Что такое диета 500 ккал в день
Подсчет калорий на сегодня остается на первом месте по эффективности контроля и снижения веса. Эта методика позволяет потреблять нужное количество энергии и тратить больше, чем было набрано.
Оптимальное количество для женского взрослого организма – 1800-2000 ккал в день. Для мужского – 2200-2500. Эффективное похудение начинается с сокращения рациона до 1600-1400 ккал.
Диеты, подразумевающее меньшее потребление, считаются жесткими и имеющими кратковременный эффект.
Диета 500 килокалорий в день: суть питания, особенности
Основа этой методики – свободное питание, но до 500 ккал.
Все съеденное должно вноситься в дневник для подсчета суммарной пищевой ценности. К употреблению разрешено все, главное – не выйти за рамки нормы. Хотя стандартных правил лучше придерживаться: отказаться от сладкого, жирного, мучного, алкоголя.
Максимальная длительность диеты – 14-20 дней, оптимальная – неделя. Результаты – 300-1000 г потери в день. При идеальном раскладе в месяц уходит 20-30 кг, но это если вес был очень большой и строго соблюдались все правила.
500 калорий – это сколько еды?
Чтобы самостоятельно не высчитывать калорийность отдельных продуктов и не учить таблицы, можно использовать умное приложение для смартфона.
В счетчиках калорий уже есть основная база продуктов, которая дополняется пользователями. В некоторых программах можно самостоятельно создать блюдо и узнать его пищевую ценность исходя из веса ингредиентов и способа их приготовления.
Самые низкокалорийные, конечно, овощи. Так, на 500 ккал потянет 2 кг капусты, 1,5 кг моркови, 1,1 кг свеклы. Для фруктов можно составить такую сетку: 1 кг яблок, 1,5 кг апельсинов, 5 средних бананов.
Расчет для молочных продуктов на 500 ккал: 400-500 г молока, 1,7 литра обезжиренного кефира, творог 9% – 300 г, сыр российский – 140 г.
Мясо на 500 ккал: куриное филе (отварное) – 350 г, салями – 150 г, свиной стейк – 200 г.
Внимание! При подсчете важно учитывать все калории, которые употреблены за день, не вычитая перекусы или кофейные перерывы. Так, средняя кружка латте с сахаром потянет на 250-300 ккал.
Диета 500 калорий в день: разрешенные и запрещенные продукты
Для достижения нужного результата в краткие сроки нужно не только считать объем потребленных калорий и их трату. Стройное подтянутое тело требует привычки правильного питания, которой проще достигнуть на выходе из диеты, если ограничить себя во время нее.
Список разрешенных и запрещенных продуктов может изменяться в зависимости от индивидуальных особенностей человека.
Единое табу: мучное, жирное, сладкое, жареное.
| Можно | Нельзя |
|
|
Диета 500 калорий в день: меню на неделю
Так как программа рассчитана на 7-12 дней, можно заранее разработать рацион на каждый день, подбирая низкокалорийные продукты. Так будет проще привыкнуть к новому стилю жизни, исключить срывы, побороть желание съесть больше.
Меню основывается на предпочтениях и разрешенных продуктах:
- Понедельник: завтрак – гречневая крупа (60 г) с молоком (150 г); обед – салат из пекинской капусты с огурцом и соевым соусом; ужин – яблоко, кефир (250 г).
- Вторник: завтрак – яйцо куриное отваренное (2 шт.), хлебцы пористые (2-3 шт.), помидор; обед – куриная грудка, запеченная с болгарским перцем (150 г); ужин – банан;
- Среда: завтрак – тертая морковь с яблоком (150-200 г); обед – тушеные бобы в томате (150 г); ужин – сыр фета (100 г);
- Четверг: завтрак – овсяная каша, отваренная на обезжиренном молоке (150 г); обед – луковый суп (200 г); ужин – отварной хек (150 г), салат из свежей капусты с зеленью и морковью (200 г);
- Пятница: завтрак – финики (5 шт.); обед – грибной крем-суп (150 г); ужин – натуральный йогурт (150 г); сливы (3-4 шт.);
- Суббота: завтрак – омлет из 2 яиц и 50 мл молока; обед – гречневая каша (60 г) с кефиром (100 г), яблоко; ужин – тушеный кролик в собственном соку (100 г), отруби бородинские (30 г);
- Воскресенье: завтрак – рисовая каша на молоке (150 г), банан; обед – грейпфрут и отварная куриная грудка (100 г); ужин – кефир (200 г) с корицей и медом (2 ч. л.).
