творог | Бурый рис с тушеной говядиной, тертая морковь | Йогурт | Паровые котлеты, тушеная цветная капуста |
| 5 | Пшенка с курагой, зеленый чай | Инжир (2 шт.) | Уха, два ржаных кусочка хлеба | Ряженка | Салат из тунца и зелени, отрубные хлебцы |
| 6 | Творожная запеканка с черносливом | Апельсин | Печень тушенная с луком и чесноком, салат, галеты с сыром | Киви (2 шт.) | Кусок запеченной индейки, брокколи |
| 7 | 2 отварных яйца, цельнозерновой хлеб с семгой, чай | Груша | Гороховый суп, гренки | Томатный сок | Запеченная рыба, огуречная нарезка с зеленью |
Строгая диета на 3 недели
Эффективность строгих диет обусловлена рядом правил, которые худеющему следует соблюдать неукоснительно:
- употреблять только разрешенные продукты;
- соблюдать режим приема пищи;
- выдерживать суточную калорийность 800-1200 ккал.
Популярная апельсиновая диета рассчитана на 21 день. Ежедневный рацион в первые 7 дней состоит из пары отварных яиц, 1 кг. апельсинов и зеленого чая. На второй неделе режим питания сохраняется без изменений. Только с 15-х суток в меню вводятся гречневая, овсяная каша на воде, овощи и несладкие фрукты.
Выдержать довольно аскетический образ жизни, удается не каждому. К существенным минусам строгих диет относятся – сложность реализации, а также большое количество противопоказаний и ограничений по здоровью.
На сколько можно похудеть за 3 недели: отзывы
Ольга, 32 года
“Худела, используя разные методики. Отказалась жирного, мучного, сладкого, ела практически одну капусту. Однако, только испортила себе желудок. Случайно узнала об английской трехнедельной диете, решила попробовать. К своему удивлению, спокойно выдержала почти месяц. Питалась достаточно разнообразно, чувства голода не было. Вес стал уходить”.
Кристина, 20 лет
“Я не люблю спорт, поэтому искала диету, чтобы скинуть 5-7 кг. На мой взгляд, из всех вариантов питания, самый действенный – это белковый. Главное соблюдать баланс БЖУ и много пить жидкости. Мне удалось за 2,5 недели скинуть 3 кг. Для меня это хороший результат. Буду продолжать”.
Алина, 24 года
” Я с детства полненькая. Все время худею))). Недавно серьезно решила взять себя в руки. Выбрала овощной вариант снижения веса. Придерживаюсь схемы уже 18 дней. Пока скинула всего 1кг. Сразу скажу, что это нелегко, особенно для сладкоежек, как я. Постараюсь выдержать месяц”.
Заключение
Большинство диетологов сходятся во мнении, что резкое снижение веса в короткие сроки способно негативным образом отразиться на организме человека. Поэтому рисковать здоровьем, в погоне за красотой, не стоит.
Источник
Белковая диета входит в топовую тройку эффективных методов похудения. Она рассчитана на 7-14 дней. За это время на белковой диете можно потерять 4-5 кг.
Содержание статьи:
1. Суть белковой диеты
2. 8 важных правил белковой диеты
3. Примерное меню на неделю
4. День первый
5. День второй
6. День третий
7. День четвертый
8. День пятый
9. День шестой
10. День седьмой
11. Простые рецепты блюд для белковой диеты
12. Витаминный суп-пюре со шпинатом
13. Бульон с яичной лапшой
14. Творожный омлет
Суть белковой диеты
Минимум жиров и углеводов – таков главный принцип белковой диеты. Из ее названия понятно, что ежедневный рацион построен на блюдах с высоким содержанием белка. В какой степени это монодиета, но не в классическом понимании, когда в меню присутствует только один продукт. Она является своеобразной трактовкой так называемой сушки, к которой прибегают бодибилдеры и бикинистки перед соревнованиями.
В первые дни белковой диеты отмечается достаточно стремительная потеря веса. Однако лишние килограммы уходят не благодаря расщеплению жира, а за счет активного выведения жидкости из организма.
Большое количество белков в рационе для организма сродни стрессу. Из-за резкого ограничения углеводов он испытывает сильный энергетический дефицит. Для получения жизненно необходимого «топлива» организм вступает в кетоз, запуская процессы извлечения гликогена не из привычных доступных углеводных цепочек, а из накопленных жировых отложений. Именно к этому и сводится вся суть белкового питания. Результат – быстрая потеря веса, который не увеличивается после возвращения к привычному меню. Это подтверждают многочисленные отзывы, причем как женщин, так и мужчин.
Под названием «белковая диета» кроется не одна, а сразу несколько методик похудения. Все они схожи, поскольку базируются на полном или частичном отказе от углеводных продуктов. Среди самых известных – диета Дюкана, Аткинса, Кремлевская.
