Дети и диета по группе крови
Приверженцев питания, согласно группы крови не так уж мало. Кто придумал эту систему, каковы ее преимущества и при чем здесь дети? Комментирует педиатр.
Первооткрывателями в сфере питания по группе крови являются диетологи из Америки Джеймс и Питер Д’Адамо. В результате многочисленных исследований они обратили внимание на то, что тело людей, которые являются носителями разных групп крови, совершенно по-разному реагирует на лектины (особый вид белков). Эти самые лектины содержатся в продуктах питания. По результатам исследования оказалось, что люди с первой группой крови чаще всего реагируют на какой-то продукт вполне нормально, а вот если у человека вторая группа крови – этот продукт может спровоцировать склеивание клеток, что в свою очередь плохо отразится на работе внутренних органов. Именно потому американские диетологи, используя полученные знания, изобрели систему питания по группам крови.
1 группа – охотники и мясоеды
Первая группа – это самая древняя и самая распространенная группа крови. По мнению исследователей, кровь имеет свойства меняться по составу с ходом изменения образа жизни людей и ходом времени. Так, первая группа крови всегда доминировала среди наших предков. Эта группа крови сформировалась тогда, когда в меню людей преобладали рыба и мясо, добытые путем рыбной ловли и охоты. Детям с первой группой крови не рекомендуется вегетарианская диета, овощная диета или просто соблюдение постов. Из-за резкого ограничения мяса и рыбы в рационе у таких деток может сильно упасть иммунитет и многие защитные функции организма.
Детям с первой группой крови приверженцы теории рекомендуют любое мясо (кроме жирной свинины и сала), морскую рыбу (но не речную, потому что в не очень много токсинов), разные морепродукты (но только в том случае, если на них нет аллергии), фрукты и овощи, гречку, ржаной темный хлеб, настой шиповника, зеленый чай, липовый и мятный чаи. Также полезны блюда из овсянки (каши, пудинги, печенье), выпечка из пшеничной муки, легкие блюда из капусты, фасоли и кукурузы. Однако эти продукты должны быть дополнительными, а не основными блюдами в меню ребенка.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: 10 советов, как выбрать мясо для малыша
2 группа – вегетарианцы и земледельцы
Вторая группа крови возникла второй по счету. То есть тогда, когда наши предки сменили свой образ жизни и осели на одном месте. Тогда люди и начали активно заниматься возделыванием почвы и земледелием. В итоге в их меню увеличилось количество растительной пищи: злаков, овощей и фруктов.
Родителям стоит помнить, что деткам со второй группой крови нравятся овощные блюда, фрукты и всевозможные салаты. Такие дети очень любят кашу, орехи, цукаты, компоты, сухофрукты и сладости из даров природы. Но, это не означает, что из рациона ребенка надо исключить рыбу и мясо, ведь в них содержатся необходимые и такие важные для растущего организма малыша аминокислоты, не присутствующие в растительной пище. Деткам со второйгруппой крови надо кушать больше фруктов, овощей, каш, курицу, морскую рыбку, индейку, яйца. А вот из напитков лучше давать свежевыжатые соки и зеленый чай. Из соков стоит отдать предпочтение: морковному, яблочному, вишневому, ананасовому. Налегать на бананы, цитрусовые, черную и красную икру, сладкую выпечку, торты и конфеты (помним о риске развития диабета!), черный чай и апельсиновый сок – малышу не стоит.
3 группа – всеядные кочевники
Третья группа крови возникла с развитием цивилизации. Скотоводы и земледельцы начали кочевать, они искали новые плодородные земли и зеленые пастбища.
По дороге они питались всем, что могли найти: мясом, которое добыли на охоте, зерном, припасенным в дорогу, а также фруктами и овощами, выращенными на местах временного жилья. Именно потому ребенка с третьей группой крови можно назвать всеядным. Деткам с третьей группой крови врачи рекомендуют давать блюда из баранины, морскую рыбу, мясо кролика, каши, яйца, овощи, фрукты и молочные продукты. Из напитков предпочтительнее – зеленые и травяные чаи, виноградный, клюквенный и ананасовый соки. Не стоит налегать на курицу, утку, пшеничную и гречневую кашки, кукурузу, помидоры, оливки и тыкву. Совсем из рациона надо исключить: свинину, морепродукты и томатный сок.
