Диет после 12 часов не есть
Желающих потерять вес – огромное количество, а вот бороться с лишними килограммами путем отказа от любимых продуктов способны не многие. Слово «диета» вызывает суровые ассоциации: ограничение, запрет, постоянное чувство голода. Но разработки в области правильного питания претерпевают значительный прогресс. Для людей, желающих худеть, и при этом максимально полноценно питаться, существует особая система питания: после 12 не есть ничего «запретного», а до полудня – позволять себе практически все, что угодно.
Эффективность такого метода доказана прекрасными результатами тех, кто уже воспользовался диетой.
С чего начать диету при которой нельзя есть после 12?
Прежде чем начинать корректировать свое меню в соответствии с правилами, необходимо посетить специалиста – диетолога. Этот шаг является обязательным, ведь главная цель мероприятия – здоровый организм. Доктор поможет оценить риски.
Среди возможных противопоказаний могут быть следующие заболевания:
- Дефицит железа в крови.
- Гастрит.
- Малокровие.
- Язва.
По итогам обследования врач объяснит, как правильно скорректировать питание. Если ограничений нет, он позволит приступить к диете с первого же дня.
Суть «полуденного» питания
В первой половине дня концентрация ферментов, расщепляющих вещества, наиболее высока. Поэтому до 12 часов организм способен перерабатывать любые жиры. На этом и базируется диета, о которой идет речь.
До полудня можно употреблять любые продукты, даже самые калорийные и нежелательные с точки зрения остальных методик. Сюда входит и выпечка, и жареная картошка, и пицца.
Еще один плюс такого рациона: для того, чтобы успеть насладиться «запрещенными» продуктами, вам придется вставать пораньше. А режим «жаворонка», безусловно, полезнее для организма.
Правило «до 12 ешь, что хочешь» после полудня сменяется другим: можно употреблять только продукты из особого диетического списка. В него входит низкокалорийная, богатая клетчаткой и витаминами пища.
Больше внимание стоит уделять выпитой жидкости. В день необходимо употреблять около 2 литров воды в чистом виде (без добавок и газа). Так организм быстрее избавляется от токсинов и шлаков.
Для идеального результата следует комбинировать правильное питание с физическими нагрузками. Такое сочетание помогает не только сжигать жировые отложения, но и тонизировать, подтягивать мышцы.
Какие продукты можно есть с утра?
Помните, чем раньше вы проснетесь, тем больше времени у вас будет на различные пищевые «вольности». Естественно, речь не идет о самых вредных продуктах, употреблять которые не стоит, даже если вы не ставите цель снизить вес.
Их перечень мы приведем позже. Пока огласим список составляющих меню до 12: можно все то, что запрещают другие диеты.
А именно:
- Качественные колбасы.
- Любые виды мяса.
- Различные сыры.
- Соленья.
- Выпечка, в том числе торты и пирожные.
- Животные жиры (например, сливки и пр.)
- Бобовые.
- Калорийные фрукты (бананы, дыни, виноград).
- Орехи.
- Грибы.
Удовлетворив свою потребность во вкусностях, постепенно настраивайтесь на вторую часть замысла.
Послеполуденный рацион
Диета, при которой можно есть все до 12.00, предполагает время обеда примерно в 14.00. То есть, после предыдущего этапа как раз пройдет несколько часов.
Обеденное меню может состоять из:
- Овощей и овощных гарниров любого способа приготовления. Конечно, предпочтительны паровая обработка или запекание. Неплохо употреблять некоторые виды сырыми.
- Рыба – как морская, так и речная. Готовьте ее на свое усмотрение, но не жарьте.
- На гарнир пригодятся овсяная или гречневая крупы.
- Белое мясо. Его можно употреблять в большом количестве.
- Фрукты (кроме винограда и банана, т.к. они слишком калорийны).
- Яйца.
- Роллы, суши.
- Практически все напитки, исключая газированную воду.
Не забывайте о совместимости продуктов. Так, рыбу или мясо употребляйте с красно-зелеными овощными салатами, а не с гарниром из круп или картофеля. Кисломолочная продукция прекрасно сочетаются с ягодами и фруктами.
