Что приготовить из тыквы диета дюкана

Нам потребуется 0,5 кг тыквы (любой),

сахзам по вкусу (у меня было 8 таблеток),

30 г желатина или агар-агар,

цедра лимона и ванилин.

Без последних двух можно обойтись.

Крабовые палочки — 8 шт.,

яйцо — 1 шт.,

укроп,

зеленый лук.

Крабовые палочки натереть на мелкой терке,зелень измельчить,добавить яйцо все хорошо перемешать сформировать наши котлетки и жарить на смазанной сковороде.

Приятного аппетита!

70 г твёрдого сыра (7%),

5 яиц,

500 г куриного фарша,

соль,

перец,

чеснок,

зелень,

болгарский перец.

Взбить в блендере твердый сыр, 5 яиц до однородной массы.

На противень выстелить бумагу для выпечки и влить всю сырно-яичную смесь, поставить в заранее разогретую духовку до 200 градусов на полчаса.

Берём сырой фарш и равномерно выкладываем по поверхности лепёшки.

Сворачиваем в рулет и ставим в духовку ещё на полчаса.

Рулет прикрыть фольгой.

Готовый рулет достать из духовки и прикрыть полотенцем, чтоб рулет остался мягким.

Остудить, нарезать ломтиками, подать к столу.

2 крупных болгарских перчика,

грамм 200-300 мясного фарша,

1 помидор,

кусочек сыра для посыпки, зелень.

Сладкие болгарские перцы разрезаем на две половинки и очищаем от семени.

Начиняем половинки перца подготовленным как обычно мясным фаршем.

Помидор нарезаем кружочками и на каждый перчик поверх фарша выкладываем кружочек помидора.

Обильно посыпаем тертым сыром.

Отправляем в духовку. Запекаем в течение 20-25 минут.

Слабосоленый лосось — 150 г,

сельдерей — 2 стебля,

морковь — 1 шт.,

оливковое масло — по вкусу,

лимонный сок — 1,5 ст.л.,

молотый черный перец и соль — по вкусу.

Филе слабосоленного лосося срезать с кожи и тщательно очистить от костей. Нарезать небольшими кубиками. Переложить в глубокую миску.

Счистить верхний жесткий слой со стеблей сельдерея с помощью овощечистки или острого ножа. Нарезать также мелко, как рыбу, и переложить в миску к лососю.

Морковь очистить и нарезать тонкими дольками — чем тоньше, тем лучше. Переложить в миску к рыбе и сельдерею.

Добавить к рыбе и овощам черный свежемолотый перец, соль по вкусу (помните, что рыба соленая). Добавить лимонный сок и масло по вкусу.

Приятного аппетита!

Печень куриная — 500 г,

яйцо- 1 штука,

лук — 2-3 небольших штуки,

соль по вкусу,

отруби — 4 ст. ложки,

оливковое масло.

Берем крабовые палочки и режем их на тоненькие кружочки (поперек).

В кипящую воду (воды наливаем не много) опускаем наши нарезанные палочки и ждем несколько минут пока они развернутся, вилкой достаем палочки на тарелку.

Рецепт не мой, нашла на одном сайте, слегка переделала.

Итак, для приготовления кручеников понадобится:

700 г мякоти свинины (я ее ем на всех этапах, но вы можете взять что угодно, получится все равно вкусно),

200 г тыквы,

1 цуккини,

1 луковица,

1 морковь,

1 ст. л. томатной пасты,

100 г натурального йогурта,

соль, черный молотый перец,

специи — по вкусу.

Нам понадобится:

300-350 г куриного филе (или филе бедра),

200 г шампиньонов,

200 мл обезжиренного молока,

2-3 ст.л. плавленого сыра «Президент легкий»,

соль, перец, зелень по вкусу.

700 г куриного фарша (или готовый фарш, или пропустить через мясорубку куриную грудку самостоятельно),

250 г творога (не творожной пасты, а обычного), я использовала развесной творог 1%,

1 яйцо,

1 луковица,

соль, специи, зелень — по вкусу.

Луковицу мелко нарезать, обжарить (или оставить в сыром виде).

Смешать творог с луком и яйцом (можно в комбайне), смешать с куриным фаршем.

Посолить, поперчить по вкусу.

Дать немного постоять. Слепить биточки мокрыми руками и поджарить их на среднем огне или запекать в духовке до золотистой корочки.

Курица,

шампиньоны,

йогурт 0%,

яйцо,

сыр,

соль, перец по вкусу.

