Диета 1 и 2 день молоко 1 литр черный хлеб томатный сок
Девочки вот и подходят к концу основные праздники для которых мы так старались похудеть и снова набрали не нужные нам килограммы… и вспомнился мне один мой знакомый который очень хотел поделиться со мной счастьем похудения… он сам спортсмен и часто пользуется этой диетой для входа в нужную ему весовую категорию перед соревнованиями Диета хочу сказать не плохая днями сытая что все не съедаю днями пустая я не любитель строгих диет да и силы воли во мне мало но хотя бы недельку я испробовать ее решила вдохновившись результатами знакомого… в диете обещалось -7кг в неделю я ее нарушала и все равно потеряла -3кг в неделю…думаю стоящая что бы поделиться, переискала весь интернет находила куча подобной но точь в точь эту не нашла… по этому делюсь с вами! Мне понравилась эта диета тем что не надо думать над меню все расписано по дням.. И так.
КАК НАЧАТЬ ДИЕТУ:
1. Очистка кишечника. В процессе очищения пить теплую/горячую воду для лучшего промывания.
2. Заранее купить все нужные продукты/компоненты диеты. Мед – только натуральный без сахара!!!! Иначе не будет эффекта.
3. Повесить копию диеты на видном месте и копию с собой, чтобы не путать дни и продукты.
4. Заготовить посуду и пакетики для продуктов, которые вы будете брать на работу.
5. Желательно начать с понедельника чтобы было легче считать.
6. Сахар враг ваш!! Исключить все сладкое.
7. Нарушение диеты приведет к аннулированию достижений либо желаемых результатов.
1-я; 2-я; 3-я неделя – одинаковые.
1 день – голодный
Завтрак,
обед 1 литр молока в день по маленьким чашечкам.
Ужин 1 стакан томатного сока и черный хлеб 100 гр.
2 день – белковый
Завтрак 100 гр. черного хлеба,
20 гр. сливочного масла,
1 чайная ложка меда,
Кофе с молоком (без сахара).
Обед 100 гр. ветчины (отварной курицы или мяса),
100 гр. голландского сыра (плавленый нельзя),
100 гр. черного хлеба.
Если съесть при этом зелень – даст ожирение
Ужин 2 варенных яйца.
3 день – овощной
Завтрак 2 яблока или 2 апельсина или 2 персика.
Обед Овощной суп с 1 чайной ложкой растительного масла,
2 отварных картофеля (вместо хлеба),
1 чашка вареного гороха.
Ужин Салат из 3 помидоров и 2 огурцов (без масла),
1 стакан чая с ложкой меда.
4 день – особый
Завтрак Кофе с молоком,
100 гр. голландского сыра.
Обед 100 гр. ветчины (отварной курицы или мяса),
100 гр. черного хлеба,
2 варенных яйца.
Ужин 1 стакан кефира
5день – белковый
6день – овощной
7день – особый
4-я неделя
Понедельник Целый день 1,5 кг. яблок
Вторник Целый день 1,5 кг. варенной курицы
Среда Целый день 1,5 кг. огурцов и помидор
Четверг Целый день 1 кг. варенного мяса
Пятница Целый день 0,5 кг. голл-ского сыра + 1л. минир-ой воды
Суббота Целый день 1л.кефира+2 вар-ных яйца+варенная рыба
Воскресенье Целый день 0,7 л. красного вина (можно заменить виноградным соком) + 1 кг. голл-ского сыра
РЕЗУЛЬТАТЫ:
• В первую неделю теряется сразу 5-7 кг гарантированно.
• Затем 2 недели вес не меняется, хотя диета соблюдается строго.
• В последнюю неделю теряется от 9 до 11 кг.
• Итого общая потеря веса от 15 до 20 кг в зависимости от начального веса. Чем больше начальный вес, тем больше теряется!!!
Позновательно
В одно окно смотрели двое
Один увидел дождь и грязь
другой – листвы зелёной вязь,
весну и небо голубое..
