Диета 1 день молоко
Список доступных способов похудения, работающих на результат, постоянно расширяется. Без молочной диеты он был бы неполным. И это не удивительно. О питательной ценности молока известно еще со времен первобытных людей. Но сегодняшние красавицы имеют веское преимущество: польза напитка научно обоснована, и теперь эти знания можно использовать с еще большей выгодой для себя, любимой.
Диета на молочных продуктах появилась в результате поиска решения проблемы лишнего веса. Ее автором считается британский диетолог Гарри Бенджамин. В основе лежит питательная ценность главного компонента – молока – и его низкая калорийность.
Диета нашла своих поклонников не только из-за эффективности. Главный аргумент в пользу молочного рациона – это полная доступность продукта.
Польза и вред молочных продуктов
Молоко – это первое, что человек пробует в жизни, поэтому переоценить его значение сложно.
- Уже с первых капель грудное молоко, обладающее бактерицидными свойствами, формирует иммунитет новорожденного. Не зря педиатры рекомендуют кормить грудью деток как можно дольше.
- Витамин А стимулирует рост, поэтому молоко особенно полезно детям в период роста.
- Лактоза – очищает печень и почки от токсинов. Так что поговорка «Давать молоко за вредность» имеет под собой реальную основу. Некоторые специалисты считают, что молоко очищает легкие от последствий курения. Но для этого нужно выпивать минимум литр после каждой сигареты.
- Кальций сохраняет зубы и кости крепкими, а также способствует сжиганию жира. Именно это качество положено в основу диеты для похудения. К тому же кальций из молока усваивается лучше и в большем количестве, благодаря наличию витамина D.
- Калий непосредственно влияет на работу сердечной мышцы и укрепляет нервную систему. Поддержание калия на необходимом уровне способствует снижению давления, поэтому гипертоникам молоко полезно в комплексном лечении болезни.
В молоке также содержится фосфор и витамины группы B, отвечающие за зрение, нервную систему и полноценный обмен веществ в клетках организма.
Интересно! В народной медицине теплое молоко с медом используется для улучшения сна. А если в этот микс добавить ложку сливочного масла, получится замечательное средство от кашля и простуды.
Несмотря на пользу, при определенных условиях от молока стоит воздержаться:
- Его не рекомендуется пить людям старше 50 лет. Дело в том, что миристиновая кислота, отвечающая за поддержание иммунитета, с возрастом провоцирует развитие остеопороза. Но если молоко нельзя совсем исключить из рациона, то следует ограничить его количество до 1 стакана в сутки.
- Может вызывать вздутие и колики даже у тех, кто не страдает аллергией. Очень часто это происходит, если выпить молоко залпом.
Чтобы предотвратить неприятные проявления со стороны пищеварительной системы, молоко нужно пить медленно, маленькими глотками. К тому же так оно лучше усваивается.
Правила диеты на молоке
Прежде чем приступить к диете, обязательно ознакомьтесь с правилами:
1. Проконсультируйтесь с диетологом и вашим лечащим врачом о безопасности молочной диеты для вашего здоровья. Если есть противопоказания, воспользуйтесь более мягким способом похудения. Это может быть диета Дюкана, безуглеводная диета или Система Екатерины Миримановой «Минус 60».
2. Во время курса необходимо принимать витаминно-минеральные комплексы, если вы хотите избежать ослабления иммунитета и проблем со здоровьем.
3. В период трехдневной диеты от физических нагрузок разумно воздержаться. Поскольку организм не будет получать привычное количество калорий, дополнительный стресс может привести к ухудшению самочувствия. Полезны будут прогулки на свежем воздухе и полноценный сон. Для семидневного курса легкие упражнения даже рекомендованы, чтобы усилить эффект и сохранить бодрость.
4. Планируйте курс на нерабочее время, чтобы к физическому стрессу не добавлять эмоциональный. Молоко по-разному действует на организм, на одних оказывая слабительное действие, на других – закрепляющее.
Какое молоко подойдет для диеты
Идеальный вариант – парное молоко. Магазинное нужно выбирать свежее, с жирностью не более 5%. Оно достаточно сытное и хорошо утоляет как жажду, так и голод.
