Что можно пить на диете чай или кофе

Такие вкусные и манящие конфеты, десерты, торты и выпечка совсем не совместимы с диетой. Состав сладостей оставляет желать лучшего — куча углеводов, жиров и всякой химии. Они ведут к набору лишнего веса и появлению целлюлита.

Некоторым людям безумно сложно отказаться от любимых конфет и пирогов. Да и полностью исключать все сладкие продукты из рациона нельзя, так как это стресс для организма и он ведет к срывам. Кроме того, глюкоза нужна для нормальной работы мозга и обменных процессов в организме.

Поэтому важно найти низкокалорийную и полезную замену любимым сладостям. Употребление же свести к минимуму, чтобы процесс похудения не останавливался. 

Почему хочется сладкого?

Прежде всего, нужно задуматься: почему так хочется сладкого? Причин бывает несколько, а именно: 

1. Пищевая зависимость, генетическая предрасположенность к сладкому.
2. Психологическая зависимость, компульсивные и эмоциональные переедания. Поедание сладостей при стрессе, усталости.
3. Психосоматический признак. Сладкое служит, как способ поднятия настроения и получения удовольствия, когда в жизни отсутствуют радостные события.

1. Недостаток в организме магния и хрома, гормональные нарушения.

На заметку!

 Для того, чтобы поддерживать вес, употребляйте все сладкое и мучное только на завтрак и соблюдайте умеренность.

Чем заменить сладкое? 

1.Фрукты 

• Натуральный заменитель сахара. Они содержат полезные сахара и витамины. Яблоки, особенно зеленые, киви, персики, апельсины можно смело есть на диете. А грейпфрут и ананас вообще оказывают жиросжигающее действие на организм.

Но диетологи рекомендуют не употреблять при похудении банан и виноград, так как в них очень много сахара. Все фрукты желательно есть до 16.00. Чтобы разнообразить их употребление, можно сделать фруктовый салат и заправить его натуральным йогуртом.

А так же можно запечь яблоки или груши с творогом или рикоттой, получится вкусный диетический десерт.

Капля меда в десерте добавит необходимую сладость запеченным фруктам.

2.Сухофрукты

• Заменить сладости можно сухофруктами и орехами. Они полезны для организма, отлично насыщают и сохраняют чувство сытости надолго.

Кроме того, за счет высокого содержания клетчатки сухие фрукты прекрасно очищают кишечник.

Но нужно быть очень аккуратными с их количеством. Орехи и сухофрукты, хоть и содержат полезные вещества, но являются очень калорийными. Суточная доза на диете не должна превышать 30 г.

Рекомендуется смешивать сухие фрукты и орехи, делая витаминный микс. Так же можно сделать домашние конфетки. Для этого нужно измельчить разные сухофрукты, скатать их в небольшие шарики и обвалять в какао или кокосовой стружке. Такой полезный и вкусный десерт никого не оставит равнодушным.

3.Зефир и мармелад

В зефире и мармеладе нет жира, их питательная ценность в углеводах и малом количестве белка в составе. Эти сладости делают с помощью пектина или агар-агара.

За счет этих веществ, они полезны тем, что: повышают иммунитет, нормализуют обмен веществ, понижают уровень вредного холестерина, насыщают организм кальцием и йодом.

При употреблении зефирок и мармелада на диете сохраняйте чувство меры, не более 50 гр в несколько дней. Хоть они и полезны, но обладают высокой калорийностью.

Важно! При выборе зефира и мармелада обращайте внимание на то, чтобы они были без сахарной насыпи! А еще лучше сделать сладости самостоятельно, отрегулировав калорийность под себя.

4.Пастила

Считается прекрасной заменой сладкому. Диетическая пастила должна состоять только из яблочного пюре и яичного белка. Тогда ее калорийность не будет превышать 50 калорий на 100 гр и впишется в рамки любой строгой диеты.

5 . Мёд????

• Является природным и натуральным заменителем сахара. Но, к сожалению, по калорийности ни в чем не уступает сахарному песку.

Поэтому на диете, если очень хочется попить сладкого чайку, мед подойдет, но только в малых дозах.

И помните, что мед не переносит высоких температур, так как теряет все свои полезные свойства и становится токсичным.

6.Черный шоколад ????

• Диетологи разрешают употреблять шоколад на диете, но это должен быть горький шоколад, как минимум, состоящий на 72% из какао-бобов. Такой вид шоколада содержит витамины и антиоксиданты, избавляет от депрессии, дарит хорошее настроение.

Кроме того, оказывает положительное воздействие на сердечно- сосудистую систему, регулирует артериальное давление. На диете суточная доза горького шоколада не должна превышать 20 г.

7. Батончики — мюсли

Отличный сытный перекус, который не только насыщает, но дарит организму полезные вещества и витамины.

При покупке обращайте внимание на состав, там не должно быть сахара, фруктозы, сиропа или муки. Только натуральные фрукты, сухофрукты, ягоды, орехи и крупы!