В одно окно смотрели двое…
Источник
Цитата сообщения ALLA_KORN
ДЛИТЕЛЬНЫЕ ДИЕТЫ(МНОГО)
https://personal.primorye.ru/dieta/diets2.htm#диета2.2
АНГЛИЙСКАЯ ДИЕТА.
Два первых дня называются голодными: литр молока, стакан томатного сока, два куска черного хлеба.
Два белковых дня.
Завтрак: стакан кофе или молока, кусочек черного хлеба, пол столовой ложки сливочного масла, пол столовой ложки меда.
Обед: тарелка мясного бульона, кусок отварного мяса или рыбы, две ложки зеленого горошка, кусочек черного хлеба.
Полдник: стакан чая или молока, пол столовой ложки меда.
Ужин: кусочек отварного мяса (или два яйца), 50г сыра или постной ветчины, кусок черного хлеба, стакан кефира.
Два овощных дня.
Завтрак: два яблока или два апельсина.
Обед: овощной суп без сливочного масла, кусочек черного хлеба, салат, винегрет или овощное рагу, заправленные растительным маслом.
Полдник: два яблока или два апельсина.
Ужин: салат овощной с куском черного хлеба, стакан чая, пол столовой ложки меда.
Голодные дни не повторять, два белковых дня и два овощных дня чередуются до 20 дней. Ужинать не позже 19 часов. Каждый день обязательно принимать таблетку поливитаминов.
Потеря веса- до 15 кг.
Грейпфрутовая диета
Эта диета подходит для любителей цитрусовых и соответственно у вас не должно быть аллергии на грейпфруты. Если вы выбрали эту диету, соблюдайте также нижеприведенные правила, что повысит ее эффективность.
Не ешьте за три часа до сна. Ограничьте потребление соли. Ограничьте потребление сахара.
Молочные продукты используйте с пониженным содержанием жира.
Используйте не крахмалистые овощи, и для заправки салатов используйте лимонный сок с капелькой растительного масла.
И конечно съедайте по три грейпфрута в день (на завтрак, обед и ужин).
1 день
Завтрак: 50 г сыра, кофе или чай без сахара.
Обед: 250 г овощного салата с зеленью, заправленного лимонным соком Чай.
Ужин: 150 г мяса,200 г овощного салата с лимонным соком, чай с чайной ложкой меда.
2 день
Завтрак: 2 варенных яйца, чай или кофе без сахара.
Обед: 50 г сыра или 150 г творога.
Ужин: 200 г рыбы, салат из овощей, кусочек черного хлеба или хрустящий хлебец.
3 день
Завтрак: 150 г каши (овсяная, гречневая) с добавлением столовой ложки изюма.
Обед: 200 г овощного супа с кусочком черного хлеба или хрустящим хлебцем.
Ужин: 200 г курицы с помидором и огурцом, чай.
4 день
Завтрак: стакан томатного сока, вареное яйцо.
Обед: 300 г салата из моркови или зеленых овощей (огурец, перец, сельдерей, салатные листья, брокколи и т.д.), кусочек хлеба или тост.
Ужин: 350-400 г тушеных овощей, чай.
5 день
Завтрак: апельсин или яблоко. Кофе или чай с лимоном.
Обед: две запеченные картофелины с салатом из овощей (200 г).
Ужин: 200 г мяса, стакан томатного сока.
В шестой и седьмой дни можно выбрать любой из понравившихся вариантов или скомбинировать свое собственное меню, учитывая основные правила.
Низкокалорийная диета
Эта низкокалорийная диета рассчитана на месяц. Она взята из книги Софии Вендровской “100 минут для красоты и здоровья”
Меню А чередовать через день с меню Б.
Первая неделя.
Перед работой:
Вариант А: стакан теплого молока с ложечкой меда, черствый рогалик.
Вариант Б: чашка чая, кусок черного хлеба, посыпанный петрушкой.
