Циклическая кето диета рацион
Циклическая кетогенная диета — это лучшая кето-диета для людей, регулярно занимающихся интенсивными тренировками. Она сочетает в себе преимущества кетоза и углеводов вместе таким образом, который позволяет максимально использовать тела во время тренировки. По сути, циклическое кето помогает организму превращать углеводы в мышцы, а не накапливать их в виде жира.
Но, чтобы получить пользу от увеличения мышечной массы и потери жира, можно потреблять только определенный тип углеводов в рамках определенного протокола времени. Вы должны 5-6 дней в неделю соблюдать обычную кето-диету, а 1-2 дня — есть пищу с высоким содержанием углеводов, чтобы пополнить запасы гликогена. Весь этот процесс позволяет нарастить мышечную массу, при этом вы не накапливаете жир, как при обычной диете с высоким содержанием углеводов.
Что есть во время циклической кето-диеты
Когда ваша цель состоит в том, чтобы пополнить запасы гликогена и снова вернуться в кетоз, плохой идеей будут простые углеводы, такие как конфеты и сладости. Это приведет к нездоровому повышению уровня сахара в крови и воспалению.
1-2 дня употребления избытка простых углеводов приведет к тому, что ваше тело будет хранить лишний жир и сведет на нет положительные эффекты кетогенной диеты. Однако, на помощь приходят сложные углеводы.
Что такое сложные углеводы?
Сложные они потому, что организму их тяжело усвоить. Это означает, что сложные углеводы перевариваются намного дольше, чем простые. Более длительное переваривание приводит к устойчивому повышению уровня сахара в крови, который не вызывает нездорового увеличения инсулина. Это приводит к снижению жира, увеличению количества гликогена, и вам будет легче вернуться в кетоз.
Некоторые примеры сложных углеводов:
- Цельные нерафинированные зерна
- Чечевица и бобовые
- Рис (коричневый, цветной и дикий)
- Сладкий картофель, горох, сквош и другие крахмалистые овощи
- Фрукты
Каждый из них содержит различные количества клетчатки, витаминов, минералов и фитонутриентов (растительных смесей), которые улучшают способность вашего организма переваривать углеводы. Например, волокно и некоторые специфические фитонутриенты замедляют поглощение сахара (из углеводов) в кровоток, в то время как другие витамины, минералы и фитонутриенты улучшают способность организма использовать углеводы. Это делает сложные углеводы идеальными для нашего здоровья, будь то циклическая кетогенная диета или нет.
Чего следует избегать на циклической кетогенной диете
С другой стороны, простые углеводы содержат так мало клетчатки, витаминов, минералов и фитонутриентов, что сахар быстро высвобождается в кровоток. Это нездоровое увеличение уровня сахара в крови вызывает повреждение клеток, что может привести к сердечным заболеваниям, диабету и раку. Единственный способ предотвратить негативные эффекты простых углеводов — это съесть небольшое количество из них за 30 минут до тренировки.
Мнение эксперта
Алена Ковалёва
Бывший “углеводный наркоман”, счастливая мамочка и главный редактор KetoDieto.
Задать вопрос эксперту
Для достижения наилучших результатов на циклической кетогенной диете важно избегать всех простых углеводов.
Вот неполный список простых углеводов, которых следует избегать:
- Сладкие и подслащенные напитки (газировка, витаминные напитки и т. д.)
- Фруктовый сок
- Белый хлеб
- Белая мука
- Очищенные зерна
- Печенье
- Торты
- Конфеты
- Сладости
Многие упакованные продукты, которые считаются здоровыми, содержат в себе сахара (простые углеводы). Если продукты, которые вы собираетесь съесть, содержат один из сахаров, перечисленных ниже, тогда лучше избегать их (даже если они органические):
- Нектар агавы
- Коричневый сахар
- Кленовые кристаллы
- Выпаренный тростниковый сок
- Фруктоза
- Солодовый сироп
- Концентраты фруктовых соков
- Меласса
- Кленовый сироп
- Тростниковый сахар
- Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы
- Сахароза
- Нерафинированный сахар
- Кукурузный сироп
- Мед
- Кристаллическая фруктоза
- Инвертный сахар
- Декстроза
- Мальтоза
Однако этот список не содержат все простые источники углеводов, поэтому, если вы не уверены в конкретной пище, важно следовать одному принципу общего питания. Ешьте больше растительных продуктов, и меньше обработанных и упакованных. Если вы будете следовать этому простому совету, вы избежите почти всех простых углеводов.
