Диета аллена карра меню
Аллен Карр — человек, представивший миру легендарную книгу «Легкий способ бросить курить», после прочтения которой от пагубной привычки отказывается 9 человек из 10. Не удивительно, что его второе творение под названием «Легкий способ похудеть» в короткие сроки разошелся многомиллионным тиражом и помог читателям избавиться от избыточного веса.
Диета Аллена Карра основана на системе нейро-лингвистического программирования, иначе — НЛП. Это своеобразная программа убеждений и построения ассоциативных связей, которые помогают человеку убедиться в безнравственности переедания. “Есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть” — это основная диета авторской доктрины похудения, которая оставляет мощный психологический отпечаток.
Основные правила методики
Система питания по Карру имеет несколько основных правил, без соблюдения которых эффект от диеты будет практически незаметным.
Откажитесь от переедания. Неконтролируемый аппетит может сыграть злую шутку, становясь единственной причиной лишних килограммов. Не стоит набивать живот, практически не пережевывая пищу. Процесс длительного жевания посылает мозгу импульсы о том, что организм насыщается.
Откажитесь от перекусов. Диета по Карру гласит, что вам совсем не нужны перекусы между завтраком, обедом или ужином. Если через пару часов после приема пищи вас одолевает голод – займитесь делами. В том случае, когда человек испытывает тяжелые физические нагрузки, ему можно совершить небольшой перекус свежими фруктами.
Фрукты. Данному продукту Аллен Карр уделяет особое внимание, считая, что завтрак должен состоять исключительно из них. Во фруктах содержится не только большой запас витаминов, но также жидкость, которая необходима организму во время похудения.
Овощи. Это универсальная пища, которая отлично сочетается, как с мясом, так и с макаронами. Но жирное мясо (по типу свинины) и макароны из мягкой хлебопекарной муки придется полностью исключить, поскольку от такой пищи Карр советует отказаться полностью
Не смешивайте много разных продуктов друг с другом, а за один прием пищи употребляйте не более 1 вида суррогатов (если не получается полностью отказаться от них).
Важно! Привыкнуть к новому графику питания будет просто, поэтому достаточно перетерпеть первую неделю, чтобы ограничения в меню более не доставляли дискомфорта.
Противопоказания
Данная методика похудения не рекомендуется беременным женщинам, поскольку отказ от привычного меню приводит к серьезным стрессам, опасным в период вынашивания ребенка. Также система противопоказана кормящим матерям, не менее нуждающимся в качественном питании при грудном кормлении ребенка.
Использовать диету следует с совершеннолетнего возраста, поскольку подростковое формирование организма должно протекать при достаточном потреблении витаминов, минералов и важных микроэлементов. Хоть диета Карра щадящая по своей сути, ограничения, указанные в ней, могут негативно сказаться на здоровье растущего организма!
Последним противопоказанием является индивидуальная непереносимость продуктов, включенных в диетическое меню. Многие люди страдают от аллергических реакций на овощи и фрукты, поэтому оптимальным решением становится формирование рациона по собственным вкусам, либо переход на альтернативные методики похудения.
Разрешенные и неразрешенные продукты
Особое внимание автор уделяет употреблению фруктов. Это очень полезный продукт, который содержит необходимое количество жидкости и питательных веществ. Карр утверждает, что совсем не обязательно насильно вливать в себя воду, если нет чувства жажды. С фруктами поступает сок, которого достаточно для поддержания естественных процессов организма. А еще они очень вкусные, благодаря чему трапеза превращается в сплошное удовольствие.
Диета Аллен Карра также разрешает употребление большого количества овощей, который можно смешивать с диетическим мясом (индейка, курица), и отдельно с продуктами из твердых сортов муки. Употребление салатов или овощей в чистом виде разгоняет обмен веществ, благодаря чему лишние килограммы сгорают сами собой.
Что касается “запретных” продуктов, то автор описал их одним словом — суррогаты. Проще говоря, суррогатом является то блюдо, которое человек не сможет с аппетитом съесть без использования специй. Даже кусок дорогой вырезки не будет таким вкусным без соли, перца, соусов и прочих добавок. Поэтому особый упор следует делать на орехи, гречневую кашу, обычную воду, лесные ягоды, семечки.
