Диета 2012 года по дням
- Версия для печати
Лучшая диета года всегда получает множество поклонниц. Но именно лучшая диета 2012 года имеет все шансы стать вечной и помогать женщинам худеть без труда и голодания.
Рейтинг лучших диет, который составляется ежегодно мировым диетологическим сообществом, стал особенным в 2012 году. Именно тогда лучшие диеты 2012 года были названы самыми эффективными диетами последних двух десятилетий.
Неудивительно. За все время существования диетологии ученые предложили вечно худеющим барышням огромное множество способов сбросить вес. И с каждым новым открытием в области физиологии и науки о еде появлялась очередная лучшая диета года. Лучшая диета 2012 года была эффективнее предыдущей финалистки, которая, в свою очередь, затмевала обладательницу первого места за 2010 год.
Почему же 2013 и последующие года не могут стать еще более богатыми на открытия, спросите вы? Конечно, могут, однако, вероятнее всего, это будут вариации лучшей диеты — 2012.
Все потому, что в рейтинг лучших мировых диет самая хорошая диета 2012 года попала по одной простой причине: это не конкретная авторская диета, а система сбалансированного разумного питания.
Лучшая диета — 2012 по мнению мирового диетологического сообщества
Лучшей диетой года 2012-го стало то, что принято называть здоровым питанием. Его основные характеристики:
- Есть только при чувстве голода.
- Не переедать.
- Есть столько раз, сколько требуется вашему организму, но очень маленькими порциями: лишь для утоления голода.
- Еда должна быть простой, максимально необработанной. То есть несколько листьев свежей капусты лучше, чем та же капуста в тушеном виде.
- Одним из главных принципов диеты — 2012 оказался принцип простоты. Это означает, что еда не должна занимать ваши мысли. Еда — это основа жизнедеятельности, а не цель жизни. Как говорил Остап Бендер: «Не делайте из еды культа».
- Растительная пища должна составлять не менее 70% рациона.
- Животная пища должна состоять из нежирного мяса, птицы, рыбы. Изредка рыба допускается жирная морская.
- Необходимо пить много жидкости, не менее 30 мл на килограмм веса ежесуточно. Жидкостью диета 2012 года считает чистую питьевую воду, минеральную воду, зеленый чай и несладкие (без сахара) морсы и компоты. Диеты, разрешающие кофе, не попали в топ рейтинга лучших диет, поскольку каждая чашка кофе автоматически увеличивает количество воды, которое нужно выпивать за день. Это противоречит принципу простоты, поскольку добавлять к каждой чашечке эспрессо по стакану воды не все любят и хотят помнить.
То есть несколько листьев свежей капусты лучше, чем та же капуста в тушеном виде.
У лучшей диеты две тысячи двенадцатого года есть свои ограничения. Не есть маргарина, майонезов и кетчупов, забыть про лимонады и рафинированный сахар, отказаться от шоколада. Соусы и топпинги предлагается делать из полезных продуктов: авокадо, орехов, нежирной сметаны, зелени и растительных масел первого холодного отжима. Вместо промышленного сладкого и домашней выпечки лучшая диета предписывает есть фрукты и сухофрукты. Изюм, инжир, финики, манго и бананы содержат большое количество фруктозы и прекрасно удовлетворяют потребность в «сладеньком». Также не возбраняется делать домашнюю халву из тхины, орехов и меда. Только есть такое лакомство лучшая по эффективности диета — 2012 разрешает по чайной ложке в день.Источник
Известно, что любая диета с заметным урезанием рациона это путь к снижению метаболизма, что чревато последующим прогрессирующим набором веса в будущем. Появляющиеся с каждым годом все новые и новые диеты никак не могли разрешить эту проблему, ведь даже усечение калорийности на 500 калорий, позволяющее сбросить всего около 2, 5 килограмм в неделю, имеют такие же последствия.
Но вот, с началом нового 2012 года, похоже проблема может быть разрешена, и поводом этому послужили новейшие исследования Национального Института Старения США.
Конечно целью исследования была не проблема ожирения, институт имеет совсем другой профиль, но в процессе изучения влияния питания на старение человека были получены замечательные данные, которые позволили создать Новую Диету 2012. Суть эксперимента заключалась в том, что лабораторных мышей разделили на две группы. Первой группе предоставляли питаться по своему желанию, ни в чем их не ограничивая, а вторую поставили в рамки строгого режима – один день еда без ограничений, второй – голодание, то есть питание через день.