О том, что хранить молоко нужно в холодильнике, говорить излишне. Но после его употребления в холодном виде ощущение голода наступает быстрее. Для получения максимального эффекта перед употреблением напиток рекомендуется подогреть до 60-70 градусов. При температуре выше 70⁰C полезные вещества разрушаются, и организм не получает той пользы, которая есть в молоке.
Продолжительность диеты может регулироваться общим состоянием организма и количеством лишних килограммов. Перед началом оцените свое состояние и выберите подходящий вариант.
Молочная диета на 3 дня
Это самый жесткий способ похудеть на молоке, потому что есть и пить больше ничего нельзя.
Особенность – во времени приема молока. В день начала диеты первый стакан молока выпивается в 8 часов утра. Именно в это время молочный белок лучше всего усваивается организмом, настраивая пищеварение на работу.
В первый день интервал составляет 2 часа, во второй – 1,5, в третий – 1 час.
Выдержать три молочных дня сложно не только из-за однообразия. Хоть гликемический индекс продукта низкий – от 25 до 30, и усваивается молоко достаточно долго, количество калорий, в зависимости от жирности, не превышает 60 – 65 ккал /100 гр. Чтобы организм не испытывал дефицит полезных веществ, а настроение не портилось, необходимо принимать поливитамины и минеральные комплексы.
Молочная диета на 5 и 7 дней
Будет правильней назвать эти варианты диетой на молочных продуктах, так как кроме молока, в рацион вводятся его производные – йогурт, творог, кефир. Любители кисломолочных продуктов также могут изучить диету на кефире.
Пятидневная диета так же начинается в 8 часов утра. Но, в отличие от трехдневной, меню разнообразно и более питательно.
| Молочная диета на 5 дней | |||
| Варианты | Прием пищи | Время | Блюда и продукты для диеты |
| 1-ый вариант | завтрак | 8 часов | Йогурт, зеленый чай, чернослив |
| второй завтрак | 10-11 часов | Кефир (стакан) | |
| обед | 14-15 часов | Овощной салат из помидоров и огурцов, обезжиренный творог, сваренное всмятку яйцо, стакан ряженки или кефира | |
| полдник | 16-17 часов | — | |
| ужин | до 20 часов | Творог, протертое яблоко, молоко или кефир (стакан) | |
| 2-ой вариант | завтрак | 8 часов | Йогурт, банан, чай без сахара |
| второй завтрак | 10-11 часов | — | |
| обед | 14-15 часов | Огуречный салат, заправленный несладким йогуртом. Можно заменить творогом с фруктами, вареное яйцо, кефир | |
| полдник | 16-17 часов | 200 гр. творога, 100 г. овсяной каши на воде, молоко | |
| ужин | до 20 часов | Груша, кефир | |
| 3-ий вариант | завтрак | 8 часов | Йогурт либо 200 мл. кефира, любой некислый фрукт |
| второй завтрак | 10-11 часов | 100 гр. безмолочной каши или 200 г. творога, молоко | |
| обед | 14-15 часов | 1 вареное яйцо или легкий салат, заправленный несладким йогуртом, либо творожная запеканка с фруктами, ряженка или кефир | |
| полдник | 16-17 часов | — | |
| ужин | до 20 часов | Стакан кефира, йогурта или ряженки | |
Эта вариация тоже не самая легкая, но следовать ей не так тяжело, как трехдневному курсу. За 5 дней теряется от 3 до 5 килограмм веса.
Недельный курс наиболее предпочтителен для сохранения здоровья, хотя по эффективности не уступает трех- и пятидневному. Более полноценный рацион в плане получаемых витаминов и микроэлементов вызывает минимум дискомфорта.
По отзывам, за 7 дней реально избавиться от 5-7 кг. лишнего веса, не испытывая острых приступов голода.
| Молочная диета на 7 дней | ||
| 1 -4 дни | 5 — 7 дни | |
| завтрак | Молоко — 500 мл., Твердого сыра — до 150 -200 г., Йогурт — 1 стаканчик, Вода — 1,5 — 2 л. | Постное мясо или рыба — 150 г., Стаканчик йогурта, 200 гр. творога или овощного бульона — на выбор, грейпфрут или апельсин, литр молока, вода — от 1 литра. |
| второй завтрак | ||
| обед | ||
| полдник | ||
| ужин | ||
Все продукты из таблицы необходимо распределить на целый день. При этом завтрак и ужин должны быть легкими. Мясо лучше оставить на обед.
