Что вы кушаете в первый день диеты 6 лепестков
Диета «6 лепестков» – эффективное похудение!
Лети, лети, лепесток
Через запад на восток
Через север, через юг
Возвращайся, сделав круг.
Лишь коснешься ты земли
Быть по-моему вели,
Вели, чтобы я… ПОХУДЕЛА!
Диета названа «6 лепестков» не потому, что вам придется питаться одними лепестками. Не бойтесь. Зато похудеть от лепестковой диеты вы сможете. И, как минимум, на 800 г в день.
Родина диеты – Швеция, а автор этого интересного рациона питания – шведский диетолог Анна Юханссон. Идея диеты проста: каждый день «6 лепестков» – это день определенной монодиеты. То есть, каждый день вы «сидите» на одном продукте или на одной группе продуктов. Например, есть день морепродуктов, рыбный день, овощной, куриный и т.д. Всего шесть лепестков – то есть поочередно сменяемых друг друга шесть монодиет.
Как это работает?
Во-первых, получается почти неделя раздельного питания. Благодаря этому теряется вес. Но если от обычных монодиет организм страдает потерей каких-либо витаминов или микроэлементов, то однодневная диета не сможет разрушить ваш организм дефицитом витаминов. К тому же, всего за один день невозможно устать от однообразного рациона, в чем часто признаются приверженцы длительных монодиет. Прежде чем приступить к этой шведской диете, стоит запомнить несколько простых правил.
Правила диеты 6 лепестков
1) Не меняйте диетические дни местами, залог успеха диеты – правильное чередование белков и углеводов.
2) Основные разрешенные напитки на предстоящие 6 дней:
– чистая вода, не менее 1,5 л в день;
– кофе;
– черный и зеленый чай.
В злаковый день можно пить квас, в творожный – молоко и кефир, в фруктовый – натуральные соки.
3) Сахар – под полным запретом, подсаливать еду можно, но очень мало, а лучше заменить соль на специи и зелень.
4) Повторять диету можно не раньше, чем через 4 месяца. При частом использовании диеты – она перестает работать, и лишь наносит вред здоровью.
План питания диеты 6 лепестков
День первый – рыбный. Организм запасается полиненасыщенными жирными кислотами, сжигается жир.
Можно и нужно есть: рыба (можно жирную, она несет омега-3 кислоты, не позволяет откладываться жиру), креветки, кальмары, крабовые палочки. В любом виде и любом количестве! Разрешается добавлять в готовые блюда немного соли, зелени и приправ.
Нельзя: жареные и консервированные морепродукты.
День второй – овощной. В этот день вы можете установить рекорд – потерять больше всего килограммов, потому что на переваривание растительных углеводов организм потратит очень много энергии, жиры будут сжигаться.
Можно и нужно есть: кабачки, баклажаны, огурцы, помидоры, морковь, капуста всех видов. В виде салатов, запеченные.
Нельзя: не злоупотребляйте картофелем и овощными консервами.
День третий – куриный. Белок будет способствовать укреплению мышц и не превратится в жир.
Можно и нужно есть: варить, запекать, готовить паровые котлеты – все из куриного мяса.
Нельзя: жареную курицу с кожурой.
День четвертый – злаковый. И снова идет активное сжигание жира, поскольку на переваривание злаков нужно достаточно энергии.
Можно и нужно есть: любые каши (сваренные на воде), пророщенная пшеница, отруби (ржаные, овсяные, пшеничные), сырые семечки, хлебцы. Из напитков можно выпить квас.
Нельзя: жареные семечки.
День пятый – творожный. Творожно-молочное питание восполнит запас минеральных веществ, который истощился за первые дни диеты.
Можно и нужно есть: нежирный и несладкий творог, несладкий йогурт, пить молоко и кефир.
Нельзя: сладкие йогурты с кусочками фруктов.
День шестой – фруктовый. Самый сложный, но и самый вкусный день. Стоит выдержать, чтобы потом с гордостью встать на весы.
Можно и нужно есть: яблоки, груши, мандарины, хурма. Пить можно свежее выжатые фруктовые и ягодные соки без сахара.
