Что такое диета какие они бывают

Дие́та (греч. δίαιτα — образ жизни, режим питания) или рацион — совокупность правил употребления пищи человеком или другим животным. Диета может характеризоваться такими факторами, как химический состав, физические свойства, кулинарная обработка еды, а также время и интервалы приёма пищи. Диеты различных культур могут иметь существенные различия и включать или исключать конкретные продукты питания. Предпочтения в питании и выбор диеты влияют на здоровье человека.
Рациональная диета
Режим питания здорового человека, соответствующий профессии, полу, возрасту и др. (рациональная диета), составляет предмет изучения гигиены питания. Примечательно, что рациональная, научно обоснованная диета будет разной для людей разного происхождения. К примеру, молоко подходит многим людям европеоидной расы, но не усваивается организмом некоторых уроженцев Азии (большинство китайцев и некоторые другие народы). Как правило, рациональная диета содержит все незаменимые пищевые вещества — это такие элементы, которые пища должна включать для того, чтобы обеспечить нормальное функционирование организма человека. Последний совершенно не синтезирует незаменимый элемент или синтезирует его в количествах, недостаточных для поддержания здоровья организма (например, ниацин, холин), а потому должен получать с пищей.
Лечебные диеты
Разработкой и рекомендациями диеты для больного занимается диетология — наука о лечебном питании. При назначении диеты исходят из функциональных, патоморфологических, обменных, энзимных и др. нарушений в организме человека. Правильно подобранная диета обусловливает наиболее выгодный фон для применения различных терапевтических средств, усиливает действие этих средств или оказывает лечебное воздействие. Профилактическое значение диеты состоит в том, что она задерживает переход острых заболеваний в хронические.
Медицинские диеты (столы)
В лечебно-профилактических и санаторно-курортных учреждениях используют традиционную номерную систему диет М. И. Певзнера для питания при определённых заболеваниях. Данный тип разделения диет в лечебных учреждениях был с недавнего времени заменен делением диет на 4 группы, в которые вошли все представленные ниже диеты. Некоторые диеты известны в нескольких вариантах (напр. № 7а, 7б, 7в, 7г).
- Диета № 1, № 1а, № 1б — язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки
- Диета № 2 — хронический гастрит, острые гастриты, энтериты и колиты, хронические энтероколиты
- Диета № 3 — запоры
- Диета № 4, № 4а, № 4б, № 4в — заболевания кишечника с поносами
- Диета № 5, № 5а — заболевания печени и желчных путей
- Диета № 6 — подагра, мочекаменная болезнь с образованием камней из солей мочевой кислоты
- Диета № 7, № 7а, № 7б — острый и хронический нефрит (пиелонефрит, гломерулонефрит)
- Диета № 8 — ожирение
- Диета № 9 — сахарный диабет
- Диета № 10 — заболевания сердечно-сосудистой системы с недостаточностью кровообращения
- Диета № 11 — туберкулез
- Диета № 12 — функциональные заболевания нервной системы
- Диета № 13 — острые инфекционные заболевания
- Диета № 14 — почечнокаменная болезнь с отхождением камней, состоящих преимущественно из оксалатов
- Диета № 15 — различные заболевания, не требующие специальных диет
Наиболее распространённые специфические виды питания
В некоторых сообществах сложился определённый традиционный характер питания, имеющий те или иные ограничения. В таблице приведены типичные варианты запретов или ограничений на те или иные продукты.
Безуглеводные диеты
История
Безуглеводные или малоуглеводные диеты известны издавна. В Древней Греции атлеты для поддержания хорошей физической формы перед соревнованиями включали в свой рацион много мяса, но при этом полностью воздерживались от хлеба, фруктов и овощей. Использовался такой рацион и непосредственно для снижения веса. Поскольку отсутствие углеводов в безуглеводных диетах возмещается преимущественно белками, безуглеводные диеты часто называют «белковыми» или «протеиновыми» диетами.
Французский врач Жан-Антельм Брийя-Саварен в начале XIX века использовал подобную диету в лечебных целях у людей с ожирением.
