Диета белковая 1 кг в день
Много разных средств и способов придумано людьми, чтобы похудеть. И физические нагрузки, и голодовки, и ванны для похудения. Салоны красоты предлагают разнообразные процедуры для борьбы с лишним весом. Однако наиболее эффективным и правильным способом является похудение за счет регулировки питания. Чтобы постройнеть, совсем необязательно садиться на жесткую диету. Есть и более щадящие способы распрощаться с лишними килограммами, не вредные для здоровья, а наоборот, полезные. К ним, например, относится разгрузочный день. Вариантов данного метода похудения немало, но сегодня мы с вами рассмотрим конкретную его разновидность — белковый разгрузочный день для похудения.
Особенности проведения
В чем заключается проведение белковой разгрузки и какой от нее эффект? Белковый разгрузочный день базируется на принципе употребления в течение дня одной только богатой протеинами пищи. Так поступают 1, максимум — 2 раза в неделю. Важно, чтобы перерыв между разгрузочными днями составлял как минимум несколько суток. Для эффективного похудения в месяц должно быть хотя бы 2-3 разгрузочных дня.
Лучше всего белковый разгрузочный день проводить в начале недели, пока вы еще не успели стать жертвой усталости по вине загруженных работой будней. По ее окончании возвращаться к прежнему рациону и режиму питания следует постепенно и с большой осторожностью во избежание вероятных проблем с функционированием пищеварительного тракта. Особенный упор нужно сделать на размере порций: он должен быть несколько меньше обычного.
Какая польза для похудения
За счет чего происходит потеря в весе при условии практикования белковой разгрузки? Здесь имеется множество факторов, способствующих приобретению стройности. Во-первых, белки низкокалорийны, а на их переработку и усвоение требуется гораздо больше времени, чем на переваривание тех же углеводов. Как результат, после протеиновой трапезы вы нескоро испытаете чувство голода. Во-вторых, под влиянием белкового меню в организме создается дефицит калорий, что запускает процесс расходования жиров из имеющихся в теле человека запасов. В-третьих, введение в режим питания белковых разгрузочных дней позволяет добиться повышения скорости метаболизма. Бонусами разгрузочного дня на белках являются: защита организма от преждевременного старения, повышение работоспособности, ликвидация постоянной утомляемости и усталости, получение в достаточных количествах железа и кальция.
Один разгрузочный день на протеиновых продуктах приводит к утрате 0,8 — 1 кг избыточного веса. Кроме жиров из организма выводятся лишняя жидкость, токсины и шлаки.
Секреты успеха белковой разгрузки
Для получения наилучшего эффекта от соблюдения белкового разгрузочного дня необходимо придерживаться определенных принципов способа похудения.
- Включайте в свое меню только разрешенные продукты. К данной категории принадлежат: бобовые культуры, молоко и кисломолочные лакомства с минимальным процентом жирности или вовсе обезжиренные, диетические сорта мяса (курятина, индейка, постная говядина, крольчатина), рыба малой и средней жирности (тунец, сиг, минтай, треска, горбуша, пикша), морепродукты, грибы, яичный белок. Дополнительно можно разнообразить рацион свежими овощами и несладкими фруктами. В качестве напитков используют чай и кофе без сахара, травяные отвары.
- В течение разгрузки на белках нельзя кушать мучные изделия, в том числе хлебобулочные и макаронные; консервы, колбасы, копчености, сладости, каши и гарниры из круп. Табу касается алкогольных, газированных напитков, магазинных пакетированных соков.
- На протяжении суток, выделенных под белковую разгрузку, надо пить как можно больше чистой столовой воды. Желательно довести объем употребляемой в день жидкости до 2 л.
- Чтобы белковый разгрузочный день был эффективным для похудения, стоит забыть о добавлении в пищу специй. Прежде всего, это касается поваренной соли, задерживающей воду в тканях.
- При составлении меню для разгрузочного дня рекомендуется учесть, что суточная калорийность рациона не должна превышать 1000 кКал.