После вашего дня (двух дней) переваривания углеводов важно вернуться к кетогенной диете, которая ограничивает все углеводы. Чтобы узнать, что есть на стандартной кетогенной диете, ознакомьтесь с нашим руководством для новичков.
Как начать циклическую кето диету
Поскольку целью циклического кето является истощение запасов гликогена, у вас должен быть строгий режим тренировок, включающий сложные упражнения, такие как приседания, жим лежа, тяга и жим от плеч.
Пример графика эффективных тренировок:
- Понедельник: тренировка нижней части тела. Выполните приседания (четыре подхода по 12 повторений), жим ногами и выпады. Завершите тренировку нагрузкой снарядами для нижней части тела, такой как икры.
- Вторник: тренировка верхней части тела. Выполните жим лежа (четыре подхода по 12 повторений), греблю и жим на плечи. Завершите тренировку дополнительными упражнениями, такими как сгибания и разгибания рук, и т.д.
- Среда: интенсивные интервальные тренировки, такие как спринт, гребля или езда на велосипеде.
- Четверг: тренировка с разделением на все мышцы. Выполните пять подходов по пять повторений, включая становую тягу, сгибание штанги, жим лежа на наклонной поверхности и подтягивания с отягощением.
- Пятница: отдых.
- Суббота: интенсивная интервальная тренировка
- Воскресенье: низкоинтенсивное кардио.
Этот режим тренировок разработан таким образом, чтобы ваше тело истощало запасы гликогена, которые вы накапливаете в углеводные дни.
1. Добавьте интервальный пост
Прерывистая голодовка может значительно улучшить метаболическую гибкость вашего тела. Это означает, что если вы поститесь после фазы загрузки углеводов, вы можете ускорить время, необходимое для того, чтобы ваше тело начало сжигать кетоны в качестве топлива.
Как вам кето-диета?
Супер)Не очень
2. Добавьте высокоинтенсивные упражнения
Интервальные высокоинтенсивные тренировки — это любой режим тренировок, который требует от вас выполнения очень экстремальных тренировок с последующим коротким восстановительным периодом.
Примеры:
- Спринт в течение 30 секунд с последующим 30-секундным отдыхом. Повторите 10 раз.
- Быстрая езда на велосипеде, затем минутный отдых. Повторите 10 раз.
- Гребите в течение 30 секунд так сильно, как только можете, затем минутный отдых. Повторите 15 раз.
Добавление высокоинтенсивных тренировок в вашу циклическую кетогенную диету увеличит скорость, с которой ваше тело истощает запасы гликогена и снова начинает использовать кетоны (после фазы загрузки углеводов). Все потому, что такая тренировка использует быстро сокращающиеся мышечные волокна вместо медленных.
Быстро сокращающимся мышечным волокнам требуется больше энергии и, соответственно, больше гликогена. Как только его запасы истощаются, ваше тело переключается на использование кетонов для получения энергии.
Сколько углеводов нужно есть?
Ваши собственные эксперименты — это лучшее, что можно здесь порекомендовать, но вот некоторые советы:
- Первые 24 часа насыщения углеводами: Углеводы должны составлять 70% от общего потребления калорий с 15% белка и 15% жиров. Вы должны потреблять продукты с более высоким гликемическим индексом.
Примеры: картофель, ямс, морковь, бананы, ананасы, изюм и рис.
- Вторые 24 часа насыщения углеводами: 60% углеводов, 25% белка и 15% жиров. Следует потреблять продукты с более низким гликемическим индексом.
Примеры: цельные зерна, горох, большинство ягод (например, черника и ежевика), чечевица и черные бобы.
Следуйте этим рекомендациям, и вы почувствуете себя намного лучше, когда ваше тело восстановит и пополнит свои запасы гликогена. Тем не менее, таким образом еда выбьет вас из кетоза.
Как вернуться в кетоз после насыщения углеводами
После того, как вы закончите поглощать углеводы, вы должны как можно быстрее вернуться в кетоз. Как это сделать? Просто выполните следующие действия:
- Последний день переваривания углеводов: Не ешьте после 18:00.