В 1864 году в Англии вышла в свет первая книга, посвящённая эффектам безуглеводной диеты. Гробовых дел мастер Уильям Бантинг описал в ней свои неудачные попытки бороться с избыточным весом (более 92 кг при росте 165 см) и советы врача Уильяма Гарвея, которые помогли ему быстро похудеть. Уильям Гарвей интересовался новой для того времени идеей о том, что в организме человека крахмал (то есть углеводы) превращается в жир. Советы врача заключались в отказе от пива, сладостей, картофеля с заменой их белком — рыбой и мясом. В результате этого практически без ограничений в еде Бантинг сбросил 21 кг. Книга Бантинга была переведена на многие языки, и её последнее, 4-е издание вышло тиражом более 100 тыс. экземпляров, что исключительно много для того времени. Бантинг умер в возрасте 81 года, успешно поддерживая свой вес на протяжении 19 лет. Пропагандируемая им диета оказалась очень популярной, так что в современном английском языке «banting» означает «голодная диета».
В медицинской практике такие диеты нашли широкое применение у людей, страдающих сахарным диабетом (до открытия инсулина). Как программы снижения веса безуглеводные диеты стали популярны в середине XX века на волне увеличения количества страдающих ожирением[источник не указан 2615 дней].
Обоснование и описание
Все эти диеты объединяет резкое снижение уровня содержания углеводов в рационе до 150 г и менее (вплоть до полного исключения углеводов). В особенности — за счёт практически полного устранения так называемых «быстрых» углеводов (сахар, хлеб и мучные изделия, крупы, картофель, фрукты) и замены их «медленными», малоусвояемыми, преимущественно в форме пищевых волокон. Обоснованием применения безуглеводных диет является то, что основная причина развития ожирения у человека — избыточное потребление калорий, преимущественно из-за углеводов.
Все малоуглеводные диеты подразделяются на некетогенные и кетогенные.
Некетогенные диеты подразумевают умеренное ограничение углеводов до 50-150 г в день по сравнению с рекомендуемым уровнем потребления, составляющим для взрослого человека 350 г. Такие диеты не сопровождаются глубокой биохимической перестройкой организма, и их эффект объясняется уменьшением общей калорийности пищи и особенно снижением вероятности резких колебаний сахара в крови, что в основном и вызывает аппетит.
Кетогенные диеты подразумевают очень резкое ограничение углеводов — 50 г в день и менее. При таком питании основным источником энергии становятся жиры, и в процессе их сжигания образуются кетоны — ацетоацетат (ацетоуксусная кислота), D-β-оксибуритат (бета-оксимасляная кислота) и ацетон. Кетоны начинают играть важную роль в процессах снижения массы тела и энергообеспечения организма.
Персонализированный подход в диетотерапии
Персонализированная диетотерапия позволяет подобрать питание с учётом текущего анамнеза пациента, его генетических особенностей и предпочтений.
Диета с большой долей мононенасыщенных жирных кислот приводит к снижению количества конечных продуктов гликирования и снижает симптомы метаболического синдрома.[1]
См. также
Примечания
Литература
- С. Н. Удинцев, Ю. Ю. Гичев «Легендарная диета Аткинса: правда и вымысел», Новосибирск, 2009
- Джейн Кирби Диета для «чайников» — 2006. ISBN 0-7645-4149-8
- Ратушный А. С. Диетическое питание // Всё о еде от А до Я: Энциклопедия. — М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2016. — С. 120—133. — 440 с. — 300 экз. — ISBN 978-5-394-02484-9.
Источник
ÐонÑÑие «диеÑа» знакомо вÑем. ЧаÑÑо его можно ÑÑлÑÑаÑÑ Ð¾Ñ Ð²ÑаÑей. РмедиÑине пÑименÑÑÑÑÑ Ñак назÑваемÑе «леÑебнÑе ÑÑолÑ» — менÑ, ÑазÑабоÑаннÑе Ñ ÑÑеÑом опÑеделенного заболеваниÑ, пÑизваннÑе даÑÑ Ð¾ÑÐ³Ð°Ð½Ð¸Ð·Ð¼Ñ Ð¾ÑдÑÑ , облегÑиÑÑ ÑимпÑÐ¾Ð¼Ñ Ð¸ воÑÑÑановиÑÑ Ð·Ð°ÑиÑнÑе ÑÐ¸Ð»Ñ Ð¾Ñганизма.