Второй завтрак:
Вариант А: стакан чая, 2 куска черного хлеба, тонко помазанных маслом с двумя листьями салата. Вариант Б: стакан кефира, черствый рогалик, 10-12 присоленных редисок.
Обед:
Вариант А: отварная рыба с хреном,2-3 картофелины, посыпанные зеленью, зеленый салат с лимонным соком и оливковым маслом.
Вариант Б: овощной суп, густой с зеленым горошком, кусок постной говядины, 2-3 картофелины, фруктовый салат с сахаром и лимонным соком.
Полдник:
Вариант А: два помидора, или стакан томатного сока с сухариком.
Вариант Б: фрукты или стакан фруктового сока с бисквитом.
Ужин:
Вариант А: стакан обезжиренного кефира, 2 куска черного хлеба, тонко помазанных медом и посыпанных петрушкой.
Вариант Б: стакан сладкого молока, 2 кусочка халы, подсушенной в духовке, помазанные медом.
Вторая неделя.
Перед работой:
Вариант А: стакан фруктового или овощного сока, 1 сухарик.
Вариант Б: стакан чая с молоком, кусок черного хлеба с медом.
Второй завтрак:
Вариант А: 2 куска черного хлеба, немного масла и брынзы, стакан чая.
Вариант Б: 2 куска черного хлеба с мясом, 2 помидора, стакан чая.
Обед:
Вариант А: 2 котлеты из мяса, салат из моркови, кисель.
Вариант Б: красный борщ с вареным яйцом, отварная рыба, 2 картофелины, зеленый салат.
Полдник:
Вариант А: фрукты, бисквит.
Вариант Б: кефир и сухарик.
Ужин:
Вариант А: кефир, черный рогалик с джемом.
Вариант Б: стакан чая, 2 кусочка нежирного сыра.
Третья неделя.
Перед работой:
Вариант А: чашка кофе, кусок черного хлеба с медом.
Вариант Б: стакан молока с медом, сухарик.
Второй завтрак:
Вариант А: кефир, кусок черного хлеба с маслом, яйцо всмятку, редис.
Вариант Б: стакан чая, 2 куска хлеба с постной ветчиной, 2 помидора.
Обед:
Вариант А: бифштекс, жаренный на сухой сковородке, шпинат со сметаной, стакан сока.
Вариант Б: рис, тушеные грибы, стакан бульона, 2 печеных яблока.
Полдник:
Вариант А: фрукты, сухарик.
Вариант Б: фрукты, бисквит.
Ужин:
Вариант А: стакан молока, черствый рогалик, творог.
Вариант Б: стакан чая, кусок хлеба с холодной телятиной, яблоко.
Четвертая неделя
Перед работой:
Вариант А: чашка чая, сухарик с медом.
Вариант Б: стакан молока, черный хлеб с маслом.
Второй завтрак:
Вариант А: 2 куска хлеба с маслом, и нежирным сыром, 2 яблока.
Вариант Б: черствый рогалик с маслом, 2 яйца всмятку, чай, яблоко.
Обед:
Вариант А: порция курицы с овощами, 2 ложки картофельного пюре, зеленый салат, кисель.
Вариант Б: чашка бульона без жира, фасоль с томатным соусом, 2 картофелины с зеленью, яблоко.
Полдник:
Вариант А: морковный сок, бисквит.
Вариант Б: чашка кофе, сухарик.
Ужин:
Вариант А: стакан обезжиренного кефира, черствый рогалик.
Вариант Б: 2 куска хлеба с печеночным паштетом, редис.
Японская диета
При этой диете нельзя использовать: картофель, сахар, лимонад, пиво, алкоголь, хлеб, мучные и кондитерские изделия. Ограничить потребление соль. Вода без ограничений.
1 день
Завтрак: черный кофе.
Обед: 2 сваренных в крутую яйца, тушеная капуста на растительном масле, стакан томатного сока.
