Диета 6 лепестков поменять дни

Согласно статистике, 8 из 10 худеющих утверждают, что диета 6 лепестков помогла им добиться максимального снижения веса. В чем особенность этой чудо-схемы питания, почему ее называют самой оптимистичной и психологически комфортной? В этой статье вы получите исчерпывающие ответы на вопросы о похудении, а также найдете примерное меню на каждый день диеты.
Диета рассчитана на 6 дней, каждый из которых представлен своим «лепестком»:
- первый день (лепесток) – рыбный;
- второй – овощной;
- третий – мясной;
- четвертый – злаковый;
- пятый – творожный;
- шестой – фруктовый.
Принцип такой системы питания основан на разделении белков и углеводов. Три из шести дней рассчитаны на потребление исключительно белковой пищи, остальные три – углеводной. Подобное разделение имеет под собой физиологическую основу. Организм человека устроен так, что углеводы могут полноценно усваиваться только тогда, когда потребляются вместе с белками. Раздельное употребление нутриентов приводит к тому, что организм не может их полностью усваивать и вынужден черпать энергию из жировых запасов.
Основные вопросы
Кто автор этой схемы питания?
Автором системы считается женщина-диетолог родом из Швеции Анна Юханссон. Хотя документальных подтверждений причастности шведки к разработке лепестковой диеты не найдено, программа считается профессиональной и грамотной.
Причем тут лепестки?
Идея лепестковой диеты заключается в психологической визуализации системы питания. Автор предлагает выразить ее в виде большого цветка ромашки, где каждый лепесток символизирует отдельный диетический день. Отрывая каждый день по лепестку, худеющий постепенно приближает себя к намеченной цели. Это служит важным мотивационным элементом и помогает позитивно настроиться на пищевые ограничения.
Какой дневной режим соблюдать?
Питаться можно по классической схеме с завтраками, обедами и ужинами. Отказываться от перекусов не нужно, лепестковое питание и так малокалорийное, поэтому дополнительно голодать не стоит.
Можно ли менять дни местами?
Нельзя. Каждый из шести дней диеты подготавливает организм к следующему этапу похудения. Переставляя дни питания, вы полностью нарушите всю схему на физиологическом уровне.
Почему рыбный день идет первым, когда организм еще не проголодался?
Задача рыбы в рационе – «усыпить» бдительность организма, насытив его белком и жирами, заставляя активно сжигать калории.
Как выдержать такое пресное питание?
Сделать блюда ярче и вкуснее помогут натуральные приправы, свежая и замороженная зелень, корица, лимонный сок и имбирь. Подсластить пищу можно заменителем сахара или чайной ложечкой меда, но только в крайнем случае.
Как часто можно питаться по такой программе?
Диету шести лепестков можно периодически повторять, но не чаще 1 раза в месяц. Организму нужно не менее 4 недель, чтобы восстановить энергобаланс, пополнить запасы витаминов и минералов.
Что думают врачи о шведской диете?
Врачи настоятельно рекомендуют консультироваться с ними при планировании любой диеты. При ожирении, эндокринных заболеваниях и нарушениях пищеварения ограничивать себя в еде опасно.
Нужно ли считать калории?
Не обязательно, но желательно. Рекомендованная энергетическая ценность питания для взрослого, сидящего на диете, составляет 1200-1400 ккал.
Чем отличаются диеты 6 и 7 лепестков?
В диету «7 лепестков» включен последний «голодный» день. В завершении цикла запрещается есть любую пищу, а держаться только на воде и напитках.
Кому подходит диета
В оригинальной схеме похудения удачно сочетаются два фактора: ограничение потребленных калорий и психологическая мотивация. Поэтому лепестковую диету можно смело рекомендовать всем, кто:
- не может найти внутренние мотивационные возможности и силу воли для пищевых ограничений;
- хочет похудеть быстро без экстремальных физических нагрузок;
- плохо переносит чувство голода и низкокалорийные разгрузочные дни;
- любит планировать свое питание и не «заморачиваться» по поводу приготовления сложных диетических блюд.
Важно! На диете шести лепестков удается ежедневно избавляться от 500-800 г избыточного веса. Общее снижение массы тела по завершении диетического цикла составляет минимум 3 кг.