Диета Дюкана славится чудесным принципом: есть можно столько, сколько хочется, но лишь строго оговоренные блюда. И не думайте, что здесь кроется подвох и придется питаться тертой морковкой с яблоками! Однообразный паек вам не грозит. Из одной только тыквы по Дюкану получается целый обед.

Легкий перекус

Как поесть разнообразно и сытно, не нарушив правила? Те, кому известно о трех фазах диеты, знают: блюда из тыквы по Дюкану разрешены, начиная со второго этапа «Круиз». Фрукты, мучные продукты и крахмалистые овощи здесь пока не позволены, но не беда. Вы и без них легко обойдетесь.

Вам понадобится:

• 500 г тыквы;
• 1 ст. л. подсластителя;
• специи по вкусу: 12 ч. л. корицы, гвоздика и имбирь на кончике ножа.

Приготовление.

1. Тыкву очистите от кожуры и семян.
2. Нарежьте брусками.
3. Сложите в форму для запекания.
4. Посыпьте специями и накройте фольгой. Чтобы тыква не оказалась слишком сухой, дозволяется полить ее парой ложек лимонного или апельсинового сока.
5. Запекайте блюдо в духовке при 180 градусах в течение 30-40 минут.

Важно: не переусердствуйте с соком, так как фрукты разрешены только на третьем этапе диеты Дюкана.

Тыква: рецепт вкусного супа

Постных супов из тыквы существует немало, но мы предлагаем вам приготовить именно этот – в полном соответствии с требованиями диеты.

Вам понадобится:

• 500 г тыквы;
• 300 мл молока;
• 300 мл воды;
• крупная морковь;
• луковица;
• любимые специи;
• соль;
• растительное масло для жарки;
• несладкий йогурт для заправки;
• зелень для украшения.

Приготовление

1. Тыквенную мякоть нарежьте кубиками и запекайте при 180 градусах 25-30 минут.
2. Тем временем очистите морковь и луковицу. Морковь натрите на мелкой терке, луковицу нарубите и обжарьте оба овоща на растительном масле.
3. Смешайте молоко с водой, добавьте все овощи, специи, соль.
4. Варите до закипания, затем слегка остудите и пюрируйте при помощи блендера.
5. Уже разлив суп в тарелки, заправьте каждую порцию ложкой йогурта и посыпьте рубленой зеленью.

Котлеты с тыквой

На диете Дюкана мясоедам раздолье. Не нужно отказывать себе в сочных и вкусных котлетках, ведь их так легко сделать стопроцентно диетическими!

Вам понадобится:

• 200 г курятины;
• 150 г тыквы;
• маленькая луковичка или 12 стандартной луковицы;
• соль, перец, сухие травы.

Приготовление

1. Тыкву очистите от семян и кожуры, натрите на крупной терке.
2. Луковицу освободите от шелухи и нашинкуйте.
3. Курятину прокрутите в мясорубке.
4. Смешайте все ингредиенты, посолите, поперчите, перемешайте.
5. Сформируйте из получившегося фарша котлеты и выложите их в выстланную фольгой форму.
6. Готовьте блюдо в духовке 25-30 минут при температуре 180 градусов.

А подать к нему можно аппетитную тыквенную закуску-гарнир:

[yframe url=’https://www.youtube.com/watch?v=gjAtGwW5Af4′]

Ароматный пирог

Рецепты из тыквы по Дюкану позволят вам не только вкусно поесть, но и разрешить себе нежный, сладкий и ароматный десерт. Итак…

Вам понадобится:

• 12 стакана нежирного творога (не более 0,2%);
• столько же тертой моркови;
• столько же очищенной и измельченной тыквенной мякоти;
• пара яиц;
• стакан кефира;
• сахарозаменитель.

Приготовление

1. Тыкву бросьте на 5 минут в кипяток.
2. Выловите шумовкой и с помощью блендера смешайте с остальными ингредиентами.
3. Добавьте подсластитель по вкусу.
4. Выложите смесь в устланную бумагой для запекания форму.
5. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 45-60 минут.

Готово!

Видео: кекс с тыквой

Овсяные отруби – важный элемент диеты Дюкана. Не пренебрегайте этим полезнейшим продуктом! Тем более, что он с успехом заменит вам муку и позволит испечь легкий кекс, который не стыдно подать гостям.

[yframe url=’https://www.youtube.com/watch?v=NCHp0aFNbLQ’]