Нельзя: ограничьте потребление бананов и винограда (из-за высокой калорийности и содержания большого количества сахара).
А будет ли результат?
Первый раз можно рассчитывать на хорошую потерю веса. Некоторым удается расстаться почти с пятью килограммами. И это всего за шесть дней! Хотя потери и 2-3 кг являются неплохим результатом. Те, кто попробовал диету, называют её комфортной, не сложной. Минус в том, что потребуется довольно большой запас продуктов хорошего качества, а это не дешевое удовольствие. Другая сложность – если у вас существует аллергия на какой-то из видов продуктов, например, на молочные. Тогда вам придется, скорее всего, отказаться от диеты. Решите это заранее.
Стоит сказать и о том, что диета «6 лепестков» может стать настоящей фэмили-диетой (от англ. family – семья). Ваш муж и не заметит, что вы сидите на диете. Ужины для него будут разнообразными, каждый день новыми. И ещё один плюс диеты – можно есть после 6-7 вечера, это очень важно для работающих женщин, которые приходят домой поздно.
Желаем удачи в похудении!
Источник
Доброго вам утра, дня и вечера! Хочу подробнее и в деталях коснуться популярной диеты, которая называется “6 лепестков”. Она заинтересовала меня просто названием, но когда я решила узнать о ней более подробно – была восхищена. Ее разработала шведский диетолог, которая не понаслышке знает, как тяжело сбросить вес, а потому рацион сбалансирован, питание по-настоящему вкусное, полезное и приводит к похудению!
Суть диеты
Это раздельное питание, которое построено таким образом, чтобы за максимально короткие сроки достигалась необходимая эффективность. Длится диета шесть дней, на протяжении которых необходимо соблюдать, по сути, столько же монодиет. Они следуют друг за другом и на каждую отводится по одному дню.
Нарушать очередность недопустимо, потому что последовательность белковых и углеводных монодиет принципиально важна для похудения. Таким образом, в течение 24 часов нужно будет употреблять такие продукты, которые входят в одну пищевую категорию и идентичны по своему составу. Порядок их следования я рекомендую запомнить:
- рыбный день (белки в рационе);
- овощной (углеводы);
- куриный (белки);
- злаковый (углеводы);
- творожный (белки);
- фруктовый (углеводы).
Диета “Шести лепестков” представляет интерес и с психологической точки зрения. Ведь в ее основе лежит игра: в первый день рисуют цветок с шестью лепестками и, по мере соблюдения, отрывают по одному из них. Это помогает поддерживать себя в тонусе и не «срываться».
Почему вес неизбежно уходит
Масса тела уменьшается за счет чередования белковых и углеводных монодиет. Их правильная последовательность обеспечивает ускорение обменных процессов и способствует нормализации процессов пищеварения.
Вес будет уходить каждый день (от 400 до 800 г.) за счет того, что организм просто не успевает перестроиться в энергосберегающий режим. Дополнительным преимуществом является то, что все продукты способствуют:
- более быстрому расщеплению жировых клеток;
- ускорению процессов метаболизма;
- восстановлению поврежденных или проблемных тканей, участков кожи, волос.
Благодаря чередованию жизненно важных компонентов удается избежать дефицита необходимых веществ.
Основные правила
Хотела бы обратить внимание на то, что в диете “Шесть лепестков” необходимо строго следовать некоторым нормам:
- пищу пережевывают тщательно и медленно, наслаждаясь, в буквальном смысле, каждым кусочком;
- на всем протяжении трапезы воду не употребляют, в то время как в перерывах, наоборот, важно использовать около двух литров в сутки;
- кушать нужно многократно, но небольшими порциями;
- от перекусов полностью отказываются.
Такие составы, как сахар, алкогольные напитки и кофе – находятся под запретом. В то время как зеленый чай и вода могут применяться без каких-либо ограничений.
Рацион по дням
Далее я бы хотела подробно рассказать о каждом этапе – дне диеты. Надеюсь, это поможет многим правильно «войти» в новое меню и «выйти» из него.