Внимание! Во время диеты нужно соблюдать питьевой режим (не менее 1 л чистой воды). Разрешены травяные чаи, настои, несладкий кофе.
Моноразгрузочные дни на 500 калорий
Дополнительный эффект по очищению организма и снижению веса дадут монодни.
Они подразумевают употребление единого продукта или блюда в течение одних или нескольких суток. Чтобы не нанести организму вред, нужно правильно подбирать пищу для монодиеты. Подойдут овощи, фрукты, напитки и даже шоколад.
Самая распространенная диета – гречка с кефиром.
Отваренная крупа дает всего 102 ккал на 100 г, а обезжиренный кефир – до 30 ккал. Для одной порции хватает 60 г ядриц и 50 грамм молочного напитка (его можно заменить молоком, йогуртом, сывороткой).
Вкусный разгрузочный день – на шоколаде. К
акао способствует быстрому выведению жидкости из мягких тканей, что дает потерю 1-1,5 кг в день. Такая диета жесткая, она не должна быть длительной, предварительно лучше посоветоваться с врачом. Дневной рацион – 100 г чёрного шоколада (от 75%) и зеленый чай. Шоколадка делится на 5 приемов.
Можно устроить питьевую разгрузку.
Она заключается в потреблении только жидкости: бульоны, соки, йогурты, смузи, компоты, отвары, настои. Подойдет и лечебное голодание на воде с лимоном и медом.
Интересная монодиета – финиковая.
Сухофрукт содержит все необходимые микроэлементы для поддержания жизни. Поэтому использовать методику можно дольше чем 1 день (до недели). В день разрешается потреблять не более 300 г. Ягода с повышенной сахаристостью, поэтому программа не подойдет людям с диабетом.
Диета в 500 калорий в день: рецепты
Так как особых ограничений по питанию нет, главное – остаться в пределах 500 ккал.
Можно питаться по двум схемам: раздельно или готовить комбинированные блюда. В первом случае еда употребляется в сыром виде, используются готовые продукты (овощи, фрукты, сыры, йогурты). Второй способ подразумевает направленное приготовление пищи так, чтобы соблюсти норму.
Лучшие друзья худеющего – фруктовые и овощные салаты, бульоны, тушеное мясо, смузи и фреши, крем-супы.
При подсчете калорийности готовой порции суммируется пищевая ценность отдельных продуктов, делится по пропорции. Важно учесть степень «уварки»: питательность снижается при термической обработке.
Напиток с огурцами и сывороткой
Напиток с огурцами и сывороткой
Этот очищающий и освежающий коктейль дает всего 30-45 ккал, но хорошо тонизирует, восстанавливает силы.
Для его приготовления понадобится:
- сыворотка (7 стаканов);
- огурцы (2);
- укроп;
- соль.
Приготовление:
- Огурцы натирают на крупной терке, солят, заливают охлажденной сывороткой.
- Полученную смесь настаивают 5-8 часов, подают с добавлением укропа.
Салат фруктово-овощной с брынзой и йогуртом
Салат фруктово-овощной с брынзой и йогуртом
Понадобится:
- брынза с низкой жирностью (150 г);
- пекинская капуста (150 г);
- яблоки (2 шт.);
- апельсин (1 шт.);
- огурцы (2 шт.);
- йогурт легкий (150-200 г).
Приготовление:
- Компоненты нарезают крупными кубиками (овощи и фрукты очищают от кожуры).
- Перемешивают и заправляют приготовленным соусом из натурального йогурта со специями (по вкусу). Порция из 100 г выйдет на 80-120 ккал.
Грибной суп-пюре
Грибной суп-пюре
Калорийность блюда – 440 ккал (в кастрюле), примерно 100 ккал в 1 порции. Готовится оно за 30-40 минут и не требует особых кулинарных навыков.
Ингредиенты:
- шампиньоны (500 г);
- сливочное масло или маргарин (30 г);
- луковица;
- чеснок (1-2 зубца);
- перец, соль, зелень.
