Что взять в дорогу из еды на диете

Лето, отпуск, дорога манит вдаль… Кто-то летит в Европу на самолете, кто-то едет в Крым на машине, кто-то – в Сочи на поезде, а кто-то – на дачу на автобусе. Маршрут составлен, вещи собраны, но осталось самое главное: еда в дорогу!

К подготовке провианта надо подходить тщательно. Придорожные кафе и закусочные не всегда безопасны: качество еды в них оставляет желать лучшего. А тратить время на выбор приличного ресторанчика в незнакомом городе зачастую жалко – хочется поскорее добраться до пункта назначения. Но, согласитесь, проблемы с пищеварением в отпуске совершенно ни к чему. Поэтому не только тем, кто следит за своей фигурой, а вообще всем путешественникам нужен здоровый и, главное, удобный перекус.

Главные требования к еде в дорогу

Продукты не должны быть скоропортящимися («молочка», рыба и смузи точно не подойдут).
Еда должна сохранять форму (не крошиться, не мяться, не давиться), быть удобно упакованной, чтобы не испачкать одежду и руки, и по возможности иметь небольшой объем и вес, чтобы не быть в тягость.
Продукты должны быть готовыми к употреблению. Исключение, если вы берете с собой заварные каши или супы, но о них речь пойдет ниже.
Перекус должен быть здоровым, питательным, но не жирным и не высококалорийным.

Конечно, на вкус и цвет товарищей нет, но мы попытались составить ТОП-7 наиболее полезных и удобных дорожных перекусов, которые подойдут всем путешественникам.

Фрукты, овощи и ягоды. То, что надо: просто и вкусно. В дорогу выбирайте твердые овощи и фрукты, предварительно вымытые и, если надо, очищенные и порезанные. Например, можно сделать такой овощной микс: нарезать соломкой морковь, огурцы, сладкий болгарский перец и сложить в пластиковый контейнер. Из фруктов наиболее удобны будут яблоки, абрикосы и бананы (последние в дорогу лучше брать чуть недоспелые), из ягод – вишня, черешня.

Какие травы могут помочь в похудении?

Бутерброды. Колбаса и подтаявший сыр – не наш вариант. Дорожные сэндвичи сделайте из цельнозернового хлеба, листика салата и вареной куриной грудки и плотно заверните в пищевую пленку.
Роллы. Полезные роллы с овощами, завернутые в лаваш и питу, – полноценный здоровый и удобный перекус в дороге. В качестве белковой начинки идеально подойдет курица или индейка, а дополнительные ингредиенты можно добавить на свой вкус. Можно завернуть в ролл мелко нашинкованную капусту, морковь, лук, салат-латук, помидоры-черри, а для сочности сбрызнуть лимонным соком (но никакого майонеза!).
Батончики. Это, пожалуй, самый удобный вариант для перекуса в дорогу. К примеру, батончики Racionika – это концентрированная питательная смесь, которая содержит и белок, и пищевые волокна, и сложные углеводы, и микроэлементы. Сытные, полезные и вкусные, они также служат источником энергии. К тому же батончики Racionika не пачкают рук и в упаковке могут храниться относительно долго.
Чипсы. Да-да, вы все верно прочитали, именно чипсы. Приготовленные самостоятельно из долек моркови, банана, яблок, свеклы ( рецепты приготовления чипсов можно найти на нашем сайте) или вкусные и полезные чипсы Racionika . Они приготовлены без масла, полностью натуральны и содержат 35% белка.
Если вы путешествуете на машине или поезде, в дорогу можно взять растворимые каши или супы, для которых нужен только кипяток. Это будет даже не перекусом, а полноценным приемом пищи. Кстати, в ассортименте Racionika есть чечевичный суп , который отличается не только приятным вкусом, но повышенными питательными свойствами при низкой калорийности.
Орехи (несоленые!) и сухофрукты, а также мюсли – перекус для тех, кому в дороге нужна энергия. Эти продукты достаточно калорийны, но их удобно брать с собой и они не портятся. К тому же орехи и сухофрукты содержат микроэлементы калий и магний, которые поддерживают мышечный тонус (что важно, например, при долгом сидении). Разделите орешки и сухофрукты на несколько небольших частей и упакуйте в отдельные мешочки – так вы сможете избежать переедания.

