Что такое копростаз диета при копростазе

Кишечник является самым крупным органом в сложной системе человеческого организма. Он способствует выведению переработанных элементов и вредных веществ. Нарушение очистительной функции влечет за собой плотное забивание кишечного тракта плотными каловыми массами и генерирует развитие различного рода патологий, одним из которых является копростаз. Что это такое?

Копростаз – это каловый застой, который вызывает закупорку просвета толстого отдела кишечника. Патологический процесс бывает полным и частичным. Недуг может возникнуть как у взрослых, так и у детей. Копростазом называют систематические запоры, которые длятся больше двух-трех дней. Термин также включает в себя затрудненное или неполное опорожнение кишечника.

Основным признаком копростаза является невозможность самостоятельно опорожнить кишечник. Патология вызывает боль и тяжесть в животе, а также ухудшение общего состояния в виде слабости, недомогания, апатии, снижения работоспособности. Лечение может быть консервативным, которое включает в себя прием медикаментов и проведение клизмы, и оперативным.

При обнаружении твердых каловых камней показано проведение хирургического вмешательства. Процесс практически никогда не развивается в виде отдельного заболевание, а появляется на фоне других патологий. Причины могут быть связаны с нарушениями пищеварительного тракта и эндокринной системы.

В некоторых случаях копростаз является результатом физиологических процессов в организме. Почему возникает копростаз, как он проявляется и как правильно его лечить? На все эти вопросы будут даны ответы в этой статье.

Причины

На нормальное функционирование кишечника влияет большое количество всевозможных факторов как внешнего, так и внутреннего типа. Основную роль играет, конечно же, питание. В кишечнике могут оседать консерванты, нитраты, пестициды, тяжелые металлы. В случае отсутствия четкой схемы дефекации кал начинает застаиваться в складках и изгибах кишечника. Постепенно каловые массы начинают загустевать, превращаясь в камни.

В итоге нервные окончания органа перестают оперативно реагировать. Позывы к акту дефекацию появляются все реже и реже. Инициировать появление патологии может целый ряд всевозможных причин:

дисбиоз;
невроз кишечника;
инфекционные патологии;
воспалительные процессы в кишечном тракте;
холецистит;
увеличение объемов некоторых отделов кишечника;
дисбактериоз;
сахарный диабет;
язва;
нарушения нервной системы;
нарушения репродуктивной системы у женщин;
интоксикация;
геморрой;
нарушения сердечной деятельности.

Важно! У людей преклонного возраста копростаз связан со старением организма, имеющимися хроническими патологиями, а также дисфункцией нервной регуляции кишечника.

Согласно статистике, женщины чаще страдают задержкой стула, чем мужчины. Это может быть связано с гормональной перестройкой во время менопаузы или родовой деятельностью, во время которой ослабляются мышцы тазового дна. Вероятность возникновения недуга возрастает во время вынашивания плода.

Увеличивающаяся в размерах матка сдавливает и смещает внутренние органы, в том числе и кишечный отдел. Копростаз может быть также вызван периодом менструации, соблюдением строгих диет и длительным приемом гормональных средств.

В детском возрасте причины копростаза могут быть следующими:

генетическая предрасположенность;
аллергия на продукты питания;
врожденные патологии;
непереносимость лактозы;
рахит;
длительный отказ от еды;
болезнь Гиршпрунга;
ферментативная недостаточность;
случайно проглоченные косточки;
попадание в организм волос;
стрессовые ситуации;
нерациональное питание.

К предрасполагающим факторам копростаза можно отнести:

наличие вредных привычек: курение, пристрастие к спиртным напиткам;
длительный отказ от пищи с последующим перееданием;
частое употребление холодных блюд и напитков;
недостаточное потребление природной воды;
сидячий образ жизни;
хронические стрессовые ситуации;
физическое переутомление.

Диета
Радикальные диеты могут привести к развитию копростаза

Копростаз может быть осложнением грыжи. В этом случае толстая кишка является содержимым грыжевого мешка. Возникает патология из-за расстройства моторной функции кишечника, обусловленного резким понижением тонуса стенки органа. Рассмотрим характерные отличия копростаза и эластичного ущемления грыжи. Эти особенности помогают специалистам в проведении дифференциальной диагностики.

