Что взять в гости если все на диете
Без глютена, без лактозы, без сахара, без жирного, без майонеза, моно-диета, раздельное питание, сыроедение – в мире сейчас едва ли не миллион диет. Поэтому фраза о том, что кто-то из гостей “на диете”, сулит хозяйке немалую головную боль.
Чтобы не ошибиться с выбором блюд и потом не смотреть на то, как гость целый вечер деликатно пьет только воду, с ужасом взирая на ломящийся стол, желательно заранее уточнить, что из продуктов для него является “персоной нон грата”. Если у приглашенного аллергия или пищевая непереносимость одного или нескольких продуктов, важно будет не только приготовить альтернативу, но и оповестить его о том, какие блюда могут оказаться опасными. Если же существенных проблем нет, и речь идет просто о полезном и правильном питании, небольшое изменение меню дастся легко и будет практически незаметно для других гостей.
Основное блюдо
Жареное, копченое, а также слишком жирное мясо стоит отложить до других гостей. Приверженцы здорового питания не обрадуются такому угощению, поскольку в их понимании это чистый яд.
В качестве основного блюда лучше выбрать птицу или рыбу, запеченную с травами или приготовленную на гриле. Также можно использовать нежирное мясо кролика, телятину, мягкую говядину. Проще всего натереть кусок специями, подержать в них 1,5-2 часа, а затем завернуть в фольгу и запечь.
Соусы к мясу стоит выбирать аккуратно, ведь большинство покупных вариантов содержат слишком много жиров, сахара и красителей. Лучше подать к основному блюду смесь лимонного сока, оливкового масла и пряных трав. К красному мясу может подойти домашняя “хреновуха” – соус из протертых помидоров, хрена и чеснока.
Если к блюду предполагается гарнир, не напирайте на крупы или картофель. Поклонники диетического питания тщательно дозируют углеводы и точно не включают их в рацион вечером. Приготовьте в духовке, на пару или гриле спаржевую фасоль, баклажаны, кабачки или другие овощи.
Диетические блюда для похудения – самые “вкусные” рецепты с фото
Диетические блюда могут быть вкусными. Убедитесь в этом сами!
Салаты
Оливье и “шуба”, ставшие уже символом практически любого застолья, также останутся невостребованными. Многие диеты предполагают минимизацию числа ингредиентов в салатах и уж точно не найдется ни одной, которая одобрила бы майонез в сочетании с картошкой.
Проще всего сделать салат из свежих овощей и зелени, заправленный оливковым маслом, лимонным соком или винным уксусом. Хотите чего-то поинтереснее, выбирайте “цезарь”, диетический салат с тунцом и вялеными томатами, куриный салат со стручковой фасолью, салаты из морепродуктов с авокадо или различные салаты с морской капустой.
Вкусные летние салаты – простые рецепты с фото
Самые интересные рецепты салатов в нашей статье!
Закуски
Люди, следящие за своим весом, не одобряют многочисленные закуски. Ведь в крошечных, на первый взгляд, канапе или бутербродах может быть немало калорий, да и состав их часто оставляет желать лучшего в плане полезности. Поэтому этот пункт меню вы можете и вовсе пропустить, заменив закуски овощной или сырной тарелкой, свежими фруктами и ягодами.
Но если вам кажется, что стол пустоват и его нужно чем-то дополнить, попробуйте приготовить креветки-гриль, творожную закуску с пряными травами, морковь или свеклу по-корейски, яйца-пашот, приготовленные в духовке “чипсы” из кабачков, тофу или болгарский перец с творожной начинкой.
Делайте упор именно на свежие, не прошедшие термообработку продукты, украшенные листьями свежей зелени. Они не только понравятся гостям, но и освежат зимний стол.
Десерты
Выбирать десерт для худеющих гостей – настоящее мучение. Ведь масло, сахар, крем, пшеничная мука и многочисленные кондитерские ухищрения для них – табу. Если вы живете в небольшом городе, где специализированных магазинов не существует, обойдитесь вазой с фруктами – это и полезно, и приятно.
