Диета 7 дней вода кефир творог

Кефирная диета на 7 дней полностью соответствует своему названию: главным продуктом в ней является кефир — известный кисломолочный напиток. К счастью, в шесть из семи дней базового плана кефирной диеты к нежирному кефиру добавляется еще один низкокалорийный продукт (и каждый день — разный!). Но даже при кажущемся «разносоле» эта кефирная диета все равно справедливо считается одной из наиболее аскетичных и строгих. А значит, она требует хорошей информационной подготовки!
Кефирная диета на 7 дней, при всей своей строгости, формально не относится к числу жестких монодиет — то есть в течение недели вы можете добавлять «в компанию» к кефиру ежедневно один-два других низкокалорийных продукта. Например: огурцы и зелень, печеный картофель, фрукты. Cуточный рацион — 1500 мл кефира + от 100 до 400 гр дополнительного продукта. Подобное меню вкупе с железной волей дают впечатляющий результат: до минус 7 кг за неделю.
Сегодня кефир считается одним из традиционных российских продуктов, а кефирная диета популярна многие годы. Однако в действительности его начали производить на территории современной России не так давно — чуть больше 100 лет назад, а к появлению кефира в нашем меню привела занятная криминально-романтическая история. Благодаря ее удачному окончанию сегодня нам доступна кефирная диета на 7 дней. Недельная кефирная диета относится к числу экспресс-диет для скорейшего похудения и чаще всего используется для того, чтобы быстро «прийти в форму» к какой-либо торжественной дате, к отпуску и т.п.
Как выбрать кефир для диеты

Итак, на что следует обращать внимание, чтобы кефирная диета на 7 дней удалась? Посмотрим внимательно на сам продукт. Производство кефира в России регулируется государственным стандартом (ГОСТ, для кефира действует Р 52093-2003), и, согласно утвержденным технологическим требованиям, в качественном кефире на 100 гр должно содержаться:

2,8 г белка

от 0,5 до 8,9% жира.

В течение срока годности количество колоний образующих единиц (КОЕ) полезных бактерий не может падать ниже показателя 10 в седьмой степени, а дрожжей — 10 в четвертой степени. Живая культура микроорганизмов, содержащихся в кефире — главная ценность для кефирной диеты на 7 дней. Кефирная закваска представляет собой симбиоз двух десятков «грибков», в числе которых, помимо отдельно описанных ГОСТом дрожжей, содержатся молочнокислые стрептококки, палочки и уксуснокислые бактерии.

В кефире, продающемся с приставкой «био» используются немного другие заквасочные препараты так называемого прямого внесения, в числе которых, например, ацидофильные палочки и бифидобактерии. Считается, что они отличаются особой жизнестойкостью и достаточно долго не разрушаются, успевая за время прохождения через ЖКТ качественно повлиять на кишечную флору. Такой «бонус» тоже является плюсом для кефирной диеты.
Кефирная диета на 7 дней базируется на кефире жирностью не более 1%. По полезным свойствам он эквивалентен классическому 2,5-процентному кефиру, но имеет немного другую консистенцию и содержит, соответственно, меньше жиров и калорий. Калорийность 100 мл кефира 1% – 40 ккал.
Разновидности кефирной экспресс-диеты

Существует несколько разновидностей кефирной диеты, но все их объединяют три общих принципа:

1. продолжительность 7 дней;

2. основной продукт в течение дня — кефир, дополнительный — определенное количество низкокалорийной белковой или углеводной еды;

3. четкий график приема пищи (6 раз в день через равные промежутки, последний — не менее чем за 2 часа до сна).
Кефирная диета на 7 дней в некоторых схемах предусматривает ограничение жидкости до 500 мл собственно кефира в день. Мы рекомендуем вам воздержаться от такой кефирной диеты, поскольку она может вызвать обезвоживание с тяжелыми или даже необратимыми последствиями. На все время кефирной диеты следует отказаться от сахара, соли, черного чая и кофе. Без ограничений можно пить простую чистую воду и травяной чай.

Базовая кефирная диета на 7 дней

Первый день.