Для начала рассмотрим характерные признаки копростаза:

медленное и постепенное появление клинических симптомов;
грыжевое выпячивание имеет тестоватую консистенцию, незначительно напряжено и малоболезненное;
определяется кашлевой толчок;
наблюдается неполное закрытие кишечника;
редкая рвота;
общее состояние средней тяжести.

Внимание! Общее количество каловых камней может достигать пяти килограммов. С этим могут столкнуться как толстые, так и худые люди.

Эластичное ущемление грыжи имеет некоторые отличия: быстрое и внезапное возникновение, болезненное и напряженное выпячивание, отсутствует кашлевой толчок, полная кишечная непроходимость, обильная рвота, тяжелое общее состояние, вплоть до коллапса.

Симптомы

Выявить присутствие каловых камней не так уж и трудно. Отвердевшие каловые массы растягивают кишечник, придавая ему вздутую форму. Это ухудшает кровоснабжение. В итоге токсические вещества с легкостью проникают в кровеносную систему и лимфатическую структуру. Удлиненный и растянутый отдел кишечника полностью нейтрализует работу нервных окончаний.

Диагностика копростаза не вызывает затруднений, так как он отличается появлением специфических признаков:

редкие позывы к дефекации;
кал становится твердым и сухим;
боль в аноректальной области;
необходимость сильно тужиться;
анальные трещины;
появление крови в фекалиях;
ощущение тяжести и переполненности кишечника;
приступ тошноты со рвотными позывами;
ухудшение аппетита, вплоть до отвращения к пище;
бессонница;
ухудшение частоты сердечных сокращений;
метеоризм;
повышение температуры;
увеличение живота в объемах;
перепады настроения;
урчание в животе;
апатия к жизни;
хроническая усталость;
резкий запах изо рта;
отеки вокруг глаз;
потливость;
кожная сыпь аллергического характера;
выпадение волос;
бледность кожных покровов;
снижение работоспособности.

При копростазе человека беспокоит схваткообразная боль в животе

Гниющие каловые массы формируют щелочную среду, в которой хорошо себя чувствуют и активно развиваются патогенные микроорганизмы. У детей симптомы копростаза нарастают медленно. Их беспокоит тошнота, рвота, вздутие живота. Интоксикация проявляется в виде гипертермии, головных болей, слабости. Боль приобретает схваткообразный характер.

Внимание! Если каловые камни длительное время соприкасаются с кишечной стенкой, велика вероятность образования полипоза и раковых опухолей.

При образовании калового камня возможно развитие кишечной непроходимости, которая проявляется в виде сильной тянущей боли в животе, которая перерастает в схваткообразную. Отсутствует кал, газы отходят лишь в небольших количествах.

Классификация

Копростаз может протекать в двух формах – острой и хронической. В зависимости от этиологического фактора, то есть причины возникновения, болезнь делится на следующие категории:

функциональная. Развивается в результате патологий внутренних органов;
органическая. Появляется вследствие нарушений, оказывающих непосредственное влияние на кишечный тракт;
аллергическая. Связана с непереносимостью того или иного продукта;
медикаментозная. Возникает в результате длительного или бесконтрольного применения лекарственных средств;
гиподинамическая. Причиной становится малоподвижный образ жизни;
токсическая. Появляется в результате воздействия на организм токсических веществ;
алиментарная. Провоцируется неправильным питанием;
неврогенная. Связана с нарушением, со стороны нервной системы;
интоксикационная. Возникает на фоне отравления организма;
механическая. На пути прохождения каловых масс возникает механическое препятствие;
проктогенная. Причиной задержки стула становится геморроидальное расширение вен;
эндокринная. Связана с нарушениями, со стороны эндокринной системы.