Внимание Как и при любой другой диете, обязательно откажитесь от рафинированных продуктов, поскольку они лишены витаминов. То же самое касается сахара и сахаросодержащих фруктов/овощей, из-за которых появляется избыточный вес.
Меню
Особенностью диеты Аллена Карра является отсутствие универсального меню, из-за чего данную систему похудения часто называют “философией питания”. Это подразумевает то, что человеку совсем не обязательно выходить из диеты, ведь потреблять полезные продукты можно на протяжении всей жизни, оказывая организму хорошую помощь. Ваше меню будет складываться из:
- Семечек и орехов;
- Злаков правильной переработки;
- Круп, за исключением белого риса;
- Овощей и фруктов;
- Чистая минеральная вода (желательно без газов).
Отказаться придется от:
- Рыбы и мяса;
- Алкоголя;
- Чайных и кофейных напитков
- Полуфабрикатов, соусов и так далее;
- Рафинированных продуктов.
Начиная завтрак с фруктов, вы обеспечиваете организм энергией до обеда, не нагружая пищеварительную систему. Ощущение легкости способствует усилению продуктивности в работе и учебе. Обеденный перерыв, включающий кашу, горстку орехов, а также стакан воды, позволит восполнить потраченные калории, но не допустить их лишнего откладывания в животе и бедрах. Ужин должен быть легким, и лучше всего сформировать его из зеленых овощей, горсти очищенных подсолнечных семян и яблок.
Преимущества и недостатки
Преимущественные стороны:
- Отсутствие таких понятий, как “идеальный вес”, “универсальное меню”, “идеальная порция” и так далее. Человек руководствуется лишь своими ощущениями;
- Длительный эффект поддержания текущего веса. Выходить из диеты совершенно не обязательно;
- Быстрое привыкание к новому распорядку питания, занимающее не более 1-2 недель;
- Очистка организма от вредных веществ, которые поступают в организм с суррогатами.
К недостаткам можно отнести:
- Отказ от жирного мяса и рыбы;
- Отсутствие быстрого эффекта (рекомендуется придерживаться плана на протяжении 3 месяцев);
- Множество спорных комментариев в интернете.
Физические нагрузки
Диета Аллена Карра требует обязательных физических усилий для ускорения прогресса. Но в данном случае тренировки расцениваются не как способ уничтожения лишних калорий, а как система поддержания мышечного скелета в тонусе. Килограммы сгорают, но без напряжения мышцы расти не будут. Поддержание естественных черт фигуры возможно лишь с умеренными нагрузками.
Особое внимание физкультуре следует уделить людям, которые страдают от заболеваний сердечно-сосудистой системы. Постоянное отслеживание самочувствия в ходе тренировок позволит оптимизировать спортивный режим индивидуально под вас, не оказывая избыточной нагрузки на сердечную мышцу.
Запомните! Оптимальным решением становится проведение тренировок на улице. Игра в теннис, бадминтон, волейбол, и простые пешие прогулки — это универсальное решение, которое подойдет любому человеку. Также с задачей отлично справляется плавание в бассейне.
Заключение
Система питания по Карру объединяет самые лучшие и эффективные рекомендации, которые помогут каждому человеку избавиться от лишнего подкожного жира. Принципы раздельного питания, отказ от вредных продуктов, избавление от лишней информации и стереотипов — все это позволяет сконцентрироваться на собственной фигуре, а также сэкономить личное время и деньги, избегая приготовления сложных рецептур, приобретения дорогостоящих диетических добавок.
Представленная методика похудения — один из лучших вариантов для людей, которые ранее не пробовали сидеть на диете. Она уникальна в своем роде, поскольку дает человеку не только информацию на тему питания, но также положительно настраивает его психологически. Мотивация достигается за счет отсутствия привычных рамок в плане “идеального” веса и структурированного меню. Вам не придется сильно ограничивать себя, изводить тело голодом.