Если же гостей хочется порадовать, можно запечь для них яблоки с корицей, заранее приготовить домашние конфеты из сухофруктов и орешков, испечь злаковое печенье или сделать мороженое из натурального йогурта и ягод.
Фруктовый витаминный салат
Напитки
Большинство диет предполагают отказ от алкоголя и добавленного сахара, поэтому напитки для праздника будет выбрать не так-то просто. Если у вас есть возможность приготовить свежевыжатый сок, воспользуйтесь ей, если же нет, обойдитесь хорошим чаем.
Возможно, ваши гости все же решат нарушить “сухой закон” и попробовать алкоголь. В этом случае отдайте предпочтение сухому или полусухому вину – оно содержит минимум сахара и не станет страшным прегрешением даже в суровой диете.
Как видите, ничего страшного в диетах нет, и одно застолье, приготовленное с учетом правил здорового питания, пойдет на пользу всей семье.
Источник
В гости придет подруга. Но она на диете и за здоровое питание. Будет чаепитие. Но на стол нужны закуски, так как она зайдет после работы и будет желание перекусить. Колбаски не нарежешь, выпечку и конфеты тоже не подходят, тортик тем более. Что предложить сытное и полезное? Смотря на какой диете Ваша подруга. Возможно, она держит пост, тогда рыба, мясо не подходит. Возможно она вообще на белковой диете, тогда только мясо или творог подойдут. А вдруг у нее день углеводов, тогда только овощи и фрукты. Если мы говорим о сытном блюде, это может быть блюдо из риса. Неоднократно уже говорилось и пользе риса и о нациях, которые живут на одном рисе и не толстеют.Итак,например, рис по-китайски с овощами, по сути можно взять любые сочетающиеся овощи в Вашем холодильнике, обжарить-по быстрому минуты 2 и закинуть в них отваренный рис и еще несколько минут прогреть, подать с соевым соусом. Запеченный кусок мяса с легким салатом тоже не повредит фигуре. На десерт можно подать запеченное яблоко или фруктовый салат, заправленный йогуртом. Не могу не сказать о пользе свеклы, я ее просто обожаю, ее можно запечь или отварить, мелко нарезать и заправить оливковым маслом. Еще десерт рекомендую, он очень вкусный. Пюрируются отдельно киви, банан, клубника. Берете прозрачные стаканы, выливаете туда слоями в том же порядке, вставляете широкие трубочки, десертный коктейль готов. Это не только вкусно, но и красиво. автор вопроса выбрал этот ответ лучшим Гадя Хреново 5 лет назад Катастрофа! У нас , северян,-все блюда диетические- нет проблем накормить больного человека (или худеющего) Вот блюда из меню моего праздничного стола: язык говяжий,олений отварной, студень говяжий на третьей воде с чесноком (подавать с горчицей или хреном); нарезка овощная; нарезка рыбная, без сливочного масла (соленая семга, хариус,муксун, икра красная, икра черная); капуста квашеная с маслом трюфельным оливковым (стоит 400 руб.за бутылку, но очень советую) ; капуста свежая с красным перцем, зеленым горошком, огурчиком, заправленная подсолнечным маслом; на основе салата сорта Айсберг -салат, зелень,лук-порей,оливки,помидоры черри, брынза, если туда положить куриную грудку и сухарики-будет цезарь. Заправки поставьте отдельно- кто-то любит типа майонеза, а кто-то масляно-уксусную. Прошу свекровь испечь мне к празднику национальные коми-лепешки из ржаной муки с картофелем или ячневой крупой.Всегда подаю грузди соленые с маслом и луком.Ну вроде про холодные закуски почти все. Мужики строганину еще едят(мороженая оленина или лосятина острым ножом режется тонюсенькими пластинками , посыпается смесью соль-перец)как закусон под водку. Я ем просто так-повышает гемоглобин. На горячее- запеченая рыба(выбирайте любую,жирных сортов, дораду можно) лимон,соль,лук,перец,(никакого майонеза!!!). Многие не знают, что утка и кролик-это диетическое мясо, я очень люблю их готовить во всех видах, чтобы не возиться , запекаю в духовке. Шашлык из курицы,индейки, баранины,королевских креветок, овощей-зимой в контактном гриле готовлю, летом-на улице.