Диета 10 дней белковых 10 дней овощных

Избавиться от лишнего веса быстро и без вреда для здоровья невозможно. Можно или быстро, но с рисками, или медленно, но надежно. Если худеть с учетом всех рекомендаций медиков, то получится достаточно долго. Другой вариант – использовать одну из довольно жестких диет, которая даст быстрый результат, но при этом станет стрессом для организма. Несмотря на то, что первый вариант является более правильным и естественным, многие люди по разным причинам предпочитают ускоренные методы похудения. Диета 10 на 10 – это один из вариантов подобного подхода.
Обращаем внимание читателей на то, что данная статья носит сугубо информационный характер. Если, познакомившись с особенностями и правилами диеты 10 на 10, вы захотите использовать ее для себя, сначала обязательно проконсультируйтесь со специалистом.
Общие правила
Сторонники данной диеты утверждают, что если при ее соблюдении не нарушать главные правила, можно сбросить от 5 до 10 килограмм. При этом уточняют, что людям с серьезным ожирением лучше худеть под наблюдением врача с использованием других методик.
Основные правила диеты:
- Необходимо хорошо организовать вход в диету. Подготовительный процесс должен длиться не менее недели. За это время следует сначала отказаться от мучного, потом от соли и сахара, далее от жареного и жирного. В середине подготовительной недели, а также в день перед диетой желательно сделать разгрузочные дни (фруктовые или питьевые).
- На протяжении диеты следить за водным балансом. Нужно пить много воды, а также чай и травяные отвары. Утром следует выпивать одну чашку черного кофе без сахара и молока.
- Все вредные привычки исключить. Это касается в первую очередь алкоголя и курения.
- Питаться строго по подготовленному предварительно меню. Обязательно следить за размером порций.
- Держать диету можно максимум 10 дней. После этого из нее нужно плавно выйти, и на протяжении 6 месяцев не повторять.
Разновидности
Есть три варианта диеты 10. Они во много отличаются. При выборе варианта методики нужно учитывать особенности своего организма.
Строгая десятидневная диета
Это, по сути, схема из десяти монодиет, каждая из которых длится один день. Это самая экстремальная система 10 похудения, но некоторые считают ее наиболее эффективной. Важно соблюдать последовательность этих монодиет.
- Первый день нужно провести, употребляя только куриные яйца. На протяжении дня, с утра и до 18.00 съедают 5 яиц. Яйца есть по одному, желательно соблюсти между приемами одинаковые временные интервалы.
- Второй день рыбный. Нужно взять 400 грамм диетической рыбы, запечь ее в духовке или отварить, съесть за 4 приема.
- В третий день едим куриное филе, тоже 400 грамм. Приготовить можно на пару или просто сварить. Разделить на 4 порции и съесть в течение дня.
- Следующий день картофельный. Нужно отварить в мундирах 5 средних картофелин, съесть по одной за 5 приемов.
- Далее идет день, когда можно съесть 400 грамм телячьей вырезки. Ее также готовят путем запекания или варки, а потом делят на 4 порции.
- Шестой день посвящается фруктам. Их можно есть в неограниченном количестве. Запрещено употреблять только бананы и дыни.
- На следующий день съедаем 400 грамм овощного салата. Заправлять его можно лимонным соком.
- В этот день положено съесть 500 грамм нежирной творожной пасты.
- Разделить на весь день 5 стаканов кефира.
- Выпить на протяжении дня 2 литра запаренного шиповника (без сахара).
Диета очищающая
Это менее строгий вариант. Здесь нет ограничений по дням. Нужно просто 10 дней подряд питаться низкокалорийной пищей. Следует добавить в рацион продукты и напитки, способствующие очищению организма и выведению шлаков.
