Диета 5 дней на салате щетка
Применение диеты «Щетка» обязательно включает в себя использование одноименного салата. Давайте подробнее узнаем меню и положительные стороны данной диеты.
Диета «Щетка» нашла своих сторонников в рядах худеющих. Если вы будите следовать этой диете, вы можете скинуть порядка 7 кг за семь дней, т.е. примерно 1 кг в день. Диету «Щетка» возможно, сравнить с чистящими средствами, это может быть как клизма, так и адсорбирующие средства из аптеки. Ведь она чистит желудочно-кишечный тракт и весь организм в целом, удаляет из организма токсины.
Достоинства диеты «Щетка»
Обратите внимание что диета «Щетка» обладает целым рядом неоспоримых достоинств.
- Во-первых: в составе этой диеты достаточно много клетчатки, которая нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
- Во-вторых: в этой диете содержится достаточно много продуктов, которые насыщают организм различными витаминами и минералами.
- В-третьих: диета «Щетка» очень подходит людям страдающим запорами, т.к. в ней достаточно много растительного волокна.
- В-четвертых: в ней содержаться продукты, способствующие усвоению полезных веществ.
На салате
К достоинствам диеты «Щетка» нужно отнести простоту приготовления салата. Все продукты, которые входят в состав диеты можно без усилий купить в ближайшем супермаркете или базаре.
Диета «Щетка»: польза и рецепты одноименного салата, применяемого для диеты
За основу диеты «Щетка» берется салат с таким же названием. Именно этот салат дает такой мощный очистительный эффект. Уходят ненавистные килограммы, человек ощущает легкость во всем теле, организм очищается от токсинов, кожа выглядит намного лучше. Этот салат можно приготовить из сырых овощей. Овощи должны быть обязательно сырыми, их ни в коем случае не нужно готовить, иначе вы эффекта не дождетесь.
Салат
- Сегодня на просторах интернета можно найти огромное разнообразие рецептов этого салата. Однако традиционный салат «Щетка» готовится из следующих овощей: вы берете по 400 г яблок, моркови, свеклы.
- Заправляется эта смесь одной столовой ложкой оливкового масла, и двумя столовыми ложками лимонного сока, в заправку можно добавить толченый зубчик чеснока.
- Уже разработали и фруктовую версию салата «Щетка». Для этого вам придется взять по одному стакану кураги, чернослива, изюма. Залить смесь фруктов на два часа водой, нарезать кусочками и добавить нарезанные два грейпфрута и полстакана сока граната.
- Гранатовый сок используется в качестве заправки.
Для того чтобы овощной салат «Щетка» был более эффективен как средство детокс, в него можно добавлять различные составляющие. Главное правило нужно выполнять неукоснительно. Это значит, все овощи и фрукты должны быть сырыми.
- По 400 г капусты, свеклы, яблок, сельдерея и шпината. Заправляется этот салат 1 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. лимонного сока, можно добавить орехи или кунжут.
- Овощной салат может состоять из пекинской капусты, свеклы, сельдерея и зеленого лука. Все составляющие берете по 300 г. В салат можно добавить петрушку и укроп.
- Из зелени в салат можно добавлять руколу, кинзу, базилик, тимьян, лимонную вербену, черемшу, джусай, розмарин, орегано, майоран.
- По желанию можно добавлять огурец. Эти составляющие можно брать по отдельности, а можно перемешать всего понемногу.
Все эти составляющие помогают организму, справляться с интоксикацией различными шлаками во время нахождения на диете «Щетка».
Из овощей
Это очень важно для нашего организма. Ведь этот салат помогает выгнать из кишечника наросты каловых камней. Он улучшает перистальтику кишечника, и освобождает печень от токсинов. Очищаются суставы, употребление салата «Щетка» помогает желчному вырабатывать нормальное количество желчи. Что в итоге приводит к нормальной работе ЖКТ. Ведь в данном случае еще и уменьшается нагрузка на поджелудочную железу.
Меню диеты «Щетка» на 3, 7, 14 дней
Диета может длиться, от 2-3 дней до 7 или 14. В этом разделе мы разберем с вами, какое меню соответствует каждому направлению.