4 группа – переборчивые едоки
Самая редкая группа крови, она же четвертая группа – появилась всего около 1500 лет назад. Произошло это в результате смешения третьей и второй группы крови.
Многие диетологи уверены, что составлять меню для носителей четвертой группы очень сложно. Ведь до конца неизвестно, свойства какой именно группы, третьей или второй, преобладают у малыша. Кроме того, у таких деток очень чувствительная пищеварительная система, именно потому подходить к формированию рациона надо особенно осторожно. Диетологи рекомендуют деткам с четвертой группой крови есть мясо кролика, ягненка, индейки, кисломолочные продукты, морскую рыбу, соевый сыр тофу и другие сыры, оливковое масло, свежие овощи и фрукты. Из напитков стоит отдать предпочтение зеленому чаю, травяным чаям из ромашки, женьшеня, боярышника, шиповника, эхинацеи. А вот увлекаться свининой, говядиной, гречкой и орехами, кукурузой, морепродуктами, оливками, консервированными овощами и фруктами, бобами и фасолью, а также чаями из мяты, липы и листьев малины.
Индивидуальный поход к питанию малыша
Родителям следует помнить, что все вышеперечисленные рекомендации по питанию детей носят лишь общий характер. Другими словами, они могут дать только общие направления по формированию детского меню. Точную диету для малыша может составить только профессиональный диетолог, причем только на основании полного обследования и результатов анализов. А пока что стоит руководствоваться сбалансированностью и разнообразием детского меню, рациональным подходом, наличием натуральных свежих продуктов в меню малыша и его личными пищевыми инстинктами. Медики пока не пришли к единому выводу о том, насколько эффективными является питание по группам крови, однако многие диетологи считают, что она имеет право на существование. Главное помнить, если у ребенка есть какое-то хроническое заболевание, питание по группам крови стоит применять очень осторожно и не забывать консультироваться с врачом.
Ответ эксперта
Концепция питания по группам крови была предложена доктором Д’Адамо в 80-х годах. Проведенные впоследствии в этом направлении исследования не нашли достоверных доказательств подтверждения данной теории, так что теория доктора Д’Адамо на сегодняшний день остается лишь теорией. Действительно, группа крови – это один из признаков, определяемых генетическими особенностями человека, которые формируют его индивидуальность. Такими же признаками являются цвет глаз, цвет волос и т.п. Естественно, что генетическая индивидуальность каждого человека формирует множество факторов, включая предрасположенность к определенным заболеваниям, восприимчивость к разным видам пищи. Естественно, что люди с определенным генотипом, например, проживающие в определенной местности, более приспособлены к употреблению определенных продуктов, характерных для данной местности. Или предрасположенность к определенным видам заболеваний накладывает на человека определенные диетические ограничения. Более того, следует отметить, что формирование диеты по группе крови является слишком упрощенным подходом и не может отражать реальную ферментативную и эндокринную активность конкретного человека. Для формирования индивидуальной диеты, определяемой вашим геномом, необходим его анализ как минимум по 64 специфическим генам, отвечающим за эндокринную и ферментативную активность. Оценка лишь одной группы крови явно недостаточна, чтобы данные рекомендации имели практическое значение. К любым диетическим ограничениям, тем более у детей, следует подходить с осторожностью и обязательно советоваться с врачом по вопросам как введения, так и ограничения определенных продуктов питания.
Источник
Хотите, чтоб ваш ребенок правильно питался? Узнайте его группу крови.
Групповые различия крови натолкнули ученых на открытие – особенное питание для людей с разными группами крови. Такая теория вполне подходит и маленьким гурманам. А может быть, ваш и ребенок и без всяких теорий питания по группе крови выбирает «правильные» для себя продукты, полностью отказываясь от других. А вы задаетесь вопросом, куда же пропадает детский аппетит, когда дело доходит до мяса или молочной кашки? Поэтому приглядитесь к своему маленькому едоку, может, его вкусовые предпочтения связаны с его группой крови?
