Девочки кто сидел на белковой диете
Сбросить вес, ограничивая себя в калориях — сложная задача. Большинство худеющих не выдерживают чувства голода и «срываются». Гораздо эффективнее использовать белковую диету для похудения — она помогает сжигать жиры, сохраняя ощущение сытости.
Особенности рациона на основе белков
Питание здорового человека должно включать ежедневно 50% углеводов и по 25% жиров и белков. Чрезмерное употребление углеводной пищи при невысокой физической нагрузке приводит к набору лишнего веса. В этой ситуации следует перестроить систему питания, увеличив долю белков.
Белковая диета для похудения длится от 3 дней до месяца
Пища, богатая протеинами, способствует выработке гормонов, подавляющих чувство голода. Это помогает сократить суточное потребление калорий. Есть и другие важные преимущества:
- Протеин выстраивает мускулатуру. Усиленное снабжение белками предотвращает потерю мышечной массы, повышает ее тонус и формирует красивую фигуру.
- Употребление белковых продуктов делает рацион более здоровым. В постном мясе и рыбе содержатся ценные жирные кислоты, а в бобовых культурах — полезные сложные углеводы.
- Белок помогает сжигать калории. Для переваривания продуктов, богатых протеинами, организму требуется много энергии. Благодаря этому сжигается часть жировой ткани. Ученые называют это термическим эффектом пищи.
Эти факторы срабатывают только в том случае, если выбирать полноценные белки и тщательно просчитывать их объем.
Принципы протеиновой программы для потери веса
Чтобы ускорить метаболизм, необходимо отвести белкам от 50 до 70 % рациона. Рассчитать точное количество можно по схеме 0,8 г/1 кг. Это означает, что ежедневно нужно съедать чуть меньше, чем 1 грамм протеинов на каждый килограмм веса тела. Человеку, весящему 70 кг, потребуется на день 56 г белковых продуктов.
На весь диетический период придется отказаться от некоторых продуктов. В их числе:
- Трансжиры и мононенасыщенные жиры — сливочное масло, сало, маргарин.
- Обработанные мясные продукты — колбасы, сосиски, консервы.
- Овощи и фрукты с повышенным содержанием сахаров и крахмала — картофель, морковь, свекла, виноград, манго, бананы, хурма.
- Простые углеводы — хлеб, крупы, выпечка, кондитерские изделия.
- Орехи и сухофрукты.
Избегать следует также алкоголя и сладких напитков, включая фруктовые соки.
Белковая диета для похудения не будет эффективна без физической нагрузки. Стоит заниматься по 1 часу дважды в неделю или ежедневно по 20-30 мин. Упражнения помогут сжигать жиры, сохраняя при этом мышечную массу.
Белковая система питания Дюкана
Французский врач П. Дюкан предложил наиболее легкую в применении диетическую программу. Она базируется на увеличении доли белков в рационе и резком сокращении жиров и углеводов. Диета состоит из 4 обязательных фаз:
- «Атака». Можно есть мясо, птицу без кожи, рыбу, морепродукты, яйца и обезжиренные молочные продукты. Этот этап длится от 2 до 5 суток.
- «Круиз». Протеиновые дни чередуются с белково-овощными. Из овощей подходят капуста, тыква, стручковая фасоль, кабачки, сельдерей. «Круиз» длится, пока вес не снизится до нормы.
- «Закрепление». Постепенно вводится углеводная пища — фрукты, зерновой хлеб, крупы. Четверг каждой недели остается полностью белковым. Фаза продолжается 2 недели.
- «Стабилизация». После выхода из диетческого режима можно есть любую пищу, сохраняя одни сутки в неделю для употребления чистых белков. Такой способ питания следует соблюдать постоянно.
Система рассчитана на людей, имеющих свыше 10 кг избыточного веса.
Принципы протеиновой системы питания заключаются в применении определенных продуктов
Если нужно избавиться от 3-9 кг, подойдет более простая программа. Она занимает всего неделю. В понедельник — чисто белковый рацион, во вторник добавляются бескрахмальные овощи. Далее последовательно вводятся фрукты, хлеб, жирный сыр, крахмалосодержащая пища. В воскресенье один из приемов пищи может быть «праздничным» — с любимым блюдом, приготовленным из любых продуктов.
