Диета 1 день минералка
Сегодня предметом изучения станет водная диета. Существуют разнообразные методики, основанные на ее использовании для похудения: начиная от безобидных советов «пить за полчаса до еды» и заканчивая водным голоданием. Любая самодеятельность может стать причиной серьезных проблем. Цель нашей статьи дать ознакомительную характеристику водной диете, а в конце предоставить рекомендации специалистов.
Общие правила
Значение воды для обеспечения жизнедеятельности переоценить невозможно. Научно доказано, что «фундаментом» человеческого организма является вода. В зависимости от возрастных и весовых показателей, она составляет 50-75% массы каждой клетки. При потере организмом более 10% влаги, могут возникать проблемы со здоровьем. Длительное обезвоживание ведет к необратимым последствиям. Вода — уникальное вещество, благодаря которому на Земле возможна жизнь. Основная роль — растворитель. В водной среде растворяются органические и неорганические вещества, без которых невозможна полноценная работа органов и систем организма.
Биохимические процессы осуществляются с участием воды, обеспечивающей их высокую скорость. В результате реакций появляются сложные комплексные соединения. Входя в состав крови, вода транспортирует питательные вещества, контролирует процессы теплообмена, пищеварения, способствует выведению токсинов, а также регулирует мышечные сокращения
.
Люди в погоне за фигурой мечты часто теряют голову, и занимаются откровенной ерундой: покупают пилюли для похудения, слабительные препараты, мочегонные чаи и другие средства, действие которых направлено на «подсушивание» организма. Результат — обезвоживание. «Сушка» помогает быстро сбросить вес, но ее польза сомнительна, а потерянные килограммы быстро возвращаются обратно. При этом специалисты диетологии утверждают, что причина образования лишнего веса — это, как раз таки, недостаточное потребление воды.
Почему при диете нужно пить много воды?
Диетологи, назначая пациентам один из диетических режимов, всегда акцентируют внимание на питьевом режиме. Зачастую они не придают значения объяснению пользы и влияния воды на процесс похудения. Просто для врачей очевидно, что проблема ожирения — это недостаток воды. Тело человека, страдающего лишним весом, в некоторой степени обезвожено. «Водное голодание» становится причиной нескончаемого дефицита энергии, потому что клетки не способны в полную силу вырабатывать ее. Поэтому обезвоженные клеточные структуры отдают собственные энергетические запасы. А при недостатке воды они берут энергию из поступающей пищи, которой, следовательно, требуется больше. Страховки ради, организм начинает делать запасы энергии в виде жировых отложений.
К тому же гипоталамус является местом одновременного соседства двух центров: голода и жажды. Поэтому человеческий организм часто путает голод и жажду. Когда можно обойтись стаканом воды, человек съедает лишнюю порцию еды.
Недостаточное употребление воды приводит к:
- Сухости во рту. Слизистые почти на 90% состоят из воды. Из-за ее дефицита слюна становится гуще, язык покрывается белым налетом, появляется неприятный запах.
- Психологическому дискомфорту. Человеческий мозг примерно на 85% состоит из воды. Недостаток проявляется звоном в ушах, головными болями, а при сильных потерях жидкости — бредом и галлюцинациями.
- Недостаточному мочеиспусканию. Об этом можно судить по количеству актов мочеиспускания, а также по цвету мочи. Темная окраска говорит о критично увеличенном содержании токсинов.
- Нарушению пищеварения — вздутие живота, диарея, запоры, изжога.
- Суставным болям. Суставы находятся в суставной сумке, которая заполнена суставной жидкостью. Ее количество снижается из-за водного голодания организма, что приводит к болям, дискомфорту.
- Снижению работы иммунной системы. Дефицит воды сказывается на составе крови. Особенно это касается функциональности лейкоцитов, основная деятельность которых связана с борьбой против разнообразных инфекций.
Сколько воды нужно пить?
Жаркие споры среди врачей о том, сколько нужно выпивать воды за сутки взрослому человеку для нормальной жизнедеятельности, не утихнут никогда. Интернет предлагает массу разнообразных онлайн-калькуляторов, таблиц, которые помогают вычислить норму потребления воды. Но часто цифры, полученные разными способами вычисления, серьезно отличаются друг от друга. Это связано с тем, что индивидуальная норма зависит от персональных показателей организма.