Приготовление:
- Кубиками нарезают грибы, лук, чеснок.
- В кастрюлю набирают воду (1-1.5 литра), отваривают овощи до готовности (20 минут).
- Взбивают их с маслом в консистенцию, похожую на крем или пюре, солят, перчат, подают с петрушкой.
Луковый суп
Луковый суп
Это блюдо идеально подойдет для монодня. Употребив 1 литр, организм получит всего 500 кал. Кроме того, суп богат витаминами А, С и Е.
Для приготовления понадобится:
- репчатый лук (6-7 шт.);
- капуста белокочанная (1 кг);
- помидор (3 шт.);
- сладкий болгарский перец (3 шт.);
- вода (3 л);
- сельдерей (пучок).
Приготовление:
- Овощи мелко нарезают и складывают в кастрюлю с холодной водой.
- Доводят до кипения и держат на среднем газу 15-20 минут. Если ингредиенты не размягчились, газ уменьшают и проваривают суп с закрытой крышкой.
- Подают с кинзой или петрушкой. Хранится бульон до 7 дней. Для вкуса добавляют соль, перец, специи.
Заключение
Программа 500 ккал относится к жестким и изнуряющим диетам, она нацелена на активное сжигание жировых запасов из-за нехватки энергии.
Подобные эксперименты запрещены девушкам младше 16 лет, людям с проблемами со здоровьем: гастритом, колитом, печеночной и сердечной недостаточностью. Рекомендуется консультация диетолога.
Источник
Сколько калорий должно быть в рационе для похудения? Чтобы срочно сбросить 2-3 лишних килограмма, можно сделать разгрузку на 500 калориях в день.
Для взрослого человека это очень мало, долго на такой диете не продержаться, но периодические разгрузочные дни по 500 ккал очень эффективны.
к оглавлению ↑
Основные принципы питания, рекомендуемая длительность
Диета в 500 калорий – самая простая методика для похудения. Она заключается в том, чтобы избавляться от лишних килограммов максимально быстро, подбирая на определенных продуктах суточный рацион приблизительно в 500 калорий.
Его можно считать разнообразным, не состоящим из одних и тех же или из не самых любимых продуктов. Составляя собственное меню, нужно рассчитывать энергетическую ценность блюд, исходя из калорийности их ингредиентов, а затем уже подбирать их под общий суточный лимит.
В данном случае эталоном считается 500 калорий в день.
Минимальная физиологическая норма энергии по нормам ВОЗ — 1200 калорий, значительное занижение этого показателя – стресс для организма. Поэтому держать низкокалорийную диету более одного дня опасно. Соблюдая определенную схему питания можно за пару недель минимально избавиться от 5-7 килограммов.
Пятисоткалорийная диета не запрещает есть почти любые продукты, но с тем условием, что суточный энергетический лимит не будет превышен. Каждый волен выбирать, что съесть – плитку шоколада или большую порцию овощей.
Схема питания на неделю может выглядеть так:
- В понедельник можно есть все, кроме запрещенных продуктов.
- Во вторник провести моноразгрузочный день на каком-то одном продукте либо составить низкокалорийное меню (его варианты будут предложены ниже).
- Среда – день без ограничений, как и понедельник.
- Четверг подобен вторнику.
- Остальные дни недели — такие же, как понедельник и среда.
Если же во время разгрузок здоровье ухудшается, то нужно пересмотреть продуктовый набор для похудения в сторону увеличения его энергетической ценности.
к оглавлению ↑
Влияние на организм
На такой диете можно ощутимо похудеть уже за день, ведь она низкокалорийная, избавляет организм от шлаков за счет ускорения метаболизма. Но на длительное время она не рекомендуется. В этом случае из-за дефицита питательных веществ появятся нарушения здоровья с головокружением, апатией, упадком сил.
Это вызовет обострение хронических заболеваний, негативно скажется на состоянии кожи, волос, ногтей — всего, чем так дорожат прекрасные дамы.
к оглавлению ↑
Примерное меню на неделю, рекомендации по составлению
При самой низкокалорийной диете рекомендуется пятиразовое питание. Важно обратить внимание, что в неделю делают только 2 разгрузочных дня (второй и четвертый) с обязательным подсчетом калорий, в остальные дни это необязательно.
