Диета 12 непростых дней

Общие правила

Диета «Спасительница» на 12 дней представляет собой череду разгрузочных монодиет, каждый день с меняющимся составом продуктов. Питание довольно скудное и низкокалорийное, именно за этот счет достигается снижение веса. Насколько реально обещание «диета на 12 дней — минус 10 кг»? На самом деле, результат зависит от исходного веса и если он большой, то возможна потеря 10 кг. Но чаще всего снижение веса составляет 5-8 кг. За день можно потерять от 300 г до 1 кг. Причем первые дни отвес больше, что связано с потерей жидкости, затем потеря веса затормаживается. В любом случае, на протяжении всех дней худеющему предстоит запастись силой воли для строгого выполнения рациона.

Анализируя диету, можно сказать, что она составлена на чередовании белковых и углеводных дней, жировой компонент пополняется ежедневным приемом растительного масла и жирами, содержащимися в кефире, твороге и мясе. Таким образом, организм получает необходимые нутриенты, но не каждый день, поэтому сроки выполнения диеты не должны превышать установленные. Такой срок выбран не случайно. Прежде всего, потому что недели недостаточно для потери необходимого количества килограммов, а выдержать даже 2 недели низкокалорийного рациона не всем под силу. Поэтому 12 дней считаются оптимальным сроком, за время которого можно довольно комфортно и весьма значительно уменьшить массу тела.

В течение диеты важно:

• Соблюдать питьевой режим — употребление 1,5-2 литров воды.
• Помимо воды выпивать 0,5 литра мятного или ромашкового отвара.
• Ежедневно принимать натощак одну столовую ложку растительного масла — это восполняет нехватку жиров в рационе и активизирует процессы естественного опорожнения кишечника (масло обладает желчегонным действием и усиливает моторику кишечника). Кроме того, употребление суточной нормы масла поддерживает кожу в хорошем состоянии. Если прием масла натощак проблематичен из-за тошноты, его можно перенести на вечер и пить после ужина.
• Следовать предписанному рациону.
• Желательно не есть после 19 часов.
• Исключить специи, сахар и соль.
• Принимать любой витаминно-минеральный комплекс.
• Обычная физическая нагрузка на работе и в быту. Не стоит прибегать к дополнительной физической активности поскольку питание создает дефицит по калориям и нутриентам.
• Повтор возможен через полгода, но лучше всего прибегать к этой диете раз в год.

Имеется несколько вариантов диеты, но это не существенно, поскольку касается порядка чередования разгрузочных дней и употребления тех или иных продуктов. В некоторых вариантах присутствует гречневый день (вместо овощного) и рисовый (вместо 300 г сыра), а «шоколадный» разрешено проводить дважды за весь период диеты. Скорей всего, такой вариант будет переноситься легче, поскольку более сытный и калорийный, а также менее «стрессовый». Вы вправе выбрать любой рацион по своему вкусу и переносимости. В любом случае, диету выдержать не просто, так как надоедает монопитание и очень ограниченный рацион, который в определенные дни сопровождается нестерпимым чувством голода. В такие дни не помогает даже частый прием пищи.

Учитывая то, что вам предстоит в течение 12 дней очень скромно питаться, нужно постепенно приучить организм к уменьшенному количеству пищи. Сначала попробуйте ужинать до 18 часов и сокращать объем порций. Потом можно заменить один из приемов пищи кефиром. Таким образом, желудок немного сократится и первые дни диеты вы перенесете легче, а для организма переход на другое питание не будет сильным стрессом.

Достойно выдержав положенные двенадцать дней, постарайтесь сдерживать свои пищевые «порывы», чтобы не свести результаты на нет. Соблюдайте здоровый рацион, постепенно увеличивая порции. Исключите высококалорийные продукты и сладости, ешьте нежирную пищу. Ужин должен быть очень легким (салат и рыба, творог, или стакан кефира с хлебцем). Не забывайте о сезонных фруктах и овощах, а также о питьевом режиме.

Разрешенные продукты

• На выбор — отварное мясо курицы, говядина, отварная рыба.
• Нежирные молочные продукты: сыр, творог и кефир.
• Не крахмалистые овощи: огурец, капуста, перец болгарский, зеленый салат, зелень. Разумеется, что картофель, отварная морковь и свекла должны быть исключены из рациона, как высоко крахмалистые овощи. Сырые овощи нужно есть в виде салата с растительным маслом и соком лимона.
• В день, когда предполагается употребление кабачковой икры, нужно сделать ее самостоятельно, поскольку икра заводского производства содержит соль, специи и консерванты. Можно приготовить овощное рагу из баклажанов, сельдерея, репчатого лука, помидоров, капусты, кабачков и моркови и при желании перебить смесь овощей в блендере.
• Несладкие фрукты: грейпфрут или апельсин, яблоки.
• Оливковое, льняное или подсолнечное масло в количестве одной столовой ложки.
• Томатный сок, зеленый чай, травяные чаи, вода.