Влияние на объем потребляемой жидкости оказывают:
- возраст — пожилые люди часто страдают обезвоживанием, потому что их организм снижает потребность в замещении потерянной жидкости;
- пол — мужчины потребляют больше воды;
- температурный режим, влажность — в условиях сухого воздуха и высокой температуры следует употреблять больше жидкости;
- лишние килограммы;
- физическая активность;
- вредные привычки;
- самочувствие — при диарее, сахарном диабете, высокой температуре требуется увеличить питьевую норму.
Самостоятельно трудно рассчитать суточную норму правильно, поэтому лучше обратиться к диетологу.
Можно ли выпить воды свыше меры?
Представить, что будет, если человек выпьет сверх положенной нормы — можно. Но сделать подобное — тяжело. Функционально здоровые почки способны переработать за сутки до 20 литров жидкости. Согласитесь, вряд ли кто сможет столько выпить? Это касается абсолютно здоровых людей. Для тех, кто страдает патологиями мочевыводящей и сердечно-сосудистой систем норма воды оговаривается совместно с врачом. Некоторые патологии требуют строгого контроля потребления жидкости.
Какая вода способствует похудению?
Врачи не рекомендуют потреблять минеральную и газированную воду, и тем более воду из-под крана при диете. Это объясняется наличием в них примесей (соединения хлора, соли тяжелых металлов). Оптимальный вариант — очищенная питьевая вода комнатной температуры.
Плюсы и минусы
Неоспоримое преимущество водяной диеты — возможность похудеть, употребляя любимую пищу. Этот способ считается идеальным для ленивых, но ее соблюдение требует выдержки и терпения. Если все сделать правильно, можно за месяц избавиться от 5-10 килограмм.
Положительное влияние на организм заключается в:
- нормализации давления;
- улучшении деятельности желудочно-кишечного тракта;
- исчезновении усталости;
- устранении головных болей;
- увеличении работоспособности;
- быстром снижении веса;
- организма от шлаков.
Недостатки:
- стресс для организма;
- снижение мышечной массы;
- повышение риска развития анорексии;
- быстро потерянный вес скоро возвращается обратно.
Противопоказания
Противопоказаниями к соблюдению водной диеты относятся:
- период беременности и грудного вскармливания;
- патологии желудочно-кишечного тракта;
- болезни сердца;
- нарушение работы почек;
- сбой обмена веществ;
- отеки;
- хронические инфекционные болезни;
- пожилой и детский возраст.
Диета подразумевает ограничение калорийности, что не может не повлиять на растущий детский организм. Ведь в период активного роста требуется большое количество питательных веществ, чего во время диеты организм получить не может.
Нестабильная детская психика не всегда готова к диетическим режимам. Чаще всего именно подростки страдают анорексией.
По аналогичным причинам диета противопоказана женщинам, ожидающим или кормящим ребенка.
Таблица разрешенных продуктов
Меню монодиеты составляет одна вода, вкусовые качества которой можно улучшить лимонным соком. Рацион других водных диет более интересный. Продукты питания представлены в таблице с обозначением БЖУ:
| Продукт | Белки, грамм | Жиры, грамм | Углеводы, грамм | Килокалории |
|---|---|---|---|---|
| Апельсин | 0,8 | 0,2 | 8,2 | 35 |
| Баклажаны | 1,1 | 0,2 | 4,4 | 25 |
| Вешенка | 2,4 | 0,6 | 6,3 | 35 |
| Кефир | 3,3 | 2,1 | 4,6 | 50 |
| Кролик, мясо | 21,0 | 8,0 | 0,0 | 155 |
| Яйца | 12,6 | 10,8 | 0,8 | 158 |
Таблица запрещенных продуктов
| Продукт | Белки, грамм | Жиры, грамм | Углеводы, грамм | Килокалории |
|---|---|---|---|---|
| Бананы | 1,4 | 0,3 | 21,9 | 96 |
| Виноград | 0,5 | 0,1 | 16,9 | 64 |
| Мороженое | 4,6 | 7,0 | 22,4 | 190 |
| Соль | 0,0 | 0,0 | 0,0 | – |
| Сметана | 3,0 | 21,0 | 3,5 | 208 |
| Ягнятина | 16,5 | 14,3 | 0,0 | 195 |
Полностью или частично ограниченные продукты
Рекомендуется избегать употребления:
- продуктов быстрого питания;
- сладкого и сдобы;
- жирного мяса и рыбы;
- искусственных соусов;
- колбасы;
- консервированных изделий;
- макарон;
- алкоголя;
- газированных напитков.
Пример меню водной диеты на неделю
Для вашего удобства мы разработали примерное меню на 7 дней.