Таким образом, правило «ешь до обеда» на деле – не слишком строгое, ведь даже обеденное меню достаточно разнообразно и аппетитно.
Легкий ужин
Что касается вечерней трапезы, с ней нужно быть очень умеренными. Максимально «облегчайте» свой ужин. Так организму будет легче усваивать пищу во время сна. На здоровье это отразится самым благоприятным образом.
Вечерний набор продуктов может состоять из:
- Рыбы нежирных сортов.
- Кефира.
- Сока.
- Йогурта.
- Обезжиренного творога.
- Овощей или фруктов.
Такая пища даст чувство насыщения, и, одновременно с этим, не перегрузит организм перед сном.
Вредная еда
Есть несколько наименований продуктов, которые не стоит включать ни в один из списков. Они вредны даже для людей с идеальной фигурой и великолепным здоровьем.
Забудьте о:
- Консервах. Они буквально напичканы солью, специями, консервантами, маслом не самого лучшего качества.
- Маргарине. Он состоит их жиров сомнительных способов производства. Не дает организму абсолютно никаких полезных веществ.
- Полуфабрикатах. Никто и никогда не предоставит гарантию того, что эта продукция была произведена из качественного натурального сырья. Зато крахмал, химические усилители вкуса и прочие «вредности» содержатся здесь в избытке.
- Хлопья для завтрака. Ничего общего с пользой натуральных круп они не имеют. Изготавливают этот продукт из бросового сырья – остатков зерновой переработки. Сдобренные недюжинным количеством подсластителей, «полезные» хлопья, на самом деле, вредны.
- Картофель фри. Столь любимый детьми продукт готовят на растительном масле многократного использования. Концентрация противопоказанных веществ в такой картошке просто зашкаливает.
Постарайтесь исключить все перечисленные наименования из своего рациона раз и навсегда. И положительные результаты преумножатся.
Резюмируем о диете
Диета, о которой шла речь, обладает рядом несомненных плюсов. Она не предполагает жестких условий и ограничений, приучает к благоприятному распорядку дня, позволяет полноценно и вкусно питаться, и при этом – сбрасывать ненужные килограммы.
Получив консультацию специалиста, вы можете сразу же приступать к осуществлению методики. И хорошие результаты не заставят себя долго ждать, а приятную легкость вы ощутите уже в первый день.
Видео материалы по теме статьи помогут лучше разобраться в вопросе полуденной диеты:
Источник
51.
Ксения
[1261225566] – 19 января 2014, 23:00
Не ем после 15 2 недели, вес особо не уходит так какие то граммы несчастные. До конца месяца еще так посижу. А с февраля начну после 12 не есть.Это все при том что я не ем мучное и тренируюсь по 5 часов в день
52.
GycHi
[121836045] – 30 марта 2014, 11:39
BlackOil
Ем после 12… и дня и ночи. Вешу 46 к)
53.
Кэл
[1203808057] – 02 апреля 2014, 07:46
Ну, лично я уже два дня не ем после 12:00. Результат налицо – 2 кг уже улетели в далекие края, плюс легкость. Со здоровьем все просто отлично, никаких нарушений нет. Так что люди со слабой волей, лучше просто помолчите.
54.
Кэл
[1203808057] – 02 апреля 2014, 07:47
Ксения
Не ем после 15 2 недели, вес особо не уходит так какие то граммы несчастные. До конца месяца еще так посижу. А с февраля начну после 12 не есть.Это все при том что я не ем мучное и тренируюсь по 5 часов в день
55.
лилия
[451175523] – 15 апреля 2014, 21:59
Гость
знаете,каждому свое,я лучше в первой половине дня буду есть все,что хочу,любые вкусности,но после четырех ни-ни ,чем безвкусную похлебку,но хоть в 10 вечера )
56.
василиса
[1393910189] – 04 мая 2014, 22:36
Я с сегдняшнего дня на этой диете. Утром что хочу и после 12-ти ничего. И норм. Есть не охото. А если думка проскальзывает, то я знаю что завтра утром могу реально поесть что хочу. Все, думка ушла. Посмотрим как будет завтра. Если пойдет диета, то буду отписываться.
57.