- Если во время белкового разгрузочного дня вас все-таки обуревает чувство голода, старайтесь не гасить его едой. Оптимальным вариантом решения данной проблемы является переключение внимания на различные виды занятости: хобби, общение с друзьями, просмотр фильмов, прослушивание музыки, поход в публичные места — культурные и развлекательные и т.д.
- В разгрузочные дни избегайте интенсивных спортивных тренировок и вообще, серьезных физических нагрузок. Под запрет не попадают лишь 10-минутная зарядка и прогулки на свежем воздухе.
Варианты белкового разгрузочного дня
Как проводить мясной разгрузочный день
За сутки нужно употребить 0,5 кг постной говядины (можно заменить мясом кролика либо телятиной). Это количество следует разделить на 4 равные части, которые, соответственно, необходимо съесть в 4 приема. В качестве тепловой обработки продукта отдавайте предпочтение тушению (в этом случае добавляйте в процессе приготовления к мясу репчатый лук) и варке. Жарка мяса недопустима. Кроме основного продукта в меню мясного белкового разгрузочного дня разрешено включать кефир и зелень.
Белковая разгрузка на твороге
Подготовьте 0,7 кг обезжиренного или маложирного творога. Разделите его на 5 порций. Это и будет ваше меню белкового разгрузочного дня. Главное — кушайте через равные промежутки времени. Можете добавить в творог рубленую зелень укропа, петрушки, крапивы или ягоды клюквы, черники, смородины.
Особенности разгрузки на кефире
Чтобы провести разгрузочный день на кефире, Вам понадобится 2 л нежирного продукта. Выпейте его в течение дня в 6 заходов. Больше ничего кушать нельзя до следующего утра.
Белковый разгрузочный день с рыбой
Вам потребуется 400 г отварной нежирной рыбы. Употребите ее в 5 приемов равными порциями. На обед не лишним будет овощной гарнир как дополнение к основному блюду, а перед отходом ко сну — 200 мл натурального йогурта.
Примерное меню
Если вы не в состоянии мириться со скудностью и однообразием рациона, возьмите на заметку несколько вариантов меню для белкового разгрузочного дня.
Протеиновое. На завтрак съешьте 100-150 г низкокалорийного сыра, запив это лакомство несладким кофе или черным чаем. Обед пусть составят 2 куриных яйца всмятку и 100 г отварной куриной грудки. За ужином полакомьтесь обезжиренным творогом в количестве 200 г, на ночь выпейте стакан обезжиренного кефира.
Царское. Утро начните с лакомства вареным вкрутую яйцом, протеиновым коктейлем и чашкой натурального кофе без сахара. На ланч съешьте 1 крупный помидор и выпейте стакан минеральной воды без газа. На обед вам предлагается скушать 150 г запеченного в духовке куриного филе, салат из 1 огурца и салатных листьев. На ужин съешьте отварную стручковую фасоль, добавив 200 мл томатного сока.
Меню белкового разгрузочного дня может быть вкусным. Завтрак — паровой омлет из двух яиц. Второй завтрак — ядра пяти грецких орехов. Обед — 40 г сыра твердых сортов и морская рыба, запеченная в духовке с овощами (250 г). Полдник – творожная запеканка — 200 г. Ужин – вареное куриное филе с рубленой зеленью, немного овощного салата с лимонным соком.
Отзывы похудевших
О белковом разгрузочном дне для похудения в Рунете можно прочитать немало положительных отзывов. Опробовавшие данный способ похудения отмечают, что не испытали стресса во время соблюдения методики, действительно сумели освободить свой организм от мусора и ощутили невероятный прилив энергии благодаря белковой разгрузке. Многим удалось похудеть с помощью указанного способа на 3-5 кг за месяц. При этом они подчеркивают, что регулярное соблюдение белковых разгрузочных дней способствует максимальному освобождению от избыточных килограммов и закреплению результата, главное — действовать целенаправленно.