Понедельник
1-й завтрак:
- 80 грамм обезжиренного твердого сыра;
- 1 отварное яйцо всмятку;
- цельнозерновой хлебец
.
2-й завтрак:
- несколько слив и небольшой фрукт на выбор.
Обед:
- 200 грамм филе курицы или индейки, приготовленного на пару или сваренного;
- 200 грамм салата из овощей, заправленного лимонным соком;
- цельнозерновой хлебец.
Полдник:
- любой фрукт в количестве 1 штуки.
Ужин:
- 200 грамм телятины, приготовленной в духовке;
- 200 грамм овощного рагу;
- обезжиренный йогурт.
Вторник
1-й завтрак:
- пара куриных яиц;
- обезжиренный кефир;
- цельнозерновой хлебец.
2-й завтрак:
- 2 фрукта на выбор.
Обед:
- 200 грамм филе морской рыбы, приготовленного на пару или сваренного;
- 200 грамм салата из овощей, заправленного лимонным соком;
- цельнозерновой хлебец.
Полдник:
- фрукт на выбор.
Ужин:
- 100 грамм филе курицы или индейки, приготовленного на пару или сваренного;
- 200 грамм овощного салата;
- цельнозерновой хлебец;
- 90 грамм обезжиренного твердого сыра.
Среда
1-й завтрак:
- пара куриных яиц вкрутую;
- цельнозерновой хлебец.
2-й завтрак:
- 2-3 фрукта на выбор.
Обед:
- грибной суп;
- цельнозерновой хлебец.
Полдник:
- фрукты на выбор (2-3 шт.)
Ужин:
- 100 грамм филе рыбы, приготовленного на пару или сваренного;
- овощи свежие (150 грамм);
- цельнозерновой хлебец;
- обезжиренный йогурт.
Четверг
1-й завтрак:
- 200 грамм обезжиренного творога.
2-й завтрак:
- 2-3 фрукта на выбор.
Обед:
- легкий куриный суп;
- цельнозерновой хлебец.
Полдник:
- фрукты на выбор.
Ужин:
- 200 грамм крольчатины, приготовленной на пару или сваренной;
- цельнозерновой хлебец.
Пятница
1-й завтрак:
- 100 грамм гречки на воде.
2-й завтрак:
- 100 грамм обезжиренного творога.
Обед:
- 200 грамм индейки, приготовленной в духовке.
Полдник:
- 60 грамм орехов.
Ужин:
- 200 грамм говядины, приготовленной на пару или запеченной;
- цельнозерновой хлебец.
Суббота
1-й завтрак:
- яичница с цветной капустой.
2-й завтрак:
- один небольшой цитрус.
Обед:
- грибной суп с добавлением морской капусты.
Полдник:
- 60 грамм сухофруктов.
Ужин:
- кабачки, фаршированные творогом и зеленью;
- цельнозерновой хлебец.
Воскресенье
Седьмой день недели является разгрузочным. Провести его следует на яблоках или кефире.
Водная монодиета (разгрузочные дни на воде)
Задумываетесь о соблюдении водной монодиеты? Учтите, это потенциально опасное занятие для здоровья, так как это, по сути, представляет собой голодание. Врачи не рекомендуют придерживаться подобной программы более 3 дней, а если до окончания срока появились симптомы ухудшения самочувствия — немедленно прекратить диету. Даже трехдневный срок на одной воде под силу не каждому организму.
Рацион монодиеты прост — только чистая питьевая вода. В виде исключения разрешается добавлять лимонный сок, все остальные твердые и жидкие продукты запрещены.
При возникновении чувства голода нужно пить воду. За сутки необходимо выпить не меньше 2,5 литра, но нельзя превышать и норму — 4 литра.
Снижение веса обеспечивается за счет колоссальной чистки кишечника. За время диеты заметно уменьшаются объемы в области живота. Но, надеяться, что потерянные сантиметры и килограммы не вернутся вновь, не стоит. Ведь за такой короткий срок ваш организм избавляется от лишней жидкости, жир так быстро «сгореть» не может. Так стоит ли игра свеч?
Закончив монодиету, к привычному образу питания следует возвращаться постепенно. Восстановление после трехдневной программы занимает около 10-12 суток. Поэтапно в рацион включаются жидкие и твердые продукты питания.
Бывает и облегченный вариант водной диеты, суть которой заключается в увеличенном потреблении воды на фоне низкокалорийного питания. Ежедневная норма калорий составляет 1200-1500 килокалорий. Вода рассчитывается так — 40 милилитров на 1 килограмм массы тела.