Пол-литра кефира 1% жирности и 400г печеного картофеля (без соли). Второй день.

Пол-литра кефира 1% жирности и 400г творога с малым процентом жирности.

Третий день.

Пол-литра кефира 1% жирности и 400г фруктов (кроме винограда и банана).

Четвертый день.

Пол-литра кефира 1% жирности и 400г вареных куриных грудок.

Пятый день.

Пол-литра кефира 1% жирности и 400г фруктов (кроме винограда и банана).

Шестой день.

Разгрузочный день. Ничего кроме 1,5л воды без газа.

Седьмой день.

Пол-литра кефира 1% жирности и 400г фруктов (кроме винограда и банана).
Кефирная диета на 7 дней с протеином
Строится по той же схеме, что и базовая, но два из фруктовых дней (на выбор — третий и пятый или пятый и седьмой) заменяются на дни с постным мясом или куриным филе (около 400 г в день).

«Голодная» кефирная диета на 7 дней

Количество кефира увеличивается до 2 литров в день, а порции дополнительных продуктов, наоборот, уменьшаются с 400 до 100 гр. Яблочно-кефирная диета на 7 или 9 дней

Очень строгая диета, которая однозначно не подходит людям с высокой кислотностью желудка.

Меню на день:

6 приемов пищи, на каждый из которых приходится 1 стакан кефира + 1 яблоко любого размера. Другой вариант яблочно-кефирной диеты: 3 дня только кефир (1,5 литра на день), 3 дня только яблоки (до 1,5 кг), 3 дня только кефир. Можно пить простую воду. Форма подачи основных ингридиентов не важна — яблоки можно тереть и смешивать с кефиром или запекать без сахара (если очень плохо без сладкого, можно добавить ложку меда).

Более щадящий вариант — использовать меню яблочно-кефирной диеты для разгрузочного дня в рамках нормального рациона. Как выйти из кефирной диеты
Как выйти из кефирной диеты
Выход из кефирной диеты на 7 дней должен быть максимально плавным. Организм, пусть и не на долгий период, но все же привык получать малые порции пищи. Поэтому резкий возврат к прежнему рациону может быть не только вреден, но и стать причиной некоторых заболеваний желудочно-кишечного тракта. После окончания кефирной диеты на 7 дней желательно отказаться минимум на такое же время от выпечки из белой муки, жирной и сладкой пищи — это, кстати, не только поможет обмену веществ более-менее мягко вернуться в нормальный режим работы, но и продлит эффект кефирной диеты. Помните, что любая монодиета и диета, предусматривающая серьезное ограничение состава или количества потребляющих продуктов, может вызывать опасность для здоровья. Крайне не рекомендуется злоупотреблять монодиетами и экспресс-диетами и входить в них чаще чем раз в полгода.

Если статья понравилась, то подписывайтесь на канал и ставьте лайк. Вам ничего это не стоит, а мне приятно.

Источник

Диета 7 дней вода кефир творог Выбирая способ похудения, многие в стремлении избавиться от лишних килограммов садятся на диету, не задумываясь о собственном здоровье. Но может ли диета быть не только безвредной, но еще и полезной для организма?

С точки зрения врачей, диета – это специально разработанное, сбалансированное питание направленное на профилактику и лечение заболеваний. Вред наносит как раз неправильно подобранный рацион.

Чтобы избежать каких-либо проблем с самочувствием, человек должен получать достаточное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и других жизненно важных элементов. Но если правильное питание и спорт не для вас, а быть стройной и красивой надо сейчас, то прибегнуть к диете можно, но только после консультации со специалистом.

Особенности

Творожно-кефирная диета является одной из разновидностей монодиет, которая основана на потреблении только кефира и творога. Если у вас нет серьезных проблем с лишним весом, но вам необходимо сбросить несколько ненавистных килограммов в короткие сроки, не ухудшив здоровья, то этот способ питания определенно для вас.