Сбросить на диете можно и гораздо больше, но для этого придется пройти несколько «ромашковых» циклов. Известны случаи, когда мужчинам и женщинам удавалось похудеть на 15-18 кг.
Кому не подходит диета
Диета «6 лепестков» рассчитана на здоровых людей, которые не предъявляют жалоб на самочувствие и не страдают хроническими заболеваниями. Но в реальности встретить человека без «хроники» практически невозможно. Остается несколько категорий лиц, которым категорически возбраняется сидеть на диетах:
- диабетикам – они должны получать оптимальное количество углеводов, белков и жиров, предписанных диетстолом №9;
- подросткам – растущий организм нуждается в поступлении жиров, которые в лепестковом питании не предусмотрены;
- беременным – при стремительном наборе веса женщинам в положении можно рекомендовать точечные разгрузочные дни в течение 2-го и 3-го триместров;
- кормящим женщинам – их питание должно быть сбалансированным, но гипоаллергенным;
- пациентам с заболеваниями желудочно-кишечного тракта – в стадии обострения им назначают «голодные» дни и щадящий дробный режим питания;
- пациентам с патологиями печени и почек – большое количество белков в рационе дает повышенную нагрузку на эти внутренние органы.
Шведское питание предполагает полный отказ от сахара, поэтому сладкоежкам на такой диете будет крайне тяжело. В их случае можно рекомендовать оригинальную шоколадную диету. Целый день придется питаться только черным шоколадом, разделяя плитку на несколько приемов.
Плюсы и минусы диеты
Преимуществами схемы питания, предложенной Анной Юханссон, являются:
- оптимальная продолжительность – за 6 дней организм не успевает истощиться, похудение происходит плавно, но заметно;
- отсутствие перееданий – за счет однообразия пищи в течение дня не захочется поедать большие порции;
- простота блюд – в меню на каждый день входят простые и привычные продукты, доступные каждому;
- достаточное количество витаминов и минералов – в рационе присутствуют овощи и фрукты, богатые полезными нутриентами;
- отсутствие «голодных» дней – диету можно рассматривать как мягкую и щадящую;
- разнообразное меню – не возникает чувство голода, не приходится есть изо дня в день одну и ту же пищу.
Но следует обратить внимание худеющих и на «подводные камни», которых не лишена диета:
- при стремительном похудении кожа становится дряблой, а мышцы утрачивают тонус;
- в белковые дни человек может испытывать слабость, вызванную дефицитом углеводистых соединений;
- быстрая потеря веса может послужить стрессом для организма и нарушить привычные обменные процессы;
- не подходит для сезона гиповитаминозов, когда организм ослаблен;
- могут обостриться хронические болезни желудка и кишечника, которые давно не беспокоили худеющего;
- диета не гарантирует значительное снижение веса – 20% худеющих не удается сбросить больше 2 кг в течение 6 дней.
Что можно и нельзя есть
Фундаментальная основа диеты – чередование белковой и углеводной пищи через день. 1-й, 3-й и 5-й дни будут белковыми, 2-й, 4-й и 6-й дни – углеводными. Смешивать дни между собой запрещается, иначе эффективного похудения не получится.
Важно! Стремительное сжигание жирового балласта наблюдается в первые сутки соблюдения моно питания. В последующие дни закрепляются достигнутые результаты, а организм перестраивается на новую систему обмена веществ.
В «белый» список входят такие продукты:
- овощи, не содержащие большого количества крахмала, – цукини, кабачки, баклажаны, помидоры, огурцы, капуста, морковь, листовая зелень, свекла, душистая зелень (петрушка, кинза, базилик, укроп), сельдерей, сладкий перец, брокколи, цветная капуста;
- практически все фрукты и ягоды – яблоки, груши, апельсины, мандарины, помело, грейпфрут, вишни, персики, абрикосы, сливы, клубника, лимон;
- молочные продукты с низким процентом жирности – кефир, творог, ряженка, сметана, йогурт без наполнителей, цельное молоко;
- мясо – разрешена только диетическая мякоть курицы, без кожи и сухожилий;
- некоторые виды круп – гречка, овсянка в виде хлопьев, нешлифованный рис, отруби, пророщенное зерно;
- морепродукты и нежирные сорта рыбы – лещ, судак, минтай, хек, путассу, треска, форель, семга;
- отрубной или цельнозерновой хлеб, ржаные сухарики, хлебцы, семечки, орехи и семена.