Ужин: рыба жареная или вареная.
2 день
Завтрак: черный кофе и сухарик.
Обед: рыба жареная или вареная, тушеная капуста на растительном масле.
Ужин: вареная говядина 220 г, стакан кефира.
3 день
Завтрак: кефир и сухарик.
Обед: жареный кабачок на растительном масле или кабачковая икра, яблоки.
Ужин: 2 вареных вкрутую яйца, вареная говядина 200 г, салат из свежей капусты с растительным маслом.
4 день
Завтрак: черный кофе и сухарик.
Обед: сырое яйцо, 3 больших вареных морковки с растительным маслом, 15 г сыра.
Ужин: фрукты.
5 день
Завтрак: сырая тертая морковь, приправленная соком лимона.
Обед: большая рыба (500 г) жареная или вареная, стакан томатного сока.
Ужин: фрукты.
6 день
Завтрак: черный кофе и сухарик.
Обед: половина вареной курицы, салат из свежей моркови.
Ужин: нет.
7 день
Завтрак: чай.
Обед: вареная говядина 200 г, фрукты, стакан кефира.
Ужин: фрукты или, что хотите из рациона предыдущих дней после третьего дня.
8 день
Следует повторить диету 7 дня.
Далее повторяем рацион с 3-го по 5-й день.
В течение 13 дней теряется 7-8 килограммов веса.
Диета “Неделька”
Эта диета позволит избавиться от 2-4 килограммов. Преимущество этой диеты в том, что она состоит из доступных продуктов, содержит овощи и фрукты. Недостаток – диета не слишком подходит работающим, т.к. приеме пищи расписаны по часам. Рекомендуется исключить из своего рациона сахар, картофель, морковь, свеклу, бобовые. Молочные продукты желательно использовать обезжиренные. При приготовлении салатов используйте соус: чайная ложка оливкового масла, смешанная с соком одного лимона. Воды пейте не менее двух литров в день, наиболее предпочтительными являются: минеральная вода, травяные чаи, компот из кураги (без сахара), отвар шиповника, чай “каркаде”.
1 день
7.30 – 2 киви.
8.00 – геркулесовая каша на молоке.
10.00 – порция обезжиренного йогурта, чашка чая или кофе.
11.00 – яблоко.
13.00 – зеленый салат, заправленный оливковым маслом и лимонным соком.
15.00 – 80г отварной куриной грудки, 100г цветной капусты, 2 ломтика сыра.
17.00 – груша.
19.00 – стакан капустного отвара.
19.30 – омлет из двух яиц, биойогурт.
2 день
7.30 – апельсин.
8.00 – гречневая каша.
10.00 – тост из хлеба грубого помола (с отрубями) с несладким джемом, чашка чая или кофе.
11.00 – яблоко.
13.00 – 100г отварной нежирной рыбы.
15.00 – тушеные овощи, салат, биойогурт.
17.00 – груша.
19.00 – стакан капустного отвара.
19.30 – зеленый салат с заправкой, обезжиренный творог, биойогурт.
3 день
7.30 – полстакана свежеотжатого сока и полстакана воды.
8.00 – геркулесовая каша на молоке.
10.00 – порция обезжиренного творога, чашка чая или кофе.
11.00 – яблоко.
13.00 – 100г отварной телятины.
15.00 – салат, тушеные овощи, 2-3 ломтика сыра.
17.00 – 4 миндальных ореха, 3 лесных ореха,1 грецкий орех.
19.00 – стакан капустного отвара.
19.30 – цветная капуста, запеченная под сыром, биойогурт.
4 день
7.30 – 2 мандарина.
8.00 – ячменная каша на молоке.
10.00 – порция обезжиренного йогурта, кусок хлеба грубого помола, чашка чая или кофе.
11.00 – яблоко.
13.00 – 100г отварных кальмаров.
15.00 – зеленый салат, тушеные баклажаны, 2 ломтика сыра.