По отзывам, творожно-кефирная диета позволяет избавиться от 7 кг за 10 дней. Методика не только не нанесет вред организму, но и благоприятно повлияет на ваше самочувствие. Кефир благодаря содержанию в нем благоприятных для микрофлоры бактерий положительно подействует на кишечник, а творог за счет содержания в нем кальция и других нужных человеку элементов улучшит состояние волос и ногтей.

Основные принципы

В течение суток необходимо потреблять 500 г творога и полтора литра кефира. Число приемов пищи нужно поделить на 7-8. Желательно питаться с периодичностью в 3 часа. Кроме кефира и творога в пищу можно употреблять только воду, кофе, чай и компот без сахара.

Диета 7 дней вода кефир творог Если 7 дней на кефирно-творожной диете сидеть можно, то придерживаться методики более 10 дней категорически запрещается. Дело в том, что кефир может вызвать процесс брожения в кишечнике, а также жесткие диеты плохо сказываются на состоянии здоровья худеющего.

Длительные голодовки могут привести к язве желудка, замедлению метаболизма, проблемам со сном, ухудшению цвета лица, выпадению волос, слоящимся ногтям и крошащимся зубам, поэтому здесь надо знать меру.

Внимание! Желательно проводить такие диеты, как разгрузочные дни на минимальный срок. Не стоит злоупотреблять таким питанием и проводить его чаще одного раза в два месяца.

Противопоказания

Данная диета противопоказана:

людям с аллергией на кисломолочные продукты,
подросткам,
беременным женщинам,
кормящим матерям, людям,
страдающим гастритом и болезнями почек.
людям старше 60-70 лет.

Если во время диеты появились недомогания, то стоит прекратить её. Нежелательно начинать такое питание без одобрения лечащего врача.

Преимущества

У методики немало плюсов.

Творог и кефир являются диетическим продуктами, поэтому даже если вы съедите больше нормы, кардинально на результате это не отразится.
Кефир положительно влияет на состояние микрофлоры кишечника, очищая его, поэтому после такой диеты живот станет значительно меньше.
Творог благоприятно влияет на внешний вид худеющего, ускоряет метаболизм, положительно сказывается на состояние печени и нервной системы.
Кисломолочные продукты состоят почти из одного белка, поэтому ими легко насытиться и они дают в разы больше энергии, чем продукты содержащие углеводы.
Кефир и творог можно купить в любом продуктовом магазине и они не требуют термической обработки, что значительно облегчает жизнь.

Недостатки

Стоит отметить, что данная диета относится к экспресс-методикам, поэтому может вызывать головокружения, бессонницу, слабость и другие недомогания, при обнаружении таких симптомов, стоит отказаться от диеты.

Диета не подходит на длительный срок.
После диеты вес может вернуться.
Отсутствие разнообразия в питании.
Белок – легкоусвояемый продукт, им быстро насыщаешься, но чувство голода быстро возвращается.
Так как белок также обладает свойством выводить жидкость из организма, может наступить обезвоживание, чтобы избежать данного процесса пейте достаточное количество воды.
Во время диеты нельзя заниматься спортом, любые физические нагрузки нужно довести до минимума, так как из-за большого сокращения калорий нагрузка может вызвать головокружение и даже потерю сознания, лучше отдать предпочтение прогулкам на свежем воздухе, йоге или легкой зарядке.

Советы

Диета 7 дней вода кефир творог Придерживайтесь следующих рекомендаций.

Творог и кефир являются скоропортящимися продуктами, поэтому не стоит пренебрегать сроком годности продукта.
После диеты нужно постепенно переходить на обычное питание, нельзя сразу есть, что хочется, вы рискуете вернуть все, что сбросили.
Пейте витамины, так как питание, ограниченное двумя продуктами, может привести к авитаминозу.
Не забывайте про воду, она заполняет желудок, и таким образом вы съедаете значительно меньше.
Добавляйте отруби в кефир, это улучшит пищеварение и создаст мнимое чувство сытости.
Съедайте столовую ложку кунжута с утра натощак, это предотвратит появление язвы и болезней печени.