Рыбный день
Принимать пищу лучше всего в определенные часы – начиная с 8 утра, потом в 11 и так далее до 20 вечера с интервалами в три часа. Соблюдение равных промежутков времени положительно скажется на похудении:
- Вареная рыба с добавлением небольшого количества соли и пряностей.
- Запеченный минтай, карп с петрушкой или укропом. Дополнительно можно полить лимонным соком.
- Рыбная уха. Ее готовят исключительно на ней – без овощей и других ингредиентов.
- Рыба, приготовленная в пароварке. Вместо нее можно использовать морепродукты, например, кальмаров или креветок.
- Вареное филе с минимальным количеством соли.
- В качестве основного напитка на протяжении дня употребляют свежий рыбный отвар. Его готовят из рыбного филе, можно добавить немного морепродуктов, соль и зелень.
Нельзя кушать натуральную и искусственную икру, а также ламинарии и остальные водоросли. Отказываются от рыбных консервов в масле или томатном соусе, крабовых палочек.
Овощной день
В рацион этого дня “6 лепестков” добавляют вареные, сырые и тушеные овощи, если их вес составляет до 1,5 кг. Дополнительно используют щавель, чеснок и салатные листья. Можно добавлять картошку, но в небольшом количестве. Приготовление салата допускает введение зелени, соли.
- Салат из сырых овощей, например, моркови, свеклы, капусты.
- Пюре из картошки на воде, без добавления сливочного и любого другого масла.
- Овощной суп, приготовленный без мяса, то есть исключительно на вегетарианском бульоне.
- Цельные овощи (картошка, морковь, свекла), приготовленные в пароварке.
- Микс из тушеных овощей, к которому добавляют небольшое количество соли, чесночную приправу.
Дополнительно в перерывах пьют свежевыжатые соки. Это может быть капустный, свекольный, морковный напиток.
Недопустимо есть любые консервированные варианты, например, горошек или кукурузы. Нежелательной является квашеная капусты, с также любые бобовые и фасоль. Отказываются от соленых и маринованных овощей, потому что они задерживают в организме воду, что препятствует похудению и тормозит обмен веществ.
Куриный день
Рекомендую вам запастись филе или грудками – примерно на 700-750 г. Важно, чтобы они были без жира и кожи, потому что нам важна диетичность мяса, его легкое усвоение, а не пополнение активных запасов жиров. Курятину разрешается отваривать, тушить, а также готовить в духовке, на гриле или пару.
- Небольшое количество отварного куриного филе.
- Запеченное мясо. Его готовят в фольге со специями – немного перца, куркумы, карри. Важно, чтобы приправы были именно натуральные.
- Легкий суп на курином бульоне с добавлением укропа, соли.
- Филе, приготовленное в гриле.
- Вареная куриная грудка.
В качестве напитков в этот день можно употреблять бульон, но лишь в том случае, если он не жирный. Для данного дня на первом круге не используют печень, сердце, бедра и голени, а также филе любых других птиц и животных.
Злаковый день
Можно употреблять любые каши, порция должна составлять не более 200 г (в сухом виде). Готовят крупы на воде, добавляют зелень, немного подсаливают. Дополнительно вводят немного семечек, пророщенные злаки, хлебцы из зерен. Полезными будут отруби – не более двух ст. л. и 50 г любого вида орехов – помимо арахиса (в силу высокой калорийности).
- Каша из пророщенной пшеницы, приготовленная на воде.
- Гречка с добавлением небольшого количества пряностей и соли. Также отваривают ее на воде.
- Вареный рис. Важно, чтобы он был не пропаренный.
- Овсянка.
- Гречневая каша с укропом или петрушкой.
- В качестве напитка дня выступает натуральный квас. Его магазинные варианты не подходят.
Недопустимо употребление мюслей, каш быстрого приготовления, а также нута, чечевицы и всех остальных бобовых. Рекомендуется отказаться от белого риса, манной крупы, злаковых батончиков и козинаков.