17.00 – по 4 штуки кураги и чернослива.
19.00 – яичница с помидорами.
19.30 – отварные овощи, биойогурт.
5 день
7.30 – 2 киви.
8.00 – геркулесовая каша на молоке.
10.00 – тост из хлеба грубого помола (с отрубями) с несладким джемом, чашка чая или кофе.
11.00 – яблоко.
13.00 – 100г отварной куриной грудки.
15.00 – зеленый салат, 100г цветной капусты или брокколи, йогурт.
17.00 – груша.
19.00 – стакан капустного отвара.
19.30 – помидоры, запеченные с сыром, обезжиренный творог.
6 день
7.30 – апельсин.
8.00 – гречневая каша.
10.00 – порция обезжиренного йогурта, кусок хлеба грубого помола, чашка чая или кофе.
11.00 – яблоко.
13.00 – тушеные овощи.
15.00 – 100г отварной рыбы, зеленый салат, ломтик сыра.
17.00 – 4 миндальных ореха, 3 лесных ореха,1 грецкий орех.
19.00 – омлет с грибами.
19.30 – тушеные овощи, зеленый салат.
7 день
1,5 кг яблок на весь день (разделить на шесть приемов).
Диета “Отдыхай”
Эта диета может подойти для тех, кто не любит или не может тратить время на приготовление диетической пищи. Обещанная потеря веса до трех килограмм.
1 день
Завтрак: стакан молока и два небольших зерновых хлебца.
Обед: 10 отварных пельменей с майонезом (желательно низкокалорийным).
Полдник: большое яблоко.
Ужин: яичница из двух яиц и ломтик черного хлеба.
2 день
Завтрак: 2 крупные морковки и порция йогурта.
Обед: 2 ломтика ветчины и ломтик свежей капусты.
Полдник: банан.
Ужин: 100г макарон и ломтик сыра.
3 день
Завтрак: отварное яйцо с майонезом.
Обед: стакан быстрорастворимого супа и салат из помидора с луком.
Полдник: апельсин.
Ужин: отварная сосиска и отварная свекла, порезанная ломтиками.
4 день
Завтрак: стакан кефира и 5 грецких орехов.
Обед: 150г отварной рыбы с рисом.
Полдник: 2 мандарина.
Ужин: 2 бутерброда с вареной колбасой или постной бужениной на черном хлебе.
5 день
Завтрак: стакан молока со столовой ложкой мюсли и 3 штуками кураги.
Обед: в стакан разведенного из кубика бульона покрошить немного лука, моркови и сыра. Довести до кипения.
Полдник: хурма.
Ужин: 200г творога со столовой ложкой варенья.
6 день
Завтрак: порция фруктового йогурта.
Обед: отварная ножка курицы и 150г капусты.
Полдник: груша.
Ужин: 2 морковки и яблоко.
7 день
Завтрак: омлет из двух яиц.
Обед: порция вегетарианского борща.
Полдник: 200г винограда.
Ужин: быстро поджаренный бифштекс (150г) и 50 г отварных макарон. К ним приготовить соус: половинку свежего помидора взбить с чайной ложкой растительного масла и зубчиком чеснока.
Диета “Светланка”
За 13 дней диеты потеря веса должна составить 5 кг, к тому же потеря веса должна продолжаться и после окончания диеты. Во время диеты из рациона рекомендуется исключить: алкогольные напитки, соль, сахар и сладости. Каждый день необходимо выпивать не менее 1,5 литра воды.
1-й и 13-й дни диеты
Завтрак: чашка черного кофе.
Обед: 2 яйца вкрутую, шпинат 80г, 2 помидора.
Ужин: 150г отварного мяса, 3 листочка салата.
2-й и 12-й дни диеты
Завтрак: чашка черного кофе.
Обед: 150г отварного мяса, 3 листочка салата.
Ужин: 100г чашка черного кофе ветчины, стакан кефира
3-й и 11-й дни диеты
Завтрак: чашка черного кофе.