Показанием для системы Дюкана является любой объем лишнего веса, вплоть до 1-2 стадии ожирения. Чтобы сжигание жира проходило эффективно, необходимо выпивать не менее 1,5 л воды в сутки и ежедневно уделять 30 мин физической нагрузке.
Режим питания на неделю
Чтобы похудеть с помощью белков, можно использовать программу, учитывающую особенности российского рациона. Она ограничивается 7 днями, в течение которых нужно свести к минимуму потребление углеводов. Основные показания к такой системе питания — избыток веса от 3 до 7 кг.
Общая суточная калорийность должна составлять не более 1500 Ккал. Две трети этого количества отводится на белки. Питаться следует через каждые 2,5-3 часа.
В меню можно включить нежирную рыбу и мясо, птицу без кожицы, яйца, твердый сыр и молочные продукты с низким содержанием жира. Из овощей допускаются капуста, сладкий перец, огурцы, кабачки и помидоры, а также грибы. Фрукты ограничиваются кислыми яблоками, киви, грейпфрутами.
В период диетического белкового питания необходимо полностью отказаться от выпечки, крахмалосодержащих овощей, сладких фруктов и кондитерских изделий.
Ежедневное меню состоит из 6 приемов пищи. На завтрак пьют несладкий зеленый чай или кефир. На ланч съедают 2 крутых яйца или 100 г запеченного мяса птицы. Обед состоит из тушеного мяса или рыбы с гарниром из свежих овощей.
На полдник употребляют 1 фрукт или горстку орехов. Ужин — чистые белки в виде отварного мяса. На ночь принимается стакан томатного сока или кефира.
Несложные рецепты диетических блюд
Чтобы период сжигания жира был максимально комфортным, еда должна быть не только полезной, но и вкусной. Насытить рацион одновременно протеином и ценными омега-3 жирными кислотами помогут стейки из трески, тунца или минтая.
Для приготовления понадобятся:
- рыбный стейк — 2 шт.;
- луковица — 1 шт.;
- оливковое масло — 0,5 ст. ложки;
- лавровый лист — 1 шт.
- соль и белый перец — по вкусу.
Лук пассеруют в сковороде. В отдельной емкости тушат рыбу с луком. Добавлют специи. Доводят до кипения, уменьшают огонь до минимума, тушат 15 мин. Подают тунец теплым.
Показания и ограничения диетического питания должен определить врач-диетолог
Завтрак можно разнообразить рецептами яичных блюд. Самое легкое — фритатта из яичного белка и шпината. Обжаривают на оливковом масле 1 мелко нарезанную луковицу и 1 стручок паприки. Когда овощи зарумянятся, в сковороду выливают 8 слегка взбитых яичных белков. Через 5 мин добавляют 400 г шпината и 0,5 стакана сыра фета. Накрывают крышкой и держат на слабом огне еще 10 мин.
Один из рецептов, подходящих для ужина — пряная индейка. Блюдо готовят из следующих продуктов:
- индейка — 400 г;
- красная луковица — 1 шт.;
- красный острый перец — 1 шт.;
- стручковая фасоль — 300 г;
- подсолнечное масло — 1 ст.
- соус сальса — 2 ст. л.
Мелко нарезанный лук и перец поджаривают на масле в течение 3 мин. Добавляют фасоль, солят и доводят до кипения. Накрывают крышкой и тушат 15 мин на слабом огне. Индейку, разделенную на стейки, солят, смазывают сальсой и обжаривают на антипригарной сковороде без масла по 6 мин. с каждой стороны. Подают с фасолевым гарниром.