Каловые камни
Каловым камням присуща округлая форма, их диаметр может достигать двенадцати сантиметров

Диагностика

Выявить копростаз гораздо легче, чем определить причину его возникновения. Перед выбором лечебной тактики пациент должен пройти целый комплекс диагностических исследований, который может включать в себя следующее:

сбор анамнеза;
пальпация живота;
пальцевое исследование прямой кишки;
анализ крови и мочи;
копрограмма;
биопсия;
гастроскопия;
колоноскопия;
МРТ, КТ;
ультрасонография органов ЖКТ;
ПЦР-диагностика;
ректороманоскопия.

В некоторых случаях для выявления этиологического фактора потребуется консультация узких специалистов.

Лечение

После постановки точного диагноза и выявления провоцирующего фактора назначается лечебная терапия. Она включает в себя целый комплекс мероприятий: диетическое питание, которое подбирается врачом индивидуально для каждого пациента, медикаментозная терапия, включающая препараты для приема вовнутрь и ректальные свечи со слабительным эффектом, лечебный массаж, очистительная клизма, гимнастические упражнения, народные рецепты.

Внимание! Если в течение месяца консервативное лечение не приносит никаких результатов, может потребоваться оперативное вмешательство.

Копростаз имеет способность к рецидивам, поэтому один раз поборов недуг, не стоит расслабляться. Только в том случае, если вы измените свой образ жизни и отношение к питанию, кишечник сможет порадовать вас слаженной работой. Подбор диеты связан с типом нарушения моторной функции кишечника. При гипемоторике показана безшлаковая диета. Овощи и фрукты, особенно сырые, вводятся в рацион постепенно по мере улучшения функции кишечника.

Большую пользу пациентам принесут продукты, богатые клетчаткой:

тыква;
помидоры;
свекла;
морковь;
кабачки;
цветная капуста.

При повышенной моторике назначаются спазмолитические препараты. Из процедур показаны масляные и сифонные клизмы, а также дезинтоксационная терапия. При атонии кишечника применяется лечебная гимнастика для живота и диетическое питание. К медикаментозным средствам приступают при неэффективности предыдущих методов. Хорошо стимулируют перистальтику такие препараты, как Прозерин, Монтана, Ганатон.

Нормализовать работу кишечника и восстановить естественный баланс микрофлоры помогут нежирные кисломолочные продукты. Предотвратить заболевание легче, чем его лечить. Специалисты разработали эффективные профилактические мероприятия, помогающие предотвратить появление копростаза:

отказ от вредных привычек;
рациональное питание;
режим труда и отдыха;
по возможности избегать эмоционального и физического переутомления;
прием лекарств, назначенных врачом;
своевременное лечение возникающих патологий;
регулярные профилактические осмотры у специалистов.

Здоровый образ жизни поможет нормализовать работу кишечника

Из народных рецептов большой популярностью пользуется апельсиновая монодиета. Суть ее состоит в том, чтобы на протяжении двух недель утром и вечером съедать по два апельсина. Счищать следует только верхнюю тонкую цедру. Белую прослойку и волокнистую перегородку нужно употреблять вместе с мякотью. Известным средством от запора является касторовое масло. Продукт берется из расчета 1 г на килограмм массы тела. На ночь следует выпить теплое масло и запить его лимонным соком.

Очищение

Очистить кишечник можно естественным и искусственным путем. Для начала поговорим про искусственный вариант:

слабительные медикаменты. Злоупотреблять такими средствами нельзя, так как они вызывают привыкание. Бесконтрольный прием может привести к тому, что кишечник будет отказываться работать самостоятельно;
гидроколоноскопия. Глубокое очищение толстого отдела кишечника проводится с помощью природной воды. Жидкость тщательно орошает внутреннюю поверхность органа. Процедура проводится под строгим контролем специалистов. Во время гидроколоноскопии выполняется массаж живота для стимуляции отхождения каловых масс. В конце лечебного курса пациенту назначают медикаментозные препараты для восстановления микрофлоры;
клизма. Процедура позволяет быстро избавиться от запоров. Все же такое очищение кишечника имеет ряд противопоказаний, поэтому клизмирование нельзя использовать в качестве самолечения.

Отдельно хотелось бы упомянуть про гидроколоноскопию. Во время процедуры пациент раздевается ниже пояса и ложится на кушетку. В прямую кишку вводится специальный аппарат, через который подается вода. С помощью введенной жидкости специалист массирует стенки прямой и толстой кишки.