Источник
Если в течение недели питаться определенным низкокалорийным продуктом или только пить, то на такой диете минус один кг в день вам обеспечен. Хотя существуют и другие варианты такой методики похудения, отличающиеся продолжительностью. Монодиеты можно придерживаться от одного до четырех дней и лишь в некоторых случаях неделю. Увеличивая срок ее соблюдения, вы повышаете риск навредить организму. Чтобы избежать этого, узнайте, как похудеть на 1 кг за день без негативных последствий.
Как худеть на 1 кг в день
Чтобы сбрасывать до 1 кг ежедневно, придется строго соблюдать предлагаемое диетой меню, питаться в одно и то же время, не пропускать ни один прием пищи и исключить всякие перекусы. Если нарушить хотя бы одно из правил, эффективность методики значительно понизится. Даная диета относится к категории экспресс, поэтому похудеть на ней на 1 кг можно лишь резко ограничив калорийность рациона или же вовсе сократив его до одного вида продуктов или даже жидкости. В любом случае стоит быть осторожным и постоянно следить за своим состоянием.
Правила
В целом подобное название не относится к какой-то определенной диете. Так именуются различные радикальные методы похудения, которые и помогают сбрасывать до 1 кг ежедневно. Но несколько общих правил у этих способов все же есть. Их можно представить в виде списка:
- полностью исключить соль и сахар;
- между приемами пищи можно употреблять лишь воду без газа или свежие фруктовые напитки;
- выходить из диеты очень медленно, ведь похудение обусловлено больше выведением лишней жидкости, которая может быстро вернуться;
- питаться как можно чаще, примерно каждые 2-3 часа, чтобы не чувствовать голод, который и провоцирует переедание;
- употреблять большое количество жидкости (до 2-3 литров) – чистой воды, травяного или зеленого чая, который является мощным антиоксидантом и выводит шлаки из организма;
- готовить пищу только посредством варки, тушения, запекания или обработки на пару;
- использовать только маленькие порции до 200-250 г;
- последний раз кушать за 3-4 часа до сна.
Соблюдение питьевого режима
Употребление достаточного количества жидкости является важным условием любого похудения, будь то монодиета или правильное питание. Выпивая много воды, вы быстрее увидите на весах заветный минус. Во многих источниках информации рекомендуют употреблять за день по 1,5-2 л. Это хватит для похудения, но идеальный вариант – выпить 30-40 г воды на каждый килограмм собственного веса. Это количество жидкости считается оптимальным. Масса тела является индивидуальным показателем, из-за чего и объем необходимой организму воды у каждого человека разный.
Продолжительность
Что касается длительности диеты, то она зависит от типа используемой методики. Если это монодиета, рацион которой сокращен до одного или максимум двух продуктов, то соблюдать ее не рекомендуется больше 3-4 дней. Экспресс-методики приносят организму серьезный стресс, поэтому придерживаться их слишком долго чревато недостатком питательных веществ и глюкозы, необходимой мозгу, и другими негативными последствиями. Система питания с более разнообразным рационом может длиться от 4 дней до недели, а иногда 10-14 суток.
Диета 1 кг в день – меню
Классический вариант диеты минус 1 кг в день предполагает питание по часам с перерывом между трапезами в 2 часа. Такой режим подобран специально с целью ежесуточно скидывать максимум лишнего веса. По этой причине такая методика получила еще одно название – «диета по часам». Завтрак необходимо съесть в 7 утра. Если же вы встаете позже этого времени, то просто соблюдайте 2-часовые перерывы между трапезами. Само диетическое меню включает:
- 7:00 – чашечка зеленого чая;
- 9:00 – 2 перепелиных или 1 куриное отварное яйцо;
- 11:00 – столовая ложка запаренного изюма;
- 13:00 – 150 г вареной куриной грудки без кожи;
- 15:00 – стакан томатного сока;
- 17:00 — 2 перепелиных или 1 куриное отварное яйцо;
- 19:00 – зеленое яблоко;
- 21:00 – стакан нежирного кефира, лучше совсем обезжиренного.