Питание по группе крови: что лежит в основе?
Первооткрывателями в области питания по группе крови являются американские диетологи Джеймс и ПитерД’Адамо (отец и сын), которые в результате исследований обратили внимание на то, что организм людей – носителей разной группы крови – по-разному реагирует на лектины (особый вид белков), которые содержатся в продуктах питания. Например, люди с первой группой крови реагируют на какой-то продукт нормально, а со второй этот же продукт провоцирует склеивание клеток, что плохо отражается на работе внутренних органов.
Американские диетологи,опираясь на полученные знания, разработали систему питания по группе крови, которая очень популярна и сейчас. Безусловно, мамам, заботящимся и питании и здоровье своих детей, стоит обратить внимание на систему питания детей по группе крови, при этом не впадая в фанатизм, а придерживаясь «золотой середины». Ребенок ведь еще растет и формируется, поэтому его питание должно быть сбалансированным и содержать в нужном количестве витамины, микроэлементы, аминокислоты, белки, жиры и углеводы. И прежде, чем кардинально менять питание ребенка, нужно посоветоваться с детским диетологом.
Первая группа крови – охотники и мясоеды
Первая группа (0) – самая распространенная и сама древняя группа крови. Почему же она так распространена? Кровь имеет свойство меняться по своему составу с ходом времени и изменения образа жизни людей. Первая группа крови доминировала среди наших древних предков и сформировалась она в то время, когда рацион питания людей составляли в основном мясо и рыба, добытое путем охоты и рыбной ловли. Если ваш ребенок любит мясо, можно сказать, что это зов его крови. Таким детям не рекомендуется вегетарианская диета или соблюдение постов, иначе у них сильно падает иммунитет и защитные функции организма.
Питание по группе крови рекомендует детям кушать любое мясо (кроме сала и жирной свинины), морскую рыбу (в речной много токсинов), морепродукты (только, если нет аллергии), овощи и фрукты, ржаной темный хлеб, гречку, зеленый чай, настой шиповника, мятный и липовый чаи.
Рекомендуется умеренное потребление овсянки, выпечки из пшеничной муки, блюда из капусты и кукурузы.
Вторая группа крови – вегетарианцы и земледельцы
Эта группа возникла второй по счету, когда наши предки сменили образ жизни, осели на одном месте и занялись возделыванием почвы и земледелием. В результате их рацион сильно обогатился растительной пищей: злаками, овощами и фруктами. Дети со второй группой крови (А) обычно с удовольствием уплетают за обе щеки фрукты, овощные блюда и салаты, любят кашу, цукаты, орехи, сухофрукты, компоты и сладости из даров природы. Однако, это не означает, что из меню ребенка нужно исключить мясо и рыбу, ведь в них содержатся незаменимые для растущего детского организма аминокислоты, которые не присутствуют в растительной пище.
Детям со второй группой крови нужно кушать больше овощей, фруктов, каш, морскую рыбу, курицу, индейку, яйца. Пить лучше зеленый чай и свежевыжатые соки: морковный, яблочный, вишневый, ананасовый.
Не стоит налегать на цитрусовые, бананы, красную и черную икру, сладкую выпечку и конфеты, черный чай и апельсиновый сок.
Третья группа крови – всеядные кочевники
С развитием цивилизации возникла третья группа крови (В). Земледельцы и скотоводы начали кочевать в поисках новых плодородных земель и зеленых пастбищ. В дороге они питались и мясом, добытым на охоте, и припасенными запасами зерна, молоком, а также овощами и фруктами, выращенными на местах временного жилья. Поэтому вашего малыша с третьей группой крови можно назвать всеядным. Наверняка малыш любит молочные продукты и с удовольствием пьет молоко.
Детям с третьей группой крови рекомендуются блюда избаранины, мясо кролика, морскую рыбу, яйца, каши, фрукты, овощи и молочные продукты. Запивать все это можно зеленым и травяным чаем, виноградным, клюквенным и ананасовым соками.