Для нормализации уровня кислотности и нейтрализации воспалительных процессов проводится орошение минеральной водой. Дополнительно могут использовать отвары лечебных растений, обладающие выраженным противовоспалительным эффектом. В конце процедуры вводится специальный раствор, в состав которого входит большое количество пробиотиков. Это поможет избежать развития дисбактериоза.

К естественным методам очищения относится регулярный акт дефекации. Важно сформировать привычку посещать уборную в одно и то же время. Для утренней дефекации рекомендуется выпивать натощак стакан воды, массировать по часовой стрелке живот и выполнить десять приседаний.

Нормализовать хорошую работу кишечника поможет сбалансированное и рациональное питание. Специалисты рекомендуют в вечернее время выпивать стакан нежирного кефира. Большой популярностью пользуется салат «Метелка», в состав которого входит сырая свекла, капуста, морковь и растительное масло.

Медикаменты

Лекарственные препараты рекомендовано начинать применять после использования щадящих отваров и настоев. Не стоит забывать, что, помимо основного действия, синтетические средства обладают целым рядом побочных эффектов. Выделим список эффективных слабительных препаратов ,которые могут назначаться при копростазе:

Бисакодил. Препарат показан при регулярных и хронических запорах. Улучшает процесс выведения из кишечника жидкости и электролитов. Таблетки могут вызывать тошноту, рвоту, тяжесть, боли в животе, кишечные колики;
Гутталакс. Выпускается в виде капель. Препарат стимулирует продвижение кишечного содержимого. Капли разводят в простой воде. Действие медикамента начинается примерно через десять часов после приема. Гутталакс способен вызывать судороги, слабость, снижение давления. Начинать следует с семи–восьми капель;
Дюфалак. В состав сиропа входит лактулоза и очищенная вода. Препарат избавляет от запора и нормализует естественный процесс опорожнения кишечника. Дюфалак нельзя принимать диабетика, аллергикам, а также при наличии кишечной непроходимости. Сироп может вызывать побочные эффекты в виде тошноты, рвоты, диареи, метеоризма, болей в животе;
Регулакс. В состав лекарственного средства входят листья и плоды сенны, лимонная кислота, парафин, инжирная паста. Фитокубики рекомендуется разжевывать перед сном. Слабительное действие наступает через восемь–десять часов.

Гутталакс
Слабительное средство для очищения кишечника

Копростаз – это патологический процесс, в основу развития которого ложится каловый застой. Это полиэтиологический недуг, то есть к его появлению приводит огромное количество причин. Копростаз может быть связан со старением организма и наличие хронических патологий.

Большую роль в формировании недуга играет образ жизни, физическая активность, наличие вредных привычек и особенности питания. Копростаз вызывает схваткообразные боли в животе и диспепсические расстройства. Заболевание влияет и на общее самочувствие, провоцируя появление бессонницы, слабости, снижения работоспособности.

Если вы хотите нормализовать работу кишечника, в первую очередь поменяйте свое питание. Важен не только правильный выбор продуктов, но и режим питание. Употребляйте пищу маленькими порциями, но часто. Пейте в достаточном количестве воды. Основу рациона должны составлять овощи и фрукты. Ведите активную жизнь, откажитесь от вредных привычек. Если все это не помогает наладить работу кишечника, принимайте лекарства, назначенные врачом. Не занимайтесь самолечением!

Источник

Нарушение дефекации встречается у человека от грудничкового до пожилого возраста. Запоры влияют на здоровье, вызывают заболевания кишечника, отравление токсинами, развитие геморроя, нарушение обменных процессов. Справиться с проблемой можно при помощи диеты. Как правильно организовать питание у взрослых и детей, какие продукты находятся под запретом? Об этом в обзоре особенностей проведения диеты при разнообразных проблемах системы пищеварения.

Как нормализовать работу кишечника при запорах

У здорового человека дефекация происходит раз в сутки. Если опорожнение кишечника осуществляется с задержкой в несколько дней, процесс сопровождается болями, небольшим объемом испражнений, врачи диагностируют запор или копростаз. Главный способ лечения заболевания – диета, цель которой:

нормальная работа кишечника;
регулярное опорожнение;
избавление от токсинов;
поступление в организм питательных веществ;
восстановление микрофлоры.