Недостатки протеиновой системы питания
Исследования показывают, что преобладание белков в рационе помогает эффективно сбросить вес и закрепить полученный результат до 2-3 лет. Длительность программы зависит от целей, который ставит перед собой человек, желающий похудеть. Если нужно быстро привести в порядок фигуру перед отпуском, стоит ограничиться 3 сутками. Оптимальным сроком считается выход из диетической системы через неделю. При значительном избытке веса необходим диетический режим до месяца, но в этом случае требуется консультация диетолога.
Рацион с преобладанием белков отличается следующими недостатками:
- Негативное воздействие на сосуды. Мясо и яйца богаты холестерином, который постепенно скапливается на стенках сосудов, ухудшая кровоток и работу сердца.
- Усиленная нагрузка на почки. Для переваривания протеиновой пищи организм расходует воду, содержащуюся в тканях. Это чрезмерно активизирует работу выделительной системы.
- Гормональный дисбаланс. Недостаток углеводов приводит к снижению выработки гормона серотонина. Его дефицит проявляется в раздражительности, плохом настроении, головных болях.
Длительное употребление протеиновой пищи нарушает работу пищеварительного тракта, ухудшает память, снижает половое влечение у мужчин. Людям с хроническими заболеваниями почек, печени и сердца такой режим питания противопоказан.
Белковая диета для похудения дает эффективные результаты только при условии активного образа жизни. Занятия в спортзале, велосипед, плавание и обычные прогулки на свежем воздухе ускоряют процесс метаболизма.
Смотрите далее: английская диета
Источник
Ольга Бузова: Привет, Марина! Рада тебя видеть вновь. Сейшелы много приобрели с твоим прибытием сюда. Красоты явно прибавилось!
Марина Африкантова: Спасибо, Оля! Я воспринимаю твои слова, как оценку моих достижений за последнее время. Поверь, чтобы вернуться на проект вот в таком виде, мне пришлось затратить немало усилий.
Ольга Бузова: Отчего произошел разрыв?
Марина Африкантова: Не хочу говорить. Это очень личное.
Ольга Бузова: Извини за предположение. Может разрыв произошел из-за полноты?
Марина Африкантова: Нет, я наоборот, начала полнеть из-за того, что наши отношения стали быстро ухудшаться. Стали возникать ссоры, вспыхивать скандалы. И как многие женщины, свои стрессы я тупо заедала. А если учесть, что я вообще-то склонна к полноте, то вес начал стремительно расти.
Ольга Бузова: Это я заметила. Совсем недавно ты была, мягко говоря, пампушкой.
Марина Африкантова: Ты права. Это еще мягко сказано.
Ольга Бузова: И что было дальше?
Марина Африкантова: Несколько месяцев я еще переживала. Но потом взяла себя в руки и решила вернуться в проект. Но я реально понимала, что с таким весом, а весила я 91 кг, мне на проекте делать нечего.
Даже прилетев в Москву и перепробовав множество диет, Марина Африкантова, несмотря на отчаянные попытки, не смогла похудеть
Ольга Бузова: И ты решила похудеть?
Марина Африкантова: Ну да. Честно говоря, вначале я думала, что сделаю это легко и просто. Но оказалось, что всё не так то просто!
Ольга Бузова: Как ты худела?
Марина Африкантова: Перепробовал кучу диет. Я сейчас такой специалист по ним стала, что хоть книгу пиши или передачу веди. Диета по крови, без углеводов, раздельное питание, моно-диета, белковая, кефирная, голодание, всевозможные чаи для похудения.
Ольга Бузова: И какие были успехи?
Марина Африкантова: Как говорят в шоу-среде, были не успехи, был выхлоп, свисток. То есть возни и шуму много, а результатов ноль. 4 или 5 килограммов, конечно, уходило, но потом они обязательно возвращались на место, иногда получалось еще и добавка сверху. И это, конечно, очень обидно, потому что когда ты себя ограничиваешь, буквально ненавидишь весь окружающий мир, а в итоге – нулевой результат… Этим диеты и плохи, и я им уже не доверяю.
Ольга Бузова: А фитнес, тренажерный зал?