катя
[1947568508] – 28 мая 2014, 14:52
я 5 тый день на такой диете, кушать не хочется – привыкаешь. Но вес уходит медленно. Посижу дней 10 и посмотрим результат.
58.
ALENA
[2136488782] – 09 ноября 2014, 18:49
Я ем до 12-00 все что угодно, например сегодня гречку с сосиской бутерброд с колбасой кофе с молоком, чуть позже пепси и сникерс, после 12 я пью только кефир 1% в любом количестве, в 18-00 кушаю йогурт. За неделю у меня ушли 3 кг. Я довольна. Раз в пол года я прибегаю к этой диете.
59.
Ну ребяяята
[3626530922] – 22 ноября 2014, 10:17
Вы достали со своими комментами, типа сдохнешь, так питаться будешь или “ненормальная, должно быть”. Люди взрослые пишут, сами последствия понимают! Если сами такие правильные, зачем такие топики просматривать??? Сидите со своим правильным питанием и жрите то, что считаете нужным! Если силы воли не хватает нефиг тут беситься и флудить
60.
ирина
[990311052] – 19 февраля 2015, 17:24
Я год не ела после 12 ничего, за первые пол года похудела с 85 до 63, потом пол года вес стоит, сейчас хожу на фитнес 3 раза в неделю, и начала есть днем и вечером по немногу (белки- творог, кефир, вареную грудку) боюсь потолстеть от этого или наоборот вес начнет снижаться?
62.
Василина
[2379757159] – 28 июня 2015, 23:34
А я вот не ем после 12-15 часов, смотря как день идет, какие планы… И норм мне,вешу 43-44кг. вечером есть легкое чувство голода, но оно мне нравится даже больше, чем тяжесть после вечернего приема ищи.
Мне так удобно, потому как на завтрак (и обед, если он есть) можно кушать что угодно, а вечером мне и так заняться нечем, поэтому и есть не надо, энергии все равно хватает.
64.
Кристина
[3267088107] – 22 сентября 2015, 17:54
всем привет. первый день,полёт нормальный. сегодня жарила отбивнушки для семьи..отложииила себе на завтра.. после 12 пила:чай,вода,ряженка.. согрешила чуть–чуть из салатницы (мимо пробегая))) прихватила пару кусочков огурца.. это ж первый день,по этому простительно)))(не слона же съела)).. с.утра на весах 81кг.. взвешусь через пару дней.. рост 170.. сыну два месяца.. надеюсь гормоны не помешают.. если кто знает: со скольки часов можно уже завтракать? я ночью к ребенку встаю каждые три часа,поэтому интересуюсь
65.
Гость
[2041219817] – 29 ноября 2015, 14:49
Я сейчас придерживаюсь такого питания, но после 12 позволяю себе любые напитки, в том числе жирные кисломолочные. Думаю, это важно, и тоже является приемом пищи, только легким и быстроусвояемым.
Поняла, что это легко, если настроиться. Мне надоели лишние 10 кг. Это, может, даже сексуальнее, грудь больше, попа круглее, но это неудобно. Колени болят, чувствуешь вес при ходьбе, выглядишь на свой возраст, а не моложе. Я работаю за ноутбуком, а не таскаю шпалы, поэтому один плотный прием пищи и несколько йогуртов в день – то, что надо, я просто не трачу столько энергии, чтобы лопать по 5 тарелок.
Пыталась не есть после 6 – в моем случае не работает, сдвинула временной лимит на 6 часов.
66.
Гость
[2041219817] – 29 ноября 2015, 14:50
Кристина
всем привет. первый день,полёт нормальный. сегодня жарила отбивнушки для семьи..отложииила себе на завтра.. после 12 пила:чай,вода,ряженка.. согрешила чуть–чуть из салатницы (мимо пробегая))) прихватила пару кусочков огурца.. это ж первый день,по этому простительно)))(не слона же съела)).. с.утра на весах 81кг.. взвешусь через пару дней.. рост 170.. сыну два месяца.. надеюсь гормоны не помешают.. если кто знает: со скольки часов можно уже завтракать? я ночью к ребенку встаю каждые три часа,поэтому интересуюсь
67.