7 правил комфортного похудения

Ну и конечно, не забудьте взять достаточно чистой питьевой воды и влажные салфетки. Ваш перекус путешественника готов – можете смело отправляться в дорогу и наслаждаться поездкой!

Ещё больше полезной информации на Racionika.ru!

Источник

Можно сколько угодно худеть к отпуску, но велик риск не довезти свою тонкую талию и стройные бедра до пляжа, поскольку питание в дороге – это уже самое настоящее испытание для тех, кто на диете или придерживается принципов правильного питания.

диетическое питание в дороге

Бескрайние просторы нашей родины предполагают, что путешествие до моря на сухопутном транспорте может длиться чуть ли не неделю, поэтому, вопрос, чем кормить себя в пути, неважно на поезде или машине – актуален каждое лето.

При этом, важно не только чтобы еда была удобной для перекусов, но и долго не портилась, не доставляла дискомфорт в кишечнике, а если при этом еще и вспомнить, что она должна вписываться в диетическую концепцию, то задача становится приближенной к разряду фантастики.

Однако все не так плохо, как может показаться.

Вовсе не обязательно, наплевав на диету, затариться в дорогу чипсами и напечь пирожков. Можно и нужно обратить внимание на здоровую пищу.
Часть продуктов нужно предварительно закупить в магазине, где вы обычно совершаете покупки. Если у вас с собой будет еда, то риск того, что вы дадите слабину и перекусите каким-нибудь дошираком с соседями по купе – сводится к минимуму.

Итак, список продуктов, которые нужно иметь под рукой.

Бананы. Особенно если вы выберите достаточно твердые, желтые плоды, то они не испортятся в дороге. К тому же их удобно есть даже грязными руками. Однако они содержат достаточно большое количество углеводов, поэтому лучше всего их есть в первой половине дня.
Помидоры и огурцы. Даже если у вас не будет возможности нарезать из них салатик, просто перекусить ими будет вкусно и полезно. И да, они тоже долго не портятся.
Питьевые йогурты тоже могут сослужить неплохую службу, к тому же сейчас полно очень удобных баночек, из которых можно попить даже в дороге. Это отличный перекус. Срок их годности, как правило, вполне приличный, если вы выберете, что посвежее, то может хватить на всю поездку. Однако имейте ввиду, что только йогурт без сладких наполнителей и сахара можно отнести к диетическим.
Творог тоже хранится приличное количество времени даже без холодильника. На пару дней его точно хватит. Предварительно даже самый простой обезжиренный творог можно смешать с бананом и полить медом, на случай, если захочется чего-то вкусненького.
Орехи и сухофрукты отлично выручат, когда кто-то по соседству достает пачку чипсов и вам тоже захочется чего-то погрызть. Вас-то может быть и с охотностью угостят, но вам оно надо?

Для перекусов подойдут любые овощи или фрукты, которые можно есть свежими, однако не забудьте предварительно их помыть и уложить в контейнеры или надежно упаковать. Лучше всего для этого подойдут ланч-боксы, которые не дают продуктам засохнуть.

Питание в дороге. Диетическая колбаса из куриной грудки

Однако на овощах и творожках далеко не уедешь, а ехать, как мы уже выяснили выше, нам нужно далеко, поэтому, неплохо бы припастись чем-то более существенным, ведь белковую пищу никто не отменял. Кстати о белке.

Классика железных дорог – вареные яйца – весьма неплохой вариант, как бы банально это не звучало. Пару яиц и овощи составят вполне себе полноценный ужин.