Оказалось, что при втором типе питания грызуны жили дольше и были более активны. При этом в день, когда обоим группам разрешалось есть сколько угодно, калорийность съеденного не различалась. Таким образом получилось, что лабораторные мыши питавшиеся через день, в два раза уменьшали среднесуточное потребление калорий.
В последующем, когда к исследованию подключились добровольцы, было отмечено благотворное влияние питания через день на сердечно-сосудистую систему, работу головного мозга, снижение риска диабета и ожирения. При этом заметного снижения уровня метаболизма замечено не было.
Преимущества Новой Диеты
Исходя из полученных данных была сформулирована новая диета 2012, главным преимуществом которой оказалось снижение средней калорийности суточного рациона почти на 1000 калорий, при неизменном уровне обменных процессов, что дало возможность говорить о ее долгосрочном влиянии на сохранение достигнутого веса.
Вторым немаловажным фактом новой диеты является отсутствие ограничений. В день когда разрешается есть, можно потреблять все что угодно (естественно, чем здоровее будет питание, тем лучше будут результаты). Во время голодного дня показано обильное питье и прием мультивитаминных комплексов.
Третье преимущество новой диеты 2012 это отсутствие ограничений по времени. Так как на диете нет строгих запретов, то в ней присутствуют все необходимые организму компоненты питания, поэтому сидеть на ней можно сколь угодно долго.
Четвертое положительное свойство новой диеты – оздоравливающий эффект. Сутки голода слишком маленький срок, чтобы организм начал расщеплять здоровые ткани, но достаточно для уничтожения больных и отмерших клеток. К тому же, как говорит руководитель лаборатории нейрохирургии, профессор неврологии Университета Джона Хопкинса (Балтимор), доктор Мэттисон Марк: “Ограничение поступающей в организм энергии, на Новой Диете, расширяет срок службы и защищает головной мозг и середечно-сосудистую систему от возрастных изменений”
Также диета 2012 повышает чувствительность клеток к инсулину, а значит снижает риск развития диабета второго типа. (В более ранних исследованиях было доказано, что разгрузочные дни помогают в борьбе с раковыми опухолями)
Некоторые нюансы Новой Диеты
1. Хотя на диете и разрешается питаться чем угодно ( в день, когда это разрешено), но следует следить за сбалансированностью рациона. В нем должны присутствовать все необходимые организму минералы и вещества.
2. В питании должно присутствовать достаточное количество растительных волокон и продуктов нормализующих работу кишечника. В противном случае возможны запоры.
3. Новая диета пока еще не имеет задокументированных фактов ее долгосрочного применения, поэтому лучше применять ее с определенной периодичностью. Например месяц на диете, два месяца нормальное питание.
4. Новая Диета 2012 имеет ряд противопоказаний, поэтому начинать ее без консультации с наблюдающим врачом не рекомендуется.
Источник
Длительные диеты с утомительным подсчетом калорий очень часто заканчиваются срывами и не приносят ожидаемых результатов. Намного проще добиться положительной динамики в снижении веса, используя диеты по дням с расписанными четкими рекомендациями как по продуктам, так и по меню в целом. Такой подход к питанию – сбалансированному и дисциплинированному помогает активно терять лишние килограммы и удерживать нормальный вес на протяжении продолжительного периода.
Диеты по дням: особенности и виды
Существуют разные виды диеты по дням, которые отличаются продолжительностью, правилами и особенностями питания, а также полученными результатами. Наиболее сбалансированной считается диетам по дням недели, разумный подход к рациону при которой помогает не только активно терять лишние килограммы, но и полностью перестраивает организм на правильный режим питания и дарит стройность фигуры.
Подтянуть формы также можно с помощью других методов похудания, основанных на ограничениях в пище по дням:
– Диета по дням недели с фруктово-овощным меню;
– Диета с чередованием рекомендуемых продуктов по два или три дня.
Такие диеты отличаются хорошими результатами, позволяя уже за первую неделю сбросить от 2 до 6 кг. Более подробно особенности и рекомендации правильного похудения по дням рассмотрим на примерах каждой из указанных диет.