Обед: коренья сельдерея, обжаренные в растительном масле, помидоры и фрукты- все по 150г.
Ужин: 2 яйца вкрутую, 150г тертой моркови, 50г сыра.
4-й и 10-й дни диеты
Завтрак: чашка черного кофе.
Обед: яйцо вкрутую, 150г тертой моркови.
Ужин: фруктовый салат.
5-й и 9-й дни диеты
Завтрак: чашка черного кофе.
Обед: 250г отварной нежирной рыбы.
Ужин: 150г тертой моркови, лимон.
6-й и 8-й дни диеты
Завтрак: чашка черного кофе.
Обед: отварная куриная грудка, зеленый салат.
Ужин: 2 яйца вкрутую, 150г тертой моркови.
7 день
Завтрак: чай.
Обед: 250-300г отварного мяса.
Ужин: ЛЮБОЙ!!!
Источник
Для поддержания работы печени в случае, если назначен стол №5 рекомендуется прием гепатопротекторов (напр. Урсосан).
Наименование
Продукты питания, которые МОЖНО употреблять при диете
Продукты питания, которые НЕЛЬЗЯ употреблять при диете
Напитки
- Слабый чёрный чай с лимоном, полусладкий или с заменителем сахара (ксилитом), молоком;
- Отвар шиповника;
- Соки разбавленные водой (при переносимости);
- Протертые компоты из свежих и сухих фруктов;
- Желе;
- Муссы на заменителе сахара (ксилите) или полусладкие на сахаре;
- Морс и кисель (не кислые);
- Заваренная ромашка;
- Экстракт стевии, листья стевии.
- Кофе;
- Какао;
- Газированные и холодные напитки;
- Алкогольные напитки (категорически запрещены все, включая слабоалкогольные);
- Шоколад и кофе;
- Зеленый чай, трава спорыш;
- Молочная сыворотка;
- Цикорий;
- Каркаде;
- Свежевыжатые и магазинные соки;
- Кэроб.
Супы
- Суп – это главное блюдо в рационе (не на бульоне)!;
- Супы вегетарианские – протертые с картофелем, кабачками, тыквой, морковью, манной, овсяной или гречневой крупой, рисом, вермишелью. Разрешается добавить 5 г сливочного масла или 10 г сметаны;
- Фруктовые супы;
- Молочные супы с макаронными изделиями;
- Борщ (без бульона);
- Щи вегетарианские;
- Свекольник;
- Гороховый суп (жидкий, с минимальным добавлением гороха);
- Суп перловый.
- Бульоны, сваренные на мясе, рыбе и грибах, а также бульоны на основе бобовых, щавеля или шпината;
- Окрошка (на кефире, на квасе, любая).
Каши / Крупы
- Каши протертые и полувязкие из гречневой, овсяной, манной крупы, а также риса, сваренные на воде или пополам с молоком;
- Различные изделия из круп: суфле, запеканки, пудинги пополам с творогом, запеканки из вермишели, творога;
- Плов с сухофруктами;
- Мюсли (без запрещенных в диете добавок)
- Овсяные хлопья (без добавок);
- Кус-кус, булгур;
- Пшенная каша;
- Семена льна;
- Из круп исключаются бобовые (в качестве самостоятельного блюда);
- Перловая, ячневая, кукурузная крупы ограничиваются;
- Чечевица.
Макароны
- Нежирная паста с разрешенными продуктами
- Жирные пасты;
- Макароны с запрещенными в диете ингредиентами;
- Паста с острым, сливочным или томатным соусами.
