Что такое сахзам в диете дюкана

Что такое сахзам в диете дюкана thumbnail

Хочется сладенького. А вот бы сейчас десерт! Знакомые мысли? Такое впечатление, что как только начинаешь просто думать о диете просыпается зверское желание наесться конфет и пирожных. Можно, конечно, с этими желаниями бороться, но на сколько хватит силы воли?

Поскольку сахар Дюкан запрещает, как и все его производные, вроде варенья, сиропов и прочее, приходится искать альтернативу в виде его заменителей. Благо, выбор в магазинах и разъясняющие статьи позволяют сделать это быстро и, как говорится, почти безболезненно.

В глобальном смысле все сахарозаменители делятся на два типа: натуральные и синтетические.

Но кроме того среди них есть калорийные и некалорийные. Все калорийные заменители Дюкан запрещает использовать на своей диете, так как они тоже могут быть причиной набора веса.  Это фруктоза, ксилит, сорбит, изомальт, глюкоза, декстроза, мальтодекстрин и смесь ФитПарад №8. Запомните! Эти сахарозаменители нельзя на диете Дюкана. 

zameniteli_sahara

Какой сахарозаменитель можно на диете Дюкана?

Разрешенные сахарозаменители Дюкан делит также на синтетические и натуральные. Причем, он не против первых и не видит в них особого вреда.  Синтетические заменители сахара это аспартам, цикламат, сукразит, сахарин, ацесульфам.  Обычно выпускается в таблетках.

zameniteli_sahara7

 Популярные марки: Сусли, Novasweet, Milford, Rio, Huxol.  Они намного слаще сахара. Многие сетуют на то, что они очень вредны, но вразумительных доказательств их вреда нет. Обычно на их основе делают известные газировки, вроде Coca Cola и Pepsi, которые сам Пьер Дюкан рекомендует иногда пить.

Натуральные сахаразаменители для Дюкана.

Тем, кто желает «заморочиться» и употреблять безопасные заменители сахара на Дюкане,  стоит внимательно присмотреться к эритритолу и стевии, а также ко всем изготавливаемым из нее подсластителям, вроде Стевиозида (кристаллический экстракт стевии), ФитПарада №1 и ФитПарада №7. 

zameniteli_sahara15

Стевия бывает в порошках, таблетках и в виде капель. Минус таблеток в том, что они годятся только в качестве подсластителей жидкости: чая, кофе, лимонадов и т. д. Так как их таблеточная форма не позволяет их использовать в выпечке или подслащивать творог. Капли хороши, но их тяжело дозировать, можно здорово перестараться. Да и пользоваться не очень удобно.

Порошок очень универсален: он прекрасно ведет себя в выпечке, в горячих и холодных жидкостях, им можно посыпать все что угодно. Можно готовить с ней очень вкусные десерты дюкана: печенье, пирожные, кексы, муссы и т. д.

 Хорошо себя зарекомендовал сахарозаменитель Фит Парад для диеты Дюкана. 

Он очень удобен — выпускается в порошках и порционных саше, а, кроме того, смеси так продуманы, что не содержат никаких посторонних привкусов. Можно сказать что сахаразаменитель Фит даже вкуснее сахара и слаще его в разы. Стоит также сказать, что смесли Фит Парад максимально натуральны и не вредят здоровью. К примеру состав смеси Фит Парад №7: Эритритол, Сукралоза, Стевиозид, Экстракт плодов шиповника. Достаточно неплохо.

 Факты о стевии. 

  • Она натуральна. Это травка, которая растет в Парагвае и Бразилии.
  • Ее экстракт в 200 раз слаще сахара.
  • Стевию успешно употребляют сотни лет. Это лекарственное растение.
  • Ее используют для лечения проблем с желудком, ожогов и колик.

Источник

Строгий запрет на употребление сахара в любом виде ─ одно из условий диеты Дюкана, основанной на отказе от углеводной пищи на первом этапе. Каждая последующая фаза предполагает введение новых блюд, но по-прежнему запрещает обычные сладости. Автор этой системы питания понимает, что строгие ограничения могут привести к стрессовому состоянию и срыву, поэтому предложил использовать сахарозаменители. Они используются и в напитках, и для приготовления диетических десертов. Но огромный ассортимент осложняет выбор, тем более что далеко не каждый подсластитель применим при диете Дюкана.