Батончики — мюсли можно приготовить самостоятельно, альтернативой таким батончикам является гранола. Это запеченная смесь орехов, ягод, сухофруктов употребляется на завтрак. Можно залить молоком, кефиром или натуральным йогуртом.

8.Мороженое

• Мороженное является источником белка. К тому же, чтобы согреть и переварить шарики мороженного, организм затрачивает много энергии. Но далеко не каждое мороженое можно на диете. Покрытое глазурью, печеньем, хрустящим рисом и другими сладкими добавками исключается из рациона.

А вот простым сливочным мороженным полакомиться на завтрак можно. На диете его порция не должна превышать 70 г.

Так же можно сделать мороженое самостоятельно, например, из замороженного банана или ягод. А для сливочного вкуса добавить немного молока или кефира. Калорийность домашнего замороженного десерта будет в разы ниже покупного. 

Чем заменить мучное на диете

Совсем отказываться от выпечки на диете не стоит, можно баловать себя булочками, блинчиками или печеньем, но только из правильных ингредиентов, а именно: 

1.Отруби;

2.Клетчатка;

3. Овсяные хлопья.

Эти продукты состоят из сложных углеводов, а следовательно, не повышают сахар в крови, надолго сохраняют чувство сытости, насыщают организм полезными веществами и не провоцируют появление лишнего веса. Отруби и клетчатка нормализуют обмен веществ и помогают избавиться от запоров.

Норма употребления низкокалорийной выпечки на диете не должна превышать 150 г.

При выпекании пользуйтесь правилами:

Не используйте масло.

1. Если в рецепте нужен кисломолочный продукт, то берите низкой жирности.
2. От яиц используйте только белок.
3. Сахар замените на сахзам или диетический сироп.
4. Вместо орехов берите геркулес.
5. Выпекайте в силиконовых формочках, их не нужно смазывать растительным жиром.

Кроме того, самая диетическая выпечка получается из творога — это запеканки, сырники, творожные кексы. Добавив в запеканку фрукты или сахарозаменитель, вы получите прекрасную альтернативу сладкому пирогу.

Зачастую низкокалорийные десерты ни в чем не уступает десертам с сахаром. Различные добавки ванилин, сахзам, мак, корица придают им изысканный вкус. А диетическая выпечка дарит легкость организму и не прибавляет лишние сантиметры в талии. 

И на заметку: нестандартные способы замены сладкого и мучного на диете! 

• Еда с высоким содержанием белка отлично насыщает и заметно снижает тягу к сладкому. Плюс на усвоение белковой пищи затрачивается много энергии. Сжигая калории, организм расходует калории. Этот аспект очень важен на диете!

• Мятный чай приглушает чувство голода, а так же желание съесть сладости.

• Психологические приемы! Если вы не можете отказаться от вредных сладостей, то перед покупкой обязательно посмотрите на упаковке состав и калорийность десерта! Так же можно повесить дома плакаты с фигурами моделей, к которым вы стремитесь. Уж они — то точно не позволяют себе тортиков!

• Справедливая замена! Если вы употребляли сладкое при стрессе, то найдите равноценный продукт, употребление которого будет приносить удовольствие. Главное, чтобы он вписывался в рамки диеты.
• Отрабатывайте каждый съеденный кусок торта мощной силовой тренировкой или кардио сессий. В следующий раз вы хорошо подумаете, прежде чем съесть что-то вредное.

На заметку!

 Бытует способ употребления сладкого и он довольно необычный. Хотите тортик? Ешьте, только раздетой и у зеркала.

В дневной калорийности рациона нужно учитывать не только то, что мы едим, но и что мы пьем. Какие напитки можно включать в ПП-меню, а каких следует избегать? Давайте распределим их по степени полезности, а заодно подберем идеи для ПП-рациона.

Что можно пить при ПП?

Самым естественным питьем для человека была и будет простая вода. При ее недостатке все биохимические процессы замедляются, обмен веществ затормаживается. В среднем для взрослого человека норма составляет 1,5–2 литра в день. И пить воду нужно обязательно, потому что она:

1. участвует в обменных процессах;

2. поставляет питательные вещества ко всем органам и клеткам;

3. растворяет и выводит шлаки и токсины;

4. обеспечивает баланс солей и микроэлементов.

И безусловный плюс для тех, кто на ПП, – вода не содержит калорий. Выпитый за 15–20 минут до начала трапезы стакан чистой воды снизит аппетит и поможет избежать переедания. Если пить холодную воду, то организм потратит некоторое количество энергии на ее подогрев.

Если вы не будете включать в ПП-рацион много воды, то пользы от такого питания будет немного; калорийность повысится, а вредные вещества организму станет сложно выводить

Чай

Чай можно пить до приема пищи, а также после него. Черный, зеленый или травяной, он имеет нулевую калорийность и не может навредить диете или правильному питанию.

Неполезным напитком его сделают сахар, молоко или мед, а также неправильное сопровождение в виде печенья, конфет или других сладостей. Хотите получить пользу от чая – привыкайте пить правильно заваренный напиток без добавок.