Монодиеты
Другой не менее эффективный вариант диеты минус 1 кг в день предполагает уменьшение рациона до одного продукта, например, гречки, кефира, каких-либо фруктов или же овощей. Такой рацион относится к низкокалорийным, поэтому придерживаться его не стоит более 3-7 дней в зависимости от строгости ограничений. Хотя можно чередовать их, соблюдая каждую один день, например, сначала питаться творогом, потом рыбой, а затем курицей. Так и рацион не будет слишком однообразный, да и сидеть на дробном питании можно дольше. Главное – ограничить рацион до 800-1000 калорий.
Вариантов же монодиет очень много. Судя по отзывам, в список самых эффективных можно отнести:
- Молочно-творожная. За весь день разрешено скушать до 600 г творога и 1,5 л кефира, молока или же натурального йогурта.
- Куриная. Меню на день представлено 800 г курицы – ее можно приготовить тушеной, вареной, запеченной.
- Овощная. Рацион в этот день может быть представлен овощным рагу, салатами или просто свежими овощами в количестве до 1,5 кг.
- Злаковая. Весь день разрешено употреблять только каши, приготовление которых должно быть обязательно без соли, масла и сахара.
- Фруктовая. Меню для этого вида монодиеты представлено разным фруктами, кроме бананов и винограда. Можно использовать и любимые ягоды.
Как сбрасывать по 1 кг в день без вреда для организма
Похудение на минус 1 кг в день в любом случае является стрессом для организма. Нормальным считается терять такое количество веса как минимум за неделю. Как же быть в таком случае? Диетологи говорят, что изредка такие экспресс-методики даже полезны и использовать их можно. Повторять же их стоит не чаще 1 раза в 3-4 месяца или даже полгода. Похудение на минус 1 кг в день является запасным вариантом перед отпуском, важным мероприятием или же просто как толчок к дальнейшему снижению веса на правильном питании.
Сбалансированная диета на неделю
В целом количество сбрасываемого веса в день зависит от изначальной массы тела. Чем больше у вас лишних килограмм, тем быстрее вы будете худеть на начальном этапе. Тем, у кого совсем немного избыточного веса, похудение дается сложнее. В любом случае можно воспользоваться эффективными методиками, например, сбалансированной диетой на неделю, которая без вреда для организма поможет избавиться от максимума лишних килограмм за этот период. Варианты ее представлены в таблице.
Диета минус 1 кг в день/Прием пищи | Завтрак | Перекус | Обед | Полдник | Ужин |
Диета на 800 ккал | чай с творогом | — | апельсин, 2 отварных яйца, 50 г миндальных орешков, помидор | — | огуречный салат с паровой котлетой |
Диета на 1000 ккал | 70 г творога или сыра с низким процентом жирности | яблоко, персик, груша или апельсин | овощной суп | грецкие орешки | вареная курица |
Диета на 1200 ккал | тост из цельнозернового хлеба, помидор, чашка кофе | стакан кефира, груша | рыбный суп, зеленый салат, курица на гриле, морс | маложирный йогурт, апельсин | кусочек мяса с рисом, ромашковый чай |
Веганская | свежевыжатый сок | бутерброд с тофу, чай | овощной суп-пюре, рисовое молочко | соевый творог | тушеные овощи |
Белковая | творог с кефиром | — | овощной салат с рыбой | апельсин | отварная цветная капуста, запеченное мясо |
Для поддержания веса | овсянка, пара яичных белков, грейпфрут, кофе | творог, 30 г шоколада | вареные овощи с ломтиком хлеба | йогурт, яблоко | куриная грудка с тушеной капустой, кусочек хлеба, чай |
Диета без мяса | омлет из двух яиц на оливковом масле, зеленый чай | фруктовый микс | капустный салат, фасолевый суп | сухофрукты или орешки | плов без мяса, помидор |
Разгрузочная диета на 4 дня
Последняя диета минус 1 кг в день рассчитана на 4 дня. Она предполагает чередование нескольких вариантов меню. Каждый день его основой выступает один определенный продукт. По сути такая методика является чередованием нескольких видов монодиет. Само меню по дням распределяется так:
- первый – коричневый рис и сок томата;
- второй – творог с низкой жирностью;
- третий – отварное куриное филе, зеленый чай;
- четвертый – сыр с низким процентом жирности.