Белковая диета 10 кг за 10 дней
Данный вариант больше подходит для людей, ведущих активный образ жизни, и у которых абсолютно здоровые почки. Ее смысл в полном исключении животных жиров. В день разрешается употребить две ложки растительного масла, которое можно применить при запекании или заправки каш. Причем каш должно быть минимум. Еще немного можно добавить в рацион фруктов. Основное меню при этом состоит из белковой пищи – рыба, телятина, курица, яйца, кисломолочные напитки, обезжиренный творог.
Таблица разрешенных продуктов
Чтобы правильно составить меню для диеты, можно использовать таблицу продуктов, которые при ее соблюдении рекомендованы. Ниже приведена такая таблица. В ней не только перечислены разрешенные продукты, но еще указано содержание белков, жиров и углеводов на 100 грамм каждого продукта.
Продукт | Разновидность | белки | жиры | углеводы | калории |
---|---|---|---|---|---|
Рыба | кефаль отварная | 19,0 | 4,3 | 0,0 | 115 |
креветки | 22,0 | 1,0 | 0,0 | 97 | |
треска запеченная | 6,0 | 3,7 | 8,0 | 90 | |
Овощи | капуста брокколи вареная | 3,0 | 0,4 | 4,0 | 27 |
морковь | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 | |
огурцы | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 | |
перец сладкий красный | 1,3 | 0,0 | 5,3 | 27 | |
сельдерей | 0,9 | 0,1 | 2,1 | 12 | |
помидоры черри | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 | |
фасоль | 7,8 | 0,5 | 21,5 | 123 | |
Яйца | омлет | 9,6 | 15,4 | 1,9 | 184 |
яйца куриные вареные вкрутую | 12,9 | 11,6 | 0,8 | 160 | |
Птица | куриная грудка вареная | 29,8 | 1,8 | 0,5 | 137 |
куриная грудка на пару | 23,6 | 1,9 | 0,0 | 113 | |
Мясо | телятина | 19,7 | 1,2 | 0,0 | 90 |
Творог | творог 0% (обезжиренный) | 16,5 | 0,0 | 1,3 | 71 |
творог 1% | 16,3 | 1,0 | 1,3 | 79 | |
Молоко и кисломолочные напитки | молоко 1% | 3,3 | 1,0 | 4,8 | 41 |
кефир 1% | 2,8 | 1,0 | 4,0 | 40 | |
йогурт | 4,3 | 2,0 | 6,2 | 60 | |
Хлебобулочные изделия | сухари ржаные | 16,0 | 1,0 | 70,0 | 336 |
хлеб геркулес зерновой | 10,1 | 5,4 | 49,0 | 289 | |
Каши | гречневая каша | 4,5 | 2,3 | 25,0 | 132 |
овсяная каша | 3,2 | 4,1 | 14,2 | 102 | |
рис бурый | 7,4 | 1,8 | 72,9 | 337 | |
Сухофрукты, семечки | изюм | 2,9 | 0,6 | 66,0 | 264 |
семечки тыквенные | 24,5 | 45,8 | 4,7 | 556 | |
финики | 2,5 | 0,5 | 69,2 | 274 | |
Ягоды | голубика | 1,0 | 0,0 | 8,2 | 35 |
клубника | 0,8 | 0,4 | 7,5 | 41 | |
черника | 1,1 | 0,4 | 7,6 | 44 | |
Фрукты | апельсины | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
грейпфрут | 0,7 | 0,2 | 6,5 | 29 | |
груши | 0,4 | 0,3 | 10,9 | 42 | |
лимоны | 0,9 | 0,1 | 3,0 | 16 | |
сливы | 0,8 | 0,3 | 9,6 | 42 | |
яблоки | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
Полностью или частично ограниченные продукты
Продукты и напитки, которые не вредят здоровью и приводят к появлению новых лишних килограмм, желательно полностью исключить из своего рациона. Но, если это не получается, то максимально сократить их потребление. Так, например, газированные напитки и алкоголь очень вредны во всех отношениях. От них лучше отказаться.
В число вредных продуктов относятся мясные и рыбные консервы, консервированные соленые овощи. К минимуму следует свести потребление жиров в чистом виде – сало, сливочное масло, смалец. Нежелательно есть жирную свинину.