Если вы не любите фрукты в чистом виде, их можно заменить свежевыжатым соком или фруктовыми диетическими коктейлями, но учитывайте, что полезная клетчатка уже не сыграет своей роли в диете.
Нельзя! Запивать еду. Тем более молоком. Его – как и воду – нужно пить за 20–30 минут до еды или через такое же время – после.
За время диеты, в зависимости от индивидуальных особенностей организма и продолжительности выбранного курса, уходит от 3 до 7 килограмм. Радуясь достигнутому результату, не забывайте, что набрать лишний вес намного легче, чем избавиться от него.
Молочно-овощная диета
Основной минус молочной диеты в отсутствии клетчатки. Без нее пищеварение не может быть полноценным. Если вам важно не только потерять лишние килограммы, но и сохранить в норме пищеварительную систему, подойдет молочно-овощная диета.
Продолжительность зависит от вашего самочувствия, но не стоит питаться подобным образом больше недели.
| Молочная-овощная диета | |
| Продукты на день | |
| Молоко и молочные продукты — 500 мл. — 1 л., Овощи — картофель, капуста, морковь, кабачки, тыква — до 1,5 кг., Черный хлеб — 1 кусок, Хлопья кукурузные или овсяные — до 200 гр. | |
| завтрак | |
| второй завтрак | |
| обед | |
| полдник | |
| ужин | |
Молоко можно не только пить, но и готовить на нем пюре или заливать хлопья на завтрак. Любая зелень приветствуется, но фрукты необходимо исключить. Если вы совсем не можете обойтись без них, попробуйте следующий вариант.
Молочно-фруктовая диета
Секрет заключается в раздельном употреблении фруктов и молочных продуктов. А придерживаться такого режима питания можно до достижения результата. Хотя оптимальным сроком считается неделя.
| Молочная-фруктовая диета | ||||
| Продукты на день | ||||
| завтрак | чай без сахара | |||
| второй завтрак | обезжиренный творог — до 200 г. | |||
| обед | фрукты — до 200 г. | |||
| полдник | стакан молока или йогурта | |||
| ужин | фрукты — до 200 г. | |||
Перед сном можно выпить стакан несладкого чая. И не забывайте про поливитамины.
Молочно-банановая диета
Три дня вам предстоит съедать по одному банану и выпивать по стакану молока на завтрак, обед и ужин. Перекусы недопустимы. Но если голод невозможно терпеть, можно уменьшить порции, увеличив количество подходов к столу.
Один день такого рациона способен избавить от 1 кг веса.
Правила выхода из молочной диеты и противопоказания
Чтобы ваши старания не прошли даром, после окончания курса поддерживайте в рационе ограничения, постепенно вводя привычные продукты. Начинайте с овощей и зелени. Не исключайте молочку. Заведите хорошую привычку перекусывать кисломолочными напитками типа кефира, бифидока или бифилайфа. Ассортимент огромен, поэтому выбор ограничивается только вашими вкусовыми пристрастиями. Однако сладкие напитки не подойдут, и от них лучше отказаться.
Противопоказания:
- Индивидуальная непереносимость лактозы.
- Хронические заболевания органов пищеварения и сердечно-сосудистой системы.
- Низкое давление.
- Ослабленный иммунитет.
- Кожные заболевания.
Как бы вам ни хотелось выглядеть идеально, хорошее здоровье остается залогом красоты. Не стоит приносить его в жертву ради того, чтобы быстро уменьшить объем талии или бедер. Подберите подходящую диету, и будьте здоровы и красивы!
Источник
Молочная диета — это проверенный способ быстро похудеть на пару килограмм с минимальным риском для здоровья. Обычно для меню используются коровье или козье молоко средней жирности (1,5-2,5%) либо продукты на их основе. Диета замечательна тем, что не является опасной для вашей мышечной массы и может применяться в качестве пункта укрепляющей программы в фитнесе или бодибилдинге.