Судя по отзывам в интернете, особенно популярна водная диета, рассчитанная на 7-10 дней. Период диеты должен сопровождаться обязательным приемом витаминно-минеральных комплексов, так как полезные вещества из организма вымываются с «завидной» скоростью.
Выход из диеты
Любая методика снижения веса предусматривает правильный выход из программы. Если при соблюдении облегченного варианта водной диеты, выход из нее заключается в постепенном добавлении продуктов и снижении количества потребляемой воды, то восстановление после монодиеты занимает больше времени и сил.
Водное голодание становится причиной изменений в работе обмена веществ, коррекция которых занимает длительное время.
Выходя из монодиеты, выдержанной 1 или 2 дня, нужно 3-4 дня питаться свежевыжатыми соками, молочной продукцией и овощами. Только потом постепенно добавляются другие продукты питания.
Трехдневная монодиета приводит к более глубоким нарушениям метаболизма, потому организм начинает расходовать собственные энергетические ресурсы. Восстановление занимает, как мы уже говорили, 10-12 суток.
Мнение специалиста
Подумать только, люди стремятся к идеалу, принося в жертву собственное здоровье! Не лучше ли заняться коррекцией пищевого поведения, наладить режим питания и отдыха? Потерять килограммы на голодной диете можно, но вопрос в том, как быстро они вернутся обратно. А вернутся они обязательно. Поэтому лучшее решение – визит к диетологу, который поможет пересмотреть пищевые привычки и наладить питьевой режим.
Источник
Диета на минеральной воде гарантирует снижение веса и оздоровление желудочно-кишечного тракта. За неделю минеральной диеты организм насыщается полезными минералами.
Доказанный научный факт – диета на минеральных водах эффективно борется с депрессией.
Что такое диета с минеральной водой?
Диета на минеральной воде сочетает употребление большого количества минеральной воды в качестве основного источника жидкости для организма и уменьшение калорийности рациона питания.
Рекомендуется следующий режим питания при минеральной диете.
Утро. После сна выпивают стакан минеральной воды. Завтракают через час после этого.
День. Каждый час употребляют 1 стакан минералки. Употребление жидкости нельзя сочетать с приемом пищи. В периоды полчаса до/после еды минеральную воду и любые другие жидкости не употребляют.
Вечер. Перед сном в течении 3-4 часов прием жидкости прекращают. Если чувство голода мешает уснуть, можно выпить стакан минералки или кефира.
Во время диеты 1 день минеральная вода употребляется в количестве, рассчитанном из массы тела: вес в килограммах разделить на 20. Например, при весе 80 кг, количество воды составит: 80/20 – 4 л. Это максимальный объем воды в сутки. При лечебной диете 1 день минералка употребляется не больше, чем 1,5 л.
Правильная диета на минеральной воде
Существуют некоторые тонкости, которые следует соблюдать при минеральной диете, чтобы не нанести организму вреда.
- Это долгосрочная 1-2 недельная диета. Первый день минеральная вода употребляется в минимальном количестве – 1,5 л. Постепенно объем воды увеличивают до 3-4 литров.
- Повторно диету можно применить через 1 месяц.
- Диета принесет пользу в теплое время года – лучше в жаркие летние дни. При теплой погоде организму нужно меньше энергии, а часть жидкости выводится с потом. В холодное время года насыщенная жидкостью диета приведет к перегрузке почек и переохлаждению организма.
Какую воду выбрать?
Для минеральной диеты используют столовую минеральную воду высокого качества (!). Лечебная минеральная вода при диете, в таких больших объемах, не рекомендуется врачами и диетологами.
Предпочтение следует отдать воде от известных проверенных производителей.
При минеральной диете используют негазированную воду. Если вода газированная – дайте ей отстояться 20 минут, чтобы весь газ вышел.
Как вариант существует смешанная минерально-молочная диета, когда в качестве жидкости используют первый день минералку, второй день молоко.
Когда нельзя придерживаться минеральной диеты?
Диету следует немедленно прервать при появлении следующих симптомов:
- головные боли;
- отеки;
- газообразование в кишечнике;
- отрыжка.
Не следует пережидать, пока пройдут неприятные симптомы. Организм подает сигнал, что диета ему категорически не подходит и приносит вред.
Как питаться при диете на минералке
Диета предполагает употребление в день 1300-1500 ккал.
Рекомендуется исключить из рациона соль (можно заменить соевым соусом) и сахар (заменитель – мед).
Алкоголь в сочетании с минеральной водой дает огромную нагрузку на почки. На время диеты от алкогольных напитков следует полностью отказаться.