Чтобы выбрать сахарозаменитель (сахзам.), следует обратить внимание на его калорийность. Ведь некоторые виды такого продукта обладают высокой энергетической ценностью, которая необходима диабетикам, но не худеющим людям.

Не подходят для диеты Дюкана  сахарозаменители

  • ксилит (он калориен, хотя и ускоряет обмен веществ);
  • фруктоза (калорийна);
  • сукразит (применим при диете в силу низкой калорийности, но токсичен);
  • сорбит (калорийный);
  • сахарин (низкокалорийный, но довольно опасный сахарозаменитель, в ряде стран уже запрещен);
  • изомальт (очень калорийный).

Очевидно, что некоторые из перечисленных препаратов вполне приемлемы для употребления худеющими людьми, но последствия для здоровья в целом могут оказаться плачевными, именно поэтому не рекомендуется увлекаться такими продуктами. Тем более что можно выбрать и менее опасные варианты.

к содержанию ↑

Какой сахарозаменитель лучше использовать при диете Дюкана

сахарозаменители на диете Дюкана

  1. Аспартам рассматривается самим автором как один из оптимальных вариантов, но с ним сложно готовить, так как он нестабилен при нагреве;
  2. Цикламат низкокалориен, но противопоказан при ряде заболеваний;
  3. Ацесульфам калия также не содержит калории, не усваивается и не вызывает аллергию, но опасен для сердца, возбуждает нервную систему;
  4. Стевия ─ единственный природный подсластитель, который не имеет противопоказаний.

На основе этих веществ создаются самые разные препараты, поэтому следует внимательно читать состав, чтобы выбрать оптимальный сахарозаменитель. Среди популярных торговых марок можно выделить Rio, Fit Parad, Novasweet, Сладис, Стевия Плюс, Milford.

Подсластитель Rio

Сахарозаменители такого типа отличаются нулевой калорийностью, что и определяет выбор в их пользу. Основой этого средства является цикламат, соответственно препарат имеет противопоказания. Его нельзя употреблять беременным и кормящим, тем, у кого может оказаться повышенная чувствительность к его компонентам, а также людям, у которых есть заболевания почек, желудочно-кишечного тракта и печени.

Сахарозаменители Novasweet

Novasweet

Novasweet выпускает несколько видов заменителей сахара, которые отличаются составом. Так, в ассортименте есть таблетки на основе цикламовой кислоты, фруктозы, сорбита, аспартама, сукралозы и добавки со стевией ─ присутствуют практически все варианты заменителей. В этих продуктах нет таких компонентов, как изомальт, ацесульфам калия, но в них обычно нет и особой потребности. Выбор большой, и буквально каждый человек, который нуждается в отказе от настоящего сахара, может найти подходящее для себя решение.

Дополнительным преимуществом продукции именно этой торговой марки является включение в состав витаминов и минералов, крайне необходимых при соблюдении любой диеты.

Сладис: богатство выбора

Такой же широкий ассортимент продукции, как Novasweet, предлагает и торговая марка Сладис. Производитель выпускает фруктозу, сорбит и серию подсластителей на основе цикламата. Худеющего человека в заменителях этого бренда заинтересует в наибольшей степени серия Сладис Элит. Она основана на экстракте стевии и сукралозе.

Fit Parad: натуральные и безвредные сахарозаменители

Под торговой маркой Fit Parad выпускается целая серия диетических добавок и продуктов питания ─ каши, коктейли, кисели, чаи и, конечно, сахарозаменители. Производитель предлагает несколько вариантов таковых, которые отличаются составом. Fit Parad №1 включает в себя эритрит, сукралозу, экстракт стевии (стевиозид) и топинамбура. В состав средства под номером 7 входят те же компоненты, только вместо топинамбура ─ экстракт шиповника. Пожалуй, этот сахзам можно признать натуральным наравне с чистой стевией. Эритрит ─ вещество, которое добывается из крахмалосодержащих продуктов, оно содержится и в некоторых фруктах. Сукралоза ─ единственный компонент, который получается путем многократной обработки сахара, но его вред для здоровья не доказан, несмотря на существующие споры.