Для эффективного лечения необходимо соблюдение правил питания. Диета при запорах предусматривает следование технологии приготовления, использование определенной температуры пищи, режима ее приема. Важные моменты:

блюда употребляют сделанными на пару, в отварном, запеченном виде – это нормализует работу кишечника, жареные продукты находятся под запретом;
прием пищи организуют 6 раз в день, порции имеют небольшой размер – дробное питание совершенствует переваривание.

Соблюдение правил проведения диеты повышает ее эффективность, устраняет копростаз, улучшает общее состояние пациента. Диетологи рекомендуют:

есть блюда при теплой температуре – это снимает раздражение кишечника;
исключить алкогольные напитки – они выводят из организма воду, чем создают каловые завалы;
ввести в рацион большое количество клетчатки, которая улучшает перистальтику, удаляет токсины, восстанавливает микрофлору;
соблюдать питьевой режим – до двух литров на день, что облегчает дефекацию;
не допускать перееданий.

Продукты от запора взрослым при вздутии живота

Появление метеоризма провоцируют овощи и фрукты, богатые крахмалом, сырой клетчаткой. Повышенное газообразование вызывают продукты, способствующие брожению. К процессам гниения приводят белки животного происхождения, которые употребляют на ночь и они не успевают перевариться. При запорах запрещена еда, вызывающая вздутие живота:

сладости;
газированные напитки;
бананы;
виноград;
выпечка с дрожжами;
репа;
редис;
капуста;
картофель;
бобовые культуры – фасоль, горох.

Вздутие живота усугубляет симптомы копростаза, ухудшает состояние пациента. Диета при запорах, сопровождающихся метеоризмом, рекомендует правила питания:

фрукты употреблять через два часа после основной еды;
не есть одновременно белки и углеводы;
отдать предпочтение термически обработанной пище;
исключить приправы;
периодически проводить однодневную монодиету (на одном продукте);
пред приемом пищи выпивать 2 ложки отвара семян укропа.

Для уменьшения метеоризма диетологи советуют ввести в рацион полезные продукты, не вызывающие газообразование. К ним относятся:

омлет, приготовленный на пару;
крупы, за исключением перловой, пшеничной;
яблочный, апельсиновый сок;
кисломолочные продукты;
подсушенный пшеничный хлеб;
нежирное мясо;
зеленый чай;
гранаты;
абрикосы;
чернослив;
свекла;
кабачки;
тыква;
морковь;
зелень.

Диета при запорах у женщин

Особенности женского организма приводят к нарушению дефекации. Запоры влияют на внешний вид – наблюдаются высыпания на коже, она становится дряблой, бледной, развивается геморрой, появляются трещины в прямой кишке. Такую ситуацию вызывают:

гормональные нарушения во время беременности, климакса, перед менструацией;
давление растущего плода на внутренние органы;
дисфункция щитовидной железы;
злоупотребление диетами;
опухоли;
сахарный диабет;
ожирение;
геморрой;
недостаточное употребление жидкости.

Диета при запоре у женщин требует исключить, продукты, обладающие закрепляющим эффектом. Сюда входят жирная рыба, мясо, изделия из дрожжевого, слоеного теста. Под запретом оказываются:

картофель;
макаронные изделия;
манка;
рис;
белый хлеб;
кисели;
желе;
гранат;
хурма;
бобовые культуры;
чеснок;
лук;
дайкон;
редька;
специи;
крепкий чай;
шоколад;
растворимый кофе.

Женщинам помогут справиться с неприятными симптомами копростаза супы – борщ, свекольник. Полезны салаты из вареных или свежих овощей. В рацион включают:

кисломолочные продукты – простоквашу, кефир, йогурт;
каши – пшенную, ячневую, гречневую;
сухофрукты;
тефтели;
котлеты из мяса птицы;
отварную нежирную рыбу;
спелые яблоки, абрикосы, сливы;
кабачки;
тыкву;
орехи – кедровые, грецкие, миндаль;
семечки – льняные, тыквенные, кунжут;
растительные масла;
мед;
цельнозерновой хлеб;
запаренные кипятком отруби;
фруктовые компоты;
сок сливы, тыквы, свеклы.