Ðо попÑлÑÑизаÑÐ¸Ñ Ð´Ð¸ÐµÑ Ð¿ÑоизоÑла по дÑÑгой пÑиÑине â ÑиÑÑÐµÐ¼Ñ Ð¿Ð¸ÑÐ°Ð½Ð¸Ñ Ð¸ÑполÑзÑÑÑÑÑ Ð´Ð»Ñ Ð²Ð»Ð¸ÑÐ½Ð¸Ñ Ð½Ð° ÑекÑÑий веÑ, обÑем жиÑовой и мÑÑеÑной маÑÑÑ.
СÑÑаниÑами иÑÑоÑии
Ðозможно, пеÑвÑм Ñеловеком, коÑоÑÑй изобÑел наÑÑоÑÑÑÑ Ð´Ð¸ÐµÑÑ Ð² ее ÑовÑеменном понимании, ÑÑал ÑÑпеÑнÑй английÑкий гÑобовÑик УилÑÑм ÐанÑинг. Ðн жил в XIX веке и ÑилÑно ÑÑÑадал Ð¾Ñ Ð¸Ð·Ð±ÑÑоÑного веÑа. ÐеÑепÑобовав множеÑÑво ÑпоÑобов, коÑоÑÑе не помогли, ÐанÑинг и его леÑаÑий вÑÐ°Ñ Ñоздали оÑобÑй ÑаÑион пиÑаниÑ, о коÑоÑом в поÑледÑÑвии ÐанÑинг издал книгÑ.
УилÑÑма ÐанÑинга обвинÑли в излиÑней ÑамоÑвеÑенноÑÑи, иÑкажении ÑакÑов, но Ñ ÑезÑлÑÑаÑами, коÑоÑÑÑ Ð¾Ð½ добилÑÑ, Ñложно поÑпоÑиÑÑ. ÐÑакÑиÑеÑки иÑклÑÑив из ÑаÑиона ÑÐ³Ð»ÐµÐ²Ð¾Ð´Ñ (каÑÑоÑелÑ, Ñ Ð»ÐµÐ±, вÑпеÑкÑ, ÑÐ°Ñ Ð°Ñ) и дополнив Ð¼ÐµÐ½Ñ Ñвежим мÑÑом, овоÑами и белÑм вином, ÐанÑинг положил наÑало Ñелой ÑиÑÑеме диеÑ, коÑоÑÑе назÑваÑÑÑÑ Ð½Ð¸Ð·ÐºÐ¾ÑглеводнÑми. ÐÑимеÑаÑелÑно, ÑÑо в ÑеÑÑÑ Ð¸Ð·Ð¾Ð±ÑеÑаÑÐµÐ»Ñ Ð¿ÐµÑвой в миÑе диеÑÑ Ð°Ð½Ð³Ð»Ð¸Ñане ввели в Ð¾Ð±Ð¸Ñ Ð¾Ð´ ÑеÑмин «бÑнÑинг», ÑÑо пеÑеводиÑÑÑ ÐºÐ°Ðº «ÑидеÑÑ Ð½Ð° низкоÑглеводной диеÑе».
СÑÑеÑÑвÑÑÑие ÑÐ¸Ð¿Ñ Ð´Ð¸ÐµÑ
Ðакими бÑваÑÑ Ð´Ð¸ÐµÑÑ? ÐиеÑа пÑедÑÑавлÑÐµÑ Ñобой коÑÑекÑиÑÐ¾Ð²ÐºÑ Ñежима пиÑаниÑ, завиÑимоÑÑи Ð¾Ñ Ñелей можно ÑÑловно ÑазделиÑÑ Ð²Ñе Ð²Ð¸Ð´Ñ Ð´Ð¸ÐµÑ Ð½Ð° две болÑÑие гÑÑппÑ:
- оздоÑовиÑелÑнÑе диеÑÑ;
- коÑÑекÑионнÑе диеÑÑ.