Сахарозаменитель Milford

Сахарозаменитель Milford

Еще одно популярное средство, которое выпускается в жидкой форме, что удобно для использования в приготовлении десертов и напитков. Несмотря на то, что в состав добавки входят фруктоза, сахарин, цикламат, сорбитовая кислота, Milford отличается низкой калорийностью: 1 ккал на 100 г. Соответственно, худеющие по системе питания Дюкана могут позволить себе именно этот сахарозаменитель, если нет опасений относительно вреда такого состава.

Читайте также:  Диета на 2 недели на кашах

Стевия: сахарозаменитель и торговая марка

Стевия

Стевия ─ самый безопасный и натуральный вариант для замены сахара. Это растение еще называют медовой травой именно за его сладость. Конечно, у его экстракта специфический вкус, но это, как правило, корректируют с помощью включения в состав эритрита и сукролозы.

Выпускаются сахарозаменители со стевиозидом в самых разнообразных формах. Это и порошок, удобный для приготовления выпечки и десертов, и таблетки, такие как Стевия плюс, и сиропы ─ жидкая стевия. Последняя чаще всего встречается в импортных добавках. Это удобная форма выпуска для приготовления напитков.

Стевия плюс в таблетках ─ наиболее распространенное решение среди худеющих людей. В состав добавки входит также цикорий, аскорбиновая кислота и экстракт солодки, что делает этот препарат полезным. Но это же является и ее недостатком, особенно для тех людей, которые предпочитают напитки из цикория, ─ вкус готового продукта получается горьковатым.

Как правило, стевия противопоказания не предполагает. Но такие сахарозаменители, как Стевия плюс, Сладис, Novasweet, Milford и Fit Parad имеют и другие компоненты, которые могут вызывать аллергию, проблемы с работой ЖКТ, особенно если в анамнезе имеются заболевания желудка или кишечника.

к содержанию ↑

Заключение

Очевидно, что современный ассортимент пищевых добавок позволяет подобрать безвредные и натуральные сахарозаменители на свой вкус и бюджет. Стоит ли тогда выбирать изомальт, сукразит и популярный когда-то сахарин? Заботясь о своем здоровье и не имея показаний к применению конкретных препаратов, можно предпочесть легкие и природные составы Fit Parad, Сладис, Стевия плюс или Novasweet. Но всегда нужно помнить о том, что все подобные сахарозаменители не следует употреблять больше указанной в инструкции нормы. Кроме того, врачи отмечают, что все подсластители обладают желчегонным эффектом, поэтому лучше проконсультироваться с доктором до того, как заменить ими сахар. Да и не рекомендуется применять их каждый день, желательно делать перерывы и не перегружать такими продуктами свой организм.

Возможно, вас также заинтересуют:

  • запеканка по Дюкану
  • заварной крем по Дюкану

Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО

Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?

Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже ????

Вы получите: ???? Бесплатные шаблоны “Bezh”, “Akvarel”, “Gold”

Telegram (Жми!)

Viber (Жми!)

Vkontakte (Жми!)

или пишите “Хочу бесплатные шаблоны” в директ Инстаграм @shablonoved.ru

Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО

Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?

Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже ????

Вы получите: ???? Бесплатные шаблоны “Bezh”, “Akvarel”, “Gold”

Telegram (Жми!)

Viber (Жми!)

Vkontakte (Жми!)

или пишите “Хочу бесплатные шаблоны” в директ Инстаграм @shablonoved.ru

Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО

Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?

Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже ????

Вы получите: ???? Бесплатные шаблоны “Bezh”, “Akvarel”, “Gold”

Telegram (Жми!)

Viber (Жми!)

Vkontakte (Жми!)

или пишите “Хочу бесплатные шаблоны” в директ Инстаграм @shablonoved.ru

Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО

Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?

Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже ????

Вы получите: ???? Бесплатные шаблоны “Bezh”, “Akvarel”, “Gold”

Telegram (Жми!)

Viber (Жми!)

Vkontakte (Жми!)

