Диета 400 калорий в день

Питание по системе 400 калорий (второе название «400 Calorie Fix») разработана диетологом-теоретиком Лиз Ваккариэло. Основана диета на математическом подсчёте калорий и малой энергетической ценности употребляемых блюд. Диета, рассчитанная на 400 калорий, заключается в разделении пищи на 3–4 приёма. Калорийность любого приёма пищи по такому питанию не может превышать 400 калорий. Худеющий человек должен съедать в день не более 1200 или 1600 калорий.

Советуем почитать: диета на 500 и 300 калорий в день

Рецепты и образцы разработанного меню на день есть в книге автора методики. Здесь указана калорийность большинства продуктов и как их правильно обработать, чтобы они не «зашкалили» порог калорийности.

Отзывы худеющих людей подтверждают, что «просидев» на такой диете пару дней легко скинуть 3–3, 5 кг. Они подтверждают рекламный лозунг диеты о потере 5 кг за 14 дней.

Суть диеты

Диета, рассчитанная на 400 калорий, предполагает использование рецептов из книги диетолога или подготовку блюд своими руками. При таком питании несложно обмануть мозг, показав ему много низкокалорийной пищи на тарелке. Он не осознает, что огромные порции содержат всего 400 калорий.

Диета не является голодной, излишне жёсткой или монотонной, потому как человек сам подбирает нужные рецепты на день по своему вкусу. Не нужно стоически растягивать на день кг яблок или 200 грамм тёртой моркови. Единственное, что худеющий человек не должен делать, это превышать 400 калорий в один приём пищи.

В книге, где описана диета и меню к ней, рекомендуется обогащать питание продуктами с мононенасыщенными жирами. Например, орехи разных видов, маслины или авокадо. Эти продукты насыщают организм, легко усваиваются и не позволяют набрать лишние килограммы.

Диета, ориентированная на приёмы пищи по 400 калорий, включает блюда с высоким содержанием белка. Такие рецепты воздействуют на участки головного мозга, отвечающие за насыщение организма.

Список продуктов

Диета должна включать в себя нежирное мясо, например, индейка, курица, телятина. Дополняется рацион фруктами и овощами, при этом виноград и бананы лучше не употреблять. В питании используют яйца, хумус, орехи разных видов и креветки.

Несмотря на то, что такое питание считается диетическим, каждый день можно есть маслины, макароны из твёрдых сортов пшеницы, любой хлеб, сыры с небольшой жирностью. При желании рацион дополняется нежирным молоком.

Меню на каждый день

Примерный рацион дня:

Для завтрака берём 100 граммов сыра с низкой жирностью, маленькую кружку кофе с молоком. При желании в кофе добавляется ложка сахарного песка. А дополнить завтрак рекомендуется несладким бубликом.
В качестве второго завтрака используется варёное яйцо, маффин, белок яйца. Нарезаем четвертую часть стакана авокадо, отрезаем кусочек сыра или берём некрупный помидор.
В обед можно поесть небольшую порцию хумуса, 250 грамм тёртой моркови, 6 зерновых хлебцев.
А на ужин следует побаловать себя макаронами по-болонски.

В среднем 100 граммах печенья содержится в среднем 350–400 калорий. Столько же калорий в 400 граммах отварного куриного филе или 700 граммах груш.

Рецепты блюд

Смузи

Диета довольно демократична и можно побаловать себя в любой день смузи на основе соевого молока. Для его приготовления нам понадобится половина стакана соевого молока, 2 чайных ложки (без верха) арахисового масла, немного корицы и половинка банана.

Смешиваем между собой все ингредиенты блюда в блендере, насыпаем немного ванили и кубиков льда. Дополнить такой банановый смузи с корицей можно несладкой булочкой из пшеницы. Калорийность завтрака не превысил четыреста калорий.

Овсянка с черносливом

Полезно завтракать овсянкой, снабдив её черникой и черносливом. Для приготовления завтрака используется 100 грамм овсянки быстрого приготовления, 250 грамм мороженой черники, 4 чайных ложки кешью и немного мёда. Завариваем овсянку кипящей водой и добавляем к ней остальные ингредиенты.

Салат с соусом

Для приготовления такого блюда берём половину кг зелёного листового салата, 2 столовых ложки консервы из тунца или лосося, столько же нута или хумуса. Рвём руками салат, смешиваем с нутом и рыбой, посыпаем сверху столовой ложкой натёртого сыра и сдабриваем соусом ранго. Такой салат обладает приятным вкусом, легко готовится. В результате и диета соблюдена, и худеющий человек не чувствует голода. Есть такой салат можно с несладкой булкой.