- 1-й день на стандартной кетогенной диете: Проснитесь и натощак сделайте интенсивную тренировку с весом. После тренировки начинайте строгую кетогенную диету с потреблением углеводов 0-2%.
- 2-й день на стандартной кетогенной диете: Проснитесь и натощак сделайте тренировку средней интенсивности. Вернитесь к нормальной кетогенной диете с потреблением углеводов 3-5%.
Мнение эксперта
Алена Ковалёва
Бывший “углеводный наркоман”, счастливая мамочка и главный редактор KetoDieto.
Задать вопрос эксперту
Чем дольше вы сидите на кетогенной диете, тем быстрее вы вернетесь к кетозу. Если вы были на кетогенной диете в течение года, вам будет намного легче повторно войти в состояние кетоза, чем тому, кто делал это в течение месяца.
Кроме того, если вы потребляете более сложные комплексные углеводы с высоким гликемическим индексом, вам будет легче повторно войти в кетоз.
Источник
В 2013 году российские диетологи и спортсмены впервые заговорили о кето диете, пришедшей с Запада. На тот момент отзывы и результаты похудевших были неоднозначные. Вторая волна популярности, которая началась в 2108 году, возникает много споров и модификаций подхода. Если вы до сих пор не слышали о методике, предлагаем изучить вопрос вместе!
Низкоуглеводный рацион для сжигания жира – именно так можно описать кето диету в одном предложении. Помимо похудения методика применяется для профилактики хронических заболеваний. Аналогом считается диета Аткинса, но с разницей в количестве употребления белковой продукции.
Сжигать жировые запасы помогает достижения кетоза (получение энергии из жиров, а не глюкозы). Однако русскоязычные источники и специалисты в области спорта и диетологии трактуют западные статьи с погрешностью, адаптируя данные под личные потребности.
Подобное искажение первоисточника рождает противоречия и вводит в заблуждение читателей, так как данные, полученные от именитых атлетов и с сайтов, разнятся.
В этой статье вы узнаете:
- что такое кето диета и в чем заключается польза и вред методики;
- разновидности подхода и кому подходит кето питание;
- как составить меню на кето диете и что можно, а что нельзя включать в рацион;
- термин «кетоз» – что это такое и как для чего нужен процесс;
- интересные рецепты на кето диете: что приготовить из разрешенного списка продуктов.
Что такое кето диета
Кето диета входит в разряд низкоуглеводного питания с преобладанием жиров в рационе с целью перехода в состояние кетоза.
Bodymaster.ru рекомендует Планы тренировок:
Примерное распределение БЖУ в сутки:
- белки – 35%;
- жиры – 55%;
- углеводы – 10% (5-8% поступает из клетчатки).
Соотношение нутриентов отличается от привычных методов безуглеводного питания, однако для похудения кето диета действительно эффективна. Методика применяется выступающими бодибилдерами за рубежом и в России, диета для мужчин и женщин стала образом жизни, перестроив пищевые привычки.
Суть кето диеты
Изначально методика разрабатывалась как подсобный инструмент в борьбе с заболеваниями и для реабилитационного периода после операций. Но затем меню кето питания внедрилось в сферу диетологии.
При соблюдении кето диеты полностью исключаются быстрые и большая часть сложных углеводов и кофеиновые напитки. Подобное питание вызывает стресс, в ответ на который организм вырабатывает кетоновые тела (ацетон).
Что такое кетоз
Кетоз – получение энергии из жиров, а не из глюкозы, поступающей в организм с углеводами. Липиды преобразуются в жирные кислоты и кетоновые тела – основной источник энергии. Кетоновые тела – молекулы, транспортирующие энергию. Выработка происходит при дефиците глюкозы.
Bodymaster.ru рекомендует Фитнес Тренеров:
Употребление менее 20 г углеводов через неделю вынуждает жирные кислоты ускоренно высвобождаться из жировых запасов организма. Большое количество кислот попадают в печень, где превращаются в кетоны в ходе окисления. Полученные молекулы обеспечивают организм необходимой энергией. Кетоны способны преодолеть гематоэнцефалический барьер, снабжая «топливом» мозг при отсутствии глюкозы.
Состояние кетоза достигается и голодовкой, однако отсутствие поступления жизненно необходимых микро и макроэлементов ведет к серьезным проблемам со здоровьем. Кетогенное питание – альтернативный подход, позволяющий терять лишние килограммы с меньшим ущербом для организма.