Особенности и правила молочной диеты
Диета на молочных продуктах обычно встречается в двух вариантах — трехдневном и семидневном. Семидневный рацион — полноценное молочное меню. Трехдневный может быть представлен как «половинчатым» вариантом молочной диеты на 7 дней, так и достаточно экстремальным «голодным» вариантом — монодиетой, в которой разрешается употреблять лишь свежее молоко и воду. Во втором случае молоко необходимо пить строго по часам. Для молочной диеты его не нужно кипятить.
Любая молочная диета будет прежде всего низкоуглеводной. В силу специфики продуктов в классическом ее варианте будет практически отсутствовать клетчатка. Относительно высокое содержание белка поможет питать ваши мышцы на время диеты.
Молочные продукты практически полностью удовлетворяют дневную потребность в кальции, витаминах группы B, частично — в витаминах A и D. Но они не могут полностью покрыть все суточные потребности организма — например, они чрезвычайно бедны витамином C. Для поддержания баланса микроэлементов во время молочной диеты дополнительно могут приниматься витаминно-минеральные комплексы.
Прием пищи должен быть достаточно частым, раз в 2-3 часа, но порции при этом должны быть небольшими, около 200 грамм за один перекус.
Во время диеты каждый день необходимо выпивать 1,5-2 л воды (при этом пищу или молоко не стоит запивать — пейте отдельно). Воду лучше пить минеральную и негазированную — лишнее вздутие живота будет очень некстати.
Молочную диету для похудения не стоит пробовать людям, страдающим непереносимостью лактозы, расстройствами работы желудочно-кишечного тракта, расстройствами обмена веществ (например, сахарным диабетом или гипогликемией), а также ослабленным после долгой болезни.
- Смотрите также, какое молоко пить, чтобы быстро похудеть
Разрешенные продукты на молочной диете
Если вы выбрали молочную монодиету, вам разрешается пить молоко и воду.
В смешанной молочной диете на неделю дополнительно разрешается есть некоторые некрахмалистые овощи, фрукты, ягоды, разнообразные молочные продукты — йогурт, кефир, ряженку, творог, сыры. Вместо хлеба лучше употреблять злаковые хлебцы.
Особенное внимание уделите финикам, черносливу, грушам, абрикосам — это источники клетчатки, необходимой для нормального пищеварения. Именно ее дефицит будет острее всего ощущаться даже в щадящей смешанной молочной диете.
Взглянем сначала на энергетическую ценность молока и некоторых молочных продуктов.
Калорийность коровьего молока — от 44 до 64 ккал на 100 г в зависимости от жирности (1,5% и 3,5% жирности соответственно), из них:
- Белки — 2,8-3,3 г;
- Жиры — 1,5-3,5 г;
- Углеводы — 4,8 г.
Калорийность творога — от 110 до 236 ккал на 100 г в зависимости от жирности (начиная от обезжиренного и заканчивая 18% жирности), из них:
- Белки — 15-22 г (чем жирнее творог, тем пропорционально меньше в нем белка);
- Жиры — 0,6-18 г;
- Углеводы — 3 г.
Кефир во время смешанной молочной диеты можно не только пить, но и заправлять им салаты.
Калорийность кефира — от 30 до 59 ккал на 100 г в зависимости от жирности (начиная от обезжиренного и заканчивая 3,2% жирности), из них:
- Белки — 3 г;
- Жиры — 0,1-3,2 г;
- Углеводы — 4 г.
В молочных диетах не обязательно употребление лишь обезжиренного творога — напротив, в твороге средней жирности будет оптимальный баланс белков и жиров.
Для смешанных молочных диет рекомендуется использовать несоленый твердый и нежирный сыр. Калорийность продукта зависит от их сорта. Самые легкие — тофу, рикотта, чечил, фавита, их энергетическая ценность составляет 140-180 ккал на 100 г.
В составе:
- Белки — 15-20 г;
- Жиры — 5-15 г и более (жирность сыра обычно указана на упаковке);
- Углеводы — 0,1-3 г. Углеводами богаты в основном копченые сыры.
Запрещенные продукты на молочной диете
В смешанной диете ограничьте себя в употреблении сахара и сахарозаменителей, исключите из рациона алкоголь, фастфуд, соусы, жирные мясо и рыбу, а также крахмалистые овощи и крупы (картофель, белый рис).
Вообще, любые заметные источники углеводов должны попадать под ваше пристальное внимание и не использоваться на время молочной диеты.