Бывает, что минеральная вода в больших количествах вызывает отвращение. Можно попробовать пищевые добавки. Как заправляют минеральную воду? По вкусу в минералку добавляют несколько капель лимона или ложечку меда. Можно добавить и то и другое. Особенно полезно добавить мед и сок лимона в минеральную воду, которая выпивается утром натощак – смесь стимулирует работу желудка и кишечника.
Рекомендуемый рацион на время минеральной диеты.
Завтрак.
Каша – 1 порция 150-180 г, 1 фрукт.
Полдник.
Перед обедом – творог 100 г с добавлением ягод или кусочков фруктов.
После обеда – овощной салат 1 порция.
Обед.
Суп овощной или на нежирном бульоне (курица, говядина), ржаной хлеб 2 куска, нежирное мясное блюдо.
Ужин.
Основное блюдо: рыба, курица, тофу или творог – 100 г.
Гарнир из тушеных или вареных овощей.
Диета на минеральной воде достаточно легко переносится и помимо снижения веса способствует оздоровлению организма. За время диеты организм очищается от шлаков, происходит оздоровление желудка и кишечника, организм получает в небольших дозированных количествах минеральные вещества: кальций, железо, йод.
Читайте так же:
- Диета для язвенников рецепты и меню
- Диета на воде и хлебе на неделю
- Кефирная диета (12 вариантов)
<< Читать еще статьи
Диета на минеральной воде лечебная
Источник
Общие правила
Одним из методов современной диетологии, используемых для снижения чувства голода и уменьшения объема потребляемой пищи является прием различных пищевых продуктов (коктейлей)/жидкости непосредственно за 20-30 минут до еды. К таким продуктам относятся различные диетические модификаторы (например, похудательные коктейли Доктор Слим, протеиновые коктейли для похудения), очищенная вода или достаточно популярный вариант — минеральная вода. Данные научных исследований свидетельствуют, что прием минеральной воды за 15-30 минут до приема пищи позволяет снизить аппетит и объем принимаемой пищи (за счет частичного заполнения полости желудка), достичь чувства насыщения меньшим количеством пищи, что позволяет снизить энергетическую ценность пищи в пределах 10-20% по сравнению со стандартным приемом. На этом методе и строится диета на минеральной воде.
Вначале рассмотрим вопрос о том, можно ли пить минералку при диете? Безусловно можно, однако не все бутилированные минеральные воды подходят для диетического питания с целью похудения. В зависимости от степени минерализации различают столовую, лечебно-столовую и лечебную минеральную воду.
Оптимальный вариант — использовать столовые минеральные воды с показателем общей минерализации не превышающей 1 г/л. Столовые воды могут употребляться для питья без назначений врача и в неограниченном количестве.
Лечебно-столовые воды (уровень минерализации от 1 до 10 мг/л) для столового потребления разрешаются с профилактической целью только здоровым людям, не имеющих противопоказаний для их приема и лишь на протяжении непродолжительного периода/нерегулярно. Лучшим вариантом будут мало/среднеминерализованные воды (минерализация 2-5 г/л). Однако, лицам, страдающим нарушениями обмена веществ, заболеваниями ЖКТ, мочевыделительной и сердечно-сосудистой системы без консультации с врачом их употреблять не рекомендуется.
Лечебные воды (показатель минерализации более 10 мг/л) для общего употребления не подходят. Они назначаются только врачом при конкретных заболеваниях и употребляются в определенной дозировке и способе ее потребления (до/после приема пищи, теплой/в холодном виде). И особенно важно, чтобы используемая вами минералка не содержала углекислого газа. Также, минеральную воду нельзя кипятить и подвергать какой-либо термической обработке, поскольку это способствует выпадению минеральных солей в осадок и образований соединений, плохо усваиваемых организмом. Оптимальная температура минеральной воды 20-24 С°.
Не менее важен вопрос происходит ли очищение организма минеральной водой и если да, то в какой степени? Безусловно, при регулярном и достаточном приеме минеральной воды происходит очистка организма за счет ускоренного выведения, прежде всего с мочой и потом токсинов, тяжелых металлов и солей из различных органов и систем, которые провоцируют формирование отеков/скопление балластных веществ в кишечнике. Не менее важным свойством минеральной воды является и ее способность активировать процессы метаболизма, что способствует похудению. Кроме того, курсовой прием минеральной воды обогащает организм макро/микроэлементами.