По возможности нужно отказаться от всевозможных шоколадных батончиков, фабричных сухариков, поп-корна. Кроме этого необходимо убрать из повседневного меню изделия из пшеничной муки, а также кондитерские изделия с большим содержанием сахара.
В рационе худеющего человека не должно быть жирных и жареных блюд, копченостей, колбасных изделий.
Таблица запрещенных продуктов
В таблице запрещенных при диете продуктов можно увидеть их калорийность, а также количество входящих жиров, белков и углеводов (на 100 грамм продуктов).
Продукт | Разновидность | белки | жиры | углеводы | калории |
---|---|---|---|---|---|
Алкогольные напитки | вино медовое | 0,0 | 0,0 | 21,3 | 71 |
ликер | 0,3 | 1,1 | 17,2 | 242 | |
пиво светлое | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 | |
Жиры, масла | масло сливочное | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
масло шоколадное | 1,5 | 62,0 | 18,6 | 642 | |
жир животный | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 | |
Колбасные изделия | колбаса п/копченая минская | 23,0 | 17,4 | 2,7 | 259 |
колбаса с/копченая салями | 11,0 | 63,0 | 0,0 | 631 | |
колбаски охотничьи п/копченые | 27,4 | 24,3 | 0,0 | 326 | |
Мясо | свинина | 16,0 | 21,6 | 0,0 | 259 |
сало | 2,4 | 89,0 | 0,0 | 797 | |
бекон | 23,0 | 45,0 | 0,0 | 500 | |
грудинка говяжья копченая | 7,6 | 66,8 | – | 632 | |
корейка свиная сырокопченая | 10,5 | 47,2 | – | 467 | |
Сладости | карамель леденцовая | 0,0 | 0,1 | 96,2 | 362 |
конфеты | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 | |
меренги | 2,6 | 20,8 | 60,5 | 440 | |
печенье с топленым молоком | 7,2 | 26,5 | 63,0 | 519 | |
пряники имбирные | 5,9 | 6,5 | 70,5 | 353 | |
шоколад bounty | 3,9 | 24,6 | 57,9 | 471 | |
шоколад twix | 5,0 | 25,0 | 63,0 | 496 | |
сахар | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 | |
Хлебобулочные изделия | батон | 7,5 | 2,9 | 50,9 | 264 |
булочки | 7,2 | 6,2 | 51,0 | 317 | |
каравай праздничный | 7,7 | 6,3 | 45,9 | 276 | |
сухари из белого хлеба | 11,2 | 1,4 | 72,2 | 331 | |
хлеб пшеничный | 8,1 | 1,0 | 48,8 | 242 | |
Изделия из муки | макароны | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 |
вареники | 7,6 | 2,3 | 18,7 | 155 | |
пельмени | 11,9 | 12,4 | 29,0 | 275 | |
Снеки | чипсы картофельные | 5,5 | 30,0 | 53,0 | 520 |
попкорн карамельный | 5,3 | 8,7 | 76,1 | 401 | |
Фрукты | бананы | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 |
дыня | 0,6 | 0,3 | 7,4 | 33 | |
Овощи и зелень | горошек зеленый консервированный | 3,6 | 0,1 | 9,8 | 55 |
картофель жареный | 2,8 | 9,5 | 23,4 | 192 | |
кукуруза консервированная | 3,9 | 1,3 | 22,7 | 119 | |
помидоры консервированные | 1,1 | 0,1 | 3,5 | 20 |
Меню десятидневной очищающей диеты
Для тех, кто выбрал очищающий вариант десятидневной диеты, предлагаем примерное меню, в которое входят только полезные блюда в сбалансированном сочетании.
I и VI день
Завтрак. Овсяная каша на воде без масла. Можно немного подсолить.
Обед. Овощной суп на воде, салат из капусты, заправленный лимонным соком, имбирный чай.
Полдник. 200 грамм свежевыжатого морковного сока.