Диета при запорах у пожилых людей

В процессе старения организма происходит снижение всех его функций. Нарушается работа кишечника, при ослаблении перистальтики возникает старческий запор. В этом случае у пожилых людей отмечают:

хроническую интоксикацию – каловые массы, задерживаясь в кишечнике, производят токсическое действие;
повышенное газообразование – нарушение дефекации вызывает размножение гнилостных бактерий;
боли в сердце, затруднение дыхания как результат давления диафрагмы при вздутии живота;
грыжи, нарушение мозгового кровообращения, инсульт, из-за сильного натуживания.

В пожилом возрасте для исключения копростаза нужно питаться в одно время. Врачи рекомендуют для активизации перистальтики кишечника следующее: делать массаж живота, выполнять специальную гимнастику, больше двигаться, выпивать натощак стакан воды. Питание при запорах должно включать:

овощи, богатые клетчаткой – свеклу, цветную капусту, морковь, тыкву;
фрукты – яблоки, сливы, бананы, абрикосы;
каши – овсянку, пшено, гречку;
нежирную рыбу, мясо;
кисломолочные продукты;
ягоды – смородину, малину, крыжовник;
морскую капусту;
сухофрукты;
сладости – пастилу, мармелад.

Есть группа продуктов, которые замедляют пищеварительные процессы. Диета при запорах у людей пожилого возраста запрещает употреблять:

мучную выпечку;
жирное мясо, рыбу;
колбасы;
сыры;
картофель;
чеснок;
фасоль, горох, чечевицу;
виноград;
чернику;
бруснику;
консервы;
маринады;
шоколад;
газированные напитки;
какао;
чай;
кофе;
алкоголь.

Что нужно есть, чтобы не было запоров

Важная задача диетического питания – нормализовать работу кишечника, активизировать перистальтику. Ее успешно решают правильно подобранные продукты при запорах взрослым. В рационе пациентов обязательно присутствуют:

фрукты, овощи, крупы, богатые клетчаткой, которая усиливает перистальтику, способствует выведению токсинов;
витамины, микроэлементы – источники питательных веществ для организма;
кисломолочная продукция – восстанавливает моторную функцию, способствует развитию микрофлоры;
растительные жиры – гарантируют мягкое удаление каловых масс.

Правильно составленная диета при запоре содержит в сбалансированном количестве углеводы, жиры, белки. Для улучшения работы кишечника диетологи рекомендуют употреблять:

вегетарианские овощные, фруктовые супы;
нежирные мясные бульоны;
рассыпчатые каши на воде из овсяных хлопьев, пшена, гречки;
отварную говядину;
мясо птицы – курицу, индейку;
морепродукты;
нежирный творог;
яйца;
омлет, приготовленный на пару;
хлеб из муки грубого помола.

В диету включают слабительные продукты при запорах у взрослых. К ним относятся чернослив, отварная свекла, растительные масла. Улучшают работу кишечника:

овощные салаты с помидорами, огурцами, зеленым горошком, тыквой;
созревшие фрукты – яблоки, сливы, цитрусовые, приготовленные из них морсы, компоты;
неострые сорта сыра;
чай из шиповника;
овощные соки;
мед;
тушеные овощи – кабачки, капуста брокколи;
молоко (в случае его переносимости).

Что нельзя есть

Правильное питание помогает восстановить работу кишечника, вылечить у пациента копростаз. Если из рациона убрать вредные продукты, можно избежать заболеваний органов ЖКТ. Под запретом находятся:

продукты, вызывающие гниение, брожение, газообразование – дрожжи, виноград;
еда, раздражающая стенки желудка – чеснок, редька;
вязкие каши, продукты с крахмалом (картофель, мука), которые медленно выводятся из кишечника;
блюда с грибами, жирное мясо, алкоголь, ухудшающие работу желчного пузыря;
продукты с танином – хурма, черника, чай – нарушают моторную функцию.