Относительно напитков строгих ограничений нет. Отвар шиповника, травяные настои, натуральные свежевыжатые соки, домашние компоты, минеральная вода – все это можно пить. По возможности нужно ограничить или полностью отказаться от черного чая и кофе в пользу цикориевого напитка и зеленых сортов чая. Утолить жажду помогут напитки с добавлением тертого имбиря, листиков мяты и долек лимона.
Главными табу диеты шести лепестков являются:
- все виды жиров – сливочное и растительное масла, маргарин, майонез;
- еда категории фастфуд – бутерброды, гамбургеры, любая жареная пища;
- овощи с большим количеством крахмала – тыква, картофель, бобы;
- еда быстрого приготовления – колбасные изделия, мясные деликатесы, бастурма, ветчина, копченый окорок, буженина, консервы;
- мясо – телятина, свинина, говядина, кролик;
- мучные изделия – пирожки, пироги, пельмени, вареники, блинчики, булочки, макароны;
- все сладости – шоколад, конфеты, пряники, мармелад, халва, пастила, печенье, зефир, варенье;
- крупы – кукурузная, пшенная, пшеничная, перловая.
Сахар запрещается в любом виде – его нельзя добавлять в блюда и напитки. Чтобы еда не казалась постной, ее можно слегка подсаливать, добавлять зелень и натуральные приправы без усилителей вкуса. Иногда делается исключение и для растительного масла – в день можно употреблять не больше чайной ложки масла оливы или подсолнечника.
Описание меню
Учитывая обширный перечень продуктов, которые предусматривает диета «6 лепестков», меню будет составить не так уж и сложно. Но нужно набраться терпения, ведь весь день придется питаться всего одним видом продукта.
День № 1 – рыба
Первый день, включающий только рыбу, призван снабдить организм достаточным количеством полиненасыщенных кислот омега-3. Это тот самый полезный жир, который не способен накапливаться в подкожной клетчатке в виде целлюлита и лишних килограммов. Протеины, содержащиеся в диетических сортах рыбы, хорошо насыщают, блокируют чувство голода и качественно усваиваются.
Что можно приготовить в рыбный день:
- филе семги, минтая, форели, хека в пароварке с зеленью;
- рыбные стейки с чесночной заправкой, запеченные в фольге;
- уху с зеленью и морской солью;
- коктейль из свежих морепродуктов.
Общее количество рыбных продуктов должно составлять около 300-500 г в день.
День № 2 – овощи
Количество продуктов в овощной день ограничивается 1-1,5 кг. Но по сути овощей можно есть столько, сколько хочется – много калорий они не поставляют, зато содержат максимум витаминов и микроэлементов. Овощи, богатые клетчаткой (морковь, свекла), дарят чувство сытости и одновременно способствуют качественному очищению кишечника за счет усиления перистальтики.
Что можно запланировать на овощной «лепесток»:
- рагу из моркови, сладкого перца, капусты с луком;
- баклажаны и цукини на гриле или запеченные в духовке с пряностями;
- отварную цветную капусту или брокколи, приправленную лимонным соком и прованскими травами;
- овощной томатный суп с базиликом.
Важно! Диета шести лепестков не может обеспечить организм всеми жизненно важными веществами. Поэтому питаться по такой схеме на постоянной основе врачи запрещают.
День № 3 – курица
Куриное мясо считается фаворитом диетического питания. Оно содержит легкоусвояемый белок и целый комплекс минералов – магний, железо, фосфор, калий. Аминокислоты, содержащиеся в продукте, расходуются исключительно на укрепление мышц и не трансформируются в подкожный жир.
Рецепты дня:
- котлеты на пару из куриной грудки с яйцом и укропом;
- филе курицы, запеченное в фольге с пряностями;
- отварное мясо в виде стейка.
В этот белковый день разрешается съесть до 0,5 кг куриного мяса.
День № 4 – злаки
Для этого этапа диеты подойдут только те сорта круп, которые не лишены отрубной оболочки. Этот компонент относится к медленным углеводам – он долго переваривается и требует больших энергозатрат. Чтобы увеличить диетическую ценность круп, их следует замачивать в воде на ночь, а утром отваривать или есть в запаренном виде.