Marisha
[4199905798] – 09 июня 2016, 11:09
А я переодически так худею. На 2 недели сажусь на такую диету. Ем все до 12. Обсолютно все. А после 12 ничего. Только водичка или чай. Все что дома приготовили в течении дня я держусь не ем а на след день ем до 12. После 12 НИЧЕГО! результат -5 кг за 2 недели. Я люблю сладкое и не могу ограничивать себя поэтому для меня эта диета оптимальная. И еще через 2 недели у вас заметно уменьшится апетит и вы сами не захотите много сладкого или мучного.
69.
Гого
[378332411] – 22 июня 2016, 15:06
думаешь сможешь
70.
Iryna
[378332411] – 22 июня 2016, 15:29
Очень хотелось бы………
71.
Юля
[3514899500] – 28 августа 2016, 21:01
Я не ем после 12. Худею. 8 дней -5 кг
72.
Элина
[447854556] – 05 октября 2016, 22:13
Я так худела после родов.очень помогло и в форме была через несколько месяцев .
73.
лена
[2062120301] – 16 апреля 2017, 11:45
Привет я сидела на питании не есть после 15:00! Мне 25 лет, после развода и выкидыша очень поправилась и не на 15 кг, а на все 35!!! Вес был 50 стал 85, стала питаться так и за 3 с половиной месяца похудела на 30 кг. Девочки это не сложно.. просто повторяйте про себя что это не диета, это здоровое питание..всем удачи у Вас всё получиться
74.
Лия
[4063871242] – 25 апреля 2017, 11:03
Я уже всю эту неделю сижу на такой диете, не ем после 12. Результат совсем маленький – 500 г, и мой вес 58, при росте 165, это оченьобидно, вообще ничего не ем после 12, только пью чай и воду, если что то сьем меня тошнит, раньше 2 года назад я похудела за 6 месяцев на 17 кг, и питалась 3 раза в день по 200 г, при том что а неделю уходил точно где то 1 кг, а сейчас я так не могу, и в прошлом году и этой зимой набрала лишний вес, я понимаю что это неправельно ограничивать свой желудок так и мучать его, но я занимаюсь спортом, и всеравно это лишь бегают граммы, говорят что тем чем ты меньше весишь, тем сложнее скинуть, я уже честно не знаю что делать, помогите пожалуйста! Питаться как раньше я не могу (((
75.
Алексей
[1037280532] – 06 февраля 2018, 08:56
Alvage
10. | 24.01.2013, 16:42:31[3869204251] зайка если кто-то пробовал не есть после 12.00 напишите о результатах. Дуры не едят!!!!!!!!!!!!!!!! Я не дура. Я не ем после 12.00. Но я так живу всю жизнь. Такова моя биология. Я себя не заставляю. Правда, пью чай с чем-то небольшим часа в 4. Фрукты могу поесть еще.
76.
Гость
[488966338] – 13 мая 2018, 05:50
Гость
Я не ем после 15-00 , причем ДО 15-00 что угодно – торты пирожные печеньки шоколад,
а после 15-00 только чай!!!!
Похудела за 2 недели на 9 кг – с 63 до 54.
Самочувствие СУПЕР!
77.
Ирина
[2240171056] – 19 октября 2018, 06:08
мики
Чтобы располнеть?? :)) Нет, спасибо, обменные процессы только замедляются и вес удерживается, даже если не есть после 18.00
78.
Гость
[3807947509] – 26 января 2019, 17:47
Ксения
Не ем после 15 2 недели, вес особо не уходит так какие то граммы несчастные. До конца месяца еще так посижу. А с февраля начну после 12 не есть.Это все при том что я не ем мучное и тренируюсь по 5 часов в день
79.
весна
[3936724578] – 01 апреля 2019, 21:23
Гость
Если занимаетесь, а вес не уменьшается это мышцы вес дают, вы попробуйте лучше см замерить себя, и увидете результат))
80.
весна
[3936724578] – 01 апреля 2019, 21:26
Вчера решила ради интереса после 14 ничего не есть,так на следующее утро 1,5кг испарились безследно
81.