Источник
По законам естества
ДЕЛАТЬ это несложно. По подсчетам специалистов, в мире существует 28 тысяч разновидностей диет. Начиная с этого номера мы будем рассказывать о модных способах похудения, разбирать их плюсы и минусы. Ищите свою диету, подходящую именно вам по стилю жизни, вкусовым пристрастиям, вашему характеру, силе воли и конституции. Надеемся, что, сделав подходящий выбор, вы распрощаетесь с ненужными килограммами. Аллан Карр известен прежде всего как автор книги «Легкий способ бросить курить». Он помог избавиться от дурной привычки миллионам людей. Карр убеждает читателя: на самом деле ты нисколько не привязан к курению. В результате, перевернув последнюю страницу книги, человек раз и навсегда забывает о сигаретах. Поняв, что его метод способен избавить от любого пагубного стереотипа, Аллан Карр решил применить его в терапии по снижению веса, не прибегая ни к жестким, болезненным ограничениям в пище, ни к какимлибо запретам. Главное, считает автор, организация правильного настроения.
Так появилась книга «Нет диетам, или Легкий путь к снижению веса», которая мгновенно стала бестселлером. Карр предложил эффективный способ изменения взгляда на процесс питания и стереотипы, связанные с разными видами пищи. Если бросить курить в наших силах, то перестать есть мы не можем! Зато как приятно начать питаться так, как того хочет сама природа. Неправильное питание – это изобретение человека. Мы сами придумали, как сделать вредную, невкусную и совершенно ненужную нам пищу съедобной. В результате едим продукты, содержащие недостаточно энергии и питательных веществ, отчего остаемся голодными и продолжаем есть вновь.
Аллан Карр условно делит всю еду на натуральную и суррогаты. Под натуральными он понимает продукты, созданные природой: овощи, фрукты и орехи. Только они способны естественным путем утолить голод и дать нашему телу необходимую энергию. Натуральные продукты быстро перевариваются и усваиваются, обеспечивают нас максимальным количеством энергии, а организм с легкостью избавляется от продуктов их распада. Вся остальная еда – суррогаты, не имеющие необходимой питательной ценности. Они попросту не дают необходимой энергии, изза чего мы постоянно ходим вялыми и уставшими. Удивительно, но к ним Карр относит мясо и молоко. Мясо содержит животный жир, который не усваивается нашим организмом, а только засоряет его. Молоко, по мнению американца, становится суррогатом после того, как ребенка отнимают от груди матери. Кроме человека и домашних животных, ни одно взрослое млекопитающее не пьет молоко.
Методом исключения
Аллан Карр не призывает исключать из меню те или иные блюда, но предлагает изменить структуру дневного рациона. Пропорция должна быть такова: 70% натуральных продуктов и 30% (это максимальная цифра) суррогатных. Например, завтрак может состоять только из фруктов, а с каждым последующим приемом пищи можно съедать по салату из свежих овощей. И нет ничего страшного в том, чтобы съесть кусочек мяса или торта. Главное – помнить о «суррогатном максимуме» и стараться его не превышать.
Также Карр обращает внимание на питье. По его мнению, нет ничего лучше свежевыжатого сока и родниковой воды. Кофе, сладкая вода, даже чай – это суррогаты, не способные полностью заменить нам воду и сок. И потребление сахара необходимо сократить. Будучи противником всего искусственного, Карр не рекомендует использовать химические сахарозаменители.
Но так ли легок «легкий путь» Аллана Карра? Многим желающим срочно похудеть эта программа может и не подойти. Ведь это не экспрессдиета, обещающая мгновенный результат. В ней нет жестких рамок, а отсутствие четкой программы может даже смутить. Но в целом «Легкий путь» предлагает здоровый и разумный способ питания.
Диета Артура Агатстона
«Уже давно борюсь с лишним весом, но еще ни одна диета не дала мне обещанного результата. Испробовав «Диету южного пляжа», просто не поверила своим глазам. Я ела вкусную пищу, не мучилась от голода, а килограммы уходили сами собой. Уже через какието полторы недели сбросила 6 килограммов! И самое главное, не набрала их снова, как это всегда происходило раньше. Это самая простая диета из всех!» И подобных отзывов о методике врачакардиолога из Флориды Артура Агатстона, написавшего книгу «Диета южного пляжа», немало. Изначально доктор разработал эту диету для своих пациентовсердечников. Супруги Хиллари и Билл Клинтоны были среди первых, кто ею воспользовался. Позднее ее применили и другие знаменитости.