Тушеное мясо:оленина, лосятина,индейка,дичь. Картошку конечно варю- не хотите,не ешьте.Рис никто на праздниках у нас никто не ест. Разве что суши иногда едим небольшой компанией, когда скоропостижно собрались, никто не подготовился. НО! Кушать суши надо в проверенном месте, хорошо, что у нас есть такое. Напитки-клюквенный морс, домашние компоты-просто идут на УРА!Фрукты ставим конечно для украшения. Свекровь моя готовит на зиму замороженные ягоды (клубника, малина) со своего огорода, в блендере перемешивает без сахара и разливает в стаканчики. Дети и гости угощаются. Раз уж речь идет о постящихся или сидящих на диете, то чай мы уже накрываем на кухне. Только дети там все подчищают. Все сытые и довольные! Считаю, что блюда абсолютно полезные и вкусные, могут считаться диетическими, у нас никто в семье еще от них не потолстел, а тем более не заболел. Что это такое-йогурты и творожные запеканки на стол выставлять? Вот еще! Если так сильно гость больной, не будет по гостям ходить и людям настроение портить. Tangram 5 лет назад Никогда не лишне позвонить ожидаемому гостю и уточнить, чем его/её угощать. Сами рискуете не угадать. На диете и за здоровое питание – это ничего не объясняет и никак не помогает выбору меню. Диета при диабете и здоровое питание при кардиологических проблемах – это существенно отличающиеся диеты. Фрукты, вопреки распространённому мнению, не каждому человеку годятся в пищу и на пустой желудок, даже если у него нет проблем со слизистыми и поджелудочной. К тому же утолить голод можно только бананами, а при диабете их есть нельзя. На цитрусовые у целой толпы аллергия. Виноград, грибы и капуста белокочанная не у каждого здорового человека переваривается, а свёкла не годится в питание людям с проблемами желчного пузыря и почек. Оливковое масло обладает замечательным слабительным действием, а потому не каждому организму подходит, особенно если учесть, что это не российский продукт. Выпечка вообще к здоровому питанию не относится, как и сочетание мяса с тестом – в пельменях, например. Что однозначно относится к сытной и полезной еде – отварная куриная грудка. При условии, что курица в деревне выросла и имела возможность бегать. Отварная нежирная рыба тоже подойдёт, в идеале такая, которая не подвергалась заморозке. И всё-таки лучше спросить подругу, что для неё приготовить: и голову ломать не придётся, и риск не угадать исчезнет. С другой стороны, раз уж подруга не предупреждает Вас о деталях, то, возможно, она после шести вечера уже не ест. Или она собралась сама о себе позаботиться и, чтобы не морочить голову хозяйке, захватить с собой в гости то, что она будет есть. Корица 5 лет назад Возможно салатиками или блюдами из овощей, например лазаньей. Можно вкусно приготовить рыбу не очень жирных сортов типа трески или пикши. Вот слово “сытное” и “диета” плохо сочетаются друг с другом, не поставите же вы на стол диетический кефир, хотя, если сдобрить его петрушкой, кинзой и стрелочкой зеленого лука… К чаю можно подать печенье или кекс из сухофруктов, печенье из овсянки (тоже с добавлением сухофруктов), сами сухофрукты (лично я люблю к чаю изюм, курагу, финики и инжир), орехи, натуральный мёд, запечённые с мёдом и корицей яблоки, козинаки медовые домашнего приготовления (если Вам не лень). В качестве лёгких блюд подойдут разнообразные овощные салатики, заправленные растительным маслом (предпочтение льняному, оливковому). Можно подать фрукты, ягоды. Хлеб с отрубями; блюда, приготовленные на пару. Тушёные овощи, отварная, запечённая или тушёная рыба, мясо индейки, курицы, кролика. evgenmax27 5 лет назад Можно предложить салат греческий.