Творожный день
Еще один важный этап «6 лепестков», позволяющий восполнить запасы минералов. Важное условие заключается в том, что творог должен быть определенной жирности, а именно 5%. Кушать допустимо 500 г. Вводят 2.5% йогурт без дополнительных компонентов и молоко такой же жирности – каждый до 250 мл.
- Творог с несколькими ложками натурального йогурта.
- Творог и 50-70 мл молока.
- Просто базовое наименование без других добавок.
- Творог со 150 мл нежирного молока.
- 200 г творога без добавления других компонентов.
- В качестве напитка может выступать нежирное молоко или такой же кефир.
Хотелось бы отдельно отметить, что жирность указанных продуктов ни в коем случае не должна быть нулевой.
Фруктовый день
Пожалуй, самый приятный и ответственный день “Шести лепестков”, ведь он последний. Допустимо есть сырые или запеченные фрукты – от одного до полутора кг, пить свежевыжатые соки. Для придания им более пикантного и оригинального вкуса разрешается добавлять корицу.
Также употребляют сухофрукты – не более 200-300 г, при этом настолько же снижается масса свежих фруктов. Полезны несладкие ягоды, также до 200 г.
- Смузи, приготовленный из киви или клубники и других ярких по цвету фруктов.
- Один средний банан.
- Фруктовый салат (бананы, яблоки, персики, киви). Дополнительно можно использовать клубнику, вишню и другие ягоды.
- Средний апельсин и киви.
- Смузи из яблок.
В качестве напитка дня полезными будут свежевыжатые соки, которые можно пить в чистом виде или разбавлять водой. Еще одним отличным напитком является травяной чай.
Самые полезные рецепты
Я бы хотела обратить внимание на свои самые любимые рецепты «6 лепестков». Они мне очень нравятся в силу нескольких причин: легкость в процессе приготовления, доступность ингредиентов и, самое главное, полное соответствие нормам «6 лепестков».
Суп-пюре из щуки
Для получения этого вкусного и полезного блюда используют 200 г филе рыбы, 500 мл воды, а также соль, укроп и специи по вкусу. Процесс приготовления достаточно простой:
- филе отваривают в немного подсоленной воде;
- бульон сливают, но на днище кастрюли оставляют его небольшое количество;
- с помощью блендера измельчают вареную рыбу с остатками бульона.
Дополнительно добавляют перец и другие специи, мелко нарезанный укроп. Суп-пюре полностью готов к употреблению.
Гречневые котлеты
На их приготовление уходит не больше 30-40 минут. Я использую следующие ингредиенты: 100-120 г гречки, литр воды, приправы по вкусу (в том числе перец и соль) и, конечно, укроп или петрушку.
Для успешного приготовления потребуется:
- сварить гречку в немного подсоленной воде;
- дать ей остыть, после его крупу измельчают в блендере;
- использовать специи и мелко нарезанную зелень;
- придать котлетам форму, выложить их на противень, в который допустимо залить незначительное количество воды.
Противень помещают в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 20 мин.
Печеные яблоки
Их любят все, ведь они не только очень вкусны, но и чрезвычайно полезны. Для получения десерта используют одно зеленое яблочко, курагу и чернослив в таком же количестве.
Процесс приготовления следующий: из яблока вынимают семена и сердцевину, углубление заполняют сухофруктами. Фаршированный продукт помещают в глубокую тарелку, которую сверху прикрывают фольгой или специальной бумагой. В таком виде будущий десерт запекают на протяжении семи минут в микроволновке.
Как выйти из диеты
Правильный выход из “Шести лепестков” позволяет закрепить результат – снижение веса и исключает его последующее увеличение. Я бы хотела отметить самые важные, на мой взгляд, моменты, с этим связанные:
- дни нового питания расценивайте исключительно с позитивной точки зрения – это не мучение;
- меню нужно насыщать постепенно: отказаться от употребления жирных и жареных блюд, ограничить сосиски и колбасы, мучные наименования;
- важно воздерживаться от сахара и сладостей, других продуктов с высоким содержанием калорий.
Мне очень помогло психологическое закрепление достигнутого результата. Я повесила на холодильнике две фотографии: до и после «6 лепестков». На них сброшенные мной полтора кг отлично заметны – это очень сильная мотивация!