В это время едят все без особых ограничений, но за исключением некоторых продуктов, список которых будет приведен ниже. Соблюдение питьевого режима – до 2 литров чистой воды в сутки – во все дни обязательно.
На разгрузочные дни предлагается несколько вариантов рациона.
1-й вариант:
- Завтрак. Кофе без сахара – 8 кал, яблоко весом более 100 г — 72 кал. Итого — 99 кал. Если заменить яблоко 20-граммовым кусочком сыра в 43 кал., то итог – 70 кал.
- Перекус: апельсин – 65 кал.[/li]
- Обед. Суп с фасолью, состоящий из 150-граммового кусочка капусты и такого же объема зеленой фасоли, 3 картофелин, 2 морковок, пары перьев зеленого лука и зелени. 200-граммовая порция составляет 99 кал. Салат: 2 помидора (34), огурец (11), кусочек сыра (43). Общий выход – 88 кал., весь обед – 178 ед.
- Перекус: банан (77) или яблоко (72).
- Ужин. 4 моркови в 300 г весом – 100 кал.
2-й вариант:
- Завтрак. Чай без сахара, 2 вареных яйца или паровой омлет – 250 ед.
- Обед. Овощной салат из огурцов и помидоров с 200-граммовой порцией – 180 ед.
- Ужин: половина банана – 50 ед.
3-й вариант:
- Завтрак. Чай без сахара с яблоком или кусочком сыра в 20 г. – 99 ед.
- Перекус – апельсин – 65 ед.
- Обед. 200-граммовая порция постного куриного бульона с овощным салатом – 178 ед.
- Перекус – банан – 77 ед.
- Ужин – 3 печеных яблока без сахара – 100 ед.
Суп в обед можно заменить запеченной в фольге нежирной рыбой, другой вариант – рыба с овощами на пару. Завтрак может состоять из нескольких овощей или фруктов.
Не обязательно пить кофе или чай, больший эффект принесет чистая вода без газа. За 2 недели с ее помощью можно избавиться почти от килограмма шлаков.
Во все дни недели под запретом жареные, копченые, жирные продукты, мучное, соль (ее заменит соевый соус), сахар (вместо него – сахарозаменители), овощи с большим содержанием крахмала (картофель, рис, кукуруза).
А в дни строгой диеты не разрешены еще молоко и сухофрукты.
к оглавлению ↑
Как рассчитать калорийность самостоятельно
Для подсчета калорий в ежедневном рационе обязательно использовать таблицу калорийности, в которой отражена информация о количестве энергии, получаемой от каждого продукта. Например, 100 г говядины – это 220 кал., телятины – 108 кал., картофеля – 77, а свеклы – 43. Чтобы понять, много это или мало, можно сравнить со 100 г сахара – 550 кал.
Энергетическую подпитку от сложных блюд – салат, суп и т. п. можно рассчитать, суммируя показатели всех составляющих. Интересно, что в чистой воде калорий нет, пить ее можно сколько угодно.
Что касается энергетической составляющей белков, жиров и углеводов, то 1 г белков и углеводов содержит по 4 кал, а в жирах их 9 кал.
Расчет оптимальной калорийности меню для похудения лучше делать индивидуально, учитывая весо-ростовой индекс. Это означает, что от роста нужно отнять 100 и сравнить полученный результат с фактическим весом.
Рассмотрим, как делать расчет на условных примерах:
- Вес – 66 кг при росте 164 см. 164-100=64. 64 близко к 66. 164-66*3=294. 500+294=794 – это и есть оптимальная величина суточной калорийности для наилучшего похудения.
- Вес 82 кг при росте 170 см. 170-100=70. В этом случае вес явно превышает рост. Поэтому условия расчета меняются: 170-82=88. Эту величину умножают не на 3, как в предыдущем примере, а на 2.
В результате выходит 176, т. е. чтобы похудеть, нужно уже 676 кал в сутки.
- Пример расчета калорийности борща. В рецептуру этого блюда входит полкилограмма капусты (240*5=120), 100 г свеклы (37), столько же лука (30), полкилограмма картофеля (90*5=450), 200 г моркови (27*2=54), килограмм телятины (108*10=1080), 100 г растительного масла (899) и 2,5 л воды (0).
Итого при весе в 5 кг блюдо содержит 260 кал, а его 200-граммовая порция – 106,7 кал. (2670:500*200).
