Диета 1 день рис и зеленый чай
Здравствуйте, уважаемые читательницы!
Не секрет, что многие из наших женщин с пышными формами в душе тайно завидуют восхитительным точеным фигуркам японских гейш, которые для них представляются недостижимым идеалом. Однако, я думаю, что им не стоит отчаиваться по этому поводу. Ведь одним из секретов красавиц страны Восходящего Солнца является диета на рисе и зеленом чае.
Эта уникальная система питания давно изучается диетологами многих стран и доказывает свое право на существование. Она основывается на принципах употребления однообразных продуктов в ограниченном количестве. Из-за этого такой рацион обладает как своими преимуществами, так и недостатками.
Поэтому он является действенным способом похудения для здоровых людей, но противопоказан беременным женщинам, кормящим мамочкам и больным с гастритом или язвой желудка. Больше всего такой рацион подойдет женщинам с малоподвижным образом жизни, для которых вес будет быстро уходить без дополнительной физической нагрузки.
А чтобы больше узнать об этой диете, я расскажу вам о ее основных аспектах, правилах и рецептах рациона. Интересно? Оставайтесь здесь!
Особенности японской диеты
Вы окончательно решили выбрать диету на рисе и зеленом чае? Тогда обязательно посоветуйтесь с врачом. Ведь эта система питания не совсем приемлема для россиян, в отличии, например, от скандинавской. Начну с того, что не все любят зеленый чай и рис из-за специфического вкуса.
При том, что последний нужно брать не обычный белый, который мы привыкли покупать в супермаркете для приготовления своих традиционных блюд, а бурый. А это еще одна фишка, с которой следует разобраться, чем он полезен и, как его готовить.
Поэтому для начала следует постараться постепенно вводить в свой рацион эти продукты, чтобы узнать, насколько они приемлемы для вас лично. Ведь диета гейш рассчитана сроком на пять дней с употреблением только:
- Риса.
- Зеленого чая.
- Молока.
А в ее меню нет места для соли, сахара или специй.
При этом попутно для четкой мотивации экстренного похудения и достижения положительных результатов вам не мешало бы знать, как действуют основные ингредиенты этой диеты на организм человека. Поэтому начнем.
Рис
При выборе риса для диеты гейш следует обратить внимание на бурый необработанный вариант. Так как в его оболочке сохраняются все полезные витамины, микроэлементы, нерастворимая клетчатка, аминокислоты, растительный белок и ланолиновая кислота, которые насыщают организм человека, позволяя ему вполне комфортно бороться с лишним весом.
При этом нужно не забывать, что бурый рис способствует:
- Выводу из организма лишней воды, шлаков, токсинов, радионуклидов;
- Очищению печени;
- Укреплению иммунитета;
- Устранению солевых отложений на суставах;
- Активизации пищеварения;
- Улучшению работы эндокринной системы;
- Снижению кислотности желудка;
- Восстановлению микрофлоры кишечника;
- Уменьшению риска разрушения структурных связей нервной системы или атрофии мышечных тканей;
- Снабжению организма энергией;
- Профилактике онкологических заболеваний.
При этом специфические вкусовые качества бурого риса, конечно, желают быть лучше. Ведь из-за отрубной оболочки он более жесткий и хуже разваривается. Поэтому по ходу своего повествования я хочу открыть небольшой секрет, как его готовить, чтобы бурый рис был приятным на вкус и лучше разваривался.
Сначала рис нужно замочить на ночь в очень холодной воде. Утром набухший рис нужно промыть, залить новой водой, а потом проварить минут 8 на большом огне. После чего, огонь уменьшается, а рис остается млеть еще полчаса на плите.
Затем кастрюлю с рисом следует снять с плиты, завернуть в теплый плед и оставить на часик, чтобы крупа настоялась. Для придания пикантного вкуса готовому бурому рису, можно добавить к нему немного яблочного уксуса.
Помимо диеты японских гейш существует еще диета французских балерин. Подробности о ней вы можете узнать здесь.
Чай
В отношении чая, хочу сказать, что его нужно покупать рассыпным или крупнолистовым, но никак ни пакетированным или с добавкой синтетических ароматизаторов. Конечно, лучше, чтобы он был зеленым высшего сорта, а еще свежезаваренным.