Что можно приготовить:
- гречневую кашу с добавлением отрубей;
- мюсли из «Геркулеса» с орешками или семечками;
- рисовую кашу с зеленью и пророщенными зернами пшеницы.
Общее количество зерна в сухом виде не должно превышать одного стакана.
День № 5 – творог
На пятый день следует приобрести 500 г диетического творога жирностью не больше 3,8%. Так называемый творожный продукт для лепестковой диеты не подойдет – он содержит гидрогенизированные жиры и добавки, которые не несут пользы. Творог, как и любой белковый продукт, хорошо нейтрализует чувство голода и способствует обновлению клеток.
Примерное меню на этот белковый день:
- запеченные сырники с манкой и корицей;
- взбитый творог с заменителем сахара и двумя ложками заваренного кофе;
- творожный десерт с натуральным йогуртом.
В этот день разрешены любые молочные напитки умеренной жирности – кефир, молоко, айран, простокваша.
День № 6 – фрукты
Фруктовый день шведской диеты считается самым вкусным и ярким. Можно есть любые плоды, за исключением бананов, винограда и сухофруктов – в них слишком много калорий и сахара. Фрукты и ягоды обладают антиоксидантными свойствами, они предотвращают раннее старение и выводят из организма токсины. Продукт проводит «финальную» чистку организма и подготавливает его к выходу из диеты.
В фруктовый день можно подключить фантазию и комбинировать продукты по своему желанию. Салаты, смузи, фреши, свежевыжатые соки, запеченные плоды с корицей и кардамоном – все это будет уместно для последнего диетического «лепестка».
Видео
Как выйти из диеты
Сохранить результаты диетического питания поможет плавный выход из диеты. Калорийность можно постепенно увеличивать, начиная с 1200 ккал и доводя до 2000 ккал. Неделю после окончания «лепестков» лучше питаться теми же продуктами, совмещая в белковые дни несколько видов белков, а в углеводные – разные виды углеводов.
Если человек планирует худеть и дальше, есть смысл перейти на сбалансированное питание. В него должны входить белки, углеводы и жиры, но с низкой энергетической ценностью. На этом этапе не стоит забывать о физических упражнениях, лимфодренажном массаже. Эти процедуры помогут подтянуть «похудевшую» кожу и укрепить мускулатуру.
Отзывы худеющих
Виктор, 32 года: «Нужно было срочно избавиться от 8 кг, а посещение тренажерного зала не помогало. Диета понравилась тем, что в нее включены мясо и рыба, голодать не пришлось. На тренажерах занимался через день, а вот диету выдержал строго все 6 дней. Конечно, 8 кг не ушло, но 6 – тоже неплохой результат для неполной недели».
Людмила, 44 года: «Сидела на диете 2 раза, была уверена в своей силе воли, поэтому цветок не рисовала. Самым сложным был первый день – терпеть не могу рыбу. Потом пошло полегче, правда, не удержалась от соблазна и смешала овощной день с фруктовым. Блюда не солила, пила чай и кофе без сахара. Через 2 дня ощутила заметную легкость в теле и ясность в голове. Похудела больше, чем на 3 кг, причем после диеты вес не вернулся».
Инна, 35 лет: «Лепестковую диету мне посоветовала подруга, а подробно программу я изучила в интернете. Она показалась мне не очень голодной, и потом на себе убедилась, что это действительно так. Дни давались легко, чувствовала себя хорошо, только в первый день побаливала голова. К концу шестого дня мой вес уменьшился на 4 кг, а в объемах ушло 3 см. Диету рекомендую, но еще не знаю, как вес поведет себя в дальнейшем».
Вывод
Питание по шведской схеме заслуживает доверия, поскольку составлено профессиональным диетологом. Строгое чередование дней, отсутствие в рационе жиров и важный мотивационный момент делают диету эффективной и популярной. Но нужно иметь в виду, что эта программа рассчитана на быстрые и кратковременные результаты. Чтобы потерянные килограммы не вернулись, худеющий и по окончании диеты должен питаться рационально и не переедать.
Источник
Доброго вам утра, дня и вечера! Хочу подробнее и в деталях коснуться популярной диеты, которая называется “6 лепестков”. Она заинтересовала меня просто названием, но когда я решила узнать о ней более подробно – была восхищена. Ее разработала шведский диетолог, которая не понаслышке знает, как тяжело сбросить вес, а потому рацион сбалансирован, питание по-настоящему вкусное, полезное и приводит к похудению!