ÐÐ¸Ð´Ñ Ð´Ð¸ÐµÑ Ð´Ð»Ñ Ð·Ð´Ð¾ÑовÑÑ
ÐолÑниÑÑ Ð¸ ÑанаÑоÑно-кÑÑоÑÑнÑе ÑÑÑÐµÐ¶Ð´ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð¸ÑполÑзÑÑÑ Ð½Ð¾Ð¼ÐµÑнÑÑ ÑиÑÑÐµÐ¼Ñ Ð´Ð¸ÐµÑ Ñ 1 по 15 â леÑебнÑй ÑÑол. ÐÑи налиÑии Ñ Ð¿Ð°ÑиенÑа неÑколÑÐºÐ¸Ñ Ð·Ð°Ð±Ð¾Ð»ÐµÐ²Ð°Ð½Ð¸Ð¹, иÑполÑзÑеÑÑÑ ÑовокÑпноÑÑÑ Ð¼ÐµÐ½Ñ ÑазнÑÑ Ð»ÐµÑебнÑÑ ÑÑолов, иÑклÑÑение ÑоÑÑавлÑÑÑ Ð¿ÑоÑивопоказаннÑе пÑодÑкÑÑ.
ÐÑинÑипом поÑÑÑÐ¾ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð»ÐµÑебного ÑÑола ÑвлÑеÑÑÑ Ñажение â ÑадÑÑий Ñежим пÑигоÑÐ¾Ð²Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð¿Ð¸Ñи. РазлиÑаÑÑ:
- Ð¼ÐµÑ Ð°Ð½Ð¸ÑеÑкое â пиÑа измелÑÑаеÑÑÑ, иÑполÑзÑеÑÑÑ, как пÑавило, паÑÐ¾Ð²Ð°Ñ Ð¾Ð±ÑабоÑка;
- ÑеÑмиÑеÑкое â ÑоблÑдение ÑемпеÑаÑÑÑного Ñежима, блÑда не Ð´Ð¾Ð»Ð¶Ð½Ñ Ð±ÑÑÑ ÑлиÑком гоÑÑÑими или Ñ Ð¾Ð»Ð¾Ð´Ð½Ñми;
- Ñ Ð¸Ð¼Ð¸ÑеÑкое â иÑполÑзование макÑималÑно пÑоÑÑÑÑ ÑпоÑобов ÑеÑмиÑеÑкой обÑабоÑки и иÑклÑÑение из ÑоÑÑава блÑда пÑодÑкÑов, коÑоÑÑе ÑÑ ÑдÑаÑÑ ÑамоÑÑвÑÑвие паÑиенÑа
РазлиÑнÑе Ð²Ð¸Ð´Ñ Ð»ÐµÑебнÑÑ Ð´Ð¸ÐµÑ Ð½Ð°Ð·Ð½Ð°ÑаÑÑÑÑ Ð²ÑаÑом и пÑименÑÑÑÑÑ, как пÑавило, ÑолÑко в ÑÑаÑионаÑÐ°Ñ . РдомаÑÐ½Ð¸Ñ ÑÑловиÑÑ ÑÑÑдно ÑоблÑдаÑÑ Ð¿ÑинÑÐ¸Ð¿Ñ ÑажениÑ.
ÐÐ¸Ð´Ñ Ð´Ð¸ÐµÑ Ð´Ð»Ñ Ð¿Ð¾Ñ ÑдениÑ
ÐопÑлÑÑнÑми на ÑегоднÑÑний Ð´ÐµÐ½Ñ ÑвлÑÑÑÑÑ Ð´Ð¸ÐµÑÑ Ð´Ð»Ñ Ð¿Ð¾Ñ ÑдениÑ, позволÑÑÑие изменÑÑÑ Ð¾Ð±ÑÐµÐ¼Ñ Ð¸ Ð²ÐµÑ Ñела. РазновидноÑÑей Ð´Ð¸ÐµÑ Ñак много, ÑÑо ÑоздаÑÑÑÑ ÑелÑе ÑнÑиклопедии по пиÑаниÑ. Ðднако, Ð¸Ñ Ð¼Ð¾Ð¶Ð½Ð¾ ÑазделиÑÑ Ð¿Ð¾ пÑинÑипам поÑÑÑÐ¾ÐµÐ½Ð¸Ñ ÐµÐ¶ÐµÐ´Ð½ÐµÐ²Ð½Ð¾Ð³Ð¾ ÑаÑиона на неÑколÑко оÑновнÑÑ Ð²Ð¸Ð´Ð¾Ð²:
- бÑÑÑÑÑе и монодиеÑÑ;
- низкокалоÑийнÑе диеÑÑ;
- по вÑбоÑÑ Ð¼Ð°ÐºÑонÑÑÑиенÑов.