Гость
[637092647] – 13 мая 2019, 07:17
Я раньше весила 85 кг)) летом решила худеть, не ела через день, те день ешь, день не ешь)) в дни что не ела, пила чай, воду, кофе) скинула 30 кг.
За месяца 3..сейсас после вторых родов вес не уходит дальше, и уже в дни что не ем, обязательно что-то нужно ухватить.. Сила воли исчезла куда-то =) решила попробовать не есть после 12))посмотрим что будет)
Внимание
Администрация сайта Woman.ru не дает оценку рекомендациям и отзывам о лечении, препаратах и специалистах, о которых идет речь в этой ветке. Помните, что дискуссия ведется не только врачами, но и обычными читателями, поэтому некоторые советы могут быть не безопасны для вашего здоровья. Перед любым лечением или приемом лекарственных средств рекомендуем обратиться к специалистам!
82.
Илья
[1652203630] – 27 января, 17:13
Кэл
Ну, лично я уже два дня не ем после 12:00. Результат налицо – 2 кг уже улетели в далекие края, плюс легкость. Со здоровьем все просто отлично, никаких нарушений нет. Так что люди со слабой волей, лучше просто помолчите.
Источник
Общие правила
Тем, кому трудно даются многие диеты, может воспользоваться диетой полудня. Она не очень сложная и не предусматривает строгих ограничений в первой половине дня, тем не менее требует грамотного подхода к питанию во второй половине дня. Питание до 12 часов может не отличается от привычного для каждого человека и быть свободным. Завтрак по этой системе является главным из всех приемов пищи. Разумеется, если хотите достичь больших результатов в похудении, лучше отказаться от жирных и высококалорийных продуктов. Не переедать картофеля и жирной жареной свинины, не съедать половину торта или немереное количество конфет в разрешенные часы.
В первой половине дня можно есть мясо и рыбу, молочные продукты, каши, хлеб и выпечку, грибы, бобовые, блюда с кукурузой, салаты с майонезом, дыни, бананы, если хотите — колбасу, копчености, сливки, сливочное масло и сметану. Можно побаловать себя любимыми блюдами, но во всем нужно знать меру.
Диета основана на суточных биоритмах организма — метаболизм в первой половине дня более активный, а также человек более активно расходует энергию и полученные с пищей калории уйдут на энергетические нужды организма. После 16 часов метаболизм замедляется, да и расход энергии тоже (у некоторых к 17-18 часам заканчивается трудовой день), поэтому все лишние калории отложатся «про запас», если вечером вы не посетите тренажерный зал.
В связи с этим основная часть ограничений приходится на вторую половину дня: разрешается употреблять в ограниченном количестве низкокалорийные продукты и блюда, богатые витаминами и клетчаткой. Это преимущественно овощи, фрукты, нежирные молочные продукты, блюда из рыбы, приготовленной на пару без жира.
Обед (не позже 14 часов) должен быть не очень насыщенным и плотным, поэтому может иметь меньшую калорийность чем завтрак. Вставать из-за стола нужно с легким чувством голода.
Он может состоять из:
- сырых и тушеных овощей;
- нежирного мяса, рыбы с гарниром из овощей;
- отварных или тушеных бобовых, супов (овощных и крупяных) с 1 ч.л. сметаны;
- риса, гречневой каши с овощами;
- макаронных изделий с овощами или грибами;
- творога или любой кисломолочной продукции.
Первое время во время обеда не отказывайте себе в привычных порциях. Для начала исключите жирную, жареную пищу и животные жиры. Перейдите на приготовление на пару или отварные продукты. Постепенно уменьшите количество съедаемого хлеба и порции. В дальнейшем, если получится ограничьтесь одним блюдом на обед (первое или второе).
Что касается ужина, то по возможности, лучше от него отказаться или сделать максимально легким — кефир, творог, овощной салат, вареные яйца (паровой омлет). Исключаются макароны, бобовые, кукуруза, картофель, которые допускаются во время обеда, а также соления и пряности. Если вы отходите ко сну в 22.00, то оптимальным будет легкий ужин в 18 часов. До 22 часов можно пить зеленый или травяной чай, воду, чаи с клюквой, ромашкой или мятой без сахара. При сильном дискомфорте и чувстве голода позвольте себе нежирный кефир или йогурт (без всяких добавок). Если в течение дня вы следите за калорийностью питания, а ужин не содержит каш, крахмалистых овощей и сладких фруктов, вы непременно похудеете, даже не занимаясь спортом.