Видео
Отзывы
Валентина, 35 лет
Диета минус 1 кг в день мне очень подошла. Я смогла сбросить на ней 3,5 кг, но за четверо суток. Получается, что ежедневно худела примерно на 850 г. Главное – не начинайте много есть по окончании диеты, у меня так вернулась пара килограмм. В остальном же хорошая методика – никакого чувства голода и разнообразный рацион.
Татьяна, 26 лет
Результат от этой диеты действительно есть, но занятия фитнесом пришлось ограничить на этот период, так как сил на тренировки не было. Решила перейти на более сбалансированное меню, и только после этого стала чувствовать себя лучше. Похудеть же смогла за неделю на 4,5 кг, после чего смогла влезть в любимое платье.
Источник
Белковая диета входит в топовую тройку эффективных методов похудения. Она рассчитана на 7-14 дней. За это время на белковой диете можно потерять 4-5 кг.
Содержание статьи:
1. Суть белковой диеты
2. 8 важных правил белковой диеты
3. Примерное меню на неделю
4. День первый
5. День второй
6. День третий
7. День четвертый
8. День пятый
9. День шестой
10. День седьмой
11. Простые рецепты блюд для белковой диеты
12. Витаминный суп-пюре со шпинатом
13. Бульон с яичной лапшой
14. Творожный омлет
Суть белковой диеты
Минимум жиров и углеводов – таков главный принцип белковой диеты. Из ее названия понятно, что ежедневный рацион построен на блюдах с высоким содержанием белка. В какой степени это монодиета, но не в классическом понимании, когда в меню присутствует только один продукт. Она является своеобразной трактовкой так называемой сушки, к которой прибегают бодибилдеры и бикинистки перед соревнованиями.
В первые дни белковой диеты отмечается достаточно стремительная потеря веса. Однако лишние килограммы уходят не благодаря расщеплению жира, а за счет активного выведения жидкости из организма.
Большое количество белков в рационе для организма сродни стрессу. Из-за резкого ограничения углеводов он испытывает сильный энергетический дефицит. Для получения жизненно необходимого «топлива» организм вступает в кетоз, запуская процессы извлечения гликогена не из привычных доступных углеводных цепочек, а из накопленных жировых отложений. Именно к этому и сводится вся суть белкового питания. Результат – быстрая потеря веса, который не увеличивается после возвращения к привычному меню. Это подтверждают многочисленные отзывы, причем как женщин, так и мужчин.
Под названием «белковая диета» кроется не одна, а сразу несколько методик похудения. Все они схожи, поскольку базируются на полном или частичном отказе от углеводных продуктов. Среди самых известных – диета Дюкана, Аткинса, Кремлевская.
Во время белковой диеты на тарелке должны превалировать продукты с высоким содержанием протеинов: рыба и мясо нежирных сортов, морепродукты, творог, сыр, яйца. Углеводные продукты должны быть с предельно низким гликемическим индексом (ГИ). К таковым относятся: листовой салат, оливки, авокадо, кабачки, грибы, огурец, капуста. Расширенных список продуктов с низким ГИ представлен в специальных таблицах.
8 важных правил белковой диеты
- Каждый прием пищи должен состоять из блюд, приготовленных преимущественно из продуктов с высоким содержанием белка. Полностью исключать жиры и углеводы нельзя, нужно просто минимизировать их количество.
- Необходимо питаться дробно, разделив дневную норму на 5-6 порций. Объем каждой из них не должен превышать 200 мл.
- Первый прием пищи должен происходить не ранее часа после пробуждения, а крайний – за 2-3 часа до отхода ко сну.
- Нельзя переедать, ведь организм при подобном питании и без того получает колоссальную нагрузку.