Интересно! Кефирно-творожная диета однозначно не подходит на длительный период, но как разгрузочный день раз в неделю она очень эффективна. Такое использование диеты поможет вам избавиться от множеств проблем с пищеварением без особого труда.

Меню на 3-10 дней

Меню диеты представляет собой равномерное потребление нужного количества творога и кефира в течение дня. Желательно есть, только когда ощущаешь чувство голода и не превышать норму. В остальном все зависит от ваших предпочтений.

После 3 дня кефирно-творожной диеты можно добавлять зеленые яблоки.

Второй вариант для тех, кому не достаточно 10 дней

Диета 7 дней вода кефир творог Если 10 дней диеты вам недостаточно, можете обратиться ко второму варианту.

Завтрак. 200 г творога, овсяная каша.
Второй завтрак. 300 г кефира с отрубями.
Обед. Рыба на пару, рис.
Полдник. 200 г творога.
Ужин. 300 г кефира.

Такого варианта творожно-кефирной диеты можно придерживаться до 21 дня. Он более щадящий. Меню может меняться в зависимости от ваших предпочтений. Но калорийность съеденного не должна быть больше 1200 ккал.

Продукты, которые запрещены

Список следующий.

Сладости.
Жареное.
Копчёности.
Хлебобулочные изделия и макароны.
Алкоголь.
Все продукты содержащие большое количество углеводов (например, картошка).

Отзывы

Диета 7 дней вода кефир творог Опробовавшие кефирно-творожную диету на себе в основном отмечают положительный результат. Судя по отзывам, в короткие сроки можно попрощаться с 7 кг. Методика действительно является эффективной, но только в том случае, если подходить к ней разумно.

Похудевшие также отмечают улучшения в состоянии ногтей, волос и зубов. Так же они отмечают уменьшение количества растяжек и проблем с кожей. Что можно отнести к минусам, встретившимся людям, которые отсидели диету, так это постоянное чувство голода.

Елена, 23 года: «Просидела на кефирно-творожной диете неделю, за это время ушло 3 кг. Никаких проблем с самочувствием не обнаружила, заметно улучшилось состояние ногтей (прекратили слоиться), на второй день диеты вместо моего небольшого животика, у меня появился относительно плоский. Целлюлит и растяжки на бедрах стали много меньше, благодаря очищению кишечника, кожа лица стала чище и свежее. В общем, мне диета очень понравилась, с чситой совестью могу рекомендовать ее и другим».

Владимир, 45 лет: «Сидел на кефирно-творожной диете за компанию с женой, которая выбрала методику по отзывам. За 10 дней я избавился от 7 кг. В первые дни испытывал легкое чувство голода, но на четвертый я привык, и все пришло в норму. Слабость и головокружения в течение диеты меня не преследовали. Из позитивных моментов могу также отметить положительное влияние диеты на пищеварение, за десять дней я избавился не только от лишнего веса, но и от проблем с кишечником».

Елена, 31 год: «Больших проблем с лишним весом я никогда не имела, но за праздники набрала 2 кг, от которых в срочном порядке нужно было избавиться до поездки на море. В качестве решения проблемы решила выбрать кефирно-творожную диету, отсидела я на ней 7 дней. Ушло на 1 кг больше, чем планировалось, то есть 3 кг. Результатом очень довольна. Каких-либо недостатков за период диеты мной обнаружено не было, рацион сытный, голодной не ходила».

Вывод

Творожно-кефирная диета для похудения действительно является эффективной, но садиться на неё или нет – решать только вам. Если не впадать в крайности, то она точно не навредит вашему самочувствию, а лишь наоборот подправит ваше здоровье. Главное соблюдать все рекомендации и проконсультироваться со специалистом, иначе вы можете потерпеть фиаско, угробить собственное здоровье и испортить состояние кожи, ногтей и волос.

История читательницы “Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца”
Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило – шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется.
Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.

Источник

Кефирная диета на 7 дней, при всей своей строгости, формально не относится к числу жестких монодиет — то есть в течение недели вы можете добавлять «в компанию» к кефиру ежедневно один-два других низкокалорийных продукта. Например: огурцы и зелень, печеный картофель, фрукты. Cуточный рацион — 1500 мл кефира + от 100 до 400 гр дополнительного продукта. Подобное меню вкупе с железной волей дают впечатляющий результат: до минус 7 кг за неделю.