Основные принципы
Универсальная диета поможет избавиться от подкожного жира, улучшить рельеф при занятиях спортом, актуальна при эпилепсии и онкологии. При составлении плана питания необходимо опираться на ряд принципов:
- сведение углеводной пищи к минимуму;
- исключение сахара и сахаросодержащей продукции;
- поддержание водного баланса;
- употребление качественных жиров;
- постепенное вхождение в кетоз.
При переходе на кето диету организм реогранизует обменные процессы, получая энергию из жиров. Отсутствие углеводов не вызывает скачков инсулина, ускоряется похудение.
Эффективность кето диеты
Методика довольно противоречива, но популяризация метода, широкий охват аудитории и обилие отзывов обуславливают параметры эффективности:
- когда организм входит в состояние кетоза, тело быстрее транспортирует запасы жира для дальнейшего использования в качестве энергии;
- глюконеогенез (процесс преобразование жиров и белков) требует значительно больше энергии, чем при переработке углеводов, что приводит к увеличению суточного расхода калорий;
- несмотря на отказ от углеводов, чувство сытости не покидает худеющих во время диеты из-за положительной динамики в лептина и грелина (гормонах, отвечающих за чувство голода).
Разновидности
Выделяют три вида кетогенной диеты:
- Классический – распространенный вариант со стандартным режимом питания. Отличительная черта – высокий процент жиров в меню, средний показатель количества белков, минимум углеводов. Рекомендуется при отсутствии физических нагрузок и низком уровне активности.
- Таргетированный – в рацион добавляются углеводы в определенное время, количество порции регламентировано. Загрузка углеводами проходит в тренировочные дни – до и после физической нагрузки для увеличения силовых показателей и выносливости и восполнения энергетических запасов. В дни отдыха рекомендуется придерживаться классического варианта диеты.
- Циклический – принцип напоминает белково-углеводное чередование, когда загрузка углеводами выстраивается в соответствии с планами: тренировка, напряженный рабочий график и т.п. Количество жиров в питании сокращается за счет увеличения белковой пищи. Количество углеводов – 7 г на 1 кг веса. Продолжительность загрузки – от 8 до 36 часов в зависимости от индивидуальной потребности. Рекомендуется циклическая кето диета спортсменам, при активном образе жизни, напряженной умственной и физической деятельности, в период заболеваний и усталости.
Показания
Кето диета актуальна для:
- любителей жирной пищи;
- спортсменов с преобладанием аэробных нагрузок, силовые тренировки построены в многоповторном режиме с небольшим весом. Из-за отсутствия гликогена силовые упражнения будут даваться с трудом;
- желающих похудеть, но без добавления тренировок;
- сохранения мышечной формы без гипертрофии (наращивания) мышц.
Преимущества
При поддержании кето диеты:
- сокращается количество прыщей из-за стабилизации инсулина (низкого уровня сахара в крови);
- риск ЛПВП, заболевания сердца и повышение давления на кетогенном питании сводится к нулю;
- поддержка при лечении раковых заболеваний, замедляется рост опухолей;
- ослабление симптомов болезни Альцгеймера;
- сокращение припадков при эпилепсии у детей и взрослых до 50%;
- снижает проявление симптомов Паркинсона.
Недостатки
Однако методика не лишена минусов:
- специфический запах ацетона изо рта, от пота и мочи из-за повышенного обмена жиров. При этом, чем больше подкожного жира и быстрее происходит похудение, тем сильнее присутствие запаха. Не является отклонением от нормы;
- болезненное состояние. Переход на кетогенное меню и достижение кетоза сопровождается простудным состоянием: головные боли, раздражительность, тошнота, бессонница, желание съесть углеводную пищу, судороги. Последний симптом устраняется с помощью электролитов;
- запор. Дефицит клетчатки и магния в рационе питания приводит к недугу;
- риск развития кетоацидоза при диабете 1-го типа, редко при 2-м типе.
Противопоказания
Несмотря на преимущества, кето диета имеет противопоказания:
- беременность, период грудного вскармливания;
- высокий показатель холестерина;
- сахарный диабет;
- заболевания ЖКТ, сердца, почек;
- затруднения переваривания жирной пищи;
- сбой работы щитовидной железы;
- порфирии.