Другая классика дорожного перекуса – колбаса, тоже вполне может присутствовать даже в диетическом меню, однако приготовить ее нужно будет заранее.

Ингредиенты:

600 грамм куриной грудки;
2 яйца;
2 столовые ложки крахмала;
200 мл сливок;
Соль, специи по вкусу;
2 чайные ложки желатина.

Приготовление:

Рецепт прост до безобразия. Все составляющие закидываем в чашу блендера и перемалываем до однородной массы. Полученную кашицу заворачиваем в пергамент, затем в фольгу, упаковываем в одноразовый пакет и плотно его завязываем.
Варим около 30 минут, даем воде стечь, и убираем на ночь в холодильник. Такая колбаса получается не только диетической, но и вполне долгоиграющей, поэтому ее можно смело брать с собой в дорогу, она выдержит до трех дней, а вот сколько выдержите вы, глядя на нее – уже другой вопрос. Кстати, в нее вкусно добавить зелень.

Питание в дороге. Диетический белковый ужин

Самое сложное в дороге – это поужинать.

Когда спадает жара, аппетит дает о себе знать и если весь день удавалось перебиваться фруктами и овощами, то на ужин хочется чего-то более существенного, особенно если вы привыкли к хорошему белковому питанию.
Мясной хлеб удобно брать с собой, хранится он несколько дней, особенно если его предварительно плотно упаковать в несколько слоев фольги. Его можно нарезать и уложить на обычный хлеб, в качестве серьезного перекуса для того, кто за рулем.

Можно порезать к нему салат и устроить хороший и правильный белковый прием пищи.

800 грамм фарша. Того, который вам позволит совесть. Это может быть и индюшка, и говядина.
4 яйца.
2 луковицы.
2 кусочка черного хлеба.
Зелень.
30 грамм манной крупы.
1 столовая ложка растительного масла.
Соль, специи по вкусу.

Приготовление:

Одну луковицу мелко шинкуем и обжариваем до золотистого цвета на растительном масле. Зажарку добавляем в фарш, туда же крошим вторую сырую луковицу. Добавляем измельченный хлеб, зелень, 1 яйцо, соль, специи. Тщательно вымешиваем фарш. Три яйца ставим варить вкрутую.
На дно формы укладываем половину фарша, на него, по центру укладываем очищенные яйца, а сверху остаток фарша. Достаточно выпекать 50-60 минут при 180 градусах. Блюдо получается весьма сытным и красивым.

Питание в дороге. Как сохранить продукты свежими

Не стоит переоценивать себя и брать с собой слишком много еды, особенно с небольшим сроком хранения, к нему же относится и мясо, иначе рискуете, давясь от собственной жадности, доедать пусть и диетический, но третий бутерброд.

Чтобы этого не произошло, необходимо попытаться сохранить свежесть тех продуктов, которые вы взяли с собой, на максимальное время.

Итак:

Термопакет позволит сохранить свежесть еды даже в жару. Приобрести его можно в любом хозяйственном отделе.
Пергаментная бумага помогает сохранить свежесть отварного мяса. Только упаковывать нужно не слишком плотно, чтобы был приток воздуха.
Фольга помогает снизить негативное влияние высокой температуры окружающей среды.
Портативный холодильник или термосумка могут стать прекрасным выходом из ситуации, если предстоит дальнее путешествие для большой компании. В ней можно хранить продукты едва ли не как в обычном холодильнике.
Не злоупотребляйте целлофановыми пакетами, они ускоряют процесс порчи продуктов.
Не срезайте и не чистите овощи перед транспортировкой, достаточно их просто помыть.

Эти нехитрые правила помогут не просто чувствовать себя в своей тарелке во время дороги, но и не сорваться с диеты и приехать на пляж не просто худой, но и без пищевых расстройств.