Идеальным вариантом для этого будет китайский высокогорный чай. Данный напиток можно пить с молоком, но не добавлять сахар. Для диеты гейш этот напиток является великолепным источником микроэлементов, антиоксидантов, и витаминов, позволяющих:
- Активизировать сердечную мышцу;
- Укрепить иммунную и нервную систему;
- Снять депрессивное состояние;
- Убрать спазмы сосудов головного мозга;
- Улучшить процессы метаболизма;
- Бороться с лишней массой тела;
- Поднять настроение человека.
Что предусматривает меню рациона?
Традиционно диета гейш с помощью риса и зеленого чая проводится на протяжении пяти дней, а ее результатом будет потеря до 6 кг лишнего веса. Ежедневное меню рациона предусматривает здесь на:
- Завтрак – две чашечки зеленого чая, в общей сложности до 500 мл напитка, разбавленного пополам с молоком.
- Обед – 250 граммов отварного риса без масла, сахара и соли с чашечкой теплого молока.
- Ужин – 250 граммовая порция несоленого отварного риса и чашечки зеленого чая с молоком, в соотношении один к одному.
При этом для поддержания водного баланса организма в течение дня можно пить неограниченное количество простой очищенной воды или разбавлять этот вариант парочкой чашечек зеленого чая, куда не следует добавлять молоко.
Рекомендации от диетологов
Обычно специалисты советуют перед проведением диеты подготовить свой организм, для чего постепенно перейти на низкокалорийное питание. Однако, соблюдая рацион, не следует употреблять:
- Жирную или тяжелую пищу;
- Алкогольные напитки;
- Кофе или сладости.
А для тех, кто хочет получить более солидный результат диеты на рисе и зеленом чае, а это до 14 кг, ее можно продолжить после двухнедельного перерыва еще на пять дней. При этом, по отзывам многих женщин, очень неплохо было бы программу для похудения по японскому стилю разнообразить проведением курса массажа, косметических процедур или очищающих ванн.
Ведь такой комплексный подход позволит не только сбросить лишний вес, но и отлично оздоровить организм. Главное, после достижения положительного результата, не забывайте о профилактике, хорошо спите, устраивайте себе ежедневные прогулки или легкие пробежки на свежем воздухе.
Здоровья вам! До встречи!
Источник
Рисовая диета относится к так называемым «жестким» диетам, которые предусматривают употребление в пищу одних и тех же продуктов изо дня в день, причем перечень их весьма ограничен. Такие системы питания имеют огромное количество противопоказаний, они губительно сказываются на организме, приводят к серьезным нарушениям работы внутренних органов.
Цель данной статьи — рассказать о столь специфичном способе избавления от лишних килограммов, показать, как сильно он отличается от проверенных методик клиники снижения веса. В клинике «Доктор Борменталь» применяется своя запатентованная методика снижения веса и сохранения результата, с помощью которой похудело уже более полумиллиона человек. Подробнее о данной методике здесь – https://doctorbormental.ru/metodika/.
Польза риса для похудения
Рис, как злаковая культура, может быть полезен для организма, поскольку в его состав входят:
- белки, жиры, углеводы, участвующие во всех процессах, происходящих в организме;
- клетчатка, необходимая для желудочно-кишечного тракта;
- витамины группы В, необходимые для нормализации нервной и сердечно-сосудистой системы, улучшения психоэмоционального состояния;
- кислоты РР и Н, участвующие в обмене белков, жиров и углеводов;
- макроэлементы: фосфор, кальций, магний, натрий, калий;
- микроэлементы: марганец, селен, медь, кремний, железо;
- аминокислоты;
- холин.
При этом на 100 грамм сухого продукта приходится 303 килокалории, 5 грамм белка, 6 грамм жиров и 62 грамма углеводов.
Белый рис также содержит достаточно большое количество крахмала. Он усиливает воздействие витаминов, микро- и макроэлементов, вследствие чего организм лучше их усваивает.
Полезные свойства также применяются в домашней косметологии. На основе риса делают различные маски для лица, волос, рук.
Как похудеть на рисе
Все варианты такой диеты, как понятно из ее названия, основаны на употреблении в пищу риса. В зависимости от конкретной системы с ним разрешено есть кисломолочные продукты, томатный сок, свежие овощи или фрукты. Но в целом правила для всех типов одинаковы:
- Ежедневно выпивать как минимум два литра чистой питьевой воды. Важно, чтобы она была негазированной, без добавления сахара, красителей, ароматизаторов.