Диета на минеральной воде чрезвычайно проста и заключается в употреблении минеральной воды в количестве 200-250 мл сразу после пробуждения, а также за 20-30 минут до еды и через два часа после ее приема. Пить воду медленно, небольшими глотками. Последний прием воды должен быть не позже 2-3 часов до сна. В целом, количество употребляемой минеральной воды должно составлять около 2 л/сутки. Более точное количество минеральной воды можно рассчитать из соотношения 30 мл на каждый кг массы тела.
Для получения более значимых результатов в похудении рекомендуется сочетать употребление минеральной воды с рациональным питанием и повышением уровня физической активности. Прежде всего, рекомендуется ограничить или исключить из рациона питания на период приема минеральной воды жареные, жирные, кондитерские и мучные и продукты — жирные сорта мяса, животные тугоплавкие жиры, майонез, пшеничный хлеб/хлебобулочные изделия, макаронные изделия, жирные молочные продукты (сметана, сливки, мороженое, сыры больше 40% жирности), рыбные консервы (печень трески/шпроты в масле), крахмалистые овощи (баклажаны, картофель, кукурузу), сахар, кондитерские изделия, печенье, конфеты, шоколад, сладкие фрукты (бананы, виноград, инжир, финики, черешня, абрикосы) и сухофрукты.
Диету на минеральной воде рекомендуется дополнить массажными водными процедурами (массаж, баня, контрастный душ).
Разрешенные продукты
Диета на минеральной воде включает:
- Столовую минеральную воду/лечебно-столовую воду мало/средней минерализации.
- Постное красное мясо (телятина/говядина) в отварном/запеченном виде, мясо кролика, индейки, курицы (без шкурки).
- Рыба/морепродукты, морские водоросли.
- Хлеб (цельнозерновой/ржаной).
- Растительное масло (льняное, оливковое, подсолнечное).
- Яйца куриные в виде омлета/яичницы, отваренные всмятку/вкрутую.
- Молочные и кисломолочные продукты с низким содержанием жира.
- Овощи с незначительным содержанием крахмала (зелень сельдерея, чеснок, различные виды огородной зелени, спаржа, стручковая фасоль, огурец, листовой салат, кабачок, сладкий перец, шпинат, лук репчатый, капуста, зеленый горошек) в любом виде, как раздельно, так и совместно в виде салатов.
- Несладкие фрукты: яблоки, цитрусовые плоды, сливы.
Таблица разрешенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
| зелень | 2,6 | 0,4 | 5,2 | 36 |
| кабачковая икра | 1,2 | 7,0 | 7,4 | 97 |
| кабачки | 0,6 | 0,3 | 4,6 | 24 |
| капуста брокколи | 3,0 | 0,4 | 5,2 | 28 |
| капуста цветная | 2,5 | 0,3 | 5,4 | 30 |
| огурцы | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
| соя | 34,9 | 17,3 | 17,3 | 381 |
| помидоры | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 |
Фрукты | ||||
| яблоки печеные кисло-сладкие | 0,5 | 0,5 | 12,3 | 59 |
Крупы и каши | ||||
| гречневая каша | 4,5 | 2,3 | 25,0 | 132 |
| овсяная каша на воде | 3,0 | 1,7 | 15,0 | 88 |
| пшеничные отруби | 15,1 | 3,8 | 53,6 | 296 |
| ржаные отруби | 11,2 | 3,2 | 32,0 | 221 |
Хлебобулочные изделия | ||||
| хлебцы цельнозерновые | 10,1 | 2,3 | 57,1 | 295 |
Молочные продукты | ||||
| молоко обезжиренное | 2,0 | 0,1 | 4,8 | 31 |
| кефирный продукт био баланс 0% | 3,2 | 0,1 | 4,5 | 32 |
| йогурт натуральный 2% | 4,3 | 2,0 | 6,2 | 60 |
Сыры и творог | ||||
| творог 0% (обезжиренный) | 16,5 | 0,0 | 1,3 | 71 |
| творог 0.6% (маложирный) | 18,0 | 0,6 | 1,8 | 88 |
| творог тофу | 8,1 | 4,2 | 0,6 | 73 |