Диета «Щетка»: меню на три дня
- Первый день вы едите только салат «Щетка», с овощами.
- Второй только отварную курицу без шкурки.
- Третий день: вы едите только салат «Щетка» из фруктов.
Из фруктов
За три дня у вас может уйти до 3 кг веса.
Диета «Щетка»: меню на семь дней
- 1-й день: вы едите 600 г постной рыбы. Этот продукт можно сварить, а можно запечь в духовке, завернув в фольгу. Допускается черный хлеб 30 г.
- 2-й день: суп, сваренный только из овощей, 2 варенных в «крутую» яйца.
- 3-й день: 0,5 кг капусты.
- 4-й день: 500-600 г курицы варенной, обязательно нужно очистить от шкурки. Один любой фрукт, только не употребляем банан и виноград.
- 5-й день: 500-600 г постной рыбы и 1 л простокваши.
- 6-й день: 300 г салата «Щетка».
- 7-й день: 500 г овсянки на воде, 200 г нежирного йогурта, 30 г черного хлеба.
Обязателен в меню
Диета «Щетка» через семь дней поможет избавиться от 5-6 кг веса. Равномерно распределите потребление продуктов в зависимости от вашего распорядка дня.
Диета «Щетка»: меню на 14 дней
- 1-й день: отварите 500-600 г курицы без кожуры, 30 г черного хлеба. Салат «Щетка» из фруктов.
- 2-й день: салат «Щетка» из фруктов, суп из овощей, два яйца и два помело или любые цитрусовые фрукты.
- 3-й день: салат и полкилограмма капусты.
- 4-й день: салат «Щетка» и 500-600 г куриного филе (обязательно без шкурки) допустимо добавить два любых цитрусовых плода.
- 5-й день: салат «Щетка» и 500 г нежирной рыбы (можно запечь на гриле, можно отварить), пол-литра нежирного кефира.
Запечь
- 6-й день: салат «Щетка» и 400 г отварной говядины, можно добавить один грейпфрут.
- 7-й день: салат «Щетка» и суп из овощей, два яйца, можно один помело.
- 8-й день: отварная курица 500 г, салат «Щетка», один грейпфрут.
- 9-й день: салат «Щетка», полкилограмма яблок, можно добавить йогурт нежирный 100гр.
- 10-й день: салат «Щетка» и 600 г курицы без шкурки, добавляем помело и кусочек цельнозернового хлеба.
- 11-й день: литр нежирного кефира и салат «Щетка».
- 12-й день: салат «Щетка» можно фруктовый вариант, два яйца, и 200 г йогурта.
- 13-й день: салат «Щетка», 400 г нежирной рыбы запеченной на гриле два цитрусовых.
- 14-й день: овсяная каша на воде, салат «Щетка», йогурт 300 г, апельсин.
Каша
За четырнадцать дней диеты «Щетка» вы можете сбросить порядочное количество килограмм.
Придерживаясь диеты «Щетка» нужно обязательно пить достаточное количество воды без газа. Не употреблять кофе, черный чай, сладкие напитки и соки. Зеленый чай можно, но обязательно без сахара
Противопоказания к применению диеты «Щетка»
Очень внимательно прочтите данный раздел, потому что не всем можно придерживаться диеты «Щетка»:
- Диету нельзя применять лицам, не достигшим 18 лет.
- Если вы страдаете гастритом с повышением кислотности либо различными видами язвы.
- У вас имеются заболевания поджелудочной железы или желчнокаменная болезнь.
- У вас есть заболевания желудочно-кишечного тракта, метеоризм, вздутие либо вы страдаете диареей.
- У вас было недавно заболевание, при котором вы пили антибиотики. После курса антибиотиков, расстроилась микрофлора кишечника. Нужно подождать пока флора восстановится.
- Либо у вас присутствует аллергия на один либо несколько продуктов диеты.
- Часто у людей присутствует заболевание такое как сахарный диабет, при котором нахождение на диете возможно только после консультации с врачом.
- При гормональных заболеваниях, прежде чем пробовать любую диету обратитесь к лечащему врачу. Возможно, вам нельзя придерживаться такой диеты.