Появление кефира в России: история как в кино Сегодня кефир считается одним из традиционных российских продуктов, а кефирная диета популярна многие годы. Однако в действительности его начали производить на территории современной России не так давно — чуть больше 100 лет назад, а к появлению кефира в нашем меню привела занятная криминально-романтическая история. Благодаря ее удачному окончанию сегодня нам доступна кефирная диета на 7 дней. Недельная кефирная диета относится к числу экспресс-диет для скорейшего похудения и чаще всего используется для того, чтобы быстро «прийти в форму» к какой-либо торжественной дате, к отпуску и т.п. В дореволюционные времена полезные свойства кефира уже были хорошо известны, однако сам он оставался продуктом редким, являясь предметом торга у народов Приэльбрусья. Пастухи Карачая и Балкарии делали и продавали кефир, но не выдавали его секрет. В 1908 году юная выпускница Новской школы молочного хозяйства Ирина Сахарова по поручению Всероссийского общества врачей отправилась в Карачай для изучения кефира. Рецепт ей, конечно, сходу никто не дал, но в нее без памяти влюбился местный князь Бекмурза Бакчоров, организовавший ее похищение. Коллеги Сахаровой забили тревогу, когда она не вернулась домой, и полиция довольно быстро поймала незадачливого «жениха» и его сообщников, освободив ученую красавицу. Для семьи Бакчорова, потомка древнего рода, инцидент мог обернуться серьезными политическими проблемами, поэтому князь был готов на многое, чтобы не доводить дело до суда. Находчивая Ирина Сахарова сказала, что готова все простить за 10 фунтов кефирных грибков. Ее просьбу Бекмурза с облегчением выполнил, и вскоре пациенты Боткинской больницы, а вслед за ними все москвичи и россияне начали пить приятный кисловатый густой напиток, так благотворно влияющий на пищеварение и самочувствие. Кстати, князь Бакчоров тоже сделал карьеру в пищевой отрасли — он вошел в историю как один из крупных поставщиков карачаевской ягнятины для русских ресторанов в Москве и Париже. Но это совсем другая история…

Как выбрать кефир для диеты Итак, на что следует обращать внимание, чтобы кефирная диета на 7 дней удалась? Посмотрим внимательно на сам продукт. Производство кефира в России регулируется государственным стандартом (ГОСТ, для кефира действует Р 52093-2003), и, согласно утвержденным технологическим требованиям, в качественном кефире на 100 гр должно содержаться: 2,8 г белка от 0,5 до 8,9% жира. В течение срока годности количество колоний образующих единиц (КОЕ) полезных бактерий не может падать ниже показателя 10 в седьмой степени, а дрожжей — 10 в четвертой степени. Живая культура микроорганизмов, содержащихся в кефире — главная ценность для кефирной диеты на 7 дней. Кефирная закваска представляет собой симбиоз двух десятков «грибков», в числе которых, помимо отдельно описанных ГОСТом дрожжей, содержатся молочнокислые стрептококки, палочки и уксуснокислые бактерии. В кефире, продающемся с приставкой «био» используются немного другие заквасочные препараты так называемого прямого внесения, в числе которых, например, ацидофильные палочки и бифидобактерии. Считается, что они отличаются особой жизнестойкостью и достаточно долго не разрушаются, успевая за время прохождения через ЖКТ качественно повлиять на кишечную флору. Такой «бонус» тоже является плюсом для кефирной диеты. Срок годности кефира — прямой показатель его реального качества, а качество основного продукта трудно переоценить, если вам предстоит кефирная диета на 7 дней или еще более долгий срок. Большой срок хранения с высокой долей вероятности свидетельствует о том, что в производстве применялись так называемые стоп-добавки, не дающие микроорганизмам развиваться. Бактерии отправляются в таком кефире в своеобразный анабиоз, который прекращается, как только бутылку открывают и кефир получает доступ кислорода. Поэтому «кефиры» с длительным сроком хранения, будучи открытыми, портятся буквально за день даже в холодильнике.