Мясные продукты | ||||
| говядина постная | 22,2 | 7,1 | 0,0 | 158 |
| кролик | 21,0 | 8,0 | 0,0 | 156 |
Птица | ||||
| куриная грудка вареная | 29,8 | 1,8 | 0,5 | 137 |
| куриная голень вареная | 27,0 | 5,6 | 0,0 | 158 |
| куриное филе вареное | 30,4 | 3,5 | 0,0 | 153 |
| индейки филе отварное | 25,0 | 1,0 | – | 130 |
Яйца | ||||
| яйца куриные вареные вкрутую | 12,9 | 11,6 | 0,8 | 160 |
Рыба и морепродукты | ||||
| рыба отварная | 17,3 | 5,0 | 0,0 | 116 |
| кальмары | 21,2 | 2,8 | 2,0 | 122 |
| креветки | 22,0 | 1,0 | 0,0 | 97 |
| мидии | 9,1 | 1,5 | 0,0 | 50 |
| судак | 19,2 | 0,7 | – | 84 |
| треска | 17,7 | 0,7 | – | 78 |
| щука | 18,4 | 0,8 | – | 82 |
Масла и жиры | ||||
| масло растительное | 0,0 | 99,0 | 0,0 | 899 |
| масло льняное | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
Напитки безалкогольные | ||||
| вода минеральная | 0,0 | 0,0 | 0,0 | – |
| чай зеленый | 0,0 | 0,0 | 0,0 | – |
Соки и компоты | ||||
| шиповниковый сок | 0,1 | 0,0 | 17,6 | 70 |
| * данные указаны на 100 г продукта | ||||
Полностью или частично ограниченные продукты
Диета на минеральной воде ограничивает/исключает из рациона питания:
- Жирное мясо, продукцию фастфуда, колбасные изделия, копчёности, животные жиры, мясо утки, гуся, полуфабрикаты, майонез, мясные/рыбные консервы.
- Хлеб/хлебобулочные изделия из пшеничной муки, рис белый, изделия из теста, макаронные изделия.
- Молочные продукты повышенной жирности.
- Крахмалистые овощи (картофель, кукурузу, баклажаны, свеклу, репу).
- Продукты, содержащие быстрые углеводы — мед, сахар, сгущенное молоко, конфеты, шоколад, мороженое варенье, джем, вафли, кондитерские изделия.
- Сладкие фрукты, сухофрукты.
- Алкоголь.
Таблица запрещенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
| бобы | 6,0 | 0,1 | 8,5 | 57 |
| горох | 6,0 | 0,0 | 9,0 | 60 |
| горошек зеленый | 5,0 | 0,2 | 13,8 | 73 |
| картофель жареный | 2,8 | 9,5 | 23,4 | 192 |
| морковь | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
| свекла | 1,5 | 0,1 | 8,8 | 40 |
| фасоль | 7,8 | 0,5 | 21,5 | 123 |
| хрен | 3,2 | 0,4 | 10,5 | 56 |
Фрукты | ||||
| дыня | 0,6 | 0,3 | 7,4 | 33 |
Грибы | ||||
| грибы | 3,5 | 2,0 | 2,5 | 30 |
Орехи и сухофрукты | ||||
| орехи | 15,0 | 40,0 | 20,0 | 500 |
| сухофрукты | 2,3 | 0,6 | 68,2 | 286 |
| семечки подсолнечника | 20,7 | 52,9 | 3,4 | 578 |
Снэки | ||||
| чипсы картофельные | 5,5 | 30,0 | 53,0 | 520 |
Крупы и каши | ||||
| рис белый | 6,7 | 0,7 | 78,9 | 344 |
Мука и макаронные изделия | ||||
| макароны | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 |
| лапша | 12,0 | 3,7 | 60,1 | 322 |
| блины | 6,1 | 12,3 | 26,0 | 233 |
| вареники | 7,6 | 2,3 | 18,7 | 155 |
| оладьи | 6,3 | 7,3 | 51,4 | 294 |
| пельмени | 11,9 | 12,4 | 29,0 | 275 |
Хлебобулочные изделия | ||||
| бублики | 16,0 | 1,0 | 70,0 | 336 |
| сухари из белого хлеба | 11,2 | 1,4 | 72,2 | 331 |
| хлеб пшеничный | 8,1 | 1,0 | 48,8 | 242 |
Кондитерские изделия | ||||
| варенье | 0,3 | 0,2 | 63,0 | 263 |
| конфеты | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
Торты | ||||
| торт | 4,4 | 23,4 | 45,2 | 407 |
Шоколад | ||||
| шоколад | 5,4 | 35,3 | 56,5 | 544 |
Сырье и приправы | ||||
| горчица | 5,7 | 6,4 | 22,0 | 162 |
| имбирь | 1,8 | 0,8 | 15,8 | 80 |
| майонез | 2,4 | 67,0 | 3,9 | 627 |
| мед | 0,8 | 0,0 | 81,5 | 329 |
| сахар | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
| уксус | 0,0 | 0,0 | 5,0 | 20 |