Соус к салату приобретают в магазине, но его легко приготовить и самостоятельно. Для соуса нам понадобится 200 граммов томатов, маленькая луковица, 100 грамм болгарского перца, паприка, половина чайной ложки 3% уксуса, сахар, растительное масло. Нагреваем растительное масло в кастрюлю с толстыми стенками, режем лук и томаты, высыпаем в горячее масло и тушим на протяжении 20 минут до загустения. После чего вливаем уксус, солим, перчим и засыпаем нарезанный на кусочки болгарский перец. Продолжаем тушить на протяжении 10–15 минут до готовности.

Паста

Диета хороша тем, что себе не придётся практически ни в чём отказывать, можно приготовить даже пасту. Для приготовления этого блюда нам понадобится вермишель, которая отваривается в подсоленной воде. К ней добавляем 200 грамм томатов, 300 грамм стручковой фасоли, столько же отварного филе курицы (или другого мяса). Получившееся блюдо заливается 250 граммами соуса Песто. Солим и посыпаем тёртым сыром. Приготовленная паста делится на 4 порции, поэтому блюдо можно есть весь день.

Соус Песто готовится так: блендером измельчаем 20 грамм базилика, 3 зубчика чеснока, 10 чайных ложек ядрышек кедрового ореха. Добавляем к пюре 80 грамм сыра и ещё раз измельчаем блендером. После чего массу солим и перчим.

Диета не монотонная и её легко соблюдать, но постоянно рекомендуется контролировать каждый день свой рацион и считать калории. С ней не нужно менять пищевые привычки всей семьи, но иногда сложно питаться в кафе или ресторанах, так как не очень удобно рассчитывать количество калорий.

Не нужно отказываться от крекеров и других «вредностей», но она не подталкивает к физической активности. Вес быстро уходит, но при переходе на обычное питание быстро возвращается. Диета предполагает, что для ее лёгкого исполнения худеющему человеку лучше купить книгу с рецептами от автора методики снижения веса.

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Ваш отзыв на статью:

Загрузка…

Ваш отзывы, комментарии, вопросы

Источник

Я уже говорила, что калории не считаю, просто ем 6 раз в день маленькими порциями. Вчера подбирала для своей группы «Чем перекусить, чтобы не “выйти за рамки” 150 калорий», девчонкам понравилось, и они меня попросили поискать для них варианты меню на целый день, чтобы калории в суме составляли 1400 – 1500 калорий.

Перечитав в интернете множество предложений, я несколько растерялась. Для людей, подсчитывающих калории предлагают меню, состоящие из разнообразных блюд, каждое из которых состоит из нескольких продуктов.

Например, обед – куриная грудка, запеченная с овощами и суп-пюре из тыквы.

Как вы понимаете, обед получается не дорогой, но чтобы его съесть, нужно взвесить все ингредиенты и приготовить все это. И вот я задумалась. Как, например, женщина, которая ходит на работу, а вернувшись с работы, должна еще позаботится о семье, может себе позволить тратить столько времени на приготовление таких блюд, особенно если учесть, что обычно дети, родители и мужья не разделяют любовь к супам из тыквы…

Как правило, большинство предложенных для похудения меню, просто не реальны в исполнении.

Даже девушкам, которым не приходится готовить ужин для всей семьи, вряд ли захочется так заморачиваться.

На мой взгляд выход из положения прост. Всевозможные «долгоприготовляемые» блюда, можно готовить тогда, когда есть время и желание. В остальное время, можно заранее подготовить продукты, сварить мясо или рыбу, приготовить кашу или тушеные овощи, а потом только вынимать их холодильника нужные продукты, отсчитывать на весах (кто это любит делать) граммы, сверять с таблицей, разогревать и есть.

При желании, таблицы калорийности можно подыскать для любых блюд

Если есть время, кашу можно приготовить на одну порцию, если такой возможности нет – разогреть заранее отваренную куриную грудку, нарезать свежей капустки, налить стакан сока – вот тебе и «правильный» обед или ужин.

Если вы выбрали программу похудения с подсчетом калорий, можно воспользоваться таким меню, в котором будут сведены до минимума затраты времени на приготовление блюд.

Варианты меню

1 Куриная грудка+Гречневая каша+Квашеная капуста.