Диетологи составили список продовольствия, которое не рекомендуется употреблять при проблемах дефекации. В случае копростаза нельзя включать в ежедневный рацион:

мучную выпечку;
острые закуски;
приправы – горчицу, хрен;
консервы;
маринады;
кисели;
бобовые;
жирные виды мяса, рыбы;
слизистые каши из манки, риса;
крепкий чай;
айву;
шоколад;
редис;
лук;
бананы;
жареные яйца;
майонез;
кондитерскую выпечку с жирным кремом;
наваристые мясные бульоны.

Диета при заболевании кишечника с запорами

Нарушение дефекации нередко возникает на фоне хронических патологий органов пищеварения. В этом случае врач должен выяснит причину копростаза, и устранить ее при помощи диеты. Рацион зависит от диагноза, существует несколько вариантов лечебного меню. Стол № 1 назначают при язвенной болезни, он включает:

вареные кабачки, морковь, свеклу – мелко нашинкованные или в виде пюре;
растительное масло;
разваренные сухофрукты.

Лечебное питание не только устраняет заболевание, но и его последствие – копростаз. Диетологи рекомендуют пациентам:

Стол № 3 – применяют при колите вне обострения. Это полноценная диета, которая содержит пищевые волокна – крупы, сырые овощи, сухофрукты, плоды. Применяют холодные супы, сладкие блюда. Исключены продукты, способствующие брожению.
Стол № 4Б – используют при обострениях хронических заболеваний кишечника. Запрещена грубая клетчатка (сырые овощи). Употребляют пюре из моркови, сливы, свеклы, кефир, растительные масла, печеные яблоки, овощные соки.

Копростаз, возникающий на фоне патологий печени, лечит диета № 5. Она уменьшает нагрузку на систему пищеварения, что способствует восстановлению и стабилизации работы кишечника. Рекомендовано употребление:

продуктов, содержащих магний, пищевые волокна – овсяные хлопья, перловая, гречневая крупа, хлеб с отрубями;
фруктовых, овощных соков;
мяса птицы;
термически обработанных овощей;
запеченных фруктов;
минеральной воды без газа;
кисломолочных продуктов.

Особенности питания при снижении перистальтики кишечника (атонические запоры)

Нарушение тонуса гладких мышц ЖКТ – нередкое явление в пожилом возрасте. При снижении перистальтики наблюдаются чувство распирания, боли, вздутие живота, потуги при дефекации. Провоцирующими факторами атонического копростаза становятся:

жирная пища;
ограничение в рационе грубой клетчатки;
отсутствие в меню сырых фруктов, овощей;
употребление быстрых углеводов;
нарушение питьевого режима;
малоподвижный образ жизни;
голодание;
беременность;
стрессовые ситуации;
перемена обстановки;
сдерживание позывов дефекации;
питание фастфудом.

Чтобы восстановить работу кишечника при атонических запорах, необходима специальная диета. Для облегчения дефекации в рацион включают пищу с грубыми волокнами:

крупы – перловка, гречка, ячневая;
отруби;
сырые овощи – капуста, морковь, свекла, помидоры;
фрукты – абрикосы, сливы, яблоки;
сухофрукты – инжир, курага, чернослив;
хлеб из муки грубого помола;
квашеную капусту;
холодные супы;
мясо с соединительной тканью;
растительное масло;
газированные напитки;
сметану (натощак);
желтки яиц;
бобовые;
варенье;
орехи;
квас;
мед.

Требуется избегать продуктов, провоцирующих проблемы в работе толстой кишки. Чтобы избежать ослабления перистальтики, из рациона убирают:

грибы;
острые приправы;
копченые колбасы, мясо;
животные жиры;
консервы;
супы-пюре;
белый хлеб;
манку;
алкоголь;
чернику;
макароны;
редьку;
чеснок;
лук;
крепкий черный, зеленый чай;
кофе;
белый рис.