Марина Африкантова: Перепробовала и это. Скажу так. Там можно реально похудеть, если реально будешь пахать, и больше ничем другим не заниматься, так как сил у тебя на остальное просто не останется. Я к такой жертве готова не была. И думаю, что 95% других людей тоже. Ведь у всех семья, карьера, личная жизнь.
Ольга Бузова: Так понятно. И что было дальше?
Марина Африкантова: До открытия следующего сезона ДОМ-2 на Сейшелах оставалось совсем чуть-чуть, а я все сидела со своими 90 кг! Хоть плачь!
Ольга Бузова: И как же ты сбросила вес?
Марина Африкантова: Помог случай! На одной презентации я увидела Аллу Духову. И поразилась! Я отлично знала и видела, что она была полная. Даже слухи по Москве поползли, что она из-за этого уходит из балета. А тут – стройняшка!
Ольга Бузова: И она тебе рассказала свой секрет?
Марина Африкантова: Да! Ей помог похудеть специальный напиток для похудения Chokolate Slim. Он полностью натуральный. В его состав входят экстракты ягод асаи, годжи, семена чиа, зеленый кофе, грибы линчжи и конечно же какао. Это не БАД! Так как он натуральный, то не имеет противопоказаний, и годен для ежедневного приема.
Ольга Бузова: И ты стала его использовать?
Марина Африкантова: Одну упаковку Chokolate Slim мне подарила Алла. За что ей я очень благодарна. Использовать напиток, кстати, очень легко. Нужно просто после еды размешать порцию порошка с жидкостью, придерживаясь инструкции.
Ольга Бузова: А за счет чего происходит такой сильный эффект похудения?
Марина Африкантова: Применение Chokolate Slimспособствует активной выработке желудочного сока, из-за чего пищеварительная система начинает усиленно работать. Таким образом, происходит активное стимулирование обменных процессов. В общем, организм превращается в машину по переработке жира! Всех физиологических нюансов я не знаю, мне важно, что от него я начала худеть, а узнать подробности можно на сайте >> Chokolate Slim
Ольга Бузова: И как ты худела?
Марина Африкантова: Легко! Ты не поверишь, но спустя БУКВАЛЬНО ТРИ ДНЯ вес начал снижаться. Я почувствовала себя гораздо легче, исчезло чувство тяжести после еды и по одежде стало заметно, что сантиметры уходят! Прыгнула на весы, а там – меньше на 5 кг! Я не верила своим глазам и своему счастью!
Ольга Бузова: Получается вес начал уходить через три дня?
Марина Африкантова: Да. Потом еще 3 кг резко ушли. Я буквально сдулась! Такое впечатление, что этот напиток проник в мой организм и растворил лишние килограммы. Мне казалось, что каждое утро мое отражение в зеркале становилось худее!
Ольга Бузова: На сколько в итоге ты похудела?
Марина Африкантова: В среднем, за неделю я сбрасывала 6-7 кг! И в итоге за месяц я сбросила 25 кг! Это произошло так быстро, что на Сейшелы мне не в чем было лететь! Хорошо, что сейчас в Москве купить хорошую одежду не проблема.
Ольга Бузова: И не только одежду.
Марина Африкантова: ты намекаешь на Chokolate Slim? Да, он, к счастью, получил сертификат в нашей стране и разрешен к применению. Упаковку, который я на всякий случай взяла на Сейшелы, я уже заказывала на официальном сайте Chokolate Slim << жми
Ольга Бузова: И что было дальше?
Марина Африкантова: А дальше ты все знаешь. Я вновь стала участвовать в проекте и почти сразу у меня завязались отношения с Андреем Чуевым.
Прежний вес и новая любовь – Андрей Чуев
Ольга Бузова: А как вес?
Марина Африкантова: Пятьдесят шесть килограмм! Ни на грамм не вырос! Хотя здесь, ты знаешь, предлагают много соблазнительных вкусняшек.
Ольга Бузова: Что ж, удачи тебе, Марина, в любви и победы в нашем шоу. Чтобы ты хотела пожелать своим поклонникам?