Ужин. Овощной бульон (оставленный при приготовлении обеденного супа), йогурт с 1 яблоком, зеленый чай с имбирем.
II и VII день
Завтрак. Гречневая каша с кефиром.
Обед. Овощной бульон, 2 картофелины «в мундире», салат из 1 свежей моркови.
Полдник. 200 грамм цитрусового фреша.
Ужин. Салат из 2-3 разрешенных фруктов с добавлением сырых тыквенных семечек, чай с мятой.
III и VIII день
Завтрак. Гречка с овощным бульоном.
Обед. 200 грамм бурого риса, 1 тертая свежая морковь, компот.
Полдник. 100 грамм свежей голубики.
Ужин. Овощной суп.
IV и IX день
Завтрак. Отварной рис с орешками и тертым яблоком, 200 грамм кефира.
Обед. Овощной суп, бурый рис с финиками и изюмом.
Полдник. Стакан цитрусового сока.
Ужин. Овощной бульон, гречневая каша.
V и X день
Завтрак. Рисовая каша, имбирный чай.
Обед. Овощной суп с фасолью.
Полдник. Салат из капусты с моркови, заправленный лимонным соком и тыквенным маслом.
Ужин. Отварной рис, тушеные овощи, чай с имбирем и лимоном.
Меню десятидневной белковой диеты
Предлагаем три варианта меню на один день, которое подходит для соблюдения белковой диеты.
1 вариант
Завтрак. 200 грамм обезжиренного кефира.
Обед. 150 грамм гречневой, рисовой или овсяной каши на воде без масла.
Полдник. 100 грамм отварной телятины, 1 помидор, ломтик ржаного хлеба.
Ужин. Омлет на пару, 150 грамм нежирного творога.
Второй ужин (за 2 часа до еды). 2 яблока.
2 вариант
Завтрак. 200 грамм курицы или рыбы на пару, стакан свежевыжатого сока из фруктов или овощей.
Обед. 100 грамм микса из морепродуктов, приготовленных на пару, 100 грамм бурого риса.
Полдник. 150 грамм овощного рагу.
Ужин. 150 грамм натуральной ветчины, омлет с зеленью на пару.
Второй ужин. Смузи из огурца с сельдереем.
3 вариант
Завтрак. 150 грамм обезжиренного творога, кофе или какао с нежирным молоком.
Обед. Отварная куриная грудка с гречкой.
Полдник. Салат из свежих овощей.
Ужин. 150 грамм рыбы (отварной или запеченной), 2 яйца.
Второй ужин. Стакан яблочного сока.
Как выходить из диеты
Выходить из диеты нужно плавно, добавляя постепенно в рацион продукты, которых не было в меню диеты. После белковой диеты добавляется растительная пища, после растительной – мясо, яйца, рыбу, молочные продукты. Но при этом к продуктам из запрещенного списка лучше не возвращаться. И очень важно продолжать следить за размером порций. Они должны стать немного больше, чем во время диеты, но доводить дело до переедания нельзя. Основной недостаток быстрого похудения на строгих диетах в том, что потерянные килограммы во многих случаях стремительно возвращаются, причем в еще большем количестве. В результате минус превращается в плюс. Чтобы этого избежать необходимо при выходе из диеты соблюдать определенные правила:
- вредные продукты должны остаться под запретом, как минимум на пару недель после окончания диеты;
- по утрам нужно есть сваренные на воде каши;
- для восстановления микрофлоры кишечника следует каждый день употреблять кисломолочные продукты;
- необходимо следить за водным балансом и пить как можно больше чистой воды;
- чтобы вес не вернулся, нужно много двигаться, гулять на свежем отдыхе, продолжать тщательно подбирать продукты, составлять сбалансированное меню.
Отзывы врачей и специалистов
Резкая смена рациона и снижение калоража – это достаточно серьезная нагрузка на организм. Поэтому любые краткосрочные строгие диеты имеют множество противопоказаний. Причем в их число входит ожирение. При ожирении все системы организма испытывают серьезную нагрузку, и резкое сокращение полезных веществ только усугубит ситуацию.