Стоит ограничить потребление курицы, утки, пшеничной и гречневой каши, кукурузы, помидор, оливок и тыквы. Рекомендуется исключить из рациона из рациона питания морепродукты, свинину и томатный сок.
Четвертая группа крови – переборчивые
Всего 1000-1500 лет назад в результате смешения второй и третьей группы крови появилась самая редкая группа крови – четвертая (АВ). Диетологи подчеркивают, что составлять рацион питания для носителей четвертой группы сложнее всего, ведь неизвестно, свойства какой группы, второй или третьей, преобладают у ребенка. У таких малышей довольно чувствительна пищеварительная система, поэтому подходить к формированию меню нужно особенно осторожно.
Диетологи рекомендуют детям с четвертой группой крови кушать мясо ягненка, кролика, индейки, морскую рыбу, кисломолочные продукты, соевый сыр тофу, оливковое масло, свежие фрукты и овощи. Пить можно зеленый чай, травяные чаи из женьшеня, ромашки, шиповника, боярышника, эхинацеи.
Не стоит увлекаться говядиной, свининой, гречкой и кукурузой, орехами, оливками, морепродуктами, консервированными фруктами и овощами, фасолью и бобами, а также чаями из липы, мяты и листьев малины.
Индивидуальный поход к питанию ребенка
Стоит понимать, что все перечисленные рекомендации по детскому питанию по группе крови носят общий и весьма условный характер и могут дать лишь общие направления детского меню, а также объяснить пищевые симпатии и антипатии маленьких гурманов. Точную диету для ребенка может составить только профессионал-диетолог на основании результатов анализов и полного обследования. А пока стоит руководствоваться рациональным подходом, разнообразием и сбалансированностью детского меню, наличием натуральных свежих продуктов на столе у малыша и его пищевыми инстинктами.
Источник
Покажите мне нормального родителя, который не волнуется о том, чтоб его ребенок правильно питался. Вопрос детского питания волнует всех. И если ты их тех мам или пап, которые хотят, чтоб их дети правильно питались, то в первую очередь обрати внимание на группу крови твоего ребенка. Возможно, твой ребенок и без всяких теорий питания по группе крови выбирает «правильные» для себя продукты, полностью отказываясь от других. Но если все же у тебя возникает вопрос, куда же пропадает детский аппетит, когда дело доходит до мяса или молочной кашки, то возможно нужно вкусовые предпочтения маленького едока связать с его группой крови?
Питание по группе крови: немножко истории
Первооткрывателями в области питания по группе крови стали американские диетологи Джеймс и Питер Д’Адамо (отец и сын), которые в результате исследований обратили внимание на то, что организм людей – носителей разной группы крови – по-разному реагирует на лектины (особый вид белков), которые содержатся в продуктах питания. Например, люди с первой группой крови реагируют на какой-то продукт нормально, а со второй этот же продукт провоцирует склеивание клеток, что плохо отражается на работе внутренних органов.
Американские диетологи, опираясь на полученные знания, разработали систему питания по группе крови, которая очень популярна и сейчас. Безусловно, мамам, заботящимся и питании и здоровье своих детей, стоит обратить внимание на систему питания детей по группе крови,при этом, не впадая в фанатизм, а придерживаясь «золотой середины». Ребенок ведь еще растет и формируется, поэтому его питание должно быть сбалансированным и содержать в нужном количестве витамины, микроэлементы, аминокислоты, белки, жиры и углеводы. Внимание! И прежде, чем кардинально менять питание ребенка, нужно посоветоваться с детским диетологом.
Первая группа крови у ребенка
Первая группа крови (0) – самая распространенная и сама древняя группа крови. Почему же она так распространена? Кровь имеет свойство меняться по своему составу с ходом времени и изменения образа жизни людей. Первая группа крови доминировала среди наших древних предков и сформировалась она в то время, когда рацион питания людей составляли в основном мясо и рыба, добытое путем охоты и рыбной ловли. Если твой ребенок любит мясо, можно сказать, что это зов его крови. Таким детям не рекомендуется вегетарианская диета или соблюдение постов, иначе у них сильно падает иммунитет и защитные функции организма.