В монодиете в вашем рационе должны быть исключительно молоко и вода, любые другие продукты запрещены.
Меню молочной диеты
Меню молочной диеты отличается зависимо от ее длительности: на 3 дня или на неделю. В первом случае рацион более строгий и предполагает только употребление молока и воды. Недельное меню можно разнообразить некоторыми другими продуктами, зависимо от сезона: какой-то из них будет легче использовать в зависимости от того, зима за окном или лето.
Меню молочной диеты на 3 дня
Молочная диета на 3 дня — прежде всего монодиета. Правила таковы:
- В первый день пьем по стакану (250 мл) молока каждые 2 часа, начиная с 8 утра. Последний стакан пьем в 8 вечера. Употребляем хотя бы 1,5 л воды, при этом стараемся принимать ее так, чтобы с момента последнего стакана молока и до момента следующего проходило не менее получаса.
- Во второй день сокращаем интервал между стаканами молока до 90 минут. При этом стараемся выпить столько же воды, сколько и в первый день.
- На третий день сокращаем интервал до 60 минут. Не забываем пить воду.
Нетрудно посчитать, что на первый день вам понадобится 1,75 л молока, на второй — 2,25 л, на третий — 3 л, всего — 7 л. Молоко, само собой, должно быть свежим, так что закупаться придется как минимум дважды.
Выходить из такой диеты лучше постепенно: на четвертый и пятый день первую половину дня продолжаем пить молоко 1 раз в 2 часа, в обед готовим себе легкий салат, ужинаем яйцом всмятку или несладким чаем с хлебцами.
Рекомендуется дополнить молочную монодиету приёмом поливитаминного комплекса или хотя бы витамина C.
Трехдневное меню молочной диеты можно рассматривать и как вариацию семидневного: за основу можно брать любой из трехдневных интервалов ниже. Результат в таком случае будет пропорционально меньше, но этот вариант идеально подходит начинающим или не уверенным в своих силах людям.
Меню молочной диеты на неделю
«Зимнее» меню молочной диеты на неделю выглядит так:
- День 1. Завтрак — творог с изюмом (без сахара), чашка зеленого чая с медом. Обед — яйцо всмятку. Ужин — фруктовый йогурт, 100 г твердого сыра.
- День 2. Завтрак — творог со сметаной и зеленью, кофе без сахара. Обед — творожная запеканка или сырники без сахара. Ужин — стакан кефира или питьевого йогурта.
- День 3. Завтрак — овсянка на молоке без сахара. Обед — творог с перетертым бананом. Ужин — чашка чая с молоком без сахара.
- День 4-6. Нужно повторить меню 1-3 дня в произвольном порядке.
- День 7. Провести его следует на кефире, выпивая по 500 мл на завтрак, обед и ужин.
В рецептах молочной диеты летом больше разнообразия:
- День 1. Завтрак — фруктовый салат из груш и слив, стакан кефира как второй завтрак. Обед — овощной салат, заправленный сметаной или йогуртом. Ужин — груша или яблоко, перед сном стакан ряженки, молока или кефира.
- День 2. Завтрак — творог с ягодами, чай или кофе без сахара. Обед — фруктово-сырный салат с йогуртом. Ужин — стакан кефира и яблоко.
- День 3. Завтрак — йогурт, горсть чернослива или фиников. Обед — вареное яйцо, 100 г твердого сыра. Ужин — 200 г творога с фруктами.
- Дни 4-6. В произвольном порядке повторяем меню первых трех дней.
- День 7. Проводим на кефире аналогично «зимнему» варианту.
Выход из диеты проводится в течение 5-7 дней: оставьте молочные продукты в своем рационе на это время. Углеводы возвращайте в меню постепенно, начните с нежирного мяса и рыбы, употребляйте сахар умеренно. Укрепляющая гимнастика и длительные прогулки помогут закрепить сброшенные килограммы.
- Читайте также, как приготовить молокочай для похудения
Результаты молочной диеты
Результаты молочной диеты индивидуальны, но все соглашаются: и смешанная, и монодиета помогают сбросить до 5 кг за неделю. При этом результаты практически не отличаются. Смешанный рацион обойдется незначительно дороже для поддержания, но в целом оба варианта достаточно дешевы и не обременят ни личный, ни семейный бюджет.