ÐÑÑÑÑÑе и монодиеÑÑ
ÐÑе Ð²Ð¸Ð´Ñ Ð±ÑÑÑÑÑÑ Ð´Ð¸ÐµÑ (кеÑиÑнаÑ, на ÑÐ¾ÐºÐ°Ñ , диеÑа манекенÑиÑ, Ð±Ð°Ð½Ð°Ð½Ð¾Ð²Ð°Ñ Ð¸ дÑÑгие) пÑедлагаÑÑ Ð¼ÐµÐ½Ñ, ÑоÑÑавленное Ñ Ð¶ÐµÑÑкими огÑаниÑениÑми, пÑодолжиÑелÑноÑÑÑÑ Ð¾Ñ Ð½ÐµÑколÑÐºÐ¸Ñ Ð´Ð½ÐµÐ¹ до недели или меÑÑÑа. Ðак пÑавило, к бÑÑÑÑÑм диеÑам пÑибегаÑÑ Ð² ÑлÑÑае, еÑли Ð½ÐµÐ¾Ð±Ñ Ð¾Ð´Ð¸Ð¼Ð¾ ÑÑоÑно избавиÑÑÑÑ Ð¾Ñ Ð¿Ð°ÑÑ Ð»Ð¸ÑÐ½Ð¸Ñ ÐºÐ¸Ð»Ð¾Ð³Ñамм или ÑанÑимеÑÑов обÑема. ÐÐ»Ñ ÑбÑаÑÑÐ²Ð°Ð½Ð¸Ñ Ð±Ð¾Ð»ÑÑого колиÑеÑÑва лиÑнего веÑа бÑÑÑÑÑе диеÑÑ Ð½Ðµ Ð¿Ð¾Ð´Ñ Ð¾Ð´ÑÑ. Ðадо понимаÑÑ, ÑÑо неÑазÑмно ÑоÑÑавленное, неÑбаланÑиÑованное Ð¼ÐµÐ½Ñ Ð±ÑÑÑÑой диеÑÑ Ð¿ÑÐ¸Ð²Ð¾Ð´Ð¸Ñ Ðº наÑÑÑÐµÐ½Ð¸Ñ Ð¾Ð±Ð¼ÐµÐ½Ð° веÑеÑÑв, а ÑбÑоÑеннÑй Ð²ÐµÑ Ð»ÐµÐ³ÐºÐ¾ возвÑаÑаеÑÑÑ.
ÐонодиеÑÑ ÑвлÑÑÑÑÑ ÑазновидноÑÑÑÑ Ð±ÑÑÑÑÑÑ Ð´Ð¸ÐµÑ. ÐÑедполагаÑÑ ÑпоÑÑебление ÑолÑко одного конкÑеÑного пÑодÑкÑа на пÑоÑÑжении опÑеделенного вÑемени (денÑ, неделÑ, меÑÑÑ). ÐÑо ÑаÑпÑоÑÑÑаненнÑе гÑеÑневÑе, ÑиÑовÑе, аÑбÑзнÑе, ÑблоÑнÑе диеÑÑ. Ðз-за вÑÑокой ÑÑепени огÑаниÑений в менÑ, оÑганизм не полÑÑÐ°ÐµÑ Ð½ÐµÐ¾Ð±Ñ Ð¾Ð´Ð¸Ð¼Ñе Ð´Ð»Ñ Ð¿ÑавилÑной ÑабоÑÑ ÑлеменÑÑ. ÐонодиеÑÑ Ð¿ÑиводÑÑ Ðº Ñаким побоÑнÑм ÑÑÑекÑам, как ÑлабоÑÑÑ, головокÑÑжение, апаÑиÑ, пониженное давление, невозможноÑÑÑ ÑоÑÑедоÑоÑиÑÑÑÑ. ÐеÑоÑÑноÑÑÑ Â«ÑÑÑекÑа бÑмеÑанга» пÑи монодиеÑе оÑÐµÐ½Ñ Ð²ÑÑока â ÑбÑоÑеннÑй Ð²ÐµÑ Ð±ÑÑÑÑо возвÑаÑаеÑÑÑ Ð¾Ð±ÑаÑно, как ÑолÑко Ñеловек пеÑÐµÑ Ð¾Ð´Ð¸Ñ Ð½Ð° обÑÑное пиÑание.