Плюсы и минусы питания
Как и у любого плана похудения, у «6 лепестков» есть как преимущества, так и недостатки. Для простоты восприятия представлю их в виде таблицы.
| Плюсы | Минусы |
| Небольшая продолжительность – всего шесть дней и гарантия хорошего результата | Однообразный питательный рацион, свойственный всем монодиетам |
| Доступность ингредиентов и их приемлемая стоимость | Необходимость часто питаться, тратить время на приготовление блюд – это может не подойти тем, кто работает |
| Простота приготовления блюд для любого дня | Крайне редко появляется слабость и отсутствие сил в те дни, которые являются белковыми |
| Возможность худеть без постоянного ощущения голода за счет большого количества полезных компонентов | |
| Параллельное очищение кишечника за счет чередования белковых и углеводных дней | |
| Безопасность для здоровья, ведь рацион полноценный и позволяет насытить организм витаминами, минеральными компонентами |
Что еще нужно знать
Некоторые моменты я не осветила выше, потому сделаю это сейчас. Вес будет снижаться намного быстрее, если выполнять упражнения или хотя бы осуществлять пешие прогулки – по 40-60 минут. Я считаю это обязательным условием для закрепления результата, а после окончания первого цикла «6 лепестков» рекомендую даже увеличить длительность прогулок, например, до полутора часов.
Хотела бы обратить внимание на такие нюансы:
- Сидеть на монодиете можно не дольше двух недель подряд. Специалисты не рекомендуют повторять ее раньше 14 дней после завершения первого цикла.
- Диета противопоказана при сахарном диабете, заболеваниях почек и печени, слабом иммунитете, ОРЗ. Это же недопустимо при анемии, заболеваниях ЖКТ, недавно перенесенных операциях.
- Допустимо употребление кофе, но без сливок, сахара и молока.
В целом, я действительно считаю диету «6 лепестков» одной из самых удачных и эффективных. Мне она помогла сбросить, в разное время, от полутора до четырех кг за один круг. При моем небольшом весе и маленьком росте я считаю это отличным результатом! Надеюсь, у вас тоже все получится.
Источник
Наверное не найдётся ни одной девушки, которая хоть раз не сидела бы на диете – по эстетическим соображениям, или же, для улучшения здоровья. Следить за своим питанием – вещь со всех сторон полезная, однако требующая системного подхода.
Существует множество самых разнообразных диет. Разделить их можно по тому, что ставится во главе угла:
- подсчет калорий;
- химический состав пищи;
- психологическое воздействие.
Калории. Суть любой диеты – тратить больше энергии, чем вы получаете из пищи. Этого легко добиться, тщательно учитывая, сколько и чего вы едите. В зависимости от образа жизни человеку нужно различное количество калорий.
Химический состав пищи. Сюда входят и монодиеты, когда вы питаетесь одним продуктом или парой подходящих друг другу, и аккуратное отслеживание пропорций белков, жиров и углеводов. Кроме того, сочетания различных продуктов могут либо замедлять, либо ускорять метаболизм.
Психологическое воздействие. Если вам сложно заставить себя терпеть те или иные ограничения питания, то для того, чтобы преодолеть сопротивление, разумно использовать что-то нестандартное. Например, есть можно что угодно, но не больше определенного объема. Или – пища должна быть определенного цвета. Лучше всего такой метод будет работать в паре с одним из двух предыдущих, однако как дополнительная мотивация принесёт свои плоды.
Диету «6 лепестков» можно отнести как ко второму, так и к третьему типу. О том, что это за методика и как правильно выйти из диеты «6 лепестков», мы и поговорим.
Цветик-шестицветик
«6 лепестков» или «цветочная» диета – творчество Анны Юханссон, врача из Швеции. В чём её суть? Вы рисуете ромашку, где каждый лепесток будет обозначать определенный день диеты, вешаете её на холодильник, и после каждого дня отрываете лепесток, прописывая на серединке, сколько грамм успели потерять.