или пишите “Хочу бесплатные шаблоны” в директ Инстаграм @shablonoved.ru

Источник

Любая диета — это немалый стресс для организма. И даже, если раньше вы не страдали по пирожным и конфетам, вполне вероятно, что начав диету, вам захочется порадовать себя чем-то сладеньким. Не сдерживайте себя — вознаградите себя за дисциплинированность вкусным десертом, благо на диете Дюкана достаточно разрешенных продуктов, чтобы их приготовить. Давайте разберемся, какие заменители сахара мы можем использовать, чтобы сделать наше похудение еще вкуснее и приятнее.
polza-vred-saxarozamenitelya-3

Запрещены:Разрешены:
  • Сорбит
  • Фруктоза
  • Глюкоза
  • Ксилит
  • Мальтодеркстрин
  • Декстроза
  • Мальтит
  • Изомальт
  • Маннитол (маннит)
  • Фит-парад №8
Искусственные:

  • Аспартам
  • Сахарин
  • Цикламат
  • Сукразит
  • Ацесульфам «к»

Натуральные:

  • Эритритол
  • Стевия
  • Стевиозид
  • Фит-парад №1
  • Фит-парад №7
  • Лаканто

Рассмотрим подробнее разрешенные сахарозаменители на Дюкане:

Сахарин (Е-954)

Его еще используют в производстве таблетированного заменителя сахара. Он в сотни раз слаще сахара. Кроме того, он низкокалорийный и не усваивается организмом.

Плюсы сахарина

Способствует похудению, так как он намного более сладкий, чем сахар, а значит, и потреблять его необходимо меньше. И калорий в нем нет.

Минусы сахарина (возможный вред)

Сахарин может навредить желудку человека. В некоторых странах он даже запрещен. Также содержит канцерогенные вещества, которые вызывают тяжелые заболевания. В общем, сахарин если и стоит употреблять, то очень редко.

Безопасная доза: лучше не превышать суточную дозу, равную 0.2 грамма.

Цикламат (Е 952)

Цикламат не такой сладкий, как сахарин, но все равно, намного слаще сахара. К тому же, привкус у него приятнее, чем у сахарина.

Плюсы цикламата

Если необходимо сбросить вес, то можно употреблять цикламат вместо сахара. Он хорошо растворяется в воде, его можно использовать, чтобы подсластить чай или кофе. К тому же, он очень низкокалориен.

Минусы цикламата (возможный вред)

Цикламата существует несколько видов: кальциевый и натриевый. Так вот, натриевый может принести вред человеку, страдающему почечной недостаточностью. Его также нельзя принимать при вскармливании грудью и беременности. К тому же, в странах Евросоюза и США его не найти. Но он достаточно недорогой, поэтому пользуется популярностью у россиян.

Безопасная доза не должна превышать 0.8 грамм за 24 часа.

Аспартам (Е 951)

Этот заменитель сахара используют для того, чтобы делать более сладкими кондитерские изделия и напитки, потому что он намного слаще, чем обычный сахар, а, следовательно, его использование выгоднее. Его выпускают в порошковой форме и в форме таблеток. Он имеет приятный привкус.

Плюсы аспартама

В аспартаме калорий нет. А еще его выгодно использовать.

Минусы аспартама (возможный вред)

Этот заменитель сахара проявляет неустойчивость в условиях высокой температуры. К тому же, людям, болеющим фенилкетонурией, он может нанести серьезный вред.

Безопасная доза аспартама составляет примерно 3 грамма за 24 часа.

Ацесульфам калия (Е 950 или Sweet One)

Ацесульфам калия намного слаще сахара, как и предыдущие сахарозаменители. А это значит, что они активно используются для приготовления напитков и сладостей.

Плюсы ацесульфама калия

Он не содержит калорий, не усваивается организмом и выводится из него быстро. Кроме того, его можно употреблять аллергикам — он аллергии не вызывает.

Минусы ацесульфама калия (возможный вред)

Первым недостатком этого сахарозаменителя является эффект, оказываемый на сердце. Работа сердца нарушается, что чревато серьезными последствиями. Причиной всему — метиловый эфир. К тому же, из- за возбуждающего действия, оказываемого на нервную систему, его не рекомендуется употреблять молодым мамам и детям.

Безопасная доза составляет до одного грамма за 24 часа.