Ðдин из наиболее пÑиемлемÑÑ Ð²Ð°ÑианÑов монодиеÑÑ — ÑазгÑÑзоÑнÑй денÑ. Ð ÑеÑение одного вÑбÑанного Ð´Ð½Ñ Ð¿Ð¾Ð»Ð½Ð¾ÑÑÑÑ Ð¸Ð·Ð¼ÐµÐ½ÑеÑÑÑ ÑаÑион пиÑаниÑ. ÐÑо Ð¿Ð¾Ð¼Ð¾Ð³Ð°ÐµÑ Ð²ÑвеÑÑи лиÑнÑÑ Ð²Ð¾Ð´Ñ Ð¸Ð· оÑганизма, даÑÑ Ð¿ÐµÑедÑÑÐºÑ Ð¶ÐµÐ»ÑдоÑно-киÑеÑÐ½Ð¾Ð¼Ñ ÑÑакÑÑ, «вÑÑÑÑÑ Ð½ÑÑÑ» обмен веÑеÑÑв. Ðо ÑвлекаÑÑÑÑ ÑазгÑÑзоÑнÑми днÑми не ÑледÑеÑ.
ÐизкокалоÑийнÑе диеÑÑ
СиÑÑема пиÑÐ°Ð½Ð¸Ñ Ð¿ÑÐµÐ´Ð¿Ð¾Ð»Ð°Ð³Ð°ÐµÑ ÑпоÑÑебление лÑбÑÑ Ð¿ÑодÑкÑов, но ÑилÑно огÑаниÑÐ¸Ð²Ð°ÐµÑ ÑÑÑоÑнÑй калоÑаж. СÑеди извеÑÑнÑÑ Ð¼Ð¾Ð¶Ð½Ð¾ назваÑÑ Ð´Ð¸ÐµÑÑ ÐаÑиÑÑ Ðолиной, ÑиÑнÑÑ, голливÑдÑкÑÑ, ÑпонÑкÑÑ, кÑемлевÑкÑÑ Ð´Ð¸ÐµÑÑ. ÐÑли опÑеделенное вÑÐµÐ¼Ñ Ð¿Ð¸ÑаÑÑÑÑ Ð² Ñежиме деÑиÑиÑа калоÑий, Ñо в каÑеÑÑве иÑÑоÑника ÑнеÑгии оÑганизм наÑÐ¸Ð½Ð°ÐµÑ ÑаÑÑ Ð¾Ð´Ð¾Ð²Ð°ÑÑ Ð¶Ð¸ÑовÑÑ ÑканÑ, и Ñеловек ÑеÑÑÐµÑ Ð²ÐµÑ Ð¸ обÑемÑ. ÐÐµÐ¾Ð±Ñ Ð¾Ð´Ð¸Ð¼Ð¾ помниÑÑ Ð¾ некоÑоÑÑÑ Ð½ÑанÑÐ°Ñ :
- не ÑекомендÑеÑÑÑ Ð¿Ð¾ÑÑеблÑÑÑ Ð¼ÐµÐ½ÑÑе 500 Ðкал в ÑÑÑки;
- Ð½ÐµÐ¾Ð±Ñ Ð¾Ð´Ð¸Ð¼Ð¾ дополниÑелÑно пÑинимаÑÑ Ð²Ð¸ÑÐ°Ð¼Ð¸Ð½Ñ Ð¸ микÑоÑлеменÑÑ;
- обÑзаÑелÑно нÑжна ÑизиÑеÑÐºÐ°Ñ Ð°ÐºÑивноÑÑÑ, а именно ÑиловÑе ÑпÑажнениÑ, ÑÑÐ¾Ð±Ñ Ð½Ðµ ÑеÑÑÑÑ Ð¼ÑÑеÑнÑÑ Ð¼Ð°ÑÑÑ
ÐеÑмоÑÑÑ Ð½Ð° неболÑÑие огÑаниÑÐµÐ½Ð¸Ñ Ð² менÑ, диеÑа Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÑ Ð²ÑзÑваÑÑ Ð¿Ð¾Ð±Ð¾ÑнÑе ÑÑÑекÑÑ: вÑлоÑÑÑ, апаÑиÑ, анемиÑ, ÑаздÑажиÑелÑноÑÑÑ. ÐизкокалоÑийнÑе диеÑÑ Ð¸ÑклÑÑаÑÑ ÑпоÑÑебление ÑÐ°Ñ Ð°Ñа, ÑÑо пÑÐ¸Ð²Ð¾Ð´Ð¸Ñ Ðº ÑÑ ÑдÑÐµÐ½Ð¸Ñ ÑабоÑоÑпоÑобноÑÑи. Ðе ÑекомендÑеÑÑÑ Ð¸ÑполÑзоваÑÑ Ð½Ð¸Ð·ÐºÐ¾ÐºÐ°Ð»Ð¾Ñийное пиÑание пÑодолжиÑелÑное вÑемÑ. Тем не менее диеÑÑ Ð²ÐµÑÑма ÑÑÑекÑÐ¸Ð²Ð½Ñ Ð´Ð»Ñ Ð±Ð¾ÑÑÐ±Ñ Ñ Ð±Ð¾Ð»ÑÑим лиÑним веÑом.