Суть диеты
Это раздельное питание, которое построено таким образом, чтобы за максимально короткие сроки достигалась необходимая эффективность. Длится диета шесть дней, на протяжении которых необходимо соблюдать, по сути, столько же монодиет. Они следуют друг за другом и на каждую отводится по одному дню.
Нарушать очередность недопустимо, потому что последовательность белковых и углеводных монодиет принципиально важна для похудения. Таким образом, в течение 24 часов нужно будет употреблять такие продукты, которые входят в одну пищевую категорию и идентичны по своему составу. Порядок их следования я рекомендую запомнить:
- рыбный день (белки в рационе);
- овощной (углеводы);
- куриный (белки);
- злаковый (углеводы);
- творожный (белки);
- фруктовый (углеводы).
Диета “Шести лепестков” представляет интерес и с психологической точки зрения. Ведь в ее основе лежит игра: в первый день рисуют цветок с шестью лепестками и, по мере соблюдения, отрывают по одному из них. Это помогает поддерживать себя в тонусе и не «срываться».
Почему вес неизбежно уходит
Масса тела уменьшается за счет чередования белковых и углеводных монодиет. Их правильная последовательность обеспечивает ускорение обменных процессов и способствует нормализации процессов пищеварения.
Вес будет уходить каждый день (от 400 до 800 г.) за счет того, что организм просто не успевает перестроиться в энергосберегающий режим. Дополнительным преимуществом является то, что все продукты способствуют:
- более быстрому расщеплению жировых клеток;
- ускорению процессов метаболизма;
- восстановлению поврежденных или проблемных тканей, участков кожи, волос.
Благодаря чередованию жизненно важных компонентов удается избежать дефицита необходимых веществ.
Основные правила
Хотела бы обратить внимание на то, что в диете “Шесть лепестков” необходимо строго следовать некоторым нормам:
- пищу пережевывают тщательно и медленно, наслаждаясь, в буквальном смысле, каждым кусочком;
- на всем протяжении трапезы воду не употребляют, в то время как в перерывах, наоборот, важно использовать около двух литров в сутки;
- кушать нужно многократно, но небольшими порциями;
- от перекусов полностью отказываются.
Такие составы, как сахар, алкогольные напитки и кофе – находятся под запретом. В то время как зеленый чай и вода могут применяться без каких-либо ограничений.
Рацион по дням
Далее я бы хотела подробно рассказать о каждом этапе – дне диеты. Надеюсь, это поможет многим правильно «войти» в новое меню и «выйти» из него.
Рыбный день
Принимать пищу лучше всего в определенные часы – начиная с 8 утра, потом в 11 и так далее до 20 вечера с интервалами в три часа. Соблюдение равных промежутков времени положительно скажется на похудении:
- Вареная рыба с добавлением небольшого количества соли и пряностей.
- Запеченный минтай, карп с петрушкой или укропом. Дополнительно можно полить лимонным соком.
- Рыбная уха. Ее готовят исключительно на ней – без овощей и других ингредиентов.
- Рыба, приготовленная в пароварке. Вместо нее можно использовать морепродукты, например, кальмаров или креветок.
- Вареное филе с минимальным количеством соли.
- В качестве основного напитка на протяжении дня употребляют свежий рыбный отвар. Его готовят из рыбного филе, можно добавить немного морепродуктов, соль и зелень.
Нельзя кушать натуральную и искусственную икру, а также ламинарии и остальные водоросли. Отказываются от рыбных консервов в масле или томатном соусе, крабовых палочек.
Овощной день
В рацион этого дня “6 лепестков” добавляют вареные, сырые и тушеные овощи, если их вес составляет до 1,5 кг. Дополнительно используют щавель, чеснок и салатные листья. Можно добавлять картошку, но в небольшом количестве. Приготовление салата допускает введение зелени, соли.
- Салат из сырых овощей, например, моркови, свеклы, капусты.
- Пюре из картошки на воде, без добавления сливочного и любого другого масла.
- Овощной суп, приготовленный без мяса, то есть исключительно на вегетарианском бульоне.
- Цельные овощи (картошка, морковь, свекла), приготовленные в пароварке.
- Микс из тушеных овощей, к которому добавляют небольшое количество соли, чесночную приправу.