Подобного рода ограничения противопоказаны людям с различными хроническими заболеваниями, а также в периоды, когда организм ослаблен. Занимаясь профессиональным спортом или тяжелым физическим трудом такие варианты похудения тоже лучше не применять.
Абсолютно здоровым людям строгая диета также зачастую не приносит пользы. Вес при них уходит действительно быстро. Но в 85% случаев он возвращается. Кроме того, обмен веществ замедляется, так как организм, испытавший голод, начинает накапливать подкожный жир как резервный запас энергии на случай, если снова придется голодать. Поэтому подобные методики лучше не использовать вообще. Вместо этого, чтобы похудеть, рекомендуется просто исключить из рациона вредную пищу и отрегулировать рацион в соответствии с принципами правильного питания.
Источник
Белковая диета на 10 дней – это методика похудения, которая позволяет в сжатые сроки сбросить лишний вес и привести в порядок свою фигуру. Суть диеты сводится к тому, что на протяжении указанного отрезка времени человеку нужно будет ограничить поступление в организм углеводов, а упор сделать на белковую пищу.
Содержание:
- Принципы белковой диеты на 10 дней
- Разрешенные и запрещенные продукты
- Рассчитываем свой обмен веществ
- Меню на 10 дней
- Интересные рецепты
- Плюсы и минусы белковой диеты на 10 дней
- Противопоказания
Принципы белковой диеты на 10 дней
Чтобы результат не заставил себя ждать, нельзя отступать от базовых принципов диеты:
Во время приготовления пищи нужно отказаться от добавления жиров. Их суточное потребление приравнивается к 35 г. Подобное количество жира находится в 2 столовых ложках растительного масла.
Продукты, содержащие сложные углеводы, разрешается употреблять в пищу в первой половине дня. Поэтому утром можно позавтракать овсяной или гречневой кашей, но порция не должна превышать семи столовых ложек.
Принимать пищу нужно не менее 6 раз в день. Интервал между подходами к столу составляет около 2,5 часов.
Чтобы придать блюдам более привлекательный вкус, в качестве заправки хорошо использовать лимонный сок, либо уксус (бальзамический).
Хорошо, если в течение дня удастся выделить время для физических нагрузок. После приема пищи можно просто совершить небольшую прогулку на свежем воздухе.
Разрешенные и запрещенные продукты
Продукты, которые употреблять в пищу во время десятидневной белковой диеты нельзя:
Жирное мясо.
Молочные изделия, имеющие высокий процент жирности.
Сладости.
Фрукты, содержащие много сахара. Это касается винограда, бананов, груш, абрикосов, персиков, слив и ананасов.
Продукты растительного происхождения, имеющие в своем составе много крахмала. В первую очередь, это относится к кукурузе и картофелю.
Полуфабрикаты, фастфуд, любые консервы.
Спиртные напитки.
Хлеб и любые другие изделия из муки.
Сахар.
Как видно, белковая диета не налагает огромного количества запретов.
Гораздо больше тех продуктов, которые употреблять в пищу можно:
Все обезжиренные кисломолочные продукты и молоко.
Куриное мясо, индейка, но без кожицы.
Маложирная рыба.
Несладкий кофе и чай.
Морсы с ягодой, овощные соки. Все напитки нужно пить без добавления сахара.
В день можно съедать по несколько орехов кешью или миндаля.
Овощи: огурцы, все виды капусты, лук, перец.
Шампиньоны.
Яйца.
Дары моря: кальмары, гребешки, мидии и пр.
Сыр твердый, сыр тофу.
Стручковая фасоль.
Фрукты: киви, грейпфрут, яблоки.