На химическом уровне диета работает из-за того, что используется эффект чередования белковых и углеводных дней. Из-за этого организм не успевает адаптироваться, как при длительной монодиете, и все шесть дней сжигает какое-то количество запасенного жира. Вы не чувствуете голода и не успеваете возненавидеть продукт вашей монодиеты, ведь знаете, что завтра будете есть уже что-то другое. Чтобы закрепить результат важен правильный выход из диеты «6 лепестков».
Суть методики
Итак, каждые сутки вы сидите на новой монодиете:
- 1 день – рыбной;
- 2 – овощной;
- 3 – куриный;
- 4 – злаковой;
- 5 – творожной;
- 6 – фруктовой.
То есть первый, третий и пятый день – белковые, а второй, четвертый и шестой – углеводные. Менять их местами категорически запрещено, даже родственные. Если все сделать правильно и спланировать, как выйти из диеты «6 лепестков», вес будет держаться на нужной отметке.
Важно: Весь смысл диеты в чередовании, из-за которого большая часть поступающей в вас пищи будет перевариваться “впустую”, энергия же будет браться из жировых запасов. Именно в описанном порядке диета принесет наилучший результат.
Первый день, рыбный, позволяет максимально комфортно войти в диету. Рыба богата полезными жирами, белок в ней – наиболее легко усваиваемый, а значит – организм не чувствует подвоха, но при этом сжигает часть жира. Отвес будет в первый же день. Вот и мотивация на старт!
Следующий день, овощная монодиета, резко снижает калорийность рациона, и даже без физических упражнений вы тратите на одно переваривание больше, чем успеваете потребить.
Третий день, куриный, восполняет белок, который тут же идёт в дело из-за углеводного голодания. Все полезные вещества, поступающие с пищей в последующие дни, отправляются на восполнение потраченного в предыдущий день.
Варианты рациона на каждый день
Меню на 6 дней строится по принципу чередования. Менять дни местами запрещается.
Первый:
- Разрешается съесть до 500 г рыбы.
- Завтрак – приготовленная на пару треска.
- Обед – бульон с рыбными фрикадельками.
- Ужин – запеченный минтай, политый лимонным соком.
Или:
- Завтрак – паровая котлета из форели.
- Обед – рыбное суфле, бульон.
- Ужин – запеченный лосось со специями.
Второй:
- Разрешается съесть до 1,5 кг овощей.
- Завтрак – салат из огурцов и помидоров, протертая варёная свекла с чесноком.
- Обед – запеченный перец, фаршированный капустой и морковью, овощной бульон (капуста, морковь, баклажан).
- Ужин – запеченная тыква со сладким перцем.
Или:
- Завтрак – смузи из шпината, вареная морковь с зеленью.
- Обед – запеченные кабачки с чесноком, суп из цветной капусты.
- Ужин – запеченные перцы с помидорами, салат из огурцов, зелени и чеснока.
Третий:
- Завтрак – вареное куриное филе.
- Обед – куриный бульон с фрикадельками.
- Ужин – запеченные куриные ноги без кожи.
Или:
- Завтрак – паровая котлета.
- Обед – белковая пицца (измельчаем куриное филе в блендере, запекаем).
- Ужин – куриные крылышки, запеченные со специями.
Четвертый:
- До 200 г злаков в сухом виде.
- Завтрак – овсянка.
- Обед – гречневый суп, отварной коричневый рис.
- Ужин – пшенная каша.
Или:
- Завтрак – гречневая каша.
- Обед – суп с перловкой, злаковый хлебец.
- Ужин – отварной коричневый рис с лимонным соком.
Пятый:
- Завтрак – натуральный йогурт с добавлением творога.
- Обед – стакан молока, нежирный творог.
- Ужин – творожное суфле без сахара.
Или:
- Завтрак – творог с корицей.
- Обед – суп из измельченного в блендере творога с молоком.
- Ужин – натуральный йогурт, кефир.
Шестой:
- Завтрак – яблоко, смузи из киви, виноград.
- Обед – салат из апельсина и груши, запеченные в духовке яблоки.
- Ужин – мандарин, сливы.