РазÑмнÑм ваÑианÑом низкокалоÑийной диеÑÑ Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÑ ÑÑаÑÑ ÑаÑион, оÑнованнÑй на пеÑÑоналÑном подÑÑеÑе дневной ноÑÐ¼Ñ ÐºÐ°Ð»Ð¾Ñий и баланÑе ÐÐУ. Ðн позволÑÐµÑ Ð¸Ð·Ð¼ÐµÐ½ÑÑÑ ÐºÐ¾Ð»Ð¸ÑеÑÑво поÑÑеблÑемÑÑ ÐºÐ°Ð»Ð¾Ñий в завиÑимоÑÑи Ð¾Ñ ÑизиÑеÑкой акÑивноÑÑи и ÑекÑÑего веÑа, ÑледиÑÑ Ð·Ð° пÑавилÑнÑм поÑÑеблением Ð½ÐµÐ¾Ð±Ñ Ð¾Ð´Ð¸Ð¼ÑÑ Ð½ÑÑÑиенÑов, ÑÑÑÑаиваÑÑ Ð´Ð½Ð¸ оÑдÑÑ Ð° (Ñ ÑпоÑÑÑменов они ноÑÑÑ Ð½Ð°Ð·Ð²Ð°Ð½Ð¸Ðµ «ÑиÑмил»).
ÐÑÐ±Ð¾Ñ Ð¼Ð°ÐºÑонÑÑÑиенÑов
ÐÑли и еÑÑÑ ÐºÐ°ÐºÐ¸Ðµ-Ñо Ð²Ð¸Ð´Ñ Ð´Ð¸ÐµÑ, даÑÑие наилÑÑÑий ÑезÑлÑÑаÑ, Ñо ÑÑо диеÑÑ Ð¿Ð¾ вÑбоÑÑ Ð¼Ð°ÐºÑонÑÑÑиенÑов. ÐлавнÑм пÑинÑипом Ð¸Ð´ÐµÑ Ð¾Ñказ Ð¾Ñ Ð¾Ð¿ÑеделеннÑÑ Ð³ÑÑпп пÑодÑкÑов: извеÑÑнÑе белковÑе диеÑÑ, белково-Ñглеводное ÑеÑедование ÐУЧ, ÑиÑÑема пиÑÐ°Ð½Ð¸Ñ ÐÑеÑа ÐÑкана, меÑод ÐонÑинÑÑка и дÑÑгие.