- Пример расчета калорийности гречневой каши на воде. Стакан гречки – 626 кал (313*2), 2 стакана воды – 0. Итого: в 600 г 626 кал, а в 100-граммовой порции – 104,3 кал.
Как похудеть считая калории? На нашем сайте есть ответ на этот вопрос. Читайте статьи на такие темы:
к оглавлению ↑
Рекомендации на время соблюдения
Чтобы от разгрузки был толк, нужно соблюдать такие правила:
- Не проводить ее 2 дня подряд, лучше придерживаться схемы 5 к 2, т. е. не более двух таких дней в неделю.
- Дополнительно принимать витамино-минеральный комплекс.
- При ощущении голода сначала выпить стакан воды, а если оно не пройдет, то съесть что-то, например, пару грецких орехов.
- Ежедневно выпивать не менее 8 стаканов чистой воды без газа. Это поможет не только эффективно похудеть, но и улучшить самочувствие.
- Проводить перекусы низкокалорийными фруктами, вроде мандаринов — их в килограмме всего 330 единиц, а бананы относятся к высококалорийным продуктам.
- Контролировать вес помогает дневник питания, куда нужно заносить данные о ежедневной диете.
- Нежелательно в разгрузочные дни есть после 16 часов дня.
к оглавлению ↑
Противопоказания, плюсы и минусы
Положительными моментами диеты 500 калорий является очистка организма от шлаков, холестерина, она нормализует показатель глюкозы в крови при ожирении, ускоряет метаболизм. У нее есть немало последователей, но много и противников такого голодания.
С понижением глюкозы в крови могут возникнуть головокружение, слабость. Потере веса иногда сопутствует головная боль, тошнота, при злоупотреблении низкокалорийной разгрузкой ломаются ногти, тускнеют волосы, шелушится кожа, появляются круги под глазами.
Такой способ похудения противопоказан беременным и кормящим матерям, подросткам, диабетикам и тем, у кого есть проблемы с ЖКТ, печенью и почками.
к оглавлению ↑
Как сохранить полученные результаты
Этот способ похудения за день обеспечивает потерю в весе до килограмма, за неделю реально распрощаться с 5 килограммами, а за 2 недели при условии активного образа жизни – минимум с 10 кг.
Но важно сохранить достигнутые результаты.
В этом не последнюю роль играет регулярное питье большого количества чистой воды, ведь стакан воды сжигает 40 калорий.
Важно регулярно дробно питаться, не делая между приемами пищи больших перерывов. Нужно избегать продуктов с консервантами, красителями, слишком сладких, соленых и жирных.
Лучше заменить их овощами и фруктами. Полезно иметь под рукой бытовые весы и таблицу калорийности продуктов, чтобы контроль питания стал постоянной привычкой.
Диета 500 калорий в день — результативная и быстрая, при правильном ее применении можно серьезно похудеть, ощутить легкость, прилив сил.
Но злоупотребление такой разгрузкой чревато проблемами со здоровьем, обострением хронических заболеваний и потерей красоты кожи и волос.
Источник
Лишние килограммы становятся причиной проблем со здоровьем. Для борьбы с избыточной массой тела люди применяют различные методы, в числе которых диетическое питание. Для быстрой потери веса подойдет диета 500 калорий в день, но перед началом мероприятий необходимо ознакомиться с противопоказаниями, чтобы не ухудшить самочувствие.
Основные принципы
Употребление пищи по 500 калорий в сутки является простым методом похудения. Его принцип заключается в суточном рационе, продукты для которого подбираются по наличию в них калорий. Питание при этом может быть полноценным и не основываться на нелюбимых продуктах. При составлении меню рассчитывают энергетическую ценность каждого блюда. По нормам ВОЗ минимальным показателем суточного употребления калорий является 1200 единиц. При снижении этого значения организм человека испытывает стресс, поэтому запрещено соблюдать диету 2 дня подряд.
Для людей, выбравших диету по 500 калорий в сутки, подойдет следующая схема питания:
- По понедельникам можно есть все блюда, которые хочется.
- Вторник является разгрузочным днем.
- В среду человек снова питается всем, чем хочет.
- В четверг необходимо устроить разгрузочный день.
- По пятницам, субботам и воскресеньям отсутствуют ограничения по калорийности пищи.