Во время белковой диеты на тарелке должны превалировать продукты с высоким содержанием протеинов: рыба и мясо нежирных сортов, морепродукты, творог, сыр, яйца. Углеводные продукты должны быть с предельно низким гликемическим индексом (ГИ). К таковым относятся: листовой салат, оливки, авокадо, кабачки, грибы, огурец, капуста. Расширенных список продуктов с низким ГИ представлен в специальных таблицах.
8 важных правил белковой диеты
- Каждый прием пищи должен состоять из блюд, приготовленных преимущественно из продуктов с высоким содержанием белка. Полностью исключать жиры и углеводы нельзя, нужно просто минимизировать их количество.
- Необходимо питаться дробно, разделив дневную норму на 5-6 порций. Объем каждой из них не должен превышать 200 мл.
- Первый прием пищи должен происходить не ранее часа после пробуждения, а крайний – за 2-3 часа до отхода ко сну.
- Нельзя переедать, ведь организм при подобном питании и без того получает колоссальную нагрузку.
- Необходимо ограничить количество сладких фруктов в день. Их разрешено есть только до обеда.
- Следует полностью убрать из рациона газированные и сладкие напитки: они содержат много углеводов и возбуждают аппетит.
- Рекомендуется выпивать до 2-х л простой воды, чтобы организму было легче выводить вредные продукты распада белков.
- Длительность диеты должна составлять не более 14 дней, иначе возможно возникновение побочных эффектов в виде интоксикации организма из-за переизбытка белков.
Примерное меню на неделю
Белковую диету сложно назвать жесткой, поскольку список разрешенных продуктов относительно разнообразен. Голодать на ней точно не придется.
Оптимальное решение – употреблять углеводные продукты преимущественно на завтрак. В течение дня они успеют «сгореть», не превратившись в жировые отложения.
День первый
Завтрак: 100 г творога. Второй завтра: 2 вареных яйца. Обед: суп-пюре из шпината и запеченные кабачки. Полдник: 100 г питьевого йогурта. Ужин: 150 г отварного куриного филе.
День второй
Завтрак: 100 г творожного омлета. Второй завтрак: 200 г овощного салата. Обед: 200 г фаршированного овощами перца. Полдник: 100 г кефира. Ужин: 150 г запеченной говядины.
День третий
Завтрак: 100 г творога с любыми ягодами. Второй завтрак: вареное яйцо. Обед: 200 г окрошки на кефире и 150 г отварной рыбы. Полдник: 100 г салата из капусты и огурцов. Ужин: 200 г запеченной говядины.
День четвертый
Завтрак: 150 г пшенной каши на воде с добавлением фруктов. Второй завтра: 100 г отварной рыбы и небольшой огурец. Обед: 200 г овощного супа без добавления картофеля. Полдник: 150 г овощного салата. Ужин: 150 г запеченной говядины.
День пятый
Завтрак: 100 г отварной куриной грудки. Второй завтрак: апельсин. Обед: 200 г бульона с яичной лапшой и 100 г овощного салата. Полдник: 100 г низкокалорийного йогурта. Ужин: 150 г отварной идейки.
День шестой
Завтрак: 150 г овсяной каши на воде. Второй завтрак: 150 г любых ягод. Обед: 200 г отварной рыбы и 100 г тушеных баклажанов. Полдник: 100 г апельсинового сока. Ужин: 150 г отварной говядины и 100 г овощного салата.
День седьмой
Завтрак: 150 г творога с зеленью. Второй завтрак: вареное яйцо со свежим огурцом. Обед: 150 г отварной курицы без кожи и два небольших свежих помидора. Полдник: 150 г тертой моркови. Ужин: 150 г отварных креветок и 100 г стручковой фасоли.
Простые рецепты блюд для белковой диеты
Витаминный суп-пюре со шпинатом
Вам понадобится: грудка или голень индейки без кожи, упаковка шпината (можно использовать замороженный), зубчик чеснока, 1/3 ст. молока, любые пряные травы, соль, перец. Отварите птицу, выньте из бульона и дайте ему остыть. Шпинат мелко порежьте и потомите в сделанном бульоне около 5 минут. Мясо птицы отделите от костей, порубите и верните в суп. Поварите шпинат и индейку вместе еще пару минут. Превратите их блендером в пюре, постепенно добавляя молоко, специи и травы по вкусу.
Бульон с яичной лапшой
Для этого блюда вам понадобится всего 3 яйца и курица. Взбейте яйца, пожарьте из них максимально тонкие блинчики и порежьте тонкой лапшой. Отварите курицу, выньте из бульона и добавьте яичную лапшу. Вместо мясного можно использовать овощной бульон. Блюдо получится легким, но не таким сытным.
Творожный омлет
Это яркий пример удачного блюда на завтрак. Смешайте 2 яичных белка со 100 г творога. Добавьте немного зелени и любимых специй. Если консистенция получилась густой, влейте воды. Выложите массу в форму и запеките в духовке.
Источник