Дополнительно в перерывах пьют свежевыжатые соки. Это может быть капустный, свекольный, морковный напиток.
Недопустимо есть любые консервированные варианты, например, горошек или кукурузы. Нежелательной является квашеная капусты, с также любые бобовые и фасоль. Отказываются от соленых и маринованных овощей, потому что они задерживают в организме воду, что препятствует похудению и тормозит обмен веществ.
Куриный день
Рекомендую вам запастись филе или грудками – примерно на 700-750 г. Важно, чтобы они были без жира и кожи, потому что нам важна диетичность мяса, его легкое усвоение, а не пополнение активных запасов жиров. Курятину разрешается отваривать, тушить, а также готовить в духовке, на гриле или пару.
- Небольшое количество отварного куриного филе.
- Запеченное мясо. Его готовят в фольге со специями – немного перца, куркумы, карри. Важно, чтобы приправы были именно натуральные.
- Легкий суп на курином бульоне с добавлением укропа, соли.
- Филе, приготовленное в гриле.
- Вареная куриная грудка.
В качестве напитков в этот день можно употреблять бульон, но лишь в том случае, если он не жирный. Для данного дня на первом круге не используют печень, сердце, бедра и голени, а также филе любых других птиц и животных.
Злаковый день
Можно употреблять любые каши, порция должна составлять не более 200 г (в сухом виде). Готовят крупы на воде, добавляют зелень, немного подсаливают. Дополнительно вводят немного семечек, пророщенные злаки, хлебцы из зерен. Полезными будут отруби – не более двух ст. л. и 50 г любого вида орехов – помимо арахиса (в силу высокой калорийности).
- Каша из пророщенной пшеницы, приготовленная на воде.
- Гречка с добавлением небольшого количества пряностей и соли. Также отваривают ее на воде.
- Вареный рис. Важно, чтобы он был не пропаренный.
- Овсянка.
- Гречневая каша с укропом или петрушкой.
- В качестве напитка дня выступает натуральный квас. Его магазинные варианты не подходят.
Недопустимо употребление мюслей, каш быстрого приготовления, а также нута, чечевицы и всех остальных бобовых. Рекомендуется отказаться от белого риса, манной крупы, злаковых батончиков и козинаков.
Творожный день
Еще один важный этап «6 лепестков», позволяющий восполнить запасы минералов. Важное условие заключается в том, что творог должен быть определенной жирности, а именно 5%. Кушать допустимо 500 г. Вводят 2.5% йогурт без дополнительных компонентов и молоко такой же жирности – каждый до 250 мл.
- Творог с несколькими ложками натурального йогурта.
- Творог и 50-70 мл молока.
- Просто базовое наименование без других добавок.
- Творог со 150 мл нежирного молока.
- 200 г творога без добавления других компонентов.
- В качестве напитка может выступать нежирное молоко или такой же кефир.
Хотелось бы отдельно отметить, что жирность указанных продуктов ни в коем случае не должна быть нулевой.
Фруктовый день
Пожалуй, самый приятный и ответственный день “Шести лепестков”, ведь он последний. Допустимо есть сырые или запеченные фрукты – от одного до полутора кг, пить свежевыжатые соки. Для придания им более пикантного и оригинального вкуса разрешается добавлять корицу.
Также употребляют сухофрукты – не более 200-300 г, при этом настолько же снижается масса свежих фруктов. Полезны несладкие ягоды, также до 200 г.
- Смузи, приготовленный из киви или клубники и других ярких по цвету фруктов.
- Один средний банан.
- Фруктовый салат (бананы, яблоки, персики, киви). Дополнительно можно использовать клубнику, вишню и другие ягоды.
- Средний апельсин и киви.
- Смузи из яблок.
В качестве напитка дня полезными будут свежевыжатые соки, которые можно пить в чистом виде или разбавлять водой. Еще одним отличным напитком является травяной чай.
Самые полезные рецепты
Я бы хотела обратить внимание на свои самые любимые рецепты «6 лепестков». Они мне очень нравятся в силу нескольких причин: легкость в процессе приготовления, доступность ингредиентов и, самое главное, полное соответствие нормам «6 лепестков».