Для моноразгрузочных дней можно использовать такие продукты, как кефир, ряженка, йогурт, вареная куриная грудка, отварные овощи, свежие огурцы и помидоры. При соблюдении схемы питания за 14 дней можно похудеть на 5–7 кг. Если у человека имеются проблемы со здоровьем, то в разгрузочные дни количество потребляемых калорий увеличивают. Чтобы вред организму был сведен к минимуму, нужно прибавить к 500 еще некоторое количество калорий, которое индивидуально для каждого человека.
Алгоритм действий:
- Для определения энергетической ценности потребуется вычесть 100 единиц из роста человека. Если показатель меньше веса человека, то действует первое условие. Когда показатель больше или равен массе тела, действует второе условие.
- В дальнейшем из единиц роста нужно вычесть вес. При первом условии результат умножают на 3, а при втором — на 2.
Например, рост человека 154 см, а вес — 66 кг. Сначала из 154 вычитают 100, получают 54. Так как 54 меньше 66, то соблюдают первое условие. Из 154 вычитают 66 и получают 88. Чтобы узнать показатель дополнительных калорий, 88 умножают на 3. Человек должен будет прибавить к 500 ккал еще 264 калории.
Противопоказания и опасность диеты
Разгрузочные дни приносят пользу каждому человеку, но не при 2 и более дней по 500 ккал в сутки. Чтобы не стать жертвой негативных последствий, нужно знать о противопоказаниях диеты. Ее не используют при наличии:
- сниженной иммунной защиты;
- болезней желудка в острой или хронической форме;
- специального диетического питания для лечения различных патологий.
При вынашивании ребенка и кормлении грудью не рекомендуется ограничивать себя диетой по 500 калорий. При урезании калорийности человек может столкнуться с побочными действиями, которые в большинстве случаев возникают не сразу. К ним относят:
- тошноту;
- рвоту;
- потерю аппетита;
- ослабление защитной функции организма;
- повышенную чувствительность к заболеваниям инфекционного характера;
- развитие болезней желудочно-кишечного тракта.
Эти явления нельзя игнорировать, так как они опасны для здоровья, поэтому при появлении негативной реакции организма необходимо отказаться от диеты.
Список разрешенных и запрещенных продуктов
На время диеты человек должен оказаться от некоторых продуктов питания, среди которых:
- соль (чтобы улучшить вкусовые качества блюда, можно добавлять в них соевый соус, но в небольших количествах);
- сухофрукты;
- кофе;
- чай (допускается употребление зеленого чая с имбирем и без сахара);
- жирные и жареные блюда;
- крупы и овощи с содержанием крахмала (рисовая, манная и кукурузная крупа, картофель и свекла);
- молоко и молочная продукция;
- фрукты, кроме грейпфрута и ананаса;
- копченые и мучные изделия;
- продукты с высоким уровнем сахара в составе (сладкоежкам разрешено использовать сахарозаменитель).
Список разрешенных продуктов при диете в 500 калорий не слишком большой. Человек, решивший воспользоваться этим методом для похудения, может питаться:
- грейпфрутом или ананасом;
- свежими овощами без крахмала;
- отварным мясом курицы без кожуры;
- яичными белками;
- имбирным чаем;
- кефиром;
- йогуртом и ряженкой с низким содержанием жиров;
- овощными и мясными бульонами.
Самостоятельный расчет калорийности продуктов
Самостоятельно рассчитать калорийность блюда можно с использованием таблицы калорийности, в которой указана энергетическая ценность каждого продукта. Чтобы не ошибиться в расчетах, можно использовать онлайн–калькулятор калорий или воспользоваться другими способами. Существует множество программ для компьютера, а также приложений для смартфона и планшета. В них отображена калорийность отдельного продукта и блюда, состоящего из нескольких ингредиентов.
Примерное меню на неделю
Меню на 7 дней, включающее в себя завтрак, перекус, обед, полдник и ужин, может выглядеть следующим образом. Понедельник:
- На завтрак: варенная на воде овсянка (100 г), абрикосы (2 шт) и зеленый чай без сахара.
- Во время перекуса: томатный сок (100 г ).
- На обед: луковый суп (200 г), вареное мясо перепелки (100 г).