Осторожность следует проявлять беременным и людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. В частности, молочная монодиета при таких состояниях не рекомендуется. Побочным эффектом рациона может стать расстройство желудка или запор.
По итогам молочной монодиеты может наблюдаться упадок сил, и лучшим решением будет прекратить интенсивные физические нагрузки, проводить время в спокойной обстановке и на свежем воздухе.
Молочную диету по возможности лучше согласовывать со своим участковым или личным врачом, особенно прием любых поливитаминных или минеральных комплексов.
Реальные отзывы о молочной диете
Отзывы молочная диета вызывает смешанные, но с уклоном в позитивность. Все попробовавшие ее люди отмечают результаты: за неделю можно сбросить от 1 кг до 3 и более. Однако ограничения рациона придутся по вкусу далеко не всем, при этом диета может достаточно больно бить по ЖКТ. Что же пишут по факту люди с опытом?
Нелли, 25 лет
Я веду активный образ жизни, но возраст начинает напоминать о себе. Стараюсь держать себя в форме, для этого всегда ищу не очень обременительные и эффективные способы. Обычно я не ем молочных продуктов, а когда попробовала чуть после отказа — сразу почувствовала насыщение, даже тяжесть в животе. Поэтому решила попробовать молочную диету, думала — будет легче.
Я выбрала строгий вариант — 3 дня не есть ничего, пить много воды и каждые несколько часов выпивать по стакану молока. Могу сказать сразу: нужен позитивный настрой и сила воли. Будет очень тяжело. Помните, что вы это делаете прежде всего для себя и для своего здоровья.
В первый день я пила по стакану (маленькому, 1/4 литра) молока каждые 2 часа в течение 12 часов. Ничего особенного, даже слишком сытно. Вечером, когда ложилась спать, почувствовала легкий голод.
На второй день проснулась голодная, чуть было не начала делать чай с бутербродами. Сдержалась, пью молоко каждые 1,5 часа. Пьешь больше — а есть все равно хочется больше. Я ведь еще и сладкоежка, поэтому было совсем сложно.
На третий день заболел живот и горло (наверное, пила слишком холодное). Вкус молока стал раздражать. Нужно было уже просто продержаться, кое-как дотерпела до вечера.
Весы показали минус 2,3 кг, но живот никуда не исчез. Молоко теперь ненавижу. Рекомендую ли диету друзьям? Нет. Может ли она подойти вам лично? Смотрите сами.
Инна, 24 года
После 23 лет как-то быстро стала набирать вес. Перепробовала много разных диет, молочная показалась самой эффективной. Сразу скажу, обычное молоко я вообще не пила — не переношу вкус и запах. Но другие молочные продукты люблю.
Меню каждый может подбирать под себя сам, но могу подсказать, какими продуктами пользовалась я лично. Во-первых, творог — всегда беру нежирный или обезжиренный, даже когда не на диете. Сыр брала любой, обезжиренный у меня в городе найти проблематично. Йогурты — только без сахара, но можно с ароматизаторами. Еще делала овощные салаты и немного заправляла сметаной. На завтрак тосты из отрубного хлеба с сыром или вареные яйца.
За неделю сбросила 3,5 кг. Самочувствие нормальное, но еще одну неделю вряд ли бы так выдержала. Проблем со здоровьем нет, но, наверное, если есть проблемы с желудком, то лучше не стоит. Рекомендую диету, если вам срочно нужно сбросить пару килограмм!
Диана, 33 года
Периодически пользуюсь облегченной молочной диетой. Каждый цикл такого питания у меня длится неделю, повторяю не чаще, чем раз в 3 месяца — если пробовать чаще, то такая диета может нарушать баланс микрофлоры кишечника.
Помогает скинуть 3-5 кг за неделю. Результатами и эффективностью диеты довольна, главное — не переусердствовать. Меню сделала себе сама с оглядкой на свои вкусы и особенности организма. Есть зимний и летний вариант — зимой фруктов не накупишься. Продукты все питательные, особого чувства голода нет. Отличная возможность поправить свое здоровье, особенно летом.
Смотрите видео о молочной диете:
- Статья по теме: Особенности молочной диеты
Источник