Диета при спастическом запоре

Существует другая проблема – повышенный тонус кишечника, который тоже приводит к копростазу. Усиление перистальтики происходит за счет активности ретроградных (противоестественных) перистальтических волн. Снижается просвет кишки, для этого состояния характерны метеоризм, схваткообразные боли, тошнота, рвота. Развивается опасное осложнение – непроходимость кишечника. Причины спастического копростаза:

трещины заднего прохода, геморрой, вынуждающие сдерживать акт дефекации;
патологии эндокринной системы;
стрессовые ситуации;
невралгические заболевания.

Диета при запорах спастического характера исключает грубые волокна, алкоголь, газированные напитки, энергетики. Под запретом находятся жареная, мучная, соленая, жирная пища. Из рациона убирают:

блюда из капусты;
красное мясо;
виноградный сок;
рис;
сало;
майонез;
грибы;
шоколад;
гранаты;
бобовые;
чеснок;
редис;
репу;
редьку;
шпинат;
крепкий чай;
лук.

Диетологи рекомендуют при повышенном тонусе кишечника употреблять блюда в виде пюре. Желательно есть часто, все тщательно пережевывать. В суточном рационе должны присутствовать:

растительные масла;
сырые фрукты, овощи;
мясо, рыба в виде изделий из фарша;
чернослив, изюм, курага;
разваренная гречневая, перловая каша;
отруби, залитые кефиром, соком;
молотое семя льна;
цельнозерновой хлеб;
минералка без газа;
соки с мякотью.

Рацион питания при запорах – меню на неделю

Диетологи предлагают примерный вариант организации питания при копростазе на семь дней. Пациенты, страдающие проблемами дефекации, на его основе легко составят свое меню. Рацион на неделю включает:

Завтрак

Перекус

Обед

Ужин

Понедельник

Гречка с отрубями,

кефир.

Сливы.

Уха,

салат из вареной свеклы,

сыр.

Тушеная капуста, отварная индейка,

компот.

Вторник

Салат из моркови с медом, яблочный сок.

Творог со сметаной, изюмом.

Овощной суп,

гречневая каша с куриной котлетой,

салат из огурцов.

Тушеная морковь, свекла,

отварная рыба,

компот.

Диетическое питание подразумевает обязательное употребление на ночь кисломолочных напитков – стакан кефира, несладкого йогурта, простокваши. Меню на следующие дни включает:

Завтрак

Перекус

Обед

Ужин

Среда

Овсяная каша с яблоком, семенем льна,

сок из моркови.

Салат из помидоров, огурцов,

хлеб с отрубями.

Вегетарианский борщ,

тушеная курица,

перловая каша.

Рагу из овощей,

рыбные тефтели,

компот.

Четверг

Каша из тыквы с курагой,

яблочный сок.

Запеканка из творога с яблоками.

Суп из брокколи,

фаршированный перец.

Печеный картофель,

отварная рыба,

сок из слив.

Диетологи рекомендуют на ночь съедать чернослив, курагу, запаренные в кипятке, – это улучшит перистальтику кишечника. Меню на остальные дни недели:

Завтрак	Перекус	Обед	Ужин
Пятница	Овсянка с черносливом, йогурт.	Яблоко.	Уха, гречка с мясом, сок из тыквы.	Курица с овощами, компот.
Суббота	Запеканка из творога с морковью.	Салат из помидоров с маслом.	Винегрет, куриный суп, компот.	Запеченная рыба, болгарский перец, апельсиновый сок.
Воскресенье	Курага, отруби, зерновые хлопья, йогурт.	Сливы.	Вегетарианский борщ, куриные тефтели, гречка, сок тыквы.	Голубцы, морковный сок.

Как правильно питаться при запорах детям

Проблемы с замедленной перистальтикой кишечника появляются у ребенка еще в грудном возрасте. Причиной становится нарушение режима питания мамой, неправильное введение прикорма. На этом этапе рекомендуют:

кормящей женщине есть меньше сладкого, увеличить количество вареных, сырых овощей, исключить вязкие каши, кисели;
малышу вводить в рацион с началом прикорма пюре из яблок, слив, тертую свеклу, кабачки, запаренные сухофрукты.

Для нормализации стула детям постарше рекомендуют чаще давать отвары овощей, компоты, фруктовые соки. В рац?