- Во время полдника: натуральный йогурт 2% (100 г).
- На ужин: творог (100 г), клубника (50 г).
Вторник:
- На завтрак: варенная на воде ячневая каша (100 г), черная смородина (500 г), кофе латте (100 г).
- Во время перекуса: салат из моркови (100 г) и апельсина (1 шт).
- На обед: дорадо на гриле (100 г), шпинат (50 г), томат (2 шт), зеленый чай.
- Во время полдника: ежевика (50 г).
- На ужин: кефир 1% (200 г), апельсин (2 шт).
Среда:
- На завтрак: варенная на воде гречка (100 г), петрушка (50 г), яблочный сок (100 г).
- Во время перекуса: молоко 1% (100 г).
- На обед: отварная рыба минтай (100 г ), огурец (2 шт), морковный сок (100 г).
- Во время полдника: ряженка (100 г).
- На ужин: творог (100 г), голубика (50 г), зеленый чай.
Четверг:
- На завтрак: омлет (100 г), тыквенный сок (100 г).
- Во время перекуса: апельсин (1 шт).
- На обед: свекольник (150 г), лимонад (100 г).
- Во время полдника: натуральный йогурт 2% (100 г).
- На ужин: грибной суп (200 г).
Пятница:
- На завтрак: рисовая каша на воде (100 г), персиковый сок (100 г).
- Во время перекуса: натуральный йогурт 2% (100 г).
- На обед: вареное филе индейки (100 г), листья салата (100 г), сладкий красный перец (100 г).
- Во время полдника: грейпфрутовый сок (100 г).
- На ужин: творог (150 г), голубика (50 г).
Суббота:
- На завтрак: овсяная каша на молоке (100 г), кофе латте (100 г).
- Во время перекуса: морковный сок (100 г).
- На обед: суп из сельдерея (150 г), крабовое мясо (100 г), огурец (1 шт), томат (1 шт), лимонад (100 г).
- Во время полдника: кефир 1% (100 г).
- На ужин: куриная грудка на пару (100 г), томат (2 шт).
Воскресенье:
- На завтрак: варенная на воде ячневая каша (100 г), сливовый сок (100 г).
- Во время перекуса: томат (2 шт).
- На обед: рассольник (150 г), петрушка (50 г), зеленый чай.
- Во время полдника: черносмородиновый сок (100 г).
- На ужин: мясо кролика на пару (100 г), руккола (50 г), томат (1 шт), огурец (1 шт), кисель из кураги (150 г).
Результаты диеты
Диетологи утверждают, что придерживаясь диеты на 500 калорий, можно быстро сбросить вес, но в дальнейшем для поддержания массы тела необходимо не превышать индивидуальной нормы калорийности.
Если же целенаправленно сидеть на этой диете день за днем, то можно сильно похудеть за короткие сроки, но существует высокий риск довести себя до полного истощения.
Выход из диеты
Низкокалорийное диетическое питание приводит к замедленному процессу обмена веществ для сохранения привычной жизнеспособности. По этой причине при выходе из диеты не рекомендуется резко увеличивать калорийность пищи, так как все излишки превратятся в жир.
В первую неделю необходимо прибавлять 10% калорийности — 50–60 калорий, но не больше 100 ккал в неделю. За время диеты человек может полностью избавиться от лишнего веса, поэтому калорийность постепенно увеличивают до той отметки, которая ему подходит. Калорийность высчитывают по специальной формуле с учетом роста, веса, возраста и активности.
После соблюдения диетического питания необходимо считать белки, углеводы и жиры, пропорция которых должна составлять 30:40:30 от общего количества калорий. Нельзя опускать отметку жиров ниже 30, так как этот процесс способствует развитию гормональных нарушений. Если норма жиров не восполняется употреблением продуктов, то можно выпить 1 ст. л. оливкового масла, включив его в суточную калорийность.
Полезные советы для тех, кто на диете
Моноразрузочные дни должны проводиться с перерывом. Ограничения в питании не должны длиться 2 дня подряд. По 500 ккал сутки употребляют 2 раза за неделю, соблюдая при этом ряд рекомендаций:
- при соблюдении диетического питания необходимо принимать витаминные комплексы, восполняющие недостаток витаминов и минералов в организме;
- для снижения чувства сильного голода съедают небольшое количество любых орехов;
- в качестве перекусов используют разрешенные фрукты;
- для избавления от желания что-то съесть выпивают стакан охлажденной воды;
- в сутки человек должен выпивать не менее 2 л воды;
- для мотивации нужно каждый день записывать в дневник показатели на весах и сведения о съеденных продуктах.