Нельзя при гормональных сбоях
- Если в желчном пузыре камни, тоже внимательно отнеситесь к данной диете. Скорее всего вам нельзя на ней находиться.
- Пожилые люди должны прежде проконсультироваться с лечащим врачом, а лишь потом применять на практике диету для похудения.
- Не рекомендуется применять диету «Щетка» лицам, занимающимся тяжелым физическим трудом (строителям, грузчикам). У них должно быть сбалансированное питание.
- Также применять диету с осторожностью должны люди с сердечно-сосудистыми заболеваниями и заболеваниями печени.
- Перенесшие заболевание гепатитом придерживаться диеты не должны.
- Если вы недавно перенесли любое заболевание, вплоть до гриппа, нужно подождать пока организм не окрепнет и лишь потом можно прибегать к любым диетам.
- Веганам данная диета не подходит, ввиду наличия в ней белка животного происхождения.
- Данная диета не подойдет беременным и кормящим женщинам. Мамочки должны придерживаться особого питания подходящего малышам.
Запрещена при беременности
Очень важно отметить, что заправлять салат нужно именно оливковым маслом. Оно способствует усвоению в организме каротина, из которого синтезируется витамина А, он содержится в моркови. А вот сок лимона способствует легкому усвоению железа и приводит в норму сахара, находящиеся в свекле.
На просторах интернета вы сможете найти немало отзывов, людей попробовавших похудеть на данной диете. Желаем и вам грамотного похудения! Пробуйте и у вас все получится!
Видео: Очищающий салат «Щетка»
Источник
Некоторые системы питания для сброса веса помогают не только устранить запасы жира, но и избавить кишечник от шлаков, нормализовать его работу. Это способствует очищению кожи, появлению энергии, укреплению иммунитета. Одна из таких доступных и простых в использовании диет называется «Щетка». Стоит попробовать эту методику, чтобы сполна оценить все преимущества подобных режимов питания.
Что такое Диета Щетка
Методика похудения Щетка, или по-другому – Метелка, основана на употреблении овощного салата, приготовленного по определенному рецепту. Вместе с основным блюдом разрешено есть и другие продукты, пить чай, воду, компоты, соки. Следует ограничить употребление десертов, сдобы, жирных блюд, полуфабрикатов. Большинство методик похудения на овощах разрешают есть белковую пищу, а любые углеводы, кроме некоторых видов фруктов, находятся под запретом.
Важное значение придается способу обработки продуктов – следует отдавать предпочтение отварным, приготовленным на пару, гриле и отказаться от жареных блюд. Диетологи разработали несколько вариантов основного блюда. Салат Щетка для похудения готовят из капусты с корнеплодами, сельдерея, сухофруктов или свежих фруктов с добавлением овсяных хлопьев и меда. При этом классический вариант рецепта на основе свеклы является самым популярным.
Принципы
Существует несколько типов диеты Метелка, но правила у них схожи. Основные принципы методики похудения:
- На сутки нужно приготовить 1,5 кг основного блюда. Овощной салат следует разделить на 5 приемов пищи.
- Желательно выбирать свежие овощи, выращенные с минимумом химических удобрений.
- Комбинировать с основным блюдом можно белковую пищу – рыбу, мясо, яйца.
- Разрешены фрукты в ограниченном количестве – цитрусовые, киви, яблоки. Во время диеты лучше отказаться от груш, бананов, винограда.
- Последний прием пищи не должен быть позже 19 часов.
- В сутки нужно выпивать 1,7–2,2 литра жидкости. Разрешены простая и минеральная вода, несладкие кофе, чай. Не стоит запивать водой блюда, желательно пить жидкость между трапезами.
- Отказаться от алкоголя, сладостей, мучного. Строго ограничить употребление соли и сахара.
Плюсы и минусы
Диета на салате Щетка – идеальный способ стать стройнее, попутно очистив организм от шлаков. Приверженцы отмечают достоинства этой методики:
- Улучшение микрофлоры кишечника за счет освобождения его от остатков непереваренной пищи. Пищевые волокна (клетчатка), содержащиеся в сырых овощах, работают, как щетка – продвигаясь по кишечнику, забирают с собой накопленные шлаки. Это способствует оздоровлению ЖКТ, лечению таких заболеваний как дисбактериоз.