Сукразит

Этот заменитель сахара могут употреблять диабетики. Он не усваивается организмом. В таблетках также присутствует кислотный регулятор.

Плюсы сукразита

Сукразит слаще сахара в десятки раз, не содержит калорий. К тому же, он экономичен. Одной упаковкой можно заменить 5-6 килограмм сахара.

Минусы сукразита (возможный вред)

Один из ингредиентов, входящих в состав таблеток, токсичен для организма. Но до сих пор эти таблетки не запретили. Поэтому, по возможности, лучше их не употреблять.

Безопасная доза не должна превышать 0.6 граммов за сутки.

Стевия — природный заменитель сахара (SWETA)

stevia-leaves-and-sugar-cubes

Стевия произрастает в Южной и Центральной Америке. Из нее делают напитки. Она, конечно, не настолько сладкая, как синтетические заменители сахара, но зато натуральная. Кроме того, она приносит пользу организму. Стевия выпускается в различных формах, но удобнее всего ее применять в порошке.

Читайте также:  Можно ли есть персики на гречневой диете

Плюсы стевии

Стевия вкусная и недорогая. Кроме того, она не повышает уровень сахара в крови, а это значит, что диабетики могут ее употреблять. Кроме того, стевия менее калорийна, чем сахар, поэтому она будет полезна всем, кто хочет похудеть.

Минусы стевии

У стевии минусы отсутствуют.

Безопасная доза составляет до 35 грамм за одни сутки.

Выбор за вами — какой бы из сахарозаменителей вы не выбрали для диеты Дюкана, соблюдайте безопасные дозы.

Источник

Хочется сладенького. А вот бы сейчас десерт! Знакомые мысли? Такое впечатление, что как только начинаешь просто думать о диете просыпается зверское желание наесться конфет и пирожных. Можно, конечно, с этими желаниями бороться, но на сколько хватит силы воли?

Поскольку сахар Дюкан запрещает, как и все его производные, вроде варенья, сиропов и прочее, приходится искать альтернативу в виде его заменителей. Благо, выбор в магазинах и разъясняющие статьи позволяют сделать это быстро и, как говорится, почти безболезненно.

Но кроме того среди них есть калорийные и некалорийные. Все калорийные заменители Дюкан запрещает использовать на своей диете, так как они тоже могут быть причиной набора веса. Это фруктоза, ксилит, сорбит, изомальт, глюкоза, декстроза, мальтодекстрин и смесь ФитПарад №8. Запомните! Эти сахарозаменители нельзя на диете Дюкана.

Разрешенные сахарозаменители Дюкан делит также на синтетические и натуральные. Причем, он не против первых и не видит в них особого вреда. Синтетические заменители сахара это аспартам, цикламат, сукразит, сахарин, ацесульфам. Обычно выпускается в таблетках.

Популярные марки: Сусли, Novasweet, Milford, Rio, Huxol. Они намного слаще сахара. Многие сетуют на то, что они очень вредны, но вразумительных доказательств их вреда нет. Обычно на их основе делают известные газировки, вроде Coca Cola и Pepsi, которые сам Пьер Дюкан рекомендует иногда пить.

Тем, кто желает «заморочиться» и употреблять безопасные заменители сахара на Дюкане, стоит внимательно присмотреться к эритритолу и стевии, а также ко всем изготавливаемым из нее подсластителям, вроде Стевиозида (кристаллический экстракт стевии), ФитПарада №1 и ФитПарада №7.

Стевия бывает в порошках, таблетках и в виде капель. Минус таблеток в том, что они годятся только в качестве подсластителей жидкости: чая, кофе, лимонадов и т. д. Так как их таблеточная форма не позволяет их использовать в выпечке или подслащивать творог. Капли хороши, но их тяжело дозировать, можно здорово перестараться. Да и пользоваться не очень удобно.

Порошок очень универсален: он прекрасно ведет себя в выпечке, в горячих и холодных жидкостях, им можно посыпать все что угодно. Можно готовить с ней очень вкусные десерты дюкана: печенье, пирожные, кексы, муссы и т. д.

Хорошо себя зарекомендовал сахарозаменитель Фит Парад для диеты Дюкана.