Рассчитываем свой обмен веществ
Чтобы повысить эффективность диеты и не допустить отравления организма продуктами распада белковых соединений, следует высчитать показатель индивидуального потребления килокалорий в сутки. Для этого необходимо знать свой обмен веществ, который можно определить по формуле. К полученной цифре прибавляют около 300 ккал, если человек ведет малоподвижный образ жизни и не занимается спортом. Если худеющий активно тренируется, то к этому показателю прибавляют еще 400-800 ккал. Это и будет среднесуточная калорийность. Если не превышать это значение, то вес будет активно уходить.
Существует три формулы для расчета обмена веществ, которые выглядят следующим образом:
Базовая формула:
Вес в килограммах нужно разделить на 0,454.
Получившееся значение нужно умножить на 0,409.
Последний шаг: получившееся в предыдущем пункте число умножают на 24. Это значение будет отображать скорость обмена веществ.
Формула, позволяющая вычислить усредненный показатель:
Для женщин: 0,9•масса тела в кг•24.
Для мужчин: 1,0•масса тела в кг•24.
Формула Харриса-Бенедикта:
Для женщин: 655 + (9,6 • вес) + (1,8 • рост в сантиметрах) – (4,7 • возраст).
Для мужчин: 66 + (13,7 • вес) + (5 • рост в сантиметрах) – (6,8 • возраст).
Меню на 10 дней
На протяжении 10 дней питаться нужно правильно, не отступая от предложенного меню. Оно составлено с той целью, чтобы облегчить организму процесс адаптации при переходе на непривычную для него пищу и снизить уровень стресса.
Первый прием пищи | Перекус | Второй основной прием пищи | Перекус | Третий основной прием пищи | |
1 | 2 хлебца, 2 отварных яйца, чай. | Зеленое яблоко. | Пюреобразный суп со шпинатом (200 мл), паровой тунец (150 г), 2 хлебца, белковый коктейль. | 100 г творога с укропом. | 200 г салата из кальмаров, креветок и прочих даров моря. |
2 | 100 г творога с петрушкой и укропом, хлебец, кофе. | Апельсин. | Суп с семгой и молоком (200 мл), 150 г белых грибов с овощами, запеченными в духовке, коктейль белковый. | 100 г твердого сыра. | Салат из овощей с заправкой из белкового соуса (200 г). |
3 | Куриная грудка вареная с базиликом и укропом (100 г), кофе. | Грейпфрут. | Суп по-восточному с яйцом и красной рыбой (200 мл), фасоль, тушенная с куриным филе (150 г), белковый коктейль. | 100 мл кефира. | Салат с творогом, 200 г. |
4 | 100 г творога в зернах с петрушкой и зеленым луком, хлебец, чай. | Два мандарина. | Суп с фрикадельками (200 мл), печеные кабачки (150 г), белковый коктейль. | Пюре из цветной капусты (100 г). | Вареное филе индейки под белковым соусом (200 г). |
5 | 2 хлебца, 2 отварных яйца, чай. | Ананас, но не более 100 г. | Суп с отрубями (200 мл), вареная говядина (150 г), коктейль белковый. | Творог зернами с укропом (100 г). | Судак в духовке (200 г). |
6 | Йогурт питьевой (200 мл), два хлебца, чай. | Два киви. | Пюреобразный суп с желтком (200 мл), омлет с томатами, приготовленный на пару (150 г), коктейль белковый. | Творожок без сахара (100 г). | Кальмары фаршированные (200 г). |
7 | Белок куриного яйца в отварном виде (3 шт), кофе. | Зеленое яблоко. | Белковая окрошка (200 г), твороженный омлет (150 г) в духовке, белковый коктейль. | Ряженка (100 мл). | Тушеная курица с овощами. |
8 | Омлет на пару с укропом (150 г), хлебец, кофе. | Апельсин. | Суп с яичной лапшой (200 мл), гречка с куриными сердечками и желудочками, приготовленная в горшочке (150 г), коктейль белковый. | Йогурт (100 мл). | Белковый салат (200 г). |
9 | 150 г творога с петрушкой и зеленым луком. | Грейпфрут. | Куриный суп со спаржей (200 мл), слойка из куриного филе (150 г), коктейль белковый. | Кефир, 100 мл | Запеканка из творога, 200 г. |
10 | Два хлебца, два яйца, кофе. | Ананас, 100 г. | Овощной суп с мясом кур (200 мл), отварная говядина (50 г), коктейль белковый. | Ряженка, 100 г. | Паровой тунец (200 г). |
Интересные рецепты
Суп грибной с курицей
Для приготовления двух порций потребуется следующий продуктовый набор:
180 г филе курицы (грудка).