Мясо / Рыба / Мясопродукты
- Нежирная говядина, телятина, крольчатина, курятина, индейка (вся птица без кожи). Мясо готовится в отварном или паровом виде, протертое или рубленое (котлеты, суфле, пюре, кнели, бефстроганов, мягкое мясо куском);
- Голубцы, плов с отварным мысом (не кислый соус);
- Молочные сосиски (очень ограничено);
- Нежирные сорта рыбы (судак, треска, хек, минтай, тунец) готовить следующим образом – варить или запекать после варки. Можно делать кнели или фрикадельки, суфле рыбное или целым куском филе. Употребление ограничивается до трех раз в неделю;
- Свежие устрицы;
- Креветки , кальмары, мидии – ограничено;
- Лосось – ограничено по содержанию жиров и в качестве закуски, а не основного блюда;
- Пельмени с телятиной или курицей (тесто, нежирное мясо, вода соль) – очень ограниченно по содержанию жиров и обязательно – не жареные;
- Конина (в вареном и запеченном виде);
- Куриная грудка вареная или на пару.
- Почки, печень, язык, все колбасные изделия, копченые изделия, а также мясные консервы;
- Ограничено употребление свиного жира, а кулинарные жиры, наряду с говяжьим и бараньим полностью исключаются;
- Рыбные консервы
- Соленая и копченая рыба
- Жирные сорта рыбы (семга, форель, сазан, угорь , осетрина, севрюга, белуга, сом и пр.);
- Икра зернистая (красная, черная)
- Суши;
- Язык говяжий;
- Крабовые палочки.
Хлеб
- Отрубной хлеб;
- Ржаной хлеб;
- Сухари;
- Пшеничный хлеб из муки 1-го и 2-го сортов подсушенный или вчерашней выпечки, сухари;
- Несладкое сухое печенье, галетное печенье;
- Выпечные несдобные изделия с вареным мясом и рыбой, творогом, яблоками;
- Сухой бисквит;
- Слайсы (сухарики) пшеничные;
- Хлебцы (без консервантов);
- Отруби.
- Все изделия из слоеного и сдобного теста;
- Пончики жареные;
- Свежий хлеб;
- Блины;
- Жареные пирожки;
- Сухари из сдобного теста.
Молочные / Кисломолочные продукты
- Сметана (минимальной жирности) и сыр (неострый и в очень ограниченном количестве);
- Не более 2% жирности кефир, йогурт и полужирный или нежирный творог, молоко – 200 грамм. Можно также и творожные блюда, суфле и запеканки, вареники ленивые и ватрушки, простокваша, пудинги;
- Сыр фета – ограничено по содержанию жиров;
- Йогурты (без консервантов).
- Исключаются сыры соленых сортов;
- Жирные молочные продукты;
- Сливки, молоко 6%, ряженка, жирный творог;
- Молочная сыворотка.
Овощи
- Крахмалистые овощи, отварные и запеченные в протертом виде: картофель, цветная капуста, морковь, кабачки, тыква, свекла, пекинская капуста;
- Салаты(ромен, корн, айсберг и другие нейтральные по вкусу салаты) в ограниченном количестве;
- Болгарский перец (в ограниченном количестве);
- Авокадо;
- Морская капуста;
- Огурцы;
- Помидоры (в очень ограниченном количестве, при обострении – исключить);
- Стручковую фасоль – сами стручки можно готовить на пару или запекать;
- Сельдерей, брокколи (лучше после тепловой обработки).
- Из овощей исключаются: грибы, кукуруза, щавель, шпинат и ревень, редька, редис, репа, баклажаны, чеснок, лук, спаржа;
- Лук зеленый, маринованные овощи, консервированные продукты, включая консервированный горошек;
- Травы и салаты горькие, кислые, пряные (петрушка, укроп, шпинат, цикорий, руккола, фризе и пр.) – нельзя в качестве основного компонента или основного блюда, только в качестве украшения или для аромата в минимальном количестве;
- Томатная паста;
- Белокочанная капуста в сыром виде (для приготовления блюда с термической обработкой в минимальном количестве разрешена).