Он очень удобен — выпускается в порошках и порционных саше, а, кроме того, смеси так продуманы, что не содержат никаких посторонних привкусов. Можно сказать что сахаразаменитель Фит даже вкуснее сахара и слаще его в разы. Стоит также сказать, что смесли Фит Парад максимально натуральны и не вредят здоровью. К примеру состав смеси Фит Парад №7: Эритритол, Сукралоза, Стевиозид, Экстракт плодов шиповника. Достаточно неплохо.

По материалам dukan.by

При сахарном диабете пациент вынужден пересмотреть свои пищевые привычки и начать питаться правильно. На сегодня разработана масса вариантов диет, которые рекомендованы для удерживания уровня сахара крови на адекватном уровне. Одной из популярных схем питания стала диета доктора Дюкана.

На первом этапе диеты строго запрещено употреблять углеводы и белый сахар, последующие фазы предусматривают введение новых продуктов, но сладости так и остаются под запретом. Автор системы питания утверждает, что постоянные ограничения неизбежно приведут к срывам, сильному стрессу, поэтому так важно применять заменители сахара.

Однако ассортимент просто поражает, простому обывателю довольно сложно определиться, какой из подсластителей лучше всего подходит под диету и не навредит организму. Это важно, так как заменитель сахара может отличаться повышенной пищевой ценностью, что при диабете не всегда оправдано.

Для начала следует отметить варианты подсластителя, которые употреблять при сахарном диабете нежелательно. Среди них необходимо выделить ксилитол, он слишком калориен, несмотря на способность ускорять обменные процессы, его часто добавляют в жевательные резинки и конфеты. Достаточно калорийны сорбит и фруктоза, употреблять их также нежелательно.

Медики остерегают диабетиков от применения сукразита, на фоне сниженной калорийности он токсичен, провоцирует неприятные симптомы и нарушения работы органов пищеварительной системы.

Опасный и запрещенный во многих странах сахарин имеет низкую калорийность, но опасен для здоровья. Так само вредно добавлять в пищу средство изомальт.

Видно, что некоторые из названных заменителей белого сахара могут применяться для похудения, но при сахарном диабете их необходимо стараться избегать. В противном случаевозможны:

  • нежелательные последствия;
  • усугубление нарушений обменных процессов;
  • другие проблемы организма.

Сахарозаменитель на диете Дюкана должен быть безопасным и с низкой калорийностью, оптимальным вариантом называют аспартам, сам автор схемы питания рекомендует его к употреблению. Но при всем этом готовить пищу с веществом не выйдет, поскольку оно при нагревании нестабильно.

Низкокалориен, но противопоказан при других заболеваниях подсластитель цикламат, опасным для сердечной мышцы и нервной системы может быть ацесульфам калия.

Единственным подходящим и универсальным стал заменитель стевия, у него нет противопоказаний, побочных реакций, на нем можно готовить пищу.

По материалам diabetik.guru

Мой первый сахарозаменитель на диете Дюкана. Бюджетный вариант подсластить чай, но не со всеми напитками и едой сочетается.

Этот отзыв посвящен тем, кто сидит на диете или же просто решил отказаться от сахара по определенным причинам. Присматриваетесь к Huxol? Давайте вместе посмотрим, что же за зверь такой этот заменитель сахара и куда лучше его не добавлять.

Продается такое чудо практически в любом супермаркете в отделе диетических продуктов. Цена на сахзамы варьируется от 50 рублей и до бесконечности 300 в зависимости от раскрученности бренда и составляющих.

Наш Хуксол сделан вот из этого перечня компонентов:

Цикламат натрия, гидрокарбонат натрия, цитрат натрия, сахарин натрия, лактоза.

Многие сайты пугают нас вредом заменителей сахара, которые по результатам исследований вызывают рак тех или иных органов, информация везде разная. Официальной рубрики на эту тему я не нашла. Если учесть, что диабетики вынуждены всю жизнь сидеть на этой синтетике, то становится совсем не сладко. Но им, как говорится, даже привычный нам сахар не добавит счастья в жизни. Выбор у этих людей небольшой. Другая категория людей, которая осознанно решила перейти на сахарозаменитель, как правило, люди, которые сели на низкоуглеводную диету (исключаем весь сахар из рациона да здравствует подсластитель, что бы мы без тебя делали). К этим худеющим девушкам отношусь и я).

