Что ни в коем случае нельзя на диете

Большинство современных диетологов сходятся во мнении, что голодание вредно. Однако сбросить вес без диет невозможно. В долгосрочной перспективе наиболее эффективными являются варианты диет со сбалансированным рационом. При этом есть список продуктов, от которых необходимо отказаться при любой диете. Рассказываем, что категорически нельзя употреблять при похудении.

Продукты с глутаматом натрия

Усилитель вкуса глутамат натрия часто обвиняют в повышении аппетита, но это не так. Эта добавка не влияет на аппетит. Однако она часто вызывает привязанность к конкретному виду пищи. По понятным причинам ее часто добавляют в фастфуд. 

Внимание! Желающие похудеть должны отказаться от посещения заведений быстрого питания. Не приобретайте полуфабрикаты и продукты c глутаматом натрия.

Сладкое

Многие люди заменяют прием пищи, употребляя сладости. Так они надеются подавить аппетит. Это правда, но частично. Конфета обеспечивает чувство сытости. Оно проходит через полтора часа, а аппетит разгорается с новой силой. Ведь содержащаяся в конфетах глюкоза усваивается прямо в ротовой полости. В результате очень скоро мозг получает сигнал о том, что в организм поступила еда. В ответ повышается аппетит, и бороться с желанием перекусить становится сложнее, чем раньше. Особенно проблематично это для людей с лишним весом, которые часто резистентны к инсулину. При такой проблеме ткани чувствительны к инсулину, даже при достаточном содержании в крови этого гормона. У людей с резистентностью к инсулину глюкоза не утилизируется в должных количествах и откладывается в жировую ткань. Другие клетки, такие, как клетки мышц и эритроциты, не получают глюкозу. Они голодают, а это способствует повышению аппетита.

Сладкая газировка также относится к самым вредным продуктам для худеющих. Она содержит огромное количество фруктозы и углекислый газ. Если пить газировку регулярно, можно вызвать изменение метаболизма и развитие ожирения.

Яблоки и виноград 

Многие удивятся, увидев в списке вредных продуктов яблоки. Эти фрукты часто употребляются во время разгрузочных дней, но выдержать голодовку на яблоках сложно. При их употреблении в свежем виде значительно повышается кислотность желудочного сока, и активизируется моторика желудка. В результате чувство голода становится только сильнее. 

Выход есть: употреблять яблоки вместе с грушей или горстью орехов. Это позволит легче переносить голод в разгрузочные дни. 

Внимание! Кроме яблок похудению мешает виноград, если употреблять его в больших количествах. Он содержит много сахара и вызывает повышение аппетита.

Острые специи

Большинство острых специй, таких как горчица, острый красный и молотый черный перец, хрен, способствуют повышению аппетита. Они вызывают повышенное сокоотделение в желудке, а также ферментов поджелудочной железы и желчи.

Если отказаться совсем от приправ сложно, то хотя бы не начинайте трапезничать с острых блюд. 

Жирное мясо, рыба и соусы

Из рациона нужно исключить жирное мясо, рыбу и соусы. Животный белок лучше получать, употребляя куриную грудку, белок куриного яйца.

Соль

Соленые блюда также вредны для худеющих. Они вызывают усиленное слюноотделение в ротовой полости. В результате человек съедает больше, чем собирался. Чтобы этого не произошло, откажитесь от солений, маринадов и прочих подобных блюд. Если очень хочется селедки или «солененького», побалуйте себя в конце трапезы. 

Внимание! Чтобы «гасить» вредное воздействие продуктов, вызывающих повышение аппетита, рекомендуется пить по стакану воды за 30 минут до еды, либо спустя 1 час после трапезы.

Прежде, чем сесть на какую-либо диету, лучше записаться на прием к врачу-диетологу. Он изучит ваш организм и образ жизни, после чего даст необходимые рекомендации.

Ниже представлены основные советы специалистов, которые помогут избежать типичных ошибок во время диетического питания, то есть что нельзя во время диеты есть или делать.

Ошибка 1. Нерегулярное питание

Многие люди думают, что редкие приемы пищи помогают сбрасывать вес, но на самом деле это наносит большой вред организму человека в целом. Чем реже питается человек в течение дня, тем большие по размеру порции он съедает в остальные приемы пищи. А увеличенный объем порции, съедаемой за один прием пищи, – это непременный вред для организма. Следовательно, пропуск завтрака или, к примеру, ужина – опрометчивое решение, которое понизит эффективность вашей диеты и даже может стать причиной гастрита. Наиболее оптимальное количество приемов пищи в течение дня – от 4 до 5 малыми порциями. Тогда вы не будете чувствовать чувство голода, а пищеварительной системе будет проще выполнять свои функции.