Или:
- Завтрак – смузи из ягод с ложечкой мёда, апельсин.
- Обед – запеченные груши с пряностями.
- Ужин – ананас.
Что приготовить – рецепты блюд
Есть несколько вкусных и несложных рецептов для диеты «6 лепестков».
Треска на пару
Ингредиенты:
- треска 800 г;
- лимон 1 шт.;
- чеснок 2 зубчика;
- лук зеленый 1 пучок;
- петрушка 5 веточек;
- соль;
- перец.
Способ приготовления:
- нарежьте рыбу порционными кусками и каждый кусок обсушите бумажным полотенцем;
- пропустите чеснок через пресс и добавьте к нему соль и перец;
- рыбные стейки натрите чесночной смесью, выложите на тарелку, прижмите еще одной плоской тарелкой и отправьте в холодильник на 10 минут;
- мелко порубите зелень и нарежьте лимон на тонкие ломтики;
- выложите лимонные дольки на решетку пароварки и сверху положите рыбные стейки;
- сбрызните стейки лимонным соком и посыпьте зеленью;
- готовьте рыбу в течение 20-30 минут.
Запеченая груша с пряностями
Ингредиенты:
-
вода 1 л; - сахарная пудра 150 г;
- мед 60 г;
- корица 2 палочки;
- звездочки аниса 4 шт.;
- смесь пряностей ¼ ч. л.;
- ваниль 1 стручок;
- груши 6 шт.;
- лимон 1 шт.
Способ приготовления:
- налить воду в сотейник, добавить сахар, мед, корицу, анис и пряную смесь. Разделить стручок ванили на две части, очистить от семян и тоже положить в кастрюлю. Довести смесь до кипения на медленном огне;
- очистить груши, оставляя хвостик. Чтобы они не потемнели в процессе приготовления, натереть лимонным соком, разрезав лимон пополам. Как только сироп со специями закипит, погрузить в него груши и варить 35-40 минут на медленном огне, периодически переворачивая их;
- груши готовы, когда они совсем мягкие (но не разваливаются). Проткнуть ножом и проверить. Потом снять кастрюлю с огня и охладить груши в сиропе при комнатной температуре;
- разложить груши по тарелкам, полить сиропом и украсить специями.
Внимание! В диетическом рецепте не стоит использовать сахар, но можно заменить его медом, увеличив количество последнего.
Творожное суфле
Ингредиенты:
- обезжиренный творог 250 г;
- молоко 250 мл;
- желатин 2 ст.л.;
- подсластитель по вкусу;
- ванилин.
Способ приготовления:
- холодным молоком залейте желатин, взбейте венчиком и поставьте прогреваться на слабом огне (не доводите до кипения);
- творог смешайте с подсластителем, ванилином и переработайте блендером;
- добавьте молоко с растаявшим желатином, перемешайте;
- вылейте в формочку, поставьте в холодильник на час.
Внимание! Это суфле не нуждается в выпекании.
Кому не подходит система
Естественно, у диеты «6 лепестков», как у любой другой, есть противопоказания.
Крайне не рекомендуется садиться на неё, если у вас:
- беременность или грудное вскармливание;
- хронические заболевания желудочно-кишечного тракта;
- сахарный диабет;
- анемия.
Остальным же диета показана – она достаточно мягкая, но при этом эффективная.
Разрешенные и запрещенные продукты
Дополнительные продукты, которые могут вам помочь или помешать в сложном деле похудания. Категорически запрещаются:
- алкоголь;
- сахар;
- консервированная еда.
Лучше избегать:
- бананов;
- картофеля;
- кукурузы.
А вот помочь пережить ограничения сумеют:
- мед – не больше одной чайной ложки в день, но он восполнит недостаток глюкозы;
- желатин в белковые дни или агар-агар в углеводные;
- натуральные специи – корица, гвоздика, куркума;
- лимонный сок;
- уксус.
Результаты и отзывы
За один круг диеты (6 дней) можно скинуть до 5 килограмм, а если добавить физические упражнения, то и больше. На следующий круг разрешается пойти не раньше, чем через неделю. Несмотря на то, что «цветочный метод» довольно щадящий – это всё-таки монодиета, вернее цепь мини-монодиет, а потому сидеть на ней слишком долго не рекомендуется.