Покупка Хуксола обошлась мне в 109 российских у.е. в Эссене за 1200 таблеток. Очень бюджетно как по мне, ведь рекомендованный Фит парад стоит порядка 200-300 рублей. Лично мне гораздо проще нажать на кнопку пару-тройку раз для необходимого количества таблеток, чем насыпать (наливать) на глаз. Бывает также упаковка с синей кнопкой, в которой таблеток меньше. Стоит она порядка 60-80 рублей. Такую у себя не нашла, гулять так гулять пришлось взять эту.

Читайте также:  Диета при атеросклерозе сосудов народными средствами

А теперь о вкусе и привкусе

Для меня подсластитель — новинка в моем пищевом меню (да и вообще в жизни никогда не знакома была с таким зверем, спасибо Дюкану). После многих проб и ошибок я решила для себя вот что.

Чай (любой) с Хуксолом несовместимы. Просто невозможно пить ту дрянь, которая получается после добавления сахзама. Это и горький синтетический привкус чего-то непонятного и сладость какая-то неестественная. Будто грязную сахарницу ополоснули кипятком и добавили заварки. Иногда мне даже казалось, что вода отдает песком (сама в шоке) или грязной водой из лужи. Чай пить пришлось с молоком или просто вода+заварка. Особенно противными получаются травяные чаи с Huxol. 2 из 5

Кофе я раньше практически никогда не пила (раз-два в месяц по настроению). Теперь же я выпиваю по 2 кружки за день с молоком и сахзамом. Сочетается очень неплохо, неприятного привкуса нет, потому что кофе сам немного горчит и перебивает все посторонние ноты. Короче, будто с сахаром попиваешь. Кстати, именно из-за этого дурацкого привкуса в чае, я стала пить на Дюкане кофе. 5 из 5

«Кефир с сахзамом? — да это же извращение!», возможно, скажете вы, но я опробовала и такой вариант. Ну. что я вам могу сказать. Если не переборщить с количеством таблеток (1-2 на стакан), то вполне сносно. Посторонний привкус практически не ощущается, конечно, если вы не опытный дегустатор. 4 из 5

Творог 0% у нас в магазинах почему-то кислый. Есть его в чистом виде невозможно, а нужно. Приходилось изощряться и добавлять сахзам. Я толкла в ложке таблетку, немного болтала все это в кефире и выливала в тарелку с творогом. В принципе, сносно, есть можно, НО. Если плохо растворить таблетку, то попавшаяся ложка творога с кусочком Хуксола испортит вам аппетит на часа 2. Такое случалось со мной пару раз, творог сразу же откладывался в сторону и я бежала пить воду. При этом гаденький горько приторный и сладкий кусок сахзама еще долго стоял в памяти, рецепторы запоминают его вкус на длительное время. 4 из 5 с учетом того, что вы хорошенько все промешиваете.

Выпечка. Вот тут уже посложнее. Готовила по «чудесным» рецептам дюкановских девушек и каждый раз получалась бурда. Нет, нет, готовить я умею. И пеку со своего теста, и торты делаю, и руки оттуда растут.

Банальный пример, аля рулетик с творожной начинкой. Само «тесто» состоит из взбитых яиц с сахзамом, а начинка из творога с тем же заменителем. Что мы получаем в итоге? Неестественную по сладости яичницу с неприятной прослойкой из творога с какой-то сладкой ерундой. Вкус неприятный и неестественный. Вот так первый десерт по Дюкану полетел в мусорное ведро. Причем, все отзывы на сей шедевр на удивление восхищенные! Это как нужно себя голодом морить, чтобы съесть такую гадость.

Далее были блинчики, которые получились так себе по вкусу, но сахзам роли в этом не сыграл.

Тортики получаются вкусные, особенно с какао, которое перекрывает привкус Хуксола.

Вот, пожалуй, и все мои эксперименты с этим сахарозаменителем. Если честно, то я уже боюсь печь по Дюкановским рецептам. В 50% — это перевод продуктов, потому как никто не знает, как поведет себя Хуксол в этом блюде.