- Необходимо ограничить количество сладких фруктов в день. Их разрешено есть только до обеда.
- Следует полностью убрать из рациона газированные и сладкие напитки: они содержат много углеводов и возбуждают аппетит.
- Рекомендуется выпивать до 2-х л простой воды, чтобы организму было легче выводить вредные продукты распада белков.
- Длительность диеты должна составлять не более 14 дней, иначе возможно возникновение побочных эффектов в виде интоксикации организма из-за переизбытка белков.
Примерное меню на неделю
Белковую диету сложно назвать жесткой, поскольку список разрешенных продуктов относительно разнообразен. Голодать на ней точно не придется.
Оптимальное решение – употреблять углеводные продукты преимущественно на завтрак. В течение дня они успеют «сгореть», не превратившись в жировые отложения.
День первый
Завтрак: 100 г творога. Второй завтра: 2 вареных яйца. Обед: суп-пюре из шпината и запеченные кабачки. Полдник: 100 г питьевого йогурта. Ужин: 150 г отварного куриного филе.
День второй
Завтрак: 100 г творожного омлета. Второй завтрак: 200 г овощного салата. Обед: 200 г фаршированного овощами перца. Полдник: 100 г кефира. Ужин: 150 г запеченной говядины.
День третий
Завтрак: 100 г творога с любыми ягодами. Второй завтрак: вареное яйцо. Обед: 200 г окрошки на кефире и 150 г отварной рыбы. Полдник: 100 г салата из капусты и огурцов. Ужин: 200 г запеченной говядины.
День четвертый
Завтрак: 150 г пшенной каши на воде с добавлением фруктов. Второй завтра: 100 г отварной рыбы и небольшой огурец. Обед: 200 г овощного супа без добавления картофеля. Полдник: 150 г овощного салата. Ужин: 150 г запеченной говядины.
День пятый
Завтрак: 100 г отварной куриной грудки. Второй завтрак: апельсин. Обед: 200 г бульона с яичной лапшой и 100 г овощного салата. Полдник: 100 г низкокалорийного йогурта. Ужин: 150 г отварной идейки.
День шестой
Завтрак: 150 г овсяной каши на воде. Второй завтрак: 150 г любых ягод. Обед: 200 г отварной рыбы и 100 г тушеных баклажанов. Полдник: 100 г апельсинового сока. Ужин: 150 г отварной говядины и 100 г овощного салата.
День седьмой
Завтрак: 150 г творога с зеленью. Второй завтрак: вареное яйцо со свежим огурцом. Обед: 150 г отварной курицы без кожи и два небольших свежих помидора. Полдник: 150 г тертой моркови. Ужин: 150 г отварных креветок и 100 г стручковой фасоли.
Простые рецепты блюд для белковой диеты
Витаминный суп-пюре со шпинатом
Вам понадобится: грудка или голень индейки без кожи, упаковка шпината (можно использовать замороженный), зубчик чеснока, 1/3 ст. молока, любые пряные травы, соль, перец. Отварите птицу, выньте из бульона и дайте ему остыть. Шпинат мелко порежьте и потомите в сделанном бульоне около 5 минут. Мясо птицы отделите от костей, порубите и верните в суп. Поварите шпинат и индейку вместе еще пару минут. Превратите их блендером в пюре, постепенно добавляя молоко, специи и травы по вкусу.
Бульон с яичной лапшой
Для этого блюда вам понадобится всего 3 яйца и курица. Взбейте яйца, пожарьте из них максимально тонкие блинчики и порежьте тонкой лапшой. Отварите курицу, выньте из бульона и добавьте яичную лапшу. Вместо мясного можно использовать овощной бульон. Блюдо получится легким, но не таким сытным.
Творожный омлет
Это яркий пример удачного блюда на завтрак. Смешайте 2 яичных белка со 100 г творога. Добавьте немного зелени и любимых специй. Если консистенция получилась густой, влейте воды. Выложите массу в форму и запеките в духовке.
Источник