Марина Африкантова: Спасибо! А пожелать хочу одного – не сдавайтесь! Несмотря ни на что, не сдавайтесь! Всегда можно победить обстоятельства! Я – живой пример этому. И если эти обстоятельства – лишний вес, вы уже знаете, что делать!
Источник
Девочки, кто сидел на белковой диете?Какие результаты и можно ли вообще есть только белковую пищу, например творог, кефир, яйца и курочку. И сколько можно сбросить ?
Мила
[3171117644] – 04 февраля 2015, 11:41
1.
Гость
[3118812099] – 04 февраля 2015, 13:04
это очень тяжело для почек
поэтому если у вас не то что камни, а просто песок -то не рекомендую
2.
оля
[2895876414] – 04 февраля 2015, 13:21
я сидела. сбросила 5 кг. для меня достаточно.
3.
lavkate
[3195002419] – 04 февраля 2015, 13:39
диета дюкана- посмотрите. читала, результаты потрясающие, но долго. я сейчас начала худеть- курица рыба, кефир, йогцрт 0,1% фрукты и фитнес. калории не считаю, но очень очень ограничилась, и уверена что там их итак будет мало
4.
я
[4204716250] – 04 февраля 2015, 14:41
кошмар. вы себя вообще любите? это вообще есть нельзя!!!!!!!!
5.
Гость
[2218259238] – 04 февраля 2015, 15:24
один белок нельзя, во первых нагрузка на почки, во вторых он плохо будет усваиваться без углеводов., в третьих долго не протянете, т.к мозгу нужны углеводы, будете плохо соображать и в глазах начнёт темнеть. еште овощи, фрукты, каши с утра, грубый хлеб, исключите сладкое и выпечку. кушайте часто, каждые два три часа и мал порциями и чтоб в каждой порции белок был, тогда вы не будете голодной, инсулин скакать не будет, а то если не жрать в обморок грохнетесь. ну и конечно спорт подключите, быстрее постройнеете. удачи!
6.
Гость
[2182662825] – 04 февраля 2015, 15:35
Я так похудела со 105 кг до 55кг при росте 175.Год ела по Дюкану.Вес держится вот уже 7лет.
8.
Снежинка
[3124079508] – 04 февраля 2015, 18:51
Жду всех желающих на новой ветке про стройняшек
https://www.woman.ru/health/diets/thread/4524644/
9.
Гость
[949244727] – 04 февраля 2015, 21:57
Уберите мясо вообще и будет вам счастье. На крайняк бобы добавьте если уж совсем никак.
10.
Гость
[1221059776] – 05 февраля 2015, 12:25
Сидела .Вес уходил .НО есть некоторые моменты , не могу сказать с этим это связано или нет , может у меня другие проблемы ( пиво люблю) . Вообщем отекать стала , раньше не знала ,что это такое , а вот летом 2014 отекала ( раз 5) ,после алкоголя иногда отекаю. И чуток мне кажется кишечник посадила этой диетой ( опять такие могу ошибаться) . Вообще считаю как диету можно использовать , но месяц не больше в год, но не как образ жизни это точно
11.
Марина
[3244827015] – 26 апреля 2017, 09:36
Закончила сидеть на этой диете, вес и правда ушел, но если бы не Цефамадар, то не выдержала бы на диете сидеть. А так эти таблетки аппетит снижают, поэтому кушать не хочется. И кстати к сладкому я стала равнодушна.
12.
Марго
[640537998] – 26 апреля 2017, 10:00
Всем спасибо за коменты. Сажусь на диету
Внимание
Администрация сайта Woman.ru не дает оценку рекомендациям и отзывам о лечении, препаратах и специалистах, о которых идет речь в этой ветке. Помните, что дискуссия ведется не только врачами, но и обычными читателями, поэтому некоторые советы могут быть не безопасны для вашего здоровья. Перед любым лечением или приемом лекарственных средств рекомендуем обратиться к специалистам!
12.
Валюшка
[2761550895] – 22 мая, 13:17
У меня на белковой диете ощущение голода никуда не девается, все равно постоянно мысли только о еде. Поэтому какую бы диету я не выбрала, начинаю ее вместе с фибраксином, чтобы чувство голода не тревожило и обмен веществ улучшался. С ним вес уходит и назад не возвращается. И самый главный момент, нельзя резко худеть, это вредно для организма.