Калорийность вареной куриной грудки составляет 137 ккал на 100 грамм продукта.
100 грамм готовой гречневойкаши, приготовленной на воде и без масла, не превышает 110 ккал.
Калорийность квашеной капусты составляет 19 ккал на 100 грамм продукта.

2 Филе отварного минтая+Тушеная с луком морковь+Стакан томатного сока.

Калорийность отварного минтая составляет 79 ккал на 100 грамм продукта.
Пищевая ценность блюда «Морковь тушеная с луком без масла» (на 100 грамм) 30 ккал.
Томатный сок – 1 стакан (242г) — калорийность в среднем 51 ккал.

3. Телятина отварная+Капуста брокколи+Яблоко

Калорийность отварной телятины составляет 131 ккал на 100 грамм продукта.
Калорийность варёной капусты брокколи составляет 27 ккал на 100 грамм продукта.
Калорийность яблока составляет Калорийность 46 ккал

4. 2 яйца+2 ломтика сыра+чашка кофе с молоком

Калорийность яйца куриного, вареного вкрутую, составляет 160 ккал на 100 грамм продукта (вес одного вареного вкрутую куриного яйца – 55-60.
Сыр – 1 кусочек = (28 г) — калорийность в среднем 101 ккал.
Калорийность кофе с молоком и сахаром составляет в среднем 58 ккал на 100 мл напитка.

В зависимости от того, какие продукты у вас есть, можно легко составлять меню. Нехитрые обеды, можно брать с собой на работу – куда проще положить в судочек кашу с отварной грудкой, чем суп-пюре с куриными маффинами.

Ну, а в выходной день, если будет желание, можно приготовить какое-нибудь более интересное блюдо.

Некоторые рецепты диетических блюд «попадающих в калорийные размеры», уже опубликованы на канале Assorti. А свежие рецепты будут регулярно выходить каждую неделю.

Источник

Жесткий дефицит калорий – вместе с 3 кг веса ушли все мои силы
Всем привет! О том, что моя диета называется “Дефицит калорий” я узнала буквально пару дней назад, просидев на ней три недели, посещая марафон для худеющих к лету.
Несмотря на милое личико… Худеем подшофе! Наконец-то я нашла диету по себе) Алкогольная диета: главное не перепутать с алкоголизмом и дранкорексией
Я не просто хочу пить алкоголь, ничего не делать и надеяться на то, что похудею!) Такая диета действительно существует, заинтересовала она меня довольно давно и длительное время я изучала ее, чтобы понять принципы.
Ведьма я, эх, ведьма я: за год фриланса и 3 месяца карантина уменьшилась с М до XS, поедая пиццу и мороженое ночами. А ведь думала, что меня наоборот будет ждать гиподинамия и лишний вес.
ВСЕМ ПРИВЕТ) Когда я на прошлой неделе купила себе кожанку размера XS, моя женская душа залихватски распевала песенку моей юности из репертуара бессмертного “Короля и Шута”.
Мне срочно надо было сбросить ненавистные лишние жиры. И я с этим справилась???? За 10 дней скинула до 42 кг.
Всем, привет!В продолжении здорового питания и похудения хочу сегодня поделиться с вами с об одной низкокалорийной диете.Вы уже наверное догадались, о какой диете я говорю.Да, вы абсолютно правы, диета называется кабачковая, по мне она самая что ни на есть эффективная и очень бюджетная.
С ростом 160 см и с фигурой “груша” жить непросто… Даже 1 кг доставляет много неудобств! Похудела ли благодаря диете? Да! Но всё равно мои ожидания не оправдались. Поняла, что от некоторых продуктов толстею! + фото тела “до” и “после”
Приветствую всех! Я, как и многие девушки, считаю, что у меня есть лишние килограммы. В переходном возрасте значительно набрала вес. Так, в 8 классе весила 63 кг при росте 158 см. В 10 классе похудела до 54 кг. Мне казалось, что я худышка. Сейчас мне 24 года, вес “держу”. Мой вес составляет 53 кг.
Разогнать обмен веществ и худеть кушая макфлурри на ночь реально! Как стать той самой ведьмой,которая жрет и не толстеет?! Подробная инструкция + Фото)
Всем доброго времени суток, дорогие читатели! В этом отзыве я хочу рассказать Вам о РЕАЛЬНЫХ способах разогнать метаболизм, поверьте не каждый тренер расскажет Вам об этой, а заодно расскажу свою историю) Предыстория.
Есть и при этом худеть? -Легко. Диета которая стала моим образом жизни и помогает теперь вернуть убитый метаболизм
Последнее время (а это около полугода) мучила себя голодовками, думая, что это действительно самый лучший способ быстро сбросить вес. Это так, и я этого добилась вот этой диетой , к которой я в жизни больше ни-ни. Как показал опыт, лучше сбрасывать вес постепенно и безопасно для своего организма.
Бюджетное ПП для ленивых. Мой рацион, советы и результат.
Доброго времени суток всем заглянувшим. Хочу поделится своим опытом правильного питания. Предистория Я всю свою жизнь была плотного телосложения, и в школе особенно. Меня никто не дразнил и не смеялся с этого. Но вот перед выпускным в 2007 г. я упрямо решила худеть.
Личный опыт, очень подробный отзыв (по дням). Не смогла продержаться до конца, нарушала некоторые принципы, но получила хороший результат за пять дней.
Привет, красавицы! Посвящу сегодняшний отзыв диете Маргариты Королевой. В принципе, я никогда особо не страдала от лишнего веса. Худышкой, конечно, не была, но и толстушкой тоже. Совершенно обычная комплекция. Мой рост 170 см, вес до 35 лет был 55 кг, после 35-ти постепенно увеличился до 59-60 кг.
Ночной ДОЖОР! Расскажу какой продукт можно есть ночью и не поправляться! + Рецепт домашнего витаминного кваса от отёков!
Беременность – непростоё время для женской фигуры и здоровья. Всё в теле меняется и подстраивается под новую цель – создание новой жизни. Где-то год назад я встречалась со своими одногруппницами, с которыми очень дружила в студенческое время.