Фрукты / Ягоды
- Яблоки – только спелые мягкие и некислые, протертые сырые, запеченные;
- Не более 1-го банана в день;
- Протертые компоты из свежих и сухих фруктов, желе и муссы на сахарозаменителях;
Гранат (не злоупотреблять), за исключением гемохроматозов;
Чернослив;
- Арбуз, не более 2 х небольших кусков в день;
- Папайя сушеная, дыня сушеная, курага;
- Дыни, папайя, ананасы (в салатах в очень небольших количествах, в чистом виде – нельзя);
- Фруктовое пюре (только из фруктов пятого стола).
- Практически все сырые фрукты и ягоды, включая сладкие (например, малина, клубника, клюква, брусника, виноград, киви, апельсины, мандарины, груша, хурма, дыня и пр.);
- Орехи в любом виде (миндаль, грецкие орехи, арахис и др.);
- Тыквенные и подсолнечные семечки, козинаки;
- Имбирь и лимон.
Яйца
- Яйца в виде белковых омлетов, яйца вкрутую и перепелиные яйца – до двух белков в сутки, желтков не более 1/2 в блюдах;
- Жареные блюда из целых яиц.
Масло
- Сливочное масло (до 30 г);
- Рафинированные растительные масла (до 10–15 г), добавляемые в блюда;
- Оливковое масло (в ограниченном количестве).
- Нерафинированное растительное масло;
- Свиное, говяжье, баранье сало, кулинарные жиры.
Закуски
- Овощные салаты свежие с растительным маслом и фруктовые салаты (в очень ограниченном количестве, в качестве Закуски, а не основного блюда);
- Кабачковая икра;
- Рыба заливная только после отваривания;
- Вымоченная сельдь нежирная;
- Рыба фаршированная,
- Салаты из морепродуктов и мяса вареного;
- Винегрет с разрешенными продуктами, икра кабачковая, неострый и нежирный сыр;
- Квашеная капуста (без добавления уксуса), желательно промытая.
- Жирные закуски;
- Копченые продукты;
- Острое и жирное
- Маринованный имбирь (для суши и роллов);
- Консервированные продукты в любом виде;
- Оливки, маслины;
- Вяленые томаты;
- Консервированные артишоки.
Соусы / Приправы
- Овощные неострые соусы, молочные соусы и сметанные;
- Фруктовые подливки. Муку жарить нельзя;
- Соль на диете номер 5 ограничена – не более 10 грамм в день(!);
- Петрушка, укроп, корица, ванилин (незначительное количество в качестве приправы для аромата)
- Соевый соус (в очень небольших количествах).
- Майонез;
- Кетчуп;
- Горчицу;
- Хрен;
- Перец;
- Уксус;
- Аджика;
- Любые пряности!
Сладкое
- Ягоды и фрукты некислые, в вареном и запеченном виде;
- Разрешено есть сухофрукты (но лучше компот из сухофруктов), желе, кисель, мусс;
- Можно есть печенье меренги и зефир (в очень ограниченном количестве);
- Можно мармелад и конфеты без какао и шоколада;
- Варенье (некислое и не очень сладкое и лучше растворять в легком чае или горячей воде), пастилу, мёд;
- Сахар только в небольших количествах;
- Вареники с ягодами, картофелем, капустой (тесто: мука, вода, соль);
- Пряники (но не шоколадные, без добавок и не более 1 го в день);
- Леденцы;
- Рахат-лукум без орехов;
- Нуга – без орехов;
- Конфеты из мягкой карамели без кунжута и без орехов и семян;
- Обычный бисквит (1 небольшой кусочек в день).
- Шоколад и кремовые изделия, мороженое;
- Халва;
- Любые жирные десерты и кондитерские изделия с кремом;
- Жевательная резинка (особенно при ГЭРБ).
- Батончики из мюсли;
- Конфеты из кунжута;
- Поп-корн;
- Гематоген;
- Вафли с какао;
- Чак чак и щербет;
- Сгущенное молоко (сгущенка);
- Cемечки;
- Козинаки.
Источник