180 г шампиньонов.
2 белка куриного яйца и один желток.
50 г петрушки.
2 зубчика чеснока.
100 мл йогурта с 0% жирности.
5 г масла оливы.
Куриное филе варят до готовности и мелко нарезают. На сковороде с оливковым маслом обжаривают шампиньоны и чеснок. На другой чистой сковороде обжаривают взбитые яйца, после чего остужают и режут на небольшие кусочки. Зелень мелко рубят. Все компоненты смешивают, заливают холодным йогуртом и присыпают зеленью. Блюдо готово.
Суп с сельдереем «Морской»
Для приготовления трех порций потребуется следующий продуктовый набор:
200 г тунца консервированного в собственном соку.
0,3 кг креветок.
По 200 г томатов и сельдерея.
100 г редиса.
40 г сока лимона.
20 г масла оливы.
10 г душицы.
Черный перец.
Листья салата крупные – 4 шт.
Соус: смешать сок лимона, масло оливы, черный перец и душицу. Нарезать сельдерей, томаты, редиску, креветки и тунец, смешать все компоненты и заправить получившимся соусом. Блюдо нужно убрать в холодильник на четверть часа, чтобы оно настоялось.
Щавелевый салат
Для приготовления двух порций потребуется следующий продуктовый набор:
100 г анчоусов консервированных.
6 куриных белков и 3 куриных желтка.
300 г
щавеля.200 г творога с 0% жирности.
Щавель моют и рвут на крупные куски, яйца варят и измельчают. Соединяют анчоусы, щавель и яйца, заливают йогуртом и убирают в холодильник.
Молочный суп с семгой
Для приготовления блюда потребуется следующий набор продуктов:
Полкило семги.
4 томата.
Лук репчатый.
1 морковь.
Пол-литра молока с 0% жирности.
Обжаривают на сковороде измельченные томаты без кожицы и лук, выкладывают их в кастрюлю и заливают литром воды. Варят овощи на слабом огне около 8 минут. Затем в бульон добавляют рыбу и молоко, варят еще 2 минуты, добавляют зелень и приправы. Суп готов.
Кальмары фаршированные
Для их приготовления потребуются следующие продукты:
Два кальмара.
Два яйца.
Две луковицы.
Шампиньоны.
Сыр.
Зелень.
Кальмары варят, лук и грибы обжаривают, смешивают с соевым соусом и добавляют рубленую зелень. Полученной массой фаршируют кальмары и жарят еще около 2 минут на сковороде.
Плюсы и минусы белковой диеты на 10 дней
К плюсам белковой системы похудения можно отнести следующие моменты:
Диета не является голодной. Белковые продукты насыщают организм на долгое время.
Диета быстрая. Всего лишь за 10 дней можно потерять до 10 кг лишнего веса.
Меню довольно разнообразное.
Ушедшие килограммы не вернутся спустя несколько дней.
Минусы:
Худеющему человеку придется ограничить себя в привычной пище. Нельзя есть сладкое, мучное, жирное и жареное.
Организм будет недополучать необходимые ему витамины и питательные вещества.
Противопоказания
Нельзя придерживаться белковой диеты при наличии следующих противопоказаний:
Сахарный диабет в стадии декомпенсации.
Хронические патологии почек и печени.
Нарушения свертываемости крови.
Панкреатит.
Гастрит.
Любые другие заболевания органов пищеварительной системы.
Высокий уровень холестерина в крови.
Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог
Образование:
Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).
Наши авторы
Источник