Источник

На прошлой неделе я вернулась к рубрике, в которой публикую готовые меню с расчетом калорий. Завтраки вы очень положительно оценили, спасибо вам большое ????. Конечно же любому автору приятно, когда его труд не пропадает даром.

Читайте также: Диета пелагеи по дням

Сегодня продолжим эту же историю с обедом. Ниже будут 7 моих вариантов обеда. Рассчитаю каждый из них на 400 калорий. Это нормально для обеда и когда ты на 1200, и когда как я на 1800 калорий.

Учитывайте, что объем порций по фото определить сложно, плюс в моем случае он может не соответствовать – я делаю расчеты на 400 ккал, фото же может иллюстрировать другую ситуацию. Так что лучше все-таки взвешивать еду или хотя бы использовать мерные емкости (ложки, стаканы и пр.)

День 1. Свекольный суп с яйцом

Очень сильно люблю свекольник со времен глубокого детского сада ))) Борщ – не люблю, сорян

На 400 калорий тут получится прямо гора еды, суп он такой коварный…

400 грамм свекольника на говяжьем бульоне, 1 вареное яйцо, 37 грамм сметаны.

Смотрите сами – если это слишком много еды – уменьшайте порцию. Но и учитывайте, что калории уменьшатся, нужно будет корректировать дневную норму.

По голоду ориентируйтесь. Я после супов голодная как волк. Но не после свекольника.

День 2. Паста + курица + салат

Сделаю алаверды тем читателям, кто любят считать сухие ингредиенты ))

30 грамм сухой лапши, 3 куриных ножки (это грамм 100-120 мяса) – все это запекаю с куркумой + салат из свеклы с чесноком (100 грамм) и сметаны (15 грамм). Итого 408 ккал.

День 3. Рыба с гречкой и овощами

95 грамм вареной гречки + 100 грамм запеченной рыбы (пусть будет семга) + 100 грамм вареной цветной капусты = 394 калории. Зелень не считаю обычно, но ее как раз будет на оставшиеся 6 калорий ????.

День 4. Куриный суп

Вот в этом случае 400 калорий добиться очень сложно. 400 грамм супа насчитывают всего 160 калорий. Ну, добавьте, если нужно, еще курочки и салата, например. Кто-то с совсем жидкими супами ест еще и второе блюдо, чтобы добирать калории.

День 5. Гороховая каша с курицей и овощами

На 400 калорий берем:

гороховое пюре 100 грамм
курица с овощами тушеная 150 грамм
капустный салат 100 грамм
бородинский хлеб 1 тонкий ломтик
1 ст л кабачковой икры

День 6. Паста с креветками в соусе “терияки”

На 400 калорий этот обед будет выглядеть так: 250 грамм отварных спагетти (это прям много, но мы же договорились считать на 400 ккал), 60 грамм отварных креветок (это тоже надо постараться) и 2 столовых ложки соуса терияки.