РазнÑе Ð²Ð¸Ð´Ñ Ð´Ð¸ÐµÑ Ð¿Ð¾ макÑонÑÑÑиенÑам пÑедлагаÑÑ ÑаблиÑÑ Ð·Ð°Ð¿ÑеÑеннÑÑ Ð¸ ÑекомендованнÑÑ Ð¿ÑодÑкÑов, ÑовеÑÑ Ð¿Ð¾ ÑпоÑобам ÑеÑмиÑеÑкой обÑабоÑки, Ð¼ÐµÐ½Ñ Ð¸ ÑеÑепÑÑ. ÐÐ»Ñ Ð½ÐµÐºÐ¾ÑоÑÑÑ Ð´Ð¸ÐµÑ, напÑÐ¸Ð¼ÐµÑ ÐÑкан, ÑÑÑеÑÑвÑÐµÑ Ð¾Ð±ÑиÑнÑй аÑÑоÑÑÐ¸Ð¼ÐµÐ½Ñ Ð¿ÑодÑкÑии, на оÑнове коÑоÑой можно ÑоÑÑавиÑÑ Ð¿Ð¾Ð»Ð½Ð¾Ñенное и вкÑÑное менÑ. ÐлавнÑм пÑеимÑÑеÑÑвом Ð´Ð¸ÐµÑ Ð¿Ð¾ макÑонÑÑÑиенÑам ÑвлÑеÑÑÑ Ð¸Ñ Ð¾ÑноÑиÑелÑÐ½Ð°Ñ Ð±ÐµÐ·Ð¾Ð¿Ð°ÑноÑÑÑ Ð´Ð»Ñ Ð·Ð´Ð¾ÑовÑÑ Ð¸ минималÑнÑй «ÑÑÑÐµÐºÑ Ð±ÑмеÑанга». СиÑÑÐµÐ¼Ñ Ð¿Ð¸ÑÐ°Ð½Ð¸Ñ Ð¼Ð¾Ð¶Ð½Ð¾ иÑполÑзоваÑÑ Ð´Ð¾Ð»Ð³Ð¾Ðµ вÑемÑ, Ð²ÐµÑ ÑнижаеÑÑÑ Ð¿Ð¾ÑÑепенно и не возвÑаÑаеÑÑÑ.
ÐÑежде Ñем полноÑÑÑÑ Ð¸Ð·Ð¼ÐµÐ½ÑÑÑ ÑаÑион пиÑаниÑ, ÑÑÐ¾Ð¸Ñ Ð¿ÑоконÑÑлÑÑиÑоваÑÑÑÑ Ñ Ð²ÑаÑом или диеÑологом. ÐÐ¾Ð´Ð±Ð¾Ñ Ð¿Ð¸ÑÐ°Ð½Ð¸Ñ Ð³ÑамоÑнÑм ÑпеÑиалиÑÑом на оÑнове анализов и оÑенки обÑего ÑоÑÑоÑÐ½Ð¸Ñ Ð·Ð´Ð¾ÑовÑÑ ÑÑÐ°Ð½ÐµÑ Ð³Ð°ÑанÑией ÑÑÐ¿ÐµÑ Ð° и безопаÑноÑÑи диеÑÑ.
Â
Â
Â
Â
ÐаÑеÑиалÑ, ÑазмеÑеннÑе на данной ÑÑÑаниÑе, ноÑÑÑ Ð¸Ð½ÑоÑмаÑионнÑй Ñ Ð°ÑакÑÐµÑ Ð¸ пÑедназнаÑÐµÐ½Ñ Ð´Ð»Ñ Ð¾Ð±ÑазоваÑелÑнÑÑ Ñелей. ÐоÑеÑиÑели ÑайÑа не Ð´Ð¾Ð»Ð¶Ð½Ñ Ð¸ÑполÑзоваÑÑ Ð¸Ñ Ð² каÑеÑÑве медиÑинÑÐºÐ¸Ñ ÑекомендаÑий. ÐпÑеделение диагноза и вÑÐ±Ð¾Ñ Ð¼ÐµÑодики леÑÐµÐ½Ð¸Ñ Ð¾ÑÑаеÑÑÑ Ð¸ÑклÑÑиÑелÑной пÑеÑогаÑивой ваÑего леÑаÑего вÑаÑа! ÐÐ¾Ð¼Ð¿Ð°Ð½Ð¸Ñ Ð½Ðµ неÑÑÑ Ð¾ÑвеÑÑÑвенноÑÑи за возможнÑе негаÑивнÑе поÑледÑÑвиÑ, возникÑие в ÑезÑлÑÑаÑе иÑполÑÐ·Ð¾Ð²Ð°Ð½Ð¸Ñ Ð¸Ð½ÑоÑмаÑии, ÑазмеÑенной на ÑайÑе womplanet.ru
ÐолиÑика конÑиденÑиалÑноÑÑи пеÑÑоналÑнÑÑ Ð´Ð°Ð½Ð½ÑÑ Â ÐолÑзоваÑелÑÑкое СоглаÑение
Источник