- Правильная работа кишечника помогает добиться полноценного усвоения витаминов и питательных веществ, полученных из пищи. Это ведет к улучшению цвета кожи, укреплению ногтей, волос, появлению бодрости.
- Ограничение соли помогает избавиться от отеков, убрать лишнюю воду из организма.
- Существует несколько рецептов салата Щетка – подобрать комфортный вариант сможет каждый.
- За день на диете можно похудеть на 0,5–1 кг.
При этом у этой методики похудения есть недостатки. Среди них можно выделить следующие:
- Режим питания Щетка относится к низкокалорийным, поэтому имеет противопоказания. Дефицит питательных веществ может вызвать обострение хронических заболеваний, общую слабость, тошноту.
- На фото салат выглядит ярко и вызывает аппетит, но стоит помнить, что употребление сырых овощей может спровоцировать боли в желудке, стать причиной диареи, метеоризма. Диета не подходит людям с нарушенным пищеварением.
- Белковая пища, которая разрешена во время диеты, требует употребления большого количества жидкости. Если пренебрегать этим правилом, возможны побочные явления, проявляющиеся интоксикацией организма – тошнотой, общей слабостью.
- Употребление комбинации сырых овощей имеет мочегонный и легкий слабительный эффект. Худеть на таком рационе во время посещения офиса, а тем более при физическом труде, неудобно – лучше делать это сидя дома.
Меню диеты
Чтобы проще было составить свой рацион, можно заглянуть в таблицу. Основное блюдо – салат Щетка, его следует распределить на 5 приемов пищи равными частями. Добавить другие продукты можно следующим образом:
День недели | Завтрак | Второй завтрак | Обед | Полдник | Ужин |
Понедельник | Апельсин | Яблоко | Легкий овощной суп (200 мл). | Цельнозерновые хлебцы. | 2 отварных яйца. |
Вторник | 200 мл йогурта низкой жирности. | Грейпфрут | Отварное мясо птицы (150 г). | Хлеб с отрубями (30 г). | Яблоко |
Среда | Овсяная каша на воде (150 мл). | Цельнозерновые хлебцы. | Телятина, приготовленная на пару (100 г). | Отварное яйцо. | Апельсин |
Четверг | Белковый омлет из 2 яиц, приготовленный без масла. | Грейпфрут | Отварной хек (150 г). | Яблоко | Нежирный йогурт с отрубями (200 мл). |
Пятница | Запеченная тыква (100 г). | Отварное яйцо. | Суп с сельдереем, морковью и фрикадельками. | Творог (50 г). | Отварное яйцо. |
Суббота | Обезжиренный творог (50 г). | Одно крупное яблоко | Куриные грудки, приготовленные на пару. | Отварное яйцо. | Йогурт или кефир (200 мл). |
Воскресенье | Йогурт (200 мл) | Апельсин | Рыба (минтай или нототения), приготовленная на пару. | Цельнозерновой хлеб (30 г). | Творог (50 г). |
Экспресс диета Щетка
Для тех, кто не готов сидеть на диете долго, и предпочитает сбросить максимум за короткий срок – подойдет экспресс-методика. Короткая диета рассчитана всего на три дня, за которые можно сбросить 2,5–3 кг. Этот способ более жесткий, питаться можно овощным салатом, и несколько раз в день дополнять его одним из разрешенных блюд, фруктами (лучше выбирать цитрусовые), кисломолочными продуктами. Объем основного блюда – до 1,5 кг в день, дополнительного – около 500 г.
Схема питания по экспресс-методике Щетка рассчитывается, исходя из поставленных целей. Если за короткий период требуется сбросить максимум – рацион дополняется только белковыми продуктами. Если же есть желание похудеть на 1-2 кг, в меню можно добавить фрукты, творог и тушеные овощи. В любой версии диеты обязательно пить воду, зеленый чай, чтобы процесс снижения веса проходил гладко и максимально безопасно.