- Не придерживаться такой системы питания свыше трех дней. Это чревато сильным обезвоживанием организма, вымыванием питательных веществ.
- Не употреблять во время диеты алкоголь.
- Питаться часто, небольшими порциями, порядка 5-6 раз в день.
- Для улучшения вкуса риса разрешено добавлять к нему различные специи, травы. Особенно хорошо он сочетается с чесноком, куркумой, укропом.
Длительное пребывание на такой диете крайне опасно для организма, поскольку оно может спровоцировать обострение хронических заболеваний или вызвать развитие новых.
Какой рис можно есть на диете
Данная диета предполагает применение белого риса. Но, на самом деле, полезен для организма бурый, необработанный сорт, поскольку он не подвергается шлифовке, в процессе которой теряется большая часть витаминов, минералов и питательных веществ.
Бурый рис часто входит в системы правильного питания для снижения веса. Причин это несколько:
- большее содержание клетчатки за счет внешней грубой оболочки;
- низкий гликемический индекс, если сравнивать с белым сортом;
- высокие антиоксидантные свойства.
Есть еще два сорта, о которых мало кто знает, но которые не меньше полезны для организма. Это дикий и красный рис. Они отличаются невысокой калорийности, низким гликемическим индексом, высоким содержанием витаминов и питательных веществ.
Как готовить рис для диеты
Чтобы рис в процессе готовки максимально сохранил питательные вещества, витамины и минералы, нужно правильно его сварить. Существует два способа. Первый – запаривание:
- Промыть крупу в холодной проточной воде до тех пор, пока она не станет чистой.
- Выложить в глубокую стеклянную тарелку, залить холодной кипяченой водой в соотношении 1:1.
- Оставить настаиваться на 10 часов. Можно залить крупу на ночь, тогда к завтраку она будет готова.
Такой способ хоть и полезный, но каша получается жесткой, безвкусной.
Другой вариант — менее полезный, но вкусный. Это классический способ, привычная варка. Уменьшить содержание крахмала можно, предварительно замочив крупу в воде на 30-40 минут.
Следует также сказать, что варить кашу нужно без соли и сахара. Специи и пряности лучше добавить ближе к окончанию варки.
Разрешенные продукты
Как можно понять из названия, главный компонент рациона — это рис. Его варят или запаривают, здесь уже все зависит от личных предпочтений. Но вместе с ним, в зависимости от типа питания, можно употреблять еще:
- несладкие фрукты, в частности цитрусовые или зеленые яблоки;
- овощи с малым содержанием крахмала: огурцы, помидоры, капуста, болгарский перец, зелень;
- кисломолочные продукты: кефир, творог с низким содержанием жира;
- сухофрукты: курага, чернослив, изюм;
- мед.
На более щадящих вариантах также разрешаются нежирные сорта мяса: кролик, курица, постная свинина. В любом случае, монодиеты, основанные преимущественно на одном продукте, часто приводят к проблемам со здоровьем, как физическим, так и психологическим. Подобные изменения в рационе негативно сказываются на человеке, ведут к срывам. Именно поэтому опытные специалисты настоятельно рекомендуют не придерживаться таких диет.
Запрещенные продукты
Под запретом находятся следующие продукты:
- хлеб, хлебобулочные изделия, выпечка;
- мука любого сорта;
- сладости, шоколад, печенье;
- любые виды масла;
- жирные сорта мяса;
- полуфабрикаты: колбасы, сосиски, пельмени и прочее;
- крахмалистые овощи и фрукты;
- орехи.
В принципе, кроме риса и разрешенных продуктов употреблять в пищу ничего нельзя. Именно поэтому данную диету относят к категории жестких.
Плюсы и минусы
Польза и вред такой системы несопоставимы. На самом деле, положительных сторон у такой системы питания немного. Она может быть полезна, если к этому есть определенные медицинские показания, и, если придерживаться ее не более трех дней. В таком случае удастся:
- вывести из организма немного жидкости;
- очистить кишечник;
- помочь организму восстановиться после отравления.