Ошибка 2. Полное безуглеводное питание.

Еще одно заблуждение многих худеющих людей состоит в том, что они считают, что похудеют быстрее, когда полностью исключат углеводы из рациона. На самом деле, многие популярные диеты основываются на безуглеводном питании. Но при этом авторы-диетологи не всегда сообщают обычному потребителю, что, к примеру, его мозг будет плохо работать без поступления углеводов в кровь. Клетчатка и углеводы – необходимые составляющие рациона, в которых ежедневно нуждается организм, особенно когда человек худеет. Другое дело, какие углеводы употреблять в пищу. Пирожные и булочки, сахар – вредные углеводы, вызывающие ожирение, а крупы и овощи – полезные.

Ошибка 3. Голодание.

Полностью отказываться от приема пищи ни в коем случае нельзя, тем более – резко. Голодание – процесс совсем не безобидный. И практически всегда, когда речь заходит о голодании, имеются ввиду разгрузочные дни, что не является тождественным понятием.

Мало того, что голодание способствует нарушению сна, понижает привлекательность и делает нервную систему раздражительной, в итоге можно получить серьезные заболевания ЖКТ, глубокую депрессию и даже смертельный сердечный приступ.

Ошибка 4. Физические нагрузки в спортзале более часа в день.

Человеку кажется, что чем больше он пропотеет и потеряет калорий во время тренировки в спортивном зале, тем эффективнее и быстрее он избавится от надоедливых килограммов. Однако это очередное заблуждение. Не следует изнурять организм тяжелыми многочасовыми тренировками. Нормальная длительность тренировки тела от 45 до 60 минут без учета перерывов. Тренируясь в течение часа, человек на самом деле избавляется от лишних жировых отложений, укрепляя мышечный корсет, а последующее время в случае продления тренировки, его организм просто начнет уставать и выматываться. В итоге он начнет делать лишние запасы, как бы «подозревая», что впереди его ждет длительная тренировка и энергии может быть недостаточно.

Ошибка 5. Ожидание чудотворного эффекта от соблюдения диеты.

Нельзя вести обычный образ жизни и мечтать о том, что только при помощи ограничений в питании вы наладите здоровье и похудеете. Какой бы хорошей ни была диета, ее необходимо сопровождать другими изменениями привычных вещей. Больше ходите пешком, посещайте занятия по йоге, откажитесь от курения – всё это должно сопровождать ваше желание изменить рацион питания.

Ошибка 6. Постановка нереальных целей.

Следует давать реальную оценку своим возможностям и ставить перед собой осуществимые цели. Наметьте план потери веса, который приемлем для организма без создания стресса. Не обольщайтесь, когда читаете в рекламном буклете фразу: «Вы сможете похудеть на 20 кг буквально за месяц!». Лучше настройте себя на мысль, что избавиться от лишних килограммов вы сможете через длительный период, может, на это уйдут годы. Многие люди разочаровываются в диетах и прочих средствах похудения раньше времени именно из-за того, что не могут реально оценить ситуацию. Если вы в течение 30-40 лет набирали вес, то как он может уйти без последствий для организма за 2 месяца?

Ошибка 7. Ежедневное взвешивание.

Когда человек каждое утро становится на весы, это не добавляет ему особого энтузиазма. Ведь нужно учитывать, что у женщин вес нередко колеблется, особенно в период менструации, вплоть до набора нескольких килограммов. Помимо этого, природные колебания в весе также не исключены, и это не должно становиться причиной для лишних переживаний. Ведь ваш организм пребывает в небольшом стрессе, когда пытается научить работать по новым правилам.

Лучший период для проверки изменений веса – один раз в две-три недели.

Ошибка 8. Пользоваться медицинскими препаратами по совету друзей

Если ваши коллеги или подруги расхваливают витаминные комплексы или БАДы, которые им принесли пользу, не нужно срываться и покупать такие же. Во-первых, перед применением любых препаратов для похудения необходима консультация врача-диетолога, поскольку каждый препарат на разных людей действует по-своему. Во-вторых, сначала следует довести до конца собственную методику похудения, не отвлекаясь от продуманной стратегии и не внося изменений. Только в том случае, если эффективность диеты будет низкой, доктор сможет иметь достаточно информации, чтобы откорректировать ваш индивидуальный рацион питания. И вообще, если вы решили сесть на диету, то настраивайтесь на серьезный лад, ведь соблазнов у вас будет очень много.

Ухаживайте за своим телом, не переедайте, и вы всегда будете в центре внимания!