Он вкусный и легкий,но довольно питательный(Не могу применить тут слово ,сытный,)ну или любой салат из свежих овощей на растительном масле.Это перекусить.Вместо хлеба снеки или хлебцы диетические.Они весьма недорогие.А если десертный стол можно сделать фруктовый салат.Я обычно нарезаю фрукты(какие есть в холодильнике)и заправляю легким йогуртом.У меня подруга тоже на диете и чай пьет с теми же хлебцами…без сладкого…А еще зависит от диеты… Лерика83 5 лет назад Нужно узнать какие продукты ей разрешены по диете и уже исходя из этого приготовить какие-нибудь интересные блюда. Например, если она на диете Дюкана, то можно сделать нарезку из нежирного мяса, украсив его веточкой зелени, сварить нежирную рыбу, к ней подать лимон, различные овощи красиво порезать и побольше зелени. Но есть момент – в диете Дюкана продукты чередуются – день мясо, день овощи. Лучше узнать у подруги что ей можно есть именно в этот день. incolor 5 лет назад Мои любимые диетические десерты – запеканка из обезжиренного творога, в нее можно добавить фрукты; печенье из кукурузной муки; десерты-желе из творога, какао и обезжиренного молока с желатином ( готовятся очень быстро). Бутерброды я обычно делаю на овсяных или кукурузных хлебцах. Можно сделать с нежирным сыром, яйцом, куриным мясом, паштетом ( в составе которого мало жиров и нет муки). Еще хлебцы можно намазать смесью творога и зелени. С С С Р 5 лет назад Да чего же может быть проще? Фруктов побольше намойте (кроме бананов) – яблок, груш, апельсинов, мандаринов и йогуртом с живыми бактериями, несладким, запаситесь, вот и всё угощение. И полезное, и вкусное, и диетическое. Можно приготовить салат из свежих овощей, заправить оливковым маслом. Из горячего быстро готовится омлет из белков, обезжиренного молока, овощей, иногда я добавляю туда шампиньоны. Еще можно сделать фруктовую нарезку. Знаете ответ? |
Источник
В гости нужно ходить правильно. Это станет залогом того, пригласят ли вас еще или будут всячески избегать. Статья даст советы о том, что взять, как себя вести, как культурно отказаться.
Поход в гости — мероприятие хоть и редкое на сегодняшний день, но очень ответственное. От того, как вы себя поведете в гостях и будете ли соблюдать правила хорошего тона, зависят ваши последующие визиты в этот дом.
То же самое касается и хозяев — гости с радостью придут еще, если вы их радушно примете. Чтобы подготовиться к этому мероприятию как следует, важно знать нехитрые правила и придерживаться этикета.
Что купить когда идешь в гости?
Ходить с пустыми руками в гости неприлично. Но и не каждый подарок будет кстати.
Если вы не очень близки с теми, к кому идете, не ходите в гости с такими подарками:
- Очень дорогие вещи. Дорогостоящий подарок обязывает хозяев и подразумевает ответный презент
- Косметика или средства для гигиены. Такие вещи выбираются индивидуально и могут попросту не подойти
- Посуда, элементы декора. Многие не любят случайных вещей в своем доме и тщательно продумывают интерьер
Что же тогда взять в качестве подарка? Отлично подойдет:
- Если в доме есть ребенок, то обязательно купите сладости, фрукты или игрушку
- Хозяйке дома желательно подарить цветы. Это не должен быть шикарный букет, хватит скромного букетика
- Также можно взять тортик, чай, бутылку алкогольного напитка, что-то приготовленное своими руками
Что приготовить, идя в гости?