Источник

Дневники Красоты и Стройности

Психология Личной Жизни

Истории Успехов

Правильное питание. Вегетарианство

Целлюлит, борьба с целлюлитом

Красивое тело, уход за телом

Фитнес, спорт, упражнения

Массаж и другие процедуры

Отношения, секс, общение

Рецепты. Вкусно и полезно

Вопросы здоровья

Массаж, психология. Видео

Путешествия. Видео рассказы

Красотуля.ру рекомендует

Антицеллюлитный массаж в Петербурге!

А теперь и АНТИЦЕЛЛЮЛИТНЫЙ МАССАЖ В МОСКВЕ >>>>

Форум ЖЕНСКИЕ ИСТОРИИ

Что взять в дорогу из еды на диете

Массаж - решение многих проблем

Отзывы о массаже в Москве и в Петербурге у авторов сайта

Воздействие массажа на кожу. Отзыв Юли, СПб

Маша, Москва. Массаж от целлюлита

Массаж после родов. Отзыв Наде, Петербург

Коррекция тела. Отзыв Элеоноры, МСК

Массажист Александра о массажисте Валентине Денисове-Мельникове

Особый антицеллюлитный массаж. Юлия, Москва

Настя, СПб. Уменьшение объемов

Юлия, Москва. Результаты массажа

Екатерина, Питер, отзыв про антицеллюлитный массаж.

Вероника, Москва. Ощущения от массажа

Юлия, МСК: Валентин очень хороший массажист. Попробуйте!

Архивная версия форума

22.08.2015

Еда в дорогу. Что взять в дорогу из еды? Диетическая еда в дорогу

Бывает так, что собираешься в путешествие и не знаешь, где еда застанет. И начинаешь думать заранее, что взять в дорогу из еды. В этой статье я поделюсь несколькими секретами вкусных и правильных путешествий. Расскажу какую диетическую еду в дорогу можно взять в путешествие. Здесь будет про путешествия на самолете, автомобиле, мотоцикле (а вы думали?), а также в поезде и на автобусе.

Самое простое. Еда в самолет.

В самолет из еды нельзя брать почти ничего. Зато в самолете кормят. А еще в самолете не жарко, всегда доступна вода и туалет. Да-да, вы имеете полное право просить у стюардессы столько воды, сколько пожелаете. Она не имеет права отдать вам бутылку, но обязана бегать к вам со стаканчиками столько, сколько нужно вам. В самолете не бывает ни экстремального холода, ни жуткой жары.

Еда в самолете так себе. Но ровно до тех пор, пока вы не воспользовались правом заказать себе специальное питание. Сыроедное питание, безглютеновое питание, питание для диабетиков — выбор огромен, все подробности на сайтах авиакомпаний. Еду в самолете заказывают заранее. Иногда еда в самолете платная, иногда бесплатная. Самолетная порция еды небольшая, в самый раз.

Если специальное питание в самолете чем-то не устраивает, а также если намечаются пересадки, в которых потребуется взять еду в дорогу, легко и просто можно взять с собой:

1. Творог. Наиболее удобный вариант — в пластиковой упаковке. Можно взять мягкий творог. Теоретически, проблем с тем, чтобы пронести эту еду в самолет, быть не должно. Ложечку с собой возьмите пластиковую — а то еще за оружие примут.

2. Удобный в употреблении фрукт. На мой вкус это бананы и яблоки. Не текут, кусать удобно, не помнутся в сумке, хорошо хранятся при комнатной температуре, не нуждаются в контейнерах, имеют нейтральный слабый запах. Мандарины и апельсины брать в самолет не рекомендую, это сильные аллергены. Если рядом с вами окажется аллергик и не успеет вас предупредить, грустно будет обоим.

3. Протеиновые батоны. Идеальны в плане хранения и употребления. Но лично я больше люблю настоящую еду. В самолет я бы их брать не стала. Разве что в качестве еды в длительном путешествии.

4. Орехи – хорошая еда в дорогу. Удобно, сытно, никому не помешают, хранятся идеально.

5. Сухофрукты – тоже достойная еда в дорогу. Но может быть перебор по сахару. Просто запейте адекватным количеством жидкости.