Источник
Приветствую моих дорогих читателей. Лето уже совсем близко и пора бы уже всерьез задуматься о фигуре. Я думаю многим интересно, как это сделать быстро? Такой способ есть. И это не тайские таблетки, а реально эффективная методика. Итак, белковая диета на 10 дней отзывы, а также фото до и после будут далее.
Уверена вы о ней слышали. Это безопасная система для похудения, хотя и она не лишена противопоказаний. Но давайте обо всем по прядку.
Суть диеты в минимальном употреблении углеводов и заменой их белком. Правильное соблюдение данной диеты позволит вам скинуть от 2 до 5 кг за неделю. Согласитесь, сложно остаться голодным употребляя мясо, рыбу, яйца, креветки и т.д
Достоинством этого метода является отсутствие голода. Богатые белком продукты быстро насыщают организм и благоприятно воздействуют на мышцы. Это важно для тех, кто, соблюдая диету еще и спортом занимается.
Полипептиды (они же углеводы) используются нашим организмом, как источник энергии. Когда их поступление ограниченно, организм начинает сжигать жир, чтобы ее получить. Так человек худеет.
Хочу предупредить — полный отказ от полипептидов, приводит к нарушению обмена веществ. Сахариды важны также для нашего организма, как белки и жиры (см. «для чего нужны углеводов в организме человека»). Просто на время диеты их потребление сводится к минимуму. Если же не употреблять их вообще, вы нарушите весь процесс пищеварения. Ведь наш желудок привык к разнообразию.
Помимо белковой пищи разрешены фрукты и овощи. Их количество ограничено. А если вы питаетесь по Дюкану, на каких-то этапах эти продукты вообще исключены. Есть много разновидностей белковой диеты: по Дюкану, Аткинсу, Кремлевская и т.д. Они отличаются списком разрешенных продуктов и этапами. Но суть у всех одна, основной рацион — это белок.
Белковая диета отзывы и результаты похудевших
Насколько эффективно употребление белка для похудения, можно судить по отзывам. Постаралась отобрать для вас самые полезные.
Олеся: Диета обалденная! Сижу на ней 4 день — 2 кг как и не было. Когда пройду полный курс напишу о результатах. Лично я не голодаю.
Валентинка: Всем привет. Пробовала метод по Дюкану. За 4 недели ушло почти 8 кг. Первую неделю хотелось съесть что-то запрещенное, потом втянулась, привыкла. Особого дискомфорта не ощущала.
Оксана: У меня вообще быстро килограммы уходят. Сижу на ней всего три дня а на весах -5 кг. Даже не верится!
Nelli: Я потеряла на ней около 5 кг. Бросила так как заработала расстройство пищеварения. Кожа стала очень сухой, выгляжу не ахти. Никогда синяков под глазами не было, а тут повылазили. Больше не рискну на нее подсесть здоровье дороже.
Пальмира: А я вот рада, что похудела, чувствую себя превосходно. Единственное на ней не стоит сидеть больше 10-14 дней. Белок может посадить почки, особенно если они изначально не здоровы.
Кристина: Я за 1,5 месяца на Дюкане скинула почти 7 кг. Соблюдала все этапы, выпивала достаточное количество жидкости. Помимо этого спортом занималась. Прервать диету пришлось из-за беременности. А так соблюдала бы и дальше.
Мышка: Как вы на ней сидите… я не знаю. Меня хватило буквально на 4 дня. На улице закружилась голова я чуть сознание не потеряла. На этом моя диета закончилась, зачем мне такие побочки?
Ксения: У меня вес на этой диете хорошо уходил. Но я стала сильно отекать. Может это и не из-за диеты, я пиво часто пью. Хотя кишечник посадила с пищеварением были проблемы. Считаю что на ней можно сидеть не больше месяца, раз в год.