Разрешенные продукты
Употреблять кето диета разрешает продукты питания без ограничения процента жирности:
- мясо, птица, дичь;
- рыба и морепродукты;
- колбасные изделия;
- нерафинированные масла, соусы без добавления сахара;
- грибы;
- зеленые овощи, зелень;
- зеленые фрукты, цитрусы;
- орехи и семечки;
- молоко, молочные продукты;
- сыры;
- яйца;
- животный жир.
Из напитков рекомендуется отдавать предпочтение минеральной воде, чаю и кофе без кофеина.
Запрещенные продукты
В списке представлена запрещенная продукция:
- овощи, в состав которых входит крахмал;
- мука, мучные и крупяные изделия;
- сахар и сахаросодержащие продукты;
- фрукты, пакетированные соки;
- кофеин;
- алкоголь.
Рацион для возникновения и поддержания кетоза
Резюмируем: кетогенное питание перестраивает организм с расщепления углеводов (гликолиз) на расщепление жиров (липолиз). Процесс называется кетозом. Запуск процесса занимает 7 дней. Организм проходит 4 стадии:
- Истощение запасов глюкозы – первые сутки на кето диете расходуется запас глюкозы с последнего углеводного приема пищи.
- Переработка гликогена – запасы вещества из мышц и печени длится 48 часов.
- Переработка белков и жиров – истощение запасов вынуждает организм перейти на расщепление мышечного волокна. Этап считается самым тяжелым.
- Запуск расщепления жиров – кетоз, который наступает при дефиците углеводов и замедлении сжигания белков.
Рацион для похудения и поддержания кетоза выстраивается в соответствии с преобладанием жиров. Однако ни одна диета не будет работать при избытке получаемой энергии, поэтому критически важно правильно рассчитать суточную калорийность рациона и создать дефицит.
Кетоз подразумевает изменение баланса жидкости и минеральных веществ, поэтому рекомендуется увеличить потребление соли (около 4000 мг натрия, 1000 мг калия, 300 мг магния в день), а в тренировочные дни – добавить электролиты, чтобы снизить риск появления судорог.
Создание кетоза с помощью тренировок
Запустить процесс кроме рациона питания из разрешенного списка продуктов помогут тренировки. Задача – истощить запасы гликогена.
- 1-й день: высокообъемная тренировка ног;
- 2-й день: сплит тренировка на спину + бицепс;
- 3-й день: сплит тренировка на грудные мышцы + трицепс;
- 4-й день: высокоинтенсивная интервальная тренировка (HIIT) 30 минут.
Для определения кетонов в моче необходимо приобрести специальные полоски, которые продаются в аптеке. Полоски помогут определить попадание в кетоз.
Примерное меню кето диеты на неделю
В качестве примера приведено меню, которое можно адаптировать в соответствии с личными предпочтениями.
Для мужчин
В меню для мужчин на кето диете входит:
Для женщин
Специальное меню на неделю для женщин для кето диеты. Порции формируются в соответствии с ежедневной потребностью в калориях:
Вся правда о кето диете
Искажение первоисточника привело к изменениям состава нутриентов. Соотношение БЖУ при правильной кетогенной диете выглядит так:
Преподаватель Гарвардского университета доктор Эрик Берг специализируется на похудении при помощи кето диеты. Многолетняя практика позволила вывести достоверное процентное соотношение макроэлементов для потери лишних килограммов для людей с диабетом и другими серьезными заболеваниями.
Это говорит о том, то в области фитнеса и повседневного питания в норме практикуется не кто, а низкоуглеводная диета с высоким содержанием жира.
Длительное поддержание верной кето диеты для многих станет затруднительным из-за того, что даже полноценный прием мяса будет невозможным – примерная порция в день составляет 150 г продукта. Употребление орехов и молочной продукции также приводит к профициту белка в рационе питания.
Для соблюдения правильного баланса БЖУ потребуется искать продукты, которые не содержат углеводы и белки. А это сливочное или растительное масло и сало.
При отсутствии проблем со здоровьем, требующих применения кетогенной диеты, рекомендуется выбрать палео диету и другим высокобелковым методикам. Но не стоит называть меню кетогенным, увеличив на 5-10% содержание жиров.
Рецепты
Важное преимущество: кето диета комбинирует рецепты блюд так, что голод не потревожит во время похудения, поддерживая состояние кетоза, а приведенные выше разрешенные продукты доступны по ценам.