Для жаворонков, которые могут лечь спать в 21-22 часа, такой режим приемлем. Но как совам отказаться от ужина и не перекусывать после него до часу-двух ночи? Если отказ от ужина невозможен, он должен состоять из белкового блюда, овощей и небольшого количества жиров (салат заправлять йогуртом или сметаной). «Фруктовая корзина» вечернего приема может состоять из цитрусовых, киви или груш. Яблоки в виду высокого содержания органических кислот вызывают повышенную секрецию желудочного сока и повышение аппетита.
Полезно сочетать диету с легкой физической нагрузкой, тогда процесс избавления от жировых отложений будет проходить гораздо быстрее. Немаловажным является соблюдение питьевого режима (1,5-2 л. жидкости в день).
Разрешенные продукты
Как было сказано выше, диета «до 12 можно есть все» на завтрак может включать любые продукты, даже не очень полезные. Однако предпочтительнее, чтобы завтрак и обед содержали продукты, которые относятся к здоровому питанию, которое со временем должно стать основным в вашей жизни:
- Тушеные, вареные или сырые овощи: допускается картофель, все виды капусты, горох и другие бобовые, кукуруза, спаржа, зеленая стручковая фасоль, помидоры, грибы, огурцы, болгарский перец. Ограничиваются консервированные и соленые овощи.
- Фрукты в сыром виде. Преимущественно цитрусовые, ананасы, яблоки, киви, груши, арбузы. Ограничиваются бананы, виноград, инжир, хурма. Пятую часть рациона составляют свежие фрукты и овощи.
- Ягоды в любом количестве.
- Нежирное мясо в отварном или запеченном виде. По желанию — вареная колбаса или нежирные сосиски.
- Вареная и тушеная рыба, морепродукты.
- Яйца (вареные или омлет).
- Каши на воде.
- Полиненасыщенные жиры растительных масел (оливковое, льняное), жирной рыбы семечек и орехов.
- Любые нежирные кисломолочные продукты (творог, кефир, ряженка, сметана, йогурт).
- Фруктовые и овощные соки, чай (черный, травяной, зеленый), компот (без сахара), кофе и какао.
- Хлебцы, мюсли, гранола, отруби.
На ужин предпочтительны:
- Вареная и тушеная рыба, морепродукты.
- Нежирное отварное мясо.
- Яйца (вареные или омлет).
- Тушеные, вареные или сырые овощи, исключая крахмалистые (картофель, бобовые и кукуруза). Предпочитаются все виды капусты, спаржа, зеленая стручковая фасоль, помидоры, огурцы, болгарский перец.
- Ягоды в любом количестве.
- Несладкие фрукты.
- Нежирные молочные продукты (творог, кефир, ряженка, сметана, йогурт).
- Ограничивается соль.