Детям с первой группой крови рекомендуется кушать любое мясо (кроме сала и жирной свинины), морскую рыбу (в речной много токсинов), морепродукты (только, если нет аллергии), овощи и фрукты, ржаной темный хлеб, гречку, зеленый чай, настой шиповника, мятный и липовый чаи. Также рекомендуется умеренное потребление овсянки, выпечки из пшеничной муки, блюда из капусты и кукурузы.
Вторая группа крови у ребенка
Вторая группа крови (А) группа возникла второй по счету, когда наши предки сменили образ жизни, осели на одном месте и занялись возделыванием почвы и земледелием. В результате их рацион сильно обогатился растительной пищей: злаками, овощами и фруктами. Дети со второй группой крови (А) обычно с удовольствием уплетают за обе щеки фрукты, овощные блюда и салаты, любят кашу, цукаты, орехи, сухофрукты, компоты и сладости из даров природы. Но, это не означает, что из меню ребенка нужно исключить мясо и рыбу, ведь в них содержатся незаменимые для растущего детского организма аминокислоты, которые не присутствуют в растительной пище.
Детям со второй группой крови нужно кушать больше овощей, фруктов, каш, морскую рыбу, курицу, индейку, яйца. Пить лучше зеленый чай и свежевыжатые соки: морковный, яблочный, вишневый, ананасовый. Не стоит налегать на цитрусовые, бананы, красную и черную икру, сладкую выпечку и конфеты, черный чай и апельсиновый сок.
Третья группа крови у ребенка
Третья группа крови (В) возникла с развитием цивилизации. Земледельцы и скотоводы начали кочевать в поисках новых плодородных земель и зеленых пастбищ. В дороге они питались и мясом, добытым на охоте, и припасенными запасами зерна, молоком, а также овощами и фруктами, выращенными на местах временного жилья. Поэтому твоего ребенка с третьей группой крови можно назвать всеядным. Наверняка он любит молочные продукты и с удовольствием пьет молоко.
Детям с третьей группой крови рекомендуются блюда из баранины, мясо кролика, морскую рыбу, яйца, каши, фрукты, овощи и молочные продукты. Запивать все это можно зеленым и травяным чаем, виноградным, клюквенным и ананасовым соками. Стоит ограничить потребление курицы, утки, пшеничной и гречневой каши, кукурузы, помидор, оливок и тыквы. Рекомендуется исключить из рациона из рациона питания морепродукты, свинину и томатный сок.
Четвертая группа крови у ребенка
Самая редкая группа крови – четвертая (АВ) появилась всего 1000-1500 лет назад в результате смешения второй и третьей группы крови. Диетологи подчеркивают, что составлять рацион питания для носителей четвертой группы сложнее всего, ведь неизвестно, свойства какой группы, второй или третьей, преобладают у ребенка. У таких детей довольно чувствительна пищеварительная система, поэтому подходить к формированию меню нужно особенно осторожно.
Диетологи рекомендуют детям с четвертой группой крови кушать мясо ягненка, кролика, индейки, морскую рыбу, кисломолочные продукты, соевый сыр тофу, оливковое масло, свежие фрукты и овощи. Пить можно зеленый чай, травяные чаи из женьшеня, ромашки, шиповника, боярышника, эхинацеи. Не стоит увлекаться говядиной, свининой, гречкой и кукурузой, орехами, оливками, морепродуктами, консервированными фруктами и овощами, фасолью и бобами, а также чаями из липы, мяты и листьев малины.
Индивидуальный поход к питанию ребенка
Дорогие наши читатели! Стоит понимать, что все перечисленные рекомендации по детскому питанию по группе крови носят общий и весьма условный характер, и могут дать лишь общие направления детского меню, а также объяснить пищевые симпатии и антипатии маленьких гурманов. Точную диету для ребенка может составить только профессионал-диетолог на основании результатов анализов и полного обследования. А пока стоит руководствоваться рациональным подходом, разнообразием и сбалансированностью детского меню, наличием натуральных свежих продуктов на столе у малыша и его пищевыми инстинктами.
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Источник