Вот отзывы о диете «6 лепестков» и выходе из нее:
Анна 21: «Девочки, кто б знал, что будет так легко! На шестой день, конечно, очень хотелось не яблоко, а чего посущественней, но удержалась – и вот минус 4 кило!»
Нина 20: «Что в ней хорошо – можно разные блюда готовить и не надо от соли отказываться. Вкусно, не голодно, и минус 2 килограмма уже на третий день!»
Виктория 29: «Радует, что есть большой выбор. Не одним кефиром давиться, было бы воображение – чего-нибудь приготовится. Восемь скинула, почти довольна, к лету еще раз наверное сяду.»
Выход
Самое сложное – даже не продержаться на диете, а грамотно ее закончить: понять как выходить из диеты «6 лепестков» так, чтобы все с трудом потерянные килограммы не вернулись мгновенно. Постарайтесь не вводить резко непривычных продуктов и не нарушать сразу раздельность питания.
Важно: Для правильного выхода на седьмой день лучше вновь есть белок, но с добавлением каких-либо углеводов – к примеру куриную грудку со злаками. Можно включить в рацион яйца – вареные или на пару.
Меню для выхода из диеты «6 лепестков» постепенно разнообразит рацион, но не нанесет вреда фигуре. Восьмой день, соответственно, должен быть более углеводным, но теперь можно смешивать злаки с овощами или фруктами, как вариант – овсянка со свежими ягодами или гречка с тушеными овощами. К тому же не возбраняется добавить немного белков.
Компромиссным решением будет разделить углеводные и белковые продукты по приемам пищи, например завтрак и обед – углеводные, а ужин – белковый. В конечном итоге лучше всего прийти к принципам правильного питания.
Не стоит по крайней мере ближайшую неделю вводить в рацион жареную пищу, консервированные и соленые продукты – отеки, даже без набора жировой массы, могут испортить как результат в зеркале, так и общее настроение. О сладостях и тесте не может быть и речи, быстрые углеводы сейчас наиболее опасны для новой талии.
Также лучше не нагружать печень большим разнообразием поступающих веществ, ведь за прошедшие дни она успела привыкнуть к ленивому режиму работы. В сутки стоит вводить не более двух новых продуктов, которые подходят для правильного питания. Лучше заранее продумать примерное меню для выхода из диеты «6 лепестков».
Очень хорошо могут помочь психологические хитрости. Если не убирать из холодильника оставшуюся серединку цветка с гордой цифрой, сколько килограмм вы сбросили, то всякий раз заглядывая туда в поисках вкусняшек, мысль о собственном успехе будет останавливать от необдуманных действий.
Поход по магазинам, массаж и спа-процедуры, любое другое приятное вам действие, не связанное с едой, поможет не сорваться и закрепить достигнутый результат.
Советы
Несколько тонкостей, которые помогут пройти диету легко:
- не нарушайте разделение белков и углеводов, даже диетическая еда «противоположного лагеря» сведет на нет все усилия;
- то есть добавить к курице гречу – ни в коем случае, добавляйте больше специй, они позволят менять вкус, и пища не будет приедаться;
- используйте разные рецепты, даже вареная курица будет отличаться от запеченной, и продержаться будет легче;
- не снижайте дополнительно калораж, это опасно, и не особо увеличивает эффективность;
- если на дворе – межсезонье, не забывайте о витаминах;
- не идите на второй круг диеты пока не прошла неделя с предыдущего, организму надо отдохнуть.
Вывод
«6 лепестков» – диета, состоящая из нескольких монодиет. Позволяет скинуть до 5 килограмм за один круг и при этом сохранить энергичный ритм жизни, не заставляет голодать и довольно проста в действии – ни сложных дорогих рецептов, ни долгого высчитывания калорий и БЖУ. Главное – четко следовать инструкциям.
История читательницы “Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца”
Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило – шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется.
Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.
Источник