Таблица разрешенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
| зелень | 2,6 | 0,4 | 5,2 | 36 |
| баклажаны | 1,2 | 0,1 | 4,5 | 24 |
| бобы | 6,0 | 0,1 | 8,5 | 57 |
| кабачки | 0,6 | 0,3 | 4,6 | 24 |
| капуста | 1,8 | 0,1 | 4,7 | 27 |
| капуста брокколи | 3,0 | 0,4 | 5,2 | 28 |
| капуста цветная вареная | 1,8 | 0,3 | 4,0 | 29 |
| лук репчатый | 1,4 | 0,0 | 10,4 | 41 |
| морковь | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
| огурцы | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
| перец салатный | 1,3 | 0,0 | 5,3 | 27 |
| салат | 1,2 | 0,3 | 1,3 | 12 |
| свекла | 1,5 | 0,1 | 8,8 | 40 |
| сельдерей | 0,9 | 0,1 | 2,1 | 12 |
| соя | 34,9 | 17,3 | 17,3 | 381 |
| спаржа | 1,9 | 0,1 | 3,1 | 20 |
| помидоры | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 |
| топинамбур | 2,1 | 0,1 | 12,8 | 61 |
| тыква | 1,3 | 0,3 | 7,7 | 28 |
| фасоль | 7,8 | 0,5 | 21,5 | 123 |
| чеснок | 6,5 | 0,5 | 29,9 | 143 |
| чечевица | 24,0 | 1,5 | 42,7 | 284 |
Фрукты | ||||
| авокадо | 2,0 | 20,0 | 7,4 | 208 |
| апельсины | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
| гранат | 0,9 | 0,0 | 13,9 | 52 |
| грейпфрут | 0,7 | 0,2 | 6,5 | 29 |
| груши | 0,4 | 0,3 | 10,9 | 42 |
| киви | 1,0 | 0,6 | 10,3 | 48 |
| лимоны | 0,9 | 0,1 | 3,0 | 16 |
| манго | 0,5 | 0,3 | 11,5 | 67 |
| мандарины | 0,8 | 0,2 | 7,5 | 33 |
| нектарин | 0,9 | 0,2 | 11,8 | 48 |
| персики | 0,9 | 0,1 | 11,3 | 46 |
| яблоки | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
Ягоды | ||||
| крыжовник | 0,7 | 0,2 | 12,0 | 43 |
| смородина красная | 0,6 | 0,2 | 7,7 | 43 |
| смородина черная | 1,0 | 0,4 | 7,3 | 44 |
Орехи и сухофрукты | ||||
| орехи | 15,0 | 40,0 | 20,0 | 500 |
| кешью | 25,7 | 54,1 | 13,2 | 643 |
| кунжут | 19,4 | 48,7 | 12,2 | 565 |
| семена льна | 18,3 | 42,2 | 28,9 | 534 |
| семена пажитника | 23,0 | 6,4 | 58,3 | 323 |
| семечки подсолнечника | 20,7 | 52,9 | 3,4 | 578 |
Крупы и каши | ||||
| гречневая крупа (ядрица) | 12,6 | 3,3 | 62,1 | 313 |
| овсяная крупа | 12,3 | 6,1 | 59,5 | 342 |
| овсяные хлопья | 11,9 | 7,2 | 69,3 | 366 |
| пшенная крупа | 11,5 | 3,3 | 69,3 | 348 |
Сырье и приправы | ||||
| мед | 0,8 | 0,0 | 81,5 | 329 |
Молочные продукты | ||||
| молоко обезжиренное | 2,0 | 0,1 | 4,8 | 31 |
| йогурт натуральный 2% | 4,3 | 2,0 | 6,2 | 60 |
Сыры и творог | ||||
| творог 0.6% (маложирный) | 18,0 | 0,6 | 1,8 | 88 |
| творог тофу | 8,1 | 4,2 | 0,6 | 73 |
Мясные продукты | ||||
| говядина | 18,9 | 19,4 | 0,0 | 187 |
| кролик | 21,0 | 8,0 | 0,0 | 156 |
Птица | ||||
| куриное филе | 23,1 | 1,2 | 0,0 | 110 |
| индейка | 19,2 | 0,7 | 0,0 | 84 |
Рыба и морепродукты | ||||
| рыба | 18,5 | 4,9 | 0,0 | 136 |
| кальмары | 21,2 | 2,8 | 2,0 | 122 |
| мидии | 9,1 | 1,5 | 0,0 | 50 |
| морская капуста | 0,8 | 5,1 | 0,0 | 49 |
Масла и жиры | ||||
| масло сливочное | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
| масло льняное | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
| масло оливковое | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
| масло подсолнечное | 0,0 | 99,9 | 0,0 | 899 |
Напитки безалкогольные | ||||
| вода минеральная | 0,0 | 0,0 | 0,0 | – |
| чай зеленый | 0,0 | 0,0 | 0,0 | – |
| * данные указаны на 100 г продукта | ||||
Полностью или частично ограниченные продукты
Исключаются продукты, которые не относятся к продуктам здорового питания и в принципе никем не должны употребляться:
- Полуфабрикаты с различными добавками (красителями, консервантами, усилителями вкуса, подсластителями), фаст-фуд, газированные напитки.
- Маргарин, спред, животные жиры.