Но длительное следование такой системе питания может привести к серьезным проблемам со здоровьем:
- обезвоживание;
- вымывание микро- и макроэлементов;
- резкое и опасное падение уровня сахара в крови;
- снижение артериального давления;
- обострение заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Рисовая диета сказывается на общем самочувствии. Начиная со второго дня, появляются слабость, апатия, потеря концентрации внимания, снижение работоспособности.
Противопоказания
Рисовая диета может быть противопоказана в следующих случаях:
- наличие заболеваний желудочно-кишечного тракта;
- дефицит калия;
- сахарный диабет;
- беременность и период кормления грудью;
- болезни печени.
Диета, подразумевающая серьезное урезание калорий, противопоказана даже здоровому человеку, поскольку может вызвать серьезные нарушения в работе организма.
Разновидности
Рисовая диета существует в нескольких вариантах. Они различаются по перечню разрешенных продуктов и длительности:
- разгрузочный день, когда разрешено есть только рис и пить много воды;
- для трех дней, основанная на каше и кисломолочных продуктах;
- для пяти дней, разрешающая также овощные салаты;
- для семи дней, где добавляются фрукты или сухофрукты, мед;
- для девяти дней и более, где худеющим разрешено есть нежирные сорта мяса.
Рассмотрим подробнее каждый из вариантов.
Разгрузочные рисовые дни
Разгрузочные дни бывают нескольких вариантов:
- Самый простой, предусматривающий употребление 300 грамм отварного риса в день. Весь объем нужно разделить на небольшие порции и употреблять на протяжении дня. Запрещено добавлять к каше сахар или соль. Вместе с рисом разрешается пить чистую воду и зеленый чай.
- Более легкий вариант, поскольку вместе с рисом разрешается употреблять сухофрукты. В течение разгрузочного дня можно есть 250 грамм бурого риса с добавлением специй, кураги и меда. Пить можно зеленый или травяной чай, чистую питьевую воду без добавок.
- «Рисовый понедельник», предусматривающий один разгрузочный день каждую неделю на рисовой крупе (250 грамм). Вместе с ней можно съесть до трех чайных ложек меда. Пить чистую воду.
Такого рациона нельзя придерживаться дольше одного дня, поскольку это может привести к серьезным последствиям, ухудшению самочувствия.
Рисовая диета на 3 дня
Классическая трехдневная диета подразумевает употребление только риса, чая и воды. Готовят крупу следующим образом:
- залить 300 грамм риса полулитром холодной кипяченной воды;
- утром слить оставшуюся воду, промыть крупу, варить ее на медленном огне до готовности;
- выключить газ, оставить крупу настаиваться еще на 15-20 минут;
- разделить весь объем на 3-4 приема пищи.
При этом запрещается добавлять соль или какие-либо специи. Выдержать хотя бы день таких ограничений непросто, поэтому в Интернете можно найти облегченный вариант, где также разрешается есть овощные салаты и несладкие фрукты.
Рисовая диета на 5 дней
Диета на пять дней основана на следующих принципах:
- Каша готовиться по рецепту, описанному для трехдневного варианта.
- К каше нельзя добавлять соль или сахар.
- Ежедневно выпивать порядка двух литров воды, помимо этого травяной или зеленый чай.
- Весь объем риса нужно разделить на несколько приемов пищи.
Примерный рацион может выглядеть следующим образом:
| День | Количество риса | Прочие продукты |
| Первый | 200 грамм | Два зеленых яблока |
| Второй | 200 грамм | 200 грамм отварной куриной грудки |
| Третий | 250 грамм | Запеченный с овощами минтай |
| Четвертый | 300 грамм | Салат из свежих овощей, зелени с заправкой из яблочного уксуса |
| Пятый | 300 грамм | 200 грамм запеченной индейки |
На протяжении пяти дней необходимо внимательно следить за самочувствием. При появлении слабости, головокружения, головных болей немедленно прекратить диету, обратиться за помощью к специалисту.