Вика: Я придерживалась системы питания Дюкана. За месяц ушло 4 кг, хотелось 5 если честно. Вес пока держится. Я довольна ????
Фото похудевших на белковой диете
Конечно наглядный пример всегда лучше любого отзыва. Потому я подобрала для вас фото до и после похудения. У каждого, свой результат, но он есть. Убедитесь в этом сами.
Какие продукты можно употреблять на белковой диете
Список продуктов зависит от типа диеты. По Аткинсу даже разрешена кола лайт. На каких-то этапах это белково овощная диета. На каких-то исключительно белковая.
То же самое касается и питания по Дюкану. В фазе атака углеводы убираются, поэтому овощи и злаки запрещены. На втором этапе уже разрешены некоторые овощи и крупы и т.д. Более обстоятельно что можно есть, я описала в статье Белковая диета Дюкана: подробное меню на неделю. В ней есть рецепты. А для удобства можно скачать и распечатать меню.
Не обязательно выбирать конкретную схему питания. Достаточно снизить потребление углеводов до 40 г в день. При этом следить за количеством жиров в потребляемых продуктах. Их рекомендуют употреблять тоже не более 40 г в сутки. Вообще старайтесь выбирать не жирные продукты. Для любой белковой диеты они практически одинаковы. Это:
- филе курицы и индейки;
- тунец, минтай, семга и другая рыба;
- креветки;
- нежирная свинина, говядина, телятина;
- 0% творог;
- нежирный кефир, молоко;
- куриные яйца;
- сыр тофу и другие нежирные сыры;
- орехи (по нескольку штучек в день);
- соевое мясо;
- фасоль, соя, горох;
- рис.
Разрешенных продуктов может быть около ста. Я привела основные. Самые полезные с высоким содержанием протеинов, минимумом углеводов и жиров. Это основной критерий при выборе.
Во время белковой диеты исключаются кетчупы, майонез, соусы. Чтобы сделать вкус блюд более интересным, добавляйте травы, бальзамический уксус или соевый соус. Естественно без фанатизма. Помните — приправы разжигают аппетит!
Меню белковой диеты на 10 дней
Теперь перейдем от теории к практике. В данном рационе разрешены хлебцы. Лучше выбирайте цельнозерновые. Конечно, не забывайте выпивать до 2 л воды за сутки. Также вам понадобятся весы кухонные, чтобы точно отмерять количество продуктов.
Я хочу в качестве примера привести меню на 10 дней. Вы можете спокойно его применить и на 14 дней. Вам просто придется после 10 дней повторить рацион с первого дня. Также этот пример подойдет и для меню на 7 дней.
День 1:
- Утро: хлебец зерновой, 1 яйцо или омлет.
- Обед: минтай, запечённый в фольге – 200 г. К нему можно добавить зелень, специи, лимон.
- Полдень: творог 5 % — 150 г с рубленой зеленью.
- Вечер: салат из 100 г коктейля морепродуктов с 200 г морской капусты.
День 2:
- Утро: творог 0% — 150г, перемешайте с йогуртом и зеленью.
- Обед: рагу из 2 помидор, баклажана, шампиньонов – 100 г и столько же цветной капусты.
- Полдень: несладкий обезжиренный йогурт — 150 г.
- Вечер: 200 г отварной или тушеной куриной грудки со специями и овощами.
День 3:
- Утро: стакан несладкого питьевого йогурта, 100 г овсяной каши на воде.
- Обед: овощное рагу из фасоли стручковой – 200 г и филе куриного – 150 г, 1 хлебец
- Полдень: салат из овощей – 200 г + 1 яйцо, можно заправить нежирным йогуртом.
- Вечер: творожные сырники в духовке, кушать с йогуртом.
День 4:
- Утро: нежирный сыр – 100 г с двумя хлебцами. На выбор выпейте несладкий кофе или чай.
- Обед: куриный бульон с травами, запечённый 1 кабачок на гриле,.
- Полдень: пюре из отварной цветной капусты с зеленью – 200 г., можно пару ложек йогурта.