Кефирная диета на 7 дней базируется на кефире жирностью не более 1%. По полезным свойствам он эквивалентен классическому 2,5-процентному кефиру, но имеет немного другую консистенцию и содержит, соответственно, меньше жиров и калорий. Калорийность 100 мл кефира 1% – 40 ккал.

Разновидности кефирной экспресс-диеты Существует несколько разновидностей кефирной диеты, но все их объединяют три общих принципа: 1 продолжительность 7 дней; 2 основной продукт в течение дня — кефир, дополнительный — определенное количество низкокалорийной белковой или углеводной еды; 3 четкий график приема пищи (6 раз в день через равные промежутки, последний — не менее чем за 2 часа до сна). Кефирная диета на 7 дней в некоторых схемах предусматривает ограничение жидкости до 500 мл собственно кефира в день. Мы рекомендуем вам воздержаться от такой кефирной диеты, поскольку она может вызвать обезвоживание с тяжелыми или даже необратимыми последствиями. На все время кефирной диеты следует отказаться от сахара, соли, черного чая и кофе. Без ограничений можно пить простую чистую воду и травяной чай.

Базовая кефирная диета на 7 дней

Первый день. Пол-литра кефира 1% жирности и 400г печеного картофеля (без соли).
Второй день. Пол-литра кефира 1% жирности и 400г творога с малым процентом жирности.
Третий день. Пол-литра кефира 1% жирности и 400г фруктов (кроме винограда и банана).
Четвертый день. Пол-литра кефира 1% жирности и 400г вареных куриных грудок.
Пятый день. Пол-литра кефира 1% жирности и 400г фруктов (кроме винограда и банана).
Шестой день. Разгрузочный день. Ничего кроме 1,5л воды без газа.
Седьмой день. Пол-литра кефира 1% жирности и 400г фруктов (кроме винограда и банана).

Кефирная диета на 7 дней с протеином

Строится по той же схеме, что и базовая, но два из фруктовых дней (на выбор — третий и пятый или пятый и седьмой) заменяются на дни с постным мясом или куриным филе (около 400 г в день). «Голодная» кефирная диета на 7 дней Количество кефира увеличивается до 2 литров в день, а порции дополнительных продуктов, наоборот, уменьшаются с 400 до 100 гр. Яблочно-кефирная диета на 7 или 9 дней Очень строгая диета, которая однозначно не подходит людям с высокой кислотностью желудка. Меню на день: 6 приемов пищи, на каждый из которых приходится 1 стакан кефира + 1 яблоко любого размера. Другой вариант яблочно-кефирной диеты: 3 дня только кефир (1,5 литра на день), 3 дня только яблоки (до 1,5 кг), 3 дня только кефир. Можно пить простую воду. Форма подачи основных ингридиентов не важна — яблоки можно тереть и смешивать с кефиром или запекать без сахара (если очень плохо без сладкого, можно добавить ложку меда). Более щадящий вариант — использовать меню яблочно-кефирной диеты для разгрузочного дня в рамках нормального рациона

Как выйти из кефирной диеты

Выход из кефирной диеты на 7 дней должен быть максимально плавным. Организм, пусть и не на долгий период, но все же привык получать малые порции пищи. Поэтому резкий возврат к прежнему рациону может быть не только вреден, но и стать причиной некоторых заболеваний желудочно-кишечного тракта. После окончания кефирной диеты на 7 дней желательно отказаться минимум на такое же время от выпечки из белой муки, жирной и сладкой пищи — это, кстати, не только поможет обмену веществ более-менее мягко вернуться в нормальный режим работы, но и продлит эффект кефирной диеты. Помните, что любая монодиета и диета, предусматривающая серьезное ограничение состава или количества потребляющих продуктов, может вызывать опасность для здоровья. Крайне не рекомендуется злоупотреблять монодиетами и экспресс-диетами и входить в них чаще чем раз в полгода

Источник