Диета по дням недели
Правила похудения
Разработанная диетологами с учетом специфических особенностей организма во время потери веса, эта диета как один из лучших вариантов сбалансированного питания отлично подойдет любому человеку, даже в случае наличия сопутствующих заболеваний органов ЖКТ, сердечно-сосудистой системы или других патологий. Главным условием достижения поставленных целей без вреда для здоровья служит соблюдение определенных правил, среди которых:
– Обязательное начало дня с употребления 1 стакана кипяченой воды теплой комнатной температуры. Такая процедура запустит работу всех систем организма, укротит аппетит и подготовит оптимальную среду для активного похудения;
– Заканчивать день рекомендуется стаканом кефира, свойства которого окажут благоприятное воздействие на микрофлору кишечника, будут способствовать оптимальному усвоению полезных для организма веществ;
– Для строгого соответствия предписанному режиму питания необходимо записать меню по дням всей недели, что избавит от потребности в самостоятельном выборе рациона и позволит предварительно закупать продукты для приготовления легких и питательных блюд, рекомендуемых диетологами – разработчиками диеты;
– При любом нарушении диетического рациона стоит в следующий день придерживаться меню наиболее «голодного» понедельника, а дальше продолжать диету согласно расписанному режиму по дням недели;
– Строгий запрет на самостоятельное изменение продуктов в течение разгрузочной недели. Диетологами предусмотрено полноценное насыщение организма необходимыми веществами на каждом из этапов похудения, поэтому во время очистки и разгрузки очень важно употреблять овощи, фрукты и молочные продукты. Введение белков должно происходить несколько позже, согласно предписаниям специалистов и с наибольшей пользой для организма;
– Исключение из рациона мучных, жирных, сладких продуктов, включая фрукты и ягоды с повышенной сладостью (инжир, бананы, виноград и т. д.);
– Возможность включать в питание молочные продукты до 2,5% жирности;
– Обеспечение дробного питания – небольшими порциями (до 250 г) 4-5 раз в сутки.
Примерное меню
| День недели | Завтрак | Обед | Полдник | Ужин |
| Понедельник | – Овсянка, запаренная кипятком (1-2 ст.л.) – или салат из овощей/фруктов; – 2 хлебца – Зеленый несладкий чай | – Овощной салат / легкий овощной суп без мяса и картофеля; – 2 хлебца с маслом; – Творог | – Стакан йогурта/ кефира / творог (100 г)/яблоко | – Оладьи овощные или фруктовые, приготовленные без дрожжей и сахара; – Травяной несладкий чай |
| Вторник | – 1 хлебец; – Несладкий чай/кофе/травяной настой | – Картофель в отваренном виде (2-3 шт.); – Овощной салат | – Стакан ряженки или чай несладкий с молоком | – Зразы из капусты/фрикадельки мясные с овощами/паровые куриные котлетки с овощным рагу; – Травяной чай несладкий |
| Среда | – 1 хлебец; – Чай/кофе несладкий | – Суп/борщ без добавления мяса | – Овощи/ фрукты/ягоды – До 300 г или горький шоколад (до 30 г) | – Овощное рагу; – Стакан овощного/фруктового сока |
| Четверг | – Овсянка/рис коричневый; – Несладкие фрукты или овощи; – Чай/кофе без добавления сахара | – Омлет из овощей и 2 яиц или 2 вареных яйца со свежими овощами; – Стакан сока из томатов | – Чай и варенье или долька темного шоколада; – Яблоко с корицей и орехами в запеченном виде | – Зеленые овощи и салатная зелень, заправленные лимонным соком с оливковым маслом; – Сыр-брынза (50 г); – Травяной несладкий чай |
| Пятница | – 1 хлебец; – Чай/кофе несладкий | – Овощной салат / грибной суп; – Гренки | – Мандарины (2 шт.)/орехи и сухофрукты (150 г) | – Спагетти или злаковые каши с овощным соусом и зеленью/запеканки из злаков с овощами; – Настой шиповника |
| Суббота | – Брынза (50 г); – Хлебец; – Чай/кофе | – Отварное диетическое мясо (курица, кролик, телятина) со свежими или тушеными овощами | – 1 яблоко зеленое или 200 г несладких ягод | – Рагу из овощей (200 г) |
| Воскресенье | – Хлебец со сливочным маслом; – Чай/кофе | – Картофель отварной или запеченный (3 шт.); – Салат со свежих овощей, заправленный оливковым маслом с добавлением лимонного сока и базилика | – Сухофрукты (до 150 г) | – Рыба (200 г) тушеная, отварная или запеченная с овощами |
Фруктово-овощная диета по дням недели
Не менее заметным результатом отличается и фруктово-овощная диета для быстрого похудения в домашних условиях по дням. Она предусматривает соблюдение следующих правил питания:
– Понедельник: употребление в пищу одного овоща в нерегламентированных количествах;
– Вторник: основу рациона составляет яблоко/груша или апельсин, которые разрешается кушать на протяжении всего дня, употребив большую часть до обеда;
– Среда: меню составляет выбор одной из ягод, которую можно кушать в любом количестве на протяжении дня;
– Четверг: базируется на употреблении любых кисломолочных продуктов, при этом заканчивать суточный рацион рекомендуется низкокалорийным кефиром;
– Пятница: овощной день, при котором опять нужно отдать предпочтение определенному овощу и питаться им весь день;
– Суббота: разрешается употребление ягод или фруктов с окончанием дня нежирным кефиром;
– Воскресенье: строгое ограничение на пищу – допускается строго питьевой режим в виде соков из определенного фрукта.