Таблица разрешенных продуктов

Полностью или частично ограниченные продукты

• Жирное мясо и продукты его переработки, в том числе консервы.
• Жирные кисломолочные продукты.
• Сахар, сладкие напитки, сгущенное молоко, выпечка, сладкие фрукты, мед, мороженое, печенье, варенье, конфеты.
• Полуфабрикаты и фастфуд.
• Животные жиры.
• Крахмалистые овощи.
• Алкоголь.
• Ограничение соли.

Таблица запрещенных продуктов

Меню (Режим питания)

Питание на двенадцать дней включает по дням:

• Кефир — 1% один литр.
• Пять-шесть апельсинов.
• 500 г творога 1-2% и два стакана кефира, если выбираете употребление одного творога, то его количество можно увеличить до 700 г.
• 700 г кабачковой икры (овощного рагу) или 1 кг свежих овощей в виде салата с маслом и лимонным соком.
• 100 г черного шоколада, зеленый чай и травяной.
• 1-1,5 кг яблок.
• 300 г сыра (лучше выбрать адыгейский — он не содержит соли, красителей и имеет относительно невысокую калорийность). Его можно разделить на четыре приема и подавать к зеленому чаю.
• Зеленые овощи (или овощной салат) и 1 литр томатного сока.
• Рыба или мясо 400 г, которые можно есть с зеленью или листьями салата.
• Салат из капусты, огурцов и помидоров с зеленью.
• 500 г творога 1-2%.
• Фрукты (если позволяет сезон, лучше выбрать сливы) 1 кг или чернослив 0,5 кг.

Плюсы и минусы

Отзывы о диете на 12 дней и результаты

12-дневная диета не является простым методом избавления от избыточного веса. Приходится ограничить себя и употреблять только один продукт (за исключением овощных дней на салатах).

Выдержать этот режим сложно и под силу стойким добровольцам. Особенно трудно приходится женщинам, которым приходится готовить еду на всю семью. Отзывы свидетельствуют о том, что многие отказались от затеи похудения на второй день. Другие, почувствовав недомогание и головокружение, прекратили диету через неделю.

• «… Не рассчитывайте на то, что снижение веса будет минус 10 кг. Чем меньше ваш вес, тем сложнее. Я потеряла 5,5 кг, поскольку в день уходило не в среднем 0,4 кг (взвешивалась ежедневно — было и 600 г, и 200 г). Важно терять именно жир, а не воду и это возможно за 12-14 дней. Первый день отвес составил 1,3 кг, а потом несколько дней по 0,4 кг. Когда был сырный день и соленый томатный сок, вообще потеряла 200 г. Сидеть было нелегко, появлялось головокружение и тошнота, поэтому не было речи о занятиях спортом (я бы вообще упала). Масло пила через день — было неприятно. Последний день вообще трудно перенесла — дрожь в ногах и подташнивало. Выпила чай с медом и легла раньше спать. Наутро сварила овсянку, добавила тертое яблоко и мед. Если вы организованы, то килограммы не вернутся. За первую неделю у меня вернулся 1 кг, а остальные 4,5 кг удерживала несколько месяцев».
• «… Сидела весной, конечно диета жесткая и сила воли должна быть приличная. Первые два дня вообще было тяжело — все время сосало в желудке и выделялась слюна. Перебивала голод зеленым чаем «молочный оолонг»- он немного тонизировал и успокаивал желудок. Потом испытывала голод после 20 часов (вечерами труднее всего), поэтому съедала банан, считая, что один не отразиться на результатах. Я похудела на 6 кг и не пойму откуда может быть минус десять! Подтянулись бока и живот. Выходила из диеты две недели и питание было скудным: немного каши, тушеные овощи, супы, отварная рыба с овощами, творожная запеканка и позволяла себе мед. По-прежнему оставались фрукты и ягоды. На этом этапе важно раз в неделю взвешиваться и контролировать стабильность веса. С приходом лета перешла на привычное питание и все потерянные 6 кг восстановились. Поэтому пришла к выводу, что ограничивать себя нужно постоянно».

Цена диеты

Рацион очень скудный и основан на недорогих продуктах. Расходы на недельное питание составляют 800-900 рублей.