В Европе считается нормой, если гости приходят со своей едой. У нас же подобное встречается редко. Обычно хозяева угощают гостей. Гости могут взять свою еду в некоторых случаях:
- Если вы давно друг друга знаете и заранее оговариваете блюда
- Если это большая сплоченная компания и, опять же, по договоренности
- Если вас попросили взять что-то с собой
Если вас не просили готовить еду, не делайте этого по собственной инициативе. В конце концов, это может обидеть хозяйку.
Но если вы решили взять еду, помните, ваше блюдо не должно затмить угощения хозяйки дома. Поэтому продумайте заранее, что приготовить, идя в гости. Еда должна быть незамысловатой, так гласят правила хорошего тона. Например:
- Салат
- Нарезка (сыр, колбаса, ветчина)
- Закуски на шпажках
- Торт, пирожные
Идем в гости с детьми: что можно ребенку в гостях, а что нельзя?
В дом, где есть дети, можно приходить со своими детьми без согласования хозяев. Если же вы идете туда, где детей нет, то согласуйте этот момент. Если ребенок вполне взрослый, объясните ему о правилах поведения в чужом доме:
- Брать любые вещи без разрешения нельзя
- Прыгать по кроватям, диванам, креслам — табу
- Находиться в комнатах, где никого нет, также не положено
Если ребенок совсем малыш, задача родителей — следить за ним. Вряд ли кому-то понравятся разбитые статуэтки, перевернутые горшки с цветами, испуганный кот под диваном и прочие «милые» шалости крохи.
Ребенок не должен бегать в майке, заправленной в колготки. Вы ведь наряжаетесь. Ребенок должен быть одет удобно, но в то же время нарядно.
Иду в гости: что купить ребенку?
Как уже говорилось выше, ходить в гости к ребенку без подарка неприлично. Подарок для ребенка зависит от его возраста:
- грудничку подойдет погремушка
- детям более старшего возраста можно купить фрукты, сладости, игрушки
Важно: лучше согласовать заранее, можно ли ребенку сладости. У многих детей на шоколад и цитрусовые аллергия. Также выбирайте игрушку согласно возрасту ребенка, иначе она ему не понравится.
Идем в гости: правила этикета
В гостях следуйте правилам этикета:
- Если вы пришли в гости и увидели там своих знакомых, не спешите улыбаться им и обмениваться приветствиями. Прежде всего поприветствуйте хозяев.
- Не спешите знакомиться с незнакомцами в доме, позвольте представить вас хозяевам.
- Не ходите по дому без приглашения. Если хозяева решили провести экскурсию по дому, похвалите их вкус.
- Не приходите в гости со своими друзьями, если их не звали.
- Не берите вещи без спроса и не крутите в руках статуэтки, сувениры, прочие вещицы, не открывайте дверцы шкафов.
- За стол усаживайтесь только по приглашению.
- Если вас оставили одного в комнате, ожидайте хозяев, стоя.
- Похвалите кулинарные способности хозяйки.
- Даже если вы не хотите есть, по приличиям вы должны съесть хотя бы чуть-чуть. Ваш отказ может обидеть хозяйку.
- Не засиживайтесь, если видите, что хозяева устали. Находиться в гостях можно максимум до 23.00. Исключение — свадьба и Новый год.
- Не стойте у порога, долго прощаясь. Поблагодарили, оделись, попрощались, ушли.
- Обязательно сообщите, что успешно добрались домой и еще раз поблагодарите за приглашение.
- Культурные гости делают встречное приглашение. Если нет возможности пригласить к себе домой, то приглашают в кафе или кино.
Что взять к парню в гости?
- Если вас пригласил в гости парень, поинтересуйтесь, будет ли он дома один или с родителями. Во втором случае позаботьтесь о подарке для родителей
- Это могут быть конфеты, цветы маме, тортик. Если вы будете вдвоем, приготовьте что-то своими руками, таким образом вы покажете себя с наилучшей стороны
- Можно купить какой-то незначительный, но полезный подарок для парня. Что именно это будет, зависит от интересов парня. Возможно, ему понравится карта мира или новая компьютерная мышь
Иду в гости к девушке: что подарить?