Рисовая диета на 7 дней
Диета на 7 дней основана на трехразовой системе питания. Здесь также разрешено есть овощи, кисломолочную продукцию, грибы, орехи, фрукты. Примерное меню может выглядеть следующим образом:
| День недели | Завтрак | Обед | Ужин |
| Понедельник | 50 грамм каши, одно зеленое яблоко, травяной чай | 150 грамм каши, овощной салат, заправленный лимонным соком или яблочным уксусом | 150 грамм каши, салат из одной моркови |
| Вторник | 50 грамм каши, апельсин | 150 грамм каши, овощное рагу | 150 грамм каши, овощной салат |
| Среда | 50 грамм риса, груша | 150 грамм каши, тушеные шампиньоны | 150 грамм каши, отварная цветная капуста, стакан обезжиренного кефира |
| Четверг | 50 грамм каши, яблоко, обезжиренный кефир | 150 грамм риса, овощной салат | 150 грамм риса, брокколи, немного миндаля |
| Пятница | 50 грамм каши, 50 грамм сухофруктов | 150 грамм каши, овощное рагу | 150 грамм риса, овощной салат с грецкими орехами |
| Суббота | 50 грамм каши, яблоко, обезжиренный кефир | 150 грамм каши, отварная цветная капуста, стакан обезжиренного кефира | 150 грамм каши, овощной салат, заправленный лимонным соком или яблочным уксусом |
| Воскресенье | 50 грамм каши, апельсин | 150 грамм каши, овощной салат | 150 грамм каши, тушеные шампиньоны |
Так же, как и в других вариантах, можно пить чистую питьевую воду, травяной или зеленый чай.
Рисовая диета на 9 дней
Девятидневный режим питания отличается от предыдущего наличием в рационе других продуктов:
- ·ржаной хлеб;
- постные сорта мяса;
- низкокалорийная рыба;
- овощи;
- фрукты;
- сухофрукты.
Каждая порция мяса или рыбы должна быть не более 100 грамм, овощей или фруктов — не более 300 грамм. Так же, как в предыдущих случаях, рекомендуется пить достаточное количество воды.
Рисовая диета 5 объемов
Такой вид диеты рассчитан на период до 14 дней. Из названия не сразу можно понять, в чем же суть такого снижения веса. На самом же деле под объемами понимают банки или емкости, в которых готовят рис:
- Первый день. Подготавливают пять одинаковых контейнеров и нумеруют их от 1 до 5. В первом контейнере заливают 2 столовые ложки рисовой крупу 200 миллиграммами чистой воды.
- Второй день. Берут контейнер №1, промывают в нем рис и снова заливают водой. Потом берут контейнер №2, насыпают 2 столовые ложки риса, заливают водой (как в первом контейнере).
- Третий день. В первых двух контейнерах промывают рис и заливают рис водой в третьем.
- Четвертый день. Промывают рис в трех контейнерах, заготавливают еще один.
- Пятый день. Рис в контейнере №1 уже готов, его можно съесть на завтрак. В остальных контейнерах крупу промыть, заготовить последний пятый контейнер.
На шестой день съедаем кашу из емкости №2, на седьмой — №3, и т. д. Таким образом сначала делаются заготовки на 5 дней, каждая заготовка ежедневно промывается и настаивается 4 дня, после этого съедается. Разбухшей каши становится намного больше, но на вкус она не очень приятная. Если сырую настоянную рисовую кашу есть не получается, ее можно перед употреблением проваривать. Вместе с кашей можно есть овощи, фрукты, кисломолочные продукты, яйца, нежирные сорта мяса.
Меню на неделю
Такая диета для похудения и очищения организма, как уже было сказано неоднократно, основана на рисе. Дополнять его можно самостоятельно, основываясь на списке разрешенных продуктов.
- Завтрак: можно есть до 100 грамм отварного риса, любой фрукт, кисломолочный продукт.
- Обед: можно добавить к каше овощное рагу или салат, нежирное мясо.
- Ужин: кисломолочные продукты или легкий овощной салат.
Такого питания не стоит придерживаться больше недели. Это может быть опасно для организма.
Отзывы и результаты
Первым делом люди, желающие похудеть, изучают всевозможные методики, а также отзывы о них. Действительно, перед применением той или иной системы похудения важно узнать, помогает ли она, сколько кг на ней можно скинуть, насколько это тяжело. На самом деле, похудение при помощи диеты такого типа — это крайне непростое испытание для организма. Ни один квалифицированный диетолог не посоветует своему пациенту настолько радикальный способ избавления от лишних килограммов.
Источник