Никаких фруктов!
На первый взгляд «Диета южного пляжа» напоминает программы Аткинса и Монтиньяка, но гораздо проще. Она превращает систему здорового питания в легкий и приятный образ жизни: не надо подсчитывать калории, чередовать белки и углеводы. Все, что нужно, – это следовать трем фазам диеты и запомнить, какие продукты в эти дни разрешены.
Первая строгая фаза, когда полностью исключаются фрукты, сладкие напитки, углеводы и алкоголь, длится две недели и снижает вес на 67 кг. При этом нет запрета на постную телятину, отварные куриные грудки без кожи, рыбу и низкокалорийные сыры. Можно немного овощей, примерно 150 г в день.
Далее следует вторая фаза, когда появляется больше разрешенных продуктов, таких как фрукты, ягоды, обезжиренное молоко, хлеб грубого помола, мюсли и неочищенный рис. Для любителей сладкого допускаются сахарозаменители. Нет никаких возражений также против чая и кофе. Вторая фаза длится до достижения желаемого веса. А третьей фазой становится привычная жизнь, когда остается лишь наслаждаться достигнутым результатом и сохранять его.
Не будь голодным!
Но что делать неисправимым сладкоежкам, которые порой просто не могут обойтись без шоколадного мороженого или лимонного пирога? Предусмотрены некоторые послабления в диете. Если человек, находясь во второй фазе, начинает чрезмерно баловать себя сладостями, он просто переходит в первую фазу, возвращается на неделю назад, чтобы сбросить вес и вернуться обратно, во вторую.
Попробовавшие эту диету утверждают, что оставаться в новом весе невероятно легко, ведь уже за первые две недели они привыкли питаться правильно и осознали, что старый образ жизни больше не для них! Автор диеты рекомендует избегать продуктов, подвергшихся глубокой очистке, таких как белый рис и макароны из муки высшего сорта, а также не злоупотреблять сладостями.
Диета Артура Агатстона невероятно популярна еще и потому, что она не заставляет голодать, порции не мизерные, а нормальные. Позволены три полноценных приема пищи и два перекуса. Ко всем трем фазам доктор разработал рецепты практически на каждый день – завтрак, обед, ужин плюс промежуточные закуски. Автор настаивает: нам необходим плотный завтрак. Иначе в течение дня человек будет то и дело чтото жевать, а после работы накинется на еду, лишь бы не ложиться спать голодным. Именно беспорядочное питание и приводит к ожирению.
Конечно, эту диету нелегко соблюдать занятым людям, поскольку им придется готовить блюда лишь из рекомендованных продуктов. Когото может разочаровать и такое обстоятельство: быстрый эффект первой фазы дает весьма оптимистический настрой, но во второй фазе килограммы уходят намного медленнее.
Источник
31 июля 2020, 12:40
Аллен Карр – это автор известной книги, которая, по отзывам, помогает 9 из 10 человек отказаться от пристрастия к сигаретам. Поэтому совсем неудивительно, что вторая книга «Легкий способ похудеть», стала бестселлером и помогла многим людям похудеть.
Основные правила диеты
Система Аллена Карра строится на нескольких правилах, без которых эффективное похудение невозможно. К ним относятся:
- Отказ от переедания. Неконтролируемый аппетит чаще всего становится причиной набора веса. Автор книги указывает на то, что пищу необходимо тщательно и долго пережевывать, таким образом в мозг будут поступать сигналы о том, что организм насыщается.
- Скажите нет перекусам. Питание по Аллену Карру лишено перекусов между тремя приемами пищи. Если через час после основного приема пищи вас начало мучить чувство голода, то займите себя чем-нибудь, выйдите на прогулку или выпейте воды. Перекусы в виде свежих фруктов разрешены только при тяжелых физических нагрузках.
- Фрукты. Аллен Карр считает, что на завтрак необходимо употреблять только фрукты. В них много витаминов и воды, которая так важна при похудении.