- Вечер: отварная индейка – 200 г (или куриное филе). Для заправки пару ложек йогурта с петрушкой или укропом.
День 5:
- Утро: омлет из 2 яиц с сыром.
- Обед: отварная нежирная говядина – 150 г, суп-пюре с сыром и травами
- Полдень: овощной салат с орешками и натуральным йогуртом – 200 г, 1 хлебец
- Вечер: запечённая или тушеная рыба со специями и соком лимона – 250 г.
День 6:
- Утро: стакан нежирного питьевого йогурта, 2 хлебца.
- Обед: рис на нежирном бульоне, филе курицы – 100г отварить и 100 г тушеной цветной капусты.
- Полдень: нежирный творог, можно с зеленью – 150 г.
- Вечер: запечённые в фольге овощи – 200 г и 100 г грибов. Овощи и грибы также можно протушить.
День 7:
- Утро: сыр 20% пару кусочков, можно с хлебцами, 1 отварное яйцо.
- Обед: рагу из фасоли в стручках — 200 г и филе индейки или курицы – 100 г.
- Полдень: 1 стакан несладкого йогурта + пару грецких орешков.
- Вечер: отварная нежирная говядина со специями — 200 г.
День 8:
- Утро: 2 отварных яйца.
- Обед: рагу из курицы и шампиньонов – 300 г, с белым соусом.
- Полдень: нежирный йогурт без сахара – 150 г, можно с зеленью.
- Вечер: коктейль из морепродуктов – 200 г, отварить или потушить.
День 9:
- Утро: рисовая каша, кусочек нежирного твердого сыра.
- Обед: тушеная или отварная индейка — 200 г и свежий помидор с огурцом.
- Полдень: нежирный творог – 100-150 г с хлебцом.
- Вечер: свежие овощи с травами и яйцом. Можно сделать салат и заправить его нежирным йогуртом – 200 г.
День 10:
- Утро: омлет на пару с кусочками вареной курицы. Чай или кофе несладкие.
- Обед: суп-пюре из кабачка с шампиньонами, приправленных сыром. 100 г отварной индейки.
- Полдень: один хлебец с кусочком нежирного сыра.
- Вечер: отварная рыба со специями и соусом – 200 г, салат «витаминный» – 150-200 г.
Также предлагаю ознакомиться с видео рецептом похудения от Малышевой. Мне это меню нравится своей простотой. Ограниченное количество продуктов и минимум готовки.
Если вам тяжело будет выдержать все 10 дней попробуйте его поначалу, как меню на неделю.
Есть ли у диеты противопоказания
Диета получила в основном позитивные оценки диетологов. При этом врачи считают, что она не будет эффективной, если не ограничивать калории. Поэтому кушать нужно небольшими порциями, не позднее, чем за 3 часа до сна.
А на ночь выпивайте 100 г кефирчика без сахара. Всего 50 ккал. Зато для улучшения работы желудка это самый полезный продукт. Когда жила в Таиланде, очень по нему скучала. Потому что там не готовят кисломолочку. Пришлось даже самой научиться в домашних условиях делать йогурт, кефир и обалденно вкусный творог. Почитайте мою статью-рецепт как приготовить творог дома. Это совсем не сложно.
Как и у любой другой диеты, у белковой есть противопоказания. Она, впрочем, как и большинство противопоказана при беременности.
Также данный рацион приводит к ограничению поступления в организм полезных веществ. Поэтому, витаминные комплексы вам в помощь. Особенно важен в такой период прием кальция. Белковая диета нагружает почки и выводит воду. Именно поэтому нужно воду пьем не менее 2 литров.
Однообразный рацион богатый протеиновой пищей приводит к запорам. Особенно часто это бывает при длительном соблюдении диеты. Обязательно прочтите мою статью роль белков в организме человека. Я подробно описала последствия переизбытка и недостатка белков.
Напишите мне в комментариях, пробовали вы этот способ похудения? Давайте обсудим. Обязательно подписывайтесь на обновления, у меня много интересного для вас. Пока пока.
С уважением, Ольга Стешкина
Источник