Кето – хлеб
Миндальная мука содержит 54,5 грамм жиров на 100 г продукта, что делает ингредиент подходящим для кето питания.
Способ приготовления:
- Смешать все сухие ингредиенты в миске.
- Влить горячую воду, взбитые в легкую пеню яичные белки и уксус. Взбивать миксером до получения липкого теста.
- Влажными руками сформировать несколько кусков будущего хлеба.
- Форму для выпекания смазать оливковым маслом, выложить тесто.
- Отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут. Готовность определять зубочисткой.
– миндальная мука – 250 г;
– измельченные листья подорожника – 5 ст.л.;
– разрыхлитель – 2 ч.л.;
– морская соль – 1 ч.л.;
– яблочный уксус – 2 ч.л.;
– горячая вода – 200 мл;
– яичный белок – 3 шт.;
– кунжут – 30 г.
Лосось, запеченный со спаржей
В мясе лосося от 7 до 12 г белка в зависимости от сорта. Нежный и насыщенный вкус мяса в сочетании со спаржей станет идеальным вариантом для подачи блюда на ужин.
Способ приготовления:
- Маринад: смешать соевый соус, кунжутное масло, нарезанный базилик и раздавленный чеснок.
- Филе нарезать небольшими кусками или на стейки, поместить в герметичный пакет и залить маринадом. Отправить в холодильник на 1 час.
- Форму для запекания застелить фольгой, выложить замаринованную рыбу с остатками соуса, выложить промытую спаржу. Плотно закрыть фольгу.
- Отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
- На раскаленной сковороде обжарить нарезанный кубиком лук и грибы на сливочном масле.
- Раскрыть фольгу, равномерно выложить на рыбу поджарку, запекать еще 10 минут.
Ингредиенты:
– филе лосося – 1 кг;
– спаржа – 150 г;
– грибы – 200 г;
– лук – 40 г;
– чеснок – 3 зубчика;
– соевый соус – 300 мл;
– кунжутное масло – 10 мл;
– сливочное масло – 20 г;
– базилик – 3 веточки.
Запеканка из курицы с сыром и маслинами
Способ приготовления:
- Мясо промыть, просушить и нарезать небольшими кусочками, добавить соль.
- Обжарить на сливочном масле с обеих сторон до золотистости.
- Смешать сливки и соус песто.
- Сыр нарезать небольшими кубиками, измельчить чеснок, оливки нарезать колечками.
- В форму для запекания выложить курицу, сверху равномерно распределить оливки, сыр, чеснок. Залить сливочным соусом.
- Отправить в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
Ингредиенты:
– куриные бедра филе – 350 г;
– куриная грудка филе – 350 г;
– сливки высокой жирности – 400 мл;
– сыр фета – 250 г;
– соус песто – 90 г;
– оливки без косточки – 200 г;
– чеснок – 1 зубчик;
– оливковое масло – 40 мл;
– сливочное масло (для обжаривания) – 10 г;
– зелень, соль – по вкусу.
Тыквенный кето-чизкейк
Способ приготовления:
- Основа: измельчить в блендере до однородности все ингредиенты. Утрамбовать в разъемную форму для запекания.
- Отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Остудить.
- Крем: взбить погружным блендером сливочный сыр, сливки, специи и сахарозаменитель до однородности. Добавить тыквенное пюре, еще раз взбить.
- Выложить начинку на остывший корж, отправить в холодильник на ночь.
Ингредиенты:
Для коржа:
– орех грецкий – 200 г;
– масло сливочное – 75 г;
– корица – 1 ч.л.;
– ванилин – опционально;
– сахарозаменитель – по вкусу.
Для крема:
– сливочный сыр – 400 г;
– сливки высокой жирности – 150 мл;
– пюре из тыквы – 150 г;
– корица, кардамон, мускатный орех – опционально;
– сахарозаменитель – по вкусу.
Кетогенная диета работает на принципах кетоза, возникающего при дефиците углеводов и белков. Методика эффективна при похудении и применяется для профилактики серьезных заболеваний. Если вы любите жирную еду и готовы кардинально поменять пищевые привычки, то кето подойдет для эксперимента.
Правильно рассчитывайте КБЖУ, следите за самочувствием во время диеты и будьте здоровы!
Источник