- Консервы, колбасы ввиду содержания консервантов, красителей и неполезных жиров.
- Жирные сорта мяса.
- Жареные блюда.
- Очень жирные молочные продукты.
Ограничивать употребление выпечки, изделия из теста (особенно промышленного производства торты, пирожные с кремом, изделия из слоеного теста), кондитерские изделия и соль.
Таблица запрещенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
| редис | 1,2 | 0,1 | 3,4 | 19 |
| редька белая | 1,4 | 0,0 | 4,1 | 21 |
| редька красная | 1,2 | 0,1 | 3,4 | 20 |
| редька черная | 1,9 | 0,2 | 6,7 | 35 |
| шпинат | 2,9 | 0,3 | 2,0 | 22 |
| щавель | 1,5 | 0,3 | 2,9 | 19 |
Фрукты | ||||
| бананы | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 |
Ягоды | ||||
| виноград | 0,6 | 0,2 | 16,8 | 65 |
Грибы | ||||
| грибы | 3,5 | 2,0 | 2,5 | 30 |
Орехи и сухофрукты | ||||
| изюм | 2,9 | 0,6 | 66,0 | 264 |
Крупы и каши | ||||
| манная крупа | 10,3 | 1,0 | 73,3 | 328 |
| рис белый | 6,7 | 0,7 | 78,9 | 344 |
Мука и макаронные изделия | ||||
| макароны | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 |
Кондитерские изделия | ||||
| варенье | 0,3 | 0,2 | 63,0 | 263 |
| джем | 0,3 | 0,1 | 56,0 | 238 |
| конфеты | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
| крем кондитерский | 0,2 | 26,0 | 16,5 | 300 |
| печенье | 7,5 | 11,8 | 74,9 | 417 |
Мороженое | ||||
| мороженое | 3,7 | 6,9 | 22,1 | 189 |
Торты | ||||
| торт | 4,4 | 23,4 | 45,2 | 407 |
Шоколад | ||||
| шоколад | 5,4 | 35,3 | 56,5 | 544 |
Сырье и приправы | ||||
| горчица | 5,7 | 6,4 | 22,0 | 162 |
| майонез | 2,4 | 67,0 | 3,9 | 627 |
Молочные продукты | ||||
| молоко 3.6% | 2,8 | 3,6 | 4,7 | 62 |
| молоко 4.5% | 3,1 | 4,5 | 4,7 | 72 |
| сливки | 2,8 | 20,0 | 3,7 | 205 |
| сметана 25% (классическая) | 2,6 | 25,0 | 2,5 | 248 |
Сыры и творог | ||||
| сыр | 24,1 | 29,5 | 0,3 | 363 |
| творог 11% | 16,0 | 11,0 | 1,0 | 170 |
| творог 18% (жирный) | 14,0 | 18,0 | 2,8 | 232 |
Мясные продукты | ||||
| свинина | 16,0 | 21,6 | 0,0 | 259 |
| свиная печень | 18,8 | 3,6 | 0,0 | 108 |
| свиные почки | 13,0 | 3,1 | 0,0 | 80 |
| свиной шпик | 1,4 | 92,8 | 0,0 | 841 |
| сало | 2,4 | 89,0 | 0,0 | 797 |
| говяжья печень | 17,4 | 3,1 | 0,0 | 98 |
| говяжьи почки | 12,5 | 1,8 | 0,0 | 66 |
| говяжьи мозги | 9,5 | 9,5 | 0,0 | 124 |
Колбасные изделия | ||||
| колбаса п/копченая | 16,2 | 44,6 | 0,0 | 466 |
| колбаса с/копченая | 9,9 | 63,2 | 0,3 | 608 |
| сардельки | 10,1 | 31,6 | 1,9 | 332 |
| сосиски | 12,3 | 25,3 | 0,0 | 277 |
Птица | ||||
| курица копченая | 27,5 | 8,2 | 0,0 | 184 |
| утка | 16,5 | 61,2 | 0,0 | 346 |
| утка копченая | 19,0 | 28,4 | 0,0 | 337 |
| гусь | 16,1 | 33,3 | 0,0 | 364 |
Рыба и морепродукты | ||||
| рыба копченая | 26,8 | |||