Суп-пюре из щуки
Для получения этого вкусного и полезного блюда используют 200 г филе рыбы, 500 мл воды, а также соль, укроп и специи по вкусу. Процесс приготовления достаточно простой:
- филе отваривают в немного подсоленной воде;
- бульон сливают, но на днище кастрюли оставляют его небольшое количество;
- с помощью блендера измельчают вареную рыбу с остатками бульона.
Дополнительно добавляют перец и другие специи, мелко нарезанный укроп. Суп-пюре полностью готов к употреблению.
Гречневые котлеты
На их приготовление уходит не больше 30-40 минут. Я использую следующие ингредиенты: 100-120 г гречки, литр воды, приправы по вкусу (в том числе перец и соль) и, конечно, укроп или петрушку.
Для успешного приготовления потребуется:
- сварить гречку в немного подсоленной воде;
- дать ей остыть, после его крупу измельчают в блендере;
- использовать специи и мелко нарезанную зелень;
- придать котлетам форму, выложить их на противень, в который допустимо залить незначительное количество воды.
Противень помещают в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 20 мин.
Печеные яблоки
Их любят все, ведь они не только очень вкусны, но и чрезвычайно полезны. Для получения десерта используют одно зеленое яблочко, курагу и чернослив в таком же количестве.
Процесс приготовления следующий: из яблока вынимают семена и сердцевину, углубление заполняют сухофруктами. Фаршированный продукт помещают в глубокую тарелку, которую сверху прикрывают фольгой или специальной бумагой. В таком виде будущий десерт запекают на протяжении семи минут в микроволновке.
Как выйти из диеты
Правильный выход из “Шести лепестков” позволяет закрепить результат – снижение веса и исключает его последующее увеличение. Я бы хотела отметить самые важные, на мой взгляд, моменты, с этим связанные:
- дни нового питания расценивайте исключительно с позитивной точки зрения – это не мучение;
- меню нужно насыщать постепенно: отказаться от употребления жирных и жареных блюд, ограничить сосиски и колбасы, мучные наименования;
- важно воздерживаться от сахара и сладостей, других продуктов с высоким содержанием калорий.
Мне очень помогло психологическое закрепление достигнутого результата. Я повесила на холодильнике две фотографии: до и после «6 лепестков». На них сброшенные мной полтора кг отлично заметны – это очень сильная мотивация!
Плюсы и минусы питания
Как и у любого плана похудения, у «6 лепестков» есть как преимущества, так и недостатки. Для простоты восприятия представлю их в виде таблицы.
Плюсы | Минусы |
Небольшая продолжительность – всего шесть дней и гарантия хорошего результата | Однообразный питательный рацион, свойственный всем монодиетам |
Доступность ингредиентов и их приемлемая стоимость | Необходимость часто питаться, тратить время на приготовление блюд – это может не подойти тем, кто работает |
Простота приготовления блюд для любого дня | Крайне редко появляется слабость и отсутствие сил в те дни, которые являются белковыми |
Возможность худеть без постоянного ощущения голода за счет большого количества полезных компонентов | |
Параллельное очищение кишечника за счет чередования белковых и углеводных дней | |
Безопасность для здоровья, ведь рацион полноценный и позволяет насытить организм витаминами, минеральными компонентами |
Что еще нужно знать
Некоторые моменты я не осветила выше, потому сделаю это сейчас. Вес будет снижаться намного быстрее, если выполнять упражнения или хотя бы осуществлять пешие прогулки – по 40-60 минут. Я считаю это обязательным условием для закрепления результата, а после окончания первого цикла «6 лепестков» рекомендую даже увеличить длительность прогулок, например, до полутора часов.
Хотела бы обратить внимание на такие нюансы:
- Сидеть на монодиете можно не дольше двух недель подряд. Специалисты не рекомендуют повторять ее раньше 14 дней после завершения первого цикла.
- Диета противопоказана при сахарном диабете, заболеваниях почек и печени, слабом иммунитете, ОРЗ. Это же недопустимо при анемии, заболеваниях ЖКТ, недавно перенесенных операциях.
- Допустимо употребление кофе, но без сливок, сахара и молока.
В целом, я действительно считаю диету «6 лепестков» одной из самых удачных и эффективных. Мне она помогла сбросить, в разное время, от полутора до четырех кг за один круг. При моем небольшом весе и маленьком росте я считаю это отличным результатом! Надеюсь, у вас тоже все получится.
Источник