У меня соус был домашний (рецепт тут), в нем калории я еще посчитаю по заявками читателей, а пока взяла в расчет готовый соус.

День 7. Гречка с яйцом и салат

Самый быстрый способ получить белок для меня – это гречка и яйца. О них я подумаю в первую очередь, даже раньше курицы.

Итак, на 400 калорий в обед берем 150 грамм вареной гречи, 1 вареное яйцо и салат с зеленью, оливками и маслом. Вуаля.

Всё, у меня на сегодня всё. Будут лайки – будет продолжение. Небольшой блогерский шантаж тут уместен, я думаю ????.

Другие приемы пищи с расчетами смотрите по тегу #каксчитатькалории_худею100 на него можно подписаться и получать от меня максимально полезные посты в ленту Дзена. Обещаю там не спамить, посты будут выходить не часто. ИХ сейчас всего 5, но зато есть уже и завтраки, и обед, и ужины, и перекусы – все, что нужно, чтобы составить домашнее меню с посчитанными калориями.

Источник

Привет!

Давай поговорим о еще одном режиме питания, который нам любезно предложила западная врач-диетолог Лиз Ваккариэлло. Что же из себя представляет эта диета? Все очень просто. Режим питания основан на математическом подсчете калорий. 400 калорий – это один прием пищи. В день допускается 3 или 4 таких приема. Диетолог рекомендует чередовать дни с разным количеством приемов пищи. Подробно эта диета описана в книге под названием “400 Calorie Fix”. Я не буду раскрывать ее содержание, так как это запрещено правилами сайта, но основной замысел передан в заголовке: Важно употреблять указанное количество калорий, а для упрощения задачи для читателей приведены меню и способы приготовления блюд.

На мой взгляд, такая методика оправдана, поскольку при таком режиме среднесуточное количество потребления калорий составляет 1400 калорий, при этом предусмотрен разброс по потребляемым калориям в разные дни, что позволяет избежать монотонности при соблюдении диеты.

Нельзя сказать, что обозначенное количество калорий подходит всем. Все индивидуально. Свою норму можно высчитать по формуле и отталкиваться от этих данных. Как правило, худеющим не рекомендуется употреблять менее 1000 калорий в день, это при условии хрупкого телосложения, в случае, же если вес составляет более 60 килограмм, то суточная норма не должна быть ниже 1500 калорий.

Поэтому указанный в описании метод питания может применяться только непродолжительное время. Например, одну или две недели, потом следует сделать перерыв. Также важно перед началом диеты убедиться, что нет противопоказаний и посетить врача.

Что же делать, если методика заинтересовала, а книжки с рецептами нет под рукой? Можно высчитать калории самостоятельно, изучая состав ингредиентов при готовке, можно воспользоваться готовыми рецептами на сайтах, где указывается калорийность продуктов, например здесь: [ссылка], или на другом сайте, их очень много, правда. Это совсем не сложно.

Я раньше занималась подсчетом калорий, знаю калорийность каждого блюда в домашнем меню, а при готовке чего-то нового могу примерно подсчитать калорийность в уме. Если же опыта в подсчете калорий нет, то лучше завести себе дневник питания и на первых порах записывать что и когда было съедено. Рекомендую составлять таблицу в Excel.

Чем же примечателен такой режим питания? Тем, что в отличие от многих других диет, здесь нет ограничений по типу пищи, только по калорийности. В книге расписаны сбалансированные по содержанию рецепты, но такие рецепты можно найти или придумать для себя самостоятельно. И не ограничиваться рекомендациями диетолога.

Удобство заключается в разделении суточной нормы калорий по три или четыре части, можно заранее распланировать свой рацион и придерживаться выбранного меню, разделив еду по контейнерам.

Кому-то такой режим будет не очень удобен, у всех свои запросы. Мне кажется, что любой режим питания, предлагаемый диетологами оправдан. За исключением некоторых опасных диет, придуманных не совсем здоровыми на голову людьми. Если же диета “400 калорий” может заставить кого-то изменить пищевые привычки, перейти к правильному питанию, сбросить вес, улучшить здоровье, значит она имеет право на существование.

Для меня такой режим питания стал переходным между диетой и просто правильным питанием. Сейчас я не подсчитываю калории, я стараюсь исключить чрезмерно жирную, сладкую или сдобную пищу. Отдаю предпочтение натуральным продуктам и блюдам домашнего приготовления. Что такое принципы здорового питания для меня, я расскажу в другом отзыве.

Источник