Что касается мужчин, то они также должны подумать заранее о презенте для родственников и избранницы. Маме и девушке обязательно преподнесите по букету. Кроме этого, можно взять торт, конфеты, вкусный чай в красивой упаковке.
Парни, помните, не все девушки любят мягкие игрушки. Учтите это, когда идете в гости.
Всегда ли нужно брать цветы, идя в гости?
Цветы можно не покупать в некоторых случаях:
- Вы идете к мужчине
- Хозяйка не любит цветы
- Вы идете к близким знакомым, чтобы посидеть в семейной уютной обстановке
- Вы зашли неожиданно или не договаривались о встрече заранее
В том случае, когда вы идете на официальное мероприятие (свадьба, день рожденья, крестины), цветы нужно купить.
Сестра к брату идет в гости: что взять с собой?
Если родственники идут друг к другу в гости, проще определиться с подарками и угощением. Важно, женат ли брат, есть ли у него дети. Предусмотрите приятные презенты для членов семьи.
Детям можно купить одежду, игрушки, сладости. Жене мужа — торт, чай-кофе, ее любимые цветы. Можно приготовить любимое блюдо брата, купить угощение к чаю.
Не хочу идти в гости: что сказать?
Нет ничего хуже, чем пообещать прийти и не явиться.
Если вы не можете прийти, сообщите это заранее, желательно не в день визита, а за несколько дней. Если есть веская причина, скажите правду. К примеру:
- Срочное дело (объясните, какое именно)
- Болезнь ваша или близких
- Неотложные дела по работе
Никогда не говорите:
- Что вы передумали и идете с визитом к другим
- Что вы принимаете гостей у себя
- Что у вас нет денег для визита
Если определенной причины нежелания идти в гости нет, все равно нужно отказаться в культурной форме. Например:
- Сошлитесь на головную боль
- Скажите, что дома поломка и должны прийти сантехники, электрики или прочие службы
- Скажите, что вас нет в городе, если вы часто бываете в разъездах. Но в этом случае вы не должны попасться на глаза
Обязательно выразите свое сожаление и извинитесь.
Близким друзьям можно сказать правду. Например: «Не хочу портить всем настроение и праздник, так как переживаю не лучшие времена». Друзья обязательно вас поймут и поддержат.
Тост за собравшихся гостей
За столом обычно произносят тосты. Можно сказать своими словами, можно прозой или стихами. Варианты на заметку:
«Тост хочу сказать я за гостей,
За родных и за друзей.
Вы позвольте в вашу честь
Тост веселый вам прочесть.
Пожелать добра, здоровья —
Это первое. Второе —
Пожелать вам исполнения
Всех надежд ваших, свершения!»
«Я предлагаю выпить за гостей, приносящих столько радости и веселья в наш дом! Страшно даже представить, насколько неинтересной и скучной была бы наша жизнь без гостей. Насколько приятны заботы и хлопоты, шум и веселье в те праздничные моменты, когда мы ожидаем гостей! Сегодня я поднимаю свой бокал за наши приятные и желанные встречи, за то, чтобы дорогие гости с радостью навещали нас, чтобы Счастье и Радость не покидали наш дом никогда. За желанных и долгожданных гостей!»
«От всей души я хочу поблагодарить гостей, собравшихся за этим праздничным столом. Спасибо вам за то, что разделили с нами это торжество, за щедрые дары и теплые слова. Будьте счастливы, дорогие гости!»
Принимайте гостей тепло и с радушием, ходите в гости с хорошим настроением и милыми сюрпризами. Тогда ваша жизнь станет ярче и интересней, а в ней появятся люди, способные разделить вместе с вами радости и горести.
Видео: правила этикета в гостях
Источник