Меню на три дня
Чтобы выдержать экспресс-диету было легче, стоит подготовиться к выполнению программы заранее. Овощи для салата можно нашинковать с утра, распределив их на 5-6 порций, затем подготовить дополнительные блюда. При возникновении чувства голода можно есть основное блюдо или другие овощи в сыром виде. Примерное меню на 3 дня, в котором учтены только те приемы пищи, в которых разрешены дополнительные продукты:
День | Завтрак | Обед | Ужин |
1 | Отварное филе курицы или индейки (150–200 г) | Суп из овощей (сельдерей, морковь, лук, цветная капуста, зелень). | Стакан кефира или йогурта. |
2 | Яблоко и апельсин. | Отварная белая рыба (200 г). | Йогурт с отрубями (200 мл). |
3 | 2 яблока | Банан | 2 апельсина. |
Диета от Елены Малышевой
Существует разновидность диеты Щетка, разработанная диетологами под руководством Елены Малышевой. Это щадящая методика, при которой можно сбросить около 5 кг в течение десяти дней. Овощной салат составляет основу углеводных дней, которые чередуются с белковыми. Например, в нечетные дни можно есть отварную курицу (700–800 г), вареные яйца (1-2 шт.), дополняя эти блюда зеленью. В четные дни есть только салат Щетка (0,7–1,5 кг). Обязательное условие успешного похудения по этому методу – употребление 2 литров воды в день.
Диета Щетка от Елены Малышевой предполагает относительно бедный рацион, поскольку в нем не предусмотрены злаковые, фрукты, кисломолочные продукты. Придерживаться такого меню можно только здоровым людям, и не более 10 дней. В процессе расщепления белка в организме выделяются токсины, которые могут вызывать тошноту, боль в районе печени, головокружения. В связи с этим во время диеты нельзя забывать об употреблении жидкости, которая поможет вывести лишнее.
Противопоказания
Диета, в основе которой используется салат Метелка для похудения, имеет противопоказания. Чтобы выяснить, можно ли придерживаться ее правил, стоит проконсультироваться с врачом. Не следует испытывать эту методику в следующих случаях:
- Беременность и лактация. Меню диеты низкокалорийное, и дефицит питательных веществ, микроэлементов может сказаться на здоровье малыша.
- Детский и преклонный возраст (до 16 и свыше 65 лет).
- Гипертония. Свекла обладает способностью повышать давление, и употребление этого корнеплода в больших количествах может спровоцировать обострение заболевания.
- Заболевания ЖКТ (болезни желудка, повышенный метеоризм, дисбактериоз). Сырые овощи – не лучшее питание для людей, страдающих болями в желудке, гастритом.
- Заболевания поджелудочной железы – сахарный диабет, панкреатит. Недостаток ферментов при переваривании грубой клетчатки может вызвать тяжесть в желудке, боли. Людям с сахарным диабетом нужно придерживаться щадящего рациона. К тому же свекла диабетикам противопоказана, поскольку имеет высокий гликемический индекс.
- Заболевания почек, мочекаменная болезнь. В этих состояниях не стоит употреблять грейпфруты, много зелени, а белковые продукты нужно ограничивать.
- Во время инфекционных заболеваний, при сниженном иммунитете, в период лечения антибиотиками.
Рецепт салата Щетка для похудения
Кроме классического варианта салата Щетка существуют и другие рецепты диетического блюда. Тем, кому не подходит свекла в качестве основного ингредиента, можно выбрать вариант с сельдереем. Фруктовое ассорти за счет добавления овсяных хлопьев сможет избавить от запоров и насытить организм витаминами, которых много в кисло-сладких плодах. Если хочется разнообразия во время диеты – рецепты Щетки можно чередовать.
Классический
- Время: 20 минут.
- Калорийность блюда: 230 кКал на 100 г.
Классический вариант салата содержит ингредиенты, которые можно найти на любой кухне. При этом вкус блюда яркий, насыщенный. Не стоит отказываться от заправки – растительный жир помогает овощам лучше усвоиться организмом. Оливковое масло можно заменить подсолнечным, а сок лайма – лимоном. Солить блюдо не следует, лучше использовать специи – черный перец, базилик, чабрец, мускатный орех, черный перец.