Диету необходимо соблюдать правильно, не вводя дополнительных ограничений, которые могут привести к проблемам со здоровьем.
Отзывы о диете 500 калорий в день
Ангелина, 33 года, Краснодар: “Диету использовала, когда вес приблизился к 70 кг при росте 157 см. В первые дни было тяжело сдерживать голод, но помогал стакан воды. Результат можно увидеть уже через неделю, а через 2 недели организм привык к режиму, но наступило время отпуска и 4 кг, которые за время диеты ушли, удачно вернулись. Теперь снова пытаюсь вернуть форму, но без срывов, соблюдая правила диеты. Уже 2 кг минусом”.
Маргарита, 46 лет, Москва: “На 500 ккал в день перешла после развода с мужем. Сложно было отказаться от привычного режима, но эффект от недельного мучения дал стимул действовать дальше. За 3 недели избавилась от 7 кг. Теперь стараюсь правильно выйти из диеты, чтобы килограммы не вернулись. Подруга посоветовала высчитать индивидуальную норму калорий, до которой нужно увеличивать понемногу еженедельный показатель калорийности после диеты. Уже питаюсь по 850 ккал в сутки”.
Нина, 25 лет, Саратов: “Перед использованием диеты нужно убедиться в том, что ее можно применять. Попала в больницу через неделю соблюдения диетического питания с обострением язвы желудка. Боль была ужасная. Кроме проблем со здоровьем метод ничего не приносит. Теперь ищу другие методы похудения, основанные на правильном питании. Тем более с таким заболеванием приходится его соблюдать”.
Рецепты подходящих блюд
При соблюдении диеты будут полезны следующие рецепты. Для приготовления лукового супа потребуется:
- капуста — 100 г;
- лук — 300 г;
- болгарский перец — 150 г;
- сельдерей — 10 г.
Лук и капусту нарезают ломтиками, а болгарский перец — кубиками. Ингредиенты смешивают, заливают холодной водой, ставят на огонь и варят после закипания 15 минут. Сельдерей и соль добавляют за 5 минут до окончания готовки.
Для грибного супа–пюре необходимо подготовить:
- шампиньоны — 200 г;
- овощной бульон — 200 г;
- молоко — 200 мл;
- лук — 100 г;
- чеснок — 1 зубчик;
- перец и соль — по вкусу.
Чеснок, грибы и лук нарезают мелкими кусочками и тушат, накрыв емкость крышкой, около 10 минут. После добавляют бульон и варят до закипания. В готовый суп добавляют молоко, перец и соль, взбивают блендером и варят на слабом огне еще 15 минут.
Чтобы приготовить кролика на пару, потребуется:
- ножка кролика — 1 шт.;
- соевый соус — 10 мл;
- смесь перцев — по вкусу.
Ножку кролика маринуют 2–3 часа в соевом соусе, добавив в него смесь перцев. После ее помещают в контейнер для варки на пару. Для приготовления нужно налить 1 л воды в чашу мультиварки и оставить на 60 минут, включив соответствующий режим.
Для супа из курицы в 50 ккал измельчают куриное филе и отваривают бульон. В него добавляют морковь, лук, болгарский перец, специи и соль. Можно использовать макароны с 0% жирности. Их называют ширатаки. Продукт можно приобрести в магазинах с товарами здорового питания.
Сладкоежки могут приготовить шоколадно–ягодный десерт, энергетическая ценность которого составляет 150 калорий. Для этого необходимо размять до состояния пюре 1/2 стакана ягод и положить в емкость. Сверху выкладывают творожную смесь, приготовленную из обезжиренного творога, 1 ст. л. йогурта и небольшого количества сахарозаменителя. Десерт нужно посыпать какао-порошком и корицей.
Полезен минтай с соусом. Для этого рыбу готовят на пару, заливают соусом, состоящим из сметаны, натертого корнишона и мелко нарезанной зелени, и посыпают белым перцем. Показатель калорийности блюда составляет 160 единиц.
Источник