Кофе

Дискуссии о пользе и недостатках кофе ведут уже не первое столетие, но даже ученые признают, что умеренное употребление этого напитка не наносит вреда здоровью, повышает тонус и поднимает настроение.

Кофе вписывается в принципы ПП: энергетическая ценность 100 г напитка составит всего 3 ккал. Но любители положить в чашку сахар, сливки, сгущенное молоко или сиропы превращают его в небезобидный десерт: калорийность капучино – 105 ккал, а латте – от 110 до 170 ккал.

Чтобы без вреда для фигуры побаловать себя вкусом любимого напитка, снизьте его калорийность с помощью некоторых хитростей:

1. замените сливки молоком 1–1,5 % жирности;

2. подслащивайте кофе не рафинированным сахаром, а натуральными сахарозаменителями;

3. поэкспериментируйте с пряностями – корица, кардамон, имбирь или мускатный орех придадут напитку необыкновенный вкус и аромат.

Для любителей классического эспрессо есть хорошая новость – они могут не ограничивать себя в его употреблении из-за минимальной калорийности.

Овощные соки

Свежевыжатые овощные соки – отличное дополнение к ПП-диете. Они хорошо утоляют голод, содержат клетчатку, активизируют обменные процессы и способствуют выведению токсинов.

Считается, что стакан сока из сельдерея имеет «отрицательную» калорийность, то есть на его переработку организм потратит больше энергии, чем получит.

Чистый сок из сельдерея имеет специфический вкус, но если смешать его с томатным, то получится вкусный и полезный напиток для ПП

Компоты, морсы

Прекрасная витаминная поддержка. Чтобы вписаться в норму калорий, вместо обычного сахара лучше использовать натуральные сахарозаменители – стевию, «ФитПарад № 7» и другие.

Напитки, запрещенные на ПП

Этим напиткам не место в диете или ПП-рационе. Несмотря на то, что многие производители стали делать фитнес-версии, они все равно ухудшают результаты похудения или оздоровления.

Газировки

Самые бесполезные напитки – газированные. Они не утоляют жажду, не уменьшают аппетит и обладают большой калорийностью. Пол-литровая бутылочка лимонада может содержать до 9–10 чайных ложек сахара. Кроме того:

1. в газировки добавляют консерванты, такие как бензоат натрия (Е211), который серьезно нарушает обменные процессы в организме;

2. в некоторых напитках содержится ортофосфорная кислота, вымывающая кальций и провоцирующая болезни почек;

3. углекислый газ при взаимодействии с водой образует угольную кислоту, которая становится причиной гастритов и язвы желудка.

Приверженцам сбалансированного рациона лучше полностью отказаться от газированных напитков в пользу минеральной воды, компотов или морсов.

Соки свежевыжатые и пакетированные

Мнение о том, что свежевыжатые соки можно считать диетическими напитками, ошибочно. Они содержат много витаминов и микроэлементов, но обладают высокой калорийностью. Фруктоза, которая содержится в составе таких соков в избытке, относится к простым сахарам и вызывает резкий скачок инсулина.

Для тех, кто борется с лишними килограммами, употребление свежевыжатых фруктовых соков также нежелательно. На стадии поддержания веса их можно включать в рацион с некоторыми ограничениями:

1. употреблять только свежевыжатый сок, разбавляя его на треть минеральной водой;

2. отдавать предпочтение вариантам без мякоти – яблочному, апельсиновому, грейпфрутовому;

3. исключить из меню сладкие соки – виноградный, банановый, ананасовый.

Готовые пакетированные напитки не могут считаться диетическими или полезными независимо от того, что производитель указал на упаковке. Их изготавливают из концентратов с использованием консервантов, вкусовых добавок и сахаров. Калорийность их высока, а витаминная ценность стремится к нулю.

Напитки от Grow Food

Компания Grow Food разнообразила перечень диетических напитков, предназначенных для поклонников ПП. Они дополнят меню человека, занимающегося спортом и следящего за рационом. Содержание быстрых углеводов в них сведено к минимуму, вместо сахара используется натуральный заменитель. В наших линейках есть:

• апельсиновый детокс-коктейль; https://joxi.ru/Q2KNeV6i4EXlam
• холодный чай с мятой и малиной; https://joxi.ru/p27QROxcoYEzXr
• лимонад имбирно-малиновый с мятой; https://joxi.ru/Grq4YzwCQqy5PA
• клубничный лимонад с добавлением мяты и имбиря; https://joxi.ru/Rmz4YewC0KGe9A
• смузи с бананом и персиком; https://joxi.ru/gmv4Y3wCLRBPyA
• мохито; https://joxi.ru/Vm6PavXTD80aXA
• протеиновый шейк из вишни и банана. https://joxi.ru/DmBOJnGuwYPM62

Все напитки от Grow Food сбалансированы по калорийности и БЖУ. Они идеально вписываются в выбранный рацион и помогают не сорваться во время перехода на ПП, потому что отлично разнообразят меню и доставляют гастрономическое удовольствие.