Ингредиенты:
- капуста белокочанная – 400 г;
- морковь – 400 г;
- свекла – 400 г;
- оливковое масло – 2 ст.л.;
- сок лайма – 2 ст.л.;
- специи по вкусу.
Способ приготовления:
- Овощи помыть и нашинковать – капусту ножом, морковь и свеклу натереть на терке.
- Смешать в эмалированной посуде, отжать лишний сок.
- Заправить маслом и соком лайма.
- Сложить в стеклянную банку, хранить на холоде.
На основе сельдерея
- Время: 20 минут.
- Калорийность блюда: 190 кКал на 100 г.
Чистящие свойства сельдерея известны давно – этот корнеплод заставляет кишечник работать правильно. При этом в рецепте используются стебли (или черешки) растения, которые обладают свежим, пикантным вкусом, отчего салат приобретает особый шарм. Такое блюдо желательно употреблять сразу после приготовления – тогда в нем сохранятся витамины, а вкус будет нежным.
Ингредиенты:
- черешковый сельдерей – 300 г;
- огурцы – 400 г;
- зелень ассорти (укроп, петрушка, сельдерей, руккола) – 100 г;
- оливковое масло – 2 ст.л.;
- чеснок – 2 зубка;
- сок лимона – 2 ст.л.
Способ приготовления:
- Стебли сельдерея нарезать тонкими полосками, затем кубиками.
- Огурцы разрезать пополам вдоль, затем нашинковать полукружьями.
- Зелень с чесноком измельчить в блендере до состояния кашицы. Если в хозяйстве нет такого прибора, листья можно мелко нарезать.
- Все ингредиенты заправить лимонным соком, смешать.
Фруктовый
- Время: 15 минут.
- Калорийность блюда: 250 кКал на 100 г.
Нежное и немного экзотическое фруктовое ассорти придется по вкусу сладкоежкам. Готовить смесь Щетка следует в эмалированной посуде, чтобы фрукты не потемнели и не потеряли свой вкус. Сок лимона нужно использовать сразу, в процессе нарезки компонентов – это поможет дольше сохранить их презентабельный внешний вид. Подавать салат нужно сразу – иначе он потеряет большую часть витаминов, а ингредиенты пустят сок.
Ингредиенты:
- киви – 400 г;
- апельсины – 400 г;
- яблоки – 300 г;
- овсяные хлопья – 2 ст.л.;
- мед – 1 ст.л.;
- лимонный сок – 1 ст.л.
Способ приготовления:
- Киви, апельсины и яблоки очистить от кожицы.
- Фрукты нарезать кубиками, во время работы сбрызгивая их лимонным соком.
- Добавить сухие овсяные хлопья, мед, смешать.
Видео
Отзывы
Варвара, 23 года
Я честно пыталась похудеть на этой диете – ела салат из капусты несколько раз в сутки. На второй день живот вздулся, стал твердый, как камень. Пришлось ставить клизму, потом пить Энтеросгель. Похудеть мне удалось – за двое суток скинула 2 кг, но такая диета мне не подходит. Гарнир из сырых овощей – слишком тяжелая пища для нетренированного желудка.
Кристина, 44 года
Делаю салат Щетка по собственному рецепту – добавляю в него еще сельдерей. Мне нравится худеть на овощах с лимонным соком – получается сытно, поскольку желудок заполнен, и малокалорийно. За три дня получается сбросить до 2 кг, а больше мне и не надо. У этой методики есть недостатки – иногда отмечаю вздутие живота, с которым справляюсь с помощью сорбентов.
Леонид, 42 года
Я мало двигаюсь – работа сидячая и почти все время за рулем, поэтому вес у меня немалый. Два раза в год устраиваю разгрузочные дни – ем только салат Щетка. При этом пью много воды – до 2,5 литров в день, полностью отказываюсь от алкоголя, кофе и сладких напитков. Помогает отлично, сбрасываю по 2-3 кг, и самочувствие сразу улучшается.
Источник