Молочные продукты | ||||
| молоко 3.2% | 2,9 | 3,2 | 4,7 | 59 |
| молоко сгущенное | 7,2 | 8,5 | 56,0 | 320 |
| кефир 3.2% | 2,8 | 3,2 | 4,1 | 56 |
| сливки 20% (средней жирности) | 2,8 | 20,0 | 3,7 | 205 |
| сливки 35% (жирные) | 2,5 | 35,0 | 3,0 | 337 |
| сметана 25% (классическая) | 2,6 | 25,0 | 2,5 | 248 |
| ряженка | 2,8 | 4,0 | 4,2 | 67 |
Сыры и творог | ||||
| сыр | 24,1 | 29,5 | 0,3 | 363 |
| творог 18% (жирный) | 14,0 | 18,0 | 2,8 | 232 |
Мясные продукты | ||||
| свинина жирная | 11,4 | 49,3 | 0,0 | 489 |
| сало | 2,4 | 89,0 | 0,0 | 797 |
| бекон | 23,0 | 45,0 | 0,0 | 500 |
| ветчина | 22,6 | 20,9 | 0,0 | 279 |
| свиная тушенка | 13,0 | 35,0 | 0,0 | 367 |
Колбасные изделия | ||||
| колбаса в/копченая | 28,2 | 27,5 | 0,0 | 360 |
Птица | ||||
| курица жареная | 26,0 | 12,0 | 0,0 | 210 |
| утка | 16,5 | 61,2 | 0,0 | 346 |
| гусь | 16,1 | 33,3 | 0,0 | 364 |
Яйца | ||||
| яичница глазунья | 11,9 | 15,3 | 0,7 | 192 |
Рыба и морепродукты | ||||
| горбуша | 20,5 | 6,5 | 0,0 | 142 |
| икра красная | 32,0 | 15,0 | 0,0 | 263 |
| икра трески | 24,0 | 0,2 | 0,0 | 115 |
| лосось | 19,8 | 6,3 | 0,0 | 142 |
| сельдь | 16,3 | 10,7 | – | 161 |
| треска (печень в масле) | 4,2 | 65,7 | 1,2 | 613 |
| форель | 19,2 | 2,1 | – | 97 |
Масла и жиры | ||||
| масло сливочное крестьянское несоленое | 1,0 | 72,5 | 1,4 | 662 |
| спред растительно-жировой | 0,0 | 40,0 | 0,0 | 360 |
| жир из печени трески | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
| жир кондитерский твердый | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
| жир свиной топленый | 0,0 | 99,6 | 0,0 | 896 |
Напитки алкогольные | ||||
| вино белое десертное 16% | 0,5 | 0,0 | 16,0 | 153 |
| водка | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
| коньяк | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 239 |
| ликер | 0,3 | 1,1 | 17,2 | 242 |
| пиво | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
Соки и компоты | ||||
| кисель | 0,2 | 0,0 | 16,7 | 68 |
| * данные указаны на 100 г продукта | ||||
Меню (Режим питания)
Прием минеральной воды по 200-250 мл: сразу после пробуждения, за 20-30 минут до еды и через два часа после ее приема, пить медленно, небольшими глотками. Режим питания привычный с ограничением выше указанных продуктов.
Противопоказания
Разгрузочный день на минеральной воде противопоказан беременным женщинам, при заболевании почек, ЖКТ, нарушениях обмена веществ, сердечно-сосудистых заболеваниях.
Плюсы и минусы
| Плюсы | Минусы |
|
|
Отзывы о диете на минеральной воде и результаты
В подавляющем числе отзывы о диете на минеральной воде положительные. Диета легко выполнима и позволяет в целом снизить аппетит и достигать насыщения меньшим количеством пищи, что в конечном итоге способствует постепенному снижению массы тела.
- «… Диету на минеральной воде практикую регулярно один раз в квартал. На протяжении нескольких лет. Употребляю за сутки около 2 литров негазированной столовой воды. Диету переношу легко и чувствую, что мой аппетит уменьшился, как и объемы съедаемой пищи. В целом, меня все устраивает, хотя удается похудеть всего на 1-2 кг, но при этом, улучшается самочувствие, появляется легкость, бодрость».
- «… Для похудения и общего оздоровления организма периодически сажусь на диету на минеральной воде. Перепробовала различные диеты (на овощах, фруктах, твороге и кефире), но переношу их с большим труд