Покупать или не покупать — выбор за вами, я же его рекомендую как бюджетную временную замену сахару на период диеты, но всегда помните, что вкус с каждым продуктом у него свой!

По материалам irecommend.ru

пп не изучила толком, но пытаюсь, пока на системе. И поэтому хотелось бы знать каждое блюдо когда можно есть? на завтрак, обед или ужин?

оо, этот чизкейк я от тебя ждала еще с фотоотчета)) клево) а вот с сахзама слезай, уж лучше меда немножко, зам. только диабетикам больше пользы приносит, чем вреда

Прошедший ДР Искандерчика. Мои похуделки. Наполовину беговой марафон. Недели 10,11: 15 ноября по 30 ноября 2015 года и фото

По сравнению с тобой, я ем в 3 раза больше:)У меня и сахара много и поздний ужин, и 1 тарелочкой супа я не наедаюсь:)Но вот хлеб я не ем и шоколад тоже;(А так хочется:( (аллергия у сына)

Ты фотографа нанимала на Др? Ждем фоток:)

Молодчинка, как всегда. Я тоже начала, уже неделю на минус 60 и спорте ежедневном с Джиллиан. Есть минус

Итак, сижу над ацидофилином и обуревают меня двоякие чувства… А вообще очень хорошо, что он только в атаке у нас продается, а атак от нас далекова-то… иначе я б его банками каждый день таскала и ела, ела и таскала)

З: каша овсяная на молоководе с черникой, молоко+2 марийки

П1: о, дааааа, ацидофилин с отрубями (кто-нить знает, как повесить замок на холодильник?)

О: картофель отварной (пару ложек), омлет, огурец/помидор/лук

П2: так как на холодильнике замка пока нет, то ацидофилин с отрубями

У: вот нут с говяжьим языком приготовиться только к ужину( поэтому ложка нута, язык, овощи какие-нить

Перед сном: тадададам: АЦИДОФИЛИН

По спорту. Сегодня я вспомнила, что оказывается с начала марафона у меня еще не было ни одного выходного по спорту. А надо бы сделать, дать чуть отдохнуть организму (мотивашка в твоем лице начала мне грозить пальцем, но я ей прочла несколько статей о том, что мышцам тоже необходим отдых и она вроде согласилась с моими доводами). А завтра опять в бой).

Кстати, вот и тема нашлась для нового поста..

Красотка))) вернешь свой пресс не переживай! С твоим рвением и слой воли все получиться!

Я сегодня горжусь собой (сама себя не похвалишь, ни кто не похвалит )

я вчера на работе системно кушала и во время))) (напомню: О-2 тушёные котлеты и квашенная капуста без масла. У-курица тушёная в мульте). Ужин был в 18:00 примерно и до 5:30 утра я не спала, а пила только воду и один раз кофе с молоком бс, но у меня кружилась голова и я боялась на вызове завалиться в обморок (ага всего было бы… вызвали скорую, приехала скорая и фельдшер в обморок свалилась

ладно разболталась я и ушла о темы. Главное у меня отвес))) и ни каких отеков после смены)) на весах 82,6))) отвес -400гр после стояка. Завтра вознагражу себя фитнесом))) мое меню сегодня

з1 в 5:30: Кофе с молоком бс, йогурт сладкий и шоколадка

з2 примерно в 10:00 чай чбс и 3 блина с сыром и сметаной, а и пару кусочков ананаса в сиропе

ужин был в 18:00, т.к после завтрака завалилась спать и до 17:10 дрыхла. Проснулась голодная жуть и налопалась курицы из мульти, конечно без масла ее готовила и шкурку не ела))) ее поглощает моя кошка)))

Я кажись заболеваю, поэтому пью много чая теплого.

завтрак. овсяная каша, творог+сметана, печенье 2 шт

П1 не было. т.к. завтрак был поздний

Обед. гречка, тушеная телятина( как вчера), тушеный овощи как вчера

П2. миндаль (немного), творог+сметана ( немного) +изюм и курага ( 20 гр

Ужин. котлеты (телятина +свинина, морковь, лук, кабачок, тушила в водичке на сковороде), овощи как на обед

По материалам m.baby.ru

Источник