Если с запретными продуктами на этой недели все понятно, то стоит уточнить, что в число разрешенных на протяжении всей диеты продуктов входят также негазированная минеральная вода и зеленый чай.
Диета «Любимая» по дням недели
Особенностью «Любимой» диеты является достаточно быстрый сброс веса – до 10 кг за неделю. При этом она сравнительно легкая – не требует значительных усилий для соблюдения правил и имеет минимум ограничений по продуктам. Безусловно, как и при любой другой диете, запрещается кушать мучные и сладкие блюда, а вот остальной рацион можно варьировать согласно личным предпочтениям, придерживаясь следующих принципов в режиме питания:
– Понедельник, среда, а также суббота – питьевые дни, в которые следует употреблять лишь жидкие продукты;
– Вторник – овощной;
– Четверг – фруктовый;
– Пятница – белковый рацион;
– Воскресенье – выход из 7-дневной диеты, для которого характерно сочетание базовых продуктов диетической недели.
Диета по два дня
Наиболее щадящей для организма и при этом обеспечивающей неплохие результаты считается диета по два дня. Ее суть заключается в употреблении привычной пищи на протяжении пяти дней, а два дня в неделю посвящать разгрузке организма. Для этой недели достаточно выбрать для себя два дня (не подряд) и уменьшить в этот период на четверть свой рацион.
С помощью такого способа похудения организм не испытывает стрессовых ограничений, а учится разумно уменьшать порции и количество потребляемой пищи. На период таких разгрузочных дней врачи рекомендуют отказаться от активных физических нагрузок, которые способны провоцировать рост аппетита.
К преимуществам и достоинствам этой диеты стоит также отнести подтвержденные факты профилактики тяжелых иммунных заболеваний в виде сахарного диабета, тяжелой болезни Альцгеймера и паркинсонизма.
Диета по три дня
Диета по три дня обещает до 7 кг похудения, при этом также обеспечивая очищение организма от шлаков. Главный принцип похудения в этом случае в выборе определенных продуктов. Основу питания составляют рис, курица и яблоки. Каждый из указанных продуктов стоит употреблять на протяжении трех дней, поочередно переходя к следующему этапу похудения.
Рисовые дни способствуют выведению шлаков, белок мяса курицы помогает расщеплять жиры, а яблочная клетчатка активирует метаболизм и борется с токсинами.
Меню по дням выглядит следующим образом:
– Первые три дня стоит питаться исключительно отварным рисом, замоченным с предыдущего вечера. При этом дневную норму объемом в 1 стакан рисовой крупы необходимо разделить на 4-5 приемов пищи;
– Во вторые три дня необходимо съедать по 1,2 кг куриного мяса, разделенного на пять приемов пищи;
– В заключающие три яблочные дни нужно съедать до 1 кг зеленых яблок за 4-5 приемов.
Строгость ограничений в питании, к сожалению, часто провоцирует срывы с данной диеты. Но даже при прохождении первых двух этапов можно отметить позитивную динамику в сторону снижения веса.
Плюсы и минусы экспресс-похудений
Указанные диеты по дням дают отличные результаты при условии смены образа жизни, отказа от вредных привычек и пристрастий в рационе, а также организации систематических физических нагрузок. Чем более длительной является диета и чем меньше в ней ограничений, тем менее агрессивным будет ее влияние на организм в целом.
Главным плюсом кратковременных диет по дням является быстрое получение результатов. А вот число минусов несколько большее:
– Огромный список ограничений;
– Следование четким правилам и жестким нормам в рационе;
– Риск возврата былых форм после введения в пищу обычных продуктов каждодневного меню;
– Возможность появления проблем со здоровьем.
Разработанная специалистами диета по дням недели учитывает все факторы риска и позволяет худеть без вреда для здоровья. Сбалансированное питание, вариативность рациона, изменение режима употребления пищи, обязательная норма употребления до 2 л воды и отказ от вредных продуктов – длительный курс диеты по дням для похудения даст возможность не только улучшить свои параметры в сторону идеального красивого тела, но и будет способствовать восстановлению здоровья.
Источник