6. Овощи. Помытые огурцы и морковка вряд ли кому-то могут помешать. Хрустите на здоровье. А вот помидором можно запросто обрызгать соседа.

Тащить контейнеры с готовой едой я не рекомендую. Во-первых, контейнер это лишний объем (творог в заводской упаковке съел, упаковку выкинул, сумка пуста, а контейнер этот куда?). Во-вторых, готовая еда в дорогу в процессе переездов может и испортиться. Вряд ли вы ее стерилизовали при приготовлении. Но если очень хочется, то можно. Смотрите чтобы не помешать окружающим консистенцией или запахом. Все-таки вам несколько часов предстоит провести в закрытом и довольно тесном пространстве.

Чуть сложнее. Еда в дорогу на поезде

Поезд – это долго. Зато просторно. Но без холодильника. На крайний случай есть вагон-ресторан. Огромный плюс: в поезде доступен кипяток.

1. «Долгоиграющие» овощи – универсальная еда в дорогу на поезде. Рассчитайте, сколько вам нужно еды в дорогу и смело берите с собой. Никаких ограничений по количеству багажа нет, а целые огурцы и перцы прекрасно хранятся даже на жаре. Только упакуйте их так, чтобы они не побились — в салфетку каждый, а потом в пакетик, к примеру.

2. «Безопасные» фрукты. Собственно яблоки, апельсины, грейпфруты (да-да, тут можно и проветрить, и руки помыть, и переодеться на случай «грязной» подготовки к еде), плотные бананы, а также любые сезонные в адекватной упаковке и с пониманием сроков употребления.

3. Мясные деликатесы в вакууме. Некоторые из них могут храниться без холодильника 1-2 дня (читайте упаковку). Смотрите на состав — если там только белки и жиры, это то что надо, не сильно хуже свежеприготовленного мяса, правда с солью перебор. Чтобы выровнять этот перебор просто не солите овощи.

4. Протеин – это диетическая еда в дорогу. Вода доступна, шейкер на борт брать можно, мешайте сколько влезет. Правда безопаснее это делать на воде, молочка может и не выжить.

5. Супчики и кашки быстрого приготовления. Льняные — идеальны. А еще отлично завариваются в кипятке любые овсяные хлопья и коричневая (та что самая обыкновенная) гречка. Просто возьмите с собой термокружку и заваривайте не 5 минут, а 30.

6. Консервы. Рыба и морепродукты. Состав — рыба или морепродукты, соль, консервант (а может быть и без консерванта). Только позаботьтесь заблаговременно о том, как это открыть.

Рекламная пауза :-)) :

ПОТРЯСАЮЩИЕ ИСТОРИИ УСПЕХОВ и КРАСОТЫ от посетительниц сайта Красотуля.ру, –
множество реальных историй и фотографий “ДО” и “ПОСЛЕ”
Мотивируйтесь и вдохновляйтесь!! >>>>

7. Экструдированные отруби (те что похожи на быстрые завтраки) – полезная еда в дорогу. Их можно грызть, из них можно делать «быстрый завтрак» – просто добавь протеин.

8. Соевое мясо. Можно запаривать в кипятке вместе с гречкой. Не забудьте про приправу.

Кстати, поезд располагает к движению. Не забывайте о легкой разминке хотя бы пару раз в день. Лежать и есть в поезде Калининград-Владивосток вредно для здоровья.

А пока расскажите, что вы берете с собой в дорогу и как обычно путешествуете?

По материалам статьи Людмилы Агадецкой

А вы что думаете об этом? Высказать свое мнение Вы можете на нашем форуме

Подготовлено специально для сайтов slimgirls.ru и Красотуля.ру.

Понравилось?! Лайкни, поделись с друзьями, отправь к себе на страницу:

Всего прочтено: 18174

Отзывы о массаже в Москве и в Петербурге у авторов сайта

Отзыв о массаже. Юля, СПб