- Овощи. Они считаются универсальной пищей, поскольку отлично сочетаются с разными блюдами.
- Мясо и макароны. Из меню полностью исключается мясо и макаронные изделия, в составе которых есть белая мука.
- Смешивание продуктов. Автор не рекомендует комбинировать сразу несколько продуктов. За один прием пищи можно дополнительно вводить 1 ингредиент.
Принципы диеты Аллена Карра
Противопоказания
Диета Аллена Карра не рекомендована беременным женщинам, так как отказ от привычных продуктов может повлиять на вынашивание ребенка. Также она не рекомендована кормящим матерям, нуждающимся в качественном питании. Начинать питаться по принципу Аллена Карра можно с совершеннолетнего возраста, так как растущий организм нуждается в большом количестве витаминов и минералов.
Последним противопоказанием является индивидуальная аллергия на разные виды продуктов
Система похудения Аллена Карра: меню
Легкий способ похудеть от Аллена Карра – это система питания, в которой есть как разрешенные, так и запрещенные продукты.
Для ежедневного употребления подходят:
- свежие фрукты и овощи (кстати, совмещать их запрещено);
- орехи и семечки;
- гречка и другие крупы;
- молоко и кисломолочные продукты.
В список «плохих» продуктов попали:
- мясо, рыба;
- приправы;
- соль, специи;
- копчености;
- рафинированные продукты;
- сахар;
- все продукты, в составе которых есть белая мука;
- алкоголь;
- чай, кофе.
Разрешенные и запрещенные продукты на диете Аллена Карра
Способ приготовления еды
Автор книги уверен, что на процесс похудения влияет не только используемая пища, но и ее способ приготовления. Овощи и фрукты можно есть в сыром виде. Аллен Карр в своей книге пропагандирует сыроедение и вегетарианство, но такая диета может навредить организму. Основная опасность заключается в дефиците витамина В12, который отвечает за рост костей, состояние волос, ногтей и регулирует вес.
Поэтому врачи рекомендуют основные продукты тушить, запекать или варить
Пример рациона на неделю
Несмотря на то, что список разрешенных продуктов не так уж и велик, из них тоже можно составить много вкусных рецептов.
Завтрак:
- любая каша, сваренная на воде;
- омлет;
- тушеные овощи;
- фруктовый салат;
- бутерброд с сыром.
Обед:
- тушеные овощи;
- запеченная в духовке картошка с чесноком;
- кабачки на гриле;
- овощное рагу.
Полдник:
- домашний йогурт;
- фруктовый салат;
- творожная запеканка;
- гренки;
- вафли.
Ужин:
- фруктовый салат;
- рисовая запеканка;
- овощные тефтели;
- апельсиновые маффины;
- омлет из кабачков.
Примерное меню на диете Аллена Карра
Занятие спортом
Система Аллена Карра требует обязательных физических нагрузок, поскольку так процесс похудения пойдет намного быстрее. Но в данном случае они используются не как способ сжечь лишний жир, а как комплекс поддержания всего тела в тонусе. По мнению автора, спорт особенно важен для людей с болезнями сердца.
Постоянное отслеживание самочувствия в процессе тренировок позволит подстроить физические нагрузки так, чтобы не навредить организму
Универсальным решением может стать физкультура на улице: занятия волейболом, теннисом, прогулки в парке или простая игра в бадминтон доступны любому человеку. Отличным вариантом является бассейн.
Диета Аллена Карра объединила в себе самые практичные и действенные рекомендации, которые помогли многим людям похудеть. В основе лежит раздельное питание и отказ от мяса, что помогает сэкономить денежные средства, сконцентрироваться на лишнем весе и не тратить время на приготовление, поиск сложных блюд.
Интересное по теме в видео:
Дополнительная скидка +8% на все украшения SUNLIGHT при доставке (промокод «стиль8»)
Действует только при онлайн-заказе до 31.10.2020. Скидка не распространяется на золотые цепи, цепочные браслеты,
золотые обручальные кольца, акционные товары и товары Хит-цена. Не суммируется с остальными скидками.
Источник